T Uce 0003 Ca102 2016
T Uce 0003 Ca102 2016
T Uce 0003 Ca102 2016
AUTORAS:
LIDIA MARIBEL ANELOA CAIZA
[email protected]
MAYRA KATHERINE TIPANLUISA CUALCHI
[email protected]
DIRECTOR:
DR. FELIX EDUARDO SORIA TEJADA
[email protected]
ii
DEDICATORIA
La vida está llena de retos de un día a día, de un paso a paso, el saber los cumplir esta en nosotros y
las personas que han estado junto a nosotros son un apoyo, este trabajo quiero dedicar:
A Dios que sin ti nada existiría, por hacer que cada uno de mis días se ha especial, por ser el
creador de mis objetivos, por ser mi creador.
A mis padres por inculpar en mi valores como la perseverancia, puntualidad, honradez y lealtad, lo
que he logrado y lo que soy ahora es en gran parte por ustedes.
A mis hermanos que han sido un pilar fundamental en mi vida que han estado junto a mí, en cada
etapa de mi vida, que con su amor supieron compartir las palabras necesarias para hacer realidad
este día.
A mí querida Universidad Central por abrirme sus puertas y compartirme sus conocimientos y
hacer de mí un profesional de calidad.
iii
DEDICATORIA
Para triunfar en la vida no es importante llegar primero, para triunfar simplemente hay que llegar,
al culminar unos de mis objetivos este triunfo lo dedico:
A Dios por ser el creador de mi vida y por darme la fuerza de no desfallecer ante las adversidades y
vencer todos los obstáculos que se me presentaron.
A mis padres por ser el pilar de mi formación gracias por su cariño, comprensión y sacrificio por
haberme forjado como la persona que soy, me formaron con valores y reglas que me motivaron a
alcanzar mis anhelos...Hoy retribuyo parte de su esfuerzo con este logro que no es mío sino de
ustedes por el cual viviré eternamente agradecida, a mis hermosas hermanas y a mi sobrino gracias
por su apoyo, en especial este esfuerzo va dedicado a ti abuelita Zoila Orfelina Lucero Navas a tu
memoria por haber sido ejemplo de lucha, sencillez y perseverancia.
iv
AGRADECIMIENTO
Gracias a la vida por los retos que hemos encontrado lo cual ha hecho de nosotras personas más
fuertes y dignas, a Dios que sin sus bendiciones el momento anhelado no hubiera sido alcanzado,
a nuestra familia que con su amor incondicional ha formado en nosotras personas valiosas para la
sociedad.
A nuestra querida Universidad por abrirnos sus puertas haciendo de nosotros profesionales de
calidad, dignos de representarla.
A nuestro queridos Profesores que con sus enseñanzas supieron formar conocimientos, saberes que
serán necesarios en nuestra vida profesional.
v
AGRADECIMIENTO
El presente trabajo primeramente me gustaría agradecer a Dios por bendecirme para llegar hasta
donde he llegado, porque hiciste realidad este sueño anhelado.
De una muy especial a mi Director de Proyecto al Dr. Félix Soria, quien con sus conocimientos,
sus orientaciones, su manera de trabajar, su persistencia su paciencia y motivación lograron que
este trabajo sea culminado con éxito.
vi
AUTORIZACIÓN DE LA AUTORÍA INTELECTUAL
Yo, Lidia Maribel Aneloa Caiza y Mayra Katherine Tipanluisa Cualchi en calidad de autoras del
trabajo de investigación realizado sobre PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA
CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN
COMERCIALIZACIÓN DE FLORES ETERNIZADAS UBICADA EN LA CIUDAD DE
CAYAMBE, por la presente autorizamos a la UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR,
hacer uso de todos los contenidos que nos pertenecen o de parte de los que contienen esta obra, con
fines estrictamente académicos o de investigación.
Los derechos que como autor me corresponden, con excepción de la presente autorización,
seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artículos 5, 6, 8, 19 y demás
pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento.
vii
APROBACIÓN DEL DIRECTOR
Por la presente, dejo constancia que he leído el Trabajo de Titulación presentado por las Señoritas
Lidia Maribel Aneloa Caiza, y Mayra Katherine Tipanluisa Cualchi para optar por el título
profesional cuyo tema es: PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA
MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE
FLORES ETERNIZADAS UBICADA EN LA CIUDAD DE CAYAMBE., la misma que reúne
los requerimientos, y los méritos suficientes para ser sometida a evaluación por el tribunal
calificador.
viii
CONTENIDO
DEDICATORIA ............................................................................................................................... iii
DEDICATORIA ............................................................................................................................... iv
AGRADECIMIENTO........................................................................................................................ v
AGRADECIMIENTO....................................................................................................................... vi
AUTORIZACIÓN DE LA AUTORÍA INTELECTUAL ................................................................ vii
APROBACIÓN DEL DIRECTOR ................................................................................................. viii
CONTENIDO ................................................................................................................................... ix
LISTA DE TABLAS....................................................................................................................... xiv
LISTA DE FIGURAS ..................................................................................................................... xvi
RESUMEN EJECUTIVO ............................................................................................................. xviii
ABSTRACT .................................................................................................................................... xix
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................. 1
CAPITULO I...................................................................................................................................... 2
1. GENERALIDADES DEL PROYECTO ............................................................................ 2
1.1. Aspectos Generales del Proyecto ........................................................................................ 2
1.2. Aspectos relevantes sobre la actividad del proyecto........................................................... 3
1.3. Importancia ......................................................................................................................... 5
1.4. Justificación del proyecto: Económico, social, tecnológico. .............................................. 5
1.4.1. Económico .......................................................................................................................... 5
1.4.2. Social .................................................................................................................................. 6
1.4.3. Tecnológico ........................................................................................................................ 7
1.5. Análisis del entorno o del contexto del proyecto ................................................................ 8
1.5.1. Macro-entorno .................................................................................................................... 8
1.5.1.1. Factor Político – Legal........................................................................................................ 9
1.5.1.2. Factor Económico ............................................................................................................. 10
1.5.1.2.1. Producto Interno Bruto ..................................................................................................... 10
1.5.1.2.2. Inflación ............................................................................................................................ 11
1.5.1.3. Factor Tecnológico ........................................................................................................... 12
1.5.1.4. Factor Social ..................................................................................................................... 12
1.5.2. Micro- entorno .................................................................................................................. 13
1.5.2.1. Proveedores....................................................................................................................... 14
1.5.2.2. Clientes ............................................................................................................................. 15
1.5.2.3. Competencia ..................................................................................................................... 16
CAPITULO II .................................................................................................................................. 18
2. ESTUDIO DE MERCADO .............................................................................................. 18
2.1. Generalidades ................................................................................................................... 18
ix
2.2. Objetivo General ............................................................................................................... 18
2.3. Objetivos Específicos ....................................................................................................... 19
2.4. Identificación del Producto ............................................................................................... 19
2.4.1. Especificaciones del Producto .......................................................................................... 20
2.5. Estructura Económica del Proyecto .................................................................................. 21
2.6. Análisis de la Demanda .................................................................................................... 22
2.6.1. Segmentación de Mercado ................................................................................................ 22
2.6.2. Determinación del tamaño de la muestra .......................................................................... 25
2.6.2.1. Aplicación de la fórmula de la muestra ............................................................................ 26
2.6.2.2. Formulación de la encuesta............................................................................................... 26
2.6.2.3. Tabulación de datos, análisis e interpretación de resultados ............................................ 29
2.6.3. Análisis de la Demanda .................................................................................................... 38
2.6.3.1. Demanda Actual ............................................................................................................... 39
2.6.3.2. Demanda Futura................................................................................................................ 39
2.7. Análisis de la Oferta ......................................................................................................... 39
2.7.1. Oferta Actual .................................................................................................................... 40
2.7.2. Oferta Proyectada ............................................................................................................. 40
2.8. Determinación de la Demanda Insatisfecha ...................................................................... 41
2.8.1. Participación del Proyecto ................................................................................................ 41
2.8.2. Proyección de la participación del proyecto ..................................................................... 42
2.9. Mix del Marketing ............................................................................................................ 42
2.9.1. Producto ............................................................................................................................ 43
2.9.2. Precio ................................................................................................................................ 45
2.9.3. Plaza.................................................................................................................................. 46
2.9.4. Promoción ......................................................................................................................... 47
2.9.5. Estrategias de promoción .................................................................................................. 47
CAPÍTULO III ................................................................................................................................. 49
3. ESTUDIO TÉCNICO ....................................................................................................... 49
3.1. Definición del Estudio Técnico ........................................................................................ 49
3.2. Objetivos ........................................................................................................................... 50
3.3. Tamaño del proyecto ........................................................................................................ 50
3.3.1. Definición del Tamaño del proyecto ................................................................................ 50
3.4. Localización ...................................................................................................................... 51
3.4.1. Definición de localización ................................................................................................ 51
3.4.2. Macro localización............................................................................................................ 51
3.4.2.1. Definición de Macro localización ..................................................................................... 51
3.4.3. Micro localización. ........................................................................................................... 53
x
3.4.3.1. Definición de Micro localización ..................................................................................... 53
3.5. Ingeniería del Proyecto ..................................................................................................... 54
3.5.1. Definición de Ingeniería del proyecto............................................................................... 54
3.5.2. Descripción de los procesos operativos ............................................................................ 55
3.5.2.1. Proceso de Compra de materia prima ............................................................................... 55
3.5.2.2. Proceso de Elaboración de las rosas eternizadas .............................................................. 56
3.5.2.3. Proceso de Comercialización ............................................................................................ 60
3.5.3. Selección de la tecnología................................................................................................. 61
3.5.4. Distribución de la planta (Layout) .................................................................................... 61
3.5.4.1. Descripción del espacio .................................................................................................... 61
3.5.5. Recursos necesarios .......................................................................................................... 64
3.5.5.1. Recursos Materiales .......................................................................................................... 64
3.5.5.2. Recursos Humanos ........................................................................................................... 66
3.5.5.3. Recursos Financieros ........................................................................................................ 66
3.5.6. Flujogramas de los procesos de elaboración de rosas eternizadas .................................... 67
CAPITULO IV ................................................................................................................................. 68
4. ESTUDIO ORGANIZACIONAL .................................................................................... 68
4.1. Definición de Estudio Organizacional .............................................................................. 68
4.2. Constitución de la empresa ............................................................................................... 68
4.2.1. Organización Jurídica ....................................................................................................... 69
4.3. Constitución de la Compañía ............................................................................................ 70
4.4. Trámites a seguir............................................................................................................... 72
4.5. Estructura Organizacional................................................................................................. 72
4.5.1. Definición de la Estructura Organizacional ...................................................................... 72
4.5.2. Concepto de Organigrama ................................................................................................ 73
4.5.2.1. Organigrama Estructural ................................................................................................... 73
4.5.2.2. Organigrama Funcional .................................................................................................... 75
4.6. Direccionamiento estratégico ........................................................................................... 76
4.6.1. Definición de Direccionamiento estratégico ..................................................................... 76
4.6.2. Principios .......................................................................................................................... 76
4.6.2.1. Definición de Principio ..................................................................................................... 76
4.6.3. Valores .............................................................................................................................. 77
4.6.3.1. Definición de valores ........................................................................................................ 77
4.6.4. Misión ............................................................................................................................... 78
4.6.5. Visión................................................................................................................................ 79
4.6.6. Objetivos ........................................................................................................................... 79
4.6.6.1. Objetivo General ............................................................................................................... 80
xi
4.6.6.2. Objetivos Específicos ....................................................................................................... 80
4.6.7. Políticas............................................................................................................................. 80
CAPÍTULO V .................................................................................................................................. 83
5. ESTUDIO ECONÓMICO ................................................................................................ 83
5.1. Generalidades del Estudio Económico ............................................................................. 83
5.2. Presupuesto de Inversiones ............................................................................................... 83
5.2.1. Activos Fijos Tangibles .................................................................................................... 83
5.3. Capital de Trabajo............................................................................................................. 85
5.3.1. Costos y Gastos................................................................................................................. 85
5.3.1.1. Costos de Producción ....................................................................................................... 86
5.3.1.1.1. Materia Prima ................................................................................................................... 86
5.3.1.1.2. Mano de Obra ................................................................................................................... 86
5.3.1.1.3. Costos Indirectos de Fabricación ...................................................................................... 87
5.3.1.2. Gastos ............................................................................................................................... 88
5.3.2. Cálculo del Capital de Operación ..................................................................................... 89
5.4. Inversión Total .................................................................................................................. 89
5.4.1. Financiamiento de la Inversión ......................................................................................... 90
5.4.2. Amortización de la deuda ................................................................................................. 90
5.5. Punto de Equilibrio ........................................................................................................... 92
5.5.1. Ingresos ............................................................................................................................. 93
5.5.2. Clasificación de los Costos Fijos y Variables ................................................................... 93
5.5.3. Cálculo del Punto de Equilibrio ........................................................................................ 94
5.5.4. Gráfico del Punto de Equilibrio ........................................................................................ 95
CAPÍTULO VI ................................................................................................................................. 96
6. EVALUACIÓN ECONÓMICA ....................................................................................... 96
6.1. Ingresos y Egresos Proyectados ........................................................................................ 97
6.1.1. Ingresos Proyectados ........................................................................................................ 97
6.1.2. Costos y Egresos Proyectados .......................................................................................... 97
6.2. Estado de Resultados Proyectado ..................................................................................... 99
6.3. Estado de Flujo de Efectivo Proyectado ......................................................................... 100
6.4. Métodos de evaluación ................................................................................................... 101
6.4.1. Tasa Mínima de descuento ............................................................................................. 101
6.4.2. Valor Actual Neto ........................................................................................................... 102
6.4.3. Tasa Interna de Retorno .................................................................................................. 103
6.4.4. Periodo de recuperación de la Inversión ......................................................................... 104
6.4.5. Relación Beneficio – Costo (B/C) .................................................................................. 105
CAPÍTULO VII ............................................................................................................................. 106
xii
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................. 106
7.1. Conclusiones ................................................................................................................... 106
7.2. Recomendaciones ........................................................................................................... 107
BIBLIOGRAFÍA............................................................................................................................ 108
xiii
LISTA DE TABLAS
Tabla 2.1 Segmentación de Mercado ............................................................................................... 25
Tabla 2.2 Demanda actual de floristerías ......................................................................................... 39
Tabla 2.3 Demanda Futura ............................................................................................................... 39
Tabla 2.4 Oferta actual de rosas eternizadas .................................................................................... 40
Tabla 2.5 Empresas ofertantes ......................................................................................................... 40
Tabla 2.6 Proyección de la oferta ..................................................................................................... 41
Tabla 2.7 Demanda insatisfecha....................................................................................................... 41
Tabla 2.8 Participación de mercado ................................................................................................. 42
Tabla 2.9 Proyección de la participación del proyecto .................................................................... 42
Tabla 3.1 Tamaño del proyecto ........................................................................................................ 50
Tabla 3.2 Análisis de factores de Macro localización. ..................................................................... 53
Tabla 3.3 Análisis de factores de Micro localización. ..................................................................... 54
Tabla 3.4 Recursos materiales .......................................................................................................... 64
Tabla 3.5 Recursos Humanos ........................................................................................................... 66
Tabla 4.1 Compañía Responsabilidad Limitada............................................................................... 69
Tabla 5.1 Equipo de computación .................................................................................................... 83
Tabla 5.2 Muebles y Enseres............................................................................................................ 84
Tabla 5.3 Equipo de Oficina ............................................................................................................ 84
Tabla 5.4 Maquinaria y Equipo ........................................................................................................ 84
Tabla 5.5 Inversión Activos Fijos Tangibles.................................................................................... 85
Tabla 5.6 Materia Prima Directa ...................................................................................................... 86
Tabla 5.7 Insumos ............................................................................................................................ 86
Tabla 5.8 Mano de Obra Directa ...................................................................................................... 87
Tabla 5.9 Suministros de Producción ............................................................................................... 87
Tabla 5.10 Depreciación Equipo de Operación................................................................................ 87
Tabla 5.11 Mano de Obra Indirecta ................................................................................................. 88
Tabla 5.12 Gastos ............................................................................................................................. 88
Tabla 5.13 Suministros de Oficina ................................................................................................... 88
Tabla 5.14 Sueldos ........................................................................................................................... 89
Tabla 5.15 Cálculo del capital de trabajo ......................................................................................... 89
Tabla 5.16 Inversión Total ............................................................................................................... 90
Tabla 5.17 Financiamiento de la inversión ...................................................................................... 90
Tabla 5.18 Ingresos del proyecto ..................................................................................................... 93
Tabla 5.19 Costos Fijos y Variables................................................................................................. 94
Tabla 5.20 Clasificación de Costos e Ingresos ................................................................................. 95
Tabla 6.1 Evaluación de Económica ................................................................................................ 96
xiv
Tabla 6.2 Proyección de ingresos ..................................................................................................... 97
Tabla 6.3 Proyección de Costos de Producción ............................................................................... 98
Tabla 6.4 Proyección de Costos y Gastos ........................................................................................ 98
Tabla 6.5 Estado de Resultados Proyectado..................................................................................... 99
Tabla 6.6 Estado de Flujo de Efectivo Proyectado ........................................................................ 100
Tabla 6.7 TMAR del proyecto ....................................................................................................... 101
Tabla 6.8 Tasa Mínima de Descuento ............................................................................................ 102
Tabla 6.9 Valor Actual Neto .......................................................................................................... 103
Tabla 6.10 Tasa Interna de Retorno ............................................................................................... 104
Tabla 6.11 Periodo de Recuperación.............................................................................................. 104
Tabla 6.12 Relación Beneficio/Costo............................................................................................. 105
xv
LISTA DE FIGURAS
Figura 1.1 Flores ecuatorianas ........................................................................................................... 2
Figura 1.2 Rosas eternizadas .............................................................................................................. 4
Figura 1.3 Niveles socioeconómicos del país .................................................................................... 6
Figura 1.4 Desempleo en la población urbana ................................................................................... 7
Figura 1.5 Maquinaria para la floricultura ......................................................................................... 7
Figura 1.6 Entorno de la empresa....................................................................................................... 8
Figura 1.7 Producto Interno Bruto 2016 .......................................................................................... 10
Figura 1.8 Inflación Anual ............................................................................................................... 11
Figura 1.9 Inflación .......................................................................................................................... 11
Figura 1.10 Liofilización de flores ................................................................................................... 12
Figura 1.11 Consumo de los ecuatorianos ....................................................................................... 13
Figura 1.12 Componentes del Microambiente ................................................................................. 14
Figura 1.13 Maquinaria para la producción ..................................................................................... 14
Figura 1.14 Venta de flores eternizadas ........................................................................................... 15
Figura 1.15 Empresa vendedora de flores eternizadas ..................................................................... 16
Figura 2.1 Estudio de Mercado ........................................................................................................ 18
Figura 2.2 Atributos del producto .................................................................................................... 19
Figura 2.3 Rosas liofilizadas ............................................................................................................ 20
Figura 2.4 Rosas eternizadas ............................................................................................................ 21
Figura 2.5 Estructuras de mercado ................................................................................................... 22
Figura 2.6 Segmentación del Mercado ............................................................................................. 23
Figura 2.7 Distrito Metropolitano de Quito ..................................................................................... 23
Figura 2.8 Producto para hombres y mujeres ................................................................................... 24
Figura 2.9 Variable psicológica ....................................................................................................... 24
Figura 2.10 ¿Cuántas flores en promedio vende usted a la semana? ............................................... 29
Figura 2.11 ¿Qué tipo de flores consumen más en su local?............................................................ 30
Figura 2.12 ¿Al momento de abastecerse de alguna flor que aspecto le parece más importante? ... 31
Figura 2.13 ¿Qué tipo de variedades de flor son las que más se consumen en su negocio? ............ 32
Figura 2.14 ¿Conoce usted de las rosas eternizadas? ....................................................................... 33
Figura 2.15 ¿Comercializaría usted rosas de larga duración que mantengan su aspecto natural
de 4 a 5 años? ...................................................................................................................... 34
Figura 2.16 ¿Qué valor aproximado pagaría usted por la adquisición de este tipo de rosas? .......... 35
Figura 2.17 ¿Existen proveedores que le ofrezcan este tipo de producto? ....................................... 36
Figura 2.18 ¿Por qué medios le gustaría conocer de la comercialización de rosas eternizadas? ..... 37
Figura 2.19 ¿Considera usted que sería factible realizar la comercialización de estas rosas a
través de redes sociales? ...................................................................................................... 38
xvi
Figura 2.20 Mix de marketing .......................................................................................................... 43
Figura 2.21 Rosas eternizadas .......................................................................................................... 43
Figura 2.22 Marca “Eternity Flower” .............................................................................................. 44
Figura 2.23 Promoción ..................................................................................................................... 47
Figura 2.24 Sitio Web de la página .................................................................................................. 48
Figura 3.1 Estudio Técnico .............................................................................................................. 49
Figura 3.2 Localización el proyecto ................................................................................................. 51
Figura 3.3 Mapa político de Cayambe ............................................................................................. 52
Figura 3.4 Ubicación ........................................................................................................................ 54
Figura 3.5 Corte de tallo................................................................................................................... 56
Figura 3.6 Colocación en bandejas .................................................................................................. 56
Figura 3.7 Tanques para la preservación .......................................................................................... 57
Figura 3.8 Proceso de liofilización ................................................................................................... 57
Figura 3.9 Tanques para tinturar la rosa ........................................................................................... 58
Figura 3.10 Cuarto frío ..................................................................................................................... 58
Figura 3.11 Revisión y acabado de las rosas .................................................................................... 59
Figura 3.12 Rosas para la venta ....................................................................................................... 59
Figura 3.13 Empaquetado para la distribución................................................................................. 60
Figura 3.14 Tanques para el proceso de producción. ....................................................................... 61
Figura 3.15 Layout ........................................................................................................................... 63
Figura 3.16 Recursos Financieros .................................................................................................... 66
Figura 3.17 Flujograma del proceso ................................................................................................. 67
Figura 4.1 Estudio Organizacional ................................................................................................... 68
Figura 4.2 Constitución de la empresa ............................................................................................. 69
Figura 4.3 Pasos para constituir la empresa ..................................................................................... 72
Figura 4.4 Estructura organizacional ............................................................................................... 73
Figura 4.5 Organigrama Estructural de la empresa “Eternity Flower” ........................................... 73
Figura 4.6 Organigrama Funcional de la empresa “Eternity Flower” ............................................. 75
Figura 4.7 Direccionamiento estratégico ......................................................................................... 76
Figura 4.8 Misión ............................................................................................................................. 78
Figura 4.9 Visión .............................................................................................................................. 79
Figura 4.10 Objetivo ........................................................................................................................ 80
Figura 4.11 Políticas......................................................................................................................... 81
Figura 5.1 Ejemplo de Punto de Equilibrio ...................................................................................... 92
Figura 5.2 Gráfico de punto de equilibrio ........................................................................................ 95
xvii
RESUMEN EJECUTIVO
PALABRAS CLAVES:
ACTIVOS
ESTUDIO ECONÓMICO
FLUJO DE EFECTIVO
PROYECTO
ETERNITY FLOWER
VAN
xviii
ABSTRACT
The project focused on knowing the viability of creating a company for the production of
eternalized flowers in the canton of Cayambe, a product that fits and satisfies the needs of
customers and it must be known if there is a market that requires it, for this purpose, the market
share or installed capacity must be calculated through demand - supply variables, and subsequently
determine the material, human and financial resources necessary to start it. Next, the income from
the customers is necessary to establish the price of the roses. The total investment is the sum
between the assets and operating costs that will be financed through the Corporacion Financiera
Nacional and the contribution of the partners that conformed Eternity Flower, once the economic
evaluation has been concluded, the positive NPV of $ 28675.00 an IRR of 55.31%, and a profit
cost of $ 1.13, which means that it is feasible that the project can be launched.
KEYWORDS:
ASSETS
ECONOMIC STUDY
CASH FLOW
DRAFT
ETERNITY FLOWER
NPV
xix
INTRODUCCIÓN
Capítulo I. Se desarrollaron los aspectos generales de la empresa con el fin de conocer el giro del
negocio, además los factores que puedan afectar positiva y negativamente a las actividades que
realizará la microempresa.
Capítulo II.Se realizó el estudio de mercado en el que se estableció la demanda y oferta, para
posteriormente calcular la demanda insatisfecha que son las personas que se encuentran interesadas
en adquirir el producto.
Capítulo VI. En la evaluación económica se determinó la viabilidad del proyecto con la aplicación
de cuatro métodos de evaluación que son el VAN, TIR, PRI y Beneficio/Costo.
1
CAPITULO I
Ecuador es un país situado en la línea equinoccial con un gran potencial para el desarrollo del sector
agrícola y de la agroindustria. Posee características naturales que le atribuyen ventajas en la
producción de ciertos bienes por los que el Ecuador se ha caracterizado internacionalmente como él:
banano, camarón, cacao y las flores, entre otros. Dentro de estos productos se puede considerar que
se tiene una ventaja comparativa frente a otros competidores debido a características geográficas y
climáticas principalmente que hacen que estos productos tengan una calidad superior comparados
con los principales competidores.
Es así que nuestro país durante su historia ha presentado varios auges en la producción de estos
productos como fue el caso del cacao a principios del siglo pasado, el banano a finales de los años
40 y en últimas décadas las flores han sido un puntal muy relevante. De esta manera el sector ha ido
evolucionando desde sus inicios en la década de los años 80 hasta nuestros días, consolidándose
como uno de los mayores rubros de las exportaciones no tradicionales. La flor ecuatoriana posee
características únicas que le llevan a posicionarse como un producto de primera calidad en mercados
internacionales siendo un producto reconocido y demandado por mercados Premium. Dadas sus
cualidades, la flor ecuatoriana es conocida a nivel mundial lo que le lleva a ser un icono de nuestro
país, ya que se exporta a gran parte del globo terrestre. (Gómez & Egas, 2014)
Ecuador es un gran productor de rosas, las cuales son muy hermosas y son consideradas las
mejores del mundo por sus gruesos tallos, botones grandes, colores vivos y también porque tiene
una vida prolongada después del corte; lo que las hace más atractivas a los ojos de los demandantes
en otros países. La mayor parte de rosas en el Ecuador se producen en Cayambe debido a la
2
suficiente luminosidad y suelo fértil; los cuales son factores muy importantes para el crecimiento y
desarrollo de las mismas.
Hoy por hoy, no hace falta que exista una ceremonia formal, fiesta de cumpleaños o mucho menos
una boda para hacer uso de arreglos florales. Es notorio en las oficinas, casas o restaurantes el uso de
flores frescas para decoración o dar vida al ambiente u ocasión. No obstante esta tendencia en el
mundo globalizador que nos encontramos ha sido un efecto cambiante puesto que los
establecimientos buscan disminuir sus costos en decoración por medio del uso de flores liofilizadas
o también llamadas inmortalizadas o preservadas, las cuales muestran la misma belleza que una flor
fresca sin que esta tenga que tirarse al fin de un periodo.
Las flores liofilizadas son usadas a nivel ornamental y para decoración de interiores. Pero su uso es
tan versátil como puede ser desde comercios, espacios abiertos de hoteles y grandes superficies
hasta cementerios y memoriales donde se requiere que las flores duren mucho tiempo y en muy buen
estado. Un uso muy frecuente es requerido por las novias, para hacer su ramo, con el fin de que éste
se conserve siempre como estuvo “ese” día tan especial. No obstante, todo es cuestión de creatividad
y buen gusto. Hay un gran mercado global para las flores cortadas, y aproximadamente 145 países
participan en su producción. La demanda es alta – US $35 mil millones en términos de consumo y
US $4 mil millones en términos de comercio internacional – y se estima que crezca a una tasa anual
del 15%. (Proecuador, 2015)
La diversidad de flores y variedades han hecho que muchas empresas opten por alternativas nuevas
de producción y comercialización (flores eternizadas), procesos que conlleva a cristalizar las
células vivas sin perder la esencia, tamaño, fragancia e incluso brindando nuevas alternativas de
insertar nuevos colores personalizados según el requerimiento de la demanda. Una de las razones
para producir este tipo flores es la duración, que va de 3 a 4 años; mientras, que la normal dura
como máximo 30 días. En el cantón Cayambe, existe tres a cuatro empresas que exportan estos
productos al mercado europeo, norteamericano e incluso asiático.
Las flores preservadas son rosas naturales, que después de un proceso laborioso de conservación
llamado liofilización, logra que esta se mantenga bajo los parámetros de calidad desde el día que fue
cortada de su tallo. Se espera que se conserve de 4 a 5 años frescas como el primer día. En otras
palabras la liofilización consiste en la extracción del agua natural de la flor para que no se deteriore
con el paso del tiempo. De esta manera se obtiene una duración prolongada y un aspecto fresco.
Este proceso mantiene la belleza de la flor y su estado natural, como resultado obtenemos un
producto con características visuales y durabilidad. Para esto la flor es exhibida a un proceso
riguroso de conservación por medio de máquinas especializadas que le brindad calor y congelación
hasta obtener un producto seco y fresco a la vez. (Proecuador, 2015)
3
Un aspecto importante que se debe rescatar es que el sector de las rosas es de suma importancia
para el Ecuador debido a que somos el cuarto productor mundial de rosas y también este producto
es el quinto que exporta nuestro país.
La materia prima (flores) no es obstáculo para emprender la nueva microempresa que se dedique a
la producción y comercialización de flores eternizadas para el mercado local con tendencia de
exportación. Lo que se busca con esta propuesta es brindar una alternativa de comercialización; y,
apoyar al sector floricultor, dinamizar nuevas plazas de empleo e insertar la innovación y valor
agregado a la materia prima disponible en el mercado.
El proceso antes mencionado podría incluir todo tipo de flor y no solo competir con la rosa
(empresas de rosas eternizadas). Sería factible tener plantas como: lirios, astromelias, iris, garberas,
claveles, tulipanes e orquídeas que duren el tiempo antes mencionado. La mismas irían insertadas
(nombres, logos, frases), es decir, se podría personalizar la flor de acuerdo a los requerimientos de
la demanda del mercado local, nacional e internacional.
4
Por lo tanto nuestro proyecto de comercialización y producción de rosas eternizadas tiene como
finalidad que nuestro producto garantice a nuestros clientes calidad, durabilidad durante años
manteniendo un aspecto perfecto desde el primer día.
1.3. Importancia
El ser diferente, el innovar es importante, nuestro proyecto expone al mercado la creación de una
microempresa que se dedicara a la comercialización y producción de rosas eternizada, son muy
pocas la empresas que se han arriesgado por este tipo de producción a pesar de que nuestro país es
conocido a nivel mundial, por una producción de rosas de altos estándares de calidad, Cayambe
debido a su ubicación y clima es privilegiado para la plantación de rosas.
Crear un valor agregado aun elemento de la naturaleza, como es eternizar la belleza de la flor lo
cual nos permitirá aprovechar y lograr que nuestro producto llegue a los diferentes mercados a
nivel nacional.
El iniciar desde la producción de la flor, permitirá que el producto final logre ser de calidad y vaya
acorde a la demanda del mercado.
En la actualidad existen variedad de producción flores en Ecuador, las rosas según estadísticas del
INEN poseen el más alto porcentaje de producción y comercialización en el mercado nacional e
internacional, al ser un producto con alto porcentaje de venta, el nivel de ofertas también tiende al
aumento, debido a esto se establece que al ya poseer un buen mercado de comercialización se
podría dar un valor agregado al producto como será la eternización, para que de esta manera se
pueda dar a conocer en el mercado como un producto innovador.
Para dar a conocer la justificación del proyecto se lo analizará desde tres puntos: Económico,
Social y Tecnológico.
1.4.1. Económico
En los últimos años el país ha venido presentando una economía inestable, con continuos cambios
en políticas económicas, estos aspectos han hecho que nuestro país enfrente una grave situación
económica, lo cual ha generado que se planteen y se creen nuevas alternativas de negocios
5
visualizando al sector floricultor como una alternativa para elaborar y comercializar rosas
eternizadas mediante la aplicación de herramientas administrativas y de comercialización.
Dentro de esta parte de la justificación del negocio se ha considerado necesario analizar los niveles
socioeconómicos de la población del Ecuador con el fin de conocer cuáles son los grupos
económicos que pueden comprar este producto.
Como se puede observar en la figura el porcentaje de las clases medio bajas, medio altas y altas,
representa una gran cantidad de posibles compradores que adquieran el producto ya que el costo
del producto no es muy alto, lo que es accesible para las personas en general, a partir de la clase
medio baja.
1.4.2. Social
6
Figura 1.4 Desempleo en la población urbana
En: (Ecuadorencifras, 2016)
Con la figura antes mostrada se puede observar que el nivel de desempleo ha aumentado, por lo que
el crear este proyecto de factibilidad ayudará a la creación de puestos de trabajo generados a través
de la actividad económica de la misma, pues el objetivo de la microempresa no es solo el generar
utilidades sino también generar empleo.
1.4.3. Tecnológico
7
La tecnología permite que los procesos se realicen de manera rápida y minimizando los errores, es
una herramienta útil al momento de la producción, ya que ayuda acortar el tiempo en la creación
de un producto, permite que en la comercialización de dicho producto podamos utilizar diversas
alternativas de publicidad para dar a conocer nuestro producto final, por lo que la tecnología que
existe para este sector es apta para poder desarrollar el proyecto.
Realizar el análisis tanto del entorno externo como interno del proyecto es importante porque de
esa manera se podrá establecer todos los puntos fuertes y débiles que representa el mismo y
verificar si es o no factible el poder concluir el mismo.
1.5.1. Macro-entorno
Afectan a todas las organizaciones y un cambio en uno de ellos ocasionará cambios en uno o más de
los otros; generalmente estas fuerzas no pueden controlarse por los directivos de las organizaciones.
Está compuesto por las fuerzas que dan forma a las oportunidades o presentan una amenaza para la
8
empresa. Estas fuerzas incluyen las demográficas, las económicas, las naturales, las tecnológicas, las
políticas y las culturales. Son fuerzas que rodean a la empresa, sobre las cuales la misma no puede
ejercer ningún control.
Podemos citar el rápido cambio de tecnología, las tendencias demográficas, las políticas
gubernamentales, la cultura de la población, la fuerza de la naturaleza, las tendencias sociales, etc.;
fuerzas quede una u otra forma pueden afectar significativamente y de las cuales la empresa puede
aprovechar las oportunidades que ellas presentan y a la vez tratar de controlar las amenazas. (Scribd,
2010)
Estos elementos constituyen también un impacto drástico en las organizaciones, ya que las
regulaciones a nivel municipal, estatal y federal imponen una serie de leyes y normas delimitando lo
que las empresas pueden y no pueden hacer.
Algunas otras leyes que afectan y que en muchas ocasiones las organizaciones buscan la forma dedis
minuir o evadir, son los impuestos establecidos por el gobierno federal, así como los salarios y
derechos que beneficien a los empleados que prestan sus servicios a diversas instituciones. (Barrios,
2011)
Ley de Compañías
Código Tributario
Código de Trabajo
Ordenanzas Municipales
El factor legal para el caso de este proyecto de rosas eternizadas es una OPORTUNIDAD ya que
el tener establecido las leyes le permitirá a la empresa cumplir con todos los requerimientos
necesarios para funcionar de la manera más óptima y que la empresa pueda ser productiva, al
mismo tiempo que evita posibles multas.
9
1.5.1.2. Factor Económico
Son condiciones y tendencias generales de la economía que pueden ser factores en las actividades de
la organización.
Los cambios económicos pueden generar oportunidades o amenazas para los administradores;
cuando la economía pasa por un buen momento, las empresas aprovechan la creciente demanda de
productos o servicios para disponer de recursos que les permitan crecer o expandirse. De lo contrario
cuando la economía pasa por una crisis, caso de las recesiones, la demanda disminuye aumentando
el desempleo y disminuyendo las utilidades. (Barrios, 2011)
El Factor Económico abarca algunos indicadores como son PIB, la inflación, etc.
“En el primer trimestre de 2016, el PIB de Ecuador, a precios constantes, mostró una variación
trimestral (t/t-1, respecto al cuarto trimestre de 2015) de -1.9% y un decrecimiento inter-anual de
- 3.0% (t/t-4, respecto al primer trimestre de 2015)”. (Banco Central del Ecuador, 2016)
El Producto Interno Bruto en este proyecto representa una AMENAZA, ya que de acuerdo a la
gráfica indicada la producción en general del país ha decrecido, lo que significa que el desarrollo
de la empresa a crear se podría ver afectada.
10
1.5.1.2.2. Inflación
Existen otros índices, como el Índice de Precios al Productor, que mide el crecimiento de precios de
las materias primas. (Economía, 2011)
La inflación anual de julio de 2016 fue de 1.58%, porcentaje inferior al de igual mes de 2015
(4.36%). Por divisiones de consumo, en 8 agrupaciones se registró inflación siendo el mayor el de
bebidas alcohólicas, tabaco y estupefacientes (17.74%); por el contrario, en la división de prendas de
vestir y calzado (-3.29%) y en otras 3 agrupaciones se registró deflación (Banco Central del
Ecuador, 2016)
11
La Inflación en este proyecto representa una OPORTUNIDAD ya que de acuerdo a la información
obtenida se ve el porcentaje de inflación es menor al mismo mes del año pasado, lo que significa
que el poder adquisitivo de las personas sobre los productos es positivo, además significa que el
costo de los productos no sube, lo que le permitirá a las personas poder adquirir el producto sin
mayor problema.
Cambios Tecnológicos en el Proceso. Los cambios tecnológicos en el proceso se relacionan con las
modificaciones en la forma en que se fabrican los productos, prestan los servicios o la forma de
administrar las empresas. (Barrios, 2011)
La tecnología para este proyecto representa una OPORTUNIDAD, ya que a pesar de ser un
producto relativamente nuevo, existe la maquinaria necesaria para poder elaborar este producto;
además se puede recurrir a varios proveedores de maquinarias destinados para este fin, además en
general si existe gran abastecimiento de maquinaria para el sector florícola.
Fuerzas del ambiente general externo en donde se incluyen principalmente aspectos demográficos y
aspectos culturales. Los aspectos demográficos son todos aquellos elementos (Edad, Nivel
Educativo, Distribución Geográfica y Densidad de Población) que describen la composición de la
población mientras que los aspectos culturales son todas las normas, costumbres y valores de la
población en general. (Barrios, 2011)
12
Dentro de este factor se analizó sobre los gastos que realizan los ecuatorianos dentro de un grupo
de productos en específico, y para ello se obtuvo la siguiente información.
La Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares Urbanos y Rurales, realizada por el
(INEC) y procesada por la firma Location World en 2012, se realizó con una muestra de 26.166
hogares urbanos… El informe muestra 12 categorías generales tales como: Alimentos y Bebidas no
alcohólicas, Bebidas alcohólicas, tabaco y estupefacientes; Prendas de vestir y calzado; Alojamiento,
agua, electricidad, gas y otros combustibles; Salud, Transporte; Comunicaciones, Recreación y
Cultura; Educación; Restaurantes y Hoteles; Bienes y servicios diversos y Muebles, artículos para el
hogar y para la conservación ordinaria del hogar. (Ekosnegocios, 2014)
Como se puede ver en la figura los ecuatorianos consumen 9,9% dentro del grupo “Bienes y
servicios diversos” , en el cual se podrían ubicar a las rosas leofilizadas, lo que es una
OPORTUNIDAD pues es un porcentaje representativo, en la actualidad ya no solo se compra
flores para eventos importantes, si no que también se las utiliza para adornar oficinas, casas, etc. lo
que maxifica su compra.
“Son todas las fuerzas que una empresa puede controlar y mediante las cuales se pretende lograr el
cambio deseado. Entre ellas se tiene a los proveedores, la empresa en sí, según Philip Kotler
también los competidores, intermediarios, clientes y públicos” (Reyes, 2011)
13
Figura 1.12 Componentes del Microambiente
En: (Blogspot.com, 2014)
1.5.2.1. Proveedores
Las empresas no son sistemas autosuficientes y no pueden disponer de todos los recursos necesarios
para realizar su actividad. En la mayoría de los casos, la oferta de los productos depende del adecuado
suministro de un gran número de proveedores y de la existencia de un mercado de trabajo amplio y
capacitado. La gestión de compras debe ser apropiada. (Hidalgo, 2011)
14
Sunsetvalley Flowers Cía. Ltda.
Agroplásticos S.A.
Empacatex
Este factor para este proyecto es una OPORTUNIDAD ya que en el mercado existen los
proveedores suficientes para abastecer a la empresa, ya sea en la materia prima que son las flore,
así como los insumos tanto para la producción y mantenimiento de las rosas y en general todos los
materiales necesarios para el empaque y presentación del producto.
1.5.2.2. Clientes
Son conocidos como los compradores o personas que adquieren los bienes o servicios que ofrece una
organización. Los clientes son quizá las variables directas de mayor importancia para las
organizaciones, ya que la mayoría de ellas debe detectar los cambios en las preferencias de los
consumidores para que estos continúen prefiriendo sus productos y no solicitar los de la
competencia. (Barrios, 2011)
15
Los clientes a quienes están dirigidos los productos son:
Hogares
Floristerías
Centros Comerciales
Hoteles
Iglesias
Ya que hay varios grupos de posibles clientes quienes estarían dispuestos a comprar el producto, se
lo puede considera una OPORTUNIDAD, ya que como se dijo anteriormente, las personas ya no
compran flores solo en fechas especiales, sino que las utilizan para adorar sus casas oficinas, etc. y
precisamente busca un producto que dure más por lo que las rosas eternizadas son una buena
opción.
1.5.2.3. Competencia
Para tener éxito, una empresa debe proporcionar a sus clientes mayor valor y satisfacción que a sus
competidores”. Por tanto, el emprendedor debe hacer algo más que simplemente adaptarse a las
necesidades de los consumidores meta; sino también debe obtener una ventaja estratégica mediante
el posicionamiento vigoroso de su oferta en la mente de sus clientes, en comparación con las ofertas
de los competidores, esto se logra aportando valor agregado y calidad a los productos para
diferenciarlos notablemente. (Kotler, 2010)
16
Las empresas que están en el mismo mercado son:
Rose Amor
Flor Mari
Edén Roses
Ecuador Forever
Fresflor
La competencia para este proyecto es una AMENAZA ya se existe varias empresas que si bien
dirigen sus productos más a la exportación, que al consumo nacional, siguen representando un
grupo de interés dentro de este mercado y que ya tienen una mayor posición en el mercado.
17
CAPITULO II
2. ESTUDIO DE MERCADO
2.1. Generalidades
El estudio de mercado abarca la investigación de algunas variables sociales y económicas que van a
condicionar el proyecto. Su finalidad es demostrar o probar que existe un número suficiente de
individuos, empresas y otras entidades económicas que, dadas ciertas condiciones, presentan una
demanda ya sean de bienes o servicios que justifican la puesta en marcha de un programa de
producción en cierto período. (Canelos Salazar, 2010)
18
2.3. Objetivos Específicos
Aplicar la encuesta correspondiente, para conocer la aceptación del producto por parte de
los compradores
19
Todos estos aspectos se han considerado al momento de comercializar el producto de rosas
eternizadas, con el fin de obtener un buen producto que llame la atención del cliente.
El producto principal que ofrecerá “ETERNITY FLOWER” son las rosas eternizadas o llamadas
también liofilizadas, para comprender mejor que son las rosas eternizadas es necesario conocer lo
que significa la liofilización que es el proceso necesario para, mantener las flores en este estado.
La liofilización, que consiste en la eliminación del agua de la flor en forma de vapor. Mientras se
extrae el agua, la flor está congelada, de forma que no se arruga (como habitualmente solemos ver
cuando una flor se seca), conservando su forma casi a la perfección. (Florsandgo, 2011)
Como ya se ha comentado el proceso para preservar una rosa, es laborioso, pues a través de un
cuidadoso proceso lo que se busca es obtener una rosa que mantenga su apariencia y textura
natural, y para ello es necesario extraer los líquido propios de la rosa, evitando que con el tiempo
estas se sequen.
Entre las características y beneficios de las rosas eternizadas podemos mencionar las siguientes:
Características
20
flor para que no sufra deterioro por el paso del tiempo. Así preservada se ofrece con la
garantía de una duración prolongada y un aspecto fresco y natural.
Beneficios
21
Figura 2.5 Estructuras de mercado
Por: (Enciclopedia Financiera, 2011)
Se entiende por demanda la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o solicita para
buscar la satisfacción de una necesidad específica a un precio determinado.
El análisis de la demanda tiene como objetivo principal medir las fuerzas que afectan los
requerimientos del mercado, con respecto a un bien o servicio y como este puede participar para
lograr la satisfacción de dicha demanda.
La demanda funciona a través de distintos factores: La necesidad real del bien, su precio, nivel de
ingreso de la población. (Mora, 2011)
22
Figura 2.6 Segmentación del Mercado
En: (Tisconsulting, 2012)
Variable Geográfica
“Las variables geográficas están conformadas por las condiciones ambientales específicas que dan
origen a las diferencias de personalidad de comunidades en razón de su estructura geográfica”.
(Fernández, 2012)
Como se puede observar Quito es un mercado muy amplio para poder producir y comercializar el
producto, lo que es un punto a favor, pues se podrá hacer mayor distribución del mismo.
23
Variable Demográfica
“Es la (edad, sexo, estado civil, estudios, ocupación, renta…) se segmenta el mercado teniendo en
cuenta todas aquellas variables demográficas que influyan en el consumo del producto o marca.”
(Moraño, 2010)
Estos regalos están disponibles para todas las personas de diferentes sexos y de diferentes edades, a
quienes les guste las rosas o deseen un regalo.
Variable Psicológica
Esta variable es necesario para determinar el estilo de vida de las personas, los motivos de adquirir
el servicio, entre otros aspectos que deben tener las personas.
24
A la mayoría de las personas les gusta las rosas, el problema es que estas duran muy poco tiempo,
las personas no tienen tiempo para cuidarlas y comprarlas permanente significaría un gran gasto,
por lo que el vender este tipo de rosas ayudarán a solucionar todos estos inconvenientes.
VARIABLE DEMOGRÁFICA
VARIABLE PSICOLÓGICA
VARIABLE SOCIAL
Tomando en cuenta que para este tipo de producto, la principal fuente de información que por su
experiencia y conocimiento en el mercado, la investigación se dirigirá a las floristerías para obtener
información sobre gustos y preferencias del consumidor.
El mercado principal a quien se venderá las rosas eternizadas son las floristerías, por lo que de
acuerdo a la información del SRI corresponde a 1867 locales de venta de rosas, la cual
corresponderá a la población, para el caso de este proyecto.
25
Con la población determinada se debe proceder a aplicar la fórmula correspondiente y sacar el
tamaño de la muestra, la cual se muestra a continuación:
Fórmula de la muestra
n=
Dónde:
Como se mencionó anteriormente la muestra se aplicará con una desviación estándar de 1,96 y un
error del 5%, obteniendo así los siguientes resultados.
1793,07
n=
5,625
n = 319 Floristerías
2.6.2.2. Formulación de la encuesta
Para la formulación de la encuesta se ha realizado un formato con una serie de preguntas que irán
dirigidas ya sea al dueño o encargado de las floristerías a quien se las ha considerado dentro del
tamaño de la muestra, para ello se estableció el siguiente modelo.
26
Modelo de la encuesta
“ETERNITY FLOWER”
ENCUESTA
Objetivo: Conocer la opinión de los clientes referente a la venta de flores eternizadas o
liofilizadas, dentro del Distrito Metropolitano de Quito
3. ¿Al momento de abastecerse de alguna flor que aspecto le parece más importante?
Cantidad ( )
Precio ( )
Color ( )
Durabilidad ( )
4. ¿Qué tipo de variedades de flor son las que más se consumen en su negocio?
Rosa ( )
Clavel ( )
Girasol ( )
Orquídeas ( )
5. ¿Conoce usted de las rosas eternizadas?
SI ( )
NO ( )
27
6. ¿Comercializaría usted rosas de larga duración que mantengan su aspecto natural de 4 a
5 años?
SI ( )
NO ( )
7. ¿Qué valor aproximado pagaría usted por la adquisición de este tipo de rosas?
$2,75 ( )
$3,25 ( )
$5,00 ( )
Sitios web ( )
Vallas publicitarias ( )
Radio ( )
Televisión ( )
10. ¿Considera usted que sería factible realizar la comercialización de estas rosas a través de
redes sociales?
SI ( )
NO ( )
28
2.6.2.3. Tabulación de datos, análisis e interpretación de resultados
Con la información recolectada en las encuestas se debe proceder a tabularla, para poder tener una
mejor comprensión de los resultados obtenidos y poder hacer el respectivo análisis.
1. ¿Cuántas flores en promedio vende usted a la semana?
Pregunta 1
16%
24%
60%
De acuerdo a las encuestas aplicadas se pudo determinar que el 16% de las floristerías dijeron que
venden de 50 a 100 flores semanalmente, el 60% dijo que venden de 10 a 200 flores y el 24% dijo
que venden más de 200 flores, por lo que se puede ver que las ventas en promedio de estos
negocios es buena y hay un amplio campo para comercializar las rosas eternizadas.
29
1. ¿Qué tipo de flores consumen más en su local?
Pregunta 2
14%
86%
Flores Naturales Flores Artificiales
De acuerdo a las encuestas aplicadas se pudo determinar que el 14% de las floristerías dijo que sus
clientes consumen flores artificiales, mientras que el 86% de las floristerías dijo que sus clientes
consumen flores naturales, por lo que la preferencia de clientes por estas últimas es muy elevada lo
que beneficia la venta de rosas eternizadas, ya que mantienen su apariencia natural, pero con una
larga durabilidad.
30
2. ¿Al momento de abastecerse de alguna flor que aspecto le parece más importante?
Pregunta 3
25%
35%
6%
34%
Figura 2.12 ¿Al momento de abastecerse de alguna flor que aspecto le parece más
importante?
De acuerdo a las encuestas aplicadas se pudo determinar que el 25% de las floristerías prefieren la
cantidad cuando adquieren flores, el 34% dijo que prefiere el precio, el 6% dijo que le interesa el
color, y el 35% dijo que le interesa más la durabilidad, por lo que es favorable que las personas
prefieran la durabilidad de las flores ante otros índices.
31
3. ¿Qué tipo de variedades de flor son las que más se consumen en su negocio?
Pregunta 4
13%
12%
6%
69%
Figura 2.13 ¿Qué tipo de variedades de flor son las que más se consumen en su negocio?
De acuerdo a las encuestas aplicadas se pudo determinar que el 69% de las floristerías dijo que sus
clientes consumen más rosas, el 6% compran claveles, el 12% compran girasoles y el 13%
compran orquídeas, por lo que la comercialización de rosas liofilizadas se la realizará en rosas,
tomando en cuenta la preferencia de los clientes.
32
4. ¿Conoce usted de las rosas eternizadas?
Pregunta 5
9%
91%
SI NO
De acuerdo a las encuestas aplicadas se pudo determinar que el 9% de las floristerías dijo que si
conocen lo que son las rosas eternizadas, mientras que el 91% dijo que no conocen lo que son las
rosas eternizadas, por lo que se debe realizar una mayor difusión de este tipo de rosas.
33
5. ¿Comercializaría usted rosas de larga duración que mantengan su aspecto natural de 4 a 5
años?
Pregunta 6
9%
91%
SI NO
Figura 2.15 ¿Comercializaría usted rosas de larga duración que mantengan su aspecto
natural de 4 a 5 años?
De acuerdo a las encuestas aplicadas se pudo determinar que el 91% de las floristerías dijo que si
comercializarían rosas eternizadas, mientras que apenas el 9% dijo que no lo harían, por lo que el
mercado es muy amplio para poder vender este tipo de rosas, lo que es un punto a favor de la
empresa, pues en sí, hay demanda de la misma.
34
1. ¿Qué valor aproximado pagaría usted por la adquisición de este tipo de rosas?
Pregunta 7
6%0%
94%
Figura 2.16 ¿Qué valor aproximado pagaría usted por la adquisición de este tipo de rosas?
De acuerdo a las encuestas aplicadas se pudo determinar que el 94% de las floristerías dijo que está
dispuesto a pagar $2,75 centavos por cada rosa eternizada, el 6% dijo que está dispuesto a pagar
$3,25 y el 0% dijo que $5,00; lo que establece un precio de referencia que las floristerías podrían
pagar por este producto.
35
2. ¿Existen proveedores que le ofrezcan este tipo de producto?
Pregunta 8
2%
98%
SI NO
De acuerdo a las encuestas aplicadas se pudo determinar que el 98% de las floristerías dijo que no
cuentan con proveedores de rosas eternizadas, mientras que el 2% dijo que si tienen algún
proveedor que les ha ofrecido este producto, por lo que se puede ver que no han proveedores
especializados en la venta de estas rosas.
36
3. ¿Por qué medios le gustaría conocer de la comercialización de rosas eternizadas?
Pregunta 9
9% 1%
6%
84%
De acuerdo a las encuestas aplicadas se pudo determinar que el 84% de las floristerías les gustaría
conocer del producto a través de sitios web, el 39% a través de la radio, el 6% por medio de vallas
publicitarias y el 1% a través de televisión, por lo que se debe tratar de promocionar este producto
a través de sitios web.
37
4. ¿Considera usted que sería factible realizar la comercialización de estas rosas a través de
redes sociales?
Pregunta 10
3%
97%
SI NO
Figura 2.19 ¿Considera usted que sería factible realizar la comercialización de estas rosas a
través de redes sociales?
De acuerdo a las encuestas aplicadas se pudo determinar que el 97% de las floristerías consideran
que si es factible hacer la comercialización de las rosas eternizadas y apenas el 3% dijo que no
considera necesario hacerlo por estos medios, por lo que es necesario trabajar en crear un sitio web
especializado en la venta de este tipo de rosas y de igual manera crear las redes sociales necesarias
de la empresa como Facebook, instagram, etc.
38
2.6.3.1. Demanda Actual
Como se puede ver el consumo total anual por parte de todas las floristerías de Quito es alta por lo
que el comercializar estas rosas es una buena opción en el mercado.
Se puede definir como el número de unidades de un determinado bien o servicio que los vendedores
están dispuestos a ofrecer a determinados precios. Obviamente el comportamiento de los oferentes
es distinto al de los compradores; un alto precio les significa un incentivo para producir y vender
más de ese bien. (Sapag Chain & Reinaldo, 2010)
En el Análisis de la Oferta se debe analizar la información tanto de la oferta actual así como de la
oferta futura durante los 5 años de estudio del proyecto.
39
2.7.1. Oferta Actual
2016 135.000,00
Las unidades antes mencionadas se determinaron en base de las tres principales empresas
competidoras y de lo cual se obtuvo las siguientes ofertas
De acuerdo a los cálculos establecidos la oferta en la cual la empresa podría elaborar sus productos
hasta el año 2021 es la siguiente:
40
Tabla 2.6 Proyección de la oferta
AÑO Nº de Rosas al Año
2017 137.700,00
2018 140.454,00
2019 143.263,00
2020 146.128,00
2021 149.051,00
Nota: Muestra la proyección de la oferta al año 2016
Se llama Demanda Insatisfecha a aquella Demanda que no ha sido cubierta en el Mercado y que
pueda ser cubierta, al menos en parte, por el Proyecto; dicho de otro modo, existe Demanda
insatisfecha cuando la Demanda es mayor que la Oferta. (Vásquez, 2011)
De acuerdo a la tabla antes mostrada se puede ver que la demanda insatisfecha si permite poder
implantar un negocio de producción y comercialización de rosas eternizadas, ya que la demanda de
las floristerías sobrepasa a la oferta de empresas que realizan este tipo de producto.
41
Tabla 2.8 Participación de mercado
Demanda Insatisfecha 865.84
% de participación en el mercado 6%
Mercado Captado 48.000
Nota: Muestra el porcentaje y fundas que corresponde a la participación de mercado.
De acuerdo a la demanda insatisfecha total actual se pudo determinar, que la empresa “Eternity
Flower” podrá cubrir hasta el 6% de esa demanda insatisfecha, lo que corresponde a 48.000
unidades de rosas eternizadas que corresponde al año de estudio 2016.
Para poder conocer cuál será la participación del proyecto durante el análisis del proyecto que es
hasta el año 2021, se aplicó el porcentaje antes obtenido de 6% y se lo aplicó a las demandas
insatisfechas, produciendo:
42
Figura 2.20 Mix de marketing
En: (Debitoor, 2012)
2.9.1. Producto
Es el medio por el cual se satisfacen las necesidades de los consumidores. Por tanto el producto debe
centrarse en resolver dichas necesidades y no en sus características tal y como se hacía años atrás.
Dentro del producto encontramos aspectos tan importantes a trabajar como la imagen, la marca, el
packaging o los servicios posventa. (Espinosa, 2014)
43
Con lo referente al producto se deben tomar en cuenta los elementos que lo conforman y para ello
se los ha desarrollado en los siguientes:
Empaque:
“Incluye las actividades de diseñar y producir el recipiente o la envoltura, este puede incluir el
empaque principal del producto, un empaque secundario que se desecha al utilizar el producto y el
empaque de envío necesario para almacenarlo e identificarlo.” (Publicventasv, 2011)
Las rosas eternizadas se las vendería a las floristerías en recipientes de plástico por unidad.
Marca:
“El concepto de marca está ligado con la necesidad de diferenciar a los productos que compiten en
un mismo mercado, se construye asociando un valor al producto, servicio u organización, dándole
un nombre y diseñando su propia representación visual.” (Publicventasv, 2011)
La marca de la empresa será “Eternity Flower” que significa “Flores Eternas” tomando como
alusión, la larga duración de las rosas, además se utilizó colores vivos y característicos de una flor,
de esa manera las personas que miren la marca sabrán que la principal característica de estas es su
perdurabilidad en el tiempo.
Slogan:
“Es una frase memorable usada en un contexto social comercial o político, se considera el medio
publicitario más efectivo para la atención sobre un determinado producto, los eslogan publicitarios
son decisivos en la competencia comercial.” (Publicventasv, 2011)
44
El eslogan que se realizó, va dirigido principalmente a la larga duración que tienen las rosas
eternizadas, las mismas que mantienen su bello color y su naturalidad
Estrategias de producto
Todas las flores que se vendan deben tener el respectivo control de calidad
Hacer encuestas de manera periódica para saber la satisfacción o no de las floristerías con
este producto
2.9.2. Precio
El precio es la variable del marketing mix por la cual entran los ingresos de una empresa. Antes de
fijar los precios de nuestros productos debemos estudiar ciertos aspectos como el consumidor,
mercado, costes, competencia, etc. En última instancia es el consumidor quien dictaminará si hemos
fijado correctamente el precio, puesto que comparará el valor recibido del producto adquirido, frente
al precio que ha desembolsado por él. (Espinosa, 2014)
Estrategias de precio
Establecer un precio adecuado que cubra los costos y genere una utilidad, que le permita
mantenerse a la empresa.
Establecer un precio accesible para que las floristerías puedan comprar.
45
Dar planes de pago a las floristerías, si la compra es al por mayor.
Hacer análisis periódicos de los costos que mantiene las otras empresas para de esa manera
ser competitivos en el mercado.
Analizar de forma periódica los gastos en los que se incurre mensualmente para verificar si
son los adecuados.
2.9.3. Plaza
No hay una única forma de distribuir los productos, sino que dependerá de las características del
mercado, del mismo producto, de los consumidores, y de los recursos disponibles. Dentro del
marketing mix, la estrategia de distribución trabaja aspectos como el almacenamiento, gestión de
inventarios, transporte, localización de puntos de venta, procesos de pedidos, etc. (Espinosa, 2014)
La empresa estará ubicada en Cayambe, por la cercanía a los proveedores de las rosas en estado
natural.
Estrategias de Plaza
Hacer una planificación para visitar todas las floristerías de Quito y ofrecer el producto.
Entregar a las floristerías el producto de una manera cumplida y adecuada, para garantizar
la fidelidad del cliente.
Visitar de manera periódica a las floristerías para verificar el nivel de ventas del producto.
Controlar en las floristerías si el producto está siendo debidamente tratado para la posterior
venta.
Hacer las respectivas guías para la distribución de las rosas en cada una de las floristerías
46
2.9.4. Promoción
Gracias a la comunicación las empresas pueden dar a conocer, como sus productos pueden satisfacer
las necesidades de su público objetivo. Podemos encontrar diferentes herramientas de comunicación:
venta personal, promoción de ventas, publicidad, marketing directo y las relaciones públicas. La
forma en que se combinen estas herramientas dependerá de nuestro producto, del mercado, del
público objetivo, de nuestra competencia y de la estrategia que hayamos definido. (Espinosa, 2014)
Realizar la publicidad necesaria para difundir el producto, ya sea a través de radio, folletos,
vallas publicitarias, comerciales, etc.
Distribuir en cada una de las floristerías la publicidad necesaria respecto del producto.
Establecer una página web oficial de la empresa para difundir el producto e irla
actualizando según vayan aumentando los productos
Ofrecer a las floristerías promociones si los niveles de compra son altos, como parte de un
incentivo.
47
Figura 2.24 Sitio Web de la página
48
CAPÍTULO III
3. ESTUDIO TÉCNICO
Es un estudio que se realiza una vez finalizado el estudio de mercado, que permite obtener la base
para el cálculo financiero y la evaluación económica de un proyecto a realizar. El proyecto de
inversión debe mostrar en su estudio técnico todas las maneras que se puedan elaborar un producto o
servicio, que para esto se necesita precisar su proceso de elaboración. Determinado su proceso se
puede determinar la cantidad necesaria de maquinaria, equipo de producción y mano de obra
calificada. También identifica los proveedores y acreedores de materias primas y herramientas que
ayuden a lograr el desarrollo del producto o servicio, además de crear un plan estratégico que
permita pavimentar el camino a seguir y la capacidad del proceso para lograr satisfacer la demanda
estimada en la planeación. Con lo anterior determinado, podemos realizar una estructura de costos
de los activos mencionados. (E-técnico, 2011)
49
3.2. Objetivos
Para el estudio técnico del presente proyecto los objetivos principales son los siguientes:
Detallar todos los recursos materiales, humanos y financieros que serán necesarios para la
implementación del negocio.
“Expresa la cantidad de producto o servicio, por unidad de tiempo, por esto lo podemos definir en
función de su capacidad de producción de bienes o prestación de servicios, durante un período de
tiempo determinado” (Universidad Santo Tomas, 2013)
El tamaño del proyecto que se ha podido determinar, para este caso es el siguiente:
50
3.4. Localización
“En este punto, es importante analizar cuál es el sitio idóneo donde se puede instalar el proyecto,
incurriendo en costos mínimos y en mejores facilidades de acceso a recursos, equipo, etc.”
(Aulafácil, 2011)
LOCALIZACIÓN
También llamada macro zona, es el estadio de localización que tiene como propósito encontrar la
ubicación más ventajosa para el proyecto. Determinando sus características físicas e indicadores
socioeconómicos más relevantes. Es decir, cubriendo las exigencias o requerimiento de proyecto, el
estudio se constituye en un proceso detallado como. Mano de obra materiales primas, energía
eléctrica, combustibles, agua, mercado, transporte, facilidades de distribución, comunicaciones,
condiciones de vida leyes y reglamentos, clima, acciones para evitar la contaminación del medio
ambiente, apoyo, actitud de la comunidad, zona francas. Condiciones, sociales y culturales.
(Blogspot, 2012)
51
Para la macro localización del proyecto de rosas eternizadas se estableció que estará ubicada en:
País: Ecuador
Provincia: Pichincha
Cantón: Cayambe
Ciudad: Cayambe
Para determinar la macro localización es necesario considerar una serie de factores y saber cuál es
la mejor ubicación para el proyecto.
52
Tabla 3.2 Análisis de factores de Macro localización.
ANÁLISIS DE FACTORES DE MACRO LOCALIZACIÓN
FACTORES Ayora Cayambe Juan Montalvo
Ponderaci
ón %
Calificaci Ponderaci Calificaci Ponderaci Calificaci Ponderaci
ón ón ón ón ón ón
Vías de 30% 9 27 10 30 8 24
Acceso
Servicios 30% 7 21 9 27 7 21
básicos
Infraestructur 20% 7 14 8 16 7 14
a
Afluencia de 10% 7 7 8 8 6 6
Gente
Costo de 10% 7 7 8 8 7 6
Bienes o
Servicios
TOTAL 100% 76 10 89 10 71
Nota: Muestra los factores de la Macro localización.
Como se ve en la tabla, en análisis para establecer el negocio se hizo en tres lugares, Ayora,
Cayambe y Juan Montalvo y los resultados muestra que la opción más idónea es Cayambe, esto
tomando en consideración las plantaciones de rosas que se encuentran en el área y que son la
materia prima del proyecto.
Para hacer este análisis también se ha considerado ciertos factores y establecer exactamente la
dirección más idónea para colocar la empresa y poder realizar las actividades.
53
Tabla 3.3 Análisis de factores de Micro localización.
ANÁLISIS DE FACTORES DE MICRO LOCALIZACIÓN
FACTORES Ponderació Cayambe Ascázubi Cusubamba
n%
Calificació Ponderació Calificació Ponderació Calificació Ponderació
n n n n n n
Vías de Acceso 30% 10 30 9 27 8 24
Servicios 30% 9 27 8 24 7 21
básicos
Infraestructura 20% 9 18 7 14 9 18
Afluencia de 10% 8 8 6 6 6 6
Gente
Costo de Bienes 10% 8 8 6 6 6 6
o Servicios
TOTAL 100% 39 91 10 77 10 75
Nota: Muestra los factores de la Micro localización.
De acuerdo a los resultados de la tabla, se puede ver que la mejor opción para ubicar la empresa es
en Cayambe.
54
características y especificaciones técnicas de la maquinaria podrá determinarse su disposición en
planta. (Universidad Nacional Federico Villarroel, 2010)
Dentro del sector florícola se deberá hacer una búsqueda de los proveedores de rosas que serán la
materia prima, y para ello se solicitará las respectivas proformas de cada uno, para hacer un análisis
de costos y ver la mejor opción.
La gerencia después del análisis de las diferentes ofertas, decidirá de acuerdo al costo y la calidad
el proveedor más idóneo y se realizará el contrato con el mismo, en donde se establecerá las
condiciones.
De acuerdo a la producción estimada, se hace el pedido de flores, para esto se debe hacer el pedido
de compra y la factura respectiva en donde se verificará la cantidad y condiciones del pedido.
55
5. Almacenamiento de la materia prima
Las cajas de rosas deberán ser almacenadas en un lugar fresco para mantener las condiciones de las
mismas y evitar desperdicios.
El proceso para la elaboración de las rosas eternizadas está determinado de la siguiente manera:
1.- Una vez se ha adquirido las rosas, se procede a cortar el tallo, el mismo que debe quedar a una
altura de 5cm.
2.- Las flores cortadas se colocan en una bandeja para luego ser colocadas en los tanques
donde se hará el proceso de preservación
56
3.- Una vez que la rosa se encuentra en la bandejas se procede a colocar en los tanques para el
proceso de preservación
4.- En los tanques se coloca el liofilizante y se le mezcla con glicerina. Los tanques deben estar
a una temperatura de 20°c. Las flores son colocadas cuidadosamente para el primer paso de
preservación. Las rosas deben permanece en el tanque por veinte minutos, luego de lo cual se
retira en las respectivas bandejas
57
5.- Las rosas deben ingresar a otros tanques, como en el caso del proceso anterior, en donde serán
tinturadas.
6.- La flor debe mantener por seis horas el en tinte, luego se procede a retirar las bandejas y
son colocada en el cuarto frio.
58
7.- Una vez que sale de esta fase, la rosa es llevada al área de control de calidad y arreglo
de la misma, para que tenga su acabado final.
8.- Una vez pasada por todos los controles la rosa está lista para la venta a los cliente.
59
9. Se hace el empacado final para la distribución en las floristerías.
Se realiza las visitas a las floristerías para dar una carta de presentación de la empresa y
mostrarles el producto, con el fin de llamar la atención de las mismas y conseguir que estas
hagan pedidos, si la floristería acepta, establecer las condiciones de compra.
Receptar de cada una de las floristerías los pedidos de rosas, en el pedido se establecerá la
cantidad, los colores y diseño en general.
Se revisa la orden de pedido, se empaquetan las rosas en cajas de cartón y se los coloca en el
carro para hacer las entregas en las floristerías.
El responsable de entregar las rosas, deberá hacer firmar la entrega/recepción del pedido y se
entrega la factura respectiva.
60
5. Forma de Pago
Se debe tener en cuenta que este producto es novedoso en el mercado, por lo que la tecnología que
se utiliza es especializada para este proceso, y no se cuenta con una gran cantidad de proveedores,
para esta.
Como se explicó en el proceso es necesario de tanques en donde se colocarán las rosas, para su
liofilización y para su pintura.
Área Administrativa
61
Área de Producción
Esta área es la encargada de la elaboración de las rosas eternizadas y por los requerimientos del
proceso se la ha dividido en subáreas como son:
Acabado y empaquetado
Baño
Esta es un área común de todo el personal, es decir, las instalaciones sanitarias son de uso de todas
las otras áreas de la empresa.
62
Oficina
10 m cuadr
ÁREA DE PRODUCCIÓN
Corte y
bandeja
Liofilización
Tintura
Cuarto frío
Oficina
1 m cuadr
Acabado y
empaquetado
BAÑO
ÁREA
ADMINISTRATIVA
63
3.5.5. Recursos necesarios
“Los recursos materiales son todos los bienes tangibles que la microempresa necesita para
desarrollar sus actividades, en el grupo de recursos materiales se encuentran los siguientes:
Maquinarias
Inmuebles
Insumos
Productos terminados
Elementos de oficina
Los recursos materiales que se necesitará para las rosas eternizadas son:
Escritorio 1
Sillón gerencial 1
Sillas 7
Archivador 1
Mesas 3
Estanterías 3
64
Tabla 3.4 Recursos materiales (Continúa)
Equipos de oficina
Teléfonos 2
Intercomunicador 2
Equipo de computación
Suministros de Oficina
Equipos de Operación
Materiales de Operación
Tijeras de jardinería 3
Bandejas 8
Vasos plásticos 1000
Cajas de cartón 200
65
3.5.5.2. Recursos Humanos
Por necesidades del proyecto inicialmente este será el personal que se necesita para cubrir la
producción estimada, pero con el aumento de producción, estas cantidades podrían variar, con el fin
que se cubra la necesidad.
“Son los recursos, propios y ajenos, de carácter económico y monetario que la empresa requiere
para el desarrollo de sus actividades.
Recursos financieros: Dinero en efectivo, Aportaciones de los socios, Utilidades.” (Luyo, 2013)
Recursos Propios
Recursos Financieros
Crédito Bancario
Crédito CFN
66
En el capítulo económico se explicará en concreto cuáles son los recursos financiero necesarios
para que el proyecto sea factible.
INICIO
FIN
Fase
67
CAPITULO IV
4. ESTUDIO ORGANIZACIONAL
“Trámites necesarios para la adopción de la personalidad jurídica. Las personas físicas sólo han de
realizar los trámites administrativos correspondientes al ejercicio de la actividad (puesta en
marcha).” (Creatuempresa, 2012)
Para la constitución de la empresa es necesario cumplir con todos los requerimientos de organismos
legales como son: la Superintendencia de compañías, SRI, Municipio, etc. y cumplir con los
requerimientos básicos como:
68
Pago de Patente
RUC
Municipal
Constitución de Registro
la empresa sanitario
Permiso del
Cuerpo de
Bomberos
La elección de la forma jurídica bajo la cual opere el negocio depende de factores muy diversos que el
emprendedor debe analizar personalmente: el número de socios que vayan a participar, la
responsabilidad patrimonial que éstos quieran asumir respecto del riesgo empresarial, si los socios van
a trabajar o no en la empresa, cuántos de ellos trabajarán, el tipo de negocio, previsión de ingresos y
planificación fiscal en función de los ingresos, etc.
Antes de crear una empresa, es necesario conocer el tipo societario que más se ajusta a las necesidades
del emprendedor. (Ventanillaempresarial, 2011)
En base a las características se ha decidido que la empresa se constituirá como una Compañía
Limitada y para este tipo de empresa se establece requerimientos que debe cumplir como son
69
Art. 92.- La compañía de responsabilidad limitada es la que se contrae entre tres o más personas,
que solamente responden por las obligaciones sociales hasta el monto de sus aportaciones
individuales y hacen el comercio bajo una razón social o denominación objetiva, a la que se
añadirán, en todo caso, las palabras "Compañía Limitada" o su correspondiente abreviatura. Si se
utilizare una denominación objetiva será una que no pueda confundirse con la de una compañía
preexistente. Los términos comunes y los que sirven para determinar una clase de empresa, como
"comercial", "industrial", "agrícola", "constructora", etc., no serán de uso exclusive e irán
acompañadas de una expresión peculiar.
Art. 93.- La compañía de responsabilidad limitada es siempre mercantil, pero sus integrantes, por el
hecho de constituirla, no adquieren la calidad de comerciantes.
Art. 95.- La compañía de responsabilidad limitada no podrá funcionar como tal si sus socios
exceden del número de quince, si excediere de este máximo, deberá transformarse en otra clase de
compañía o disolverse.
Art. 96.- El principio de existencia de esta especie de compañía es la fecha de inscripción del
contrato social en el Registro Mercantil.
Del capital
Art. 102.- El capital de la compañía estará formado por las aportaciones de los socios y no será
inferior al monto fijado por el Superintendente de Compañías. Estará dividido en participaciones
expresadas en la forma que señale el Superintendente de Compañías.
Art. 116.- La junta general, formada por los socios legalmente convocados y reunidos, es el órgano
supremo de la compañía. La junta general no podrá considerarse válidamente constituida para
deliberar, en primera convocatoria, si los concurrentes a ella no representan más de la mitad del
capital social. La junta general se reunirá, en segunda convocatoria, con el número de socios
presentes, debiendo expresarse así en la referida convocatoria. (Superintendencia de Compañias,
2011)
En ella, se establece el tipo de sociedad, el giro o actividad comercial, los socios que la conformarán,
sus aportes de capital, la forma en que ellos se repartirán las utilidades y cómo responderán en caso
de pérdidas. Este documento es un respaldo jurídico para saber qué hacer con los bienes de las partes
involucradas si se presenta algún problema, ya que estipula los límites y alcances de las
responsabilidades comerciales. Además, es una gran medida de protección para los socios en caso de
pérdida, ya que establece hasta dónde debe responder cada uno en caso de quiebra. (Entel, 2013)
Se deberá hacer una escritura pública donde se determina que es una Compañía de
Responsabilidad Limitada, el mismo debe cumplir varios puntos como a continuación:
70
De la forma del Contrato
Art. 136: La escritura pública de la formación de una compañía de responsabilidad limitada será
aprobada por el Superintendente de Compañías, el que ordenará la publicación, por una sola vez, de
un extracto de la escritura, conferido por la Superintendencia, en uno de los periódicos de mayor
circulación en el domicilio de la compañía y dispondrá la inscripción de ella en el Registro
Mercantil.
Art. 137.- La escritura de constitución será otorgada por todos los socios, por si o por medio de
apoderado. En la escritura se expresará:
1. Los nombres, apellidos y estado civil de los socios, si fueren personas naturales, o la
denominación objetiva o razón social, si fueren personas jurídicas y, en ambos casos, la
nacionalidad y el domicilio;
4. La duración de la compañía;
5. El domicilio de la compañía;
6. El importe del capital social con la expresión del número de las participaciones en que
estuviere dividido y el valor nominal de las mismas;
71
10. Los demás pactos lícitos y condiciones especiales que los socios juzguen conveniente
establecer, siempre que no se opongan a lo dispuesto en esta Ley. (DRLeyes, 2012)
Para que la empresa pueda constituirse legalmente se debe cumplir con el siguiente proceso:
Tras la aprobación
obtenida, se procederá
Elaboración de los Se realizará los trámites
a realizar una
estatutos o contrato pertinentes con el SRI
publicación del
social. para obtener el RUC
extracto en el periódico
nacional.
72
Una organización puede estructurarse de diferentes maneras y estilos, dependiendo de sus objetivos, el
entorno y los medios disponibles. La estructura de una organización determinará los modos en los que
opera en el mercado y los objetivos que podrá alcanzar. (Enciclopedia Financiera, 2011)
La estructura organizacional que tendrá la empresa “Eternity Flower Cía. Ltda.” es la siguiente:
JUNTA GENERAL DE
SOCIOS
PRESIDENCIA
GERENCIA
73
JUNTA GENERAL DE SOCIOS
La Junta General e Socios como un órgano social que generalmente consiste en la reunión física
de socios, válidamente constituida, generalmente convocada según las normas legales y estatutarias,
para debatir y tomar acuerdos por mayoría sobre asuntos sociales propios de su competencia.
(Expansión, 2011)
PRESIDENCIA
GERENCIA
La gerencia es responsable del éxito o el fracaso de una empresa, por tanto es indispensable dirigir
los asuntos de la misma. Siempre que exista un grupo de individuos que persiguen un objetivo, se
hace necesario, para el grupo, trabajar unidos a fin de lograr el objetivo perseguido. Por otra parte,
los integrantes del grupo deben subordinar, hasta cierto punto, sus deseos individuales para alcanzar
las metas del grupo, y la gerencia debe proveer Liderazgo para la acción del grupo. (Academia,
2011)
ÁREA ADMINISTRATIVA
“El Área Administrativa tiene como misión atender todo lo inherente a la administración general de
la Obra (física, financiera, contable y de recursos humanos), y brindar apoyo técnico y recursos a
las demás áreas en aspectos administrativos.” (Mario, 2012)
ÁREA DE PRODUCCIÓN
ÁREA DE VENTAS
74
4.5.2.2. Organigrama Funcional
El Organigrama funcional con el que se manejará la empresa “Eternity Flower Cía. Ltda” es:
ÁREA
Se encarga de la parte contable, hacer el registro contable de todas
ADMINISTRATIVA las transacciones.
Realiza la gestión para las ventas
Cumple las funciones de secretaría
ÁREA DE
Encargados de elaborar el producto
PRODUCCIÓN Verificar la calidad de todos los materiales e insumos
Controlar la calidad del producto
75
4.6. Direccionamiento estratégico
4.6.2. Principios
“Son aquellos valores gestores que la empresa se caracteriza por aplicar y los da a conocer a los
demás a través de sus productos como imagen principal de la compañía.” (Sanchez, 2013)
Puntualidad
Todos los empleados deberán cumplir con los horarios establecidos para el trabajo así, como
cumplir sus actividades o encomiendas en el tiempo establecido.
76
Responsabilidad
Todo el personal de la empresa deberá cumplir con sus funciones y actividades, en los términos
establecidos y a tiempo, es decir cumplir con sus obligaciones de una manera correcta.
Profesionalismo
Las personas que laborarán en la microempresa desempeñarán sus actividades de una manera
correcta y oportuna aplicando todas sus capacidades y conocimiento necesarios de una manera
eficiente y eficaz.
Integridad
Todo el personal deberá actuar de una manera íntegra y correcta, dentro y fuera de la empresa,
reflejando sus buenos valores en todas sus acciones.
Calidad
El producto que entrega la empresa a sus clientes cumplirá con todas las características y
requerimientos establecidos, con el fin de satisfacer a los clientes y mantener la buena imagen de la
empresa.
4.6.3. Valores
“Los valores corporativos son elementos propios de cada negocio y corresponden a su cultura
organizacional, es decir, a las características competitivas, condiciones del entorno y expectativas
de sus grupos de interés como clientes, proveedores, junta directiva y los empleados.” (Mundo
Empresarial, 2014)
Respeto
77
Equidad
Todo el personal de la empresa procederá con igualdad e imparcialidad en todas las acciones que se
generen en la misma.
Transparencia
Todas las actividades que realicen el personal deberán ser claras y verificables de acuerdo a las
normativas internas y a la ética personal y profesional.
Amabilidad
Todo el personal deberá actuar de forma cordial, tanto entre compañeros, así como con los clientes.
Solidaridad
Apoyar al bienestar y desarrollo de la empresa apoyando a todo el personal que conforma la misma.
4.6.4. Misión
“Término que hace referencia a la razón de ser de la empresa, su esencia misma, el motivo de para
qué existe en el mundo.” (Marketingdirecto, 2013)
78
La misión de la empresa “Eternity Flower Cía. Ltda.” es:
4.6.5. Visión
“Este escrito tiene que definir en pocas líneas la situación futura que desea alcanzar la
organización; tiene que ser una situación realmente alcanzable con el paso del tiempo y hay que
luchar por conseguirla.” (Marketingdirecto, 2013)
“Llegar a ser una empresa reconocida en un plazo de dos años en el mercado, que ofrece a sus
clientes una gran variedad de flores eternizadas, que cuenta con modernos e innovadores
procesos, que se caracteriza por un producto de calidad y es amigable con el ambiente.”
4.6.6. Objetivos
Objetivo es la categoría que refleja el propósito o intencionalidad (el para qué), lo que debe lograrse
de modo que se transforme el objeto y se solucione el problema. El objetivo expresa los límites del
problema y orienta el desarrollo de la investigación al precisar que se pretende, por tanto el título del
proyecto de investigación o trabajo científico debe surgir del objetivo del para qué. (Herrera, 2010)
79
Figura 4.10 Objetivo
En: (Modelocurriculum, 2011)
Elaborar un nuevo producto innovador y vistoso que logre posicionarse en el mercado, que llame la
atención de los clientes y que se pueda distribuir a un precio accesible.
Cumplir con todos los requerimientos de calidad para ofrecer un buen producto que
mantenga su color e imagen por mucho más tiempo.
4.6.7. Políticas
Las políticas son guías para orientar la acción; son lineamientos generales a observar en la toma de
decisiones, sobre algún problema que se repite una y otra vez dentro de una organización. En este
sentido, las políticas son criterios generales de ejecución que complementan el logro de los objetivos
y facilitan la implementación de las estrategias. (Medina, 2012)
80
Figura 4.11 Políticas
En: (Bovedero, 2015)
Las políticas que se deberán cumplir en “Eternity Flower Cía. Ltda.” son:
Todo el personal deberá cumplir con los horarios de trabajo establecidos, caso contrario se
aplicará la sanción respectiva.
Ningún miembro del personal puede presentarse a trabajar en estado etílico o bajo los
efectos de algún estupefaciente.
Todo el personal deberá manejar de manera responsable y cuidadosa todos los materiales y
recursos entregados por la empresa, cualquiera sea el área de trabajo.
El personal deberá restituir todos los materiales o recursos sobrantes, una vez cumplido su
periodo de trabajo.
Todos los materiales para la producción deberán tener el debido almacenamiento para
evitar desperdicios.
Todo el personal del área de producción deberá usar la indumentaria necesaria según sea el
caso.
81
Cada uno de los productos deberán ser revisados antes de ser entregados al cliente y
verificar si cumplen con los requerimientos de calidad.
Todo el personal deberá asistir de manera obligatoria a las capacitaciones realizadas por la
empresa a cada una de las áreas.
El personal de cada área deberá informar de manera rápida al Gerente sobre algún tipo de
inconveniente que se presente durante el desarrollo de sus funciones para tomar las
medidas pertinentes.
82
CAPÍTULO V
5. ESTUDIO ECONÓMICO
El presente capítulo tiene por objeto hacer una presentación amplia y rigurosa de cada uno de los
elementos que participan en las estructuración financiera del proyecto, a saber: las inversiones
necesarias para ponerlo en funcionamiento los costos que concurren en la elaboración,
administración, venta y financiación de cada uno de los productos o servicios, el ingreso derivado de
las ventas de los mismos; toda esta información proyectada a cada uno de los períodos que
comprometen el horizonte del proyecto. (Miranda Miranda, 2010)
“El presupuesto determina y detalla todos los elementos económicos – financieros del mismo se
realizan proyecciones de las operaciones para toda la vida útil del proyecto” (Lara, 2010)
“Las inversiones del proyecto pueden clasificarse, según correspondan, en terrenos, obras físicas,
equipamiento de fábrica y oficinas, capital de trabajo, puesta en marcha y otros” (Sapag Chain &
Reinaldo, 2010)
“Son todo tipo de inversiones realizadas en bienes tangibles y duraderos para la operación durante
la vida útil del proyecto” (Lara, 2010)
Engloban a la maquinaria y equipo, muebles y enseres, equipo de oficina, vehículos, entre otros. A
continuación se presenta la inversión necesaria en los equipos de computación:
83
La inversión que se requiere en equipos de computación es de $ 6.100,00
84
La inversión que se requiere en maquinaria y equipo para la elaboración es de $ 19.680,00. Para
tener una mejor visión de la inversión efectuada en los activos fijos se muestra el resumen de cada
inversión en la siguiente tabla:
El capital de trabajo son los recursos monetarios necesarios para la operación del mismo. Es
necesario determinar los costos de operación es decir los costos de arriendos, suministros e
insumos, suelos, y gastos de depreciación.
“Son todos aquellos egresos de dinero que se deben realizar en un proyecto en el proceso de
producción de un bien o servicio” (Lara, 2010)
En el proceso de producción son indispensables para su funcionamiento los costos del personal,
materiales directos e indirectos.
85
5.3.1.1. Costos de Producción
“Por costo se entiende la suma de erogaciones en que incurre una persona física o moral para la
adquisición de un bien o de un servicio, con la intención de que genere ingresos en el futuro.” (De
Anda Hernadez, 2010)
Son los que se generan en el proceso de transformar las materias primas, se integra por sus tres
elementos de producción: materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación se determina los siguientes:
Son los elementos sobre el cual se ejerce una labor con el objeto de transformarlo en el producto
terminado, en el caso del proyecto son las rosas como se muestra a continuación:
Entre los principales insumos que se utilizan en la producción de rosas están: tintes, alcohol y
glicerina.
Se refiere al valor mensual que se pagará a cada uno de los empleados que se dedicaran
específicamente a la elaboración de las flores.
86
Tabla 5.8 Mano de Obra Directa
Para la ejecución del proyecto es necesario pagar por mano de obra en el primer año el valor de
$37.363,00, se considerará el incremento anual según la política fiscal en los salarios determinado
en el 2016 es del 3,39% además de este incremento a partir del segundo año se debe considerar el
valor de los fondos de reserva con el cuál se pagará $39.762,00.
Son fundamentales en el proceso de producción, debido a que sin ellos no se podría concluir
adecuadamente el producto.
Además dentro de los costos indirectos de fabricación se encuentra el arriendo de local que para el
primer año es de $ 14.400,00 y los servicios básicos de $ 1.800,00.
87
Tabla 5.11 Mano de Obra Indirecta
5.3.1.2. Gastos
Se refieren a aquellos costos como arriendo, servicios básicos, suministros de oficina, gastos de
legalización, que para su proyección se considera la inflación la misma que es del 3,67%, a
continuación el presupuesto de estos costos para los cinco años:
88
Tabla 5.14 Sueldos
SUELDO SUELDO DECIMO DECIMO APORTE FONDOS
N CARGO VACACIONES DE
MENSUAL ANUAL TERCERO CUARTO PATRONAL
RESERVA
GERENTE
1 ADMINISTRATIVO 1.200,00 14.400,00 1.200,00 366,00 600,00 1.750,00 1.200,00
Y FINANCIERO
CONTADOR y
2 SECRETARIA
800,00 9.600,00 800,00 366,00 400,00 1.166,00 800,00
Para el proyecto se ha considerado que el valor de arriendo que pagará es de $40,00 mensuales lo
que en el primer año asciende a $480,00, en servicios básicos tiene presupuestado para luz, agua, y
teléfono el valor de $15,00 mensuales los cuales en el año equivalen a 180,00, en suministros se
presupuesta que se gastará en papelería, materiales para la oficina el valor de $600,00 en el primer
año.
El cálculo del capital de trabajo del proyecto, es mediante la determinación de los costos totales
anuales menos las depreciaciones, ya que estos rubros no son desembolsos de dinero sino son
desembolsos contables, y dividir estos valores para 12 meses, obteniendo el valor mensual.
RUBRO INVERSIÓN
Se requiere mensualmente de $13.215,00 para cubrir todos los costos en los que va incurrir cada
mes.
89
La inversión se encuentra compuesto por los activos fijos, tangibles y costos de operación que
necesita el proyecto según la capacidad instalada.
La inversión total calculada es de $40.895,00 que puede ser financiada de varias maneras.
Una empresa está financiada cuando ha pedido capital en préstamo para cubrir cualquiera de
sus necesidades económicas. Si la empresa logra conseguir dinero barato en sus operaciones,
es posible demostrar que esto le ayudará a elevar considerablemente el rendimiento sobre su
inversión. Debe entenderse por dinero barato los capitales pedidos en préstamos o tasas
mucho más bajas que las vigentes en las instituciones bancarias (Baca Urbina, 2010)
El proyecto de flores será financiado por el capital de los socios y la diferencia por un préstamo
bancario con la Corporación Financiera Nacional debido a que esta institución financiera impulsa el
desarrollo de nuevos proyectos a bajas tasas de interés.
% DE INVERSIÓN
CONCEPTO FINANCIAMIENTO
FINANCIAMIENTO TOTAL
90
administración del dinero. Esto incluye la comprensión de los términos básicos que rodean el
proceso de amortización de la deuda. (Kokemuller, 2014)
La amortización del préstamo de $ 20.447,33 es para cinco años con una tasa de interés del
11,50%.
Tabla de amortización
BENEFICIARIO ETERNITY FLOWER
INSTIT. FINANCIERA
MONTO EN USD 20.447,33
TASA DE INTERES 11,50%
PLAZO 5 años
GRACIA 0 años
MONEDA DOLARES
AMORTIZACION CADA 30 días
91
38 8.881,69 88,58 361,11 449,69
39 8.517,12 85,12 364,57 449,69
40 8.149,05 81,62 368,07 449,69
41 7.777,46 78,10 371,59 449,69
42 7.402,30 74,53 375,16 449,69
43 7.023,55 70,94 378,75 449,69
44 6.641,17 67,31 382,38 449,69
45 6.255,12 63,64 386,05 449,69
46 5.865,38 59,94 389,75 449,69
47 5.471,90 56,21 393,48 449,69
48 5.074,65 52,44 397,25 449,69
49 4.673,59 48,63 401,06 449,69
50 4.268,69 44,79 404,90 449,69
51 3.859,90 40,91 408,78 449,69
52 3.447,21 36,99 412,70 449,69
53 3.030,55 33,04 416,65 449,69
54 2.609,90 29,04 420,65 449,69
55 2.185,23 25,01 424,68 449,69
56 1.756,48 20,94 428,75 449,69
57 1.323,62 16,83 432,86 449,69
58 890,76 12,68 437,01 449,69
59 453,76 8,54 441,15 449,69
60 12,60 4,35 445,34 449,69
“El análisis costo, volumen, utilidad, también conocido como análisis del punto de equilibrio,
muestra las relaciones básicas entre costos e ingresos para diferentes niveles de producción y
ventas, asumiendo valores constantes de ingresos, costos dentro de rangos razonables de
operación” (Sapag Chain & Reinaldo, 2010)
92
𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒔𝒐𝒔 𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝐂𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐓𝐨𝐭𝐚𝐥
𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑥 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝐶osto Fijo + Costo Variable
5.5.1. Ingresos
El ingreso puede adoptar las formas de salarios, intereses, dividendos, Rentas o beneficios.
Hay que distinguir entre Ingreso Bruto e Ingreso Neto; este último es igual al primero
menos los Impuestos. Otra distinción útil es entre ingreso corriente e ingreso permanente.
(Eco Finanzas, 2011)
Los ingresos son la cantidad de rosas por el precio establecido, como se muestra en la siguiente
tabla:
La cantidad de flores que van a ser vendidas mensualmente es de 6.000,00 las mismas que
multiplicadas por los 12 meses son 72.000,00 anuales.
En las Empresas, cualquiera que sea la actividad que desarrollen, hay tres áreas
fundamentales.
Costos fijos: Son aquellos que su costo no varía según el número de unidades producidas o
prestación de servicios.
Costos variables: Son aquellos que su valor varía según la cantidad de producción.
93
Tabla 5.19 Costos Fijos y Variables
El valor total de los costos fijos es igual a $34.551,33 y el valor total de los costos variables es
igual a $126.247,80, dichos datos son importantes para el cálculo del punto de equilibrio.
Para el cálculo del punto de equilibrio se parte de la concepción de que este punto los ingresos
totales son iguales a los costos totales.
La fórmula a utilizar será: Para el cálculo del punto de equilibrio se parte de la concepción de que
este punto los ingresos totales son iguales a los costos totales.
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝐹𝑖𝑗𝑜𝑠
𝑃𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑏𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑒𝑛 𝑓𝑢𝑛𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠 =
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠
1− 𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠
𝟑𝟒. 𝟓𝟓𝟏, 𝟑𝟑
𝑃𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑏𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑒𝑛 𝐹𝑢𝑛𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠 =
𝟏𝟐𝟔. 𝟐𝟒𝟕, 𝟖𝟎
1−
198.000,00
El punto de equilibrio en el primer año será igual a $95.344,00 dólares, en donde los ingresos
llegan a cubrir los costos sin generar utilidad ni perdida.
94
5.5.4. Gráfico del Punto de Equilibrio
El gráfico del punto de equilibrio está en función del tiempo es necesario la utilización de la
siguiente tabla que muestra los ingresos y costos en función del tiempo.
250000,00
200000,00
150000,00
100000,00
50000,00
0,00
0 50 100 150 200 250 300 350 400
En el siguiente gráfico se muestra la línea de ventas y costos, en donde se unen y a partir de ese
punto las ventas son mayores.
95
CAPÍTULO VI
6. EVALUACIÓN ECONÓMICA
En este estudio se analiza si el proyecto es factible o no debido a las herramientas que utiliza como
Valor Actual Neto, Tasa Interna de Retorno, Beneficio/Costo y Periodo de Recuperación.
Los gastos de operación del proyecto: Son todos los desembolsos que se deben de efectuar,
con la intención de convertir la inversión en los ingresos del proyecto. (Universidad
Nacional de Colombia, 2010).
96
6.1. Ingresos y Egresos Proyectados
Este estudio nos ayuda a saber cuáles serán nuestros futuros ingresos y egresos del negocio
para el periodo de tiempo en que está estipulado el plan de negocios. El Estudio de ingresos
y egresos debe contener:
Los ingresos y egresos del proyecto son necesarios para conocer los recursos que necesita Eternity
Flower.
CANTIDAD TOTAL DE
AÑO CONCEPTO PRECIO
DE ROSAS INGRESOS
SEGUNDO
AÑO ROSAS 73.440,00 2,79 204.990,13
TOTAL DEL SEGUNDO AÑO 204.990,13
97
Para la proyección de los egresos se tomó en cuenta la inflación que actualmente se encuentra en
3,38%, excepto en los salario se utilizó 3.39% que es el crecimiento salarial.
98
6.2. Estado de Resultados Proyectado
“El estado de ganancias y pérdidas es un informe sobre los resultados obtenidos durante un período
determinado, sea utilidad o pérdida, lo cual indica la cantidad de todos los flujos que entran y salen
de la empresa” (Lara, 2010)
En este se evidencia la pérdida o ganancia que va a tener Etermety Flowers en los cinco años de
proyección.
DETALLE T1 T2 T3 T4 T5
INGRESOS 194.400,00 204.990,13 216.157,18 227.932,56 240.349,41
TOTAL DE INGRESOS 194.400,00 204.990,13 216.157,18 227.932,56 240.349,41
COSTO y GASTOS DEL
SERVICIO
Arriendo 480,00 496,22 513,00 530,34 548,26
Suministros de Oficina 600,00 620,28 641,25 662,92 685,33
Servicios Básicos 180,00 186,08 192,37 198,88 205,60
Remuneraciones 30.648,00 32.647,20 33.753,94 34.898,20 36.081,25
Depreciación de Equipo de
Computación 2.033,33 2.033,33 2.033,33 0,00 0,00
Depreciación de Muebles y enseres 148,00 148,00 148,00 148,00 148,00
Depreciación de Equipos de
Oficina 42,00 42,00 42,00 42,00 42,00
Gasto de Legalización 1.200,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Costo de Producción 125.467,80 131.111,70 135.481,89 139.999,96 144.670,92
Gasto Interés 2.185,72 1.796,40 1.359,89 870,44 321,75
Total del Costo Y Gastos del
Servicio 162.984,85 169.081,23 174.165,66 177.350,72 182.703,11
UTILIDAD ANTES DE
PARTICIPACIÓN A TRAB. 31.415,15 35.908,91 41.991,52 50.581,83 57.646,30
15% Participación trabajadores 4.712,27 5.386,34 6.298,73 7.587,27 8.646,94
UTILIDAD ANTES DE
IMPUESTOS 26.702,88 30.522,57 35.692,79 42.994,56 48.999,35
22%Impuesto a la Renta 5.874,63 6.714,97 7.852,41 9.458,80 10.779,86
UTILIDAD DEL EJERCICIO 20.828,25 23.807,61 27.840,37 33.535,75 38.219,50
Nota: Muestra la utilidad del ejercicio
99
6.3. Estado de Flujo de Efectivo Proyectado
“El flujo neto de efectivo representa en una forma esquemática las salidas y entradas d dinero al
proyecto permitiendo aplicar criterios de rentabilidad para conocer la bondad desde el punto de
vista financiero” (Miranda Miranda, 2010)
El flujo de efectivo representa la entrada y salida de dinero, dividido en tres actividades que son de
operación, inversión y financiamiento.
CONCEPTO T0 T1 T2 T3 T4 T5 T6
INGRESOS 194.400,00 204.990,00 216.157 227.933 240.349
EGRESOS
Arriendo 480,00 496,00 513 530 548
Suministros de Oficina 600,00 620,00 641 663 685
Servicios Básicos 180,00 186,00 192 199 206
Remuneraciones 30.648,00 32.647,00 33.754 34.898 36.081
Depreciación de Equipo de
Computación 2.033,00 2.033,00 2.033.00 0,00 0,00
Depreciación de Muebles y
enseres 148,00 148,00 148,00 148,00 148,00
Depreciación de Equipos de
Oficina 42,00 42,00 42,00 42,00 42,00
Gasto de Legalización 1.200,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Costo de Producción 125.468,00 131.112,00 135.482,00 140.000,00 144.671,00
Gasto Interés 2.186,00 1.796,00 1.360,00 870,00 322,00
Total del Costo Y Gastos del
Servicio 162.985,00 169.081,00 174.166,00 177.351,00 182.703,00
UTILIDAD ANTES DE
PARTICIPACION A TRAB. 31.415,00 35.909,00 41.992,00 50.582,00 57.646,00
15% Participación trabajadores 4.712,00 5.386,00, 6.299,00 7.587,00 8.647,00
UTILIDAD ANTES DE
IMPUESTOS 26.703,00 30.523,00 35.693,00 42.995,00 48.999,00
22%Impuesto a la Renta 5.875,00 6.715,00 7.852,00 9.459,00 10.780,00
UTILIDAD DEL EJERCICIO 20.828,00 23.808,00 27.840, 33.536,00 38.219,00
(+) Depreciación de Activos
Fijos 4.191,00 4.191,00 4.191,00 2.158,00 2.158,00
(+) Amortización de Activos
Fijos 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
(-) Inversión en Activos Fijos 27.680,00
(-) Inversión Capital de Trabajo 13.215,00
100
6.4. Métodos de evaluación
La evaluación financiera de inversiones permite comparar los beneficios que genera ésta,
asociado a los fondos que provienen de los préstamos y su respectiva corriente anual de
desembolsos de gastos de amortización e intereses. Los métodos de evaluación financiera
están caracterizados por determinar las alternativas factibles u óptimas de inversión
utilizando entre otros los siguientes indicadores: VAN (Valor actual neto), TIR (Tasa
interna de retorno) y B/C (Relación beneficio costo). Los tres métodos consideran el valor
del dinero en el tiempo. (Eumed.net, 2012)
Existen varios métodos de evaluación que permiten establecer si el proyecto puede ser puesto en
marcha o no con la utilización de valores que se calcularon en el Flujo de Efectivo.
TMAR: La TMAR o tasa mínima aceptable de rendimiento, también llamada TIMA, tasa de interés
mínima aceptable o TREMA, tasa de rendimiento mínimo aceptable es la tasa que representa una
medida de rentabilidad, la mínima que se le exigirá al proyecto de tal manera que permita cubrir:
% ESPERADO
TASA DE
INVERSIÓN DE T.M.A.R.
INVERSIÓN
RENDIMIENTO
Accionistas
SOCIA A 25% 16% 4%
SOCIA B 25% 16% 4%
INSTITUCIÓN FINANCIERA 50% 12% 6%
TMAR 14%
Nota: Muestra el detalle de la Tasa Mínima de Rendimiento
Riesgo país.- Este riesgo en términos políticos, sociales y económicos, que tiene un
determinado país, el riesgo país actualmente es de 8%
Inflación.- Es el aumento del nivel general de los precios de los bienes de consumo y de
los factores de producción. La inflación es del 3,38%.
101
Tabla 6.8 Tasa Mínima de Descuento
TMAR 14%
RIESGO PAÍS 9%
INFLACIÓN 3,38%
TOTAL 26.38%
Nota: Muestra el detalle de la tasa mínima de descuento
La tasa que se utilizará para traer a valor presente los flujos futuros es de 26,38%.
Es aquel que mide los flujos futuros de un proyecto, para luego ser restados de la inversión. Si el
VAN es positivo el proyecto es viable.
Dónde:
VF = Valor Futuro
(1+ i)1 = Factor de Descuento / Factor de Descapitalización año 1
(1+i)2= Factor de Descuento / Factor de Descapitalización año 2
(1+i)3 = Factor de Descuento / Factor de Descapitalización año 3
(1+i)n = Factor de Descuento / Factor de Descapitalización año n
I.I. = Inversión Inicial
Si el resultado es positivo, significa que el negocio rinde por sobre el costo de capital exigido.
Calculo:
VAN= 837,48
102
Tabla 6.9 Valor Actual Neto
El Valor Actual Neto es de $28.675,00 por lo que se deduce que el proyecto debe de ser ejecutado.
La TIR es la tasa de descuento (TD) de un proyecto de inversión que permite que el BNA
sea igual a la inversión (VAN igual a 0). La TIR es la máxima TD que puede tener un
proyecto para que sea rentable, pues una mayor tasa ocasionaría que el BNA sea menor que
la inversión (VAN menor que 0). Para hallar la TIR hacemos uso de la fórmula del VAN,
sólo que en vez de hallar el VAN (el cual reemplazamos por 0), estaríamos hallando la tasa
de descuento:
𝑽𝑨𝑵𝟏
𝑻𝑰𝑹 = 𝑻𝑰𝑹𝟏 + (𝑻𝑰𝑹𝟐 − 𝑻𝑰𝑹𝟏 ( )
𝑽𝑨𝑵𝟏 − 𝑽𝑨𝑵𝟐
En donde:
Calculo:
Tasa del Van Positivo 54,00%
Tasa del Van negativo 56,00%
Van Positivo 837,48
Van Negativo -430,65
Sustitución de la fórmula:
𝟖𝟑𝟕, 𝟒𝟖
𝑻𝑰𝑹 = 𝟓𝟒% + (𝟓𝟔% − 𝟓𝟒% ( )
𝟖𝟑𝟕, 𝟒𝟖 − 𝟒𝟑𝟎, 𝟔𝟓
𝑻𝑰𝑹 = 𝟎, 𝟓𝟓𝟑𝟐
103
Es el porcentaje de rendimiento que tendrá el proyecto.
Cuando el VAN es cero la Tasa Interna de Retorno es 55,31%, lo que significa que el proyecto
debe ser puesto en marcha debido a que existe un alto porcentaje de rendimiento.
Es el tiempo en el que se va a recuperar la inversión, para su cálculo se toman en cuenta los flujos
de efectivo acumulados, como se muestra a continuación:
Diferencia 1,88
Meses
2033,255351 67,78
Tiempo 0,00092
Meses 0,00092 0
Días 0,02767 1,875126034
104
El tiempo estimado de recuperación es 2 años 2 días.
Se la define como la relación entre el valor actual neto de los beneficios (VAN beneficios) y
el VAN de los costos. El cálculo de este indicador se realiza actualizando el flujo de
beneficios, por un lado, y el de los costos, por otro, y dividiendo estos dos valores (VAN
beneficios / VAN costos) (Canelos Salazar, 2010)
El análisis costo – beneficio es una herramienta financiera que mide la relación entre los costos y
beneficios de un proyecto de inversión con el fin de evaluar su rentabilidad.
La relación de beneficio – costo se obtiene al dividir el Valor actual de los ingresos totales netos
entre el valor actual de los costos de inversión del proyecto. A continuación se calcula su fórmula:
BENEFICIO
AÑOS BENEFICIOS COSTOS COEFICIENTE COSTO
ACTUAL
T0 40.894,65 40.894,65
T1 194.400,00 162.985,00 0,79126 153.821,81 128.964,11
T2 204.990,00 169.081,00 0,62610 128.344,20 105.861,66
T3 216.157,00 174.166,00 0,49541 107.086,47 86.283,45
T4 227.933,00 177.351,00 0,39200 89.349,67 69.521,57
T5 240.349,00 182.703,00 0,31018 74.550,63 56.670,13
SUMA 553.152,78 488.195,56
Nota: Muestra el detalle de beneficio/costo
𝐵𝑒𝑛𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑠
𝑅𝑒𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 = $1,13
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠
Por cada dólar que se ha invertido en el proyecto existe un beneficio de $1,13 centavos, lo que
significa que es factible poner en marcha el mismo.
105
CAPÍTULO VII
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
7.1. Conclusiones
1. Ecuador es un gran productor de flores, específicamente la zona del cantón Cayambe por lo
que la empresa se va a ubicar en este sector debido a la facilidad de obtener materia prima
para la elaboración del producto.
2. La empresa va a ofrecer un producto innovador como son las rosas eternizadas, muy pocas
empresas se dedican a esta actividad a pesar de que Ecuador es conocido a nivel mundial
por su calidad de rosas, lo cual permite que el producto final sea de calidad acorde a la
demanda del mercado.
106
7.2. Recomendaciones
3. Socializar la información del estudio de mercado y seguir investigando cuales son las
necesidades del mercado en cuanto a productos a fin de incursionar en nuevos
mercados nacionales e internacionales, acorde a las expectativas de los clientes.
5. Aplicar los criterios de evaluación para ver si se invierte en este proyecto ya que a futuro
con una adecuada administración podrá crecer coyunturalmente y organizacionalmente.
107
BIBLIOGRAFÍA
108
Business. (5 de Junio de 2014). El estudio de ingresos y egresos. Recuperado el 1 de Abril de 2016,
de www.cocinasindustriales.com: http://www.cocinasindustriales.com/el-estudio-de-
ingresos-y-egresos
Canelos Salazar, R. (2010). Formulación y Evaluación de un Plan de Negocios (3a ed.). Quito:
Fenix Comunicaciones.
Contenido Digital. (23 de Mayo de 2011). Inversión. Obtenido de Sistema de Gestión:
http://contenidosdigitales.ulp.edu.ar/exe/sistemadeinfo_gestionmicro/estimacin_de_la_inve
rsin.html
Cotrina. (20 de Mayo de 2011). Egresos. Recuperado el 2 de Abril de 2016, de
www.mailxmail.com: http://www.mailxmail.com/curso-proyectos-inversion/presupuestos-
ingresos-costos-gastos
Creatuempresa. (16 de Febrero de 2012). Proceso de constitución de una empresa. Recuperado el
24 de Septimbre de 2016, de www.creatuempresa.org: http://www.creatuempresa.org/es-
ES/PasoApaso/Paginas/ProcesoConstitucion.aspx
Crece Negocios. (30 de Enero de 2012). El área de producción. Recuperado el 24 de Septiembre de
2016, de www.crecenegocios.com: http://www.crecenegocios.com/el-area-de-produccion/
Crece Negocios.com. (7 de Junio de 2013). TIR Y VAN. Recuperado el 1 de Abril de 2016, de
www.crecenegocios.com: http://www.crecenegocios.com/el-van-y-el-tir/
Cuidatufuturo. (29 de Agosto de 2011). Pasos para rear una empresa. Recuperado el 20 de Agosto
de 2016, de www.cuidatufuturo.com: http://www.cuidatufuturo.com/pasos-para-crear-una-
empresa-en-ecuador-2/
De Anda Hernadez, L. A. (2010). Contabilidad de Costos (3 ed.). Mexico: Impress.
Debitoor. (11 de Enero de 2012). Mix de Marketing. Recuperado el 8 de Septiembre de 2016, de
www.debitoor.es: https://debitoor.es/glosario/definicion-marketing-mix
Definición. (16 de Junio de 2010). Organigrama. Recuperado el 24 de Septiembre de 2016, de
definicion.de: http://definicion.de/organigrama/
Definición ABC. (06 de Enero de 2016). Definición de Recursos Humanos. Recuperado el 23 de
Septiembre de 2016, de www.definicionabc.com:
http://www.definicionabc.com/economia/recursos-humanos.php
DRLeyes. (13 de Agosto de 2012). Compañia de Responsabilidad Limitada. Recuperado el 23 de
Septiembre de 2016, de www.drleyes.com:
https://www.drleyes.com/page/internacional/documento/4/175/660/Ecuador/Ley-de-
Companias/Companias-Responsabilidad-Limitada/
Eco Finanzas. (20 de Junio de 2011). Ingresos. Recuperado el 10 de Mayo de 2016, de www.eco-
finanzas.com: http://www.eco-finanzas.com/diccionario/I/INGRESO.htm
Economía. (14 de Junio de 2011). Inflación. Recuperado el 22 de Agosto de 2016, de
www.economia.com: http://www.economia.com.mx/inflacion.htm
Economia.com. (17 de Octubre de 2011). Producto Interno Bruto-Concepto. Recuperado el 20 de
Febrero de 2016, de www.economia.com:
http://www.economia.com.mx/producto_interno_bruto.htm
Ecuadorencifras. (28 de Noviembre de 2012). Gasto de los Hogares. Recuperado el 22 de Agosto
de 2016, de www.ecuadorencifras.gob.ec/:
109
http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-
inec/Estadisticas_Sociales/Encuesta_Nac_Ingresos_Gastos_Hogares_Urb_Rur_ENIGHU/
ENIGHU-2011-2012/EnighurPresentacionRP.pdf
Ecuadorencifras. (16 de Junio de 2016). Encuesta Nacional, empleo, desempleo. Recuperado el 22
de Agosto de 2016, de www.ecuadorencifras.gob.ec:
http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-inec/EMPLEO/2016/Junio-
2016/Presentacion_Empleo_Junio2016.pdf
Ecuadornoticias. (29 de Febrero de 2016). Mapa de Quito. Recuperado el 7 de Septiembre de 2016,
de www.ecuadornoticias.com: http://www.ecuadornoticias.com/2016/02/mapa-del-distrito-
metropolitano-de-quito.html
Ekosnegocios. (3 de Julio de 2014). En qué gastan los ecuatorianos. Recuperado el 22 de Agosto
de 2016, de www.ekosnegocios.com:
http://www.ekosnegocios.com/negocios/verArticuloContenido.aspx?idArt=4071
Eluniverso. (31 de Enero de 2015). Flores eternizadas. Recuperado el 7 de Septiembre de 2016, de
www.eluniverso.com: http://www.eluniverso.com/vida-
estilo/2015/01/31/nota/4499851/eterna-rosa-que-quiere-durar-tanto-como-amor
Enciclopedia Financiera. (13 de Noviembre de 2011). Estructura Organizacional. Recuperado el
24 de Septiembre de 2016, de www.enciclopediafinanciera.com/:
http://www.enciclopediafinanciera.com/organizaciondeempresas/estructura-
organizacional.htm
Enciclopedia Financiera. (28 de Julio de 2011). Estructuras de mercado. Recuperado el 7 de
Septiembre de 2016, de www.enciclopediafinanciera.com:
http://www.enciclopediafinanciera.com/mercados-financieros/estructura-de-los-
mercados.htm
Entel. (3 de Junio de 2013). Constitución de la empresa. Recuperado el 24 de Septiembre de 2016,
de www.ce.entel.cl: http://ce.entel.cl/guias/posts/constitucion-legal-de-una-empresa
Espinosa, R. (6 de Mayo de 2014). Mix del marketing. Recuperado el 8 de Septimbre de 2016, de
www.robertoespinosa.es: http://robertoespinosa.es/2014/05/06/marketing-mix-las-4ps-2/
E-técnico. (29 de Septimbre de 2011). Estudio Técnico. Recuperado el 23 de Septiembre de 2016,
de www.e-tecnico.webnode.es: http://e-tecnico.webnode.es/servicios/
Eumed.net. (7 de Junio de 2012). Los impuestos cultura política que adoptan los gobiernos como
regulador de conductas sociales. Recuperado el 12 de Enero de 2016, de www.eumed.net:
http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/ec/2014/impuestos.html
Evaluación Económica. (5 de Junio de 2012). Introducción a la evaluación económica y social de
proyectos. Recuperado el 1 de Abril de 2016, de www.ccee.edu.uy:
http://www.ccee.edu.uy/ensenian/catpyep/TRANSPARENCIAS_EVALUCIoN_ECONoM
ICA.pdf
Eventosvenecia. (1 de Junio de 2011). Flores leofilizadas. Recuperado el 22 de Agosto de 2016, de
www.eventosvenecia.es: http://www.eventosvenecia.es/category/sin-categoria/
Expansión. (16 de Julio de 2011). Junta General de Socios. Recuperado el 24 de Septiembre de
2016, de www.expansion.com : http://www.expansion.com/diccionario-economico/junta-
general-de-socios.html
Fernández, V. R. (2012). Variable Geográfica (2a ed.). México: Thomson.
110
Floresdalia. (30 de Julio de 2011). Liofilización. Recuperado el 22 de Agosto de 2016, de
www.floresdalia.com: https://www.floresdalia.com/blog.asp?id=12
Florsandgo. (8 de Octubre de 2011). Flores Preservadas. Recuperado el 8 de Septimbre de 2016,
de www.florsandgo.com: http://www.florsandgo.com/flores-preservadas-el-secreto-de-la-
juventud-eterna/
Gardenrivas. (14 de Enero de 2015). Rosas liofilizadqas. Recuperado el 8 de Septimbre de 2016, de
www.blog.gardenrivas.com: http://blog.gardenrivas.com/index.php/category/rosas-
liofilizadas/
Gerencie. (2013). Evaluación Económica de Proyectos de Inversión. Recuperado el 25 de Abril de
2016, de www.gerencie.com: http://www.gerencie.com/evaluacion-economica-de-
proyectos-de-inversion.html
Gómez , C., & Egas, A. (1 de Julio de 2014). Análisis histórico del sector florícola. Recuperado el
25 de Agosto de 2016, de www.usfq.edu.ec:
http://repositorio.usfq.edu.ec/bitstream/23000/3323/1/110952.pdf
González, J. (17 de Mayo de 2013). Pediatría Basada en Pruebas. Recuperado el 1 de Abril de
2016, de www.pediatriabasadaenpruebas.com:
http://www.pediatriabasadaenpruebas.com/2013/05/guia-para-la-evaluacion-economica-
de_17.html
Guanim, R. (22 de Marzo de 2011). El vendedor profesional. Recuperado el 7 de Septiembre de
2016, de www.monografias.com: http://www.monografias.com/trabajos15/vendedor-
profesional/vendedor-profesional.shtml
Henderson, K. (17 de Octubre de 2011). Presidente organización. Recuperado el 24 de Septiembre
de 2016, de www.pyme.lavoztx.com: http://pyme.lavoztx.com/cules-son-los-deberes-del-
presidente-de-una-organizacin-4272.html
Herrera, L. (2010). Direccionamiento Estratégico (2a ed.). Colombia: Impresa.
Hidalgo, E. A. (29 de Agosto de 2011). Micro y Macro Ambiente (mercadeo). Recuperado el 23 de
Abril de 2015, de edsonandy.blogspot.com: http://edsonandy.blogspot.com/2011/08/micro-
y-macro-ambiente-mercadeo.html
Humano, C. (16 de Julio de 2013). Consultoria Empresarial. Recuperado el 16 de Marzo de 2016,
de www.contratohumano.net:
http://www.contratohumano.net/index.php/servicios/procesos-de-direccionamiento-
estrategico
Indotel. (20 de Septiembre de 2011). Estructura organizacional. Recuperado el 24 de Septiembre
de 2016, de www.indotel.gob.do: http://indotel.gob.do/sobre-nosotros/estructura-
organizacional/
Ingenotas.com. (10 de Mayo de 2012). Apuntes de preparación y evaluación de proyectos.
Recuperado el 5 de Junio de 2016, de www.proyectos.ingenotas.com:
http://proyectos.ingenotas.com/2012/05/estructura-economica-del-mercado.html
Ipackltda. (28 de Octubre de 2011). Bercomex. Recuperado el 22 de Agosto de 2016, de
www.ipackltda.com: http://www.ipackltda.com/floriculturayagro.html
Kokemuller, N. (19 de Enero de 2014). Amortización de la deuda. Recuperado el 20 de Septiembre
de 2016, de Ehown Español: http://www.ehowenespanol.com/definicion-amortizacion-
deuda-info_490838/
111
Kotler, P. (2010). Fundamentos de Marketing. México: Pearson Educacion.
La gran Enciclopedia de Economía. (25 de Enero de 2014). Demanda. Recuperado el 14 de Abril
de 2015, de Demanda: http://www.economia48.com/spa/d/demanda/demanda.htm
Lara, B. (2010). Cómo elaborar proyectos de inversión paso a paso (3a ed.). Quito: Oseas Espín.
Luyo, J. L. (22 de Julio de 2013). Estudio de mercado. Recuperado el 07 de Marzo de 2016, de
es.slideshare.net: http://es.slideshare.net/pepelucholuyoluyo/14-va-semana-rh-rf-rm-rt-re
Mamboproductora. (13 de Abril de 2016). Regalos únicos. Recuperado el 7 de Septiembre de 2016,
de www.mamboproductora: http://www.mamboproductora.com.ar/regalos-unicos/
Mario, P. (19 de Octubre de 2012). Área Administración. Recuperado el 24 de Septiembre de 2016,
de padremario.org: https://padremario.org/la-obra-1/area-administracion/
Marketingdirecto. (7 de Mayo de 2013). Misión, visión: conceptos fundamentales. Recuperado el
22 de Septiembre de 2016, de www.marketingdirecto.com:
http://www.marketingdirecto.com/punto-de-vista/la-columna/mision-vision-y-valores-
conceptos-fundamentales-para-el-buen-desarrollo-de-una-empresa/
Medina, M. (24 de Mayo de 2012). Políticas. Recuperado el 21 de Agosto de 2016, de
www.gestiopolis.com: http://www.gestiopolis.com/politica-organizacional-concepto-y-
esquema-en-la-empresa/
Miranda Miranda, J. J. (2010). Gestión de proyectos (4a ed.). Bogotá: MM editores.
Misionempresarial. (21 de Octubre de 2011). Mision. Recuperado el 26 de Septiembre de 2016, de
www.misionempresarial.com: http://www.misionempresarial.com/
Modelocurriculum. (22 de Septiembre de 2011). Objetivos. Recuperado el 26 de Septiembre de
2016, de www.modelocurriculum.net: http://www.modelocurriculum.net/modelos-de-
objetivos-para-curriculum-academico.html
Montealegre, M. (10 de Junio de 2015). Direccionamiento Estratégico. Recuperado el 24 de
Septiembre de 2016, de www.blogspot.com:
http://mariaisabe98cargos.blogspot.com/2015/06/direccionamiento-estrategico.htm
Mora, D. (24 de Junio de 2011). Análisis de la Demanda. Recuperado el 14 de Julio de 2016, de
www.blogspot.com: http://proyectos-ittla.blogspot.com/2011/06/33-analisis-de-la-
demanda.html
Moraño, X. (27 de Septiembre de 2010). Segmentación de mercados. Recuperado el 14 de Julio de
2016, de www.marketingyconsumo.com: http://marketingyconsumo.com/segmentacion-
de-mercados.html
Mundo Empresarial. (26 de Abril de 2014). Fomentar valores corporativos es esencial para la
empresa. Recuperado el 24 de Septiembre de 2016, de www.elempleo.com:
http://www.elempleo.com/colombia/mundo_empresarial/fomentar-valores-corporativos-es-
esencial-para-la-empresa-----------------------------------------/13004314
Naturartecr. (27 de Abril de 2011). Promoción de arreglos florales. Recuperado el 8 de Septiembre
de 2016, de www.naturartecr.com:
http://www.naturartecr.com/categoria.aspx?id_grupo=13
Nodocios. (31 de Agosto de 2012). Agrega valor a tu negocio. Recuperado el 26 de Septiembre de
2016, de www.nodocios.com.ar: http://nodocios.com.ar/agrega-valor-a-tu-negocio-2o-
parte/
112
Proecuador. (22 de Julio de 2015). Flores leofilizadas. Recuperado el 22 de Agosto de 2016, de
www.proecuador.gob.ec: http://www.proecuador.gob.ec/wp-
content/uploads/2015/08/PROEC_FE2015_FLORES_INDIA1.pdf
Promonegocios. (25 de Abril de 2012). Definición de Producto. Recuperado el 14 de Julio de 2016,
de www.promonegocios.net: http://www.promonegocios.net/mercadotecnia/producto-
definicion-concepto.html
Proyectos, A. d. (17 de Enero de 2015). Estudio organizacional y administrativo. Recuperado el 24
de Septimbre de 2016, de proyectos.ingenotas.com:
http://proyectos.ingenotas.com/2009/01/estudio-organizacional-y-administrativo.html
Publicventasv. (28 de Julio de 2011). Empaque. Recuperado el 18 de Agosto de 2016, de
www.blogspot.com: http://publicventas.blogspot.com/p/empaque-
etiquetamargaslogosslogan.html
Reyes, M. A. (5 de Mayo de 2011). Micro y Macroambiente. Recuperado el 22 de Agosto de 2016,
de www.mailxmail.com: http://www.mailxmail.com/curso-introduccion-marketing-
social/macro-microambiente
Rivera, J. (7 de Diciembre de 2011). Liofilizacion de flores. Recuperado el 22 de Agosto de 2016,
de www.wordpress.com: https://liofilizacion.wordpress.com/2010/12/07/liofilizacion-de-
flores-renglon-poco-manejado-en-colombiade-excelente-futuro/
Sanchez, A. (16 de Octubre de 2013). Principios Corporativos. Recuperado el 24 de Septiembre de
2016, de es.scribd.com: http://es.scribd.com/doc/40667041/PRINCIPIOS-
CORPORATIVOS#scribd
SantaBárbara. (18 de Noviembre de 2011). Flores Preservadas. Recuperado el 22 de Agosto de
2016, de www.floristeriasantabarbara.com:
http://www.floristeriasantabarbara.com/catalogo/flores-preservadas.html
Sapag Chain, N., & Reinaldo, S. C. (2010). Preparación y Evaluación de Proyectos (3a ed.).
México: Mc Graw Hill.
Scribd. (10 de Marzo de 2010). Macroambiente y microambiente. Recuperado el 22 de Agosto de
2016, de www.scribd.com: http://es.scribd.com/doc/28148913/Macroambiente-y-
microambiente#scribd
Slideshare. (26 de Octubre de 2011). Estudio de Mercado. Recuperado el 13 de Julio de 2016, de
www.slideshare.net: http://es.slideshare.net/Yeanette/estudio-de-mercado-presentation-
695473
Superintendencia de Compañias. (19 de Mayo de 2011). Ley de Compañias. Recuperado el 24 de
Septiembre de 2016, de www.supercias.gov.ec:
https://www.supercias.gov.ec/web/privado/marco%20legal/CODIFIC%20%20LEY%20D
E%20COMPANIAS.pdf
Taga. (9 de Octubre de 2011). Cayambe. Recuperado el 23 de Septiembre de 2016, de
www.taga.mex.tl: http://taga.mex.tl/1004345_canton-pedro-moncayo.html
Thompson, A. (22 de Marzo de 2012). Area de ventas. Recuperado el 24 de Septiembre de 2016,
de es.slideshare.net: http://es.slideshare.net/lagadejapr/departamento-de-ventas-12120664
Tisconsulting. (28 de Mayo de 2012). Segmentación de mercado. Recuperado el 7 de Septimbre de
2016, de www.tisconsulting.org: http://tisconsulting.org/es/news/market-segmentation-
basic-strategies/
113
Universidad Nacional de Colombia. (5 de Mayo de 2010). Evaluacion del Proyecto. Recuperado el
9 de Febrero de 2016, de www.virtusl.unal.edu.co:
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4010045/Lecciones/Cap%209/9-
1.htm
Universidad Nacional Federico Villarroel. (28 de Junio de 2010). Definición de Ingeniería del
proyecto. Recuperado el 05 de Marzo de 2016, de proyectosinversion.files.wordpress.com:
https://proyectosinversion.files.wordpress.com/2009/06/estudio-tecnico-ingenieria-de-
proyectos.pdf
Universidad Santo Tomas. (16 de Noviembre de 2013). Tamaño del proyecto. Recuperado el 23 de
Septiembre de 2016, de http://soda.ustadistancia.edu.co/:
http://soda.ustadistancia.edu.co/enlinea/Proyecto%20de%20Grado%20Fase%20I%20(Segu
ndo%20Momento)/tamao_del_proyecto.html
Vásquez, L. (20 de Diciembre de 2011). Proyectos. Recuperado el 17 de Agosto de 2016, de
www.es.scribd.com: https://es.scribd.com/doc/63155301/Demanda-Insatisfecha
Ventanillaempresarial. (26 de Octubre de 2011). Forma jurídica empresas. Recuperado el 24 de
Septiembre de 2012, de www.ventanillaempresarial.org:
http://www.ventanillaempresarial.org/opencms/opencms/es/DudasFrecuentes/Formas_jurid
icas/
Wikspaces. (11 de Julio de 2011). Estudio organizacional. Recuperado el 24 de Septiembre de
2016, de www.wikispaces.com:
https://comocrearsufirmademoda.wikispaces.com/estudio+Organizacional
Zona Económica. (20 de Octubre de 2012). Recursos materiales. Recuperado el 23 de Septiembre
de 2016, de www.zonaeconomica.com:
http://www.zonaeconomica.com/recursos/materiales
114