Técnicas de Análisis Utilizadas en El Proceso de Producción

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TÉCNICAS

DE ANÁLISIS UTILIZADAS EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN

Existen algunas técnicas de análisis que permiten analizar el funcionamiento de una


planta de producción, los requerimientos de esta e incluso la localización a nivel general
y específico de la planta. Entre esas técnicas se pueden mencionar:

 DIAGRAMA DE BLOQUES
 CURSOGRAMA ANALÍTICO
 DIAGRAMA DE FL UJO DE PROCESO
 DIAGRAMA DE HILOS
 ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS
 BALANCE DE MATERIALES Y ENERGÍA
 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN

DIAGRAMA DE BLOQUES: Es la manera más sencilla de representar un proceso.


En este caso se utilizan rectángulos y flechas para indicar la secuencia de las diversas
operaciones que se ejecutan en el proceso de producción.
Cada rectángulo representa una operación y las flechas simbolizan la secuencia o flujo
de las operaciones. Con este tipo de diagrama se visualizan de una manera sencilla y
fácil las operaciones.

CURSOGRAMA ANALÍTICO: Esta técnica permite observar a detalle las


operaciones de cada uno de los centros de transformación que intervienen en el proceso
global de fabricación. La utilidad principal de este tipo de diagrama es que permite
conocer con precisión los requerimientos de tiempo, mano de obra e insumos en cada
una de las fases que integran la totalidad del proceso de fabricación.

DIAGRAMA DE FL UJO DE PROCESO: A diferencia del diagrama de bloques, éste


presenta con mayor detalle los diversos procesos, para lo cual se utilizan las siglas
OTIDA, cuyas letras significan lo siguiente:
DIAGRAMA DE HILOS: Esta herramienta de trabajo está conformada por una
maqueta a escala que muestra los principales centros de trabajo, en los cuales se colocan
clavos o tachuelas; después, con un hilo se traza el recorrido que siguen los materiales o
productos en proceso, tantas veces como sea necesario de acuerdo con la realidad. Los
puntos en que el hilo es más grueso indican que existe mayor flujo de materiales o de
productos en proceso. Este análisis es un instrumento apropiado para realizar la
distribución adecuada de las instalaciones y de la maquinaria en la planta y/o las
instalaciones necesarias para implementar el proyecto de inversión.

ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS: Este método cuantifica el tiempo que


se requiere para realizar cada una de las operaciones que conforman el proceso de
fabricación de un artículo o servicio. Este análisis se realiza con la finalidad de cambiar
la manera de hacer las cosas con respecto a los procesos actuales, pero el objetivo
central es reducir el tiempo que se emplea para fabricar el producto o prestar el servicio.

Cuando se emplea menos tiempo en el proceso de fabricación, se logra reducir los


costos de operación de la planta y se aumenta la rentabilidad del proyecto de inversión.

BALANCE DE MATERIALES Y ENERGÍA: Esta herramienta de trabajo permite


determinar las cantidades de materias primas y productos en proceso y terminados que
entran y salen de cada uno de los centros de trabajo. También se incluye la energía que
se consume durante el proceso de producción.
Este tipo de información se utiliza para conocer los costos en que se incurrirán en el
proceso productivo en lo que se refiere a consumo de energía.

PROGRAMA DE PRODUCCIÓN: El empleo de este enfoque, que consta de un


diagrama en el cual se enlistan todas las actividades, es útil para programar los tiempos
de labor estimados en cada centro de trabajo y, en general, el tiempo que tardará el
proceso de producción. A cada actividad se le asignan los tiempos estimados y los
tiempos reales.

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