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Artículo Revista de Estrategias del Desarrollo Empresarial

Junio 2017 Vol.3 No.8 14-24

Análisis de punto de equilibrio en la toma de decisiones de un negocio: caso

Grand Bazar Riobamba –Ecuador
MAZÓN-AREVALO, Luis*†, VILLAO-BURGOS, Datzania, NÚÑEZ, William y SERRANO-
LUYÓ, Manuel
Recibido Abril 22, 2017; Aceptado Junio 10, 2017

Resumen Abstract
Una de las principales razones por las que un negocio One of the main reasons why some type of business
cierra sus operaciones en el corto plazo, se debe a la closes its operations in the short term is due to the lack
falta de educación contable, que no permite al of accounting education, which does not allow the
emprendedor conocer a fondo los detalles de ingresos y entrepreneur to know in depth, the income and costs
costos que genera la actividad del negocio. Para generated by a business activity. In order to face this
enfrentar este problema, una de las herramientas problem, one of the accounting tools that help the
contables que ayuda al empresario a conocer la realidad entrepreneur to know the reality of his business, is the
de su negocio en materia de utilidades, es el análisis de break even point analysis which allows knowing the
punto de equilibrio, el cual permite saber la cantidad de amount of products that a company must sell to cover
productos que debe vender una empresa para cubrir sus its costs. The objective of the research was to highlight
costos. El objetivo de la investigación fue destacar la the importance of the breakeven point analysis in the
importancia del análisis de punto de equilibrio en la decision making of different types of companies. To
toma de decisiones de diferentes tipos de empresas. emphasize, its usefulness, the paper presents the case
Para resaltar, su utilidad se presenta el caso del Grand of the Grand Bazar, a business that used the break even
Bazar, un negocio que utilizó el análisis de punto de point analysis to identify products that were not
equilibrio para identificar productos que no rotaron, rotating, therefore, were causing losses for the
por lo tanto, generavan pérdidas para la empresa. company. As a result of this analysis, the Grand Bazar
Como resultado de este análisis, el Grand Bazar decided to launch its own line of jewellery, adding
decidió lanzar su propia línea de bisutería teniendo value in this way, to products that were causing losses
como apalancamiento la venta de mercadería. A demás in the business. The study recommended that
de ello el estudio recomendó que las empresas utilicen companies need to use break even point analysis as a
el punto de equilibrio como una herramienta fundamental tool for decision making because of its
fundamental para la toma de decisiones debido a su impact, efficiency and accuracy in rationalization and
impacto, eficiencia y precisión en las decisiones de control decisions.
racionalización y control.
Break even point, cost, decisions, profit
Punto de equilibrio, costos, decisiones, utilidad

Citación: MAZÓN-AREVALO, Luis, VILLAO-BURGOS, Datzania, NÚÑEZ, William y SERRANO-LUYÓ, Manuel.

Análisis de punto de equilibrio en la toma de decisiones de un negocio: caso Grand Bazar Riobamba –Ecuador. Revista
de Estrategias del Desarrollo Empresarial. 2017, 3-8: 14-24

*
Correspondencia al Autor (Correo electrónico: [email protected])
† Investigador contribuyendo como primer autor.

© ECORFAN-Spain www.ecorfan.org/spain
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Junio 2017 Vol.3 No.8 14-24

Introducción Por otro lado, estos emprendedores

tampoco manejan ningún sistema de control
El progreso de cualquier sociedad depende, en contable, lo cual hace que no se sepa el estado
gran medida, de la eficiencia con la que se financiero real del negocio y principalmente
utilizan los recursos humanos, naturales y el desconocimiento de cómo realizar cálculos
financieros que posee. Siempre se ha para establecer los niveles reales de
intentado en cada campo de trabajo asegurar rentabilidad, en donde además existe un
el mayor crecimiento posible del volumen y la desconocimiento de los costos totales que se
calidad de la producción, para obtener incurren en la elaboración o comercialización
mayores cantidades de bienes y servicios, con de un producto, los cuales muchas veces no
el objetivo de asegurar un crecimiento son tomados en cuenta en el cálculo de la
económico eficiente. Sin embargo, las rentabilidad, por lo que puede llevar a tomar
empresas a nivel mundial se enfrentan a retos decisiones equivocadas e inclusive llevar el
cada vez más complejos, por los cuales el negocio hasta la quiebra (Weygandt,
administrador necesita tener herramientas con Kimmel, & Kieso, 2009).
las que pueda aplicar estrategias que ayuden a
la empresa a crear valor y generar utilidades. Sin embargo, en la actualidad existan
En este sentido, tomando en cuenta que la ciertas herramientas que ayudan al empresario
utilidad es necesaria para la supervivencia y y administrador a tomar mejores decisiones
el crecimiento de toda empresa, si la empresa en los negocios que emprenden. Una de estas
no obtiene utilidad, no sobrevivirá en el herramientas es precisamente el análisis de
creciente mundo competitivo y globalizado costo-volumen-utilidad (CVU), que es una
(Kavanagh & Drennan, 2008). Es por eso, que técnica de contabilidad gerencial que se
en la actualidad el 80 % de las empresas a refiere al efecto del volumen de ventas y los
nivel mundial que recién comienzan sus costos del producto, en la rentabilidad de un
operaciones fracasan antes de cumplir cinco negocio. Es decir, se trata de cómo las
años de operaciones (FORBES, 2013). De utilidades operativas se ven afectadas por los
hecho, solo en los países subdesarrollados el cambios en los costos variables, los costos
75% de los negocios no pasan ni el primer fijos, el precio de venta por unidad y el
año de actividades (CEPAL, 2013). volumen de ventas de los diferentes productos
o servicios que se venden (De Paredes,
Se ha establecido que una de las 2003). Dada la utilidad de este modelo, se ha
razones del fracaso de los negocios que recién identificado que conociendo las bases del
comienzan, se debe a que los emprendedores, modelo CVU, se pueden tomar las siguientes
no tienen educación financiera y contable decisiones; combinación adecuada de la
(Lussier, 1996). Especialmente en los países producción, aprovechar los nichos de mercado
subdesarrollados, la mayoría de los pequeños para lanzar nuevos productos a precios
emprendedores empiezan sus operaciones sin competitivos, tomar en cuenta la capacidad de
mucha información, con alto grado de la planta del negocio para identificar costos
informalidad y muy poca preparación que no pueden estar contribuyendo a agregar
contable. Lo cual genera que haya una valor a un producto, tomar ventajas de la
administración ineficiente en general, en nueva tecnología para elaborar un producto y
donde la planificación del negocio es casi reducir costos, establecer posibilidades de
nula, ya que no existen objetivos ni fusiones con otros negocios similares, innovar
estrategias establecidas, no hay planes de productos, escoger las mejores estrategias de
negocios y falta de previsión para los cambios comercialización de un producto y realizar
que se produzcan durante las operaciones del modificaciones en estrategias de publicidad
negocio (Burgers, Van Den Bosch, & (Hamide, Davut, Nadir, & Aslı, 2015).
Volberda, 2008).

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El modelo CVU, trae consigo algunos Tomando en cuenta que el negocio

análisis que son esenciales al momento de maneja claramente un sistema contable
realizar el cálculo. Uno de estos análisis es llamado ESYST, que le permite registrar los
precisamente el punto de equilibrio. En cada costos, gastos e ingresos de los productos que
negocio para el cálculo de la utilidad, los vende, este ha usado el análisis de punto de
costos de cada producto, juegan un papel equilibrio para identificar qué productos
importante. Es por eso, que cada negocio específicamente no estaban rotando, por lo
debería por lo menos llegar a un punto de que como resultado del análisis mencionado,
equilibrio donde ni pierda ni gane. Por esta decidió innovar sus productos, lanzando su
razón se debe calcular el punto de equilibrio y propia línea de bisutería con los productos
concentrar todos los recursos de la empresa que no se estaban vendiendo, añadiéndole
para trabajar hacia este punto. De igual valor al producto y como consecuencia de
manera, el llevar a cabo un análisis de punto esta innovación, el negocio vio resultados
de equilibrio es un paso crítico para que cada positivos en las ventas.
negocio determine qué volumen de ventas es
necesario para cubrir sus costos. Además, es El paper está estructurado de la
especialmente importante para las empresas siguiente manera. La primera sección describe
que necesiten conocer sus objetivos de ventas la literatura sobre el uso del análisis de punto
iniciales e identificar qué productos no están de equilibrio en diferentes sectores
llegando al punto de equilibrio, por lo que se productivos. La segunda parte brinda una
necesita tomar decisiones sobre estos descripción del caso del Grand Bazar. La
productos, las cuales pueden ir desde la tercera sección, presenta el cálculo de punto
eliminación de estos, hasta la innovación de de equilibrio para el Grand Bazar. La sección
los mismos (Khalid, Lewis, Inder, & Rajiv, cuarta detalla la discusión y concluye el paper
2011). sobre la importancia del análisis del punto de
equilibrio en el caso analizado.
El artículo tiene como objetivo
destacar la importancia del análisis de punto Revisión de la literatura
de equilibrio en la toma de decisiones de
diferentes tipos de empresas. Para aquello, Punto de equilibrio
describe el caso específico del Gran Bazar,
negocio ubicado en la ciudad de Riobamba- Aunque el punto de equilibrio no parezca una
Ecaudor, que se dedica a comercializar todo gran meta de negocio, es una referencia
tipo de accesorios para la elaboración de importante para los emprendedores. El punto
bisutería. de equilibrio proporciona puntos de referencia
importantes para la planificación a largo plazo
de un negocio. Conocer éste, para áreas tales
como las ventas, la producción, las
operaciones y la recuperación de la inversión
puede contribuir a establecer precios, manejar
deuda y otras funciones del negocio. En este
sentido, el punto de equilibrio es donde el
ingreso total de la empresa es igual a sus
gastos totales. Esto significa que en el punto
de equilibrio no hay utilidad o esta es
simplemente cero (Kampf, Majerčák, &
Švagr, 2016).

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Para el cálculo del punto de equilibrio En la figura 1, se ilustra el puntó de

se utilizan son siguientes términos: equilibrio en donde se puede observar que los
ingresos se igualan a los gastos, obteniendo
Fórmula para calcular punto de equilibrio
una utilidad de cero para la empresa.

(P*Q)-(CV*Q)- CFT=

0 Q* (P-CV)= CFT

Q=CFT/(P-CV)= CFT/MCU

Q= CFT/MCU

Qe= CFT/MCU

P= precio de venta del producto

CV= costo variable por producto Figura 1 Punto de equilibrio

CFT= costos fijos totales Tomando en cuenta, la importancia

del análisis de punto de equilibrio para la
Q= volumen de ventas del producto toma de decisiones en la actividad de un
negocio, varias empresas de diferentes
MCU= margen de contribución unitario
sectores, han usado este análisis cuyos
Qe= volumen de ventas del producto cuando resultados fueron claves para tomar
la utilidad es cero decisiones sobre el funcionamiento de la
empresa.

Precio de venta.-Es el valor final En el 2004, se aplicó un análisis de

que tiene los productos que se van a punto de equilibrio para una empresa
comercializar o el servicio que se va a constructora de instalaciones eléctricas, en el
brindar. cual se pudo establecer los márgenes de
volúmenes de las obras y los precios que
Costos variables.-Son los costos que debían asignarse a estos volúmenes para que
tienden a variar con el nivel de actividad de la empresa ni gane ni pierda. Los resultados
un negocio. indicaron que la empresa no estaba
cumpliendo con los volúmenes de ventas
Costos fijos totales.-Son los costos
requeridos, por lo que se decidió revisar
en que se incurren por un período, y que no se
algunos costos que se identificaron como
ven afectados por fluctuaciones en los niveles
innecesarios, lo cual estuvo causando ciertas
de actividad de un negocio.
pérdidas a la empresa (Gándara, 2004). Este
Volumen de ventas.-Es la cantidad de modelo también sirvió para calcular los
bienes que se producen o se venden por una ingresos operativos y diseñar metas
empresa. estratégicas en base a estos resultados, las
cuales afectarían directamente a los precios de
Margen de contribución unitario.- venta, costos variables y costos fijos.
Es la diferencia entre el precio de venta del
producto y los costos variables que se
incurran para poder producir esos bienes.

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Otro de los análisis de punto de Como resultado, se determinó que el

equilibrio, se lo realizó en la industria de la punto de equilibrio del uso de los tractores
educación, especialmente para una institución para esta empresa se alcanzaba después de 4
de educación privada, cuya misión es brindar años con un valor del servicio de 51.32 rupias
un servicio de calidad y obtener a la vez una por hora. Además se identificó que el tiempo
rentabilidad. El objetivo principal del estudio, que puede tardar los tractores en manipular
fue examinar si los ingresos estaban una carga es de 8 horas al día, mientras que la
cubriendo los costos que genera brindar el manipulación manual puede tardar hasta 301
servicio de educación (KADAVOVÁ, 2008). horas para la misma cantidad de trabajo. Por
lo tanto, el ahorro de tiempo de la
Los resultados de la investigación manipulación mecánica era 38 veces superior
demostraron que efectivamente el análisis de a la manipulación manual, por lo que la
punto de equilibrio proporcionó resultados empresa decidió invertir más en maquinaria
confiables para tomar decisiones importantes, que en mano de obra física.
especialmente en la eliminación de costos
innecesarios que no añadían valor al servicio En el 2013, se realizó otra
prestado por esa institución. Además, el investigación en la que se deseaba saber
mencionado análisis ayudó a determinar los cuántas operaciones de colecistectomía
costos reales unitarios del servicio, hacer el laparoscópica debía realizar un hospital para
presupuesto, mejorar el rendimiento del llegar a su punto de equilibrio (Choulhary,
servicio y determinar el precio más adecuado Patnaik, Madhusudan, & Kaushal, 2013). Los
para brindar el servicio. datos que se manejaron para el cálculo del
punto de equilibrio fueron los siguientes; el
En el 2012, se realizó otro estudio en precio de 30,000 euros por operación, con
la India, para determinar el punto de costos variables de 20,000 euros y costos
equilibrio de una empresa dedicada a prestar fijos anuales de 60,000 euros. Como
servicios de cargas pesadas a través de resultado, se determinó que el hospital tenía
tractores y personal calificado (Sankaraiah & que realizar al menos 600 operaciones anuales
Rambabu, 2012). Cabe mencionar que esta para llegar a su punto de equilibrio, lo cual
investigación se realizó con el objetivo de viendo cifras reales no se estaba cumpliendo,
buscar mejoras en la productividad del uso y llevo a la conclusión de que tenían que
de la maquinaria pesada y del personal, y revisar ciertos costos que podían ser
para determinar si era necesario la reducidos.
introducción de nuevos materiales y procesos
de construcción automatizados que sean En el 2014, se realizó otro estudio,
menos costosos para la empresa y donde se aplicó un análisis de costo, volumen
consistentes con el rendimiento deseado. Para utilidad en la industria hotelera en Bulgaria.
realizar el análisis de punto de equilibrio se Como resultado de esta investigación, se
analizaron variables tales como, las identificó que todos los hoteles analizados
operaciones fundamentales de la mano de cuentan con sistemas de información bien
obra, la utilización y el mantenimiento de los diseñados y funcionales, los cuales fueron
tractores. Además se incluyeron en el análisis, considerados como factores claves para
el tiempo, el costo de la manipulación manual obtener información significativa y realizar el
el cual se comparó con la manipulación análisis CVU. Además, estas organizaciones
mecánica de una determinada carga. aplican métodos convencionales de
contabilidad de gestión y el análisis CVU es
una de las herramientas más utilizadas por las
organizaciones hoteleras en ese país.

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En vista de la importancia de un En el 2017, tomando en cuenta un

análisis detallado de los factores que nicho de mercado cautivo como la
determinan el volumen de esta actividad, el comercialización de bisutería, y tomando en
modelo CVU sigue siendo una de las cuenta que ciertos productos no estaban
herramientas más importante para tomar rotando, decidieron lanzar su propia línea de
decisiones en el sector hotelero de ese país bisutería utilizando algunos materiales que no
(Dragan, 2015). vendían. La marca de bisutería se llama
Kallisti, la cual no solo se está
Caso Grand Bazar: Antecedentes comercializando a nivel nacional sino que
también se está exportando. Cabe señalar
El Grand Bazar es un negocio que se además, que la empresa, tiene una alianza
encuentra ubicado en Riobamba, Provincia de estratégica con Mega-buzón empresa que
Chimborazo, Ecuador. El negocio vende pertenece a los mismos inversionistas del
principalmente artículos y accesorios Grand Bazar, comercializando productos
exclusivamente para la elaboración de tecnológicos como primera línea y producto
manualidades tales como bisutería y de la lincencia todo tipo de pedidos en
accesorios para la vestimenta de trajes típicos específico distribuidos a los locales Grand
de la zona. El negocio fue constituido en el Bazar.
2009, producto de un plan de negocios
familiar enfocados en la clase media y media- Aplicación del análisis de punto de
baja que necesiten productos para la equilibrio
elaboración de manualidades al por mayor y
menor. Desde ese año el Grand Bazar ha ido Dado que el Grand Bazar cuenta con un
creciendo, y ha abierto una nueva sucursal en sistema contable que le permite analizar
el país, siendo su quinto local en la ciudad de periódicamente el movimiento de las ventas
Quito en la calle Morlan e Isacc Albernis de todos los productos que ofrece, al hacer un
llamado Grand Bazar V, el cual se encuentra inventario en el mes de agosto del 2016, se
en un lugar estratégico, a la vista de miles de detectó que ciertos productos no estaban
personas que asisten a los eventos culturales. rotando, lo cual preocupó a sus accionistas
El negocio además comenzó con tres debido a que era uno de los productos en los
inversionistas una madre de familia y sus dos que más se había invertido. El producto en
hijos. El capital inicial del negocio fue de $ específico eran los paquetes de piedras
48900 y actualmente es un negocio cuyos volcánicas de 14 mm, en los cuales vienen 27
activos ascienden a los $ 100,000. Cuenta piedras por paquete, con costo por paquete de
con una empleada permanente en cada local y $ 3.68 y con un precio de venta al público de
de dos a tres empleados temporales. Una de $6 por paquete. Por otro lado, según los datos
las fortalezas actuales del negocio es que proporcionados por la empresa, los costos
cuentan con un sistema contable llamado fijos mensuales del negocio son de $
ESYST, que les permite a los inversionistas 1,115.00, los cuales están compuestos por
analizar en detalle la operación del negocio e sueldos, renta del local, cuota mensual al
identificar qué productos se venden más que banco debido a préstamo, servicios básicos y
otros. A la vez el sistema permite con mayor gastos varios.
facilidad elaborar los estados financieros.

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Cálculo de punto de equilibrio de los Tomando en cuenta que este producto

paquetes de piedra volcánica para bisutería estuvo operando bajo el punto de equilibrio,
lo cual significaba que la empresa estaba
Con la información anterior se procedió a teniendo perdidas en lugar de ganancias, tomo
calcular el volumen de equilibrio de las la decisión de añadirle valor al producto,
piedras volcánicas para bisutería. creando su propia línea de bisutería llamada
CFT= $ 1,115.00 (mensuales) Kallisti, la cual utiliza como material
principal para la elaboración de las joyas, las
CV= $ 3.68 (por paquetes de 27 piedras volcánicas de 14mm, en unión con
piedras cada uno) otros materiales que le dan el acabo final a las
joyas. Es por eso, que en Enero del 2017, el
P= $ 6 (por Grand Bazar decidió lanzar su propia línea de
bisutería, elaborando pulseras, collares, aretes
paquete) MCU = y anillos con la marca Kallisti. En los
primeros meses del 2017, nuevamente la
2,32
𝐶𝐹𝑇 1115 empresa realizó un análisis de punto de
𝑄𝑒 = =
𝑃 − 𝐶𝑉 2,32 equilibrio, pero esta vez de una de uno de los
= 481( 𝑝𝑎𝑞𝑢𝑒𝑡𝑒𝑠 𝑎𝑙 𝑚𝑒𝑠) productos de la marca Kallisti. En este caso se
hizo un análisis de las pulseras fabricadas con
El análisis de punto de equilibrio las piedras volcánicas. Los resultados fueron
muestra que para que la empresa ni pierda, ni los siguientes:
gane en ese producto en específico, tiene que
vender al mes al menos 481 paquetes de CFT= $ 1,115.00 (mensuales)
piedras volcánicas. Sin embargo, la realidad
era muy distante, ya que en el mismo periodo CV= $ 5 (por pulsera)
de análisis, el sistema contable determinó que
solo se habían vendido 150 paquetes en P= $ 15 (por pulsera)
promedio en los últimos cinco meses. La
figura 2 muestra que la empresa estaba MCU =10
operando bajo pérdida solo para ese producto.

𝐶𝐹𝑇 1,115
𝑄𝑒 =
Método gráfico de punto de equilibrio de 10
=
𝑃 − 𝐶𝑉
las piedras volcánicas por paquetes volcánicas

Figura 2 Punto de equilibrio paquetes de piedras

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= 112( 𝑝𝑢𝑙𝑠𝑒𝑟𝑎𝑠 𝑎𝑙 𝑚𝑒𝑠)

El análisis de punto de equilibrio

muestra que para que la empresa llegue a su
punto de equilibrio para las pulseras de
piedras volcánicas, tiene que vender al mes al
menos 112 pulseras. Sin embargo, la realidad
superó las expectativas, en los tres primeros
meses del año, el sistema contable determinó
que se habían vendido 200 pulseras en
promedio por mes, resultado que muestra que
la empresa con este producto está operando
sobre el punto de equilibrio y por lo tanto
está obteniendo rentabilidad.

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La figura 3 muestra que la empresa De la misma manera, se puede reducir

con la comercialización de las pulseras de gastos mediante medidas de reducción de
piedra volcánicas está obteniendo utilidades. costos, depreciación de activos, reducir deuda
Sin ambargo, es importante mencionar que el que devenga intereses o invertir el exceso de
impulso a las ventas de este producto se debió efectivo para generar ganancias de capital con
principalmente a una fuerte campaña de ese dinero. Por lo tanto, conocer el punto de
publicidad a nivel nacional e internacional. equilibrio permite ver los efectos que tienen
Las consecuencias de la publicidad, además estas diferentes estrategias en un negocio.
de mejorar las ventas de estas pulseras a nivel
nacional, es que la empresa está comenzando Cuando se conoce el punto de
a exportar sus pulseras y demás productos de equilibrio, se puede tomar decisiones para
la marca kallisti. ayudar a la empresa a llegar allá. Es así que la
literatura indica además que cuando los costos
Método gráfico de punto de equilibrio de variables no se cubren automáticamente con
las pulseras de piedras volcánicas el precio de venta, se puede decidir centrarse
en innovación de los productos para aumentar
las ventas. Estos productos pueden ser
nuevos para la compañía, pero no nuevos para
el mercado, por lo que los datos de ventas
históricos están disponibles para productos
similares que pueden usarse para desarrollar
pronósticos de ventas. Estas son las
innovaciones más comunes en un negocio, en
donde se vende productos adicionales a
clientes que ya compran otros productos en un
mismo negocio.
Es en este proceso, es donde resalta la
Figura 3 Punto de equilibrio de pulseras de piedras
importancia de otras variables tales como la
volcánicas publicidad la cual influye en el aumento de
las ventas de un producto en específico. Se
Discusión puede puntualizar que el análisis de punto de
equilibrio puede determinar además si vale la
Efectivamente el análisis de punto de pena agregar el costo de publicidad al gasto
equilibrio es una herramienta esencial para la indirecto actual de un producto y analizar si
toma de decisiones en los negocios. Como se efectivamente esta inversión tiene un efecto
pudo observar en los casos de estudio positivo sobre las ventas. Es precisamente
detallados en la sección de la revisión de la este el caso del Grand Bazar, el cual, con la
literatura, al análisis de punto de equilibrio ayuda de su sistema contable, realiza
permite establecer precios de ventas para los periódicamente análisis de punto de equilibrio
productos o servicios que se comercializa. En en sus productos que le permiten conocer que
este sentido, una vez que se conoce el punto productos no rotan de manera adecuada. Es
de equilibrio, se puede establecer estrategias por esto, que dentro de los productos que no
de precios a largo plazo. Sin embargo, hay rotaban, se encontraban las piedras
más de una forma de alcanzar el punto de volcánicas de 14 mm, cuyas ventas no cubrían
equilibrio. Se puede aumentar las ventas, sus costos.
aumentar precios para aumentar márgenes de
utilidad y reducir gastos.

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Por lo tanto, se tomó la decisión de Sin embargo, el análisis de punto de

innovar, y se creó la primera línea de bisutería equilibrio es una herramienta útil para
para el negocio llamada Kallisti, la cual conocer las interacciones entre costos,
agregaba valor a los productos que se vendían volúmenes de venta y utilidades de una
por separado, especialmente utilizando las empresa. Proporciona información muy útil
piedras volcánicas como materia prima que ayuda a los emprendedores a tomar
principal. Cuando empezó a comercializar su decisiones administrativas importantes en sus
nueva línea de bisutería lo hizo acompañado negocios y reducir el riesgo ya que establece
de una fuerte campaña de marketing a nivel un nivel de actividad mínimo requerido para
nacional e internacional, cuyo resultado fue evitar perder dinero. Esto obliga a la empresa
totalmente positivo. Solo analizando un a estudiar los costos fijos y los costos
producto de la marca Kallisti, como son las variables de manera detallada. Por otro lado,
pulseras, se pudo determinar que la empresa el análisis de equilibrio es importante para
actualmente opera sobre el punto de planificar y optimizar las ventas y los costos
equilibrio, para este producto, lo cual de la empresa a corto, mediano y largo plazo
demuestra que la empresa está generando en varios sectores tales como manufactura,
utilidades. comercio y servicios.
Finalmente se puede ilustrar en la Dentro de los beneficios del análisis
figura 4, el proceso que siguió Grand Bazar de punto de equilibrio se encuentra
para tomar la importante decisión de innovar precisamente conocer qué productos no están
sus productos en el siguiente diagrama. generando utilidad para la empresa, por lo que
se necesita tomar decisiones claves. Una de
Identificación de estas decisiones es añadir valor a los
productos con bajas ventas (análisis de punto de equilibrio) productos que actualmente comercializa una
empresa. Esta situación se ilustró a través del
caso del Grand Bazar, una empresa familiar
que decidió añadir valor a uno de sus
productos de que no rotaba, y lanzó su
Toma de decisiones
primera línea de bisutería la cual con la ayuda
de una promoción creativa, aumentó sus
ventas considerablemente, operando por
Innovación de encima del punto de equilibrio, generando
productos ( nueva línea de bisuteria Kallisti) utilidades en ese producto. Sin embargo, hubo
un elemento esencial que le permitió a la
empresa tomar esta decisión. Esta consistió en
Figura 4 Proceso de toma de decisiones de Grand
un sistema contable que permitió a la empresa
Bazar registrar de manera ordenada, los ingresos
costos y gastos que genera el negocio.
Conclusión
En conclusión, el enfoque de este
Una de las principales razones del fracaso de artículo fue presentar la importancia del
las empresas, es el desconocimiento de análisis de punto de equilibrio en diferentes
herramientas contables que le permitan tipos de empresas. En donde se reconoce la
identificar la realidad con la que operan en sus utilidad del análisis de punto de equilibrio en
negocios. la toma de decisiones.

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Con base en lo anterior, en el paper se FORBES. (12 de Septiembre de 2013). Five

puntualiza la importancia de los costos fijos y Reasons 8 Out Of 10 Businesses Fail. Five
variables, que dependen de los cambios en el Reasons 8 Out Of 10 Businesses Fail.
volumen de producción y son la base para
determinar el punto de equilibrio. Por lo Gándara, J. (15 de Diciembre de 2004).
tanto, se recomienda que las empresas Método para determinar el punto de
utilicen el análisis de punto de equilibrio equilibrio operativo de una empresa
como una herramienta fundamental para la constructora de instalaciones eléctricas.
toma de decisiones debido a su impacto, Recuperado el 4 de Octubre de 2017, de
eficiencia y precisión en las decisiones de Método para determinar el punto de equilibrio
racionalización y control. operativo de una empresa constructora de
instalaciones eléctricas:
Referencias http://infonavit.janium.net/janium/TESIS/Mae
stria/Gandara_Fernandez_Jesus_Armando_45
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