Doménica Carranco-3

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Paola Doménica

Carranco Narváez
Nutrióloga
[email protected] +593 984-670-281

EXPERIENCIA LABORAL
SOBRE MÍ Ventas y atención al cliente
Apasionada por la nutrición, Farmacia Internacional | Junio 2014 - Septiembre 2014
enfocada en el bienestar y - Atención al cliente
salud de las personas. Para
mí la nutrición es la base de Asesora en ventas de bienes raíces
la vida, es por eso que una Constructora Viluelsa S.A. | Mayo 2020 - Octubre 2020
educación y guía nutricional
- Atención al cliente
es fundamental.
- Venta de bienes
- Creación y entrega de información

Consulta nutricional privada | Enero 2022 - actual


DATOS PERSONALES
Planes nutricionales enfocados en:
- Fecha de nacimiento - Recomposición corporal
29 de diciembre, 1997 -Tratamiento para patologías como: DM2, HTA, obesidad y
dislipidemias.
- Lugar de nacimiento - Problemas gastrointestinales
Tulcán/Carchi

- Carné de conducir
Tipo B DATOS ACADÉMICOS

- Nacionalidad Universidad Internacional del Ecuador


Ecuatoriana Postgrado en Nutriología | Septiembre 2017 - Julio 2022

Universidad de Trent - Peterborough, Canadá


Curso de inglés | Septiembre 2016 - Abril 2017
COMPETENCIAS
Universidad de Strasburg, Francia
Redes sociales Curso de Francés | Enero 2016 - Mayo 2016

Colegio "Unidad Educativa de la Inmaculada", Quito


Microsoft word Bachiller en Ciencias Unificadas | Septiembre 2011 - Junio 2015

Colegio "Instituto Tecnológico Tulcán", Tulcán


Primero y segundo año de secundaria | Septiembre 2009 - Junio 2011
Excel

Escuela "Angélica Martínez", Tulcán


Power point Primaria | Septiembre 2003 - Junio 2009

Edición de videos y fotos


IDIOMAS CURSOS

Inglés Online Education center


Nutrición Deportiva | Febrero 2022 - Julio 2022

Francés Universidad internacional del Ecuador


I Curso Internacional en Nutrición Clínica, Comunitaria y Pública |
Noviembre 2018
Español
NutriCursos Ecuador
Cruso de aprobación ISAK LEVEL 1 | 15 al 18 de Septiembre, 2022

APTITUDES
PRÁCTICAS
Escucha activa Talleres de nutrición
Marzo 2019 - Junio 2019
Trabajo en equipo -Educación nutricional a madres y padres de familia sobre:
El plato saludable y grupos de alimentos.
Comunicación y respeto Consumo de azúcar.
Clasificación de edulcorantes no calóricos semejanzas y
Amabilidad diferencias.

Paciencia Clasificación de tipos de fibra,


Enfermedad cardiovascular, riesgos y prevención.

Diabetes tipo I y II.


LOGROS Funcionamiento de los carbohidratos y clasificación (simples y
complejos).

En mi etapa estudiantil, fui


Relación entre la alimentación y estado de ánimo
presidenta de mi colegio, Transtornos de la conducta alimentaria (anorexia y bulimia)
Esta experiencia me ayudo a
mejorar aptitudes de Huertos urbanos.
responsabilidad, trabajo en Cómo realizar un huerto urbano en casa.
Beneficios nutricionales y económicos.
equipo, escucha activa y
liderazgo.
Instrucción Educativa "Alejandro Coello"
Octubre 2019
-Evaluación nutricional a niños y niñas de 4 años.
-Test cognitivo

Centro Educativo "Mis primeros Pininos"


Noviembre 2019 - Diciembre 2019
-Evaluación nutricional a niños y niñas de 3 a 4 años.
-Test cognitivo

Unidad Educativa "Jijón Caamaño y Flores"


Noviembre 2019 - Diciembre 2019
-Evaluación nutricional a niños y niñas de 5 años
-Test cognitivo
CERTIFICADOS PRÁCTICAS

Certificado de nivel A2 en Clínica de Especialidades Galenus


francés - Julio 2015 Agosto 2021 - Octubre 2021
- Prescripción de dietas de alta para pacientes hospitalizados y
Precauciones básicas: Higiene post quirúrgicos.
de las manos - Noviembre 2021 - Evaluación y asesoría nutricional en pacientes hospitalizados.
- Pase de visita

COVID 19: Cómo ponerse y Centro de Atención Ambulatoria Batán


quitarse el equipo de Agosto 2021 - Octubre 2021
protección personal (EPP) - - Apoyo en el área de emergencias con dietas para mejorar estado
Noviembre 2021 patológico (HTA, DM2, esteatosis hepática, problemas
gastrointestinales).
Sistema de Gestión de
Incidentes (Nivel 1) - Hospital de Especialidades Carlos Andrade Marín
Noviembre 2021 Septiembre 2021
- Pase de visita
- Dietas de alta
- Realización de dietas para pacientes con enfermedades crónicas
no transmisibles
REFERENCIAS
Northospital
André Cedeño | Agosto 2021 - Octubre 2021
Médico familiar -Servicio de alimentación
Celular: 099-390-8210 - Distribución de alimentos a pacientes en la unidad de cuidados
intensivos (UCI)
Karina Pazmiño |
Nutricionista Hospital Alberto Correa Cornejo
Celular: 099-824-0700 Noviembre 2021 - Diciembre 2021
-Dietas de alta para pacientes con enfermedades crónicas no
Cecilia Villacis | transmisibles.
Nutricionista Realización de planes nutricionales para pacientes con obesidad,
Celular: 099-252-4977 sobrepeso, DM2, dislipidemias, hipotiroidismo e hipertiroidismo.

Ximena Jácome | Centro de salud Tumbaco


Nutricionista Octubre 2021 - Enero 2022
Celular: 098-442-6387 -Asesoría y educación nutricional para pacientes con
enfermedades crónicas no transmisibles.
Claudia Gualavisi | - Evaluación y asesoría nutricional para madres en período de
Nutricionista gestación y lactancia.
Celular: 099-637-7841 - Asesoría nutricional para niños de 5 años con desnutrición y
pacientes mayores de 5 años con delgadez severa.
Charlas educativas para adultos mayores y madres en periodo de
lactancia.

PORYECTO

“Prevalencia y determinantes de enfermedades crónicas,


emergentes y olvidadas: un estudio transversal en dos
comunidades en transición de la sierra y costa ecuatoriana,
2020-2022”
Comunidad de Zumbahua - 20 al 26 de enero, 2020
-Evaluación nutricional a pacientes con enfermedades crónicas no
transmisibles (peso, talla y perímetro de la cintura).
-Toma de presión y temperatura

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