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    Formato 08 Estudio de Mercado

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    Alvaro Flores Burga
    El resumen presenta los resultados clave de 120 encuestas realizadas a padres con hijos que tienen anemia entre 5 y 8 años. La mayoría de los encuestados desconocen la hamburguesa de bazo de res y su valor nutricional para combatir la anemia. Se recomienda informar adecuadamente a los clientes sobre los beneficios del producto y mejorar su calidad de acuerdo con las expectativas para resolver la problemática de la anemia en los niños.

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    El resumen presenta los resultados clave de 120 encuestas realizadas a padres con hijos que tienen anemia entre 5 y 8 años. La mayoría de los encuestados desconocen la hamburguesa de bazo de res y su valor nutricional para combatir la anemia. Se recomienda informar adecuadamente a los clientes sobre los beneficios del producto y mejorar su calidad de acuerdo con las expectativas para resolver la problemática de la anemia en los niños.

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    El resumen presenta los resultados clave de 120 encuestas realizadas a padres con hijos que tienen anemia entre 5 y 8 años. La mayoría de los encuestados desconocen la hamburguesa de bazo de res y su valor nutricional para combatir la anemia. Se recomienda informar adecuadamente a los clientes sobre los beneficios del producto y mejorar su calidad de acuerdo con las expectativas para resolver la problemática de la anemia en los niños.

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    El resumen presenta los resultados clave de 120 encuestas realizadas a padres con hijos que tienen anemia entre 5 y 8 años. La mayoría de los encuestados desconocen la hamburguesa de bazo de res y su valor nutricional para combatir la anemia. Se recomienda informar adecuadamente a los clientes sobre los beneficios del producto y mejorar su calidad de acuerdo con las expectativas para resolver la problemática de la anemia en los niños.

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    Formato 08 ESTUDIO DE MERCADO

    APLICACIÓN / ELABORACIÓN
    EQUIPO: BIG WORKERS SECCIÓN: 02N01
    1. Cabellos Usquiano Angel Giovanni
    2. Castañón Mamani Cesar Imanol
    3. Cordova Cueva Almendra Angela
    INTEGRANTES POR ORDEN 4. Flores Burga Alvaro Enrique
    ALFABÉTICO 5. Rimache Inca Gissel Meryt
    6. Rivera Guerrero Nardy Yesenia
    7. Sullón Díaz Christian Alonso
    8. Torrel Ramos Gianyra Aracelly
    INSTRUCCIONES:
    Las encuestas serán suministradas de manera virtual (utilizar redes sociales).
    Los datos a consignar en la encuesta son: público objetivo, edad del encuestado y sexo, otros
    datos no deben figurar. Se aplicarán 120 encuestas seleccionados por el equipo de trabajo.

    CUESTIONARIO ESTUDIO DE MERCADO

    Nombre de la Idea de Negocio: Hamburguesa de bazo de res


    Público objetivo: Edad: Genero: ( )M ( ) F

    1. ¿Qué información tiene respecto a la hamburguesa de bazo de res?


    a. SÍ conoce b. Conoce algo c. No conoce

    2. ¿Sabía usted que el bazo de res es uno de los alimentos para combatir la anemia por
    contar con un alto porcentaje en hierro?
    a. Sí sabía b. Sabía algo c. No sabía

    3. De salir al mercado la hamburguesa de bazo de res, ¿estaría dispuesto(a) a


    comprarlo?
    a. Sí compraría b. En duda c. No compraría

    4. ¿Cuánto considera que debe ser el precio venta de la hamburguesa de bazo de res?
    a. S/ 5 a 8 b. S/ 8 a 12 c. S/ 12 a 15

    5. ¿Considera que la hamburguesa de bazo de res satisface una necesidad?


    a. Sí satisface b. Satisface en alguna medida c. No satisface

    6. ¿Qué nombre le gusta para las hamburguesas de bazo de res?


    a. Kids Hamburger b. NutriBurger c. Food Burger

    7. ¿Cómo le gustaría que sea la promoción de lanzamiento de la hamburguesa de bazo


    de res?
    a. Opción 1: La primera semana 20% de descuento
    b. Opción 2: Todos los lunes 2x1
    c. Opción 3: 30% descuento para niños con anemia (diagnóstico médico)

    ANÁLISIS / SÍNTESIS

    TABULACIÓN DE RESULTADOS (utilizar gráficos, porcentajes e interpretación cualitativa de


    los resultados. Anexar evidencias de las encuestas aplicadas virtualmente)

    Estos resultados son en base a 120 padres de familia con hijos que tienen anemia entre 5 a
    8 años de edad. Algunos padres son conocidos y otros padres fueron contactados por medio
    de las redes sociales en diferencia partes del Perú. También fue aplicado en postas y
    colegios de manera presencial.

    CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO

    Gráfico 1: Porcentaje de encuestados que tienen información sobre la hamburguesa de bazo


    de res.

    Fuente: Elaboración propia.

    La mayoría de encuestados desconoce acerca de la hamburguesa de bazo de res, es decir no


    consumen dicho producto y /o no han visto en el mercado. Asimismo, hay un porcentaje de
    encuestados que dice conocer.
    CONCLUSIONES (debe basarse en indicadores cualitativos en relación a los resultados alcanzados)

     Los niños con anemia se centran más en los lugares de escasos recursos económicos,
    por no tener una alimentación saludable.

     El proceso de recolección de información que realizamos lo hacemos de manera


    general sin mayor presión porque buscamos la realidad misma al ir recolectando la
    información que nos permita tener un enfoque progresivo.

    RECOMENDACIONES (como piensan responder a la aceptación que tiene el público objetivo


    respecto a tu iniciativa emprendedora)

     Informar adecuadamente a nuestros clientes y mejorando la calidad de nuestro producto


    de acuerdo a sus expectativas.
     Debido a que conocen el producto, brindar charlas sobre el valor nutricional del bazo de
    res.
     Nos enfocamos a resolver la problemática de los niños con anemia mejorando su
    alimentación ofreciendo un producto beneficioso para su salud.
     Brindando un producto de calidad el cual apoya en combatir la anemia, apoyando en la
    alimentación de los niños.
    OBSERVACIONES:

    Estos resultados son en base a 120 encuestas que se realizó a padres de familia con hijos que
    tienen y/o presentan síntomas de anemia entre 5 a 8 años de edad en diferentes partes del Perú.
    Algunos padres son nuestros conocidos y el resto se contactó mediante las redes sociales
    Facebook y WhastApp.
    Fecha de entrega 22/04/22 V° B° Profesor

    EVALUACIÓN 360°
    JUICIO CRÍTICO
    NOMBRE DEL EQUIPO: BIG WORKERS

    SECCIÓN: 02N01 TURNO: Tarde


    DELEGADO DEL EQUIPO: Rivera Guerrero Nardy Yesenia
    Indicador 1:
    TRABAJA EN EQUIPO DE MANERA ORGANIZADA
    Indicador 2:
    PARTICIPA ACTIVAMENTE EN LA REUNIÓN
    Indicador 3:
    RESPETA LOS TIEMPOS ESTABLECIDOS PARA LA REALIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD
    Indicador 4:
    BRINDA APORTES CON ARGUMENTOS SOLIDOS Y CONTUNDENTES
    Indicador 5:
    MUESTRA COMPROMISO E IDENTIFICACIÓN CON SU EQUIPO
    Pts Pts Pts Pts Pts
    APELLIDOS Y NOMBRES 0-4 0-4 0-4 0-4 0-4 PROMEDIO
    Cabellos Usquiano Angel Giovanni 4 4 4 4 4 20

    Castañón Mamani Cesar Imanol 4 4 4 4 4 20


    Cordova Cueva Almendra Angela 4 4 4 4 4 20
    Flores Burga Alvaro Enrique 4 4 4 4 4 20
    Rimache Inca Gissel Meryt 4 4 4 4 4 20
    Rivera Guerrero Nardy Yesenia 4 4 4 4 4 20
    Sullón Díaz Christian Alonso 4 4 4 4 4 20
    Torrel Ramos Gianyra Aracelly 4 4 4 4 4 20
    OBSERVACIONES:
    Firma del Delegado de equipo

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