Proyecto de Convivencia de Jean Pierre Valdiviezo

UNIDAD EDUCATIVA SIGLO XXI
“JAIME ROLDÓS AGUILERA”
PROGRAMA DE PARTICIPACIÓN ESTUDIANTIL
CAMPO DE ACCIÓN:
Vida Saludable
TEMÁTICA:
Alimentación saludable en tiempos de pandemia
NOMBRE DEL PROYECTO:
Una campaña que promueva la alimentación que debemos llevar en

tiempos de pandemia hablar sobre de lo que debemos comer y de lo que
no y también como reforzar nuestras defensas y llevar una dieta
avanzada.
Nombre del estudiante:

Jandry Angel Moreira Herrera
Curso:
SEGUNDO BACHILLERATO ELECTRICIDAD “A”
FACILITADOR:
DRA. SANDRA VILLAGÓMEZ SOLÓRZANO
Santo Domingo – Ecuador

2020 -2021
Tema
¿Qué quiero hacer para beneficiar a otras personas?
Hacer una campaña o folletos para dar a conocer sobre la buena alimentación
en tiempos de pandemia, mejorar las defensas llevar una dieta balanceada y
estar bien psicológicamente en salud.
Diagnostico
¿Qué se conoce respecto al tema?
Una alimentación saludable es muy importante durante la pandemia del covid-
19. Lo que comemos y bebemos puede afectar a la capacidad de nuestro
organismo para prevenir y combatir las infecciones y para recuperarse de ellas.
San Fernando, 10 de agosto de 2020.- Unas de las preocupaciones más grandes que
existe hoy en día en la población en general es contraer el COVID-19. Se han realizado
múltiples campañas informativas para poder contrarrestar esta pandemia; no
obstante, existen inquietudes en diversos ámbitos que los expertos han salido a
aclarar: una de ellas, la compra o consumo de alimentos.
Fabiola Urbina, nutricionista del Servicio de Alimentación y Nutrición de Hospital San

Fernando, sostiene que “hay que dejar en claro que el coronavirus necesita un
huésped (animal o humano) para poder multiplicarse, por lo tanto, no puede crecer en
los alimentos. Además, la cocción de éstos, debería destruir al virus”. No obstante, una
buena desinfección a los productos es siempre recomendable.
Definición del problema
Arbol de problemas.
Daño a nuestros
órganos por no saber
cómo lo cocinan
Obesidad Obesidad y bajo

Daño a nuestros
órganos por no saber
cómo lo cocinan
Vida saludable
Alimentación en tiempos de
pandemia
Vicio a comida Falta de ejercicio

chatarra
Comida de la calle
pedidos
ARBOL DE SOLUCIONES.
Concientizar a la
familia
Comenzar una dieta Crear charlas familiares

para realizar ejercicio en
familia
Vida saludable
Alimentación en tiempos de
pandemia
Elaborar un sistema
Elaborar una lista de de ejercicio de
comida saludable acuerdo a mi cardeo
Dejar de comprar comida por

pedidos sin primero consultar
si el lugar donde la hacen es de
buena apreciación
Justificación
¿Por qué es importante hacerlo?
Es importante hacerlo para que las personas estén mas consientes sobre lo
que estamos viviendo ahora y sirve claro para mejorar nuestra salud y saber
mas de la misma.
Población beneficiaria
¿A quien iría dirigido el proyecto?
Va dirigido a mi familia y a todas las personas que quieran saber mas sobre la
vida saludable y como reforzarla para vivir mucho mejor.
Objetivos
Objetivo general
Dar a conocer mas sobre la vida saludable y como reforzarla a la comunidad de
mi barrio valle hermoso en todo este tiempo hasta 2021.
Objetivos específicos
 Diseñar propuestas elaborar trípticos.
 Investigar mas sobre la vida saludable y sus beneficios.
 Implementar conocimientos a la comunidad y a la familia sobre la vida
saludable.
Recursos
Humanos:
Estudiantes, familia
Materiales:
1 cartulina
Esferos
Lápices de colores
Regla
Tecnológicos:
Internet
Computadora
Metodología
¿Qué métodos, técnicas e instrumentos de investigación utilizare?
Utilizare el método de investigación bibliográfica, fichas de observación, videos,
revistas.
Marco teórico
Hoy en día, por un lado los productores de comida realizan campañas
publicitarias
en las que hacen gala de cómo enriquecen sus productos con complementos
alimenticios
para que los consumidores lleven dietas, supuestamente, saludables y
balanceadas. Por otro
lado, están las campañas gubernamentales que invitan a las poblaciones al
consumo de
frutas y verduras como parte de una dieta saludable, pareciera que ambas
campañas tiene
como objetivo principal mejorar los hábitos alimenticios, sin embargo, las
prácticas y las
costumbres de una sociedad determinan las posibilidades de modificar estos
hábitos
alimenticios. Por esta razón, se presentan en este capítulo las implicaciones de
las prácticas
y las costumbres en la modificación de los hábitos alimenticios.
En la modificación de estos hábitos, las actitudes juegan un papel primordial
pues
de ellas depende el éxito en los cambios conductuales. Esta relación se aborda
desde el
punto de vista de Ajzen, Fishbein y Sapp, para establecer cómo funciona en su
relación con las creencias, la norma subjetiva, la aceptación social, el
conocimiento, la intención y la opinión de otros referentes.
2.1 Conducta alimenticia
La conducta alimenticia, obedece más a la influencia de los
hábitos y las costumbres que a la del razonamiento o a la de
los instintos.
Héctor Bourges
Para que el hombre tenga un buen desarrollo físico y mental, requiere de una
alimentación balanceada y saludable, pero llevar una dieta nutritiva no es fácil
ni común,
pues en la conducta alimenticia de las personas influyen diferentes factores
como son la
cultura, las características del medio, y los recursos con los que se cuenta; de
ahí, que la
conducta alimenticia difiera de un pueblo a otro y de una persona a otra.
Además de estos factores, la conducta alimenticia de las personas se ve

determinada
por aspectos emocionales, el estado de ánimo, las preferencias por
determinados tipos de
alimentos; dulces o salados, y por los hábitos y las costumbres en cada núcleo
familiar. En
consecuencia, la conducta alimenticia no siempre es ni la más adecuada ni la
más nutritiva.
Esta situación ha llevado a la elaboración de guías alimentarias que tiene como
propósito
ofrecer, por un lado, información nutrimental de los diferentes alimentos la
combinación de éstos para mejorar los hábitos alimenticios. Esto supone que la
conducta
alimenticia puede modificarse mediante la adquisición de conocimiento y el
desarrollo de
nuevos hábitos en la manera de comer.
Desafortunadamente, el tener conocimiento de que no se está llevando una
dieta
balanceada no es suficiente. Para cambiar los hábitos alimenticios es
fundamental adquirir
conciencia de la importancia que tiene la comida, pues ésta no sólo sirve para
llenar el
estómago, es fundamental para el desarrollo del individuo, por lo que es
necesario corregir,
reforzar o cambiar los hábitos para lograr que la alimentación sea saludable.
Tipos de trípticos
Cronograma
Programa de Participación Estudiantil
Proyecto de Vinculación con la Comunidad
BACHILLERATO TÉCNICO
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ETAPA DE PREPARACIÓN
FECHAS
14 AL 18 21 AL 25 28 DE 5 AL 9 12 AL 19 AL 26 AL DEL 4
ACTIVID DE DE SEPT. DE 16 DE 23 DE 30 DE AL 6 DE
ADES SEPTIE SEPTIE AL 2 OCTU OCTU OCTU OCTU NOVIE
MBRE MBRE DE BRE BRE BRE BRE MBRE
OCTU
BRE
CARÁTULA
TEMA
DIAGNÓSTI
CO
DEFINICIÓN
DEL
PROBLEMA
JUSTIFICACI
ÓN
POBLACIÓ
N
BENEFICIAR
IA
OBJETIVOS
RECURSOS
METODOL
OGÍA
VACACION
ES DEL
PRIMER
QUIMESTR
E PARA
ESTUDIANT
ES
MARCO
TEÓRICO
CRONOGRA
MA
METAS
CONCLUSIO
NES
BIBLIOGRA
FÍA
ENTREGA
DE LA II
BITÁCORA
Metas e indicadores
La meta que quiero alcanzar con el proyecto de sistema inmunológico en
tiempo de pandemia es elevar el sistema inmunológico de mi familia. A través
de trípticos informativos.
Bibliografías
https://www.saludohiggins.cl/la-alimentacion-saludable-en-tiempos-de-
pandemia/
https://www.google.com/search?q=marco+te%C3%B3rico+sobre+la+alimentaci
%C3%B3n+saludable&authuser=2
https://www.google.com/search?q=triptico+de+alimentaci
%C3%B3n+saludable&tbm=isch&authuser=2
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Una campaña que promueva la alimentación que debemos llevar en

Nombre del estudiante:

Santo Domingo – Ecuador

Fabiola Urbina, nutricionista del Servicio de Alimentación y Nutrición de Hospital San

Obesidad Obesidad y bajo

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Comenzar una dieta Crear charlas familiares

Dejar de comprar comida por

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