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Un-020 Unidad de Alitas

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Ficha Técnica de Producto

CÓDIGO: UN-020 DESCRIPCIÓN: UNIDAD PARA MARINAR ALITAS 50

FECHA DE EMISIÓN: 17/07/2017 FECHA DE REVISIÓN: Version: 1 Activa


DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Combinación de especias, potenciadores de sabor diseñada para condimentar alitas de pollo con sabor
especiado y ligeramente picante, con notas de orégano y comino.
APLICACIONES:
Se sugiere utilizar 1 unidad (1.9275 Kg) y disolver en 5 litros de agua y adicionar a 50 Kg de alitas de
pollo.

Toda aplicación deberá ser validada en planta por el cliente.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO:
En un lugar fresco y protegido de la humedad.
VIDA DE ANAQUEL:
180 días en las condiciones antes mencionadas.

- En condiciones extremas el producto es susceptible a aglomerarse y formar "piedra".


- El producto debe mantenerse en un lugar fresco y seco, al abrigo de la luz directa
del sol.
- Una vez abierto el envase debe consumirse todo el contenido.

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Ficha Técnica de Producto
CÓDIGO: UN-020 DESCRIPCIÓN: UNIDAD PARA MARINAR ALITAS 50

FECHA DE EMISIÓN: 17/07/2017 FECHA DE REVISIÓN: Version: 1 Activa


EMPAQUE:
Saco de papel Kraft que contiene 10 unidades de 1.9275 Kg c/u.
CONSUMIDORES VULNERABLES:
- Nuestros productos pueden contener trazas de alérgenos, considerando que en el equipo de
fabricación, distribución y almacenaje, existen productos derivados de soya, trigo, leche y productos
sensitivos como: apio, mostaza, y sulfitos.

El comprador deberá ajustarse a la reglamentación vigente en el país de uso del producto para no infringir ninguna ley, patente o norma
legal, debe de asegurarse del correcto uso de los productos FABPSA y realizar sus propias pruebas con el fin de validar su funcionalidad de
su producto terminado.
CCFO21-00

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Ficha Técnica de Producto
CÓDIGO: UN-020 DESCRIPCIÓN: UNIDAD PARA MARINAR ALITAS 50

FECHA DE EMISIÓN: 17/07/2017 FECHA DE REVISIÓN: Version: 1 Activa


Especificación Minimo Maximo Observaciones
NUMERO DE BOLSA DE LA UNIDAD: #1
Parametros: 1 Sensorial
Apariencia 0.000 0.000 Polvo fino

Olor 0.000 0.000 Picante con notas especiadas

Color 0.000 0.000 Marrón c/puntos anaranjados

Sabor 0.000 0.000 Característico

Color en solución 0.000 0.000 Anaranjado

Parametros: 2 Fisico-Quimico
Materia extraña 0.000 0.000 Exento

pH (sol. 1%) 3.500 4.500

% Humedad 0.000 5.000

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