Carrera Acreditada 3 años

MALLA CURRICULAR Nutrición y Dietética Julio 2013 - Julio 2016

Santiago, Concepción, Valdivia y Puerto Montt
Presencial - Diurna

año
04

año
05
año

01

año
02

año
03
Semestre 1 Semestre 2 Semestre 3 Semestre 4 Semestre 5 Semestre 6 Semestre 7 Semestre 8 Semestre 9 Semestre 10

Microbiología y
Análisis y Tecnología de
Biología General Anatomía Humana Parasitología de los Inocuidad Alimentaria Gestión Alimentaria I Gestión Alimentaria II
los Alimentos
Alimentos

Internado Profesional Gestión Alimentaria

Laboratorio Biología Laboratorio Anatomía Bases Fisiológicas de la Bases Fisiopatologías de Dietoterapia del Adulto y Dietoterapia del Adulto y Dietoterapia Materno Dietoterapia Materno
General Humana Nutrición la Nutrición Adulto Mayor I Adulto Mayor II Infantil y Adolescente I Infantil y Adolescente II

Química General y
Bioquímica General Nutrición Básica I Nutrición Básica II Farmacología en Nutrición Nutrición y Ejercicio
Orgánica

Planificación de Políticas
Laboratorio Química Laboratorio Bioquímica Intervención Educativa en Intervención Nutricional en
Dietética del Ciclo Vital Salud Pública Públicas en Alimentación y
General y Orgánica General Alimentación y Nutrición Salud Comunitaria
Nutrición
Internado Profesional (Adulto / Pediátrico)

Ciencias de los Evaluación del Estado Evaluación del Estado Psicología de la Conducta
Ciencias de los Alimentos I
Alimentos II Nutricional I Nutricional II Alimentaria

Introducción a la Nutrición Nutrition Research Nutrition Research Metodología de la Seminario de Investigación

Biomatemáticas Bioestadística Epidemiología
y Dietética Articles Analysis I Articles Analysis II Investigación (Licenciatura)

Estrategias
Comunicación Estratégica Emprendimiento y Liderazgo y
Psicoeducativas para el Expresión Oral y Escrita Primeros Auxilios Bioética Formación Integral Electivo Internado Profesional Salud Comunitaria
y Marketing Desarrollo de Proyectos Responsabilidad Social
Aprendizaje

Integración II (Taller de Integración III (Taller de Integración IV (Taller Integración V (Taller Casos
Integración I Integración VI (Taller
Casos Individuos Sanos en Casos Clínicos de Adulto y Intervención Educativa en Clínicos Materno Infantil y
(Planificación de Minutas) Gestión Alimentaria)
el Ciclo Vital) Adulto Mayor) Alimentación y Nutrición) Adolescente)

LICENCIATURA EN CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN

TITULO PROFESIONAL DE NUTRICIONISTA

Línea Formación Línea Formación Línea de Formación (1) La carrera cuenta con un programa de nivelación en
La Universidad se reserva el derecho de
Disciplinar Básica Integral Disciplinaria habilidades académicas básicas en un ramo de alta dificultad,
actualizar sus planes de estudio producto
impartido sin costo para el alumno de primer año por el
Profesional de cambios en el entorno laboral, de
Instituto de Rendimiento y Apoyo al Estudiante (CREAR USS).
procesos de autoevaluación y/o nuevos
Su modalidad es intensiva y de asistencia obligatoria, dos
lineamientos MINEDUC.
semanas previo al inicio de clases.
Sub-Línea Sub-Línea Sub-Línea Sub-Línea
Gestión Alimentaria Clínica Salud Comunitaria Investigación