ECONOMÍA Y POLÍTICA ONCE

UNIDAD TRES: LA PRODUCCIÓN

GUÍA 4:
LA PRODUCCIÓN

EL PROCESO PRODUCTIVO

CARACTERÍSTICAS DE UN PROCESO PRODUCTIVO

1. Responde a 2. Propone 3. Tiene un principio y un fin 4. Cuenta con la fuerza de 5. Contempla las
las metodologías claras Un plan de producción debe trabajo debida necesidades tecnológicas
necesidades El proceso productivo contemplar todos los pasos a La planificación debe considerar Al definir un proceso se
de su público representa un método seguir en la línea de producción. la necesidad de recursos debe tener en cuenta qué
Un proceso de producción de Al ofrecer servicios es humanos para efectuar las tecnologías serán
productivo debe bienes. La elección de importante que se parta de un tareas relacionadas con la necesarias para cumplir
tener en cuenta los pasos a seguir en análisis del problema a resolver producción. La falta de capital con las fases de
las necesidades la obtención de y se finalice el proceso con la humano puede retrasar la producción. Al seleccionar
del mercado. resultados determina producción de soluciones claras. cadena productiva y dar una una metodología de trabajo
qué actividades deben Al ofrecer productos se deberá mala imagen a tu marca. Por es importante reconocer la
llevarse a cabo y tener en cuenta qué materias otro lado, el exceso de disponibilidad de insumos y
quiénes deben primas serán trabajadas y cómo empleados ocasionará una falta de sistemas que
realizarlas se transformarán en el resultado de organización y gastos automatizan tareas.
final. operativos innecesarios. 

¿Cuáles son las etapas de un proceso productivo?

1. Estudio de 2.  Diseño de producto 3. Prueba 4. Producción 5. Análisis de resultados
mercado Antes La etapa de análisis de un Antes de Al pasar a la fase de producción Un paso fundamental de un
de comenzar la proceso productivo te comenzar la se requiere contar con los proceso productivo consiste en
manufactura de un permitirá diseñar las producción de insumos, recursos económicos revisar los productos finales o
producto o la estrategias y soluciones del un bien es y capital humano necesario para de los servicios ofrecidos para
estructuración de modo más pertinente para crucial iniciar iniciar todas las actividades evaluar el desempeño de la
un servicio es atraer a futuros consumidores. pruebas que requeridas para la obtención de cadena productiva y la
necesario analizar Para hacer este paso, será validen la tus productos. Conocer los costos eficiencia del proceso. Esto te
las necesidades necesario contar con expertos seguridad, de producción, las mejores permitirá perfeccionar las
del mercado. en diseño, marketing e eficiencia y maquinarias para la manufactura y áreas de oportunidad de tu
ingeniería que aterricen tus viabilidad de las los materiales que serán utilizados empresa y buscar estrategias
ideas en bienes concretos que soluciones que son elementos que forman parte para hacer más eficaz su
sean de interés a los públicos. tu compañía de la etapa de producción. operatividad y para obtener
ofrecerá. cada vez mejores resultados.

3 ejemplos de procesos productivos Existen diferentes formas de planificar un proceso productivo. Según sean los bienes,
productos o servicios que ofrezcas, es posible que distintos procedimientos o metodologías se ajusten a tus necesidades.
Los siguientes ejemplos ilustran algunos procesos de diferentes sectores:

1. Ejemplo de proceso productivo 2. Ejemplo de proceso productivo tecnológico de Apple 3. Ejemplo de proceso
industrial de Coca-Cola Ofrecer soluciones tecnológicas innovadoras como productivo de baja demanda de
Cuando una empresa cubre la demanda respuesta a una necesidad de mercado representa hoy en una pyme
de un único producto es necesaria la día una de las grandes áreas de producción. Para ofrecer Muchos de los negocios que se

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producción masiva del mismo bien. Al servicios tecnológicos es necesaria una planificación que establecen en la vida económica
producir un producto de consumo a gran permita garantizar un servicio de calidad que cumpla con lo actual son pequeñas y medianas
escala será esencial tener en mente que esperado por los clientes. empresas que ofrecen bienes en
este satisfaga las necesidades de El proceso productivo de estos servicios debe responder a cantidades discretas. Contrarios a
diversos públicos. Por ello será las problemáticas que atraviesa su público de interés, y su los procesos productivos de alta
fundamental que realicen una prueba de diseño debe ser realizado por ingenieros, científicos o demanda, estos negocios deben
su recepción entre los consumidores. Esto desarrolladores expertos que aseguren el funcionamiento de contar con esquemas de operación
permitirá conocer en qué sectores se debe las tecnologías propuestas mediante pruebas de más simples, pero igual de
promover la venta, así como mejorar el desempeño. importantes.
producto para llegar a un público más Así, el proceso productivo de Apple contiene estas etapas: Una naciente empresa debe
amplio.  Separación total del equipo de desarrollo: las y los comenzar por los estudios
En este marco, el proceso productivo de desarrolladores son apartados del resto de la compañía pertinentes que indiquen la
Coca-Cola, que está establecido desde para que puedan estar enfocados en el desarrollo de viabilidad de su negocio, por lo que
hace décadas, implica: producto, en vez de responder a una jerarquía. el análisis de las soluciones contra
 Tratamiento del agua: con una Cuentan con documentación estricta del proceso. las que compite y el diseño de su
inspección sanitaria profunda. producto son factores de primera
 Revisión semanal de producto: la mesa ejecutiva de la importancia para posicionar su
 Adición del jarabe: en concentrado y compañía revisa cada semana los productos en etapa marca.
en combinaciones específicas cada de diseño. Por ejemplo, una pyme que
vez más diluidas.  Inicio de producción: los líderes de ingeniería y produce mezcal, podría tener este
 Llenado y empacado: las botellas distribución «toman» los productos aprobados y los proceso productivo:
pasan por el tratamiento para ser llevan a su producción.  Cosecha del agave
efervescentes; inmediatamente son  Manufactura e iteración: comienzan a crear el producto
embotelladas y empacadas.  Rostizado
y realizar múltiples pruebas para mejorarlo. Una vez
Por supuesto, la marca se encarga de que está listo, es guardado y conocido solamente por el  Molienda 
mejorar tanto sus procesos como el área especializada (y el liderazgo, claro).  Fermentación
producto que sale al mercado, con el fin
de mantenerse vigente.  Lanzamiento: el producto está listo para salir a la luz y  Destilación
es comercializado.  Embotellado y distribución

EL CRECIMIENTO ECONÓMICO
El ciclo económico
Los bienes y servicios que se realizan en un país durante un período de tiempo determinado, constituyen su producción. Durante
este tiempo la producción puede aumentar, disminuir o permanecer estable dando origen a los ciclos económicos.

Para establecer estas variaciones, la producción real o efectiva se compara con la producción potencial, es decir, aquella
producción que puede alcanzar un país si se utilizan todos los medios de producción disponibles. Cuando la producción efectiva
está por debajo de la producción potencial, el ciclo económico se denomina recesivo y si la producción efectiva supera la
potencial, el ciclo es expansivo.

Fases de los ciclos económicos

Los ciclos expansivos y recesivos tienen las siguientes fases: fondo, recuperación, auge y recesión.
• Fondo. El fondo es el punto Mínimo del ciclo y se produce cuando la población no tiene la capacidad de comprar (demanda) lo que las empresas
producen. Por lo tanto, las empresas acumularán mercancías, con lo cual se ocasiona desempleo. Durante esta fase el precio de los productos baja
o se mantiene constante, pero no suben, Por tanto, las empresas no tendrán ganancias. Es comprensible que durante esta fase las personas
asuman una actitud pesimista frente al futuro.

• Recuperación. Es la fase ascendente del ciclo económico. Se produce cuando se realizan nuevas inversiones en el aparato productivo, por
ejemplo, en la industria y en las empresas, lo cual promueve más empleo y con ello la población consume o compra más, aumentando de esta
manera las ventas de las empresas e industrias y los beneficios de los empresarios. Durante esta fase tantos los precios de los productos corno los
salarios aumentan, y los empresarios se sienten estimulados a realizar nuevas inversiones.

• Auge. Sucede cuando en un momento dado las empresas o industrias llegan al tope de su capacidad de producción y no pueden satisfacer la
demanda de la población, Como los empresarios e industriales necesitan recursos para elevar la productividad, presionan el alza de precios con el
objetivo de obtener beneficios que invierten en nuevos empleos y equipos con los cuales producirán lo que la población necesita.

• Recesión. La recesión se caracteriza porque existe mayor oferta de productos que demanda, es decir, la población no tiene dinero para comprar
lo que producen las empresas e industrias. Al descender las ven-tas también lo hacen los beneficios de los empresarios, los cuales deciden
posponer sus inversiones. Como consecuencia de lo anterior, el desempleo aumenta y los ingresos de las familias disminuyen/. La fase de recesión
puede derivar en una crisis económica si se produce una quiebra generalizada y continua de las empresas debido a su mala situación financiera.

FACTORES QUE AFECTAN EL CRECIMIENTO ECONÓMICO

El interés económico de un país consiste en que la producción efectiva o real experimente un crecimiento permanente porque con ello mejora el
nivel de vida de la población, se reduce el desempleo y la renta se distribuye de manera más equitativa a través de mejores salarios.

Para medir el crecimiento económico de un país se utiliza la tasa de producción per cápita, es decir, se divide el valor en dólares de la producción
del país entre el tamaño de la población. Si aumenta la producción pero la población crece más rápido, entonces no habrá crecimiento económico.
Para que haya crecimiento económico se requiere que la producción aumente por encima de la cantidad de habitantes.
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Por tal motivo, el crecimiento económico es el aumento de la producción efectiva per cápita de un país y depende de los siguientes factores.

1. Población. Personas con un nivel educativo alto en diferentes ramas del conocimiento pueden emplear-se con mayor facilidad en las
distintas ramas de la economía. Pero no solo el nivel educativo de la población promueve el crecimiento económico, también el que las,
personas practiquen una cultura del trabajo, es decir, que deseen trabajar y tengan una actitud positiva hacia las labores que realizan.
2. Distribución del capital. Éste debe repartirse entre diferentes ramas de la economía y en distintas regiones. La concentración de
inversiones en una sola rama de la economía o en una región hace que la economía del país dependa- de la producción de dicho sector y
región, a la vez que impide el crecimiento de otras empresas e industrias.
3. Recursos naturales. Si un país es rico en recursos naturales como petróleo, carbón, agua u otros minerales, tiene muchas posibilidades
de tener crecimiento económico. Pero existen países que no tienen dichos recursos y para adquirirlos deben recurrir a importarlos.
4. Productividad y trabajo. .Estos dos factores generan crecimiento económico siempre y cuando se realicen de manera eficiente en
todos los sectores que conforman la economía de un país. Si por ejemplo el sector de las empresas privadas es más eficiente que el de
las empresas públicas, dicho desequilibrio obstaculiza el crecimiento económico global.
Entre las causas que favorecen la productividad podemos mencionar: la mayor eficiencia de la organización económica; el aumento de la
cantidad y calidad del equipo productivo; la mejora en la preparación laboral y la movilidad ocupacional y geográfica de los factores
productivos.
5. Capital-tecnología. Para aumentar el crecimiento económico se requiere que la población adquiera conocimientos tecnológicos y que las
industrias y empresas inviertan en equipos de buen nivel tecnológico. Tal adelanto se traduce en nuevos productos y en procesos de
producción más eficientes.

PAPEL DEL ESTADO EN EL CRECIMIENTO ECONÓMICO

Destacamos anteriormente las fases del ciclo económico y las características de cada una de ellas. Ahora veamos cuáles son las políticas que
emprenden los gobiernos para garantizar el crecimiento económico de un país, cuando éste se ve afectado por circunstancias que impiden darle
mayor eficiencia a la utilización de los recursos.

La intervención estatal se justifica por la desigualdad en la asignación de recursos, por el ofrecimiento de bienes públicos, por las externalidades y
cuando se trata de fomentar un crecimiento económico estable. Veamos otros aspectos de esta intervención.

INTERVENCIÓN DEL ESTADO EN EL MERCADO

Para garantizar que todos los sectores de la población tengan acceso a los diferentes bienes que se producen en los sectores primario, secundario
y terciario, el Estado debe intervenir en el mercado con el objetivo de fijar precios sobre algunos bienes de manera que estos sean accesibles a la
mayoría de los ciudadanos.

Por tal motivo el Estado fija el precio máximo y el precio mínimo para productos que son de vital importancia en la economía del país.
• Precio máximo. Es un precio por encima del cual el Estado no permite vender los bienes. Se establece por debajo de la situación de equilibrio,
dando lugar a un exceso de demanda, es decir que los habitantes demandan más cantidad de la que se produce al precio fijado. En estas
condiciones, quienes primero compran los productos pueden generar mercados negros, esto es, mercados ilegales en los que se revende el.
Producto, por parte de quien lo ha conseguido. Pero a un precio superior.

Estas situaciones se pueden dar en momentos puntuales como, por ejemplo, la celebración de un partido de fútbol que causa una gran
expectación; en este caso, la demanda de entradas es muy superior al aforo del estadio de fútbol y habrá personas que comprarán más localidades
de las que necesitan para revenderlas a un precio superior. En las épocas de guerra también suelen aparecer precios máximos en los productos de
primera necesidad. En estas circunstancias los gobiernos impulsan campañas de racionamiento para garantizar que todos tengan el producto.

• Precio mínimo. Es un precio que el Estado garantiza. Se fija por encima de la situación de equilibrio. dando lugar a un exceso de oferta, es decir,
se produce más de lo que se demanda. Normalmente se fija un precio superior al de la situación de equilibrio porque el Estado quiere garantizar
una renta mínima a los productores de determinados bienes. Suele ser el caso típico de la agricultura, donde a los precios mínimos se les llama
precios de intervención. En general, los precios mínimos tienden a aumentar la cantidad ofrecida, porque el precio es superior al de equilibrio, y a
reducir la cantidad demandada por la misma razón. Esta situación suele generar excedentes de productos en el mercado, cuestión que debe
resolver el Estado al ser, normalmente, quien se queda con los excedentes.

INTERVENCIÓN DEL ESTADO EN EL CAMPO LABORAL

A finales de cada año el Estado debe fijar el nuevo salario mínimo para el año siguiente. Usualmente convoca mesas de negociación con el
objetivo de concertar, junto empresarios y sindicatos, el monto del nuevo salario mínimo. Sin embargo, pocas veces coinciden los intereses de
sindicatos, empresarios y gobierno. Esta situación refleja que el mercado laboral no debe quedar dividido entre oferta de trabajo y demanda. Para
esto el Estado interviene de dos maneras:

 Fijando las condiciones básicas del trabajo. Para esto se vale de reglas restrictivas a la utilización de ‘una cierta clase de mano de obra (como
puede ser la de los niños) y señala normas que definen las condiciones de higiene y seguridad mínimas para trabajar.

 Interviniendo en la determinación de las condiciones de remuneración del trabajador. La uniformidad de aplicación de una legislación
puede constituir un factor de rigidez en un campo que necesita agilidad, pero el deseo de justicia social ha de anteponerse a menudo a las
exigencias de equilibrio económico del país.

MECANISMOS DE INTERVENCIÓN DEL ESTADO para fomentar un mayor crecimiento económico, el cuenta con herramientas que son:

 los ingresos públicos. Corresponden a las sumas de armero que percibe el sector público a través de: los impuestos, que son un pago
obligatorio que se hace sobre la renta y el patrimonio de los ciudadanos, la circulación de los bienes o la adquisición o gasto de renta; las
contribuciones especiales, las cuales surgen cuando el sector público realiza una actividad dirigida a satisfacer una necesidad colectiva. Por

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ejemplo, la valorización por construcción de puentes, carreteras o parques; las cotizaciones a la seguridad social, que corresponden a las
cantidades que los empresarios y los trabajadores pagan a la seguridad social, y las tasas, que son tributos que se pagan por la utilización de un
bien público. Por ejemplo los peajes.
• Los gastos públicos. Para cumplir su tarea, el sector público tiene que realizar gastos con criterio funcional como los de salud o educaci45n, y
con 'criterio económico como la compra de bienes y servicios. • Las regulaciones estatales. Están orientadas a que el sector público establezca
controles de precios y proteja al consumidor en temas relacionados con la sanidad o la contaminación, entre otros.
• Las empresas públicas. Son el conjunto de organismos, servicios o empresas de propiedad pública dedicados a la producción de bienes y
servicios que tienden a cubrir sus costes en la producción.

LAS CAUSAS CRECIMIENTO ECONÓMICO

¿Qué ha pasado para que aumenten nuestras posibilidades de producción? Hay dos causas principales por las que un país puede crecer
económicamente y que aumenten tus posibilidades de producción: la primera es tener más factores de producción y la segunda es que
produzcamos más con los mismos factores.

1. Aumento de los factores de producción (cantidad). En definitiva, si tengo más recursos (tierras, trabajadores o máquinas), podré producir
más. Puede ser:
a) Descubrimiento de recursos naturales. Puede que nuestra aldea encuentre un nuevo lugar con una gran cantidad de bancos de peces o
donde crecen vegetales con más abundancia. Al haber más recursos naturales, la producción será mayor.
b) Aumento del número de trabajadores. Si de repente a nuestra aldea acuden nuevos habitantes que se dedican a pescar y a recolectar
vegetales, es obvio que aumentarán nuestras posibilidades de producción.
c) Aumentando el capital. Si en nuestra aldea los habitantes fabricaran mejores redes de pesca y mejores sistemas de recogida de vegetales, las
posibilidades de producción aumentarían también. La fabricación de herramientas y de máquinas es realmente importante para que una sociedad
pueda producir más.

2. Incremento de la productividad (calidad). Una sociedad puede producir más incluso aunque tenga los mismos factores productivos. ¿Cómo es
esto posible? Porque los factores productivos están produciendo mejor que antes.
Un aumento de la productividad supone que estamos produciendo los bienes y servicios en menos tiempo y por tanto podemos llegar a
producir más.

Un aumento de la productividad se puede conseguir a través de:

a) La formación de los trabajadores. Si los trabajadores tienen más formación o experiencia podrán producir más. En nuestra aldea, es posible
que con el paso del tiempo los habitantes sean cada vez más rápidos pescando y recolectando sobre todo en base a la experiencia de repetir la
misma acción una y otra vez.
b) Progreso técnico. Es decir, con la mejora de la tecnología utilizada. Si recuerdas, con la introducción de los códigos de barras, las cajeras de
los supermercados ganaron en velocidad en el cobro de producto, pudiendo producir mucho más.
En definitiva, nuestro país podrá crecer y así producir más bienes, o con un aumento de los factores de producción o un aumento de la
productividad de los mismos (producir mejor o más rápido).