Administración de Negocios
Administración de Negocios
Administración de Negocios
o CONCEPTOS
Networking: Red de contacto
Aválo: Alguien que paga un préstamo si tú no lo pagas.
Es una herramienta que facilita comprender y trabajar con el modelo de negocios desde un punto de
vista integral mirando la empresa como un todo. (Libro: Generación de modelos de negocio)
o Beneficios del uno del modelo canvas
Representa de manera gráfica y sencilla lógica de cómo una organización crea, captura y entrega valor a
sus clientes.
o ¿De qué forma usamos el Business Model Canvas?
Incluye la definición de nueve bloques que definen aspectos del negocio que buscan lograr la eficiencia
en el negocio o lograr la generación de valor para el cliente del negocio.
FUNDAMENTOS DE PLANEACIÓN
o Planeación:
Es la función administrativa que involucra la definición de los objetivos de organización, el
establecimiento de estrategias para lograrlos y el jerarquizar los planes para integrar y coordinar las
actividades laborales.
Se ocupa tanto de los fines (qué hay que hacer) como los medios (cómo hay que hacerlo)
Es un proceso continuo
o ¿Por qué planean los gerentes?
Ante los cambios del entorno, los gerentes planean para:
Establecer estándares que faciliten el control
Fijar el rumbo
Minimizar las actividades inútiles y la redundancia
Reducir el impacto del cambio
o Tipos de planes:
Alcance
Estratégico
Táctico
Plazo
Largo plazo
Corto plazo
Especificad
Direccional
Específico
Frecuencia de uno
Un solo uso
Permanente
o Planeación y nivel organizacional
Altos Ejecutivos
Cuadros medios
Gerentes de primer nivel
o Proceso de administración (planeación) estratégica
Identificar misión, metas y estrategias actuales de la organización
Análisis externo
Oportunidades
Amenazas
Análisis interno
Fortaleza
Debilidades
Formular estrategias – Implementar estrategias – Evaluar resultados
o Enunciado de Misión
Es la declaración del propósito de una organización
Es un enunciado breve y claro de la razón de ser de la organización, su base de usuarios o
consumidores y los métodos fundamentados para cumplir este propósito.
o Enunciados de Visión
Es un enunciado breve y claro sobre la imagen que se tiene de adonde se quiere llegar, de cómo
queremos ser como institución en un futuro definido. Nos permite plantear un futuro deseable, que
sea lo suficientemente claro y motivador. Es un elemento crítico para realizar una correcta
planeación.
o Factores de contingencia en la planeación
1. Nivel organización
Jerarquía de la empresa
2. Grado de incertidumbre del entorno
Cuando el nivel de incertidumbre es alto, los planes deben ser específicos pero flexibles.
3. Marco temporal de los planes
Los planes deben extenderse tanto en tiempo como sea necesario para satisfacer los compromisos
adquiridos al momento de su concepción.
o ¿Qué pueden hacer los gerentes para aprovechar el examen del entorno?
Examen o “scaning” del entorno: Revisión de la información para detectar tendencias emergentes.
Inteligencia de la competencia: Obtener información de la competencia para anticipar sus acciones.
o Características de la buena redacción de objetivos
Ser específicas en términos de resultados
Ser mesurables, cuantificables
Ser relevantes, alcanzables
Ser escritos y comunicados
Señalar sus plazos
o Tipos de objetivos (metas)
Financieros
Crecimiento de los ingresos
Crecimiento de las ganancias
Aumentar la rentabilidad
Estratégicos
Participación de mercado
Aumento de la calidad de los productos
Fidelizar a los clientes
o Pasos del establecimiento de objetivos
Revisar la misión
Evaluar los recursos disponibles
Determinar los objetivos (individual o con otras personas)
Consignar los objetivos por escrito y comunicarlos
Revisar los resultados y corroborar que se han logrado los objetivos.
Semana 5 – Clase 1
FUNDAMENTOS DE LA ORGANIZACIÓN
o Especialización / Departamentalización
Concepto: Especialización del Trabajo
Dentro de la organización el trabajo se divide en actividades laborales, en tareas
especializadas, también le llamamos División del Trabajo. Por ejemplo:
Investigación de mercados
Planeación y desarrollo de producto
Diseño de la Plaza o punto de venta
Política de Precio
Promoción de ventas
Canal de distribución y logística externa
Ventas, comunicación y publicidad
Contratación y empleo
Capacitación y desarrollo del personal
Motivación del personal
Sueldos y salarios acordes
Relaciones laborales
Servicios y prestaciones
Higiene y seguridad
Ingeniería de planta
Ingeniería industrial
Fabricación (Manufactura)
Libro diario
Ingreso de datos
Consulta por pantalla
Plan de cuenta
Planeación y control de la producción
Logística
Control de acceso
Inventarios
Costos
Registros
Balances
Elaboración de los Estados Financieros
Estadísticas empresariales
Financiamiento
Relaciones Financieras
Tesorería
Obtención de recursos
Inversiones
o Productividad vs Especialización
Al inicio, la especialización no estaba muy difundida, su introducción generaba mayor productividad
(ejemplo McDonald´s)
Pero no es bueno llevar las cosas al extremo. En algún momento el aburrimiento, estrés, mala
calidad, ausentismo, alta rotación, baja productividad, terminan por superar las ventajas económicas
-des economías de escala.
o Concepto: Departamentalización
Es la forma coordinada e integrada en que se agrupan las tareas afines para lograr los objetivos. Se
forman así cinco formas comunes de áreas o departamentos.
Equipos Interfuncionales
Equipos compuestos por individuos de varios departamentos que trabajan traspasando
las líneas departamentales tradicionales.
Estos equipos son muy útiles en tareas complejas y que exigen habilidades diversas.
o Cadena de mando D. Tramo de Control
Línea de autoridad que va desde los niveles organizacionales superiores hasta los inferiores, define
claramente quién reporta a quién
Línea de autoridad: Dar órdenes y esperar que se obedezcan.
Responsabilidad: Obligación de realizar tareas asignadas.
Tramo de control: Número de empleados que un gerente supervisa con eficiencia y eficacia.
Unidad de mando: Estructura en la que cada empleado se reporta a un gerente.
Autoridad vs Poder
La autoridad y poder no son sinónimos, la autoridad es un derecho y viene con la posición
gerencial, sin embargo, el poder es la capacidad individual de influir en las personas.
No es necesario ser gerente para tener poder.
o Amplitud de Control
Factores que determinan la amplitud de control
Complejidad del trabajo a realizarse
Proximidad (geográfica) de los empleados
Habilidades de los empleados
Habilidades gerenciales
Tecnología
o Centralización y Descentralización / La Formalización
Centralización
Es el grado en el que la toma de decisiones se realiza en los niveles más altos de la
organización.
Las organizaciones tradicionales están basadas en una estructura piramidal. Poder y
autoridad concentrados en la cima.
Descentralización
Es el grado al que los gerentes de niveles intervienen o realmente toman decisiones.
Las organizaciones actuales son más complejas y sensibles a los cambios, muchos gerentes
piensan que las decisiones las deben tomar quienes están más cerca a los problemas.
En la actualidad, los gerentes suelen elegir el grado de centralización o descentralización que
permita implementar mejor sus decisiones y lograr los objetivos.
Centralización y descentralización no son conceptos excluyentes, es decir, ninguna organización es
completamente centralizada ni completamente descentralizada.
o El Producto
Un producto es cualquier bien tangible o intangible (servicio), que se puede ofrecer en un mercado
para su atención, adquisición, uso o consumo que satisface un deseo o una necesidad.
Producto como paquete de valor
o Servicio
Es un hecho que alguien realiza en favor de otro. No se puede conservar, más bien “se
experimenta”, se usa y se consume en el mismo momento. Son “intangibles”.
o Producto como paquete de valor
Producto comercializado como un conjunto de atributos que añaden valor, incluyendo:
Calidad
Características físicas (tapa, etiqueta, forma, sabor, etc)
Estilo
Diseño
Servicio comercializado como un conjunto de atributos que añaden valor, incluyendo un costo
razonable.
o Importancia de la cultura
La importancia de la cultura al ofrecer un bien o servicio
Define el modelo, las estrategias, etc de nuestro producto o servicio.
La cultura influye en las reacciones de los consumidores
Las compañías que ignoran las normas y diferencias culturales pueden cometer errores muy
costosos y vergonzosos (Ej. 1: Nike y el comercial de Lebron James venciendo a figuras culturalmente
importantes en China / Ej.2: Campaña de Burger King en la India con uno de sus dioses venerando
una hamburguesa, en India comer carne de vaca es un pecado (Hinduismo))
o Niveles de producto o servicio
Producto aumentado
Instalación
Entrega y crédito
Garantía
Servicio posterior a la venta
Producto real
Envasado
Características
Nombre de la marca
Nivel de calidad
Diseño
Producto fundamental
Beneficio o servicio fundamental
o Decisiones de productos y servicios individuales
Atributos del servicio
Marca
Envase
Etiqueta
Servicios de apoyo
o Clasificación de productos y servicios
Productos de consumo: Son los destinados al usuario final.
Productos de conveniencia
Productos de comparación o de compra comparada
Productos de especialidad
Productos no buscados
Productos Industriales: Son los destinados para elaborar otros productos o servicios.
Materiales y componentes
Bienes de Capital
Suministros y servicios
o Ciclo de vida del producto
Etapa de desarrollo (Cuesta por la nula cantidad de ventas)
Introducción (sube o bajan las utilidades y se empieza a llamar la atención de los clientes)
Crecimiento (Aumentan las ventas)
Madurez (Las ventas se mantienen por x cantidad de tiempo, existe mucha competencia y la
publicidad se usa únicamente para conservar la atención en el mercado)
Declinación (Se abandona el producto, la publicidad pierde valor, se puede evitar con la innovación
del producto)