V21.8.

22
PARA REFRESCARNOS
APERITIVOS REFRESCANTES
PISCO SOUR $4.100 SHOFFERITA POMELO O GRANADA $7.200
Tequila, licor de pomelo o granada,triple sec,
PISCO SOUR CATEDRAL $5.200 jugo de naranja y jugo de limón.
Pisco y jugo de limón natural
ATARDECER $4.900
PISCO SOUR PERUANO $4.900 Ron, tequila, jugo de maracuyá, extracto
Pisco y jugo de limón natural de coco y granadina
PISCO SOUR PERUANO CATEDRAL $6.200 CAIPIRIÑA O CAIPIROSKA $5.200
Pisco y jugo de limón natural Cachaca 51 o Vodka, limon de pica
macerado y hielo frappe
PISCO SOUR ALBAHACA $4.100
Pisco y jugo de limón natural y albahaca. DAIKIRI O DAIKIRI SABORES $4.900
Ron, triple sec, limon y jugo a eleccion
PISCO SOUR JENJIBRE $4.100 Chirimoya - Frambuesa - Frutilla
Pisco y jugo de limón natural con jenjibr. Mango - Maracuya.
CHARDONAY SOUR $4.300 BLUE BIRD $5.400
Chardonay y jugo de limón natura. Vodka, Curaçao y jugo de limon
AMARETTO SOUR $5.300 MOJITO VARIEDADES $5.600
A maretto y jugo de limon natural Ron blanco, Jugo de limón, menta y soda.
MANGO SOUR $4.800 Puede escoger entre sus variedades:
Pisco, jugo de mango y jugo de limon Cubano, Vodka o sabores de fruta disponibles
natural MOJIRONA $7.300
VAINA $4.100 Ron blanco, jugo de limon natural, menta,
Cacao, Coñac, Vino añejo o Jerez soda y una cerveza Corona
SEX ON THE BEACH $5.100
CREMOSOS Granadina, triple sec, jugo de naranja y
Vodka
PANTERA ROSA $5.200
Pisco, Granadina y Crema batida APEROL SPRITZ O RAMAZZOTTI $5.400
Aperol ó Ramazzotti, espumante, agua gasificada y
PIÑA COLADA $5.400 cortes de naranja
Ron blanco, jugo de piña y Extracto de coco
ST GERMAMAIN $5.400
PERFECT KISS $5.100
Amaretto, Chocolate, Licor de Café,
Extracto de coco y Crema batida SANGRIA $5.300
Vino tinto, dash de coñac, jugo de naranja,
CLÁSICOS cortes de manzana, piña y naranja

MARTINI SECO $5.100 NEGRONI $5.400

Gin, Campari, Rosso y Rodajas de naranja
Gin, Martini y aceitunas verdes
TEQUILA MARGARITA $5.500 Mar Divino $4.900
Jugo de naranja, Ron, Curaçao y Soda
Tequila, jugo de limon natural y triple sec
TEQUILA BLUE $5.600
Pisco y jugo de limón natural
RUSO NEGRO O RUSO BLANCO $5.700
Licor de Café y Vodka y crema batida.
TOM COLLINS O JOHN COLLINS $5.500
Gin o Whisky, jugo de limon natural y soda
CLAVO OXIDADO $6.400
Johnny rojo, Drambuie y Clavo de olor

BLUE BIRD MAR DIVINO APEROL SPRITZ

V4.322
COMBINADOS CERVEZAS PREMIUM
BEEFEATER $5.500 AUSTRAL $3.300
ABSOLUT $6.100 Calafate

STOLICHNAYA $5.600 KUNSTMANN $3.400

Torobayo, Bock, miel,
HAVANA AÑEJO $6.100 Botella 330ml o Cero Alcohol
PAMPERO AÑEJO $5.300 SCHLAPPE SEPPEL $5.200
Weissbier, Pils, Dunkel,Kellerbier o
BARCELO AÑEJO $5.300 Sin Alcohol
HORCON QUEMADO 1 $5.700 SCHOFFERHOFER $5.300
HORCON QUEMADO 2 $6.500 Dunkel, Naturtrub, Weizen
HORCON QUEMADO 3 $6.600 MICHELADA $1.500
MISTRAL NOBEL 40° $6.300 MICHELADA MERKEN $1.500
ALTO ETIQUETA AZUL 40° $6.300
SCHOP DE MEDIO
ALTO ETIQUETA NEGRA 40° $6.900
KUNSTMANN $4.600
CACIQUE $5.700 Torobayo
JÂGERMEISTER $5.600 AUSTRAL CALAFATE $4.600
BOMBAY SAPPHIRE $5.500 SCHOFFERHOFER $5.200
FERENET $4.900 HEINEKEN $4.600
AMARULA $5.400 MICHELADA $1.500
TANQUERAY $5.400 MICHELADA MERKEN $1.500
WHISKY
BAILEY´s $5.500 BEBESTIBLES
JUGOS NATRUALES $2.700
BAILEY´s TRES LECHE $5.900 Chirimoya, Frambuesa, frutilla,
WHISKY CHIVAS REGAL 18 AÑOS $8.300 mango, maracuyá,melón, y piña

WHISKY CHIVAS REGAL 12 AÑOS $6.600 LIMONADAS $2.800

Menta, Jengibre, Albahaca ó Pink Lemonade
WHISKY JACK DANIEL´S MIEL $6.300 Menta/Jengibre.

WHISKY JACK DANIEL´S OLD N°7 $6.300 BEBIDAS $1.900

WHISKY JACK DANIEL´S FIRE $6.300 AGUA MINERAL $1.900
WHISKY JACK DANIEL´S APPLE $6.300 RED BULL $3.400
WHISKY JOHNNIE WALKER $5.600
Etiqueta Roja
WHISKY JOHNNIE WALKER $6.600
Etiqueta Negra 12 años

BALLANTINES $5.300
FRANGELICO $5.600
DISARONO $5.400

VINOS Y ESPUMATES
COPA DE VINO $3.500
BOTELLA RICCADONA $24.900
BOTELLA ESPUMANTE $16.100
BOTELLA vino SANTA DIGNA Cabernet - Carmenere $15.100
BOTELLA vino DIablo Cabernet nota citrica $17.100
BOTELLA vino toro de piedra Cabernet - Carmenere $19.100
 PARA EMPEZAR
APPETIZER TABLAS
TRILOGÍA DE EMPANADAS $7.500
machas a la parmesana $13.300 Napolitana, Carne, Marisco
12 unidades acompañadas de salsas de la casa
tartaro de atun $10.900
Atun marinado en limoneta de oliva y alcaparras TABLÓN DE QUESOS CIUDAD RESTO $16.500
queso parmessano acompañado de tostadas Selección de quesos roquefort, cabra
aromaticas. marinado,parmesano, mozzarella al merken, maduro
jamón artesanal salame italiano jamón crudo con mix
CARPACCIO SALMÓN $9.500 de frutos secos acompañado de tostadas aromáticas y
Fetas de salmon ahumado marinado en limoneta de salsas de la casa
oliva y alcaparras queso parmessano acompañado de
tostadas aromaticas. TABLÓN CUIDAD RESTO $22.500
Cortes de lomo al merquén, tutitos crocant es,
CRUDO CHILENO $9.900 ribs de cerdo barbecue,longanicilla de campo grilladas,
Cortes finos de lomo, aderezado con cebolla, papa rusticas, acompañado de aceitunas, champiñones
ají verde, cilantro, y yema de huevo,jugo de limón al oregano, tostadas aromáticas y salsas
acompañado de tostadas aromaticas.
TABLÓN CUIDAD RESTO NATURALS $17.900
CEVICHES MIXTO $9.900 Champiñoes al merquén ahumado,
Cortes de salmón,reineta y camarón aderezados con zanahorias baby al ajillo,tomaticos cherry con olivia y
cebolla morada, cilantro, acompañado de leche tigre albahaca.Ceviche de quínoa, queso fresco con mix
y tostadas aromaticas. de semillas papas rusticas acompañado de tostadas
y salsas de la casa.
CAMARONES AL AJILLO O PILPIL $9.400
Camarones salteados en refrito de cacho cabra tablon ciudad resto del mar y Tierra $24.900
y ajo perfumados con sauvignon blanc y glass Cortes de lomo, alitas de pollo crocante, aros de
de mantequilla rubia acompañados de tostadas calamar, pulpo, pastel de jaiba y papas rústicas,
aromaticas. acompañado de salsa de la casa.
BROCHETAS MIXTAS $8.500
Cortes de lomo,pollo y longanicillas,
acompañadas de salsas de la casa. CHORRILLANAS
BROCHETAS MIXTAS DE MAR $8.500 TRADICIONA carne - pollo- mechada $10.900
Cortes de Salmon, camarones perfumados al ajillo Base opcional,cebolla caramelizada,huevos,
acompañadas de salsas de la casa. acompañada de salsas de la casa.

burritos $11.100 OKLAHOMA carne - pollo- mechada $10.900

Elijé Carne c/ Verdura - Pollo c/ Verdura Base opcional,cebolla caramelizada,longanicilla,
Guacamole, Crema de Porotos negros y queso. ají verde,tocino,mix de pimientos,salsa bechamel,
huevos, acompañada de salsa de la casa.
QUESADILLAS $10.900
Elijé Carne - Pollo - Mechada griega carne - pollo- mechada $10.900
Tortillas rellenas de queso y vegetales. Base opcional,cebolla caramelizada,tomate,aceituna
negra,albahaca fresca,mix de pimientos, salsa
PAPAS FRITAS $5.600 roquerfort, huevos, acompañada de salsa de la casa.
500grs. de papas fritas con salsa de la casa
CUIDAD RESTO carne - pollo- mechada $10.500
PAPAS RUSTICAS $5.600 Base opcional,cebolla caramelizada,choclo
500grs. de papas fritas con merken peruano,tomate,mix de pimientos,salsa de soya
ahumado,orégano y ajillo con salsas de la casa. cilantro,huevos, acompañada de salsas de la casa.
PAPAS RANCH $9.900 CUIDAD RESTO DEL MAR $10.900
Carne, Tomate, Cebollin, Bañado en Cebolla caramelizada,camarones,
queso cheddar choritos, aros de calamar,salsa bechamel,
cilantro,huevos, acompañada de salsas de la casa.
EMPANADAS DE QUESO $6.200
6 unidaades con salsa de la casa RESTO NATURALS $10.900
Cebolla caramelizada, mix de
pimientos,champiñoes,zanohorias baby,choclo,salsa
bechamel,mix de semillas,huevos, acompañada de
salsas de la casa.

ENSALADAS
CUIDAD RESTO $7.500
Mix de lechugas salmón ahumado camarón palta
aceitunas, queso parmesano, tostadas
aromáticas y aderezo de la casa
CESAR $7.500
Mix de lechugas,queso parmesano, tostadas
aromáticas y aderezo cesar.
RESTO FRUTOS DEL MAR $7.500
Mix de lechugas con choritos de cultivo camarones y
anillos de calamar acevichado marinados con limoneta
a la oliva, tostadas aromaticas y aderezo de la casa.
RESTO NATURALES $7.500
Mix de lechugas, tomates cherry,rucula,queso
fresco,quinoa y mix de semillas tostadas y aderezo
de la casa.
Y NO PUEDE FALTAR
PLATOS HAMBURGUESAS CIUDAD RESTO
CIUDAD RESTO $8.700
LOMO RESTO $11.900 Queso cheddar,tocino,lechuga,tomate,cebolla
Medallones de lomo con salsa roquerfort caramelizada,champiñones salteadas,BBQ.
acompañado de gajos de papa rusticas a la provenzal
TEXAS BACON $8.700
SALMON RESTO $9.500 Tocino queso cheddar,aros cebolla,pepinillos y BBQ
Salmón grillado en sabayón de alcaparras
acompañado de risotto de mote. CUIDAD DEMENTE $9.900
Doble hamburguesa,tocino,tomate grillado,cebolla
POLLO RESTO $8.500 caramelizada,queso cheddar,BBQ y huevo frito.
Suprema de ave rellena con queso mozzarella y
camarones al ajillo apanada acompañado de
verduras salteadas con finas hierbas y aderezo de la
casa. SÁNDWICH CIUDAD RESTO
LOMITO RESTO $8.200
corte de LOMO $11.800 Lomito de cerdo estofado,chucrut,guisado tibio de
tomate y mayonesa casera.
FILETE $13.900
CHURRASCO RESTO $8.200
pechuga POLLO $7.500 Tocino,cebolla,caramelizada,champiñones,tomate,
lechuga y queso cheddar.
AVE RESTO $8.200
Suprema de ave apanada,palta,tomate,lechuga,queso
AGREGADOS fundido y mayonesa casera.
NATURALS RESTO $8.200
Pan pita artesanal con mix de
ARROZ $ 2.900 semillas,tomate,lechuga,rúcula,champiñoes
salteados,queso,fresco,mayonesa casera.
PAPAS FRITAS $ 2.900
PAPAS RUSTICAS $ 2.900
a lo pobre $ 3.900 SÁNDWICH TRADICIONALES $ 8.000
Churrasco - Pollo - Mechada - Lomo
ITALIANO
PIZZAS ARTESANALES BARRO LUCO
CHACARERO
NAPOLITANA $ 9.700
Jamón artesañal,tomate.aceitunas orégano.
AGREGADOS y salsas
PEPPERONI $ 9.700
Pepperoni americano
Huevo $1.400
OKLAHOMA $ 9.7 00 Tocino $1.900
Jamón,tocino,longanicilla de campo,mix de
pimientos,trozos de lomo. Jalapeños $1.400
Pepinillos $1.400
MADRID $ 9.700 Palta $2.400
Aceituna negra,champiñones,jamón serrano,
rúcula. Tomate $1.400
Lechuga $1.400
GRIEGA $ 9.700
Bastones de ave grillados,cebolla morada, Queso $1.400
tomate,mix de pimientos,albahaca fresca.
Queso Cheddar $1.200
CUIDAD RESTO DEL MAR $ 9.700 tostadas de la casa $2.300
Base camarones, anillos de calamar, chorritos, de
cultivo salteados a la oliva y vino sauvignonblanc salsa de la casa $1.600
perfumados al cilantro

CUIDAD RESTO $9.700

Jamón artesanal,pepperoni,longanicilla,bastones de
lomo,aceitunas negras al merken ahumado.

Tokio (VEGETARIANA) $9.700

Queso mozarela, salsa napolitana, pimenton,
Palmitos, esparragos, champiñones y Albahaca
LO DULCE AL FINAL
POSTRES AL ESTILO RESTO
FNAL
CAFE CAPUCCINO
TORTAS HELADAS
TIRAMISÚ $4.200
chocolate $4.200
tres leches $4.200
COPÁ DE HELADO CIUDAD RESTÓ $3.600
Cafe HELADO $4.200

CAFETERIA
EXPRESO $2.400
EXPRESO DOBLE $3.100
CORTADO SIMPLE $2.400
CORTADO DOBLE $2.900
AMERICANO $2.500
CAPUCCINO $3.400
CAPUCCINO DOBLE $4.300
IRISH COFFE $3.900
TE $1.900
AGUA DE HIERBAS $1.900
MOCACCINO $3.400

TÉ

En Ciudad resto,
encontraras la
TIRAMISU

mejor comida con

nuestro toque
personal.