Acta No. 256 2011 Sesion Ordinaria Del Consejo de Educacion Superior
Acta No. 256 2011 Sesion Ordinaria Del Consejo de Educacion Superior
Acta No. 256 2011 Sesion Ordinaria Del Consejo de Educacion Superior
Reunidos los Miembros del Consejo de Educación Superior en el Salón de Sesiones de la Dirección
de Educación Superior en el Campus Ciudad Universitaria de la Universidad Nacional Autónoma
de Honduras, UNAH, el día viernes siete de octubre de 2011 y el día Viernes 28 de octubre de
2011, se celebró Sesión Ordinaria con la presencia de los representantes siguientes en la primera
fecha: Dra. Rutilia Calderón Padilla, Vice-Rectora Académica de la Universidad Nacional
Autónoma de Honduras en su condición de Presidenta por Ley del Consejo de Educación
Superior; Contralmirante José Eduardo Espinal Paz, Rector de la Universidad de Defensa de
Honduras (UDH), Msc. David Orlando Marín, Rector de la Universidad Pedagógica Nacional
Francisco Morazán (UPNFM); Dr. Elio David Alvarenga Amador, Rector de la Universidad
Católica de Honduras “Nuestra Señora Reina de la Paz” (UNICAH); Ing. Gabriel Barahona,
Sub-Director Ejecutivo de la Escuela Nacional de Ciencias Forestales, ESNACIFOR y por la
Universidad Nacional Autónoma de Honduras: Dra. Norma Martín de Reyes, Dr. Armando
Euceda, Dr. Octavio Sánchez Midence, Msc. Aleyda Romero, Dr. Jorge Maradiaga, Dra. Olga
Marina Joya y el Magíster Ramón Ulises Salgado Peña, Director de la Dirección de Educación
Superior, en su calidad de Secretario del Consejo de Educación Superior. ASISTENTES: Msc.
Hermes Alduvín Díaz Luna, Vice-Rector Académico de la Universidad Pedagógica Nacional
Francisco Morazán (UPNFM), Capitán de Navío René Francisco Maradiaga, Vice-Rector
Académico de la Universidad de Defensa de Honduras (UDH); Com. y Msc. Jorge Armando
Carías, Rector de la Universidad Nacional de la Policía de Honduras (UNPH), Abog. Reydilio
Reyes Sorto, Secretario General de la Universidad Nacional de la Policía de Honduras (UNPH),
Dr. Marlon Escoto, Rector de la Universidad Nacional de Agricultura, Abog. Luis Discua,
Rector UTH Campus Tegucigalpa de la Universidad Tecnológica de Honduras, UTH; Msc.
Edwin Rommel Galo, Secretario General de la Universidad Tecnológica de Honduras (UTH);
Abogs. Ana G. Elvir M. y Elda Guisela Molina, Asesoras Legales de la Universidad Tecnológica
de Honduras (UTH); Msc. Iris Milagro Erazo Tábora, Asistente de la Universidad Católica de
Honduras “Nuestra Señora Reina de la Paz” (UNICAH); Ing. Fernando Peña Cabús, Vice-Rector
de la Universidad Tecnológica Centroamericana, UNITEC; Lic. Martha Zepeda, Directora de
Diseño Curricular y el Señor Martín Rovelo, de la Universidad Tecnológica Centroamericana,
UNITEC; Ing. Carla Henriquez, Jefe de Apoyo Educacional de la Escuela Agrícola Panamericana,
EAP; Dr. Francisco José Herrera A., Decano de la Escuela de ciencias de la Salud UNAH-VS y el
Dr. José Raúl Arita, Escuela de Ciencias de la Salud UNAH-VS. Dirección de Educación
Superior: Abog. Lily Pinel de Espinal, Msc. Cleopatra Duarte Gálvez, MSc. Rafael Núñez Lagos,
Lic. Rosa Elia Sabillón, Lic. Juana Bertilia Cruz, Lic. María del Carmen Elvir, Lic. Norma Moya,
Lic. Zeyda Sorto, Lic. Gloria Rodas, P.M. Nely Ochoa, y P.M. Marlon Torres. Con excusa: Lic.
Rita Elena Tamashiro, Ing. Jorge Gallo, Arq. Rosamalia Ordóñez y Lic. María del Carmen Coello,
Representantes de la UNAH ante el Consejo de Educación Superior.
14. Presentación del Dictamen No. 476-206-2008 del Consejo Técnico Consultivo y
la Opinión Razonada OR-DES-565-09-2011 de la Dirección de Educación
Superior sobre la solicitud de Reformas al Plan de Estudios de la Carrera de
Informática Administrativa, en el Grado de Licenciatura de la Universidad de San
Pedro Sula (USPS).
15. Presentación del Dictamen No. 544-239-2011 del Consejo Técnico Consultivo y
la Opinión Razonada OR-DES-566-09-2011 de la Dirección de Educación
Superior sobre la solicitud de Reformas al Plan de Estudios de la Carrera de
Ingeniería en Administración de Agronegocios, en el Grado de Licenciatura de la
Escuela Agrícola Panamericana, (EAP).
16. Presentación del Dictamen No. 545-239-2011 del Consejo Técnico Consultivo y
la Opinión Razonada OR-DES-567-09-2011 de la Dirección de Educación
Superior sobre la solicitud de Reformas al Plan de Estudios de la Carrera de
Ingeniería Agronómica, en el Grado de Licenciatura de la Escuela Agrícola
Panamericana, (EAP).
17. Presentación del Dictamen No. 559-242-2011 del Consejo Técnico Consultivo y
la Opinión Razonada OR-DES-568-09-2011 de la Dirección de Educación
Superior sobre la solicitud de Reformas al Plan de Estudios de la Carrera de
Ingeniería en Ambiente y Desarrollo, en el Grado de Licenciatura de la Escuela
Agrícola Panamericana, (EAP).
18. Presentación del Dictamen No. 543-239-2011 del Consejo Técnico Consultivo y
la Opinión Razonada OR-DES-569-09-2011 de la Dirección de Educación
Superior sobre la solicitud de Reformas al Plan de Estudios de la Carrera de
Acta 256 – Sesión Ordinaria-CES 7 y 28 de octubre de 2011 ~
Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, en el Grado de Licenciatura de la
Escuela Agrícola Panamericana, (EAP).
19. Presentación del Dictamen No. 551-240-2011 del Consejo Técnico Consultivo y
la Opinión Razonada OR-DES-570-09-2011 de la Dirección de Educación
Superior sobre la solicitud de creación y funcionamiento de la Carrera de
Educación para la Gestión Administrativa y Financiera, en el Grado de Maestría
de la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán (UPNFM).
23. Varios
La Señora Presidenta por Ley sometió a discusión y aprobación el Acta No. 255
(ordinaria) de la sesión anterior, misma que fue discutida y aprobada con las
enmiendas y reconsideraciones siguientes:
El Señor Secretario recordó al Pleno que en el Acta No. 255, mediante el Acuerdo
No. 2438-255-2011 se aprobaron las Reformas solicitadas al Plan de Estudios de
Profesorado en Hostelería y Turismo – de la Universidad Pedagógica Nacional
Francisco Morazán - UPNFM, condicionado en el numeral segundo y tercero, a que
la Dirección de Educación Superior presentara en esta sesión un informe sobre el fiel
cumplimiento por parte de la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán
(UPNFM) de los siguientes requerimientos: a. Presentación del asidero y la
fundamentación reglamentaria para operar períodos de 13 semanas, b. Presentación
de la planta de docentes especialistas o con dominio disciplinar para la formación
universitaria, c) Redefinición del Perfil del Graduado de la Carrera. Al respecto,
informó que no se contaba con el informe solicitado debido a que la Universidad
Pedagógica Nacional Francisco Morazán, requería un plazo más amplio para cumplir
con lo requerido, razón por la cual solicitaba que el Acuerdo No. 2438-255-2011,
estableciera el plazo hasta noviembre de 2011, y no a septiembre de 2011.
Fue consultada la Dirección de Educación Superior respecto de los motivos por los
cuales no se ha emitido opinión razonada sobre las solicitudes presentadas para la
creación de las sedes de UTH en Roatán y Siguatepeque, quienes explicaron que la
El magíster Salgado Peña, dijo que en la mejor disposición de superar los problemas
que ha encontrado en su gestión como Director de Educación Superior, solicitaba se
flexibilizara el plazo para el cumplimiento de las observaciones hechas a la
Universidad Tecnológica de Honduras (UTH).
La moción de la Dra. Calderón, Presidenta por Ley del Consejo fue aceptada por la
mayoría de los miembros del Consejo, excepto por la Doctora Norma Martín de
Reyes.
La última enmienda fue solicitada por el Magíster David Orlando Marín, Rector de la
Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán (UPNFM), quien solicitó a
nombre de la Magíster Lea Azucena Cruz, que en el punto décimo del acta 255, se
aclare que ella no participó en los trabajos realizados por la Comisión, y que se
refleje en el informe presentado al respecto que ella no participó en el estudio
realizado. La enmienda solicitada fue aprobada por el Pleno.
Después de las discusiones anteriores, quedó en firme el acta No. 255 de la sesión
ordinaria No. 255 del Consejo de Educación Superior.
El Señor Secretario del Consejo, Magíster Ramón Ulises Salgado Peña, informó de
la recepción de la siguiente correspondencia:
1. Nota suscrita por el Lic. Edwin Romell Galo Roldán, Secretario General de la
Universidad Tecnológica de Honduras, a la cual le adjunta Certificación del
punto de acta de la Institución Gestora de la Universidad Tecnológica de
Honduras, en la cual se informa de la designación del Máster Oscar Reyes, como
Miembro Propietario, del Abog. Luis Alonso Discua Cerrato, como Sustituto
Legal y al Máster Edwin Romell Galo, como Designado Suplente.
Al respecto los miembros del Consejo de Educación Superior instruyeron a la
Secretaría informar a las Autoridades de la Universidad Tecnológica de
Honduras, que se acreditan formalmente al Representante Propietario y al
Suplente, pero que el Designado Suplente es una figura que se acredita en
La Señora Presidenta por Ley del Consejo, presentó el proyecto de resolución sobre las
solicitudes de Reconocimientos e Incorporaciones de títulos, aprobadas en la sesión
anterior mediante Acuerdo No. 2435-255-2011, con el propósito de agotar el
procedimiento legal y ratificar los mismos. El Acuerdo ratificado fue el siguiente:
La Señora Presidenta por Ley, hizo referencia que el punto fue incluido en la agenda
de este día atendiendo la comunicación siguiente:
“7 de octubre de 2011. Magíster Ramón Ulises Salgado peña, Secretario del Consejo
de Educación Superior. Ciudad. De nuestra Consideración: Los abajo firmantes
Rectores de las universidades públicas y en seguimiento a las notas presentadas con
fechas 26 de abril y 9 de agosto del presente año; estamos solicitando que el punto 4
literal a, de la agenda de la sesión ordinaria No. 256 de esta fecha, se incorpore como
punto de agenda para su discusión, análisis y resolución, específicamente sobre la
autonomía y financiamiento de las universidades públicas que rectoramos.
Agradeciéndole de antemano la atención gentil que le merezca esta tercera
comunicación, nos suscribimos del Señor Secretario, atenta y respetuosamente,
Firmas y sellos de los Rectores de las Universidades: Universidad Pedagógica
Nacional Francisco Morazán (UPNFM), Universidad Nacional de Agricultura
(UNA), Escuela Nacional de Ciencias Forestales (ESNACIFOR), Universidad de la
Policía Nacional de Honduras (UPNH) y de la Universidad de Defensa de Honduras
(UDH)”.
El Magíster Ramón Ulises Salgado Peña, manifestó que han escuchado tanto las
preocupaciones y necesidades de las instituciones públicas como de las privadas, y
que la lógica de los proponentes del Proyecto de Ley de Educación Superior ha sido
como integrar en él esas demandas de los Centros de Educación Superior, así como
otros temas para los que el mismo Sistema no tiene herramientas para resolver, como
ser la educación virtual, la internacionalización de la educación, sobre la
transparencia y la rendición de cuentas académicas y financieras, etc.
La Señora Presidenta por Ley, dio lectura al Art. 2 de la Ley Orgánica de la UNAH
en relación a la definición de lo que es la Autonomía de la UNAH, otro tema dijo es
el mandato del Art. 160 de la Constitución de la República, que la UNAH a partir de
Acta 256 – Sesión Ordinaria-CES 7 y 28 de octubre de 2011 ~
junio del año 2005 se somete a la Ley de Educación Superior y para la aprobación de
sus carreras, han esperado el tiempo que el proceso ha demandado, y que de sus
últimas carreras aprobadas se hacen los ajustes para comenzar a ejecutarlas hasta el
próximo año 2012 en el mes de febrero, que han enfrentado presiones de las
contrapartes, pero que se está desarrollando el Plan de implementación como debe
ser, que no se debe confundir la autonomía universitaria con la no regulación.
Consideró que en el momento en el que el Consejo Universitario apruebe o ratifique
el anteproyecto de Ley de Educación Superior, en donde va explícito el tema de la
autonomía para las universidades en los términos ya establecidos en el Art. 2 antes
leído, entonces la Rectoría de la UNAH y Presidenta de este Consejo expresará cual
es su posición como UNAH y como Rectora del Nivel de Educación Superior en
relación a ese tema, y no a nivel de conversaciones informales sino en una propuesta
que ha sido seriamente atendida y razonada. En el tema del financiamiento, se está
planteando el financiamiento de la educación superior, la responsabilidad del Estado
hondureño en el financiamiento del desarrollo de la educación superior como un
campo de inversión del Estado y de la Sociedad, lo que hace falta es afinar el
concepto para que no quede a nivel declarativo. Dijo que se estaba estudiando
modelos de financiación como el Chileno y el Brasileño para desarrollar propuestas
más amplias al respecto.
Las conclusiones sobre el tema, era que los Rectores se reunieran con la Presidencia
del Consejo de Educación Superior y con su Secretario, para que se les diera a
conocer el contenido de la Ley, y de manera directa se plantearan las observaciones o
cuestionamientos que tuvieran sobre la Propuesta de Ley.
El Consejo de Educación Superior, después de conocer los Dictámenes No. 131 (anexos
al expediente de la presente Sesión) emitidos por la Comisión Ad-Hoc de recepción y
revisión de solicitudes para el Otorgamiento del Título de Abogado a los Profesionales
del Derecho que tienen el Título de Licenciado de la Universidad Nacional Autónoma de
Honduras, UNAH; resolvió emitir el siguiente Acuerdo de ejecución Inmediata:
La Magíster Aleyda Romero, destacó que se acepta por parte de UNICAH que se
está aplicando un Plan de Estudios no aprobado, lo que ocasiona problemas a los
ciudadanos que actualmente han sido admitidos a la carrera. También expresó su
preocupación porque se ha evidenciado que la carrera de medicina es ofrecida en
sedes diferentes a San Pedro Sula, sin que se conozca la situación de tal oferta y
de su desarrollo.
La Magíster Erazo, comentó que era prioritario que ambas facultades se pusieran
de acuerdo. El Dr. Elio David Alvarenga, Rector de la UNICAH sobre la
construcción del hospital dijo que ya se ha iniciado, que lo que atrasa son los
permisos para poder construirlo, la licencia ambiental, la construcción física
consideró que llevará menos tiempo que los permisos mencionados, aunque se
esperaba iniciar la construcción a inicios de 2011. La UNICAH dijo, tiene un
Plan de Desarrollo de Hospitales que contempla la construcción de dos hospitales
nivel III (en Tegucigalpa y en San Pedro Sula), y varios hospitales nivel II para
servicio social en las Ciudades de Choluteca, Juticalpa, Danlí, Siguatepeque y de
La Ceiba, una red de hospitales que atenderán situaciones menores como partos,
fracturas y tratamientos similares. Dijo que también se han tomado medidas para
controlar el ingreso de nuevos estudiantes, ya que están totalmente de acuerdo que
no pueden admitir más estudiantes de los que se puedan atender.
El Dr. Armando Euceda, manifestó que encuentra argumentos distantes entre los
informes presentados por la UNICAH y por la Dirección de Educación Superior,
que no se avanzará si no se acercan posiciones y se aclara la información, se debe
cumplir el plan aprobado, aunque se agreguen nuevos cursos, porque el plan
aprobado es el instrumento legal que debe cumplirse, que el primer acuerdo
Acta 256 – Sesión Ordinaria-CES 7 y 28 de octubre de 2011 ~
debería ser: este es el plan vigente y ese se debe cumplir hasta tanto no se emita
un nuevo acuerdo con un nuevo plan, que la Dirección de Educación Superior
acelere el estudio de la reforma planteada, pues si no siempre el Consejo de
Educación Superior estará enfrentando los mismos problemas, los nuevos
graduados deben responder al plan vigente. Avala como solución lo planteado,
procesar con alta prioridad la solicitud de reforma ya iniciada del plan de estudios,
emitir un acuerdo para resolver los problemas que vendrán de una vez por todas,
que la Dirección de Educación Superior recomiende que hacer para todos esos
casos, que se den a conocer con franqueza las estadísticas de los estudiantes
actuales de la carrera, y proponer soluciones sobre ellos de una vez.
La Magíster Iris Erazo, dio lectura a las siguientes estadísticas, excusándose que
no se traía informe detallado por cada estudiante, mismo que literalmente dice:
La Señora Presidenta por Ley, concluyó que las recomendaciones en los informes
de supervisión se referían a dos aspectos: el de las reformas al Plan de Estudios y
sobre los espacios para prácticas, para lo cual era necesario formular políticas
generales, también dijo que otro aspecto que se ha discutido ampliamente tenía
que ver con incumplimientos de tipo legal y normativo, por lo que propuso para
cerrar la discusión lo siguiente:
1. Dar por recibido y aprobar las recomendaciones que se refieren a: las
reformas al Plan, los espacios de prácticas, la biblioteca y la construcción del
hospital, y propuso que se apruebe que para noviembre de 2011 la UNICAH
presente un plan de ejecución y un cronograma de ejecución de la
construcción del hospital u hospitales y evidencias de que la UNICAH toma
las previsiones financieras para ejecutar el plan.
2. Que la UNICAH presente información detallada por estudiante de sexto,
séptimo y octavo año, que muestre el cumplimiento en cuanto a la maya
curricular, con indicación de nombre, apellido y la proyección en relación a la
ejecución o avance del Plan de Estudios, con propuestas de soluciones para
cada cohorte. Teniendo la información detallada deberá reunirse con personal
Las propuestas anteriores fueron aprobadas por unanimidad, en virtud de lo cual se emite
el siguiente Acuerdo:
Siendo las 5:30 p.m., la Señora Presidenta por Ley en consenso con los señores
Consejeros, suspendió la presente reunión y propuso su continuación el día miércoles 19
de octubre de 2011 a las 10:00 a.m.
Reunidos los Miembros del Consejo de Educación Superior en el Salón de Sesiones de la Dirección
de Educación Superior en el Campus Ciudad Universitaria de la Universidad Nacional Autónoma
de Honduras, UNAH, el día Viernes 28 de octubre de 2011, para continuar la celebración de la
Sesión Ordinaria No. 256 con la presencia de los representantes siguientes: Dra. Rutilia Calderón
Padilla, Vice-Rectora Académica de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras en su
condición de Presidenta por Ley del Consejo de Educación Superior; Contralmirante José Eduardo
Espinal Paz, Rector de la Universidad de Defensa de Honduras (UDH), Msc. David Orlando
Marín, Rector de la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán (UPNFM); Ing.
Gabriel Barahona, Sub-Director Ejecutivo de la Escuela Nacional de Ciencias Forestales,
ESNACIFOR y por la Universidad Nacional Autónoma de Honduras: Dr. Octavio Sánchez
Midence, Msc. Aleyda Romero, Dr. Jorge Maradiaga, Lic. Rita Elena Tamashiro, Arq. Rosamalia
Ordóñez F., Lic. María del Carmen Coello y el Magíster Ramón Ulises Salgado Peña, Director de
la Dirección de Educación Superior, en su calidad de Secretario del Consejo de Educación
Superior. ASISTENTES: Señores Judith E. Avilez, Luis Eduardo Alvarenga y Nahum Alfredo
Valladares, Docentes de la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán (UPNFM),
Capitán de Navío René Francisco Maradiaga, Vice-Rector Académico de la Universidad de
Defensa de Honduras (UDH); Abog. Reydilio Reyes Sorto, Secretario General de la Universidad
Nacional de la Policía de Honduras (UNPH), Dr. Marlon Escoto, Rector de la Universidad
Acta 256 – Sesión Ordinaria-CES 7 y 28 de octubre de 2011 ~
Nacional de Agricultura, Ing. Fernando Peña Cabús, Vice-Rector de la Universidad Tecnológica
Centroamericana, UNITEC; Lic. Martha Zepeda, Directora de Diseño Curricular y el Señor
Martín Rovelo, de la Universidad Tecnológica Centroamericana, UNITEC; Ing. Carla Henríquez,
Jefe de Apoyo Educacional de la Escuela Agrícola Panamericana, EAP; Dirección de Educación
Superior: Abog. Lily Pinel de Espinal, Msc. Cleopatra Duarte Gálvez, Dr. Rafael Núñez Lagos,
Lic. Rosa Elia Sabillón, Lic. Juana Bertilia Cruz, Lic. Elizabeth Posadas Cruz, Msc. Osman
Martínez, P.M. Nely Ochoa, P.M. Julia Francibel Sierra y P.M. Marlon Torres. Con excusa: Ing.
Jorge Gallo, Representante de la UNAH ante el Consejo de Educación Superior.
La Señora Presidenta por Ley, dirigió un minuto de silencio por el sensible fallecimiento
del Joven Rafael Alejandro Vargas Castellanos, hijo de la Señora Rectora de la UNAH,
Lic. Julieta Castellanos, y del joven Carlos David Pineda Rodríguez, ambos estudiantes
de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras.
Asimismo, la Dra. Rutilia expresó a los asistentes a nombre de la Señora Rectora, Lic.
Julieta Castellanos y Presidenta del Consejo de Educación Superior su profundo
agradecimiento por las muestras de pesar expresadas por diferentes medios por el
lamentable fallecimiento de su hijo Rafael Alejandro Vargas Castellanos.
DÉCIMO
PRIMERO: PRESENTACIÓN DE LA OPINIÓN RAZONADA AMPLIADA OR-A-571-09-
2011 DE LA DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR ACERCA DE LA
PERTINENCIA DE OPERAR EN LA MODALIDAD DE EDUCACIÓN A
DISTANCIA, LA CARRERA DE INGENIERÍA EN INFORMÁTICA EN EL
CENTRO UNIVERSITARIO TECNOLÓGICO (CEUTEC) DE UNITEC EN LA
CIUDAD DE LA CEIBA, ATLÁNTIDA
Después de conocer el documento anterior, la Señora Presidenta por ley reflexionó acerca
de la prioritaria necesidad para que el Consejo de Educación Superior norme y establezca
criterios de Educación a Distancia, ya que el no tenerlos obliga a la Dirección de
Educación Superior a dar plazos para contar con todos los requerimientos. Dijo que se
esperaba que desde el Consejo Técnico Consultivo se presentase una propuesta de
criterios para que se aprueben y que a través de la Secretaría se invite al Presidente del
Consejo Técnico Consultivo para que incluya urgentemente ese punto en la agenda de ese
Consejo.
DÉCIMO
SEGUNDO: PRESENTACIÓN DEL ESCRITO PRESENTADO POR LA ESCUELA
NACIONAL DE CIENCIAS FORESTALES, ESNACIFOR, BAJO LA SUMA “SE
RETIRA REFORMAS AL PLAN DE ESTUDIO DE LA CARRERA DE
INGENIERÍA EN CIENCIAS FORESTALES EN EL GRADO DE
LICENCIATURA. SE ACREDITA REPRESENTACIÓN.”
Se procedió a dar lectura del escrito presentado por la Escuela Nacional de Ciencias
Forestales, ESNACIFOR, bajo la suma “SE RETIRA REFORMAS AL PLAN DE
ESTUDIO DE LA CARRERA DE INGENIERÍA EN CIENCIAS FORESTALES EN EL
GRADO DE LICENCIATURA. SE ACREDITA REPRESENTACIÓN.”, y del informe
que al respecto elaboró la Dirección de Educación Superior, mismos que a la letra dicen:
DÉCIMO
TERCERO: PRESENTACIÓN DE LA SOLICITUD DE CREACIÓN Y FUNCIONAMIENTO
DE LA CARRERA DE DIRECCIÓN EMPRESARIAL EN EL GRADO DE
DOCTORADO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
HONDURAS, UNAH.
DÉCIMO
CUARTO: PRESENTACIÓN DEL DICTAMEN NO. 476-206-2008 DEL CONSEJO
TÉCNICO CONSULTIVO Y LA OPINIÓN RAZONADA OR-DES-565-09-2011
DE LA DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR SOBRE LA SOLICITUD DE
REFORMAS AL PLAN DE ESTUDIOS DE LA CARRERA DE INFORMÁTICA
ADMINISTRATIVA, EN EL GRADO DE LICENCIATURA DE LA
UNIVERSIDAD DE SAN PEDRO SULA (USPS).
E) REQUISITOS DE OBSERVACIONES
GRADUACIÓN
1) Requisitos de graduación Revisar el requisito 4 de graduación.
Indicar cuál es y en que consiste el trabajo
de graduación
F) TABLA DE OBSERVACIONES
EQUIVALENCIAS
Equivalencias 1. Se sugiere revisar este apartado y debe
incluirse el plan de equivalencias con otras
universidades
G) TABLA DE SUFICIENCIA OBSERVACIONES
1) Exámenes por Suficiencia No hay observaciones
H) RECURSOS PARA LA OBSERVACIONES
EJECUCION DEL PLAN
1) Humanos Debe incluirse la información del Recurso
Humano que atenderá la carrera.
2) Infraestructuras De acuerdo
Universidad Metropolitana de Honduras -Suprimir comillas Informática
Administrativa” contenidas en la carátula. -Utilizar el mismo tamaño de letra tal como
aparece en el Plan de estudios, lo que está en paréntesis (en el Grado de licenciatura)
suprimir paréntesis, -En la duración especificar únicamente el total de años en que se
cursará la carrera, agregar, otro inciso donde se especifique el número de períodos
académicos y su duración. -Agregar como requisito la constancia de pargo según
establece el Plan de Arbitrios de la Universidad. -Suprimir en el numeral 5.2.8 “índice de
la “ deberá leerse Descripción mínima de asignatura. -Revisar en el punto V de la
metodología, si Internet puede considerase como un método o técnica de enseñanza-
aprendizaje, ya que se considera un recurso tecnológico. -En lo que respecta a las
evaluaciones, revisar y reconsiderar la asistencia como aspecto de evaluación, ya que lo
que tienen en alguna de sus asignaturas, también especificar que será evaluación
diagnóstica, sumatoria y formativa en algunas de las asignaturas. Hacer revisión de
redacción de las conductas generales y específicas en asignaturas como Introducción a
Sistemas de Información, Programación I, Inglés IV, Administración General, Técnicas
de la Comunicación, Aspectos legales en las organizaciones. Reconsiderar el uso del
idioma inglés no es considerado un método o técnica de enseñanza-aprendizaje.
Universidad Politécnica de Honduras -La propuesta presenta una reforma al Plan de
Estudios ya aprobado en el grado de Licenciatura de la carrera de Informática
Administrativa por parte de la Universidad de san Pedro Sula. Esta reforma la denominan
“actualización”. Una reforma al currículo de una carrera busca ser una actualización, ya
sea una actualización al presente o un futuro que visualizamos, pero debemos unificar la
terminología, de lo contrario estaremos introduciendo confusión. Actualización y reforma
curricular no son dos términos estrictamente intercambiables. -Nuestra primera
observación desea enfatizar que aunque no dudamos que dicha carrera ya está
autorizada,, deber ser obligación de toda universidad que desea hacer una reforma a un
plan de estudios, el documentar la existencia de dicha carrera. Por ejemplo, el acuerdo de
creación, la fecha, el de creación el plan de estudios y los años que ha tenido funcionando
dicha carrera en la universidad. Sugerimos a la Dirección de Educación Superior que esta
condición se ponga como requisito.. *La presentación de toda la documentación de la
carrera de Informática Administrativa es como si fuera una carrera nueva. Solamente en
la tabla de equivalencias, al mero final de la documentación, podemos tener una ligera
ASPECTOS OBSERVACIONES
Carrera Informática Administrativa
Grado Licenciatura
Unidades Valorativas 200 uv. Revisar este plan, está muy cargado.
Número de Asignaturas 55 se recomienda que las clases de inglés
pasen hacer coprogramáticas para disminuir
la cantidad de clases y unidades valorativas.
Duración 3-2/3 años poco tiempo para poder
desarrollar este plan, se recomienda revisar y
condensar algunas asignaturas.
2. MARCO TEÓRICO
DÉCIMO
QUINTO: PRESENTACIÓN DEL DICTAMEN NO. 544-239-2011 DEL CONSEJO
TÉCNICO CONSULTIVO Y LA OPINIÓN RAZONADA OR-DES-566-09-2011
DE LA DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR SOBRE LA SOLICITUD DE
REFORMAS AL PLAN DE ESTUDIOS DE LA CARRERA DE INGENIERÍA EN
ADMINISTRACIÓN DE AGRONEGOCIOS, EN EL GRADO DE
LICENCIATURA DE LA ESCUELA AGRÍCOLA PANAMERICANA, (EAP).
El Señor Secretario realizó la presentación del Dictamen No. 544-239-2011 del Consejo
Técnico Consultivo y la Opinión Razonada OR-DES-566-09-2011 de la Dirección de
Educación Superior sobre la solicitud de Reformas al Plan de Estudios de la Carrera de
VII. Conclusiones 28
VIII. Recomendaciones 30
Anexos (Observaciones de la DES; Informe de Campo; Fotografías) I.
INTRODUCCION En el Artículo 24, incisos b) y c) de la Ley de Educación Superior,
Artículo 43, incisos b) y c) del Reglamento General de dicha Ley y el Artículo 56 de las
Normas Académicas del Nivel de Educación Superior y en atención a las
responsabilidades que le competen en cuanto a la reforma al plan de estudio de la Carrera
de Ingeniería en Administración de Agronegocios de la Escuela Agrícola Panamericana,
se llevó a cabo la revisión de la reforma al plan de estudios y se formularon las
observaciones y recomendaciones que para conocimiento y decisión del consejo de
educación superior, se presentan en esta Opinión Razonada. Esta Opinión Razonada está
estructurado en un documento, que presenta los siguientes acápites: aspectos
introductorios; además de ocho (8) capítulos: el segundo, corresponde a los
ANTECEDENTES, donde básicamente se narra la cronología de hechos relacionados con
el procesos de análisis y elaboración de la Opinión Razonada; el tercero, presenta las
CARACTERISTICAS DE LA CARRERA; el cuarto Capítulo, es donde se hace la
Justificación y objetivos de la reforma; habla de los Objetivo General y Específicos de
la Carrera de Ingeniería Agronómica; El Quinto describe los Recursos para la ejecución
del plan que incluye el recurso docente y los recursos materiales, El Sexto presenta el
Análisis de Resultados, y cómo se procede a analizar, comparar y correlacionar gabinete
y campo de cada uno de estos documentos con las visitas e inspecciones de campo y de
laboratorio, así como toda aquella indagación relacionada con el enriquecimiento de la
opinión definitiva, y en éste se encuentra el análisis de la toda información primaria del
expediente. El Séptimo capítulo, Conclusiones; y, el Octavo, las Recomendaciones. Así
mismo, un último apartado para Bibliografía y ANEXOS. El plan reformado presenta los
cambios: Código (AGN – 03); de 64 (plan 2005) a 61 plan nuevo. Y cambia de 266 a
245 Unidades valorativas (plan nuevo). El perfil del egreso con este nuevo plan será
enfocado al énfasis en las áreas de economía, finanzas y comercialización, que darían
como resultado un profesional en Agronegocios con competencias fundamentadas en una
formación académica y práctica, producto de la constante búsqueda del mejoramiento y la
filosofía del Aprender Haciendo. Además, para este Ingeniero en Agronegocios, La
Escuela Agrícola Panamericana ofrece una combinación de conocimiento; habilidades y
Acta 256 – Sesión Ordinaria-CES 7 y 28 de octubre de 2011 ~
destrezas como de valores y actitudes por medio de un programa de formación integral.
Los objetivos van encaminados a liderar con éxito la Administración en Agronegocios a
nivel latinoamericano y contribuir al desarrollo de la sociedad, en un enfoque educativo
comercial de las empresas. ANTECEDENTES El 17 de abril de 2002 se aprobó la
carrera de Ingeniería en Gestión de Agronegocios en el grado de Licenciatura. 2. El 11
de noviembre del 2005, Acuerdo N0.1414-183-2005, el Consejo de Educación Superior
conoció la solicitud de Ia reforma al plan de estudio de la carrera de Ingeniería en
Agronegocios en el grado de Licenciatura. 2.1 El 01 de octubre del 2010, El Consejo de
Educación de Educación Superior, aprueba la solicitud a la II reforma al plan de estudio
de la carrera de Ingeniería en Administración de Agronegocios. 2.2 El 02 diciembre del
2010, el Consejo Técnico Consultivo, emite dictamen No. 544-239-2011, aprobando la
solicitud de aprobación de reforma al plan de estudios de la carrera de Ingeniería en
Administración de Agronegocios. 2.3 El 17 de febrero del 2011, mediante Memorándum
No. 04-2011, se remite los expedientes de la Escuela Agrícola Panamericana, al Asistente
Técnico de la División de Tecnología Educativa, DITE, de la Dirección de Educación
Superior. 2.4 El 25 de marzo del 2011, emite oficio VRA- UNAH- 300-2011 donde se
remiten copia de los dictamines emitidos por el Departamento de Agroindustria CURC, y
la Facultad de Ciencias Económicas sobre el plan de estudio de la carrera de Ingeniería en
Administración de Agronegocios en el grado de Licenciatura. 2.5 El 21 de junio del 2011.
La Escuela Agrícola Panamericana, solicita visita a las instalaciones del centro. 2.6 El
jueves 23 de junio de 2011, se realiza visita de campo en las instalaciones de la Escuela
Agrícola Panamericana. 2.7 El 30 de junio del 2011, presentación de informe de vista a
las instalaciones para la respectiva discusión y análisis sobre las observaciones a la
solicitud de reforma a los planes de estudios de las carreras: Ingeniería en Agroindustria
Alimentaría, Ingeniería Agronómica, Ingeniería en Administración de Agronegocios,
Ingeniería en Ambiente y Desarrollo. 2.8 El 17 de agosto del 2011, se recibió de la
Escuela Agrícola Panamericana, respuesta al informe dictamen de observaciones y
recomendaciones al plan de estudio de la carrera de Ingeniera en Administración de
Agronegocios en el grado académico de Licenciatura, código AGN-03. 2.9 El 08 de
septiembre del 2011, se recibió de la Escuela Agrícola Panamericana, documentos de
información del recurso docente. I. CARACTERISTICAS DE LA CARRERA
Duración del Periodo Académico: 16 semanas por periodo 16 semanas por periodo
Número de Asignaturas: 64 61
Asignaturas suprimidas 4
6..3 Op pinión d del Con nsejo Téécnico C Consultiivo sobrre obserrvacionees a la reforma a
deel plan ded estud dios de la
l carrerra de In ngenieríaa en Addministración dee Agron negocioss.
D
Después de d ser annalizadass las obsservacionnes pressentadas sobre laa solicituud de refformas ala
Pllan de estudios
e de la caarrera dee Ingeniiería en Adminiistraciónn de Agrronegociios en el e
grrado dee Licencciatura de d la E Escuela Agrícolla Panamericanna, el ConsejoC Técnicoo
C
Consultivvo concluuye que debe cuumplirsee lo siguuiente: 1. Debe revisarse
r e y corrregirse laa
orrtografíaa en el documeento. 2. Debe ppresentaarse el documen d nto de diagnóstico quee
juustifique las refoormas plaanteadass. 3. Debbe revisaarse y mejorarse
m e las desccripcionnes de lass
siiguientess asignatturas: Laa redaccción de oobjetivos de las asignatuuras menncionadaas en lass
obbservaciiones deel presennte Dicttamen. El conttenido de d las asignatur
a ras 9AGGN 2013 3
Inntroduccción a laas Finanzzas, ya que debben enfocarse en n las Noormas Innternacioonales dee
Innformaciión Fiinancieraas parra la pequeñña y medianna em mpresa (NIIF`ss
PY YME).(A Actualizzar) - Prresentar el conttenido de d la assignaturaa de inttroduccióón a lass
finnanzas que no es proppiamente contabbilidad. - Crearr una clase conn el nom mbre dee
M
Matemátiicas Finaancieras y excluuir los cconteniddos que aparecenn de estta asignaatura, dee
9AACG 10084 Mateemática III debiido a quue tiene un u comp ponente financieero muyy pobre y
diichos coontenidoos son un u apoyoo para laas asignnaturas de d Introducción a las Finanzas
F s,
Fiinanzas y Gestiión Estraatégica de Costtos, por lo que debería estar ubbicadas antes dee
esstas asiggnaturas.. - Incluuir en la asignatuura 9AG GN 2023 3 Econoomía tem mas o coontenidoss
soobre la microeco
m onomía. - Con reespecto aal nombrre de la asignatuura 9AGN N 3143 Derecho o
caambiarloo por Deerecho Empresar
E rial y ennfatizar su
s conteenido en este secctor. - Revisar
R el
e
coontenidoo de la A Asignatuura 9AGN N 3113 Sistemaas de Infformacióón Gerenncial conn 9AGN N
20043 Esttadística y 9AG GN 30633 Estadíística paara Neg gocios debido
d a que see repiten n
coontenidoos, en vvista de lo anteerior connviene eliminar
e la asiggnatura de 9AG GN 2043 3
Estadísticca y unifficar los conteniddos de essta con Estadísti
E ica para Negocioos. - 9AG GN 3123 3
G
Gestión Estratég
E gica de Costos corregiir el orrden dee los coontenidoos y aggregar laa
cllasificación y loos elemenntos dell costo. - Debenn revisarsse los obbjetivos de la assignaturaa
dee Historiia de Hoonduras, Socioloogía y F Filosofía. En gen neral revvisar el uso
u de verbos
v enn
Acta 2566 – Sesión
n Ordinariia-CES 7 y 28 de octubre
o dee 2011 ~
los objetivos. Emplear verbos que indiquen aplicabilidad del conocimiento, que puedan
ser medibles, observables, precisos, evaluables y claros, ejemplo describir, analizar,
explicar identificar, aplicar. 1. Debe corregirse el título en el apartado 2.4. Corregir la
palabra “fungían” en el apartado 3.1, último párrafo por el de fungen o fungirán. 2. En el
apartado de objetivo y los syllabus de las asignaturas corregir: En la asignatura Admón.
de Recursos Humanos los objetivos aparecen redactados como competencias a lograr. 3.
Justificar la eliminación de algunas asignaturas. Presentar los Objetivos Específicos de
la Reforma. 4. Marco Teórico. Debe presentar mayor fundamentación científica de la
carrera. No se presenta justificación de eliminación de algunas asignaturas. No se
presentan los Objetivos Específicos de la Reforma. 5. En las estrategias de evaluación
planteadas en algunas asignaturas, eliminar la palabra Quizzes y plantear la
correspondiente en español. 6. El Plan de Estudios de la carrera de Ingeniería en
Administración de Agronegocios en el grado de Licenciatura, presentado por la Escuela
Agrícola Panamericana, Zamorano, evidencia el interés que las autoridades académicas
muestran para mantener actualizados los conocimientos impartidos a los estudiantes, por
lo tanto manifiesta el valor e importancia dada a los procesos que contribuyen a la
mejora y superación de la población hondureña y al desarrollo del país en diversos
aspectos y en especial los negocios relacionados con la agricultura. 7. El flujograma debe
presentar el número de unidades valorativas y el total, debe corregirse. 8. Presentar el
cuadro de docentes según formato de la D.E.S., fotografías de los diferentes recursos
presentados. 9. Todos los Centros que presentaron su dictamen, recomiendan la
aprobación de las Reformas solicitadas por la Escuela Agrícola Panamericana
(EAP). La Dirección de Educación Superior, después de realizar una revisión al
cumplimiento de observaciones emitidas por el Consejo Técnico Consultivo, se constató
que algunas observaciones emitidas no han sido consideradas por la Escuela Agrícola
Panamericana. El Consejo Técnico Consultivo recomienda la aprobación a la reforma del
plan de estudios de la carrera de Ingeniería en Administración de Agronegocios de la
Escuela Agrícola Panamericana (EAP). 6.4 Opinión de las Unidades académicas de la
UNAH, sobre observaciones a la reforma al plan de estudios de la carrera de
Ingeniería en Administración de Agronegocios. La Facultad de Ciencias Económicas y
el departamento de Administración de Empresas, emitieron varias observaciones, acerca
de cuadro comparativo asignaturas plan actual y plan reformado, eliminación de la
asignatura de Administración Empresarial, La ubicación de la Asignatura de
Microbiología, como requisito para Biología, La secuencia y diferencias entre los
nombres de las asignaturas. El Centro Universitario Regional del Centro CURC, Luego
de realizar una estudio profundo al documento, concluye que la carrera de Ingeniería en
Administración de Negocios, es consecuente con la misión de país que se debe esperar
en los centros educativos de nivel superior.- por lo tanto la carrera es viable y reúne las
condiciones para que sea implementada como alternativa de estudios en la Escuela
Agrícola Panamericana de El Zamorano. 6.5 Opinión de la Dirección de Educación
Superior. Sobre La Guía para la Elaboración de Planes de Estudio en el Nivel Superior,
plantean que para esta sección “se presente un diagnóstico surgido de la investigación
específica, para detectar justificaciones.”. Dichas observaciones EAP mediante remisión
explica y da respuesta el porqué de cada una de estas a observaciones. Recibido el 18 de
agosto de 2011 en la DES. La justificación (las razones o novedad por los que se solicita
cambios) en los planes de estudios; EAP lo hace en función de actualización y con base a
las orientaciones que la normativa de Educación Superior plantea en los artículos (la base
legal del nivel de educación superior art 47 y 84) y requisito permanente de la situación
socioeconómica de Latinoamérica y como parte del quehacer académico. Sin embargo, la
DES necesita saber esas razones de importancia que motiva a realizar una nueva
propuesta de plan de estudios. Un objetivo bien definido, en el se deba explicar de forma
detallada por qué es conveniente y qué o cuáles son los beneficios que se esperan con el
Acta 256 – Sesión Ordinaria-CES 7 y 28 de octubre de 2011 ~
conocimiento a adquirir. EAP debería explicar por qué es conveniente llevar a cabo la
reforma a través de varios criterios a fin de evaluar la utilidad de un nuevo estudio
propuesto; criterios que sólo EAP conoce Preeminencia Social: En qué beneficiaría o
afectaría la academia y la investigación o que impacto tendría sobre la sociedad, a
quienes se beneficiarían que se han beneficiado y que el nuevo plan percibe. Extensiones
Prácticas: Ayudaría a resolver algún problema fuerte con que la Escuela Agrícola
Panamericana o se ha encontrado o que se presente que puede surgir en un futuro.
Utilidad Metodológica: Con este nuevo plan se podría ayudar a crear un nuevo
profesional distinto al que se ha venido graduando. No obstante, el interés de la
información recogida en el Marco Teórico, es necesaria y muy importante, pues recoge
la fundamentación científica alrededor de la disciplina específica que se somete el plan.
Es la que nos proporciona un conocimiento profundo de la teoría que le da significado a
la investigación de esta disciplina. En otras palabras, constituye la epistemología (como
construcción de conocimiento) de generar nuevos conocimientos sobre el objeto de
estudio que son, los cuatro planes de estudio. Por eso, es substancial a partir de las
teorías existentes en este campo disciplinar, relacionar además de las bases teóricas, las
justificaciones (social, económicas, político educativo, las necesidades practicas
prioritarias, el fundamento filosófico y la doctrina pedagógica) sobre el objeto de
estudio, y como pueden generarse nuevos conocimientos. La Escuela Agrícola
Panamericana, debería, en consecuencia, correlacionar la ingeniería, con la validez
interna y externa de las investigaciones que para tal propósito hizo o desarrolló,
demostrando a través de las teorías que la apoyan y, en esa medida, generalizarse los
resultados de por qué la necesidad de la metamorfosis disciplinar. El diagnóstico al que
aluden las guías, para los planes de estudio de educación superior, están, (en este caso)
justamente asentados en el marco teórico de la investigación y las probables hipótesis
que se desprenden de la teoría con el “problema” a resolver o a modificar. En conclusión,
la Escuela Agrícola Panamericana, en concordancia con este marco teórico, requiere
además del fundamento filosófico y doctrina pedagógica especifica que inspira este
nuevo plan de las ingenierías propuestas En la justificación política, económica y social
de la reforma (inciso 3.3) enfatiza el aporte en la transformación rural y la reducción de
la pobreza. “Al realizar la reforma se tomo en cuenta la necesidad de crear más espacios
de análisis entre los futuros profesionales buscando innovación y eficiencia de los
procesos de producción y transformación de alimentos que exigen los cambios en
Latinoamérica.” Mayor énfasis en la administración. Temas de gestión y administración
de las operaciones agroindustria y su enfoque en el consumidor final. En la Justificación
y Objetivos de la Reforma. EAP, “que se ha considerado pertinente la reducción de
créditos en varias asignaturas en las que se promueve el aprendizaje significativo
centrado en el alumno, algunas requieren de trabajo fuera del aula, en las plantas de
procesamiento. Así como que sean de interés para los estudiantes después de su
graduación.” En suma, la Escuela Agrícola Panamericana justifica la reforma basado en
aspectos “normativos”; de “innovación” y de la necesidad de “trabajo fuera del aula”;
pero no dice qué argumento ha fallado en los profesionales graduados, o en el plan
“viejo”; o qué hacer para analizar la situación, o para cambiar “lo injusto” o “no
conforme”, por lo “justo” o “verdadero” del nuevo plan de estudios. Asimismo, podría
ser posible aprovechar relacionar el plan con la escuela urbana y rural, ya que si bien el
término agroindustrial aunque ancestral, es relativamente novedoso como disciplina en
nuestro país y podría ser del interés para los planes de la educación básica. En suma, en
la justificación de la reforma, además de las expuestas arriba, convendría considerar en la
política educativa los aspectos sociales y culturales (recuérdese las costumbres
alimenticias (especificas) cambia radicalmente de un lugar a otro) sobre los que se
sustenta la propuesta; todo ataque a un problema académico, entonces, supone tener
bases de lógicas en la vida real. Por tanto, faltaría, por EAP, ampliar este enfoque, para
Acta 256 – Sesión Ordinaria-CES 7 y 28 de octubre de 2011 ~
justificar lo necesario de exponer todas las razones, por las cuales contengan la
importancia suficiente que motive una “transformación” de plan de estudios. Aunque
ésta sea una reforma, no niega que la propuesta nazca de una investigación al momento
de realizarse, por lo que debe llevar claro un objetivo claramente definido, en el se debe
explicar de forma detallada por qué es conveniente; o qué, o cuáles son los beneficios
que se esperan con el nuevo conocimiento a adquirir. Es decir, convendría acentuar los
argumentos de los beneficios a obtener y los usos que dicha reforma proporcionaría.
Desde la visión de las políticas de país: ¿Para qué servirá? y ¿A quién le sirve? Para la
Dirección de Educación Superior es muy importante conocer esta información, puesto
que actualmente existen factores reales que perturban o afectan a la sociedad. Es decir,
cómo este plan de estudio, se convierte en una respuesta a algunas de las necesidades
más prioritarias del país; uno de ellos, entre diversas necesidades podría ser, por ejemplo,
el empleo, el hambre, la desnutrición, la educación superior en términos agroindustriales,
el sector ambiente y su relación con el Sector económico-agropecuario-alimentario e
industrial y con el resto de la economía sobre la distribución geográfica de los mayores
problemas y necesidades estructurales, incluyendo las deficiencias e imperfecciones
institucionales por suplirlas; la vinculación del desarrollo sostenible con el crecimiento
económico; la tasa de crecimiento, la seguridad social; el sistema político de este rubro,
los mapeos de las zonas más pobres del país; el mercado cautivo, incluso podría ser
probable la conveniencia de hablar un poco sobre un tema controversial como los
transgénicos en respuesta a las hambrunas, y deficiencias nutricionales no sólo en
Honduras, sino en el mundo, y otros concomitantes al tema agroalimentario industrial,
que son aspectos de alta relevancia y de interés para Honduras. Para la Dirección de
Educación Superior tener idea del enfoque epistemológico, histórico, interdisciplinario,
práctico, etc., es básico. El documento debería o deberá corresponder en desarrollar más
este tema; especialmente, en lo relativo a los fundamentos de la Teoría de las ciencias
alimentarias. Por ejemplo, vale la pena en este apartado, responderse a preguntas como:
¿Esta ingeniería en agroindustria alimentaria es ciencia, o es instrumentalista o es arte? O
¿Es mezcla de todo, más otras cosas? ¿Se fundamenta en teorías científicas o por el
contrario es heurística y utilitarista? “El enfoque epistemológico”, podría, asimismo,
decir, posiblemente, también, si la ingeniería agroalimentaria industrial plantea la
formación de alto nivel tecnológico o por el contrario de un alto nivel académico
científico; o simplemente, es la formación de profesional desde un enfoque heurístico (la
búsqueda de resolver problemas mediante la experimentación y los métodos de ensayo y
error, como lo afirma en su “justificación y objetivos de la reforma”; inciso 3.4; p.12.).
VII. CONCLUSIONES 7.1 Después de un análisis detallado a las observaciones
hechas por la Dirección de Educación Superior a dicha documentación, se concluye
lo siguiente: 7.1.1 Para implementar este plan de estudio, La Escuela Agrícola
Panamericana cuenta con los recursos necesarios en términos de infraestructura,
equipamiento, laboratorios, talleres, campus, servicios básicos, entre otras instalaciones
acondicionadas y requeridas para poder servir a la población estudiantil. Así como de la
recurso docente competente, constituido por profesionales. Muchos de ellos extranjeros a
nivel de postgrado. Los cambios específicos incorporados con coherentes con los
objetivos del plan y perfil profesional propuesto. (Ver coherencias página 32 – 36 del
Plan nuevo propuesto por Zamorano). Se constató tanto en sus objetivos y perfil
profesional de los planes entre 2005 y plan de reforma, va encaminado a un profesional
con conocimientos financieros y comerciales con carácter de analista empresarial y a la
vez operacional, y conocimientos de políticas económicas y de financiamiento
(apalancamiento financiero) pero también operacional del mundo de los agronegocios,
orientados a contribuir al desarrollo sostenible de la agricultura, a la seguridad
alimentaria y proponiendo una prosperidad rural. 7.1.2 De acuerdo al análisis realizado
sobre la planta docente del Zamorano este personal cubre la totalidad de las
Acta 256 – Sesión Ordinaria-CES 7 y 28 de octubre de 2011 ~
asignaturas de las cuatro carreras; sin embargo faltaría esclarecer que no se encontró
profesionales para las siguientes tres asignaturas: Filosofía; Deportes y Bioquímica. 7.1.3
Referente al Recurso Docente, de La Escuela Agrícola Panamericana, según el Decreto
No. 47 de fecha 22 de enero 1942 y publicado en el diario oficial la Gaceta No. 11631 del
18 de febrero del año 1942, contentivo del contrato celebrado entre el poder Ejecutivo de
la República de Honduras y la Escuela Agrícola Panamericana y ampliado mediante
decreto No. 962 de la Junta Militar de gobierno con fecha de 18 de junio de 1980, con
este convenio suscrito, no es necesario que la Escuela Agrícola Panamericana exija a sus
docentes realizar el proceso de reconocimiento tanto a profesionales docentes de carácter
permanentes, y por horas, independientemente de su nacionalidad. Según la opinión legal
de la Dirección de Educación Superior, todo centro del nivel legalmente reconocido debe
cumplir con los artículos 132 y 133 referente a reconocimiento e incorporación de títulos.
Considerando los artículos 64 y 160 de la Constitución de la Republica. 7.1.4 El énfasis
de la reforma (justificación) 7.2.1 El perfil de profesional propuesto muestra un nuevo
profesional emprendedor rural y agroempresario con características técnicas y de
docencia e investigación, bajo una perspectiva de promover un ambiente favorable,
combinado agronegocios y agroindustria rural. 7.2.2 También este nuevo profesional
propuesto en el plan reformado, estaría familiarizado, dicho de manera resumida, con las
tendencias a nivel mundial en materia de posición competitiva en la administración de
agronegocios; particularmente de aquellos pequeños y mediana escala, en lo que
involucra el desarrollo agrícola en la producción de alimentos, fibras incluso de eco
combustible (de origen agrícola). En síntesis las ideas plasmadas en este documento de
nuevo plan, plantea un nuevo profesional consciente de las complejidades que
conmociona las nuevas sociedades, surgiendo como una nueva alternativa del desarrollo
rural y una forma de neutralizar la migración constante del campo a la ciudad puesto que
zamorano menciona como un desarrollo “incluyente”, sostenible y competitivo. 7.2.3 De
acuerdo a la opinión técnica del Consejo Técnico Consultivo, Unidades Académicas de la
Universidad Nacional Autónoma de Honduras, UNAH y de Dirección de Educación
Superior Dirección, la reforma es viable y pertinente. VIII. RECOMENDACIONES
Considerando que el decreto No. 47 de fecha 22 de enero de 1942 y lo establecido en la
Constitución de la Republica en sus artículos 64 y 160 y los artículos 132 y 133 de la ley
de Educación Superior, la Dirección de Educación Superior, recomienda al Consejo de
Educación Superior otórgale un periodo de seis meses para que los docentes de la Escuela
Agrícola Panamericana procedan a realizar su trámite de reconocimiento e incorporación
de títulos. Habiéndose atendido y cumplido cada una de las observaciones y
recomendaciones sugeridas, la Dirección de Educación Superior, ante tal situación,
sugiere al honorable Consejo de Educación Superior, la aprobación a la Solicitud de
reforma al plan de estudio de LA CARRERA DE INGENIERIA EN
ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS. Ciudad Universitaria “José Trinidad
Reyes”, 23 de septiembre de 2011. MSc. RAMON ULICES SALGADO DIRECTOR
EDUCACIÓN SUPERIOR OA/RN/AVA”
DÉCIMO
SEXTO: PRESENTACIÓN DEL DICTAMEN NO. 545-239-2011 DEL CONSEJO
TÉCNICO CONSULTIVO Y LA OPINIÓN RAZONADA OR-DES-567-09-2011
DE LA DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR SOBRE LA SOLICITUD DE
REFORMAS AL PLAN DE ESTUDIOS DE LA CARRERA DE INGENIERÍA
AGRONÓMICA, EN EL GRADO DE LICENCIATURA DE LA ESCUELA
AGRÍCOLA PANAMERICANA, (EAP).
El Señor Secretario del Consejo realizó la presentación del Dictamen No. 545-239-2011
del Consejo Técnico Consultivo y la Opinión Razonada OR-DES-567-09-2011 de la
Dirección de Educación Superior sobre la solicitud de Reformas al Plan de Estudios de la
Carrera de Ingeniería Agronómica, en el Grado de Licenciatura de la Escuela Agrícola
Panamericana, (EAP), mismos que a la letra dicen:
IX. Introducción 1
X. Antecedentes 2
XI. Características de la Carrera 3
XII. Justificación y Objetivos de la Reforma 3
XIII. Recursos para la Ejecución del Plan 10
XIV. Análisis de Resultados 16
XV. Conclusiones 20
XVI. Recomendaciones 21
Asignaturas suprimidas 17
En este punto, el Magíster Ramón Ulises Salgado Peña, expresó que en la Escuela
Agrícola Panamericana, todos los docentes están certificados y que le pedirá a sus
autoridades realizar una presentación de su modelo al Consejo de Educación Superior,
para que en el futuro además de requerir el título válido, se requiera también la
certificación profesional a los docentes y autoridades de los centros de educación
superior.
DÉCIMO
SÉPTIMO: PRESENTACIÓN DEL DICTAMEN NO. 559-242-2011 DEL CONSEJO
TÉCNICO CONSULTIVO Y LA OPINIÓN RAZONADA OR-DES-568-09-2011
DE LA DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR SOBRE LA SOLICITUD DE
REFORMAS AL PLAN DE ESTUDIOS DE LA CARRERA DE INGENIERÍA EN
AMBIENTE Y DESARROLLO, EN EL GRADO DE LICENCIATURA DE LA
ESCUELA AGRÍCOLA PANAMERICANA, (EAP).
El Señor Secretario realizó la presentación del Dictamen No. 559-242-2011 del Consejo
Técnico Consultivo y la Opinión Razonada OR-DES-568-09-2011 de la Dirección de
Educación Superior sobre la solicitud de Reformas al Plan de Estudios de la Carrera de
Ingeniería en Ambiente y Desarrollo, en el Grado de Licenciatura de la Escuela Agrícola
Panamericana, (EAP), mismos que literalmente dicen:
XXIII. Conclusiones 27
XXIV. Recomendaciones 29
Anexos (Observaciones de la DES; Informe de Campo; Fotografías) I.
INTRODUCCION En el Artículo 24, incisos b) y c) de la Ley de Educación Superior,
Artículo 43, incisos b) y c) del Reglamento General de dicha Ley y el Artículo 56 de las
Normas Académicas del Nivel de Educación Superior y en atención a las
responsabilidades que le competen en cuanto A LA REFORMA AL PLAN DE
ESTUDIO DE LA CARRERA DE INGENIERIA EN AMBIENTE Y DESARROLLO,
la Escuela Agrícola Panamericana, Se llevó a cabo la revisión de la reforma al Plan de
Estudios y se formularon las observaciones y recomendaciones que para conocimiento y
decisión del Consejo de Educación Superior, se presentan en esta Opinión Razonada.
Esta Opinión Razonada está estructurado en un documento, que presenta los siguientes
acápites: un Resumen Ejecutivo y los aspectos introductorios; además de ocho (8)
capítulos: el segundo, corresponde a los ANTECEDENTES, donde básicamente se narra
la cronología de hechos relacionados con el procesos de análisis y elaboración de la
Opinión Razonada; el Tercer, presenta las CARACTERISTICAS DE LA CARRERA; El
Cuarto Capítulo, es donde se hace la Justificación y objetivos de la reforma Y habla de
la Misión, Visión y Objetivos de la Carrera de ingeniería en Ambiente y Desarrollo; El
Quinto describe los Recursos para la ejecución del plan que incluye el cuerpo Docente
para la implementación del plan y los recursos materiales, El Sexto presenta el Análisis
de Resultados donde se reflejan los hallazgos y resultados, para construir la Opinión
Razonada, y cómo se procede a analizar, comparar y correlacionar gabinete y campo de
cada uno de estos documentos con las visitas e inspecciones de campo y de laboratorio,
así como toda aquella indagación relacionada con el enriquecimiento de la Opinión
definitiva, y en éste está el análisis de la toda información primaria del expediente. El
Séptimo capítulo, Conclusiones; y, el Octavo, las Recomendaciones. Asimismo, un
último apartado para Bibliografía y ANEXOS. El plan reformado presenta los cambios:
Código (IAD – 01); de 64 (plan 2005) a 64 plan nuevo. Y Cambia de 265 Unidades
Valorativas del Plan 2005 a 244 Unidades valorativas (plan nuevo). Cambia también
de nombre: Ingeniero(a) en Desarrollo Socioeconómico y Ambiente en grado de
Licenciatura (Plan 2005) a Ingeniero(a) en Ambiente y Desarrollo en grado de
Licenciatura (Plan Reformado). Y cambia de nombre la Unidad Académica: de
Dirección de Desarrollo Socioeconómico y Ambiente (Plan 2005) a Dirección de
Ingeniería en Ambiente y Desarrollo (Plan Reformado). El perfil profesional del
graduado o de egreso en este nuevo plan (reformado) será enfocado al énfasis en las áreas
de los recursos naturales en procesos de degradación con relación al fenómeno del
crecimiento en el agro. Y a la presión de fuertes demandas por fuentes energéticas
renovables correlacionadas con la economía, finanzas y comercialización, que darían
como resultado la necesidad de un profesional o recursos humanos profesionales con una
visión holística y capaces de proponer alternativas de desarrollo que equilibren el
Acta 256 – Sesión Ordinaria-CES 7 y 28 de octubre de 2011 ~
crecimiento productivo y la sostenibilidad ambiental. En consecuencia este profesional
aborda uno de los principales retos de América latina, como por ejemplo, análisis de
procesos de degradación territorial, y su afectación en agua, suelo y bosque como
consecuencia de la expansión de actividades productivas que causan más desechos,
mismos que constituyen una creciente amenaza a la salud de las poblaciones y a la
integridad y sostenimiento de los ecosistemas. I. ANTECEDENTES 1.1 El 17 de
abril de 2000 se presenta testimonio de poder de representación de la Escuela Agrícola
Panamericana. (Testimonio de escritura pública del expediente de Ing. De Ambiente y
Desarrollo actual.) 1.2. El 15 de julio del 2005, Acuerdo N0.1412-182-2005, el Consejo
de Educación Superior conoció la solicitud de reforma al plan de estudio de la carrera de
Ingeniería en Desarrollo Socioeconómico y Ambiente en el grado de Licenciatura de la
EAP. 1.3. El 27 de febrero del 2006, registro No. RP-205-02-06, tomo I-06, folio No 1.,
se registró la carrera de Ingeniería en Desarrollo Socio Económico y Ambiente en el
grado de licenciatura. 1.4. 2.4. El 03 de marzo del 2011, solicitud de aprobación de
reforma al plan de estudio de la carrera de ingeniería de Desarrollo Socioeconómico y
Ambiente incluyendo el cambio de nombre al de Ingeniería en Ambiente y Desarrollo.
1.5. El 22 de marzo del 2011, mediante memorándum No. 06-2011, se remite los
expedientes de la Escuela Agrícola Panamericana, al Asistente Técnico de la División de
Educación Superior. 1.6. El 17 de mayo del 2011, se emite observaciones de reforma al
plan de estudio de la carrera de Desarrollo Socioeconómico y Ambiente, incluyendo
cambio de nombre al de Ingeniería en Ambiente y Desarrollo. Por las siguientes
universidades (UNICAH, UMH, UNA (Universidad Nacional de Agricultura), y
UCRISH). 1.7. El 10 de junio del 2011, remisión a la EAP, las observaciones y
recomendación a la reforma del plan de estudio de la carrera de ingeniería en Ambiente y
Desarrollo. 1.8. El 21 de junio del 2011, solicitud de la EAP, solicita visita a las
instalaciones del centro. 1.9. El jueves 23 de junio de 2011, se realiza visita de campo a
las instalaciones de la Escuela Agrícola Panamericana. 1.10. El 30 de junio del 2011,
presentación de informe de vista a las instalaciones para la respectiva discusión y
análisis sobre las observaciones a la solicitud de reforma a los planes de estudios de las
carreras: Ingeniería en Agroindustria Alimentaría, Ingeniería Agronómica, Ingeniería en
Administración de Negocios y Ingeniería en Ambiente y Desarrollo. 1.11. El 24 de
agosto del 2011, emite respuesta la EAP, al informe dictamen de observaciones y
recomendaciones a la reforma del plan de estudio de la carrera de Ingeniería en Ambiente
y Desarrollo. 1.12. El 18 de agosto del 2011, remisión de vicerrectoria académica a la
DES, los dictámenes de los departamentos de Ingeniería Química y Ingeniería Industrial,
sobre el plan de estudios de la carrera de Ingeniería en Ambiente y Desarrollo. 1.13. El 08
de septiembre del 2011, se recibió de la Escuela Agrícola Panamericana, documentos de
información del recurso docente.
III. CARACTERISTICAS DE LA CARRERA
Características Plan Plan Reformado
Específicas 2005
Períodos Académicos 12 12
Número de períodos 3 3
académicos en el año
Número de asignaturas 64 64
Duración 4 años
Asignaturas suprimidas 9
6.2.3 Análisis del Cuadro comparativo Unidades Valorativas/ Horas Semanales: Total
carrera: 244 Unidades valorativas, de las cuales: 144 UV teóricas (59.02%) y 100 UV
prácticas (40.98 %). Total de horas/semana: 440 horas/semana: 140 horas teóricas
(31.82%); 300 horas prácticas (68.18%).6.2.4 Opinión del Consejo Técnico Consultivo
sobre observaciones a la reforma del plan de estudios de la carrera de Ingeniería en
Ambiente y Desarrollo. El Consejo Técnico Consultivo Después de haber discutido
sobre las reformas solicitadas al plan de estudios de la carrera de Desarrollo
Socioeconómico y Ambiente en el grado de Licenciatura, las que incluyen el cambio de
nombre al de Ingeniería en Ambiente y Desarrollo, de la Escuela Agrícola Panamericana,
EAP; recomienda la aprobación a la reforma del plan de estudios. Previo al
cumplimiento de las observaciones
del Consejo Técnico Consultivo y de la Dirección de Educación superior. La DES,
después de realizar una revisión al cumplimiento de la observaciones emitidas por el
Consejo Técnico Consultivo se constato que algunas observaciones emitidas no han sido
consideradas por la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. El Consejo Técnico
Consultivo recomienda la aprobación a la reforma del plan de estudios de la carrera de
Ingeniería en Ambiente y Desarrollo de la Escuela Agrícola Panamericana (EAP). 6.3
Opinión de las Unidades académicas de la UNAH sobre las observaciones a la
reforma al plan de estudios de la carrera de Ingeniería en Ambiente y Desarrollo. La
Facultad de Ingeniería, específicamente los departamentos de Ingeniería Química e
Ingeniería Industrial, resuelven favorable los cambios propuestos a la reforma al plan
de estudios de carrera de Ingeniería en Ambiente y Desarrollo en el grado de
licenciatura, ya que están acorde al objetivo planteado dentro de las normas académicas.
6.4 Opinión de la Dirección de Educación Superior. Este trabajo de observaciones se
ha planteado para analizar la propuesta de “mejoría” del Plan de Estudio de la Carrera de
Ingeniería en Ambiente y Desarrollo en el Grado Académico de Licenciatura de EAP,
CÓDIGO: IAD-01; no sólo desde un punto de vista científico sino también técnico,
normativo y curricular de un ingeniero; concluyendo de la forma siguiente:
6.4.1 Fundamentación Científica (Marco Teórico) Al revisar el documento de
conformidad a la Guía para la Elaboración de Planes de Estudio en el Nivel Superior, se
extracta lo siguiente: EAP justifica la reforma bajo los conceptos: “3.1 Justificación
teórica de la política educativa”; “3.2 Necesidades prácticas y prioritarias de la reforma”;
“3.3 Justificación política, económica y social de la reforma”; “3.4 Síntesis de aportes
Acta 256 – Sesión Ordinaria-CES 7 y 28 de octubre de 2011 ~
del plan al desarrollo de la región”. 6.4.2 sobre “Marco Teórico”. Los testimonios
presentados por EAP en este contexto, son muy importantes, pero EAP no expone
claramente qué argumento ha fallado en los profesionales graduados con el plan “viejo”;
o qué hacer para Analizar la situación, o para cambiar “lo injusto” o “no conforme”, por
lo “justo” o “verdadero” del nuevo plan de estudios. Esto es muy importante para
conocer cuáles son las lecciones aprendidas del plan “viejo” y confrontarlas con las
asignaturas correspondientes del plan “nuevo”, que serán modificadas suprimidas o
agregadas de acuerdo a esas “necesidades” sentidas y no tan sólo por “actualización” y de
“ley” acorde a los mercados nacionales e internacionales. Por la información recibida,
EAP, propone ( aunque no lo menciona) que en vez de un “marco teórico”, un “marco
referencial”, lo cual es muy bueno, por la información recabada. Pero EAP IAD, sólo
recaba información con respecto a “Ingeniería Ambiental”, no se presenta ninguna
experiencia teórica ni referencial con planes de estudio de “desarrollo”. Como se ve, el
Marco teórico presentado por EAP IAD, persigue o se basa fundamentalmente en una
línea de justificación de la reforma; sin embargo, el espíritu (debería ser) de la
fundamentación del Marco Teórico1 es otro. Está constituido por dos grandes pasos:
revisión literatura (fuentes de información primaria o secundaria, libros, publicaciones,
etc. acerca de este campo “ambiental y desarrollo” y la construcción misma del marco
teórico especifico para este plan de estudios). 6.4.3 “La Doctrina pedagógica”. Las
ideas de Zamorano en “Doctrina pedagógica en que se inspira y fundamenta el plan”, son
satisfactorias. Se enfatiza en “el Aprender-Haciendo” en correspondencia con el
autoaprendizaje”. 6.4.4 “Aprender Haciendo” Aunque se considera apropiado, la
opinión de la DES al respecto, podría ser útil también hacer una relación entre “Know-
what” (saber qué); el “Know-why” (saber por qué) con el “Know-how” (saber cómo)..
“el aprender-haciendo” ( learning-by-doing) y el “aprender interactuando” ( learnig-by-
interacting), que según estudiosos de este campo, El “know-how” se adquiere
esencialmente a través de relaciones del tipo maestro-aprendiz, que se reflejan en la vida
productiva o en el sistema educativo, que conduce a profesiones científicas y técnicas, las
cuales implican trabajo de campo o de laboratorio, pero también del aprender
interactuando. 6.4.5 Perfil del profesional graduado. EAP IAD relata muy bien una
serie capacidades profesionales, conocimientos, procedimientos y habilidades, destrezas,
valores, actitudes y habilidades esperados en los graduados. Sin embargo, no se logra
interpretar en este plan algunas necesidades básicas a cumplir con estos graduandos. Por
ejemplo: sin con este plan se responde a algunas de las interrogantes que en el apartado
de Observaciones del PERFIL PROFESIONAL DEL GRADUADO. Ver “Perfil del
Graduado” página # 22 a la # 24 de este informe. 6.4.6 “Fundamentos filosóficos del
plan”. Para la DES tener idea del enfoque epistemológicos, histórico, interdisciplinario,
práctico, etc., es básico. El documento debería o deberá desarrollar más este tema;
especialmente, en lo relativo a los fundamentos de la Teoría de la Ingeniería de desarrollo
y de ambiente. Por ejemplo, vale la pena en este apartado, responderse a preguntas como:
¿La ingeniería es ciencia, o es instrumentalista, o es arte? O ¿Es mezcla de todo, más
otras cosas? ¿Se fundamenta en teorías científicas o por el contrario es heurística y
utilitarista?. Ver observaciones pagina 11. 6.4.7 “El enfoque epistemológico” Podría,
asimismo, decir, posiblemente, también, si la ingeniería ambiente y desarrollo plantea la
1
La construcción del marco teórico, se inserta con las teorías y antecedentes especiales que tengan relación
con el “problema” a resolver con el nuevo plan. Incluso si éste viene de la necesidad de la “actualización”. Pero
no como Justificación académica, curricular, social o económica. En consecuencia, el marco teórico, debería
responder más bien, a la “teoría” que sustenta el plan; incluso, si se desea, al “análisis referencial” sobre
estudios similares del campo agronómico, del campo ambiental, del desarrollo rural, etc., y no exclusivamente
como referencia de “la actualización de temáticas, técnicas y metodologías de enseñanza que facilitarán el
proceso de enseñanza-aprendizaje así como creación del conocimiento.”
Después de una amplia discusión el Pleno del Consejo decidió emitir el siguiente
Acuerdo:
El Señor Secretario realizó la presentación del Dictamen No. 543-239-2011 del Consejo
Técnico Consultivo y la Opinión Razonada OR-DES-569-09-2011 de la Dirección de
Educación Superior sobre la solicitud de Reformas al Plan de Estudios de la Carrera de
Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, en el Grado de Licenciatura de la Escuela
Agrícola Panamericana, (EAP), mismos que a la letra dicen:
XXXI. Conclusiones 21
XXXII. Recomendaciones 22
Anexos (Observaciones de la DES; Informe de Campo; Fotografías.
INTRODUCCIÒN En el Artículo 24, incisos b) y c) de la Ley de Educación Superior,
Artículo 43, incisos b) y c) del Reglamento General de dicha Ley y el Artículo 56 de las
Normas Académicas del Nivel de Educación Superior y en atención a las
responsabilidades que le competen en cuanto a la reforma al plan de estudio de la Carrera
de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, de la Escuela Agrícola Panamericana, la
Dirección de Educación Superior, llevó a cabo la revisión de la reforma al plan de
estudios y se formularon las observaciones y recomendaciones que para conocimiento y
decisión del Consejo de Educación Superior, se presentan en esta opinión razonada. Esta
Opinión Razonada está estructurado en un documento, que presenta los siguientes
acápites: aspectos introductorios; además de ocho (8) capítulos: el segundo,
corresponde a los ANTECEDENTES, donde básicamente se narra la cronología de hechos
relacionados con el procesos de análisis y elaboración de la Opinión Razonada; el
tercero, presenta las CARACTERISTICAS DE LA CARRERA; el cuarto Capítulo, es
donde se hace la Justificación y objetivos de la reforma; habla de los Objetivo General y
Específicos de la Carrera de Ingeniería Agronómica; El Quinto describe los Recursos
para la ejecución del plan que incluye el recurso docente y los recursos materiales, El
Sexto presenta el Análisis de Resultados, y cómo se procede a analizar, comparar y
correlacionar gabinete y campo de cada uno de estos documentos con las visitas e
inspecciones de campo y de laboratorio, así como toda aquella indagación relacionada
con el enriquecimiento de la Opinión definitiva, y en éste está el análisis de la toda
información primaria del expediente. El Séptimo capítulo, Conclusiones; y, el Octavo,
las Recomendaciones. Así mismo, un último apartado para Bibliografía y ANEXOS. El
plan reformado presenta los cambios: Código (AGI – 03); de 66 (plan 2005) a 51 plan
nuevo. Y Cambia de 267 a 246 Unidades valorativas (plan nuevo). El enfoque de la
Carrera de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, es la formación integral que
promueve el conocimiento técnico, práctico y fortalece los valores y actitudes personales
para lograr el éxito. Su base se encuentra en el dominio de los fundamentos de la
producción, procesamiento y comercialización de los alimentos, además del desarrollo de
criterios para resolver problemas y tomar decisiones con un enfoque empresarial, social y
ambiental. Con este objetivo, los estudiantes reciben una formación común tanto práctica
como teórica con un enfoque agrícola, en los dos primeros años de estudios. Las
actividades académicas que se realizan en esos años incluyen las ciencias básicas,
humanidades, comunicación efectiva y en áreas afines. Los dos años finales, la Carrera de
Acta 256 – Sesión Ordinaria-CES 7 y 28 de octubre de 2011 ~
Agroindustria Alimentaria, especializa a los estudiantes en el área de la ciencia y
tecnología de los alimentos. ANTECEDENTES 2.1 El 17 de abril de 2000, se presenta
testimonio de poder de representación de la Escuela Agrícola Panamericana. 2.2 El 15 de
julio del 2005, Acuerdo N0.1415-182-2005, el Consejo de Educación Superior conoció la
solicitud de reforma al plan de estudio de la carrera de Ingeniería en Agroindustria
incluyendo el cambio de nombre del la carrera por el de Ingeniería en Agroindustrial
Alimentaria en el grado de Licenciatura de la Escuela Agrícola Panamericana. 2.3 El 03
de marzo del 2006, registro No. RP-207-03-06, tomo I-06, folio No. 293, se registro la
carrera de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria en el grado de Licenciatura. 1.1 El 01
de octubre del 2010, solicitud de aprobación a la reforma al plan de estudio de la carrera
de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria. 1.2 El 22 de febrero del 2011, La
Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán, emite observaciones y dictamen
del plan de estudio de la carrera de Ingeniera en Agroindustria Alimentaria de la Escuela
agrícola Panamericana. 1.3 El 23 de febrero del 2011, oficio VRA-160-2010 remite
dictámenes del Centro Universitario Regional del Litoral Atlántico (CURLA), en relación
al plan de estudios de la carrera de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria en el grado de
Licenciatura. 1.4 El 10 de junio del 2011, se remite a la EAP, las observaciones y
recomendaciones de reforma al plan de estudio de la carrera de Ingeniería en
Agroindustria Alimentaria en el grado de Licenciatura. 1.5 El 21 de junio del 2011, la
Escuela Agrícola Panamericana, solicita visita a las instalaciones del centro. 1.6 El jueves
23 de junio de 2011, se realiza visita de campo en las instalaciones de la Escuela Agrícola
Panamericana. 1.7 El 30 de junio del 2011, presentación de informe de vista a las
instalaciones para la respectiva discusión y análisis sobre las observaciones a la solicitud
de reforma a los planes de estudios de las carreras: Ingeniería en Agroindustria
Alimentaría, Ingeniería Agronómica, Ingeniería en Administración de Agronegocios,
Ingeniería en Ambiente y Desarrollo. 1.8 24 de agosto del 2011, la EAP remite respuesta
al informe dictamen de observaciones y recomendaciones a la reforma al plan de estudio
de la carrera en Ingeniería en Agroindustria Alimentaria. 1.9 El 08 de septiembre del
2011, se recibió de la Escuela Agrícola Panamericana, documentos de información del
recurso docente. CARACTERISTICAS DE LA CARRERA
Datos Plan 2005 Plan Reformado
Generales
Nombre Ingeniería en Agroindustria Ingeniería en Agroindustria
Alimentaria Alimentaria
Grado Académico Licenciatura Licenciatura
Código AGI – 02 AGI – 03
Acreditación Título de Ingeniero(a) en Título de Ingeniero(a) en
Agroindustria Alimentaria Agroindustria Alimentaria
Modalidad Presencial Presencial
Duración 4 años 4 años
Períodos Académicos 12 períodos 12 períodos
Duración del período 16 semanas por período 16 semanas por período
académico
Número de períodos 3 períodos por año 3 períodos por año
académicos en el año
Número de asignaturas 66 51
Unidades valorativas 267 246
Unidad Académica Dirección de la Carrera de Dirección de la Carrera de
Encargada Agroindustria Alimentaria Agroindustria Alimentaria.
Primera Reforma 2005 II Reforma 2011
4.1 JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVOS DE LA REFORMA 4.1 Necesidades prácticas y
2
Tobón, S. 2005. Formación Basada en Competencias. Pensamiento complejo, diseño curricular y
didáctica. 2da. Edición, Colombia. Editorial ECOE, 266 pag.
N
Nuevas asignaturras 3
A
Asignaturras supriimidas 11
A
Asignaturras que aaumentaaron sus unidades valorattivas. 3
R
Reduccióón unidaades valorativas 8
A
Asignaturras que sse modifficó requuisitos 1
6..2.1 An
nálisis d
de camb
bio realizzado de acuerd
do a nom
mbres dee asignaaturas, objetivos
o s,
17.43
12.45
10.79
6.64 6.64
44.56 3.73
3..32
6 2.49 1.2
1.66 24 1.24
1 0.83
2.49 1.66
6..2.2 Se sintetiza
s lo siguiiente: 6.22.1.1En el eje dee “Matemáticas”” (16 uvv;), correesponde a
unn 6.64% % del ttotal deel Plan; analizaar si para p unaa ingeniiería ess suficieente esttá
cooncentraación peequeña en mateemáticass, sabienndo quee matem máticas IV, equuivale de d
accuerdo ala contennido, de cálculo I y partte de cállculo II. 6.2.1.2 Lo mism mo paraa “Físicaa”
coon 1.24% % y “quuímica” con 4.556%. Paarece seer imporrtante taambién, como inngeniero o,
foortalecerr todas aaquellas áreas
á rellacionaddas con su
s base teórica
t c
científica
a profunnda de loos
allimentoss (nutrición, tecnnología especiallmente),, en gen neral, enn la meddida de encontra
e ar
unna propoorción entre cienncia y ppráctica. 6.2.1.3 No aparrece ninnguna asignaturaa sobre la l
m
metodología de innvestigaación cieentífica; ni ninguuna del campo de d la ética. 6.2.11.4 Se da
d
unna fuertte inclinnación, ene un ccampo dde la inngenieríaa, a las áreas administ
a rativas y
finnancieraas, que sson impoortantes,, pero vaan en menoscabo de asiignaturass propiam mente de
d
laa ingenieería purra comoo tal. 6.22.1.5 Unn área vacíav ess la relaacionadaa con coontrol ded
deesechos y contaaminacióón, que ppodría sser fortaalecida en e el apaartado ded “ecoloogía” 6.3
O
Opinión del Con nsejo Téécnico C Consultiivo sobrre observacionees a la reforma del plan n
dee estudiios de laa carreraa de Inggeniería de Agrroindustria Alim mentariaa. Despuués de seer
annalizadas las obbservaciiones prresentadas sobree la sollicitud de d reforrmas al Plan de d
esstudios de la caarrera de d Ingen niería dde Agroindustriia Alim mentariaa en el grado de d
Licenciatuura de la Escuuela Aggrícola P Panamerricana, el
e Consejo Téccnico Coonsultiv vo
cooncluye que debbe cumpplirse loo siguiennte: dicee literalm mente. 6.2.2
6 Deel análissis de laas
obbservaciiones antteriores se conclluye quee la Escuuela Agrrícola Paanamericcana (EA AP) deb be
attender los
l siguuientes requerim
r mientos: a. La documeentación analizaada No presentta
innformaciión sobrre limitaantes paara la im mplemenntación deld Plann de Esttudios. b. b No se s
inncluye innformaciión o unn resumenn más esspecíficoo sobre la l serie de
d estuddios de mercado
m y
coonsultas directass realizadas a grraduadoss, clientees y emp pleadores que orrientaronn hacia lal
reeforma. No preesentaronn un doccumentoo diagnóóstico ni tampoco evaluaativo del plan de d
esstudios. Los cam mbios noo presentan justiificaciónn tampocco la elim minación de asiignaturass.
c.. El Maarco Teeórico No N presenta daatos del Diagnó óstico reealizadoo, asimismo un na
fuundamenntación ccientífica de la carrera. d. No se preseentan obj bjetivos específiccos en ele
pllan, tam
mpoco infformacióón sobree las asiignaturass que pu ueden seer ofrecidas en cursos
c de
d
vaacacionees o perríodos intensivo
i os. e. E En relacción a los syllaabus, lasl descripcionees
m
mínimas del A Aprenderr Hacieendo noo están ubicadaas en laa mism ma secueencia deel
fluujogram
ma, ya qque fuerron dejadas toddas al final. DeberíanD n describbir el contenid
c do
esspecíficoo de cadda uno ded ellos. f. Revissar los objetivos
o s de la asignatur
a ra de Hiistoria de
d
H
Hondurass. g. Revisar las unidaddes valoorativas en el flujogram
f ma. h. LaL asignnatura de d
M
Microbiollogía (ubbicada en e el I peeríodo), cuyo contenido realmennte corresponde a la classe
dee biologgía. La bibliogrrafía coorrobora esto, ya y que toda ellla es dee biologgía y no n
m
microbiollogía esppecíficam mente. S Se sugieere que esta
e asig
gnatura se llamee Biologgía I y la l
Acta 2566 – Sesión
n Ordinariia-CES 7 y 28 de octubre
o dee 2011 ~
asignatura de Biología (ubicada en el II periodo), Biología II, si se desea mantener los
contenidos en asignaturas separadas o pudieran integrarlos en una sola biología. La
asignatura de microbiología comprende el estudio de los microorganismos y la
introducción a las diferentes áreas, siendo estas la bacteriología, micología (hongos),
virología, parasitología, inmunología, lo cual no corresponde con el contenido en la
descripción mínima presentada. La clase de biología es previa, considerada como
requisito para la microbiología general o de alimentos. i. Sobre la asignatura de Nutrición
Humana. Se considera que el estudiante debe poseer los conocimientos sobre el concepto
de nutrición, metabolismo de los nutrientes en el cuerpo humano, estado nutricional,
impacto de los productos alimenticios que va a elaborar, por lo que debería de estar
ubicada previo a las asignaturas de las ciencia y tecnología específicas (carnes, leche,
frutas y vegetales y cereales) ya que es una asignatura básica y está ubicada al final.
Podría estar ubicada en el VIII período. j. No se observa en el plan de estudios algún
contenido sobre la relación de la Agroindustria Alimentaria con la Seguridad Alimentaria
y Nutricional en los países latinoamericanos, concepto diferente a la Inocuidad
Alimentaria la cual si está muy bien descrita en el mismo. 6.2.2 Todos los Centros que
presentaron su dictamen, recomiendan la aprobación de las Reformas solicitadas
por la Escuela Agrícola Panamericana (EAP). La DES, después de realizar una
revisión al cumplimiento de la observaciones emitidas por el Consejo Técnico Consultivo
se constato que algunas observaciones emitidas no han sido consideradas por la Escuela
Agrícola Panamericana Zamorano. El Consejo Técnico Consultivo recomienda la
aprobación a la reforma del plan de estudios de la carrera de Ingeniería de
Agroindustria Alimentaria de la Escuela Agrícola Panamericana (EAP). 6.3
Opinión de las Unidades académicas de la UNAH, sobre observaciones a la reforma
al plan de estudios de la carrera de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria. El
Centro Universitario Regional del Centro CURC, Luego de realizar un estudio al
documento, concluye que la carrera de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria cumple
con los requisitos propuestos en las Normas de Educación Superior. 6.4 Opinión de la
Dirección de Educación Superior Este trabajo de observaciones se ha planteado para
analizar la propuesta “Ingeniería en Agroindustria Alimentaria”; no sólo desde un punto
de vista científico, sino también técnico y normativo, concluyendo de la manera
siguiente: 6.4.1 Fundamentación Científica Al revisar el documento de conformidad a
la Guía para la Elaboración de Planes de Estudio en el Nivel Superior, En el marco de:
6.4.2 Justificaciones Sociales y Económicas del Plan 6.4.3 El plan reformado no
precisa “el problema” a solucionar. Tampoco cuál es su contribución (del plan) real a la
solución del problema que EAP ha detectado en el Plan antiguo. Lo que implica
dimensionar su IMPACTO en distintos momentos. Ver Observaciones del cuadro
comparativo de la página # 2. El plan debería precisar un poco mejor las maneras cómo el
nuevo plan presentado, entrará a solucionar el problema planteado (para ello es básico
iniciar con la definición del problema). En esencia, cuál será su contribución real a la
solución del problema que EAP a detectado con su Plan antiguo. Lo que implica
dimensionar su IMPACTO en distintos momentos. Es decir, “en qué” forma va a
beneficiar, o cual será su utilidad. Incluso su novedad. En forma breve: la justificación
debe responder ¿Por qué se hace esta reforma, desde las justificaciones arriba
enunciadas? 6.4.4 Justificaciones políticas –educativas del plan El nuevo plan no
contempla en forma precisa, los aspectos antropológicos (marco sociocultural en que se
funda el plan y se desarrollarán los posibles proyectos a futuro), políticos y sociales sobre
los que se sustenta el plan. (Ver Pág. # 4 de observaciones) No indica qué argumento ha
fallado en los profesionales graduados, o en el plan “viejo”; o qué hacer para Analizar la
situación, o para cambiar “lo injusto” o “no conforme”, por lo “justo” o “verdadero” del
plan de estudios.
DÉCIMO
NOVENO: PRESENTACIÓN DEL DICTAMEN NO. 551-240-2011 DEL CONSEJO
TÉCNICO CONSULTIVO Y LA OPINIÓN RAZONADA OR-DES-570-09-2011
DE LA DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR SOBRE LA SOLICITUD DE
CREACIÓN Y FUNCIONAMIENTO DE LA CARRERA DE EDUCACIÓN PARA
LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA, EN EL GRADO DE
MAESTRÍA DE LA UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA NACIONAL FRANCISCO
MORAZÁN (UPNFM).
2. Marco Teórico
1.2 Situación de la educación para la Gestión 1. El primer apartado contexto de la contabilidad y la
Administrativa y financiera. información financiera a nivel nacional e
internacional, aparece numerado 1.2.1.1,
posteriormente repiten 1.2. revisar enumeración
en todo el capítulo.
1.3.1. El contexto de la educación para las áreas 2. Revisar a segunda línea que dice las instituciones
administrativas y financiera a nivel internacional. especialidades, deberá leerse especialistas.
2.3 Conceptualización de educación para la 3. Manifiestan según el informe Delor´s. El informe
Gestión Administrativa y Financiera de manera oficial se denomina la Educación
encierra un tesoro y la comisión que lo redactó
fue presidida por el francés Jacques Delors.
1. Fundamento del Plan de Estudios 4. Se encuentran dentro del mismo capítulo debieran
enumerarse como punto 2.
5. Con respecto al enfoque curricular, en el tercer
párrafo de la página 20 se manifiesta que e
modelo curricular de educación basada en
competencias, en el sexto párrafo se manifiesta
modelo pedagógico por competencias, (currículo
y pedagogía son dos términos distintos) y en e
mismo párrafo deberá corregirse la palabra
procedimentales.
5. En la página 21, párrafo 4, se manifiesta que el
Después de una amplia discusión el Pleno del Consejo decidió emitir el siguiente
Acuerdo:
La Secretaría del Nivel hizo entrega del plan de estudios Reformado y registrado de la
carrera de Gestión Estratégica de Empresas, en el grado de Licenciatura de la
Universidad Católica de Honduras “Nuestra Señora Reina de la Paz”, UNICAH; al
Doctor Elio David Alvarenga, Rector.
VIGÉSIMO
PRIMERO: ENTREGA DEL PLAN DE ESTUDIOS DE LA CARRERA DE
ANTROPOLOGÍA CON ORIENTACIÓN EN ANTROPOLOGÍA
SOCIOCULTURAL O ARQUEOLOGÍA, EN EL GRADO DE LICENCIATURA
DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS, (UNAH).
La Secretaría del Nivel hizo entrega del plan de estudios registrado de la carrera de
Antropología con Orientación en Antropología Sociocultural o Arqueología, en el grado
de Licenciatura; de la Universidad Autónoma de Honduras, UNAH; a la Abogada Enma
Virginia Rivera, Secretaria General.
VIGÉSIMO
SEGUNDO: ENTREGA DEL PLAN DE ESTUDIOS DE LA CARRERA DE TÉCNICO
UNIVERSITARIO EN CONTROL DE CALIDAD DEL CAFÉ, EN EL ESTADIO
ACADÉMICO DE GRADO ASOCIAD DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL
AUTÓNOMA DE HONDURAS, (UNAH).
La Secretaría del Nivel hizo entrega del plan de estudios registrado de la carrera de
Técnico Universitario en Control de Calidad del Café, en el estadio de grado asociado de
la Universidad Autónoma de Honduras, UNAH; a la Abogada Enma Virginia Rivera,
Secretaria General.
VIGÉSIMO
TERCERO: VARIOS
VIGÉSIMO
CUARTO: CIERRE DE LA SESIÓN.
Habiéndose desarrollado la agenda aprobada, la Sra. Presidenta por Ley, Dra. Rutilia
Calderón Padilla, dio por finalizada la Sesión Ordinaria No. 256 del Consejo de
Educación Superior del día viernes veintiocho de octubre del año dos mil once, siendo las
diez horas con diez minutos de la mañana (10:10 a.m.).