Cowspiracy Ensayo

Presentación
Nombre
Darla Judith
Apellido
Ortega Coronado
Matricula
21-1090
Sección
02
Maestro
Manuel Pérez
Materia
Ecología y Medio Ambiente
Universidad
Pedro Henríquez Ureña (UNPHU)

Cowspiracy: El secreto de la sostenibilidad
Cowspiracy es un largometraje estadounidense estrenado en
el 2014 donde se explora el impacto de la ganadería en el
medio ambiente e investiga las políticas de diferentes
organizaciones ambientales al respecto. Dentro de las
organizaciones investigadas en el documental se encuentra
Greenpeace, Sierra Club, Surfrider Foundation y Rainforest
Action Network.
El termino Cowspiracy hace referencia a: cows y conspiracies,
o lo que viene siendo vacas y conspiraciones. Explora el
impacto de la ganadería y muestra como el consumo de carne
de la mayoría de la población y de la ganadería destinada a un lugar produce gigantes
cantidades de metano y óxido nitroso que son gases que contribuyen al efecto invernadero y
que son más peligrosos que el dióxido de carbono.
Kip Andersen, director, productor, guionista y protagonista del largometraje, junto con Keegan
Kuhn, estrenaron este largometraje conjunto con la plataforma de streaming de películas y
series Netflix, con el fin de explora el impacto de la industria agrícola-ganadera en el medio
ambiente e investiga cómo es que distintas organizaciones ambientales abordan este tema.
Cowspiracy recibió críticas por su poco rigor. Además de plantear una conspiración de
ecologistas, gobiernos e industria de la carne para no hablar del impacto de la ganadería, el
mensaje de fondo es que la solución a la crisis climática es que todo el mundo se haga
vegano. En su respuesta a las críticas, los autores reconocen que "el fin de la película es
concienciar sobre la industria más destructiva del planeta, la ganadería" y que "ya sea
responsable del 14,5% de emisiones o del 51%, es uno de los principales motores del cambio
climático". Que parte del documental se base en un dato exagerado no parece un problema
para Andersen.
De forma subjetiva, el largometraje trata de convencer a las masas que la forma más efectiva
de detener o al menos frenar el proceso del calentamiento global es detener el consumo de
carne, o dicho desde unas palabras más complejas, volverse vegano.
Según Elio Campitelli: ‘‘es completamente falso que el sector ganadero sea responsable del
51% de las emisiones de gases de efecto invernadero como afirma la película. No es trivial
estimar el número real, pero el consenso de la evidencia es que está en torno al 15%; que no
es poco. La figura del 51% proviene de un estudio no científico que fue ampliamente refutado
y rechazado por la comunidad de investigadores’’.
Pero no solo Campitelli tiene una opinión clara de lo que realmente quiere plantear el
largometraje, según María Agrelo: ‘‘El final del documental se centra más en el enfoque
clásico animalista para ser vegano o vegetariano.’’
Cualquier persona que no esté relacionado con los temas ambientales a fondo creería
cualquier cosa que vea, tanto en series como en películas cuando se trata de medio ambiente,
sin siquiera realizar una pequeña búsqueda para verificar si lo que se plantea el documental
es totalmente cierto o parcialmente falso.
El estilo de comida vegana ha sido también muy criticado en los grandes medios de
comunicación como un hábito de vida no muy recomendado por la carencia en proteínas de
este tipo de dieta. Cowspiracy lo niega y proporciona las herramientas y recursos que necesita
para hacer la transición vegetariana, ayuda a liberarse de los viejos hábitos y experimentar los
beneficios duraderos.
Conclusión
El Documental gira en torno al sentimentalismo para poder conmover a las personas y lograr
así dar el impacto que quiere alcanzar. Es increíble como muchas ONGs utilizan datos
parcialmente verdaderos para lograr sus cometidos y atraer a más personas para participar en
sus movimientos. Si bien uno de los problemas del calentamiento global es la ganadería,
debido a la sobrepoblación, no se podrá hacer un cambio realmente notable.
Cowspiracy ha recibido millones de críticas desde su estreno, tanto buenas como malas. En
mi caso, resumo mi crítica Compartiendo la misma opinión de Campitelli: ‘’ Es más fácil poner
un hombre en la Luna que convencer a los negacionistas del alunizaje. De la misma manera,
es muy posible que sea más fácil desarrollar e implementar nuevas tecnologías que hacer un
planeta vegano’’.
Bibliografía
 https://es.wikipedia.org/wiki/Cowspiracy
 https://www.vogue.mx/sustentabilidad/articulo/cowspiracy-documental-sobre-impacto-industria-
de-la-carne
 https://www.mercacei.com/noticia/46716/editoriales-/cowspiracy.html
 https://legosalogos.github.io/Cowspiracy/
 https://www.eco-huella.com/2015/10/cowspiracy.html
 https://www.lemiaunoir.com/la-ganaderia-contaminacion-medio-ambiente-cowspiracy/
 https://www.eldiario.es/economia/netflix-convirtiendo-vegana-convences-
vienes_1_1083355.html

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Ecología y Medio Ambiente

Pedro Henríquez Ureña (UNPHU)

Cowspiracy es un largometraje estadounidense estrenado en

el 2014 donde se explora el impacto de la ganadería en el

medio ambiente e investiga las políticas de diferentes

organizaciones ambientales al respecto. Dentro de las

organizaciones investigadas en el documental se encuentra

Greenpeace, Sierra Club, Surfrider Foundation y Rainforest

El termino Cowspiracy hace referencia a: cows y conspiracies,

o lo que viene siendo vacas y conspiraciones. Explora el

impacto de la ganadería y muestra como el consumo de carne

de la mayoría de la población y de la ganadería destinada a un lugar produce gigantes

que son más peligrosos que el dióxido de carbono.

Kuhn, estrenaron este largometraje conjunto con la plataforma de streaming de películas y

series Netflix, con el fin de explora el impacto de la industria agrícola-ganadera en el medio

ecologistas, gobiernos e industria de la carne para no hablar del impacto de la ganadería, el

de detener o al menos frenar el proceso del calentamiento global es detener el consumo de

carne, o dicho desde unas palabras más complejas, volverse vegano.

y rechazado por la comunidad de investigadores’’.

clásico animalista para ser vegano o vegetariano.’’

es totalmente cierto o parcialmente falso.

comunicación como un hábito de vida no muy recomendado por la carencia en proteínas de

debido a la sobrepoblación, no se podrá hacer un cambio realmente notable.

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