Informe 1. Bioquímica

MATERIALES PRESENTACIÓN USOS
Beaker Contener líquidos o sustancias químicas

diversas de distinto tipo, permite obtener
precipitados a partir de la reacción de
otras sustancias, es utilizado para
trasportar líquidos a otros recipientes.
También se puede utilizar para calentar,
disolver, o preparar reacciones químicas.
Erlenmeyer Se utiliza para calentar líquidos cuando
hay peligro de pérdida por evaporación.
Fiola Se emplea para calentar líquidos, hacer

titulaciones, recristalizar un sólido,
disolver sustancias.
Probeta La probeta es un instrumento

volumétrico, que permite medir
volúmenes superiores y más
rápidamente que las pipetas, aunque
con menor precisión.
Pipeta Se usa para la transferencia de cualquier

graduada volumen desde 0.1 a 25 ml. Hacen
posible la entrega de volúmenes
fraccionados
Pipeta Se usa para entregar un volumen bien
volumétrica determinado, el que está dado por una o
dos marcas en la pipeta.
Micropipeta Se usa para succionar y transferir

pequeños volúmenes de líquidos y
permitir su manejo en las distintas
técnicas analíticas. Los volúmenes
captables por estos instrumentos varían
según el modelo: los más habituales,
denominados p20, p200 y p1000.
Bureta Se utiliza para emitir cantidades

variables de líquido con gran exactitud y
precisión.
Kitasato Se usa para hacer experimentos

relacionados con agua, su estructura
está preparada para soportar distintos
niveles de presión. También es usado en
destilación, desplazamiento de
volúmenes y filtración al vacío.
Pera de Se utiliza principalmente para separar
decantación líquidos inmiscibles, o insolubles (no se
mezclan) que se separan, por diferencia
de densidades y propiedades
moleculares que estos líquidos poseen.
Desecadora Es eliminar la humedad de una

sustancia, o proteger la sustancia de la
humedad.
Tubo de Se utiliza para contener pequeñas

ensayo muestras líquidas, y preparar soluciones.
Tubo de Se usa para separar el sedimento

centrifuga neutralizado para cultivo, ya sea de
especímenes o de esputo.
También resulta muy útil para otros
trabajos clínicos y en muchas
aplicaciones microbiológicas.
EQUIPO CARACTERÍSTICAS/ USOS
PRESENTACIÓN
Baño María Se utiliza para incubar muestras en
agua a una temperatura constante
durante un largo período de
tiempo. Todos los baños de agua tienen
una interfaz digital o analógica que
permite a los usuarios establecer la
temperatura deseada. Las aplicaciones
incluyen calentamiento de reactivos,
fusión de sustratos o incubación de
cultivos celulares.
Equipo de Se utiliza fundamentalmente cuando la
destilación a temperatura del punto de ebullición se
presión encuentra por debajo de la temperatura
atmosférica de descomposición química del
producto.
Rotavapor es un aparato de destilación rotatorio

(Evaporador asociado a un Baño María que es usado
rotatorio) principalmente en laboratorios de
síntesis químicas, investigaciones en
Bioquímica y análisis químico cualitativo
y cuantitativo de extractos de naturaleza
orgánica e inorgánica.
Estufa de aire Uso universal, especialmente indicados

forzado para secado y ensayo de todo tipo de
materiales, cultivos, bacteriología,
ensayos de germinación y poder
germinativo en semillas, esterilización
por calor seco y otros usos en
laboratorios químicos
Extractor Es especialmente útil en el aislamiento
Soxhlet de productos naturales existentes
en tejidos de animales o plantas con un
contenido de agua elevado y
para lixiviar compuestos orgánicos
de sales inorgánicas.
Plancha Dispositivo electrónico que utiliza un

calentamiento campo magnético para mezclar de
+ agitador manera automatizada un solvente y uno
magnético o más solutos.
pH-metro o Es un sensor utilizado en el método

potenciómetro electroquímico para medir el pH de una
disolución. La determinación
Balanza Se usa principalmente para medir

analítica digital pequeñas masas.
Balanza de Se utilizan en diversos laboratorios y

precisión aplicaciones de química, y son comunes
en los laboratorios, las clases de física
avanzada o la investigación de biología.
También se utilizan a menudo en el
campo médico y farmacéutico donde su
mayor legibilidad y capacidad son útiles
para pesar muestras considerables y
productos químicos.
Conductímetro Se usa en medición de conductividad,
digital salinidad, resistividad, sólidos disueltos
y medición de la ceniza conductimétrica.
Centrifuga Se usa en laboratorios, clínicas y otros,

refrigerada, para la separación de solutos de sus
control digital solventes. Por ejemplo, en la rama de
laboratorio clínico, para el análisis de
sangre, por lo general es necesario
separar el plasma de los otros
componentes para poder ser analizado.
Centrifuga Sirve para colocar las cargas en el rotor

mecánica en forma balanceada. Las centrífugas
están diseñadas para obtener un
balance
cuando están en movimiento.
CÁLCULOS Y RESULTADOS. - Desarrollar los cálculos matemáticos y colocar
los resultados en Cuadros.
Cuadro 1.5. Determinación del error experimental ERROR %
Material de vidrio Volumen Teórico Volumen Observado Error Experimental %

(mL) (mL)
Erlenmeyer (250 mL) 50 mL 49.3 mL 1.4%
Probeta (100 mL) 50 mL 49.8 mL 0.4%
Fiola (100 mL) 50 mL 49.75 mL 0.5%
DISCUSIÓN DE RESULTADOS:
 Se puede afirmar que en comparación ente los tres materiales de

laboratorios seleccionados para la presenta práctica, se le puede considerar
a la probeta tan solo con 0.4% (error experimental) como el instrumento con
más precisión.
 Se puede afirmar que en caso del Matraz Erlenmeyer es el instrumento
volumétrico menos indicado para poder realizar la medición de líquidos
debido a que el porcentaje del error experimental es de 1.4, debido a esto
este material es el menos adecuado para esta tarea.
CONCLUSIONES:
 La razón por la que las mediciones de volumen y peso son inconsistentes

es que estos instrumentos están diseñados en fábrica y tienen un margen
de error.
 Con la realización de los experimentos se pudo comprobar que todos los
instrumentos y balanzas tienen cierto margen de error en sus resultados o
mediciones, que pueden ser causados por la persona que los manipula, el
método empleado o por el mismo instrumento.
 Se determinó durante la práctica que los instrumentos con mayor precisión
podrían ser las fiolas y las probetas, es decir, que en dichos instrumentos
podemos hacer mediciones más exactas y confiables y, con un margen de
error menor al de otros instrumentos, tales como, los matraces, buretas,
entre otros.
BIBLIOGRAFÍA:
 https://es.calameo.com/read/0049919556685423f6634

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MATERIALES PRESENTACIÓN USOS

Beaker Contener líquidos o sustancias químicas

Fiola Se emplea para calentar líquidos, hacer

Probeta La probeta es un instrumento

Pipeta Se usa para la transferencia de cualquier

Micropipeta Se usa para succionar y transferir

Bureta Se utiliza para emitir cantidades

Kitasato Se usa para hacer experimentos

Desecadora Es eliminar la humedad de una

Tubo de Se utiliza para contener pequeñas

Tubo de Se usa para separar el sedimento

Rotavapor es un aparato de destilación rotatorio

Estufa de aire Uso universal, especialmente indicados

Plancha Dispositivo electrónico que utiliza un

pH-metro o Es un sensor utilizado en el método

Balanza Se usa principalmente para medir

Balanza de Se utilizan en diversos laboratorios y

Centrifuga Se usa en laboratorios, clínicas y otros,

Centrifuga Sirve para colocar las cargas en el rotor

Cuadro 1.5. Determinación del error experimental ERROR %

Material de vidrio Volumen Teórico Volumen Observado Error Experimental %

 Se puede afirmar que en comparación ente los tres materiales de

 La razón por la que las mediciones de volumen y peso son inconsistentes

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