02 Sustancias Puras - 02
02 Sustancias Puras - 02
02 Sustancias Puras - 02
El nitrógeno y el aire gaseoso son Una mezcla de agua líquida y gaseosa es una sustancia
sustancias pura, pero una mezcla de aire líquido y gaseoso no lo es.
puras.
FASES DE UNA SUSTANCIA PURA
✓Sabemos que las sustancias existen en fases diferentes, todo depende de las
condiciones a las que se encuentre.
A la presión y temperatura
del punto triple, una
sustancia existe en tres fases
en equilibrio.
A presiones bajas (inferiores al valor del punto triple), los sólidos se evaporan sin
fundirse primero (sublimación).
TABLA DE PROPIEDADES SUSTANCIAS PURAS
Entalpía
En los análisis de sistemas que comprenden flujo de fluidos, se combina las propiedades
u y Pv.
h = u + Pv
Pv: representa la energía de flujo de fluido (o trabajo de flujo), es la energía
necesaria para empujar el fluido y mantener el flujo.
La energía interna u representa la energía microscópica de un fluido que no esta
fluyendo.
La entalpía h representa la energía microscópica de un fluido que fluye.
TABLA DE PROPIEDADES SUSTANCIAS PURAS
1a Estados de líquido saturado y de vapor saturado
𝑣𝑓𝑔 = 𝑣𝑔 − 𝑣𝑓
𝑢𝑓𝑔 = 𝑢𝑔 − 𝑢𝑓
ℎ𝑓𝑔 = ℎ𝑔 − ℎ𝑓
1) Cambio de volumen
𝑚3
𝜟𝑉 = 𝑚𝑣𝑓𝑔 = 0,2 𝑘𝑔 ∗ 1,6931 = 0,3386 m3
𝑘𝑔
𝑣𝑓𝑔 = 𝑣𝑔 − 𝑣𝑓 = 1,6941 − 0,001043 = 1,6931 𝑚3 /𝑘𝑔
𝐶𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎:
𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑚𝑔
𝑥= =
𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑚𝑓 + 𝑚𝑔
✓ El valor de la calidad de la mezcla está entre 0 y 1: la calidad de un sistema compuesto por líquido saturado es 0 y la de
uno compuesto por vapor saturado es 1.
✓ Durante el proceso de vaporización sólo cambia la cantidad de líquido saturado, no sus propiedades, y lo mismo sucede
con el vapor saturado.
✓ Las propiedades de esta “mezcla” serán las propiedades promedio del vapor húmedo en consideración.
TABLA DE PROPIEDADES SUSTANCIAS PURAS
1b Mezcla saturada de líquido-vapor 𝑉 = 𝑉𝑓 + 𝑉𝑔
𝑉 = 𝑚𝑣 𝑚𝑡 𝑣𝑝𝑟𝑜𝑚 = 𝑚𝑓 𝑣𝑓 + 𝑚𝑔 𝑣𝑔
𝑚𝑡 = 𝑚𝑓 + 𝑚𝑔
𝑚𝑡 𝑣𝑝𝑟𝑜𝑚 𝑚𝑡 − 𝑚𝑔 𝑣𝑓 𝑚𝑔 𝑣𝑔
= +
𝑚𝑡 𝑚𝑡 𝑚𝑡
𝑚𝑔 𝑣𝑓 𝑚𝑔 𝑣𝑔
𝑣𝑝𝑟𝑜𝑚 = 𝑣𝑓 − +
𝑚𝑡 𝑚𝑡
𝑚𝑔
𝑥= 𝑣𝑝𝑟𝑜𝑚 = 𝑣𝑓 − 𝑥𝑣𝑓 + 𝑥𝑣𝑔
𝑚𝑡
ℎ𝑝𝑟𝑜𝑚 − ℎ𝑓
ℎ𝑝𝑟𝑜𝑚 = ℎ𝑓 + 𝑥ℎ𝑓𝑔 𝑥=
ℎ𝑓𝑔
𝑢𝑝𝑟𝑜𝑚 − 𝑢𝑓
𝑢𝑝𝑟𝑜𝑚 = 𝑢𝑓 + 𝑥𝑢𝑓𝑔 𝑥=
𝑢𝑓𝑔
TABLA DE PROPIEDADES SUSTANCIAS PURAS
2) Calidad de la mezcla
𝑣𝑝𝑟𝑜𝑚 − 𝑣𝑓 0,02 − 0,0007437
𝑥= = = 0,157
𝑣𝑓𝑔 0,12348 − 0,0007437
𝑉 0,08 𝑚2 𝑚3
𝑣𝑝𝑟𝑜𝑚 = = = 0,02
𝑚 4 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑚3
𝑣𝑓 = 0,0007437
𝑘𝑔
𝑚3
𝑣𝑔 = 0,12348
𝑘𝑔
TABLA DE PROPIEDADES SUSTANCIAS PURAS
𝑚3
𝑣𝑔 = 0,12348
𝑘𝑔
TABLA DE PROPIEDADES SUSTANCIAS PURAS
2 Vapor sobrecalentado
2 Vapor sobrecalentado
TABLA DE PROPIEDADES SUSTANCIAS PURAS
2 Vapor sobrecalentado
Ejemplo
Solución:
2 Vapor sobrecalentado
Ejemplo
Determine la temperatura del agua en un estado donde P = 0.5 MPa y h=2890 kJ/kg.
Solución:
A 0.5 MPa la entalpía del vapor de agua saturado es hg= 2.748.1 kJ/kg. Puesto que h > hg, se tiene de
nuevo vapor sobrecalentado.
T °C h kJ/kg
200 2855,8
Tx 2890
250 2961,0
Tx=216,3 °C
TABLA DE PROPIEDADES SUSTANCIAS PURAS
3 Líquido comprimido
3 Líquido comprimido
Ejemplo
Determine la energía interna del agua líquida comprimida a 80 °C y 5 MPa, con a) datos de la tabla para líquido
comprimido y b) datos para líquido saturado. ¿Cuál es el error en el segundo caso?
Solución:
A 80 °C la presión de saturación del agua es de 47.416 kPa, y como 5 MPa > Psat, es obvio que se tiene
líquido comprimido.
(TABLA A-7)
EJEMPLO
Para el agua, determine las propiedades faltantes y las descripciones de fase en la siguiente tabla:
T °C P, kPa u, kJ/kg x Descripción de la fase
1 120,21 200 1719,26 0,6 Zona de Mezcla
2 125 1600 T1 = Tsat @200kPa = 120,21 °C
3 1000 2950
4 75 500
𝑢1 = 𝑢𝑓 + 𝑥𝑢𝑓𝑔 = 504,5 + 0,6 ∗ 2024,6 = 1719,26 kJ/kg
5 850 0
𝑢𝑓 = 504,5 𝑘𝐽/𝑘𝑔
𝑢𝑓 < 𝑢2 < 𝑢𝑔
(𝑍𝑜𝑛𝑎 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑧𝑐la o vapor húmedo)
𝑢2 − 𝑢𝑓 1600 − 524,83
𝑥= = = 0,535
𝑢𝑓𝑔 2009,5
Interpolando: T3 = 395,2 °𝐶
𝑢3 > 𝑢𝑔
𝑢𝑓 = 761,39 𝑘𝐽/𝑘𝑔 𝑢𝑔 = 2582,8 kJ/kg (vapor sobrecalentado)
EJEMPLO
Para el agua, determine las propiedades faltantes y las descripciones de fase en la siguiente tabla:
T °C P, kPa u, kJ/kg x Descripción de la fase ¿En qué fase se encuentra?
1 120,21 200 1719,26 0,6 Zona de Mezcla
2 125 232,23 1600 0,535 Zona de Mezcla
3 395,2 1000 2950 - Vapor sobrecalentado
4 75 500 313,99 - Líquido comprimido
Tsat @500kPa = 151,83 °𝐶
5 850 0
𝑇 < Tsat @500kPa (Líquido comprimido)
𝑢𝑓 = 313,99 𝑘𝐽/𝑘𝑔
EJEMPLO
Para el agua, determine las propiedades faltantes y las descripciones de fase en la siguiente tabla:
T °C P, kPa u, kJ/kg x Descripción de la fase
1 120,21 200 1719,26 0,6 Zona de Mezcla
2 125 232,23 1600 0,535 Zona de Mezcla
3 395,2 1000 2950 - Vapor sobrecalentado
4 75 500 313,99 - Líquido comprimido
5 172,94 850 731,0 0 Líquido saturado
TALLER
Complete esta tabla para el refrigerante 134a: