Reyno Fungi

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REYNO FUNGI

Los hongos no son plantas ni animales sino que están agrupados en un reino aparte, el
Reino Fungi. Cuando pensamos en un hongo lo primero que se nos viene a la mente suele
ser un hongo “de sombrero” como por ejemplo el champiñón (Agaricus b isporus),
pero este tipo de morfología es solo una de las tantas que podemos encontrar. La
cantidad de formas, colores ytamaños que tienen los hongos es inmensa. Podemos
verlos creciendo en forma de “estante”, sobre troncos de árboles en pie o caídos, en
forma de“copas” como Cookeina c olensoi o incluso en forma de “estrella” como en el
caso de Geastrum sac c atum.

SEGÚN SUS CARACTERISTICAS:


- Crecen de movilidad propia
- Se reproducen mediante esporas cuya función es la reproducción sexual
- Poseen pared celular
- Absorben su alimento del ambiente
- Sin embargo, el verdadero cuerpo del hongo, conocido como micelio, está
compuesto por largos filamentos denominados hifas.
- Si miramos al microscopio el sustrato sobre el que crecen (como la tierra o la
madera), encontraremos que está invadido por las hifas.

- Formado por tallo o micelio


SEGÚN SU NUTRICION:
- No presentan clorofila
- Tienen doble membrana celular y núcleo
- Pueden descomponer organismos muertos saprofitos
- Pueden obtener nutrientes de organismos vivos como parasitos
CLASIFICACIÓN DEL REINO FUNGI
Según la morfología de las fructificaciones o cuerpos fructíferos que presenten los
hongos, estos se clasifican en los 5 grandes grupos del reino Fungi:
• Basidiomicetos: hongos con basidiosporas y cuerpo fructífero en forma de seta.
• Ascomicetos: estos hongos contienen ascosporas dentro de las estructuras
reproductoras denominadas ascas.
• Glomeromicetos: la principal característica que define a este grupo de hongos
es la formación de micorrizas, estructuras que establecen una relación
interespecífica de simbiosis con plantas, contando además con glomerosporas.
• Zigomicetos: es el grupo de los comúnmente conocidos como mohos, en el que
se incluyen alrededor de 1000 especies. Sus esporas reciben el nombre de
zigosporas.
• Quitridiomicetos: este último grupo de la clasificación actual de los hongos
incluye a todos aquellos organismos microscópicos del reino Fungi, con
zoosporas o gametos flagelados como células reproductoras.
Tras conocer todos estos detalles, incluida la clasificación de los hongos más común,
pasemos a ver en el próximo apartado algunos de los ejemplos más comunes y
característicos de especies de hongos, muchos de los cuales conozcas por sus
propiedades alimenticias y medicinales.
Ejemplos del reino Fungi
Más allá de los conocidos y sabrosos champiñones (Agaricus bisporus), el reino Fungi
incluye una gran variedad de hongos. Estos son algunos ejemplos del reino Fungi o
ejemplos de hongos:
Ejemplos de Ascomicetos
Tal y como hemos mencionado, algunos ejemplos del reino Fungi que pertenecen a los
Ascomicetos son:
• Penicillium citrinum: hongo de la vid empleado en la obtención de vinos.
• Saccharomyces cerevisiae: levadura de la cerveza y de la elaboración del pan
(aunque de cepas diferentes).
• Mohos del género Penicillium: son un ejemplo del reino Fungi que sirven para
la elaboración del queso azul.
Ejemplos de Basidiomicetos

Otros ejemplos del reino Fungi son los hongos que pertenecen a los Basidiomicetos.
Tales como:
REPRODUCCIÓN EN LOS HONGOS

Los diferentes hongos se reproducen de diferentes maneras. Muchos hongos se


reproducen tanto sexual como asexualmente. Sin embargo, algunos sólo se
reproducen sexualmente y algunos sólo asexualmente. La reproducción asexual
implica simplemente a uno de los padres y la reproducción sexual implica dos padres.

Reproducción asexual , los nuevos organismos producidos son genéticamente


idénticos a los padres. Es decir, que tienen exactamente el mismo ADN. Los hongos se
reproducen asexualmente a través de tres métodos:
1. Esporas : Las esporas son producidas por los hongos y se liberan para crear
nuevos hongos. Esta es la sustancia en polvo liberada por los hongos
bejines.
2. Gemación: El hongo desarrolla una nueva parte de su cuerpo, la cual
eventualmente se rompe. Esta parte luego se convierte en un "nuevo"
organismo.
3. Fragmentación: En este método, un pedazo del micelio, el cuerpo del hongo,
se separa. El fragmento resultante, eventualmente, puede producir una
nueva colonia de hongos.
REPRODUCCIÓN SEXUAL
Casi todos los hongos pueden reproducirse sexualmente. Pero ¿por qué reproducirse
sexualmente cuando la reproducción asexual es mucho más rápida? La reproducción
sexual reúne rasgos de los dos padres. Esto aumenta la diversidad genética de la
especie. En las plantas y los animales, la reproducción sexual se produce cuando el
esperma y el óvulo de dos padres se unen para hacer un nuevo individuo. En los
hongos, sin embargo, dos hifas haploides se reúnen y fusionan sus núcleos. En lugar de
llamarlos hifas macho o hembra, tienen diferentes tipos de apareamientos, tales como
(+) y (-)

IMPORTANCIA DELOS HONGOS


Dentro de los ecosistemas naturales, los hongos juegan un papel fundamental en el
correcto equilibrio de las comunidades biológicas, ya que son los organismos
descomponedores por excelencia, permitiendo así un correcto reciclaje y
mantenimiento de la energía y elementos orgánicos e inorgánicos del ecosistema.
Por otro lado, en los ecosistemas antrópicos, los seres humanos mantenemos una
relación muy estrecha con los hongos en nuestro día a día, ya que los utilizamos en la:
• Obtención de bebidas: vinos y cervezas.
• Obtención de alimentos: quesos y pan, aprovechando sus propiedades
bioquímicas y metabólicas.
• Consumo directo: en el caso de setas y otros hongos comestibles.
También destacan por su uso dentro del mundo de la medicina y los fármacos, ya que
numerosos antibióticos y principios activos útiles para combatir enfermedades.

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