Cassida Grease EPS

Shell Cassida Grease EPS
Grasa extrema presión para uso en la industria

alimenticia
Shell Cassida EPS son grasas de extrema presión de muy alta perfomance
desarrolladas para el engrase de maquinaria de procesamiento y envasado de la
industria alimenticia y de bebidas.
Están formuladas con bases sintéticas, un espesante de aluminio complejo y un
paquete seleccionado de aditivos que cumplen con los exigentes requerimientos de la
industria alimenticia.
Están registrados ante el NSF (Clase H1) para su uso donde existe riesgo de contacto
incidental con alimentos. Estos productos cumplen los lineamientos y eran
antiguamente autorizados (hasta 1998) por el US Department of Agriculture Food
Safety and Inspection Service (USDA FSIS) para uso como H1 (lubricantes con contacto
incidental con alimentos) y se encuentran listados en la ‘Miscelaneous Publication’ No
1419 “List of Proprietary Substances an Nonfoods Compounds”.
El producto contiene solo sustancias permitidas bajo US 21 CFR 178.3570,178.3620 y
182 para su uso en lubricantes con contacto incidental con alimentos.
Aplicaciones Indicaciones de Aplicación

Las grasas Shell Cassida EPS están especialmente Manipuleo y almacenamiento
recomendadas para ser utilizadas en las Todos los lubricantes de grado alimenticio,
siguientes aplicaciones en la industria alimenticia: como Shell Cassida EPS, deberán
Shell Cassida EPS 1: almacenarse separadamente, protegidos de
la acción directa de la luz solar u otras
Cojinetes y rodamientos.
fuentes de calor, de otros lubricantes,
Cajas de engranajes cerradas. sustancias químicas o residuos alimenticios.
Sistemas automáticos centralizados de Conservar entre 0 y 40 °C. Si el producto es
lubricación. almacenado bajo estas condiciones la
recomendación es que el mismo sea usado
Shell Cassida EPS 2 dentro de los 3 años desde su fecha de
elaboración.
Cojinetes y rodamientos.
Juntas, articulaciones y correderas. Consulte al Centro Técnico Shell para más
detalles.
Recomendada para un amplio rango de
aplicaciones incluyendo rodamientos de Recomendaciones de uso
rodillos y cerámicos. Acepte para su uso un envase nuevo, sólo si
el sello de elaboración esta intacto.
Características Principales Antes de abrir el envase deberá asegurarse
Excelente resistencia al agua. que el área adyacente al sello este limpia. Es
recomendable limpiar la misma con Shell
Excelente estabilidad mecánica y frente a la Cassida Fluid PL o agua potable y luego
oxidación. secar con un trapo limpio antes de abrir.
Excelente protección contra la corrosión.
Registre la fecha en que el sello fue roto.
Excelentes propiedades adhesivas. Para prevenir la contaminación del producto,
Olor y sabor neutros. siempre cierre el envase luego de su uso.
Una vez abierto el producto debe ser usado
dentro de los 2 años (o dentro de los 3 años
de la fecha de elaboración, lo que ocurra
primero).
Abr-2005 - 1/3
alimenticia
Lubricantes Sintéticos
Nivel de Performance Por ser un lubricante de características sintéticas,
Shell Cassida EPS cumple con: Shell Cassida EPS:
NSF H1 No contiene productos derivados de
SENASA Aprobación N° 8/2008 animales, frutos secos (‘nut-free’) u
Kosher organismos genéticamente modificados.
Halal
SVGW (Swiss Water and Gas Authority) Es adecuado para su uso donde se elaboran
comidas vegetarianas y libres de frutos secos
Además cuentan con las aprobaciones y (‘nut-free’).
recomendaciones de los siguientes fabricantes: Es bioestático: no promueve el crecimiento
David Brown, para uso en reductores. de bacterias u hongos.
FMC (EPS 2) para lubricación manual de la
selladora 752-S y EPS 00 en selladoras 659.
“Contacto Incidental con Alimentos”
Krones
Buehler Utzwil Shell Cassida Grease EPS está registrado por NSF
Alfa Laval (Decanters) (Clase H1) y cumple los lineamientos USDA H1
(1998) para lubricantes que se utilicen donde
Rango de Temperatura de Operación existe el riesgo potencial de contacto con
alimentos.
Las grasas Shell Cassida EPS están
particularmente recomendadas para ser usadas Está elaborado únicamente con sustancias
en las condiciones de temperatura que se detallan permitidas por la normativa US FDA Titulo 21 CFR
a continuación: 178.3570, 178.3620 y otras consideradas como
inocuas (US 21 CFR 182) para su uso en
EPS 1: -40°C hasta +120°C (picos de +140°C) lubricantes de grado alimenticio.
EPS 2: -35°C hasta +120°C (picos de +140°C) Para cumplir con los requerimientos de US 21 CFR
178.3570 debe evitarse todo contacto con el
Compatibilidad alimento en cuanto sea posible. En el caso de
contacto incidental con alimentos, la
Compatibilidad con sellos y elastómeros concentración de este producto en el alimento no
Shell Cassida EPS es compatible con todos debe exceder de 10 ppm (10 mg/kg de
los elastómeros y pinturas habitualmente alimento).
utilizados en los equipos presentes en las En regiones o aplicaciones donde la legislación
industrias alimenticias. local no especifique límites máximos de
concentración, Shell recomienda que se observe el
mismo límite de 10 ppm por cuanto hasta dicha
concentración Shell Cassida EPS no impartirá
olor, sabor o color que pudiera resultar
indeseable, y no causará efectos adversos sobre
la salud.
Consistentemente con las buenas prácticas de
manufactura (GMP), use solo la cantidad
necesaria para obtener la correcta lubricación y
en caso detectar una contaminación incidental
excesiva del alimento, tome las acciones
correctivas apropiadas.
Abr-2005 - 2/3
alimenticia
Salud y Seguridad Asesoramiento Técnico

La grasa Shell Cassida EPS no presenta riesgo Para aplicaciones no contenidas en esta
para la salud cuando es usado en las aplicaciones publicación, consulte al Centro Técnico Shell.
recomendadas y se observan los niveles
adecuados de higiene personal e industrial.
Para una información más detallada sobre
higiene y seguridad, solicite la Hoja de Seguridad
de Producto al Centro Técnico Shell.
Características Típicas
Shell Cassida Grease EPS Método de NLGI 1 NLGI 2

ensayo
Número de registro NSF 119106 92546
Penetración Trabajada, ISO 2137

@ 25ºC, 0.1 mm 310-340 265-295
Viscosidad del aceite base, ISO 3104

@ 40°C, cSt 220 220
@ 100°C, cSt 25 25
Punto de goteo, °C ISO 2176 >240 >240
Denominación estándar DIN 51502 KP HC 1 K-40 KP HC 2 K-30

ISO 6743/9 L-XDCEB 1 L-XCCEB 2
Espesante aluminio complejo
Apariencia pasta homogénea, blanca

Los valores indicados son representativos de la producción actual y no constituyen una especificación. La producción del producto se
realiza conforme a los estándares de calidad de Shell, en instalaciones donde auditorías de HACCP y buenas prácticas de
manufactura (GMP) han sido implementadas y forman parte del entorno y sistema de gestión de calidad dentro del sistema ISO
9001/ISO 14001.
Abr-2005 - 3/3

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Grasa extrema presión para uso en la industria

Aplicaciones Indicaciones de Aplicación

Salud y Seguridad Asesoramiento Técnico

Shell Cassida Grease EPS Método de NLGI 1 NLGI 2

Número de registro NSF 119106 92546

Penetración Trabajada, ISO 2137

Viscosidad del aceite base, ISO 3104

Punto de goteo, °C ISO 2176 >240 >240

Denominación estándar DIN 51502 KP HC 1 K-40 KP HC 2 K-30

Espesante aluminio complejo

Apariencia pasta homogénea, blanca

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