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Módulo: Actividad:
Actividad 3.

Fecha: 7/1/2022
Bibliografía:

Corp. Bachoco. (2019). Informes anuales de Bachoco. febrero 20 2020, de Bachoco Sitio
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Bachoco. febrero 20 2020, de Avicultura Sitio web:
https://www.avicultura.mx/destacado/Comercializacion-con-Estados-Unidos
%2C-potencia-las-ventas-de-Bachoco

Objetivo: Desarrollar habilidades de toma de decisiones y solución de problemas

Introducción:

Industrias Bachoco es líder de la industria Avícola en México y uno de los 10 productores más
importantes a nivel mundial. Bacho es una empresa integrada verticalmente con operaciones
en México y Estados Unidos, sus oficinas corporativas en Celaya, Guanajuato y sus principales
líneas de negocios son: Pollo, Huevo, productos procesados derivados del huevo y pollo, etc.
Bachoco cuenta con más de 1000 granjas, 10 plantas procesadoras, 9 Empacadoras, 22
Plantas de alimento balanceado, 23 Incubadoras, y más de 80 Centros de Distribución. Al 2021
contaba con 27,597 empleados ~ aprox.

a) Que tipo de empresa es de acuerdo con su actividad

Bachoco es una empresa que trabaja el sector agropecuario y pesca, se enfoca en la comercialización
principalmente de pollo abarcando un 84% de las ventas, seguida del huevo con el 6% alimento balanceado
(CAMPI) como son productos provenientes de ganado avicultura, cerdos, peces y mascotas con el 5%, y
comercializa otros productos como cerdos vivos, así como productos de valor agregado de pavo y res 5%

Industrias Bachoco, S.A.B. de C.V. y Subsidiarias . Es una persona Moral constituida Sobre una Sociedad
Anónima Bursátil de Capital Variable . Es una empresa Avícola ya que su principal negocio es la Avicultura

b) 3 decisiones estratégicas de inversión que la empresa haya tomado en los últimos 2 años.

1) Invertir en 2020 la empresa Sonora Agropecuaria (SASA), una compañía procesadora y

comercializadora de cerdo con operaciones en los estados de Sonora y Jalisco.
2) Mediante una inversión de 3 mil 200 millones de pesos, en 2018 el Grupo Bachoco contará
en Yucatán con su granja de huevos fértil, incubadora robótica, planta procesadora y empacadora de
pechugas, nuggets y patas, a fin de contar con productos que entrarán a los mercados de Estados
Unidos y China.
3) Integramos a la familia Bachoco a una empresa avícola en Arkansas, Estados Unidos, bajo el nombre
de OK Foods

Otra de las industrias Bachoco, quien es el principal productor avícola de México, dio a conocer que la
Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) autorizó la compra del 100% de las acciones de
RYC Alimentos, una procesadora y comercializadora de proteínas esto en diciembre de 2020

c) 3 decisiones estratégicas de financiamiento que la empresa haya tomado en los últimos 2 años..

1. Bachoco recabó 1,500 millones de pesos en la BMV, que utilizará estos recursos para
capital de trabajo y para refinanciar pasivos.
2. En 2019 el pollo y el huevo han incrementado su demanda debido al encarecimiento de la
carne. Debido a esto, el precio de sus acciones subió a su máximo histórico en varias
ocasiones. Su market cap subió a 52 mil 200 millones de pesos.
3. Con intenciones de continuar incrementando su valor, Bachoco piensa apostar por extender
su presencia en Latinoamérica y Estados Unidos. La estrategia es el de financiar productos
que contengan valor agregado para complementar su producción. El monto no fue
revelado.

Primer decisión estratégica de financiamiento.

La comercializadora de productos avícolas, Bachoco, recabó 1,500 millones de pesos en la Bolsa
Mexicana de Valores con su oferta de certificados bursátiles para financiar capital de trabajo,
así como para pagar parte de su deuda. Ésta es la segunda emisión de papeles que realiza la
emisora como parte de un programa que tiene autorizado por 5,000 millones de pesos a un
plazo de cinco años. El mes pasado, la productora y comercializadora de huevo y pollo adquirió
dos empresas, una en México y otra en Estados Unidos, por las que invirtió alrededor de 3,000
millones de pesos. Las adquisiciones contribuirían con 5,200 millones de ingresos cada año
hacia el mediano plazo

Segunda decisión estratégica de financiamiento.

Con el encarecimiento de la carne, el consumidor ha tenido que optar por el pollo, por lo que la
demanda y el precio de éste y del huevo se han elevado, lo que ha beneficiado a Bachoco.
Aunque no produce o procesa carne de res, Bachoco ha sido de los grandes ganadores
con el encarecimiento de este alimento desde 2012, ya que el consumidor se vio obligado a
migrar al pollo, ejerciendo una mayor demanda sobre éste y elevando su precio. Así,
mayores niveles de precio en pollo y huevo, la expansión en sus volúmenes de ventas,
menores precios de insumos, así como una buena estrategia de crecimiento en México y
Estados Unidos han hecho ‘volar’ a Bachoco en la Bolsa Mexicana de Valores, al tiempo en
que sus planes de expansión la siguen haciendo atractiva para los inversionistas. El precio de
la carne de res subió mucho, lo que hizo que los consumidores migraran a un alimento más
barato, como es el pollo, y la demanda empezó a aumentar. Con base en datos del INEGI,
desde 2012 el precio de la carne de res ha subido 42 por ciento, poco más del doble que la de
pollo. El pollo y el huevo representan el 91 por ciento de las ventas de Bachoco.
Estados Unidos es un mercado con potencial de crecimiento y se estima que los precios del
pollo caigan de manera importante, aunque ello no resultaría negativo para la empresa debido
a que sería una oportunidad para hacer alguna adquisición a un buen precio y le permitiría
elevar su participación en ese mercado.

Tercer decisión estratégica de financiamiento.

EU y AL, apuestas
Para continuar incrementando su valor, la firma podría apostar por extender su presencia en
Latinoamérica y Estados Unidos. El grupo genera alrededor de 23 por ciento de sus ventas en
Estados Unidos, lo que podría irse a 30 por ciento a mediano plazo. Rodolfo Ramos, CEO de
Bachoco, ha manifestado su interés en buscar oportunidades en Sudamérica y Estados
Unidos.

d) 3 decisiones estratégicas de operación que la empresa haya tomado en los últimos 2 años

1. Bachoco busca sobresalir en ser una marca o ser “la marca” mediante estrategias
enfocadas. Esto ha dado como resultado el conectar con sus clientes de una manera
muy singular. Continuarán con esta estrategia, el de ganar clientes y generar fidelidad
por parte de estos.
2. La estrategia de generar venta debido al Super Bowl fue acertada debido a que sólo
habían tenido un crecimiento apenas del 1% en el mes de enero del 2020.
3. La compañía Bachoco llegó a un acuerdo con Morris Hatchery Inc, ubicadas en
Arkansas, Estados Unidos, para adquirir los activos de granjas reproductoras de la
compañía antes mencionada. Esta operación comprende equipo e inventario de aves.
Primer decisión estratégica de operación.
El marketing es parte fundamental del día a día de todas las empresas que buscan
sobresalir en cualquier tipo de industria y la implementación de una estrategia
perfectamente definida puede hacer la diferencia entre ser una marca más o ser “la
marca”, tal como es el caso de Bachoco, que mediante estrategias enfocadas ha logrado
conectar con sus clientes en una forma sin igual.
1984 fue el parteaguas para la empresa pues mediante una publicidad directa y sin rodeos,
logran una conexión fundamental con su público. El uso adecuado de la publicidad
combinada con el ingenio de los gurús del marketing puede marcar la diferencia tal y como
lo hace con Bachoco, empresa que conoce tan bien a su público meta que siempre logra
mantenerlo pendiente con una publicidad directa y masiva.
 Segunda decisión de operación.

Desde Bachoco expresaron que después de un crecimiento de apenas 1% en el año pasado, durante el
primer mes de 2020 ya se dejó ver una recuperación respecto a las ventas, específicamente debido al
aumento en el consumo estadounidense derivado del Super-Bowl y la suspensión de las importaciones desde
China por la Influenza Aviar. Por lo que se espera un aumento en el consumo mexicano de carne de pollo
impulsado principalmente por la Peste Porcina Africana, la cual, eleva los precios de otras proteínas de origen
animal, lo que beneficiaría sus ventas.

Tercer decisión de operación.

La compañía Bachoco llegó a un acuerdo con Morris Hatchery Inc, ubicadas en Arkansas, Estados Unidos,
para adquirir los activos de granjas reproductoras de la compañía antes mencionada. Esta empresa
tiene una capacidad de aproximadamente 350 mil aves reproductoras, productoras de huevo incubable para
sus operaciones de México y Estados Unidos. Esta es una adquisición estratégica para la empresa, ya que
reforzará de forma inmediata el suministro de huevo en dichos países.

3. Descarga los estados financieros de la empresa del año fiscal más reciente, e identifica lo
siguiente:
4. Valor del total de activos y de cada una de sus subcuentas (activo circulante, activo fijo y
activo diferido o intangible).
5. Valor del total de pasivos y de cada una de sus subcuentas (pasivo a corto plazo y pasivo a
largo plazo).
6. Valor del total de capital contable y de cada una de sus cuentas.
7. El total de sus ingresos o ventas.
8. El total de la utilidad neta

Valor total de activos, pasivos y capital

2022 EN DOLARES 2022 MARZO 31 2021 DICIEMBRE 31

TOTAL DE ACTIVOS $33,271.10 $66,175.80 $65,988.8

ACTIVOS CIRCULANTE $1,843.20 $36,661.50 $37,845.60

CAJA Y EQUIVALENTE A $1,015.30 $20,194.60 $20,777.0

EFECTIVO
TOTAL CLIENTES $243.40 $4,841.80 $5,108.5

INVENTARIOS $57.20 $10,088.5 $9,145.60

ACTIVOS CIRCULANTES $77.3 $1,536.6 $2,814.6

ACTIVOS NO $1,483.90 $29,514.30 $28,143.20

CIRCULANTES
PROPIEDAD, PLANTA Y $1,115.40 $22,185.40 $21,763.40
EQUIPO, NETO
OTROS ACTIVOS $368.50 $7,328.90 $6,379.80

TOTAL PASIVOS $803.40 $15,979.20 $17,704.70

TOTAL DE PASIVO $548.60 $10,911.40 $12,835.30

CIRCULANTE
CREDITOS BANCARIOS $104.20 $2,071.80 $1,993.90
PROVEEDORES $417.30 $8,299.40 $10,200.7

IMPUESTOS POR PAGAR Y $27.20 $540.20 $640.70

OTROS PASIVOS
CIRCULANTES
TOTAL PASIVO DE LARGO $254.80 $5,067.80 $4,869.40
PLAZO

OTROS PASIVOS NO $57.1 $1,135.9 $1,027.9

CIRCULANTES
PASICOS POR IMPUESTOS $197.70 $3,931.9 $3,841.50
DIFERIDOS
$2,523.70 $50,196.70 $48,284.10
CAPITAL

CAPITAL SOCIAL $59.0 $1,174.40 $1,174.40

PRIMA EN EMISION DE $20.80 $414.10 $414.10
ACCIONES
RESULTADO DE EJERCICIOS $2,731.30 $47,164.60 $45,038.60
ANTERIORES Y RESERVA
LEGAL
OTRAS CUENTAS DE $49.6 $986.80 $1,179.20
CAPITAL

CAPITAL CONTABLE DE LA $23.0 $456.90 $477.70

NO CONTROLADORA

TOTAL PASIVO Y CAPITAL $3,327.10 $66,175.80 $65,988.80

CONTABLE

2022 2022 2021

VENTAS NETAS $ 1,225.10 $ 24,367.00 $ 19,357.60
COSTO DE VENTAS $ 967.30 $ 19,240.50 $ 15,139.60
UTILIDAD BRUTA $ 257.70 $ 5,126.50 $ 4,218.00
TOTAL DE GASTOS $ 1,005.50 $ 1,999.10 $ 1,637.30
OTROS INGRESOS (GASTOS) NETOS $ 0.07 $ 14.80 -$ 21.80
UTIIDAD DE OPERACIONES $ 158.00 $ 3,142.20 $ 2,559.00
RESULTADO FINANCIERO NETO -$ 11.90 -$ 235.70 $ 319.60
IMPUESTOS A LA UTILIDAD $ 39.10 $ 778.40 $ 803.90
UTILIDAD NETA $ 107.00 $ 2,128.00 $ 2,074.60

PARTICIPACION NO CONTROLADORA-$EN LA UTILIDAD

1.44 -$NETA 28.60 -$ 25.80
PARTICIPACION CONTROLADORA EN LA$ UTILIDAD
108.43 NETA
$ 2,156.60 $ 2,100.40
UTILIDAD NETA OR ACCION (PESOS) $ 0.18 $ 3.60 $ 3.50
UTILIDAD POR adr (PESOS ) $ 2.17 $ 43.20 $ 42.02
PROMEDIO PONDERADO DE ACCIONES$ 599,380.00
EN CIRCULACION$ 599,380.00 $ 599,835.00
RESULTADO EBITDA $ 176.80 $ 3,517.00 $ 2,913.40

3. Investiga y explica cómo se conforma su consejo de administración y cuáles son sus

facultades y resoluciones (Gobierno corporativo).
El Consejo tiene entre sus principales funciones:
Determinar las políticas, estrategias generales, criterios de organización y administración que
guíen las actividades de la compañía. Elaborar y desarrollar programas para optimizar la
administración de los recursos y la operación del negocio, tales como; presupuestos y
planeación financiera. Aprobar, previa opinión del comité de auditoría y prácticas societarias,
los lineamientos en materia de control y auditoría internos de la compañía.
Autorizar enajenaciones o adquisiciones, así como el otorgamiento de garantías o la asunción
de pasivos por un valor igual o superior al cinco por ciento de los activos consolidados de la
compañía, con excepción de inversiones en valores de deuda o en instrumentos bancarios,
siempre que se realicen conforme a las políticas que al efecto apruebe el propio
consejo. Revisar y autorizar resultados operativos y plan de trabajo, y la retribución integral, de
los principales directivos de la compañía.
Imagen 3. Miembros del consejo de administración de Bachoco.
 Maestría
Reporte

4. Presenta tus conclusiones respecto al desempeño financiero de la empresa,

así como la reflexión de lo aprendido durante la realización de la primera parte
de tu proyecto.

La empresa Bachoco desde su fundación ha intentado posicionarse en los

primeros lugares del gremio avícola en México y a nivel mundial se encuentra
actualmente en sexto lugar, sin duda alguna llegar a tener este tipo de
reconocimientos no es fácil, pues para hacerlo implica tener algunas
estrategias que se lo permitan, como por ejemplo; la participación en la Bolsa de
Valores en México, desde 1997 que empezó sus inversiones en la misma,
siendo una gran estrategia, sin embargo, es impórtate mencionar que Bachoco
ha optado por la inversión más que por los financiamientos, es decir, es una
empresa que invierte, realiza alianzas y sobre todo incrementa su
infraestructura logrando tener un gran número de plantas, tiendas alrededor del
país, incluso en el extranjero.
Se puede ver en los resultados que es una compañía que ha mantenido un
ritmo de inversión con varios objetivos, el primero es el generar crecimiento en
inversión y en territorio.
En segundo lugar, busca diversificar su mercado hacia la industria porcina para
incrementar ventas, clientes y ganancias. A la larga busca ser el número uno en
la industria avícola y porcina, aunque la empresa tiene un gran camino que
recorrer, muestra buenos cimientos para un gran crecimiento.

Seguramente para este año se le presentarán buenas oportunidades debido a

los problemas del brote e infección del coronavirus en China (uno de sus
principales consumidores), por lo tanto sus exportaciones se verán favorecidas,
así como la oportunidad de invertir en otros segmentos del mercado.
El que una empresa invierta, no solamente representa el propósito de obtener
un rendimiento en el transcurso del tiempo, sino que acompaña al hecho de
invertir, la generación de empleos bien remunerados, la oportunidad para
personas y familias de encontrar un modo permitido y digno de vivir y de
satisfacer sus problemas y necesidades. Hay para otros, la oportunidad de tener
un mayor desarrollo personal. Para los gobiernos que fomentan la inversión,
representa la posibilidad de construir una mayor infraestructura para albergar
nuevas y futuras inversiones. Se establece y consolida una cadena de
proveeduría y de consumo.

Al incrementarse el nivel de ingreso, paralelamentecrece la oferta de bienes y

servicios que a su vez colaboran en un círculo que beneficia a muchos.
Maestría
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