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Lista Compra Saludable

Este documento proporciona una lista de alimentos recomendados para una alimentación saludable, incluyendo verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, frutos secos, huevos, pescado, pollo, fruta, lácteos y aceite de oliva. También incluye una lista de productos a limitar como embutidos, salchichas, hamburguesas, dulces, patatas fritas y bebidas azucaradas.

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Laura Frías Alonso
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Este documento proporciona una lista de alimentos recomendados para una alimentación saludable, incluyendo verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, frutos secos, huevos, pescado, pollo, fruta, lácteos y aceite de oliva. También incluye una lista de productos a limitar como embutidos, salchichas, hamburguesas, dulces, patatas fritas y bebidas azucaradas.

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Licensed to Laura Frías Alonso - Email: laurafriasalonso@hotmail.

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VERDURAS Y HORTALIZAS FRUTAS


(prioriza de temporada) (prioriza de temporada)
• Bolsa de brotes verdes • Puerro • Manzana • Frutos rojos
• Manojo de zanahorias • Pepino • Uva • Mandarinas
• Pimiento rojo y verde • Rábanos • Plátano • Aguacate
• Calabacines • Ajo
• Malla de cebolla • Champiñones
• Tomate • Tomate troceado
al natural
CEREALES Y TUBÉRCULOS
• Arroz integral • Avena
PROTEÍNAS ANIMALES • Macarrones integrales • Patata
• Huevos • Salmón • Maíz • Pan integral
• Pechugas de pollo • Merluza
• Sardinas en aceite de oliva

FRUTOS SECOS
LEGUMBRES ESPECIAS
• Lentejas
• Garbanzos
HIERBAS AROMÁTICAS
• Alubias/frijoles/judías
• Frutos secos crudos/tostados • Canela
• Sal • Orégano
• Pimienta negra • Perejil
PROTEÍNAS VEGETALES
(vegetarianos)
• Tofu
LÁCTEOS
• Soja texturizada
• Leche de vaca o bebida vegetal
• Tempeh
• Kéfir o yogur natural
(al combinar el aporte proteico con las
• Queso fresco
legumbres con esos tres productos suele dar
para toda la semana) • Queso semicurado

OTROS
• Aceite de oliva virgen extra - OPCIONAL -
• Chocolate negro 85% (o más) • Semillas (lino/sésamo/chía…)
• Infusiones • Crema de frutos secos
• Café • Fruta deshidratada (pasas, arándanos…)
• Vinagre

Esta es una lista orientativa de productos de calidad que deberían formar parte de tu
alimentación diaria. Adáptalo según preferencias, gustos personales y la cantidad en función de
cuántas personas seáis en casa.
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BEBIDAS
PRODUCTOS PRECOCINADOS
• Zumos de frutas
• Lasaña • Canelones • Refrescos
• Croquetas • Empanadillas • Bebidas alcohólicas
• Bebidas energéticas
• Té o café ya preparado

PROTEÍNAS
DULCES
• Embutidos de carne ni veganos
• Salchichas normales ni veganas • Galletas
• Hamburguesas normales ni veganas • Cereales de desayuno
• Merluza empanado con jamón y queso • Chocolate (que no sea negro mínimo 75%)
• Fingers de pollo

OTROS
• Cacao soluble cargado de azúcar
• Margarina
• Patatas fritas
• Salsas comerciales tipo césar o mayonesa

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