Artrtis Reumatoide
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Causas
Síntomas
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También puede producir algo de fiebre y, en ocasiones, una inflamación
de los vasos sanguíneos (vasculitis), que provoca lesiones de los nervios o llagas en
las piernas (úlceras). La inflamación de las membranas que envuelven los
pulmones (pleuresía) o de la envoltura del corazón (pericarditis), o bien la
inflamación y las cicatrices de los pulmones pueden producir dolor torácico,
dificultad para respirar y una función cardíaca anormal.
Nutrición y Artritis
Los estudios han demostrado que los ácidos grasos omega -3 son agentes
antiinflamatorios, La semilla de linaza es un laxante natural, así que sea cuidadoso
y tome mucho líquido. Su fibra puede impedir la absorción de algunos
medicamentos. Además, actúa como anticoagulante, así que tenga precaución
cuando tome medicamentos de este tipo, aspirina, u otros AINE; hable primero
con su doctor.
Del mismo modo que algunos alimentos parecen aliviar la inflamación, los
compuestos de otras la empeoran. Consumir hamburguesas, pollo y otras carnes
a la parrilla o fritas a altas temperaturas aumentan ciertas sustancias en la sangre
llamadas AGE (productos finales de glucosilación avanzada). Aunque no existe
una correlación directa entre los AGE y la artritis, se han detectado niveles altos
de ellos en los individuos que presentan inflamación.
Otras sustancias que pueden elevar la inflamación son los ácidos grasos
omega 6, que se encuentran en muchas carnes, yema de huevo, comidas fritas y
alimentos chatarra. Ingerir más ácidos grasos omega 6 que omega 3 incrementa
el riesgo de inflamación articular y obesidad. Tenga siempre a la mano frutas y
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verduras frescas para evitar muchos de los productos que usualmente contienen
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Fracc. Santa Elena ácidos grasos omega 6.
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Tel. (449) 922 22 00 En conclusión, en AR, lo mejor es optar por alimentos saludables y
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balanceados. Una forma de lograrlo es adoptar una dieta rica en plantas:
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legumbres (frijoles, garbanzos, habas, lentejas, soya, etc.), cereales integrales
(arroz, semillas de todo tipo, maíz, avena, centeno, cebada, quínoa, etc.),
verduras (raíces, como la yuca; tubérculos, como la papa; bulbos, como la
cebolla; tallos, como el espárrago; brotes o germinados como la alfalfa; hojas
como las espinacas y flores como el brócoli), frutas (frescas o deshidratadas como
las pasas y orejones, frutos secos como las nueces, las almendras, los pistaches,
etc.),
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