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Estructura y Comparación Del Surtido

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ESTRUCTURA Y

COMPARACIÓN DEL
SURTIDO

Gestión de productos y
promociones en el punto de
venta
MIRIAM OTERO
INDICE
REALIZA UNA COMPARATIVA DE DOS ESTABLECIMIENTOS
COMERCIALES EN CUANTO A ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN
DE SU SURTIDO. INCLUYENDO:

DESCRIPCIÓN DEL ESTABLECIMIENTO


FACTORES QUE DETERMINAN LAS CARACTERÍSTICAS DEL
SURTIDO
CUALIDADES INDISPENSABLES DEL SURTIDO
ESTRUCTURA DEL SURTIDO. INCLUYENDO NÚMERO
TOTAL DE SECCIONES, CATEGORÍAS, FAMILIAS,
SUBFAMILIAS Y REFERENCIAS
DESCRIPCIÓN DEL ESTABLECIMIENTO

Ambos establecimientos se sitúan en Fefiñáns,


Cambados. Además de dedicarse al mismo sector
textil.

KAAUS en diferencia tiene ropa para mujer,


hombre, niños y bebés. Sin embargo, Marta
Barcala actualmente solo dispone de ropa para
mujeres.
Primero vamos a hablar del establecimiento de
KAAUS.

El exterior de este establecimiento se compone de


dos escaparates, uno a cada lado de la puerta.
Además de un cartel en la puerta principal con el
nombre del local.

El interior de la tienda dispone de zona de mujeres,


hombres, niños y niñas, bebés y ropa interior. Las
zonas de hombre y mujer son las que más espacio
ocupan, ya que ocupan la primera mitad del
establecimiento.
Hacia el fondo del local, se sitúa la caja y después la
zona de niños, bebés y ropa interior, además de los
3 probadores que poseen. Además, al lado de estos
probadores está la puerta al almacén de este local.
Ahora hablaremos de Marta Barcala.

El exterior de este establecimiento se compone de


un escaparate y la puerta a su derecha. Además de
un cartel y un toldo con el nombre del
establecimiento.

En el interior de esta tienda, actualmente solo


disponen de ropa de mujer. Entonces todo el
espacio comercial está dedicado exclusivamente a
la venta de ropa a mujeres.
Esta tienda tiene la caja entrando a la izquierda y
los probadores están al fondo del local.
FACTORES QUE DETERMINAN LAS CARACTERÍSTICAS DEL
SURTIDO

Los factores son: el tipo de establecimiento, el


tamaño de la sala de ventas, tipo de clientes,
rotación adecuada y la naturaleza de los productos.

Tipo de establecimiento. Ambos locales son


tiendas especializadas en moda. Marta Barcala,
como ya mencioné anteriormente, solo se
dedica a moda de mujer, por el contrario
KAAUS abarca también el mercado masculino
e infantil.
Tamaño de la sala de ventas. Tanto KAAUS
como Marta Barcala poseen un tamaño similar.
Oscilan entre unos 80 y 100 metros cuadrados.

Tipo de clientes. Hablando de Marta Barcala,


sus clientas son mujeres, pasando desde
adolescentes hasta mujeres más mayores
(50/60 años). Sin embargo, KAAUS tiene una
amplia variedad de clientela. Aunque su punto
fuerte de venta sea la venta al mercado
femenino, el masculino e infantil también
acuden a ella a por ropa y calzado. En ambas
tiendas, la gran mayoría de estos clientes
suelen estar fidelizados a ellas, gracias a sus
tarjetas de fidelización, trato y cercanía.
Rotación adecuada. En estos establecimientos
comerciales suelen rotar sus productos para
generar la sensación de novedad en sus
tiendas. Cuanta mayor rotación, más ventas.
Sin embargo a la hora de rotar sus productos,
Marta Barcala tiene más juego, ya que le dedica
toda su superficie a un solo tipo de cliente.

Naturaleza de los productos. Ambas tiendas


adquieren sus productos de diferentes
consumidores, pero aún así pueden coincidir
en algún producto o artículo. La mayoría de sus
prendas de vestir provienen de la Unión
Europea, ya que buscan unos artículos de
calidad y más duraderos.
CUALIDADES INDISPENSABLES DEL SURTIDO

COHERENCIA. Tanto en un local como en el otro, se


presenta una coherencia en el surtido, ya que estés
establecimientos comerciales buscan información
sobre las nuevas tendencias y, adquieren dichos
productos para así satisfacer a sus clientes más
fieles.
Además, cada establecimiento tiene su propio estilo
y siempre adquirirá productos según esa guía que
tienen marcada.

DINAMISMO. En ambos locales, cada dos o tres


semanas, aparecen nuevos productos de nuevas
colecciones, creando así un movimiento que hace
que los clientes siempre quieran pasarse a ver que
hay nuevo. Pero aún así, no se pueden eliminar
productos que son básicos para los clientes y que
tienen grandes ventas, como por ejemplo camisetas
interiores o básicas.
ESTRUCTURA DEL SURTIDO. INCLUYENDO NÚMERO
TOTAL DE SECCIONES, CATEGORÍAS, FAMILIAS,
SUBFAMILIAS Y REFERENCIAS

Marta Barcala.
Secciones: 1, Mujer.
Categorías: 3, Básicos, Diario o Eventos.
Familias:
Básicos: 3, Blusa, Camiseta, Jersey.
Diario: 9, Pantalón, Camiseta, Jersey, Vestido, Top,
Abrigo, Camisa, Blusa, Falda, etc...
Eventos: 5, Traje, Americana, Vestido, Camisa,
Blusa.
Referencias: Ejemplo; Básico; Blusa: Blusa
Eiffel Blanco Talla M

KAAUS
Secciones: 5, Mujer, Hombre, Niño, Niña,
Bebé.
Categorías: 3, Básicos, Diario o Ropa Interior.
Familias:
Básicos: 3, Blusa, Camiseta, Jersey.
Diario: 9, Pantalón, Camiseta, Jersey, Vestido, Top,
Abrigo, Camisa, Blusa, Falda, etc...
Ropa Interior: 5, Boxer, Braga, Sujetador, Calcetín,
Medias...
Referencias: Ejemplo; Mujer, Diario; Camisa
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