ENTRADAS

Muzarella a la Milanesa ( C/Salsa de Tomates )………………….…………………………….………..…….$ 1200,00

Buñuelos y Croquetas ( 3 buñuelos de acelga y 3 croquetas de papa)………………………………..$ 1200,00
Croquetas de Jamon x 6…….……………………………………………………………………………………………….$ 1200,00
Huevos Rotos ( Colchon de Fritas Baston, Jamon Serrano coronado con 2 Huevos Fritos)….$ 1400,00
Jamón Crudo………………………………………………………………………………………………………………….….$ 1200,00
Provoleta Grillada sobre Colchon de Pimientos Asados…………………………………………………..…$ 1400,00
Jamón Crudo y Gruyere……………………………………………………………………………………………………..$ 1550,00
Picada La Torca ( para 2 a 3 personas)…….……..………………….……………..……………………………….$ 4900,00
( 2 Pinchos – 2 Empanaditas de pollo- 1 Tortilla Española - 1 Tablita de Frituras)

EL CLUB DE LA TORTILLA
(Tamaño para 1 o 2 personas)
ESPAÑOLA ( Papa y Cebolla)……………………………………………………………………….……….…………..$ 1150,00

CASTELLANA (Papa, Cebolla, Chorizo Colorado y Jamón Cocido )………………………..…………..…$ 1200,00

MADRILEÑA (Papa, Cebolla y Chorizo Colorado)…………………..……………………………………………$ 1200,00

SEVILLANA (Papa, Verdeo, Panceta, Arvejas, y Muzarella)…………………………………………………$ 1200,00

VERDE QUE TE QUIERO VERDE (Acelga, Cebolla y Muzarella)…………………………………………….$ 1200,00

CAMP NOU ( Papa, Cebolla, Jamón Cocido, Tomate y Muzarella)……………..……………………….$ 1200,00

ASTURIANA (Papa, Cebolla, Mejillones, Tomates Secos, Ajo y Perejil)…….………………………….$ 1350,00

LA ROJA (Papa, Jamón Cocido, Jamon Crudo, Chorizo Colorado, Panceta y Muzarella)……..$ 1500,00

Empanadas Horno o Fritas

Carne cortada a cuchilo- Pollo- Osobuco…………………………………………………………………………..$ 220 c/u

 ALMACÉN DE MARISCOS

Cornalitos frescos Fritos………..……………………………………………………………………………………………….$ 1500,00

Rabas ……………….………….…..………………………………………………………………………………………………..….$ 1900,00
Calamarettis Fritos……………..…………………………………………………………………………………………..….,..$ 1900,00
Langostinos Rebozados con Salsa Aioli………………………………………………………………………………......$ 2150,00
Langostinos Grillados………………………...……………………………………………………………………………….....$ 2150,00
Brochette de Langostinos ………………..…………………………………………………………………………………....$ 2150,00
Tabla de Mar…………………………………….……………………………………………………………………………………$ 2050,00
Chipirones a la Lionesa……………………….…………………………………………………………………………………..$ 2500,00
Gambas al Ajillo……………………………………………………………..……………………………………..……………….$ 2500,00
Mejillones a la Provenzal…………………………………………………………………………………………………………$ 3050,00

ARROCES Y CAZUELAS (Para Compartir)

Arroz con Pollo a la Valenciana……………………………………………………………………………………………….$ 2500,00

Arroz con Calamares……………………………………………………………….………………………………………………$ 3000,00
Arroz con Mejillones………………………………………………….…………..……………………………………………….$ 3300,00
Arroz con Langostinos….………………………………………………………………………………………………………….$ 3500,00
Arroz con Mariscos………………………………………………..………………………………………………………………..$ 3700,00
Paella Valenciana ………..…………………..…………………………………………………………………………………….$ 3800,00
Cazuela de Mariscos………………………………….…………………………………………………………………………….$ 4700,00
 NUESTROS LOMOS
(INCLUYEN Guarnición)
Lomo a la Parrilla con Guarnición a elección……..…………………………………………..….$ 2500,00
Lomo Grillado a la Criolla ( con Fritas a caballo y Salsa Criolla)…….…………….……..….…$ 2700,00
Lomo al Champignon ( Clásico)……………………………..……………………………..…..…….…$ 2700,00
Lomo a la Crema de Verdeo (con Rodajas de Papa Natural)….………………….……..$ 2700,00

Bife de Chorizo a la Parrilla con Guarnición a elección……..……………………………..….$2500,00

Ojo de Bije con Guarnición a elección……..…………………………………………..……………..$2500,00

MINUTAS A LA PARRILLA Y A LA MILANESA

(INCLUYEN Guarnición)
Carne
Milanesa clásica de Ternera …………………….……………………………………………………………………………….$ 1350,00
Milanesa a la Porteña ( con fritas a caballo)………………………………………………………………………………$ 1600,00
Milanesa a la Napolitana ( con Salsa, Jamón al Gratín de Muzarella )……………………………………….$ 1650,00
Milanesa al Jamon ( con Jamon Crudo, Rucula al Graten de Muzarella y Pimineta )….……………….$ 1850,00

CACHOPO ( Milanesa Rellena con Jamon Serrano y Queso con Fritas Cubos y Tira de Pimiento) $ 2300

Pollo
Suprema de Pollo a la Milanesa ……………………..………………………………………………….……………………..$ 1350,00
Suprema de Pollo a la Milanesa Napolitana...………………………………………………….……………………….$ 1650,00
Suprema de Pollo Suavecita (con Crema de Acelga y Champignons)………………………………………..…$ 1650,00
Suprema estilo La Rambla (con Crema de Panceta, Verdeo y Champignons)………………………………$ 1650,00
½ Pollito Grillado Provenzal ( 2 muslos deshuesados) ……………………………..…………………………………$ 1650,00
½ Pollito Grillado al Limón, Orégano, Pimienta recién molida (2 muslos deshuesados)………………$ 1650,00
½ Pollito Deshuesado Grillé (2 muslos) ………………………………………………………………………………………$ 1600,00
Pechuga Deshuesado Grillé ………………..……………………………………………………………………………………..$ 1600,00

Cerdo
2 Costillitas de Cerdo Grilladas a la Uruguaya, sobre pimientos rojos y papas fritas a caballo……$ 1750,00
2 Costillitas de Cerdo Afrodisíacas sobre rodajas de ananá, pimientos, puré de calabaza y cebollas acarameladas….$ 1750,00
Lechon Segoviano ( abundante con fritas españolas)……………………………………………………………..….$ 3000,00
 NUESTRAS PASTAS
Spaghettis…………………………………………………………………………………………………………………………………..$950,00
Ravioles de Ricota…….…………………………………………………………………………….………………………………….$1100,00
Sorrentinos de Jamón y Queso…………………………..…………………………………………………….…………………$1200,00
Cintas Negras de Tinta de Calamar …………………………………………………………………………………………….$1200,00
Raviolones Verdes de Verdura y Calabaza…………………………………………………………………………………..$1350,00
Raviolones Negros de Salmón…..………………………………………………………………………………………………..$1500,00

SALSAS
Pesto………………………………………………………………………………………………………………………….………..$ 500,00
Fileto………………………………………………………………………………………………………………………….…….….$ 500,00
Bolognesa…………………………………………………………………………………………………..…………………….….$ 500,00
Salsa Rosa (Fileto y Crema)…………………..……………………………………………………………………………….$ 500,00
Salsa 4 Quesos………………….………………………………………..………………………………………………………….$ 550,00
Vongole (Mejillones y Salsa Rosa)…………………………………………………………….……………………….…..$ 600,00
Del Camaronero (Crema de Camarones)….……………………..………………………………………….…….…...$ 850,00
Frutos de Mar………………………………………….……………………..……………………………………….…….….....$1150,00

CLASICOS DE FONDA MANCHEGA (Abundante)

Callos a la Madrileña (Mondongo)…………………………………………………………………………………………….$ 1450,00
Guiso de Lentejas con Ternerita….….………………………………………………………………………………………….$ 1450,00
 NUESTROS PESCADOS
(INCLUYEN Guarnición)
Pollo de Mar Grillado……………………………………………………………………………………………………………...$ 1450,00

Merluza a la Romana……………………………………………………………………………………………………………...$ 1650,00

Brótola Grillada……………………………………………………………………………………………………………………….$ 1800,00

Lenguado Grillado…………………..………………………………………..……………………………………………….……$ 1850,00

Abadejo Grillado………………………………………………………………………………………………………,…………….$ 2400,00

Salmón Blanco Grillado…..………....……………………………………………………………………………………………$ 1950,00

Salmón Rosado Grillado…..………..……………………………………………………………………………………………$ 3950,00

Salsas
Crema de Verdeo…………….…………………….…………………………………………………………………….………….$ 550,00

Crema de Parmesano (con un toque de tomate natural)…………………………………………………..……..$ 550,00

Crema de Roquefort………….…………………….………………………………………………………………….….……….$ 550,00

Salsa Toque de Oliva salsa de Tomate natural y Alcaparras)……………..………………………………….…$ 600,00

Crema de Camarones………………………………………….……………………………………………….………………….$ 850,00

 ENSALADAS
(Tomate, Papa, Lechuga, Rucula, Zanahoria, Choclo, Arveja, Huevo Duro, Ajo picado, Parmesano, Cebolla Cruda, Jamon
Cocido, Queso Tybo,)

Ensalada 2 Gustos……………..…………………………………………………………………………………….$ 1100,00

Ensalada 3 Gustos……………..…………………………………………………………………………………….$ 1350,00

Ensalada 4 Gustos……………..…………………………………………………………………………………….$ 1500,00

OTROS ACOMPAÑAMIENTOS
Papas Fritas ( Bastón o Españolas)…………………………………………………………………………………………….$ 800,00

Papa Natural…………………………………………………………………………………………………………………………….$ 700,00

Puré de Papas…………………………………………………………………………………………………………………………..$ 700,00

Puré de Calabaza………………………………………………………………….…………………………………………………..$ 700,00

Puré Mixto……………………………………………………………………………….……………………………………………….$ 700,00

Papas Rústicas Bravas……………………………………………………………………………………………………………….$ 1100,00

Papas Salteadas a la Provenzal………………………………………………………………………………………………….$ 1100,00

 NUESTRAS COPAS HELADAS
Copa de Crema al Whisky………………………………………………………………………………………………………….$ 1100,00
(Helado de Crema Americana, Chantilly, Nueces, Pasas y Whisky)
Copa “Madrileña”…………………………………………………………………………………………………………………….$ 1100,00
(Helado de Chocolate, Chantilly, Dulce de Leche, Almendras o Nueces y toque de Cognac)
Bananas del Caribe ( “DIETETICAS”)…………………………………………………………………………………………..$ 1100,00
(Helado de Crema, Helado de Chocolate, Banana, Crema Chantilly, Nueces, Almendras y Salsa de Chocolate)

LOS PREFERIDOS
• Brownie Tibio con Helado $ 1100,00
• Tarta Tibia de Manzana con Helado $ 1100,00
• Panqueque Dulce-Crema-Mixto $ 950,00
• Natilla $ 950,00
• Tiramisu de la YaYa $ 1100,00

LOS CLASICOS DE SIEMPRE

Almendrado………………………….…………………………………………………………………………………………………….$ 550,00
Bonbon Escoces……………………………………………………………………………….…………………………………………..$ 600,00
Helados 2 Bochas ( Crema Americana, Chocolate, Frutilla, Limón)...…….…..………………………………….$ 700,00
Ensalada de Frutas…………………………….………………………………………………………………………………………..$ 600,00
Budín de Pan……………………………………………………………………………………..………………………………………..$ 600,00
Budín de Pan Completo………………………………………………………………………..……………………………………..$ 750,00
Flan Casero………………………………………………………………………………………..…..……………………………………$ 600,00
Flan Completo……………………………………………………………………………….……….………………………………..….$ 750,00
Zapallo en Almibar…………….……………………………………………………………………………….…………………………$ 550,00
Gruyere y Zapallo en Almibar…………….………………………………………………………………………………………….$ 750,00
Queso y Dulce………………………………………….…………………………………………………..……………………………….$ 550,00
Adicional Crema o Dulce………………………………………………………….…………….….……….……..…………………$ 150,00
Adicional Helado…………………………………………………………………………………………………….…………………...$ 350,00
 BEBIDAS
Agua Mineral (con y sin gas)… $350
Gaseosas (Linea Coca Cola)… $400
Agua Saborizada… $350
Jugo de Naranja (Exprimido)… $600
Limonada (jugo fresco de limones)… $700
Cerveza Tirada Heineken 250cc …$500
Cerveza Tirada Imperial 250 cc… $480
Whisky Nacional… $600
Whisky J&B… $700
Whisky Johnnie Walker (Black Label)…$1150
Whisky Jameson..…$1000
Whisky Jack Daniels… $1000
Sangría (Clericó de Vino o Sidra) ½ Litro… $1000
Sangría (Clericó de Vino o Sidra) 1 Litro… $1350
Clericó de Champagne ½ Litro… $1200
Clericó de Champagne 1 Litro… $2200
Gancia c/ limón… $700
Martini… $700
Lemonchelo….$ 450

Sidra Tirada 1888 x 250cc $ 400,00

CAFETERÍA
Café ……………..……...……………………………………..$ 330,00 Té Negro o Digestivos…………………..…$ 330,00
Café Cortado..……...……………………………………….$ 350,00 Café Jarrito Cortado……………………..…$ 440,00
Café Jarrito ……………..…..…………….………..……...$ 400,00 Café Jarrito con Crema……..……….……$ 460,00
Café Doble…..……….…………………………………..…..$ 460,00 Carajillo(crema y Cognac o Licor)…...…….$ 400,00
Café con Crema…..…………………………….………..…$ 380,00 Café con Leche..……..………………………$ 400,00
Licores Nacionales…………………………………………$ 400,00 Licores Importados…………….………..…$ 460,00

INFORMA
• Los descuentos y promociones son exclusivamente en efectivo y no incluyen bebidas
con/sin alcohol.
• Servicio de Mesa $220 por persona.
 Vinos Blancos/Rosados
Nieto Senetiner Catena Zapata
Don Nicanor Chardonnay $3050,00 Saint Felicien Chardonnay-Roble $3050,00
Nieto Blend Collection White $2150,00 Nicasia Viogner $2700,00
Nieto Senetiner Chardonnay $2150,00 Alamos Chardonay $2150,00
Emilia Chardonnay $1600,00
Fran Chardonnay $1350,00
Esmeralda
Ruca Malen Esmeralda Chardonnay $2150,00
Ruca Malen Chardonnay $2050,00 Uxmal Sauv Blanc $1850,00
Aime Chardonnay $1450,00 Uxmal Chardonnay $1850,00
Estiba Chardonnay $1500,00
Bravío Uxmal Sauv Blanc $1350,00
Bravio Dulce Natural $1350,00
Norton
Norton Colección Chardonay $1500,00 Salentein
Don Valentín Torrontés $1500,00 Salentein Reserve Rosado $2450,00
Norton Mil Rosas $1500,00 KillKa Chardonnay $1550,00
Norton Cosecha Tardía ( dulce ) $1500,00 Killka Sauv Blanc $1550,00
Norton Clásico $1500,00 Callia Tardio Dulce $1500,00
Bianchi Chablis $1500,00 Callia Alta Chardonnay $1100,00

Vino Regional Jarra 500 cc $ 650,00 Copa Vino Regional $ 500,00

Vino Regional Jarra 1 L $1000,00 Copa de Champagne $ 550,00
Copa Nieto Senetiner Chardonnay $ 900,00

Espumantes
Nieto Senetiner Brut Nature $ 2500,00 Norton Extra Brut $ 2150,00
Nieto Senetiner Brut Nature Brut Rose $ 2500,00 Salentein Brut Nature $ 2450,00
Nieto Senetiner Extra Brut $ 2500,00
Emilia Extra Brut $ 2150,00
 Vinos Tintos

Cadus Wines Catena Zapata

Cadus Appellation Malbec $ 4000,00 DV Catena Cabernet-Malbec $ 3750,00
Cadus Appellation Cabernert $ 4000,00 Saint Felicien Cabernet $ 3050,00
Saint Felicien Malbec $ 3050,00
Nieto Senetiner Nicasia Red Blend $ 2700,00
Don Nicanor Malbec $ 3050,00 Alamos Cabernet $ 2150,00
Nieto Senetiner Colección 3 Cepas $ 2150,00 Alamos Malbec $ 2150,00
Nieto Senetiner Patrimonial Bonarda $ 2150,00 Alamos Malbec Mac.Atenuada $ 2150,00
Nieto Senetiner Patrimonial DOC Malbec $ 2150,00
Nieto Senetiner Malbec $ 2150,00 Esmeralda
Nieto Senetiner Cabernet $ 2150,00 Alto Uxmal Cabernet $ 2350,00
Emilia Malbec $ 1600,00 Alto Uxmal Malbec $ 2350,00
Emilia Cabernet $ 1600,00 Esmeralda Malbec $ 2150,00
Fran Malbec $ 1350,00 Uxmal Cabernet $ 1850,00
Fran Cabernet $ 1350,00 Uxmal Malbec $ 1850,00
Uxmal Red Blend $ 1850,00
Ruca Malen Estiba Malbec $ 1500,00
Ruca Malen Malbec $ 2050,00 Estiba Cabernet $ 1500,00
Ruca Malen Cabernet $ 2050,00 Bravío Uxmal Cabernet $1350,00
Aime Malbec $ 1450,00 Bravío Uxmal Malbec $1350,00

Norton
Norton Colección Cabernet $ 1500,00 Salentein
Norton Colección Malbec $ 1500,00 Salentein Tres Cepas $ 2650,00
Don Valentín Cabernet $ 1500,00 Salentein Cabernet $ 2450,00
Don Valentín Malbec $ 1500,00 Salentein Malbec $ 2450,00
Norton Clásico $ 1500,00 Salentein Merlot $ 2450,00
Bianchi Borgoña $ 1500,00 Salentein Pinot Noir $ 2450,00
Killka Cabernet $ 1550,00
Killka Malbec $ 1550,00
Portillo Cabernet $ 1350,00
Portillo Malbec $ 1350,00
Callia Alta Cabernet $ 1100,00
Callia Alta Malbec $ 1100,00
Callia Alta Syrah $ 1100,00

Vino Regional Jarra 500 cc $ 650,00 Copa Vino Regional $ 500,00

Vino Regional Jarra 1 L $ 1000,00 Copa Nieto Senetiner Malbec $ 900,00
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