La siembra de avena para ser utilizada en el

período invernal ha constituido una prácti-

ca común en la zona por ser un recurso
importante de forraje para dicha época,
AVENA tanto en ganado de leche como de carne.
Sin embargo, su producción es baja por su
COMO tenor en materia seca que oscila entre 1 O
y 15%, pero tiene el beneficio adicional

FORRAJE de dejar el sueio más libre de malezas, más

fáci 1 de cultivar para siembras posteriores.

INVERNAL La productividad de este recurso está de -

terminada principalmente por la variedad,
FACTORES A CONSIDERAR época de siembra, dosis de semilla, fertili-
EN EL ESTABLECIMIENTO zación y sistema de uti 1ización de esta pra-
Y UTILIZACION. dera; factores que se analizarán en forma
resumida en este artículo, basados en ante -
cedentes de investigación y de siembras
Luis A. Becerra R. demostrativas real izadas por 1N1 A.
Ingeniero Agrónomo
Area Transferencia Tecnológica l. ESTABLECIMIENTO

Variedades

Las avenas de uso invernal se dividen en

avenas de doble propós ito (producción de
forraje y posterior producción de grano) y
avenas para forra je.

Las primeras se caracterizan por una buena

producción de forraje invernal y a partir de
fines de invierno pueden ser rezagadas para
cosecha de grano con producciones acepta -
bles. Entre estas variedades pueden mencio-
narse Nehuén, Ancafén y Yecufén.

Existen otras variedades de avena con alta

producción de forraje, pero de baja produc-
ción de grano. Esto último se debe a que
son variedades susceptibles a la tendidura y
desgrane , por lo cual su único fin es pro-
ducción de forraje.

Dentro de estas avenas la de mejor compor-

tamiento es la Strigosa con un rápido desa -
rrollo vegetativo de buena recuperación al
corte, produce abundante cantidad de fo-
rraje y puede ser uti 1izada (cortada o tal a -
jeada) en dos o más oportunidades en la
temporada.

IPA , Ouilam apu N º 25 . 1985 31

Las produ~ciones invernales que alcanzan
ro
las variedades anteriormente mencionadas u
~ tD
es de 3 a 4 toneladas de materia seca por ro o
CTl
hectárea, considerando 2 utilizaciones. Q)
+-'
e
ro
El Cuadro 1 muestra las producciones de -~
t'.
avena de 2 variedades sembradas en marzo, Q)
'+- ~
Q)

de un trabajo realizado en 3 localidades : e Q) o

Los Angeles, San Carlos y Bulnes. Se puede
observar que Strigosa utilizada en mayo
-=°'
C'CI
.e:

Q)
ro
Vl
o
Ol
o
u
>
ro
·;::
Q)
+-'
ro
N

cD
..... l....
~
alcanza producciones superiores a Nehuén, o
CJ
+-'
(/)

ro
variedad con la que se comparó. o e ro
o Q)
>
(.)
Q)
Vl
"'
e <( ro o
N
tD
En nuestra zona al sembrar la avena más ::::s Q)
(Y) (Y)

~
+-' M
temprano (febrero), estas diferencias de C'CI
e
ro
Cl. .~
rendimiento se mantendrán en favor de C'CI
CJ
Strigosa. Q) t'.
Q) Q)
"' '+-
~
·~ e Q) o o LD
Q)
..... (/) > LD N
Epoca de siembra C'CI ro (Y) o
E M M -q:
N
>
La época de siembra es fundamental para Q)

"E
aumentar la producción total de forraje. Si Q)
> ro
se desea utilizar la producción· de forraje .~ (.)
Q)
Q:; Vl
CD
verde a partir de los meses de abril-mayo, es .....
C'CI ro tD o
CTl
tj'
(Y) ["-. N
E
necesario que la siembra se efectúe en los e
Q)
+-'
N
Q) e
meses de febrero-marzo. Las siembras tar- ro
"'
C'CI N
días, abril-mayo, aseguran su producción >
·;:; t'.
para julio-agosto. Al sembrar en febrero- ~ Q)
..... '+-
"'
o e o CD
marzo se puede utilizar en abril-mayo y E o LD tD
o
Q) e u tD
cD
luego de nuevo en julio. "C ' Q) CTl
::::J
"'
C'CI ~

.e Q)
z
E
Dosis de semilla Q)
·¡;;
ro
e
Q)
eQ) > ["-. N
<(
La dosis de semilla estará de acuerdo a la CTl LD
"'eC'CI Q)
N
utilización que se le de a la avena. Cuando Q)
+-'
e N
> ro
la avena se utiliza como soiling es recomen - C'CI
Q)
N

"C
dable una dosis de 80 a 100 kg/ha de o t'.
..... Q)
'+-
Q)

semilla. e e ~
.~
(/)
Q)
>
LD o (Y)
N ["-. ["-.
E ro N CD (Y)
Si la utilización es pastoreo, hay una mayor ~ N Lri
eQ)
pérdida de plantas, por lo que se recomien - cr:
da usar dosis de 100 a 120 kg/ha de semilla.
ro
o _o ~
cr: LD LD LD LD

Fertilización
e
<(
E
Q)
o
(.)
CD CD
1 1
CD CD
1 1
LD LD
CD CD
1 1
V> ro (Y) LD (Y) LD (Y) LD
:::> ro ~ 1 1 1 1 1 1
(.) ~ u CD r--. r--. LD tD ["-.
u
Buenas respuestas para la obtención de Q.>
Q)
LL
N
LL
forraje con avena se logran con 80 a 120 kg
de salitre por hectárea y 80-100 kg de su- U)
Q) U)
perfosfato triple por hectárea a la siembra. Q)
CJ)
o
'-
Después de cada utilización es recomenda- e ro U)
l....
ro <( u Q)
e
ble aplicar 1 saco de salitre por hectárea. Ol
::::J
U)
o e
ro ::¡
__J __J U) O]

32 IPA, Qui lamapu Nº 25 , 1985

11. UTILIZACION DE LA PRADERA Un pastoreo bien planificado puede propor-
SUPLEMENTARIA cionar forraje verde durante gran parte del
período invernal.
La utilización de la avena debe considerarse
como un forraje suplementario y no como Estudios real izados en 1N1 A, han determi-
único recurso alimenticio. El principal pro- nado que el momento de utilización más
blema es el bajo contenido de materia seca adecuado es cuando la avena tiene 25 a 30
(11 % en el primer corte), lo cual impide un cm de altura. Del mismo modo para obte-
consumo de forraje suficiente para satisfa- ner una buena recuperación, es conveniente
cer las necesidades de producción de los dejar un residuo de 7 a 1O cm de altura.
animales.
La pradera debe ser uti 1izada con un alto
Existen dos formas de utilización de las número de animales por un período corto,
avenas al estado fresco: soi 1ing y pastoreo. no más de dos días. Esto es importante
para impedir que se vuelva a pastorear algu-
El método soiling consiste en cortar y tras- nos sectores y se consuma el rebrote, ago-
ladar diariamente el forraje a los animales tando las reservas de las plantas.
mantenidos en corrales o estabulados. Este
sistema tiene la ventaja de permitir un me- En condiciones demasiado húmedas, espe-
jor aprovechamiento del forraje existente cialmente en suelos arcillosos, el pastoreo
en el campo y mantiene un mayor número con animales adultos puede ocasionar grave
de animales por superficie, pero tiene la daño y a veces la destrucción completa de
desventaja de requerir mayor inversión en la cubierta vegetal. Por ello es recomenda-
maquinarias y mano de obra. A esto debe ble que la primera utilización se efectúe
agregarse la dificultad para recoger el forra- con animales livianos, especialmente
je en días de lluvia. terneros.

La utilización mediante pastoreo, se reco- La avena debe ser utilizada como suplemen-
mienda para aquellos suelos que permiten to de una alimentación más completa. En
la entrada de animales, constituyéndose en vacas de lechería debe disponerse de una
el sistema más adecuado y es una práctica superficie de pastoreo de aproximadamente
común en la zona. 50 m2 por animal al día.

El sistema de pastoreo rotativo es la forma Cuando la avena es utilizada como soiling

más aconsejable de proporcionar este forra- el consumo varía según sea el tipo de ani-
je a los animales. El uso de cerco eléctrico mal. En terneros el consumo es de 34 a
permite una eficiente utilización de la 38 kg de materia verde y en novillos de 50
avena. a 52 kg de avena por animal y por día.e

FRANCISCO ECHEGARAY U.
Av. Ecuador 699 - Fono 23100 - Casilla 593 - Chillán
Productos de Exportación

Leguminosas FREJOLES - LENTEJAS - GARBANZOS

Distribuidores de Salitre - Superfosfato Triple - Urea - Fosfato Diamónico - Potasio

Agencias : San Carlos: J. del Pino 661 - Fono 336

Parral: An íbal Pinto 599
Pemuco: Comercio s/n
Ouiriquina: Calle Central s/n

IPA. Ouilamapu N° 25, 1985 33