DONOFRIO

PLAN DE CONTINGENCIA
1.- INTRODUCCIÓN
El presente Plan de Contingencias ha sido desarrollado para: prevenir,
controlar y mitigar las emergencias ocasionadas ya sea por la naturaleza, fallas
humanas etc.
2.-OBJETIVOS
Los objetivos del Plan de Contingencias de la EMPRESA DISSIU S.R.L. están
basados en el cumplimiento de lo siguiente:
• Evaluar, analizar y prevenir los riesgos en nuestro Local.
• Evitar o mitigar las lesiones que las emergencias puedan ocasionar a nuestro
personal y a terceros.
• Evitar o minimizar el impacto de los siniestros sobre la salud y el medio
ambiente.
• Reducir o minimizar las pérdidas económicas y daños que puedan ocasionar
a nuestro Local por afectación a su infraestructura.
• Capacitar permanentemente a todo nuestro personal en prevención de
riesgos y entrenamientos en acciones de respuestas ante situaciones de
emergencia.
• Contar con los procedimientos a seguirse durante las operaciones de
respuesta a la contingencia.
3 DESCRIPCIÓN DE LAS OPERACIONES
3.1 Datos Generales
Nuestro Local es un establecimiento dedicado a la Venta de Helados
DONOFRIO al público en general, nuestra empresa tiene por nombre :
DISSIU S.R.L.
Además se encuentra ubicada en el Jr. Iquitos Cda. 6, de esta ciudad, distrito
de Rupa Rupa .Provincia de Leoncio Prado, Departamento de Huánuco.
4. ESTUDIO DE RIESGO
Identificación de los peligros posibles que pueden ocurrir en cada una de las
etapas del desarrollo de la actividad a nivel tecnológico (Incendio, fuga, y
explosión etc.) y a nivel natural (sismos, inundaciones, lluvias intensas,
huaycos, vientos fuertes, etc.).
En función a las características propias del establecimiento, del mantenimiento
preventivo de sus instalaciones vinculadas a la Venta exclusiva de Helados al
público , se determino el grado de vulnerabilidad de la misma para cada uno
de los peligros identificados, asignándole una Valoración de Peligro: “BAJO”.
5. ORGANIZACIÓN DE LA BRIGADA
5.1 Estructura de la Brigada
JEFE DE BRIGADA
El responsable de la Brigada es la
Sra. Diana Sueli Siu Tamashiro de Rivera
5.2 FUNCIONES DE LA BRIGADA
5.2.1. JEFE DE BRIGADA
1. Comunicar de manera inmediata a la alta dirección de la ocurrencia de una
emergencia.
2. Verificar si los integrantes de las brigadas están suficientemente capacitados
y entrenados para afrontar las emergencias.
3. Estar al mando de las operaciones para enfrentar la emergencia cumpliendo
con las directivas encomendadas por la Brigada.
5.2.2 BRIGADA CONTRAINCENDIO/PRIMEROS AUXILIOS:
1. Comunicar de manera inmediata al Jefe de Brigada de la ocurrencia de un
incendio.
2. Actuar de inmediato haciendo uso de los equipos contra incendio (extintores
portátiles).
3. Estar lo suficientemente capacitados y entrenados para actuar en caso de
incendio.
4. Activar e instruir la activación de las alarmas contra incendio colocadas en
lugares estratégicos de las instalaciones.
5. Recibida la alarma, el personal de la citada brigada se constituirá con
urgencia en el lugar siniestrado.
6. Iniciado el fuego se evaluará la situación, la cual si es crítica informará al
Jefe de Brigada para que se tomen los recaudos de evacuación.
7. Adoptará las medidas de ataque que considere conveniente para combatir el
incendio.
8. Se tomarán los recaudos sobre la utilización de los equipos de protección
personal para los integrantes que realicen las tareas de extinción.
9. Al arribo de la Compañía de Bomberos informará las medidas adoptadas y
las tareas que se están realizando, entregando el mando a los mismos y
ofreciendo la colaboración de ser necesario.
10. Se encargará también de brindar primeros auxilios
1. Conocer la ubicación de los botiquines en la instalación y estar
pendiente del buen abastecimiento con medicamento de los mismos.
2. Brindar los primeros auxilios a los heridos leves en las zonas seguras.
3. Evacuar a los heridos de gravedad a los establecimientos de salud
más cercanos a las instalaciones.
4. Estar suficientemente capacitados y entrenados para afrontar las
emergencias.
5.3 PAUTAS PARA LAS BRIGADAS
1. En caso de siniestro, informará de inmediato al Jefe de Brigada por medio
de telefonía de emergencia o alarmas de incendio. Si la situación lo
permite, intentará dominar el incendio con los elementos disponibles en el
área (extintores) con el apoyo de la Brigada de Emergencias, sin poner en
peligro la vida de las personas.
2. Si el siniestro no puede ser controlado deberá evacuar al personal
conforme lo establecido, disponiendo que todo el personal forme frente al
punto de reunión del establecimiento.
3. Mantendrá informado en todo momento al Director de la emergencia de lo
que acontece en el piso.
4. Revisarán los compartimentos de baños y lugares cerrados, a fin de
establecer la desocupación del lugar.
5. Mantendrá el orden de evacuación evitando actos que puedan generar

pánico, expresándose en forma enérgica, pero prescindiendo de gritar a fin
de mantener la calma.
6. La evacuación será siempre hacia las rutas de escape, siempre que sea
posible.
7. Los responsables, al ser informados de una situación de emergencia
(ALERTA), deberán disponer que todo el personal forme frente al punto
de reunión preestablecido.
8. Posteriormente aguardarán las indicaciones del Responsable de la
emergencia a efecto de poder evacuar a los visitantes y empleados del
lugar.
6. EQUIPAMIENTO
6.1. Métodos de Protección
Nuestro Local cuenta con los siguientes equipos e implementos de seguridad
para combatir emergencias:
1. Extintor portátil de 6 Kg. de Polvo Químico Seco, tipo ABC, con cartucho
externo de impulsión, con carga vigente.
2. Botiquín básico de primeros auxilios.

Adicionalmente contamos con
 Señalización de rutas de evacuación y de zonas de seguridad en
casos de sismos, sogas, linternas, etc.
6.2 Planos de DISSIU S.R.L. / croquis / diagrama

Como complemento, se cuenta con planos del establecimiento en los cuales se
representa gráficamente la localización de los medios de protección y vías de
evacuación existentes en DISSIU S.R.L.
6.3 Listado de elementos básicos de dotación para el Botiquín de
primeros auxilios
A continuación se listan, a modo referencial, los elementos básicos de dotación

para el botiquín de primeros auxilios, teniendo en consideración que en ellos
existen medicamentos, pues éstos solo se deben suministrar con la
autorización del médico:
 Ungüentos para quemaduras,

 Vendas especiales para quemaduras.
 Depósitos de diferentes tamaños,
 Bajalenguas,
 Bolsas de plástico,
 Esparadrapo de Papel,
 Gasa en paquetes independientes.
 Pinza para cortar anillos,
 Tijeras,
 Vendas adhesivas,
 Vendas de rollos de diferentes tamaños,
 Linterna
 Alcohol
 Algodón
 Guantes quirúrgicos,
 Tapabocas, etc.
7. SISTEMA DE COMUNICACIÓN DE EMERGENCIA

Se han definido los tipos de Señal de Alerta y de Alarma a utilizar en cada caso
según los medios disponibles:
 Si se oyen sirenas, timbres o silbatos de duración continua y
prolongada indica que se trata de Señal de Alerta y si oyen
sirenas, timbres o silbatos de duración breve e intermitente indica
que se trata de Señal de Alarma
.
 Para las señales de origen eléctrico, se ha tenido en cuenta
alternativas para el caso de apagón (uso de baterías, silbatos,
etc.).
 Para evitar el pánico, se ha planificado la evacuación para que la
salida se realice de la misma forma que se hace habitualmente
para las actividades comunes.
 Para comunicar la emergencia a las personas y entidades que
correspondan contamos con:
8.-Planos / croquis y/o diagramas
Deben contener información sobre:
 Vías de evacuaciones principales y alternativas,
 Medios de detección y alarma,
 Sistema de extinción fija y portátil, manuales y automáticos,
 Señalización y alumbrado de emergencia,
8.1 ACCIONES DE RESPUESTA FRENTE A:
Durante el incendio
En caso de que el incendio se produzca se debe evitar que el fuego se
extienda rápida y libremente, es decir solamente deberá causar el menor daño
posible.
En caso de incendios, estas son las indicaciones mínimas que se deben
considerar:
• Todas las personas que detecten fuego intentarán extinguirlo, o
contener las llamas para que no se expandan, con los medios
disponibles (extintores, arena, agua, etc.).
• El personal que se encuentre en el área de ocurrencia del incendio,
notificará de inmediato a La Brigada de Emergencia, para coordinar las
acciones a seguir en la extinción del fuego.
• Se solicitará la presencia de Bomberos en áreas próximas a centros
urbanos, para ello se dispondrá en lugares visibles los números
telefónicos de emergencias, a efectos de obtener una pronta respuesta
al acontecimiento.
• La Supervisión del área deberá evacuar a todo el personal ajeno a la
emergencia, destinándolo a lugares seguros preestablecidos (Puntos de
reunión).
• La brigada de emergencia realizará, instruirá e implementará el plan de
respuestas ante emergencias de fuego acorde a las características del
área comprometida.
Después del incendio
• Mantener la calma y cerciorarse que se haya sofocado todo tipo de

llamas asegurándose que no existan focos de reinicio de llamas o fuego.
• Realizar labores de rescate de personas si las hubiese brindándoles
los primeros auxilios de ser el caso o transportándolas al centro médico
más cercano.
• Acordonar o restringir el acceso de personas no autorizadas al
establecimiento.
• Realizar los trabajos de remoción ó retiro de escombros y limpieza.
• Evaluar los daños ocasionados al entorno, vecindad y medio ambiente
así como evaluar las pérdidas sufridas a nivel humano, de
infraestructuras y patrimonial.
• La disposición final de materiales contaminados o impregnados de
combustibles deberá ser realizada a través de empresas autorizadas
para dicho fin, para lo cual serán contratadas por el propietario ..
• Informar a otras autoridades locales o centrales según corresponda.
8.2 LLUVIAS INTENSAS
Cuando se inicien lluvias intensas el personal dejará de operar de inmediato de

ser necesario, y se dirigirá en primera instancia a los puntos de concentración o
reunión preestablecidos para estos casos.
8.3 SISMOS
La probabilidad de ocurrencia de este evento adverso significa un riesgo para

la vida y la integridad de las personas, su patrimonio y el medio ambiente;
además generaría la interrupción de los servicios públicos esenciales y de las
actividades normales de la población.
En general, para casos de sismos, inundaciones, vientos fuertes, se
deberán seguir los lineamientos de Defensa Civil:
- Realizar simulacros de sismos e inundaciones.
- Verificar los puestos vulnerables o críticos del área de la Estación de Servicio.
- Desconectar las líneas eléctricas y cerrar las llaves de combustibles.
- Apoyar a Defensa Civil al enfrentamiento de estas emergencias
8.4 INUNDACIONES
1. Cuando se produzcan inundaciones el personal dejará de operar de
inmediato, apagando rápidamente las máquinas que están siendo
utilizadas y se dirigirá en primera instancia a los puntos de
concentración o reunión preestablecidos para estos casos.
2. Así mismo comunicar el evento a las autoridades locales y Defensa
Civil
9. PROGRAMA DE CAPACITACIÓN DE LAS BRIGADAS
Se ha considerado la realización periódica de programas de capacitación de las

brigadas y formación continua a los integrantes de los grupos de acción, para
lo cual se debe contemplar lo siguiente:
Se efectuará al menos una vez al año. Los objetivos principales de los
simulacros son:
• Detectar errores u omisión tanto en el contenido del Plan como en las
actuaciones a realizar para su puesta en práctica.
• Habituar al personal a evacuar el establecimiento.
• Prueba de idoneidad y suficiencia de equipos y medios de
comunicación, alarma, señalización, luces de emergencia,
• Estimación de tiempos de evacuación, de intervención de equipos
propios y de intervención de ayudas externas.
Los simulacros deberán realizarse con el conocimiento y con la
colaboración del cuerpo general de bomberos y ayudas externas que
tengan que intervenir en caso de emergencia.
Glosario de Términos:
a. Accidente: Suceso extraño al normal desenvolvimiento de las actividades
de una organización que produce una interrupción generando daños a las
personas, patrimonio o al medio ambiente.
b. Accidente de trabajo: Lesión ocurrida durante el desempeño de las labores

encomendadas a un trabajador.
c. Desastre: Una interrupción grave en el funcionamiento de una comunidad

causando grandes pérdidas a nivel humano, material o ambiental, suficientes
para que la comunidad afectada no pueda salir adelante por sus propios
medios, necesitando apoyo externo. Los desastres se clasifican de acuerdo a
su origen (natural o tecnológico).
d. Emergencia: Estado de daño sobre la vida, el patrimonio y el medio

ambiente ocasionado por la ocurrencia de un fenómeno natural o tecnológico
que altera el normal desenvolvimiento de las actividades de la zona afectada.
e. Plan de Evacuación: Plan cuyo objetivo es permitir la evacuación de las

personas que se encuentran en determinado lugar de una manera segura y
rápida (involucra personas).
F .Protección Pasiva: Comprende el tipo de edificación, diseño de áreas, vías

de evacuación, materiales de construcción, barreras, distancias, diques,
acabados, puertas, propagación de humos y gases, accesos, distribución de
áreas.
g. Protección Activa: Comprende la detección, extintores portátiles,

automáticos, manuales, redes hidráulicas, bombas, tanques de agua,
rociadores, sistemas de espuma, gas carbónico, polvo químico seco.
Asimismo, procedimientos de emergencias, brigadas, señalización, iluminación,
comunicación.
h. Seguridad: Grado de aceptación de los riesgos.
i. Seguridad en Defensa Civil: Cualidad de mantener protegida una

instalación, comunidad o área geográfica para evitar o disminuir los efectos
adversos que producen los desastres naturales o tecnológicos y que afectan la
vida, el patrimonio, el normal desenvolvimiento de las actividades o el entorno.
Este mismo concepto comprende a los términos “seguridad” o “seguridad en
materia de defensa civil” u otros similares utilizados en este documento.
j. Riesgo: Es la estimación o evaluación matemática de probables pérdidas de

vidas, de daños a los bienes materiales, a la propiedad y la economía, para un
periodo específico y área conocidos de un evento especifico de emergencia. Se
evalúa en función del peligro y la vulnerabilidad.
K. Peligro: Probabilidad de ocurrencia de un fenómeno natural o tecnológico

potencialmente dañino para un periodo especifico y una localidad o zona
conocidas. Se identifica, en la mayoría de los casos, con el apoyo de la ciencia
y tecnología.
l. Vulnerabilidad: Grado de resistencia y/o exposición de un elemento o

conjunto de elementos frente a la ocurrencia de un peligro. Puede ser física,
social, económica, cultural, institucional y otros.
PLAN DE
CONTINGENCIA
DISSIU S.R.L.
DEFENSA CIVIL
DIRECTORIO TELEFONICO
DISSIU S.R.L.
1. DEFENSA NACIONAL 562902
2. RED DE SALUD 563304
3. MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE LEONCIO PRADO 562351
4. POLICIA DE CARRETERAS 563610
5. AGUA DE EMERGENCIAS 563297
6. SUBPREFECTURA 562165
7. HOSPITAL – EMERGENCIA 563075
8. ELECTROCENTRO 562357 561449
9. BOMBEROS DE TINGO 563333
10. POLICIA NACIONAL DEL PERU 105 562222
11. MINSA 562018 561996
12. SANIDAD DE LAS FUERZAS POLICIALES 562483
13. SEDA HCO. S.A. 562216 564297
14. ESSALUD 562215

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PLAN DE CONTINGENCIA

5. Mantendrá el orden de evacuación evitando actos que puedan generar

2. Botiquín básico de primeros auxilios.

6.2 Planos de DISSIU S.R.L. / croquis / diagrama

6.3 Listado de elementos básicos de dotación para el Botiquín de

A continuación se listan, a modo referencial, los elementos básicos de dotación

 Ungüentos para quemaduras,

7. SISTEMA DE COMUNICACIÓN DE EMERGENCIA

Después del incendio

• Mantener la calma y cerciorarse que se haya sofocado todo tipo de

8.2 LLUVIAS INTENSAS

Cuando se inicien lluvias intensas el personal dejará de operar de inmediato de

La probabilidad de ocurrencia de este evento adverso significa un riesgo para

9. PROGRAMA DE CAPACITACIÓN DE LAS BRIGADAS

Se ha considerado la realización periódica de programas de capacitación de las

b. Accidente de trabajo: Lesión ocurrida durante el desempeño de las labores

c. Desastre: Una interrupción grave en el funcionamiento de una comunidad

d. Emergencia: Estado de daño sobre la vida, el patrimonio y el medio

e. Plan de Evacuación: Plan cuyo objetivo es permitir la evacuación de las

F .Protección Pasiva: Comprende el tipo de edificación, diseño de áreas, vías

g. Protección Activa: Comprende la detección, extintores portátiles,

h. Seguridad: Grado de aceptación de los riesgos.

i. Seguridad en Defensa Civil: Cualidad de mantener protegida una

j. Riesgo: Es la estimación o evaluación matemática de probables pérdidas de

K. Peligro: Probabilidad de ocurrencia de un fenómeno natural o tecnológico

l. Vulnerabilidad: Grado de resistencia y/o exposición de un elemento o

2. RED DE SALUD 563304

3. MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE LEONCIO PRADO 562351

4. POLICIA DE CARRETERAS 563610

5. AGUA DE EMERGENCIAS 563297

7. HOSPITAL – EMERGENCIA 563075

8. ELECTROCENTRO 562357 561449

9. BOMBEROS DE TINGO 563333

10. POLICIA NACIONAL DEL PERU 105 562222

11. MINSA 562018 561996

12. SANIDAD DE LAS FUERZAS POLICIALES 562483

13. SEDA HCO. S.A. 562216 564297

14. ESSALUD 562215

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