La leche es un alimento básico que proporciona muchos nutrientes como proteínas, azúcares, calcio y otros minerales. A lo largo de la historia, la leche y las vacas han tenido un gran valor cultural e importancia económica para muchas civilizaciones. La leche también tiene valor agregado a través de una variedad de productos lácteos como queso, yogur y helado.
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La leche es un alimento básico que proporciona muchos nutrientes como proteínas, azúcares, calcio y otros minerales. A lo largo de la historia, la leche y las vacas han tenido un gran valor cultural e importancia económica para muchas civilizaciones. La leche también tiene valor agregado a través de una variedad de productos lácteos como queso, yogur y helado.
La leche es un alimento básico que proporciona muchos nutrientes como proteínas, azúcares, calcio y otros minerales. A lo largo de la historia, la leche y las vacas han tenido un gran valor cultural e importancia económica para muchas civilizaciones. La leche también tiene valor agregado a través de una variedad de productos lácteos como queso, yogur y helado.
La leche es un alimento básico que proporciona muchos nutrientes como proteínas, azúcares, calcio y otros minerales. A lo largo de la historia, la leche y las vacas han tenido un gran valor cultural e importancia económica para muchas civilizaciones. La leche también tiene valor agregado a través de una variedad de productos lácteos como queso, yogur y helado.
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BENEFICIOS DE LA LECHE:
HISTORIA DE LA LECHE: La leche aporta muchos nutrientes, VALOR AGREGADO DE LA Los primeros escritos sobre la además de agua y minerales. Es LECHE: leche como alimento proceden de rica en proteínas y azúcares, Sumeria y Babilonia. Entre los importantes para el organismo. Los productos de leche fluida, hebreos, la fortuna de un Entre las proteínas destaca la como leche saborizada y leche propietario se evaluaba según la caseína, diversas ser globulinas y con diferentes niveles de grasa. cantidad de leche que producían albúminas, así como otras de Los postres congelados, como el sus rebaños. Además, la vaca fue utilidad como la lactoferrina. helado o el gelato. consagrada como un animal Los productos fermentados, De los azúcares, tiene importancia como el yogur batido, líquido o sagrado. la lactosa (constituida por glucosa y para beber, griego u otros galactosa). Aporta una gran Sin embargo, fue en India donde yogures especiales, también cantidad de calcio y otros minerales el culto por la vaca tuvo mayor aderezos para botanas y como el fósforo y potasio. influencia. Este animal figuraba productos para untar. en el primer lugar de los listados NOMBRE CIENTIFICO DE LA LECHE: Las variedades de queso, como de los signos de riqueza. Hasta el Cheddar, Mozzarella, queso Tenemos que el nombre científico azul o el queso de cabra; y hace poco, las vacas tenían de la leche es simplemente leche. La Mantequilla prioridad absoluta en las calles de Calcuta y Nueva Delhi. Esta sustancia no tiene una denominación especial y por ende su nombre científico es como la llamamos cotidianamente. La leche es una sustancia heterogénea, la misma esta compuesta por lactosa y agua. Si podemos mencionar que la palabra leche proviene del latín ''lac''. FOMENTAMOS EL CONSUMO Y CONCLUSION: DISTRIBUCION DE LOS La leche se considera un ALIMENTOS ORGANICOS DE alimento básico y equilibrado, NUESTRA COMUNIDAD que proporciona un elevado contenido de nutrientes en relación al contenido calórico, es decir, una excelente densidad nutricional.
LA LECHE NOMBRE: Fredy Oswaldo APELLIDO: Salvador Retuerto GRADO: 5to SECCION: “A”
