Argumentamos Cómo La Agricultura Ecológica Promueve El Manejo Del Suelo de Manera Sostenible.

Reflexionamos:
Debemos saber que el suelo es un recurso

natural fundamental para el desarrollo
económico de los pueblos; por ello, es
importante usarlo de manera sostenible, esto
quiere decir utilizarlo para satisfacer las actuales
necesidades humanas sin agotarlo, sin ponerlo
en riesgo para las generaciones futuras, ya que
su uso inapropiado y desmedido conlleva a un
desequilibrio ecológico que afecta toda forma de
vida y por ende al planeta.
¿Por qué es importante que usemos el suelo de manera sostenible?
¿Has escuchado hablar de la agricultura orgánica o ecológica?

¿En qué consiste?
Título: Argumentamos cómo la agricultura ecológica
promueve el manejo del suelo de manera
sostenible.
Competencia Capacidad Propósito Evidencias

Explica el mundo • Comprende y usa Explicar con •Explica sobre la agricultura
físico, basado en conocimientos sobre información ecológica y su impacto en
conocimientos los seres vivos, científica sobre la el manejo sostenible del
científicos sobre los materia y energía, agricultura suelo, al responder
seres vivos, materia y biodiversidad, Tierra ecológica y el preguntas y completar un
energía, biodiversidad, y universo. manejo sostenible cuadro de doble entrada.
Tierra y Universo. del suelo.
Exploramos:
La agricultura orgánica o ecológica
Es aquella que utiliza técnicas o prácticas de
cultivo orientadas a proteger y conserva la
fertilidad del suelo, el ambiente y la vida en
general a través de una agricultura que emplea
técnicas sostenibles; en este sentido, evita el
uso de productos químicos como fertilizantes,
insecticidas o cualquier otro elemento alterado,
por ello, los frutos producidos tienen un alto
valor nutritivo, libres de sustancias dañinas para
la salud y son denominados frutos orgánicos o
ecológicos.
En base al texto, menciona 2 importancias de la agricultura ecológica.

Técnicas de la agricultura ecológica
1. La rotación de cultivos
Consiste en alternar, en los cultivos, plantas de
diferentes familias y con necesidades nutritivas
diferentes en un mismo lugar durante distintos ciclos,
evitando que el suelo se agote y cada dos años como
mínimo deberíamos incluir una leguminosa que fije el
nitrógeno. Otra de las claves para el éxito de la rotación
es no cultivar dos plantas de la misma familia seguidas,
ya que tienen las mismas necesidades y acabará
perjudicando el suelo.
2. Asociaciones de cultivos
Consiste en cultivar de forma simultánea dos plantas que
se adapten bien entre ellas, es decir, que tengan
necesidades nutricionales diferentes. Más allá de permitir
el correcto desarrollo de las plantas, estas asociaciones de
cultivos reducen los riesgos de plaga y enfermedades, y
evitan la aparición de las malas hierbas.
¿Para qué debemos rotar o alternar los cultivos?

¿Qué función cumplen las leguminosas (alverja, frejol, etc.) en el suelo agrícola?
¿Cuál es el beneficio de sembrar dos tipos de plantas, al mismo tiempo ?
3. El uso de abonos orgánicos o naturales
Los abonos orgánicos se obtienen de la
descomposición de algunos cultivos (leguminosas,
gramíneas) o de los desechos vegetales caseros
(compost). Estos abonos aumentan lo niveles de
nitrógeno, la porosidad, lo que también mejora la
humedad, y estimula el crecimiento de los
microorganismos beneficiosos para el suelo.
También nos permiten protegerlo de la erosión, y lo
más importante, sin el uso de químicos.
4. El mulching o acolchado
Es una capa de restos de vegetales, que puede ser
conformada por musgos, hojas secas, corteza de pino,
etc., que nunca se llegan a compactar.
El mulching tiene como finalidad conserva la humedad
del suelo, además permite una mayor oxigenación de
las raíces, evita la aparición de malas hiervas, al
descomponerse se transforma en humus y favorece el
desarrollo de microorganismos.
¿Cómo se obtienen los abonos orgánicos? ¿qué aporta al suelo y la planta?

¿Qué es el mulching? ¿Cuál es su principal función?
Proyectos en la agricultura peruana
Capacitaciones de SENASA para la erradicación de la mosca de la fruta La mosca de la fruta es
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del SENASA, viene un insecto cuya
hembra al depositar
desarrollando jornadas de capacitación en control integrado de plagas en
sus huevos
beneficio de pequeños productores hortofrutícolas de la región Cajamarca, (ovoposición) en la
como parte de las estrategias de acción del Proyecto de Erradicación de fruta deja orificios por
Mosca de la Fruta. La charla técnica, en campo, busca que el productor donde ingresan hongos
conozca la plaga y su ciclo biológico, así como los mecanismos de control en y bacterias que
descomponen la fruta
sus diferentes estadios. Dentro del manejo integrado de moscas de la fruta, malogrando la
la autoridad en sanidad agraria enfatiza en tres métodos; control cultural, producción.
etológico y químico. Se procura que los dos primeros métodos sean una
alternativa que reemplace al tercero, el cual, debe ser empleado de manera
técnica y responsable solo en caso de ser indispensable. El control cultural
consiste en el recojo y entierro de fruta infestada por la plaga y remanentes,
así como el rastrilleo de suelos, podas sanitarias, campo limpio y cosechas
oportunas, entre otras. En tanto, el control etológico precisa de la
instalación de trampas caseras para la captura del insecto. La buena
ejecución de los métodos cultural y etológico puede alcanzar entre 90 o 95
porciento de reducción de infestación de frutos debido a que evitan la
reproducción de las moscas de la fruta, cuyo ciclo es muy prolífero.
¿Qué problemática detectamos en el caso de los productores hortofrutícolas de la región Cajamarca?,
¿Qué métodos se están aplicando para enfrentar el problema?
¿Por qué el control químico en la erradicación de la mosca de la fruta debe ser empleado de manera
responsable?
ACTIVIDADES
1. Responder las preguntas sobre cultivos ecológicos:
a) ¿En qué consiste el cultivo ecológico?
b) Mencionar la importancia de los cultivos ecológicos.
2. Completa el cuadro de doble entrada sobre las técnicas de agricultura ecológica.

Técnicas de
Consiste en Beneficio
agricultura ecológica
La rotación de cultivos
Asociaciones de
cultivos
Uso de abonos
orgánicos o naturales
El mulching o
acolchado
1.Responder las preguntas sobre el texto “Capacitaciones de SENASA para la erradicación de la

mosca de la fruta”:
a) ¿Qué problemática detectamos en el caso de los productores hortofrutícolas de la región
Cajamarca?,
b) ¿Qué métodos se están aplicando para enfrentar el problema?
c) ¿Por qué el control químico en la erradicación de la mosca de la fruta debe ser empleado de
manera responsable?
CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE LA EVIDENCIA: (No se copia)
COMPETENCIA: Explica el mundo físico basándose en conocimientos científicos sobre seres vivos,
materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Evidencia Logro esperado
• Explica lo que significa el cultivo ecológico.
Sustenta preguntas sobre
•Menciona la importancia de la agricultura ecológica para el suelo y la salud del ser
agricultura ecológica.
humano.
•Identifica el problema que se ha presentado en la localidad de Cajamarca.
Sustenta preguntas sobre
•Explica los métodos que se emplearán para erradicar el problema.
el texto de la erradicación
•Fundamenta el uso controlado de l control químico de la mosca de la fruta, para la
de la mosca de la fruta
salud del ser humano.
Cuadro de doble entrada •Explica en que consiste y cuál es el beneficio para la planta y el suelo, el empleo de
sobre técnicas de cultivo técnicas de cultivo ecológico.
ecológico

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Debemos saber que el suelo es un recurso

¿Por qué es importante que usemos el suelo de manera sostenible?

¿Has escuchado hablar de la agricultura orgánica o ecológica?

Competencia Capacidad Propósito Evidencias

En base al texto, menciona 2 importancias de la agricultura ecológica.

¿Para qué debemos rotar o alternar los cultivos?

¿Cómo se obtienen los abonos orgánicos? ¿qué aporta al suelo y la planta?

2. Completa el cuadro de doble entrada sobre las técnicas de agricultura ecológica.

1.Responder las preguntas sobre el texto “Capacitaciones de SENASA para la erradicación de la

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