Propiedad de Los Fluidos

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
ESCUELA DE INGENIERIA CIVIL

LABORATORIO DE MECANICA DE FLUIDOS
PRÀCTICA PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS: DENSIDAD Y VISCOSIDAD
Karen V. Torres – 2185079, Karol G. Moreno – 2185080 y Sthefany González – 2185003

Grupo: J1, J2, J3
Subgrupo: GMT
Auxiliar: María Fernanda Ríos Mercado
Facultad de Ingenierías Fisicomecánicas, Universidad Industrial de Santander

Laboratorio de Mecánica de Fluidos
30 de abril de 2020
Bucaramanga
1
Contenido
RESUMEN ............................................................................................................................ 3
1. INTRODUCCIÓN .............................................................................................................. 3
1.1. OBJETIVOS ................................................................................................................... 3
1.2. MARCO TEÓRICO ........................................................................................................ 3
1.3. PROCEDIMIENTO ......................................................................................................... 4
2. ANALISIS DE DATOS....................................................................................................... 5
3. CONCLUSIONES Y OBSERVACIONES ........................................................................ 12
4. MATRIZ DE PARTICIPACION ........................................................................................ 12
5. REFERENCIAS .............................................................................................................. 12
6. TABLAS DE DATOS ....................................................................................................... 13
2
RESUMEN
Esta práctica de laboratorio que se basa en el estudio de dos de las propiedades de los
fluidos, como lo son la densidad y la viscosidad; se llevó a cabo en tres actividades: la
actividad A, tiene por objeto hallar la densidad de un líquido con la ayuda de un hidrómetro;
la actividad B, al igual que en la actividad A se busca medir la densidad de un líquido, pero
esta vez usando un picnómetro; y en la actividad C, se va a medir la viscosidad del líquido
con un viscosímetro de esfera descendente.
1. INTRODUCCIÓN
La hipótesis del medio continuo es fundamental en la mecánica de fluidos; ya que, en ésta se
considera que “el fluido es continuo a lo largo del espacio que ocupa, ignorando su estructura
molecular y a su vez las discontinuidades asociadas a esta” [1]. En base a esta hipótesis se
puede considerar que las propiedades de los fluidos que se analizarán (densidad y
viscosidad) son funciones continuas.
1.1. OBJETIVOS
1.1.1. Objetivo General
- Se determinará la densidad y viscosidad como propiedades físicas de los fluidos con
el fin de poner en práctica los conocimientos mediante el uso de los instrumentos,
como lo son el hidrómetro, el picnómetro y el viscosímetro.
1.1.2. Objetivos específicos
- Hallar la densidad de los diferentes fluidos bajo condiciones de temperatura y peso
específico.
- Comparar las densidades obtenidas y determinar cuál de los fluidos es más denso
respecto a otro.
- Determinar la viscosidad de los fluidos y entender la diferencia de resultado entre
ellos.
1.2. MARCO TEÓRICO

Densidad
La densidad es una magnitud escalar que se refiere a la cantidad de masa que se contiene
en un determinado volumen de una sustancia; puede utilizarse en términos absolutos o
relativos. Se le asigna la letra griega rho (ρ) en áreas como la química y la física. Se calcula
de la siguiente manera:
𝜌 = 𝑚⁄𝑉 Ec. 1
La densidad absoluta o real hace referencia a el cociente entre la masa y el volumen de una
sustancia, es una magnitud intensiva de la materia. Mientras que, la densidad relativa, se
refiere a la relación entre la densidad de una sustancia cualquiera y la densidad de una
sustancia de referencia.[2]
Viscosidad
La viscosidad indica la resistencia que tiene las sustancias para fluir y además, sufrir
deformaciones graduales ocasionadas por esfuerzo ya sea cortante o de tracción.
Generalmente se conocen dos tipos de viscosidad; la viscosidad dinámica y la viscosidad
cinemática. La viscosidad dinámica es la relación entre el gradiente de velocidad y el esfuerzo
3
cortante; se mide en [Pa. s] según el Sistema Internacional. La viscosidad cinemática es el
cociente entra la viscosidad dinámica y la densidad del fluido, se mide en [m²/s]. [3]
Gravedad Específica
La gravedad específica es la relación existente entre la densidad de un fluido y la densidad

de un fluido estándar, que por lo general dicho fluido estándar es el agua. También esta
definida como “el peso unitario del material dividido por el peso unitario del agua destilada a
4 °C”. Se calcula de la siguiente forma: [4]
𝜌𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
𝐺𝐸 = ⁄𝜌𝐹𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 Ec. 2
1.3. PROCEDIMIENTO
Actividad A
1. Nivelar el quipo, teniendo en cuenta que la burbuja debe estar en el rango marcado
ajustando los soportes.
2. Verter el agua y el glicerol cada uno en una probeta; se debe considerar la
profundidad ya que el hidrómetro debe flotar.
3. Hacer flotar el hidrómetro en el agua, teniendo en cuenta que éste no debe tener
contacto con las paredes de la probeta.
4. Medir y registrar la temperatura del agua con la ayuda del termómetro de alcohol.
5. Reemplazar el agua con el aceite, asegurándose de secar completamente la
probeta.
6. Realizar el mismo procedimiento con el aceite y el glicerol; hacer flotar el
hidrómetro y registrar la lectura de la gravedad específica.
7. Medir nuevamente la temperatura con la ayuda del termómetro de alcohol.
8. Tener en cuenta y registrar la presión barométrica marcada en el banco.
Actividad B
1. Registrar el peso del picnómetro, incluyendo el tapón; teniendo en cuenta que la
balanza ya haya sido calibrada.
2. Llenar el picnómetro con glicerol, registrar el peso (incluyendo el tapón).
3. Realizar el mismo procedimiento con el aceite de cocina.
Actividad C
1. Llenar un tubo hasta el cuello con glicerol y otro con aceite de cocina, logrando
que la gradación de 100 mm esté cubierta.
2. Introducir una esfera de diámetro pequeño en cada fluido con la ayuda de un
embudo para poder registrar el tiempo de caída, se repite tres veces la medición.
3. Usar esferas de tamaño mediano y grande de modo que se repita el paso anterior.
4
2. ANALISIS DE DATOS
2.1. ACTIVIDAD A
De acuerdo con los datos obtenidos en la práctica de laboratorio, se calcula la densidad,
teniendo en cuenta que la temperatura fue constante para esta actividad.
Densidad de líquidos usando un hidrómetro.

Presión Barométrica [mmHg] 760
Líquido Gravedad Específica Temperatura [ ºC]

Agua 1 27
Aceite de cocina 0.91 27
Glicerol 1.2 27
Tabla 1. Gravedad especifica (GE) y temperatura (T)
1. Con la temperatura del agua registrada, determine la densidad del agua, según la siguiente
tabla.
Temperatura Densidad
[ ºC] [ Kg/m ³]
4 999.97
10 999.7
200 998.2
25 997.05
30 995.65
40 992.2
60 983.2
Tabla 2. Densidad y temperatura
➢ Procedemos a calcular la densidad del agua (H2O) con la (Ec. 2) mencionada
anteriormente. Despejamos la densidad del fluido [ 𝜌𝐻2𝑂 (27º𝐶) ] de la fórmula:
𝜌𝐻2𝑂 (27º𝐶) = 𝐺𝐸 ∗ 𝜌𝐻2𝑂 (4º𝐶) (𝐸𝑐. 3)
𝑘𝑔
𝜌𝐻2𝑂 (27º𝐶) = 1 ∗ 999.97 [ ]
𝑚3
𝑘𝑔
𝜌𝐻2𝑂 (27º𝐶) = 999.97 [ 3 ]
𝑚
2. Calcule la densidad del aceite de cocina y del glicerol a partir de los datos obtenidos en la
práctica. Encuentre el error entre las densidades experimentales y las densidades teóricas de
los líquidos en el mercado, usando la expresión:
a) Se presenta en la tabla 3, los resultados de las densidades del aceite de cocina

(AC) y del glicerol (G), calculadas mediante la (Ec.3) presentada anteriormente.
b) Para calcular el porcentaje de error, utilizamos la siguiente formula:
5
𝜌𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑎 − 𝜌𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
%𝐸𝑅𝑅𝑂𝑅 = ( ) ∗ 100 (𝐸𝑐. 4)
𝜌𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑎
➢ Presentando el cálculo tipo del porcentaje error del aceite de cocina (AC) y los
resultados se muestran en la tabla 3.
910 − 909.92
%𝐸𝑅𝑅𝑂𝑅 = ( ) ∗ 100 = 8.792𝑥10−3 %
910
Densidad
Liquido % error
(kg/𝒎𝟑 )
Aceite de
909,97 3,296x10−3
cocina
Glicerol 1199,96 4,84
Tabla 3. Densidad y porcentaje de error
La causa de los porcentajes de error se debe según lo dicho en la práctica de

laboratorio que puede ser afectada si no se secó bien el hidrómetro o también cuando
el hidrómetro toca las paredes de las probetas.
Preguntas y respuestas
✓ Mencione las aplicaciones donde los cambios de la densidad de un líquido
son relevantes.
Los cambios más relevantes de la densidad de un líquido se presentan en la

industria química, en el proceso de fermentación de la cerveza o el vino. Se utiliza
en el funcionamiento de sistemas hidráulicos, como el brazo de la maquinaria de
construcción, tienen una cierta cantidad de líquido en su interior para el
funcionamiento de este aparato, la densidad de este fluido es muy importante,
para dicho funcionamiento.
✓ ¿Qué otra propiedad podría determinarse con el hidrómetro?
La velocidad, el peso y la fuerza de un fluido.
2.2. ACTIVIDAD B
De acuerdo con la practica obtenemos los siguientes datos:
Densidad de líquidos usando un picnómetro
Volumen del picnómetro con tapa [ml] ______50_______
Peso del picnómetro seco [g] ______34_______
Líquido Peso del picnómetro [g]

Glicerol 94
Aceite de cocina 75
Tabla 4. Peso del picnómetro (g)
6
1. Calcular la densidad del Aceite de cocina y del glicerol a partir de los datos obtenidos en la
práctica. Encuentre el error entre las densidades experimentales y las densidades teóricas de
los líquidos en el mercado.
➢ Procedemos a realizar el calculo tipo de la densidad del aceite de cocina (AC) y del
glicerol (G)
𝑀
𝐷= (𝐸𝑐. 5)
𝑉
Para poder utilizar nuestra (Ec.3), primero hallamos la masa de cada uno de los fluidos
con la (Ec.4), y a continuación se hace la demostración de la masa del glicerol (G) y
los resultados se muestran en tabla 5.
𝑀𝑇𝐺 = 𝑀𝑝𝑒𝑠𝑜𝑙𝑙𝑒𝑛𝑜 − 𝑀𝑝𝑒𝑠𝑜𝑠𝑒𝑐𝑜 (𝐸𝑐. 6)
𝑀𝑇𝐺 = 94 − 34
𝑀𝑇𝐺 = 60 [𝑔] = 0,06 [𝑘𝑔]
Obteniendo la masa de cada fluido procedemos a realizar el calculo de la densidad

con la (Ec.5). Para calcular el porcentaje de error utilizamos la (Ec.4), como lo es
utilizada anteriormente en la actividad A. Y los resultados obtenidos los podemos
visualizar en la tabla 5.
Densidad
Liquido Masa (kg) % Error
(kg/m3)
Glicerol 0,06 1200 4,84
Aceite de
0,04 820 9,89
cocina
Tabla 5. Masa (kg), densidad (kg/m3) y % error.
Hay varias posibles causas las cuales nos lleva a obtener estos diferentes valores de
error, estas causas pueden ser errores sistemáticos como en el momento de calibrar
los instrumentos, problemas con la persona que toma las medidas como problemas
de tipo visual o errores de paralaje, también se pueden presentar errores accidentales
la cual se deben a las pequeñas variaciones que se encuentran entre observaciones
sucesivas realizadas por el mismo observador y bajo las mismas condiciones.
✓ ¿Cómo se calibra un picnómetro?
Para calibrar un picnómetro se requiere de varios elementos como 1 picnómetro

de 250ml y otro de 500ml, 1 hornilla eléctrica, un termómetro con graduaciones de
0 a 100°C, una balanza con una sensibilidad de 0.1g, una pipeta, un par de
guantes y agua destilada.
Una vez con estos elementos pesamos los picnómetros limpios y secos. Llenamos
hasta los 2/3 de su volumen con agua destilada y los sometemos al calor, los
7
dejamos en la hornilla hasta el punto de ebullición durante 10 minutos con el
propósito de sacar el aire o quitar las burbujas de aire que se pegan a las paredes.
Se deja enfriar hasta unos 40°C aumentando agua lentamente, hasta llegar a
enrasar el menisco inferior del picnómetro. En seguida se empieza a pesar y
también se realizan lecturas de temperatura. Según vaya enfriando el agua
disminuirá su volumen por lo que se irá aumentando agua, siempre enrasando al
menisco inferior. Es recomendable hacer las lecturas de temperatura a la misma
profundidad.
✓ ¿Por qué es conveniente utilizar un picnómetro para determinar la densidad

de diferentes líquidos?
Porque un picnómetro ya está con un volumen especifico lo que nos lleva a

obtener rápidamente el volumen del líquido que queremos, y solo basta con pesar
este picnómetro lleno con el líquido para restarle el peso del solo picnómetro y así
obtener el peso del líquido a ese cierto volumen y ya con estos dos datos es fácil
deducir su densidad. En conclusión, el uso de un picnómetro para hallar
densidades de líquidos es muy eficiente y rápido de obtener.
2.3 ACTIVIDAD C
De acuerdo con los datos obtenidos en la práctica de laboratorio, se calcula la velocidad,
teniendo en cuenta que el tiempo promedio de cada una de las esferas para esta actividad.
Diámetro esfera pequeña [mm]

1.5875
Diámetro esfera mediana [mm]
2.38125
Diámetro esfera grande [mm]
3.175
Distancia recorrida [mm] 100
Líquido Esfera pequeña t [s] Esfera mediana t [s] Esfera grande t [s]
Aceite de 0.57 0.54 0.51 0.39 0.34 0.34 0.26 0.21 0.31
cocina
Glicerol 2.65 2.8 2.86 1.19 1.22 1.26 0.57 0.5 0.55
Tabla 6. Tiempo registrado en (s) durante la práctica.
1. A partir de un tiempo promedio entre los valores tomados y la distancia de descenso

definida, calcule la velocidad de los tres tipos de esferas en los dos líquidos probados.
Esfera pequeña = Esfera 1

Esfera mediana = Esfera 2
Esfera grande = Esfera 3
➢ Procedemos a calcular los tiempos promedios de cada esfera y para cada uno de los
líquidos requeridos.
8
𝑇1 + 𝑇2 + 𝑇3
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚 = (𝐸𝑐. 7)
3
Cálculo tipo esfera 1
0.57 + 0.54 + 0.51
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚 = = 0.540 (𝑠)
3
Tiempo Tiempo Tiempo

promedio promedio promedio
Liquido
Esfera 1 Esfera 2 Esfera 3
(s) (s) (s)
Aceite de
cocina 0,540 0,357 0,260
Glicerol 2,770 1,223 0,540
Tabla 7. Tiempos promedio (s)
➢ Procedemos al cálculo de la velocidad y para darle solución utilizaremos la siguiente
formula.
𝑥 = 𝑣𝑡
Donde:
𝑥: Distancia usada durante la practica
𝑡: Tiempo promedio calculado
𝑣: Velocidad
Realizamos nuestro respectivo despeje.

𝑥
𝑣= (𝐸𝑐. 8)
𝑡
Velocidad Velocidad Velocidad

Liquido Esfera 1 Esfera 2 Esfera 3
(m/s) (m/s) (m/s)
Aceite de
cocina 0,185 0,280 0,385
Glicerol 0,036 0,082 0,185
Tabla 8. Velocidad en (m/s)
2. Usando la ecuación:
2 (𝜌𝑠 − 𝜌𝑙 )
𝜇 = 𝑟2𝑔 (𝐸𝑐. 9)
9 𝑢
Donde:
𝑘𝑔
𝜇: Coeficiente de viscosidad ( 𝑚 )
𝑠2
𝑟: Radio de la esfera
𝑔: Aceleración de gravedad
𝜌𝑠 : Densidad de la esfera
𝜌𝑙 : Densidad del líquido (datos teóricos)
𝑢: Velocidad
9
➢ Primero recopilamos los datos necesarios para hallar los coeficientes o hallamos los
radios correspondientes a cada esfera, se muestra calculo tipo y tabla de resultados
1
𝑟 = 𝐷 (𝐸𝑐. 10)
2
𝐷𝑒.𝑝
𝑟𝑒.𝑝 =
2
1.5875
𝑟𝑒.𝑝 =
2
𝑟𝑒.𝑝 = 0.79375 [𝑚𝑚] = 7,9375𝑥10−4 [𝑚]
TAMAÑO ESFERA DIAMETRO RADIO RADIO [m]

[mm] [mm]
PEQUEÑA 1.5875 0.79375 7,9375𝑥10−4
MEDIANA 2.38125 1.190625 1,190625𝑥10−3
GRANDE 3.175 1.5875 1,5875𝑥10−3
Tabla 9. Radio (m)
➢ Obtenemos los valores de la gravedad y densidades teóricas correspondientes a cada

fluido, la velocidad la tomamos de la tabla 8 y por ultimo procedemos a aplicar la
fórmula para cada fluido, se muestra calculo tipo y los resultados se visualizan en la
tabla 10.
2 2 (𝑝𝑠 − 𝑝𝐴 )
µ𝐴𝑝 = (𝑟𝑒.𝑝 ) (𝑔)
9 (𝑢 )𝐴𝑝
2 (7830 − 910)
µ𝐴𝑝 = (7,9375𝑥10−4 )2 (9,8)
9 (0.185)
𝒌𝒈
µ𝑨𝒑 = 𝟎. 𝟎𝟓𝟏 [ ]
𝒎⁄𝒔𝟐
Esfera Esfera Esfera

pequeña mediana grande
𝒌𝒈 𝒌𝒈 𝒌𝒈
[𝒎⁄𝒔𝟐] [𝒎⁄𝒔𝟐] [𝒎⁄𝒔𝟐]
µA 0.051 0.0763 0.0987
µG 0.250 0.247 0.195
Tabla 10. Coeficiente de viscosidad de cada esfera
➢ Sacamos su promedio de los coeficientes de viscosidad de las esferas de la tabla 10.

µ𝑨𝒑 + µ𝑨𝒎 + µ𝑨𝒈
µA𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = (𝐸𝑐. 11)
3
0.051 + 0.0763 + 0.0987 0.226 𝒌𝒈

µA𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = = 𝟎. 𝟎𝟕𝟓𝟑 [ ]
3 3 𝒎⁄𝒔𝟐
➢ Y por último hallamos la viscosidad de cada fluido dependiendo de su coeficiente

𝑣 = 𝜇 / pl (Ec.11)
10
µ𝐴
𝑣𝐴 = (𝐸𝑐. 12)
𝑝𝐴
0.0753
𝑣𝐴 =
910
𝒎𝟐
𝒗𝑨 = 𝟖. 𝟐𝟕𝟓𝒙𝟏𝟎−𝟓 [ ]
𝒔
Y por últimos procedemos a completar la tabla:
Promedio
Viscosidad
Coeficiente de viscosidad coeficiente de
Líquido 𝒌𝒈 cinemática
µ [𝒎⁄𝒔𝟐] viscosidad 𝒎𝟐
𝒌𝒈
µ [𝒎⁄𝒔𝟐] v [𝒔]
Esfera
0.051
pequeña
Aceite de Esfera
0.0763 0.0753 8.275x10−5
cocina mediana
Esfera grande 0.0987
Esfera
0.250
pequeña
Glicerol Esfera 0.231 1.832x10−4
0.247
mediana
Esfera grande 0.195
Tabla 11. Viscosidad cinemática
✓ Demuestre la ecuación de viscosidad dinámica teniendo en cuenta la ley de
Stokes y las fuerzas actuantes sobre la esfera.
𝐹𝑟 = 6 ∗ 𝜋 ∗ 𝑛 ∗ 𝑟 ∗ 𝑣
𝐹𝑟
𝑛=
6∗𝜋∗𝑟∗𝑣
✓ Explique cómo y por qué varía la viscosidad con la temperatura.
La viscosidad varia con la temperatura debido a la densidad influye, ya que esta

involucrada en su formula y pues como lo sabemos, la densidad tiene ciertas
variaciones.
✓ Enuncie una aplicación práctica del fenómeno estudiado.
Circulación sanguínea.
11
3. CONCLUSIONES Y OBSERVACIONES
Conclusiones
Es de suma importancia verificar el estado de los elementos antes de realizar dicha
práctica, ya que esto podría variar sus medidas y porcentajes de error.
Tras realizado el estudio podemos concluir que el picnómetro es mas exacto para
medir la densidad que el hidrómetro.
En la viscosidad podemos concluir que, a mayor diámetro de objeto inducido, menor
tiempo de caída.
Observaciones
• Se debe tener limpios los accesorios de trabajo.
• En la viscosidad recomendamos que el objeto inducido sea de mayor diámetro o tener
un liquido menos viscoso, ya que al ingerir un objeto de menor diámetro este se podría
quedar en su superficie.
• Si se quiere tener mas exactitud para medir su densidad, recomendamos el
picnómetro.
4. MATRIZ DE PARTICIPACION
INTEGRANTES TRABAJO REALIZADO (%)
Karol G. Moreno 33.33
Karen V. Torres 33.33
Sthefany González 33.33
5. REFERENCIAS
[1]Teoría. (2011,19diciembre). Mecánica De Fluidos.

https://fisicaproyecto.wordpress.com/teoria/
[2] S. (2021, 19 marzo). Significado de Densidad. Significados.

https://www.significados.com/densidad/
[3] S. (2020, 5 octubre). Viscosidad. Concepto. https://concepto.de/viscosidad/
[4] Gravedad específica | Apicultura Wiki | Fandom. (s. f.). Apicultura Wiki. Recuperado 20 de
abril de 2021, de https://apicultura.fandom.com/wiki/Gravedad_espec%C3%ADfica
12
6. TABLAS DE DATOS
AUXILIAR: María Fernanda Ríos MercadoFECHA: 30/04/2021
GRUPO: J1, J2, J3 SUBGRUPO: GMT NOTA:

NOMBRES CÓDIGO
Karen Vannessa Torres Gómez 2185079
Karol Gisselle Moreno Manrique 2185080
Sthefany González 2185003
ACTIVIDAD A: Densidad de líquidos usando un hidrómetro.
Presión Barométrica [mmHg] 760
Líquido Gravedad Específica Temperatura [ ºC]

Agua 1 27
Aceite de cocina 0.91 27
Glicerol 1.2 27
ACTIVIDAD B: Densidad de líquidos usando un picnómetro.
Volumen del picnómetro con tapa [ml] 50
Peso del picnómetro seco [g] 34

Líquido Peso del picnómetro lleno
[g]
Glicerol 94
Aceite de cocina 75
ACTIVIDAD C: Viscosidad de líquidos usando un viscosímetro de esfera descendente.
Diámetro esfera pequeña [mm] 1.5875

Diámetro esfera mediana [mm] 2.38125
Diámetro esfera grande [mm] 3.175

Distancia recorrida [mm] 100
Líquido Esfera pequeña t [s] Esfera mediana t [s] Esfera grande t [s]
Aceite de 0.57 0.54 0.51 0.39 0.34 0.34 0.26 0.21 0.31
cocina
Glicerol 2.65 2.8 2.86 1.19 1.22 1.26 0.57 0.5 0.55
13

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UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE INGENIERIA CIVIL

PRÀCTICA PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS: DENSIDAD Y VISCOSIDAD

Karen V. Torres – 2185079, Karol G. Moreno – 2185080 y Sthefany González – 2185003

Facultad de Ingenierías Fisicomecánicas, Universidad Industrial de Santander

1.2. MARCO TEÓRICO

La gravedad específica es la relación existente entre la densidad de un fluido y la densidad

Densidad de líquidos usando un hidrómetro.

Líquido Gravedad Específica Temperatura [ ºC]

Aceite de cocina 0.91 27

𝜌𝐻2𝑂 (27º𝐶) = 𝐺𝐸 ∗ 𝜌𝐻2𝑂 (4º𝐶) (𝐸𝑐. 3)

a) Se presenta en la tabla 3, los resultados de las densidades del aceite de cocina

b) Para calcular el porcentaje de error, utilizamos la siguiente formula:

La causa de los porcentajes de error se debe según lo dicho en la práctica de

Los cambios más relevantes de la densidad de un líquido se presentan en la

✓ ¿Qué otra propiedad podría determinarse con el hidrómetro?

La velocidad, el peso y la fuerza de un fluido.

Líquido Peso del picnómetro [g]

𝑀𝑇𝐺 = 60 [𝑔] = 0,06 [𝑘𝑔]

Obteniendo la masa de cada fluido procedemos a realizar el calculo de la densidad

Para calibrar un picnómetro se requiere de varios elementos como 1 picnómetro

✓ ¿Por qué es conveniente utilizar un picnómetro para determinar la densidad

Porque un picnómetro ya está con un volumen especifico lo que nos lleva a

Diámetro esfera pequeña [mm]

1. A partir de un tiempo promedio entre los valores tomados y la distancia de descenso

Esfera pequeña = Esfera 1

Tiempo Tiempo Tiempo

Realizamos nuestro respectivo despeje.

Velocidad Velocidad Velocidad

TAMAÑO ESFERA DIAMETRO RADIO RADIO [m]

➢ Obtenemos los valores de la gravedad y densidades teóricas correspondientes a cada

Esfera Esfera Esfera

➢ Sacamos su promedio de los coeficientes de viscosidad de las esferas de la tabla 10.

0.051 + 0.0763 + 0.0987 0.226 𝒌𝒈

➢ Y por último hallamos la viscosidad de cada fluido dependiendo de su coeficiente

✓ Explique cómo y por qué varía la viscosidad con la temperatura.

La viscosidad varia con la temperatura debido a la densidad influye, ya que esta

✓ Enuncie una aplicación práctica del fenómeno estudiado.

[1]Teoría. (2011,19diciembre). Mecánica De Fluidos.

[2] S. (2021, 19 marzo). Significado de Densidad. Significados.

[3] S. (2020, 5 octubre). Viscosidad. Concepto. https://concepto.de/viscosidad/

GRUPO: J1, J2, J3 SUBGRUPO: GMT NOTA:

ACTIVIDAD A: Densidad de líquidos usando un hidrómetro.

Presión Barométrica [mmHg] 760

Líquido Gravedad Específica Temperatura [ ºC]

Aceite de cocina 0.91 27

ACTIVIDAD B: Densidad de líquidos usando un picnómetro.

Volumen del picnómetro con tapa [ml] 50

Peso del picnómetro seco [g] 34

Diámetro esfera pequeña [mm] 1.5875

Diámetro esfera grande [mm] 3.175

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