UTHGRA La Plata - Revista #8 - Junio 2022

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N°8 - Junio 2022

PING - PONG (pag 5)

CONGRESO UTHGRA 2022


ELECCIONES DE AUTORIDADES DE UTHGRA 2021 (pag 20)
(pag 6)

OBRA SOCIAL (pag 27)


TU ESPACIO (pag 14)
SERVICIOS SINDICALES (pag 29)

Uthgra_La_Plata Uthgra La Plata


ADHERIDO

MONOTRIBUTISTA
Para este servicio debe presentar
Carnet Sindical actualizado y
último recibo de sueldo donde
figure el descuento de "Seguro
de vida y Sepelio".
EDITORIAL
Diseño y diagramación:
Bárbara Maderna - [email protected]

Revista n°8 - Junio 2022


Distribución gratuita

Compañeros Trabajadores del Turismo Hoteleros


y Gastronómicos de la Seccional La Plata, nos
encontramos saliendo de una pandemia como nunca la
vivimos en el mundo , en donde compañeros perdieron
la vida por esa enfermedad a los cuales damos nuestras
condolencias a sus familias y amigos. Hoy nos
encontramos en un creciente recupero de la actividad
Gastronómica en donde los empleadores a pesar de
toda la ayuda que recibieron del Gobierno Nacional,
Provincial y Municipal siguen explotando trabajadores
teniéndolos sin registrar y abonándoles salarios
inferiores a los acuerdos paritarios firmados entre el
Sindicato y las diferentes cámaras empresariales y
homologados por el Ministerio de Trabajo de la Nación
generando una competencia desleal con aquel
empleador que quiere cumplir con la Ley y con los
acuerdos paritarios. Luchemos entre todos para que
aquellos empleadores que siguen abusándose de los
trabajadores y de nuestra organización sindical tengan
el castigo que las leyes imponen y el repudio de toda la
sociedad. Secretario General Vocales Titulares
El día 2 de Diciembre 2021 los trabajadores del Coronel Mauro Oscar 1°) Guerrero Emmanuel
Secretaria Adjunto Oscar
Turismo Hoteleros y Gastronómicos tuvieron la
Agüero Paula Dora 2°) Gamarra Gloria
oportunidad de elegir entre continuar con la renovación
Secretario Asistencia Claudelina
de nuestra seccional en donde el trabajador es una
Social
inversión o volver al pasado en donde al trabajador era
Mamani María Soledad Vocales Suplentes
un gasto para la organización. Gracias al voto de
Secretario Gremial 1°) Risso Julio Adrián
Ustedes la lista CELESTE ganó por el 70 por ciento de
Espindola Gabriel Aníbal 2°) Freccero Susana Noemi
los votos demostrando que estamos en el camino
Secretario Administrativo 3°) Ferhat Rubén Oscar
correcto de seguir con la renovación de nuestro querido
Centurelli Gustavo Raúl
Gremio brindando más y mejores Servicios Sindicales,
Secretario de Cultura, Delegados al Congreso
y seguir trabajando para recuperar los derechos
Prensa y Prop General
laborales y brindando capacitación para el trabajo.
Eseiza Ezequiel Roberto Titulares
Secretario de Finanzas 1°) Agüero Paula Dora
Desde la Comisión Ejecutiva saludamos a todos los
Navasal Solange Ayelén 2°) Guerrero Emmanuel
Trabajadores del Turismo Hoteleros y Gastronómicos
Secretario Formación y Oscar
agradeciendo su apoyo incondicional e invitándolos a Capac. Prof. 3°) Gamarra Gloria
participar de todas las actividades que con gran Disalvo Micaela Valeria Claudelina
esfuerzo y gracias a su aporte realizamos. Son siempre Secretario Organización
bienvenidos a su sindicato, la casa de todos los Galarza Francisco Amadeo Suplentes
trabajadores Hoteleros y Gastronómicos. Secretario Actas y 1°) Eseiza Ezequiel Roberto
Afiliaciones 2°) Oyarzo Estela Del Valle
Tapia Pablo Nicolas 3°) Noguera Lisi Romina
Abrazos para todos.

Comision Ejecutiva Mauro Coronel


UTHGRA Seccional La Plata Secretario General

Luis Barrionuevo
Conducción

Calle 2 n°533 Seccional La Plata


Tel. (0221) 482-3099 | 421-8185 | 427-2323 | 221 618-3962
SORTEO DE ELECTRODOMESTICOS 2 DE AGOSTO 2021
DIA DEL TRABAJADOR DEL TURISMO,
HOTELERO Y GASTRONÓMICO
Conmemorando el Día del Trabajador del Turismo,
Hotelero y Gastronómico tuvimos la iniciativa de
El 2 de Agosto de 2021 en el Día del Trabajador
realizar varios sorteos en los cuales participaron
del Turismo, Hotelero y Gastronómico hicimos
los afiliados que tenían su carnet sindical
entrega de un presente que en este caso fue un
renovado. Los premios fueron electrodomésticos y
vino para cada afiliado que se acercó a nuestra
también varios boucher para cenas y almuerzos.
seccional en ese día. Con el esfuerzo y la buena
administración podemos lograr este tipo agasajos
para nuestros compañeros.

BOLSA DE NAVIDAD
Como en todos los años desde que esta comisión
tomó la conducción del Gremio, el pasado
Diciembre no fue la excepción y se hizo entrega de
una Bolsa Navideña a cada compañero afiliado a
UTHGRA. Cabe mencionar que en esta
oportunidad se entregaron 1450 bolsas navideñas
que teniendo en cuenta la situación económica
actual del país es una gran ayuda y una caricia
para la familia hotelera y gastronómica.

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Seccional La Plata | Mauro Coronel - Secretario General
PING - PONG
¿Cuáles son tus mayores debilidades?
Mi debilidad son las salidas a lugares gastronómicos con mi
Karina Bombardelli
familia y salida de pareja, para conocer y disfruta nuevos
43 Años lugares.
Trabajadora de VonHarv
hace 4 años
¿Cuál fue el mayor logro de tu vida hasta ahora?
El mayor logro que tuve es llegar a donde llegué hoy en mi
profesión, haberme podido superar día a día. Y también haber
podido formar la familia que tengo hoy.
¿Cuáles son tus mayores debilidades?
Mi mayor debilidad son las compras, de ropa y de ofertas que
¿Cuál sería tu trabajo ideal?
me cruce en las vidrieras.
Sería Policía, antes de ser papá estuve en el ejército y siento
que me quedo algo pendiente en las fuerzas.
¿Cuál fue el mayor logro de tu vida hasta ahora?
Mi mayor logro en la vida fue ser mamá muy joven pudiendo
¿Quién era tu héroe cuando eras pequeño? ¿Quién es
criar a mis 4 hijos con mucho orgullo y ahora estoy tranquila
ahora?
sabiendo que están grandes formados y con sus vidas ya
De chico me encantaban El Zorro y el Chavo del 8. Ahora de
realizadas.
grande mis hijos son mis ídolos, Bautista de 13 años y Bianca
de 15 años.
¿Cuál sería tu trabajo ideal?
Seria dueña de un Hotel Alojamiento, tendría promociones
¿Qué fue lo más loco que hiciste por amor?
para las personas que van con la misma pareja. Pondría un
Para el cumpleaños número 33 de Estefanía me hice pasar
servicio de niñera con pelotero y juegos para cuando los
por cadete de una florería y le entregué un ramo de flores en
clientes no tienen donde dejar a los hijos.
un su trabajo. Y ahí revivimos el amor de nuestra
adolescencia.
¿Quién era tu héroe cuando eras pequeño? ¿Quién es
ahora?
¿Qué opinas sobre la familia?
Mi héroe de chica siempre fue Ricardo Montaner y sigue
Para mí la familia es un sentimiento, un circulo que nada ni
siendo ahora por más que ya esté grandecito, lo amo.
nadie puede romper.
¿Qué fue lo más loco que hiciste por amor?
¿Qué es algo que jamás le perdonarías a alguien?
Lo más loco que hice por amor hace mucho tiempo fue
No perdonaría la traición ni la falta de códigos entre mis
escrachar por redes sociales a una chica con nombre y
amigos.
apellido que se quería levantar a mi marido, y lo peor es que
era la mujer de un compañero de su trabajo.
¿Qué es lo que te pone más nervioso?
Me pone muy nervioso el desorden y la suciedad en la cocina.
¿Qué opinas sobre la familia?
Pienso que es lo más importante, porque en los momentos
Si pudieses saber sólo una cosa del futuro, ¿qué
más difíciles siempre están. Al igual que mis amigas que ya
preguntarías?
son parte de mi familia.
Me gustaría saber si todo el esfuerzo y sacrificio que hice por
mis hijos tuvo sus frutos, y de lo contrario saber que tengo que
¿Qué es algo que jamás le perdonarías a alguien?
cambiar para que tengan el mejor futuro.
Nunca podría perdonar la traición y la infidelidad.
¿A qué artista o famoso no dejarías entrar jamás a tu casa?
¿Qué es lo que te pone más nerviosa?
Nunca dejaría entrar a De La Rúa, por los momentos tristes y
Me pone muy nerviosa y de mal humor no tener salud, porque
difíciles que me tocó vivir en la época que él estaba en la
no se puede hacer ni disfrutar nada si no estamos bien.
Presidencia de la Nación.
Si pudieses saber sólo una cosa del futuro, ¿qué
preguntarías?
Voy a ser abuela por segunda vez así que sin duda me Lucas Medina
encantaría saber cómo se van a encontrar mis hijos y mis 37 Años
nietos en el futuro. Trabajador y delegado
del Gran Brizó
¿A qué artista o famoso no dejarías entrar jamás a tu casa? hace 3 años.
No podría dejarlo entrar a mi casa a Guido Kaczka, no me
gustan sus formas lo siento insoportable.
Uthgra_La_Plata Uthgra La Plata 221 618-3962

ELECCIONES DE AUTORIDADES DE UTHGRA 2021


A fines del año 2021 los Afiliados de UTHGRA de Si no que con arreglos y acuerdos firmados ante el
todo el país tuvieron la oportunidad de elegir con su Ministerio de Trabajo con Empresarios locales para
voto a quienes serían los encargados de estar al que figure en el recibo de sueldo la reducción a 50
mando de nuestro sindicato. No fue la excepción horas mensuales trabajadas.
nuestra seccional, de tal modo que aquí en La Plata Al inicio de nuestro mandato nos encontramos con
se realizaron las elecciones el pasado 2 de deudas, un Sindicato vacío en muchos aspectos, a
Diciembre en nuestra Sede de calle 2 como también los Delegados disconformes por no poder participar
se puso a disposición de nuestros afiliados en ni sentirse acompañados, asimismo escaseaban
Brandsen una urna en la oficina que dirige nuestro beneficios, eventos y actividades para nuestros
compañero y Secretario de Organización Francisco afiliados.
Galarza. Es por eso que el 2 de Diciembre los Trabajadores
del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la Ciudad
de La Plata, Berisso, Ensenada, Magdalena, Punta
Indio y Brandsen eligieron seguir con la Renovación
en nuestro Sindicato y volvieron a elegir a la lista
CELESTE con Mauro Coronel a la cabeza para que
juntos podamos seguir peleando y defendiendo los
derechos y los beneficios de los trabajadores de
nuestra actividad. El resultado final de las elecciones
fue muestra fiel de que la gran mayoría de los
Gastronómicos sigue confiando y apuesta a la actual
conducción, obteniendo en el recuento definitivo una
El proceso electoral fue un poco complicado desde el ventaja del 70% de los votos.
comienzo, no solo por la informalidad e ilegalidad con
la que se manejó la lista opositora (NARANJA). Si no ASUNCIÓN DE CARGOS EN LA SECCIONAL
que también en varias oportunidades optaron por El día 15 de Diciembre en el SUM de nuestra sede en
realizar una campaña desleal, no solo calumniando y calle 2 se realizó la Asunción de la Actual Comisión
difamando a varios integrantes de la actual Comisión Ejecutiva de UTHGRA Seccional La Plata y los
Ejecutiva, sino que además en un acto de integrantes de la lista CELESTE firmaron y renovaron
vandalismo pintaron con ácido los vidrios del frente sus cargos. Dicho acto fue conducido por los
de nuestra Seccional. miembros de la Junta Electoral de la Seccional. En
este mismo, integrantes de la Comisión tomaron la
palabra para agradecer y dar un panorama de
nuestra actividad a lo largo de estos primeros 4
difíciles años que nos tocó conducir. Cerrando el
encuentro nuestro Secretario General Mauro Coronel
destaco la labor de todo su equipo y agradeció a
todos los compañeros de nuestra actividad por el
apoyo y concluyó con el compromiso de seguir
trabajando y luchando por los trabajadores Hoteleros
y Gastronómicos.

La lista Naranja encabezada por Pancho Grasso y


María Giallonardo quienes para los que no los
conocen, estuvieron a cargo de
nuestro gremio por más de 30 años. No hace falta
decir mucho para darnos cuenta de que gracias a
ellos y a su forma de conducir por tantos años
nuestra organización, gran parte de la culpa de que
nuestra actividad se encuentre en la situación actual.
No solo por su mala administración y su manera de
no retribuir a los afiliados su contribución y aporte.

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ART (aseguradora de riesgos de trabajo)


Todos los empleadores tienen la obligación de INFORMACION GREMIALES
contratar una aseguradora (art) para la cobertura
de sus trabajadores, la misma tiene como objetivo
reparar los daños ocasionados tanto de
enfermedades laborales como de accidentes en el
trabajo.
El empleador debe dejar visible la art a la que Feriados
pertenecen los trabajadores, en folletos pegados Serán feriados, los establecidos en el régimen
en el lugar de trabajo o entregándoles tarjetas de legal que los regule en cada jurisdicción (feriados
contacto de la misma con sus teléfonos y datos. nacionales). En caso que los trabajadores presten
Cabe destacar que la aseguradora (art) se hará servicio tales días percibirán una remuneración
cargo de todos los gastos que genere el accidente normal de los días laborales más una cantidad
o enfermedad laboral, tanto medica asistenciales igual.
como farmacológicas hasta la alta médica.
Es importante saber que los accidentes laborales Franco
de no ser denunciados por el empleador, el Todo trabajador tendrá un franco semanal de 35
trabajador tiene la facultad para hacer la denuncia horas (un día y medio) o de común acuerdo podría
por sí mismo. establecerse si ambas partes están dispuestas a
un franco de 24 horas alternando con la semana
Embarazo subsiguiente un franco de 48 hs. Siempre que se
Queda prohibido el trabajo del personal femenino llegue al total de 6 días de franco mensuales
durante los 45 días anteriores al parto y hasta 45
días después del mismo. Sin embargo la Licencias especiales
trabajadora podrá optar porque se le reduzca la Convenio Colectivo 389 B
licencia anterior al parto, que en tal caso no podrá
ser inferior a 30 días, el resto se le acumulara al (bares, restaurantes y cervecerias)
periodo posparto (art.177.lct). * Por nacimiento de hijo 2 días corridos.
* Por matrimonio 10 días corridos.
Fondo de desempleo * Por fallecimiento de cónyuge o de la
Se trata de un subsidio por parte del Estado, al que persona con la cual estuviere en aparente
corresponde cobrar a quien haya sido trabajador matrimonio, hijos o de padres 4 días corridos.
en relación de dependencia y despedido sin justa * Por fallecimiento de hermano 2 días.
causa o por finalización de contrato (Ley 24.013). * Para rendir examen en enseñanza media o
Los trabajadores que hayan tramitado el fondo de universitaria 2 días corridos, con un máximo
desempleo podrán tener continuidad de la obra
de diez días por año calendario.
social por lo que dure el mismo.
Los requisitos a presentar en la obra social para * Por donación de sangre 1 día.
lograr continuidad serán: * Por mudanza 1 día.
* Primer ticket de pago
* Fotocopia de DNI
* Formulario otorgado por ANSES con plan de
pagos
* Credencial de obra social

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CIERRE DE TEMPORADA DE VERANO EN EL CAMPING DE U.O.M.

Realizamos el cierre de temporada con un lindo Recibimos a la comparsa “LA CHISPA DE


festejo en el camping de la U.O.M. en donde los ROMERO” con más de 80 integrantes la cual dio
afiliados gozaron de las instalaciones todo el un espectáculo formidable, en ese momento se
verano. realizó una guerra de espuma y de bombuchas en
El Domingo 13 de Marzo a lo largo del día donde participaron los más chicos como también
recibimos familias gastronómicas en el predio de los más grandes.
los compañeros metalúrgicos quienes se sumaron Cerrando la jornada se presentó la banda de
al festejo. Se llevó a cabo una hermosa jornada en cumbia “Modo Norteño” la que hizo bailar y
la cual se obsequió a cada afiliado un Mate Listo y disfrutar de la hermosa noche a todas las familias
una Botella, a los más chicos golosinas. presentes.

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ENTREGA DE ÚTILES ESCOLARES

Como en los anteriores años desde que está de los Afiliados Sindicales. Niños que están
Comisión Ejecutiva se encuentra al frente de la cursando la primera salita del Jardín hasta los que
institución con Mauro Coronel a la cabeza. cursan el último año de la secundaria recibieron
Volvimos a entregar al comienzo del ciclo escolar sus Útiles en nuestra seccional en el mes de
más de 1500 kit de útiles escolares para los hijos Febrero.

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REFUERZO DE ÚTILES ESCOLARES REQUISITOS:


EN VACACIONES DE INVIERNO ENTREGAREMOS UN
REFUERZO DE ÚTILES ESCOLARES PARA LOS HIJOS * Carnet Sindical actualizado
DE AFILIADOS SINDICALES. * Recibo de Sueldo
* DNI o Carnet de Obra Social de los Hijos
A PARTIR DEL 18 DE JULIO HASTA EL 29 DE JULIO
DE 9:00 Hs A 19:00hs.

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OFICINA DE BRANDSEN
Dirigida por el Compañero
Francisco Galarza

Oficina de UTHGRA
Tel: 44-5668
Calle Larrea N° 609

Todos los Afiliados de Brandsen


cuentan con los beneficios
que se prestan en La Plata.

FARMACIAS
María Esperanza Guzmán Xamin
Tel: 44-3891 Tel: 44-2497 Tel: 44-5221

Kroeger Del Rio Desmoures


Tel: 44-3239 Tel: 44-4148 Tel: 44-2567

Atención medica en general en la Clínica Odontología


“U.O.M.” Dr. Hugo Belvedere
Solicite su turno al Tel 44-3997
TEL: 44-2787 Calle Rivadavia N°498

Ecografías y Laboratorio
Peluqería unisex
(mediante orden autorizada)
La Pelu del Gordo
D.A.S. Calle Paso N°554 e/Azcuénaga y Castelli
Solicite su turno al Tel 44-3997
Calle Rivadavia N°498
Turnos ecografías, doppler, mamografías:
Whatsapp: 2223-551510
Un corte sin cargo por mes
Turnos online (consultas médicas):
para el titular y grupo familiar
das.turnosgestionsalud.com.ar
primario (retirar vale en la oficina de UTHGRA).
Horarios de atención:
Calle Rivadavia y Presidente Perón
Lunes a viernes de 9 a 12hs y de 16 a 19hs.
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AFILIACIONES

Requisitos para afiliación a la Obra Social


y al Sindicato:

TITULAR:
- 3 Últimos recibos de sueldo
- DNI (fotocopia de ambos lados)

CÓNYUGES:
- DNI (fotocopia de ambos lados)
- Certificado de Matrimonio
- Certificado Negativo de Anses
- Constancia de CUIL

CONCUBINOS:
- DNI (fotocopia de ambos lados)
- Información Sumaria (Juzgado con 2 Testigos)
- Certificado Negativo de Anses
- Constancia de CUIL

HIJOS:
- DNI (fotocopia de ambos lados)
- Certificado de Nacimiento
- Certificado de estudios (mayor de 21)
- Certificado Negativo de Anses Los hijos de afiliados mayores de 21 años que
- Constancia de CUIL estudien poseerán cobertura hasta los 25 años.

Para ello deberán otorgar 3 veces al año al area


de afiliaciones de la obra social los siguientes
datos:
A PARTIR DEL 1 DE MARZO EL MINIMO • fotocopia de dni 1º y 2º hoja.
• certificado de estudios (mayor de 21 años)
DE LA CUOTA SINDICAL PASÓ A SER DE

Si sos afiliada y estas por dar a luz, recordá que

$1100 apenas nazca tu bebé debés traer:

• certificado de nacimiento
• constancia de dni en trámite
TENÉ EN CUENTA QUE PARA ACTUALIZAR • codem (anses)
TU CARNET Y HACER USO DE LOS • dni del titular
• fotocopia del último recibo de sueldo
BENEFICIOS SINDICALES DEBE FIGURAR
EN EL RECIBO DE SUELDO.

VENÍ A AFILIARTE
Y APROVECHÁ DE LOS BENEFICIOS

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Seccional La Plata | Mauro Coronel - Secretario General
VACACIONES DE INVIERNO

En estas vacaciones de invierno vení a nuestra


Seccional a disfrutar en familia y a que los más
chicos pasen un día lleno de alegría y diversión. Les recordamos a los
Afiliados Sindicales que
A partir del mediodía los esperamos para que los también pueden aprovechar
niños de la gran familia Hotelera y Gastronómica
puedan disfrutar de shows de payasos, jugar, coci- para retirar el refuerzo de los
nar, recibir golosinas, panchos con gaseosa y otras ÚTILES ESCOLARES
sorpresas mas. de sus hijos.
NO SE PIERDAN LOS SHOWS DE LOS PAYASOS!!!
LOS ESPERAMOS!!!

Viernes 22 de Julio Miércoles 27 de Julio


Show del “Payaso Manotas” Show del payaso “Alan Brando”
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2 de Agosto

El día 23 de Octubre del 2021 realizamos en la A través de la secretaria de Cultura se llevo a cabo
República de los Niños una Jornada para toda la el Concurso de Pintura, como así también un
familia Hotelera y Gastronómica conmemorando el encuentro de Ajedrez en donde participaron
Día del niño y el Día del Trabajador del Turismo, alumnos de nuestra escuela y de otras escuelas de
Hotelero y Gastronómico en donde tuvimos varias la ciudad de La Plata.
actividades. Como la carrera de Mozos y Pudimos disfrutar del show de Dr. Cerebro en
Camareras con premios en efectivo a los donde los más chicos pasaron un momento
ganadores y la Carrera de Mini Mozos. hermoso y muy divertido. También les entregamos
Por parte del IPLIDO se organizó una jornada de panchos, gaseosas y golosinas mientras
concientización sobre el Cáncer de Mamas, en disfrutaban del mismo.
donde se les entrego un lazo rosa como instintivo Realizamos sorteos de parlantes portátiles para
sobre esta cuestión y material informativo referido los niños, hubo premios en efectivo a los mayores
al tema a los compañeros que se hicieron y regalamos remeras, barbijos y llaveros
presentes. estampados.

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TU ESPACIO
Mi inicio en la actividad Gastronómica fue hace unos 13 Creo que desde que está la nueva comisión al frente del
años donde comencé trabajando en un restaurante en Sindicato hubo cambios muy evidentes con respecto a
City Bell durante algunos meses como fajinadora y los beneficios que se les otorgan a los afiliados, el
luego me desempeñé como Camarera. Una compañera espacio que se les da a los delegados, las actividades
de allí me comentó que estaban pidiendo gente para culturales y los eventos. Como objetivo personal y
trabajar en el bingo, hice las entrevistas y tuve la suerte mirando hacia el futuro me encantaría aprender mucho
de ingresar a trabajar. Desde que arranque fui más, crecer y capacitarme para poder perfeccionarme
Camarera y hasta el día de hoy lo sigo siendo. Al correr en mi área de trabajo la cual estoy muy orgullosa de
de los años empecé a relacionarme con el Sindicato por ocupar.
medio de Paula y Nicolás que en ese momento ellos
eran delegados y me di cuenta de que me gustaba.
Hace 5 años me proponen ser parte del grupo de
delegados lo cual no dude en aceptar sabiendo que era
una labor complicada y más en un lugar como el bingo.
Si bien las problemáticas no son las mismas a las que
había cuando yo ingresé a trabajar, pero sin lugar a
duda con la cantidad de compañeros que trabajamos es
una labor importante la que cumple un delegado en el
bingo. Me costó un poco al principio ya que era todo
muy nuevo para mí, pero a medida que pasaba el
tiempo fui creciendo y aprendiendo mucho.
El año pasado recibí el ofrecimiento de Mauro Coronel
para formar parte de la Comisión Ejecutiva del Sindicato
en el cargo de Secretaria de Capacitación y Formación
Profesional. La verdad que fue una muy linda sorpresa,
y la idea me encanto ya que conozco a los miembros de
la Comisión, como se manejan y la clase de personas
que son. Y teniendo en cuenta que es una secretaría
que siempre me llamo la atención ya que una de mis
hijas, Florencia de 21 años hizo el curso de mozos y el
de protocolo y ceremonial en el gremio.

MICAELA DISALVO
44 años
Trabajadora del Bingo hace 12
años y Secretaria de Capacitación
y Formación Profesional de
UTHGRA La Plata.

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CARLOS ANGEL ALVAREZ


73 años
45 años como trabajador
Gastronómico en Abruzzece

A mis 18 años de edad comencé a trabajar en una


heladería muy famosa de la Ciudad de La Plata LA
VENEZIANA en donde trabajé 2 temporadas.
Luego gracias a mi hermano que era mozo y me
recomendó tuve la suerte de ingresar a trabajar en
ABRUZZESE esto fue el 1 de Junio de 1970 con
20 años de edad. De a poco fui aprendiendo el
oficio, aprendí a desempeñarme en esa labor de
mozo y con esa me quedé a lo largo de mi carrera
gastronómica, en aquella época no se usaba
bandeja y no teníamos comanda. Era mucho más
difícil que en estos tiempos. Yo trabajaba doble
turno, estaba más en el trabajo que en mi casa, en
mi caso ya era un estilo de vida me encantaba lo
que hacía. Con esta profesión conocí muchísima
gente de varios lugares, de distintos ámbitos.
Había gente que era muy habitual, ya me conocían
y pedían para que los atienda yo, y eso era muy
gratificante para mí porque me demostraba que
hacía bien mi trabajo, sin contar que al final del día
lo veía reflejado en mi propina. A mí me daba igual
si dejaban 10, 15 o 100 pesos, yo atendía a todo el
mundo de la misma manera, eso era algo que yo uestran que hice bien las cosas y dejé a muchos
tenía muy claro. comensales conformes con mi trato y atención. Sin
A mis 22 años me casé con la persona que me ir más lejos en el Dardo Rocha se me entregó una
ayudó y acompañó en el camino de la gastronomía placa y se me reconoció como mejor anfitrión de la
y todavía lo sigue haciendo, en esas épocas ella ciudad en un muy lindo evento, lo cual me llenó de
trabajaba en estudio contable y me controlaba los orgullo.
recibos para saber si me pagaban como corre- Hoy con 73 años y después de haberme jubilado
sponde y demás. Este año cumplimos 50 años de en Septiembre del 2014 formó parte del CENTRO
casados con Graciela. DE JUBILADOS DE UTHGRA LA PLATA, y tengo
La verdad que puedo decir que la gastronomía a el cargo de VICEPRESIDENTE del mismo. Sincer-
mi me ayudó en muchos aspectos. Me salvé de la amente esto lo digo en nombre de todo el centro
colimba, para realizar trámites o alguna gestión porque siempre lo remarcamos y estamos muy
siempre había alguien que me conocía del restau- contentos con la gestión, con el acompañamiento,
rante y me ayudaba. Creo que por cómo se fueron la participación y el apoyo que nos brinda la actual
dando las cosas a lo largo de los 45 años que Comisión Ejecutiva de UTHGRA La Plata.
estuve en actividad como gastronómico me dem-

SI TE ESTÁS POR JUBILAR O SOS JUBILADO TE


INVITO A QUE VENGAS A PARTICIPAR Y A
SUMARTE AL CENTRO DE JUBILADOS
GASTRONÓMICOS PARA DISFRUTAR LOS
VIAJES Y ACTIVIDADES.
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INSPECCIONES GREMIALES Y DELEGADOS

Desde la Secretaría Gremial tratamos diferentes


temas pero una gran problemática que surgió
post-pandemia, fue y es el gran porcentaje de
trabajo sin registrar.
Esto nos llevó a realizar más inspecciones en los
establecimientos abordando el tema de lleno
conjuntamente con miembros de Comisión
Ejecutiva y Delegados Gremiales, y como
resultado de esto hasta el momento se han logrado
la registración de 400 trabajadores. Son estos
que a partir de ese momento, cuentan con Obra
Social, ART y demás beneficios que ofrecemos
desde el Sindicato. Son estos los beneficios que
quieren suprimir la clase empresarial teniendo a
sus empleados en NEGRO y es por eso que con el
apoyo de todos debemos recuperarlos, por esto te Continuamos incrementando los delegados
invitamos y te pedimos a vos que cuando los gremiales, en donde anteriormente no se les daba
miembros del sindicato se acerquen en alguna espacio y participación, hoy forman parte de este
inspección prestes tu colaboración y que entre proyecto .Son ellos quienes con el apoyo de
todos terminemos con este modelo que solo nuestro sindicato resuelven problemas en sus
beneficia a los empresarios. lugares de trabajo y participan en inspecciones
para mejorar la situación laboral de otros
compañeros.
Compañeros Hoteleros y Gastronómicos
trabajemos juntos para cambiar la situación de
todos los trabajadores de nuestra actividad.
No te dejes engañar, el trabajo sin registrar como
lo plantean los empresarios es ILEGAL y es una
supresión de derechos establecidos en la misma
constitución, leyes y convenios. Son estos
empresarios a los cuales entre todos debemos
decirles basta, trabajando y acompañando a esta
renovación Hotelera y Gastronómica.

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CANASTA DE ALIMENTOS

ELLOS SON ALGUNOS DE LOS GANADORES


Gracias a la buena administración en nuestra
Seccional seguimos sorteando todas las semanas
desde hace ya varios años dos Canastas de
Alimentos entre los Afiliados Sindicales que vienen
a renovar su carnet.

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DÍA INTERNACIONAL DE
LA MUJER TRABAJADORA 2022
El día sábado 19 de marzo de 2022 el Instituto
Para La Igualdad De Oportunidades de la
UTHGRA Seccional La Plata realizó un encuentro
de mujeres gastronómicas en el marco del Día
Internacional de la Mujer Trabajadora. En esta
oportunidad pudimos contar con la presencia de la
Licenciada Barbara Forestieri, colaboradora del
IPLIDO Central, quien nos hablo de Resiliencia y
nos dio herramientas para poder afrontar las
consecuencias que dejó en nosotras la pandemia,
dándonos el espacio para despejar dudas y
plantear nuestras experiencias. Antes de terminar
la jornada, la “Sommelier de Te” Vanesa Rovini,
nos brindó una clase de meditación con te y nos
dio consejos y tips para poder meditar solas en los
momentos que nos resulte necesario.
Este tipo de encuentros ayudan a fortalecer los
lazos entre las compañeras, acompañándolas en
un espacio de contención y escucha.

¿Qué es el IPLIDO?
El Instituto para la Igualdad de Oportunidades (IPLIDO) fundamental de su existencia.
de la UTHGRA se conformó el 1º de Julio del año 2006 Así también, uno de los objetivos del Instituto es
bajo la premisa de que “la verdadera libertad nace fortalecer el rol de las mujeres en el mundo del trabajo,
desde la igualdad de oportunidades”. su incidencia en la actividad sindical y en el sector de
De esta forma, el Secretario General de la UTHGRA, actividad. Para ello, el IPLIDO de la UTHGRA ha
José Luis Barrionuevo, junto con el Consejo Directivo establecido cuatro ejes de trabajo que se centran en
Nacional decidieron reemplazar el Departamento de la actividades orientadas a fortalecer y ampliar la
Mujer por el IPLIDO. Así, el Instituto surgió como un participación de las mujeres en la organización sindical;
espacio que, desde el ámbito sindical, se propone promover la justicia social sin distinción de género (a
garantizar la igualdad de oportunidades para todas las través de programas y campañas de prevención y
personas, sobre la base de la participación equitativa de concientización); generar puentes entre la organización
varones y mujeres en el ámbito laboral, económico, y la comunidad; y construir información relevante
político, cultural y familiar. Desde su creación, el vinculada a las problemáticas que atraviesan la
Instituto promueve mediante acciones, programas e igualdad de oportunidades
iniciativas la igualdad de oportunidades como el sentido

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Seccional La Plata | Mauro Coronel - Secretario General
Uthgra_La_Plata Uthgra La Plata 221 618-3962

CONGRESO UTHGRA 2022

El pasado 11 y 12 de Mayo se realizó después de


varios años sin poder hacerlo de manera
presencial el 56° Congreso General Ordinario de
Delegados de la UTHGRA y el 35° Plenario
Nacional de Secretarios Generales de la
UTHGRA. Estos mismos tuvieron como sede la también se informó del 60% de aumento para
Ciudad de Mar del Plata, en el Hotel UTHGRA nuestro sector, por otro lado se efectuó la
Sasso y el Hotel UTHGRA Presidente Perón, aprobación de forma unánime del balance
donde representantes de la Comisión Ejecutiva de contable.
Seccional La Plata se hicieron presentes con Cerrando el congreso contamos con la presencia
nuestro Secretario General Mauro Coronel a la del ministro del Interior de la Nación, Eduardo de
cabeza. Pedro, quien habló sobre la situación de nuestra
Con la presencia de delegados y secretarios actividad en pandemia y sostuvo que seguirá
generales de todo el país, como así también el trabajando para mejorar nuestro sector. También
secretariado nacional con José Luis Barrionuevo hizo hincapié en el trabajo de Barrionuevo y
Como Secretario Nacional de la UTHGRA, en ese sostuvo que Luis fue el impulsor y quien ideó el
marco se realizó un balance de todo el 2021, famoso ATP durante la pandemia.

20
Seccional La Plata | Mauro Coronel - Secretario General
SECRETARÍA DE CULTURA, PRENSA Y PROPAGANDA

Seguimos apostando a la Cultura como pilar importante


en nuestra organización, es por eso que conmemoramos
en nuestras redes sociales las efemérides más
importantes. También realizamos en nuestra Seccional
agasajos para los afiliados que se acercan en las fechas
patrias o de relevancia nacional, como por ejemplo para
el 25 de Mayo entregamos “Pastelitos con Chocolatada”
a los compañeros que se encontraban en nuestra sede.

Tenemos el agrado de informales que se incorporó una


nueva actividad en nuestra sede para que la familia
gastronómica pueda disfrutar de un momento de bien
estar físico y mental, por eso los invitamos a que se
inscriban. Desde el mes de Mayo tenemos las clases de
ZUMBA a cargo de la profesora Xoana Hernández los
días Lunes y Miércoles de 18 a 19hs en el SUM de
nuestro gremio.

En el mes de Abril nuestro Secretario General se dirigió


a Ushuaia en conjunto con la Juventud Sindical Peroni-
sta de la CGT para realizar la vigilia en conmemoración
de los Héroes de Malvinas a
los 40 años de la guerra.

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Seccional La Plata | Mauro Coronel - Secretario General
Uthgra_La_Plata Uthgra La Plata 221 618-3962

RECORRIDA POR LA ESCUELA DE QUILMES

El 19 de Mayo nuestro Secretario General Mauro


Coronel acompañó en la recorrida de las
instalaciones del Centro de Formación Laboral de
SE INAUGURÓ EL NUEVO INSTITUTO DE
Berazategui y Quilmes al compañero Tito Geneiro
Secretario de Capacitación y Formación CAPACITACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL
Profesional de la UTHGRA y la CGT Nacional, en DE LA UTHGRA NACIONAL
el mismo se hizo presente la Subsecretaria de
Formación Profesional y Capacitación Permanente El jueves 21 nuestro Secretario General de
del Ministerio de Trabajo de la Nación Fernanda UTHGRA Nacional, Luis Barrionuevo, inauguró el
Medina. Cabe mencionar el compromiso y la nuevo edificio de la Secretaría de Capacitación y
predisposición de la Subsecretaria en cuanto a la Formación Profesional, en Tucumán N° 651
formación laboral y contemplación de nuevos (CABA).
objetivos y mejoras en nuestros centros de Con la presencia del Secretario de Capacitación y
formación. También estuvieron presentes los Formación Profesional de UTHGRA Nacional,
compañeros Secretarios Generales de la UTHGRA Argentino “Tito” Geneiro, miembros de la Comisión
Federico Geneiro de Quilmes, Domingo Bruno de Nacional, secretarios generales e integrantes de
Zona Oeste y Álvaro Escalante de San Martin. las diferentes seccionales, autoridades del
Ministerio de Educación de CABA, del Ministerio
de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la
Nación (MTEySS) y de CABA e integrantes de las
distintas Cámaras Empresariales.
Cabe destacar que la escuela cuenta con 12 pisos
destinados a la capacitación y equipado con
tecnología de última generación con cocinas
profesionales, salones para prácticas de servicio
de salón, habitaciones para prácticas de
housekeeping, aulas tecnológicas, teóricas y
prácticas.

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Seccional La Plata | Mauro Coronel - Secretario General
Uthgra_La_Plata Uthgra La Plata 221 618-3962

Desde la UTHGRA creemos que la capacitación y


la formación profesional de nuestros compañeros
es fundamental para el desarrollo prospero de
nuestra actividad. También para la incorporación
de nuevos conceptos y virtudes de los
trabajadores ya consolidados en su función y de
los compañeros que comienzan a insertarse en el
mundo la laboral.
Es por eso que seguimos dictando en nuestro
CENTRO DE FORMACION PROFESIONAL cursos gratuitos
con certificado oficial. Si querés inscribirte a los
siguientes cursos disponibles en esta época del
año podes escribirnos al Whatsapp 221-6183962

Gracias al acuerdo con el Ministerio de Salud Cabe mencionar que este curso es muy importante
desde el mes de Abril tenemos el agrado de en nuestra actividad, es por eso que decidimos
realizar en nuestra Seccional el Curso de tenerlo a disposición todo el año. El mismo tiene
Manipulación de Alimentos dictado por los como duración 4 clases de 3hs una vez por
profesionales de la Escuela de Sanidad para semana. Para informes o inscripciones envíanos
nuestros afiliados como alumnos con prioridad en un Whatsapp al 221-6183962
la inscripción y también para el público en general.

CFP N°419 - LA PLATA


CURSOS DURACIÓN INSCRIPCIÓN
Conservación de Alimentos Del 06/07/22 al 02/12/22 A partir del 20/06/22

Mozo Básico Del 01/08/22 al 28/10/22 A partir del 01/07/22

Aux. de Protocolo y Del 31/10/22 al 09/12/22 A partir del 17/10/22


Ceremonial

Recepcionista y Del 01/08/22 al 09/12/22 A partir del 01/08/22


Conserje de Hotel
Uthgra_La_Plata Uthgra La Plata 221 618-3962

ESCALA SALARIAL DEL CONVENIO COLECTIVO 389/04 | 2022 a 2023 | Categoría B


ENERO - MARZO -
DICIEMBRE
CATEGORÍA DICIEMBRE
2022
MAYO

NO NO NO NO NO REMUNER NO
REMUNER. REMUNER. REMUNERATIVO REMUNERA REMUNERATIVO REMUNER REMUNER ATIVO REMUNER
NUEVO NUEVO TIVO ACUERDO NUEVO
ACUERDO BASICO RECOMPOSI BASICO ACUERDO 2022/23 . 2022/23 . NO ACUERDO NO AL ACUERDO BASICO
2021 /2022. CION PRIMER TRAMO NO SEGUNDO AL BASICO 2022/23 . BASICO 2022/23 .
CUARTO 2022 AL BASICO TRAMO TERCER CUARTO
TRAMO TRAMO TRAMO

Peón $11,566. $58,774. $2,832. $73,172. $13,171. $13,171. $10,244. $23,415. $10,244. $33,659. $10,244. $117,076.
Lava copas

Repartidor, Cadete $12,281. $62,408. $3,008. $77,697. $13,985. $13,985. $10,878. $24,863. $10,878. $35,741. $10,878. $124,315.
Sereno de Vigilancia
Cocinero -
Ascensorista
Ayudante, Cafetero $13,150. $66,823. $3,220. $83,193. $14,975. $14,975. $11,647. $26,622. $11,647. $38,269. $11,647. $133,109.
Mozo Mostrador atenc/público

Mucama -Telefonista $13,566. $68,937. $3,322. $85,825. $15,449. $15,449. $12,016. $27,464. $12,016. $39,480. $12,016. $137,320.
Oficial Of. Varios

Comis – Portero - Cajero $14,164. $71,975. $3,469. $89,607. $16,129. $16,129. $12,545. $28,674. $12,545. $41,219. $12,545. $143,371.
Iluminador – Sonidista

Mozo-Maitre - $15,426. $78,390. $3,778. $97,594. $17,567. $17,567. $13,663. $31,230. $13,663. $44,893. $13,663. $156,151.
Pizzero-Gobernan.Conserje
Pastelero-Parrillero-Barman-
Panadero
Jefe de Brigada- Cheff $17,138. $87,088. $4,197. $108,423. $19,516. $19,516. $15,179. $34,695. $15,179. $49,874. $15,179. $173,476.
Maitre Principal -Gobern.
Principal

ADICIONALES DE CCT 389/04: PRESENTISMO: 10 % - COMPLEMENTO DE SERVICIO 12 % - ANTIGÜEDAD A PARTIR DEL AÑO Y HASTA LOS 3 EL 1 %, DE 3 A 5 AÑOS EL 2 %, DE 5 A 7 AÑOS EL 4 %, DE 7 A 9
AÑOS EL 5 %, DE 9 A 11 AÑOS EL 6 %, DE 11 A 13 AÑOS 7 % 13 A 15 AÑOS 8 % , 15 A 17 AÑOS 10 %, 17 A 19 12 % DE 19 AÑOS EN ADELANTE EL 14 %.

ESCALA SALARIAL CCT 389/04 | 2022 a 2023 | Categoría B SIN SERVICIO DE SALÓN
ENERO - MARZO -
DICIEMBRE
CATEGORÍA DICIEMBRE
2022
MAYO

NO NO NO NO NO REMUNER NO
REMUNER. REMUNER. REMUNERATIVO REMUNERA REMUNERATIVO REMUNER REMUNER ATIVO REMUNER
NUEVO NUEVO TIVO ACUERDO NUEVO
ACUERDO BASICO RECOMPOSI BASICO ACUERDO 2022/23 . 2022/23 . NO ACUERDO NO AL ACUERDO BASICO
2021 /2022. CION PRIMER TRAMO NO SEGUNDO AL BASICO 2022/23 . BASICO 2022/23 .
CUARTO 2022 AL BASICO TRAMO TERCER CUARTO
TRAMO TRAMO TRAMO

Peón $11,035. $56,076. $2,702. $68,814. $12,566. $12,566. $9,774. $22,340. $9,774. $32,114. $9,774. $111,702.
Lava copas

Repartidor, Cadete $11,675. $59,327. $2,859. $73,861. $13,295. $13,295. $10,340. $23,635. $10,340. $33,976. $10,340. $118,177.
Sereno de Vigilancia
Ascensorista
Ayudante, Cafetero $12,245. $62,226. $2,999. $77,471. $13,955. $13,955. $10,846. $24,791. $10,846. $35,636. $10,846. $123,953.
Mozo Mostrador atenc/público

Mucama -Telefonista $12,900. $65,552. $3,159. $81,611. $14,960. $14,960. $11,425. $26,115. $11,425. $37,541. $11,425. $130,577.
Oficial Of. Varios

Comis – Portero - Cajero $13,491. $68,557. $3,304. $85,352. $15,363. $15,363. $11,949. $27,313. $11,949. $39,262. $11,949. $136,564.
Iluminador – Sonidista

Cocinero - Mozo-Maitre - $14,394. $73,146. $3,525. $91,066. $16,392. $16,392. $12,749. $29,141. $12,749. $41,890. $12,749. $145,705.
Pizzero-Gobernan.Conserje
Pastelero-Parrillero-Barman-
Panadero

ADICIONALES DE CCT 389/04: PRESENTISMO: 10 % - COMPLEMENTO DE SERVICIO 12 % - ANTIGÜEDAD A PARTIR DEL AÑO Y HASTA LOS 3 EL 1 %, DE 3 A 5 AÑOS EL 2 %, DE 5 A 7 AÑOS EL 4 %, DE 7 A 9
AÑOS EL 5 %, DE 9 A 11 AÑOS EL 6 %, DE 11 A 13 AÑOS 7 % 13 A 15 AÑOS 8 % , 15 A 17 AÑOS 10 %, 17 A 19 12 % DE 19 AÑOS EN ADELANTE EL 14 %.

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Seccional La Plata | Mauro Coronel - Secretario General
Uthgra_La_Plata Uthgra La Plata 221 618-3962

ESCALA SALARIAL DEL CONVENIO COLECTIVO 389/04 | 2022 a 2023 | Categoría A


ENERO - MARZO -
DICIEMBRE
CATEGORÍA DICIEMBRE
2022
MAYO

NO NO NO NO NO REMUNER NO
REMUNER. REMUNER. REMUNERATIVO REMUNERA REMUNERATIVO REMUNER REMUNER ATIVO REMUNER
NUEVO NUEVO TIVO ACUERDO NUEVO
ACUERDO BASICO RECOMPOSI BASICO ACUERDO 2022/23 . 2022/23 . NO ACUERDO NO AL ACUERDO BASICO
2021 /2022. CION PRIMER TRAMO NO SEGUNDO AL BASICO 2022/23 . BASICO 2022/23 .
CUARTO 2022 AL BASICO TRAMO TERCER CUARTO
TRAMO TRAMO TRAMO

Peón $11,968. $60,819. $2,931. $75,719. $13,629. $13,629. $10,601. $24,230. $10,601. $34,831. $10,601. $121,150.
Lava copas

Repartidor, Cadete $12,711. $64,594. $3,113. $80,419. $14,475. $14,475. $11,259. $25,734. $11,259. $36,993. $11,259. $128,670.
Sereno de Vigilancia
Ascensorista
Ayudante, Cafetero $13,602. $69,121. $3,331. $86,054. $15,490. $15,490. $12,048. $27,537. $12,048. $39,585. $12,048. $137,687.
Mozo Mostrador atenc/público

Mucama -Telefonista $14,306. $72,699. $3,504. $90,509. $16,292. $16,292. $12,671. $28,963. $12,671. $41,634. $12,671. $144,815.
Oficial Of. Varios

Comis – Portero - Cajero $15,113. $76,798. $3,701. $95,612. $17,210. $17,210. $13,386. $30,596. $13,386. $43,981. $13,386. $152,979.
Iluminador – Sonidista

Cocinero - Mozo-Maitre - $15,932. $80,960. $3,902. $100,793. $18,143. $18,143. $14,111. $32,254. $14,111. $46,365. $14,111. $161,269.
Pizzero-Gobernan.Conserje
Pastelero-Parrillero-Barman-
Panadero
Jefe de Brigada- Cheff $20,510. $104,223. $5,023. $129,755. $23,356 $23,356 $18,166 $41,522. $18,166 $59,687. $18,166 $207,608.
Maitre Principal -Gobern.
Principal

ADICIONALES DE CCT 389/04: PRESENTISMO: 10 % - COMPLEMENTO DE SERVICIO 12 % - ANTIGÜEDAD A PARTIR DEL AÑO Y HASTA LOS 3 EL 1 %, DE 3 A 5 AÑOS EL 2 %, DE 5 A 7 AÑOS EL 4 %, DE 7 A 9
AÑOS EL 5 %, DE 9 A 11 AÑOS EL 6 %, DE 11 A 13 AÑOS 7 % 13 A 15 AÑOS 8 % , 15 A 17 AÑOS 10 %, 17 A 19 12 % DE 19 AÑOS EN ADELANTE EL 14 %.

ESCALA SALARIAL CCT 362/03 | ENERO 2022 A AGOSTO 2022 | HOTEL CORREGIDOR
ENERO - MARZO -
DICIEMBRE
CATEGORÍA DICIEMBRE
2022
MAYO

NO NO NO REMUNE NO NO NO
REMUNERATI REMUNERATI REMUNERATIVO RATIVO REMUNERATIVO REMUNERATI REMUNERATIVO REMUNERATI REMUNERATIVO
VO CUARTO NUEVO VO NUEVO ACUERDO 2022/23 ACUERDO VO ACUERDO VO ACUERDO NUEVO
TRAMO BASICO RECOMPOSIC BASICO PRIMER TRAMO NO AL 2022/23 NO ALBASICO 2022/23 NO AL BASICO 2022/23 BASICO
ACUERDO ION 2022 BASICO SEGUN. TRAMO TERCER TRAMO TERCER TRAMO
2022
Peón - Lavacopas $11,251. $57,174. $2,755. $71,181. $12,813. $12,813. $9,965. $22,778. $9,965. $32,743. $9,965. $113,889.
Repartidor $11,703. $59,469. $2,866. $74,037. $13,327. $13,327. $10,365. $23,692. $10,365. $34,057. $10,365. $118,460.
Sereno de Vigilancia
Ayudante, Cafetero $12,238. $62,190. $2,997. $77,426. $13,937. $13,937. $10,840. $24,776. $10,840. $35,616. $10,840. $123,881.
Mozo Mostrador atenc/público

Mucama -Telefonista $12,782. $64,953. $3,130. $80,865. $14,556. $14,556. $11,321. $25,877. $11,321. $37,198. $11,321. $129,384.
Comis – Portero - Cajero $13,418. $68,184. $3,286. $84,887. $15,280. $15,280. $11,884. $27,164. $11,884. $39,048. $11,884. $135,820.
Iluminador – Sonidista
Telef.Principal
oficial serv.varios

Cocinero - Mozo-Maitre - $14,083. $71,563. $3,449. $89,094. $16,037. $16,037. $12,473. $28,510. $12,473. $40,983. $12,473. $142,550.
Pizzero-Gobernan.Conserje
Pastelero-Parrillero-Panadero

Jefe de Brigada - Gobern $18,032. $91,634. $4,416. $114,083. $20,535. $20,535. $15,972. $36,507. $15,972. $52,478. $15,972. $182,533.
Princ,Cheff - Maitre Principal

ADICIONALES DE CCT 362/03: MOVILIDAD: 12 % - COMPLEMENTO DE SERVICIO 12 % - ALIMENTACIÓN 10 % -FALLO DE CAJA 10 % - ANTIGÜEDAD A PARTIR DEL AÑO Y HASTA LOS 3
EL 1 %, DE 3 A 5 AÑOS EL 2 %, DE 5 A 7 AÑOS EL 4 %, DE 7 A 9 AÑOS EL 5 %, DE 9 A 11 AÑOS EL 6 %, DE 11 A 13 AÑOS 7 %, 13 A 15 AÑOS 8 % , 15 A 17 AÑOS 10 %, 17 A 19 12 % DE 19 AÑOS EN
ADELANTE EL 14 %.

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Seccional La Plata | Mauro Coronel - Secretario General
Uthgra_La_Plata Uthgra La Plata 221 618-3962

ESCALA SALARIAL COMEDORES PRIVADOS C.C.T. 401/05 | JULIO 2022 - MAYO 2023

SEPTIEMBRE - NOVIEMBRE - ENERO - MARZO -


OCTUBRE DICIEMBRE DICIEMBRE MAYO
CATEGORÍA 2022 2022

NUEVO NO REMUNERATIVO NO REMUNERATIVO NO REMUNERATIVO NO NUEVO


BASICO ADICIONAL BASICO REMUNERATIVO NO AL BASICO REMUNERATIVO NO AL BASICO REMUNERATIVO NO AL BASICO REMUNERATIVO BASICO

Peón de cocina-
PeónLavacopas-
$83,202. $5,547. $88,749. $13,312. $13,312. $13,312. $26,626. $8,875. $35,500. $17,750. $141,998.
Jardinero- Cadete -
Sereno
Sandwichero - Cafetero -
Distribuidor/a - Portero -
$87,315. $5,821. $93,136. $13,970. $13,970. $13,970. $27,941. $9,314. $37,254. $18,627. $149,018.
Telefonista - Bodeguero -
Comis de camarero

Camarero/a - Ayudante de
cocina $91,613. $6,108. $97,720. $14,658. $14,658. $14,658. $29,316. $9,772. $39,088. $19,544. $156,352.
Comis de cocina -
Administrativo - Encargado
$96,756. $6,450. $103,206. $15,481. $15,481. $15,481. $30,962. $10,321. $41,282. $20,641. $165,130.
de despensa

Recepcionista -
Licenciado/Nutricionista $101,361. $6,757. $108,119. $16,218. $16,218. $16,218. $32,436. $10,812. $43,248. $21,624. $172,990.
nivel “A” *

Cocinero pastelero, parillero,


panadero,
$121,643. $8,109. $129,752. $19,463. $19,463. $19,463. $38,926. $12,975. $51,901. $25,950. $207,603.
licenciado/nutricionista nivel
“B” **

Jefe de cocineros -
Licenciado/nutricionista $142,059. $9,471. $151,529. $22,729. $22,729. $22,729. $45,459. $15,152. $60,612. $30,306. $242,446.
nivel “C” ***

AD I C I O NALE S
Antigüedad :de 1 a 3 años el 1 %; de 3 a 5 el 2 %; de 5 a 7 el 4 %; de 7 a 9 el 5%; de 9 a 11 el 6 %; de 11 a 13 el 7 %; de 13 a 15 el 8%;
de 15 a 17 el 10 %; de 17 a 19 el 12 %; de 19 en adelante el 14 % Presentismo 10 %

ESCALA SALARIAL COMEDORES PÚBLICOS C.C.T. 401/05 | JULIO 2022 - MAYO 2023

SEPTIEMBRE - NOVIEMBRE - ENERO - MARZO -


OCTUBRE DICIEMBRE DICIEMBRE MAYO
CATEGORÍA 2022 2022

NUEVO NO REMUNERATIVO NO REMUNERATIVO NO REMUNERATIVO NO NUEVO


BASICO ADICIONAL BASICO REMUNERATIVO NO AL BASICO REMUNERATIVO NO AL BASICO REMUNERATIVO NO AL BASICO REMUNERATIVO BASICO

Peón de cocina-
PeónLavacopas-
$81,833. $5,455. $87,288. $13,093. $13,093. $13,093. $26,186. $8,729. $34,915. $17,458. $139,661.
Jardinero- Cadete -
Sereno
Sandwichero - Cafetero -
Distribuidor/a - Portero -
$86,025. $5,735. $91,760. $13,764. $13,764. $13,764. $27,528. $9,176. $36,704. $18,352. $146,816.
Telefonista - Bodeguero -
Comis de camarero

Camarero/a - Ayudante de
cocina $90,267. $6,018. $96,285. $14,443. $14,443. $14,443. $28,886. $9,629. $38,514. $19,257. $154,056.
Comis de cocina -
Administrativo - Encargado
$95,685. $6,379. $102,064. $15,310. $15,310. $15,310. $30,619. $10,206. $40,826. $20,413. $163,302.
de despensa

Recepcionista -
Licenciado/Nutricionista $101,361. $6,757. $108,119. $16,218. $16,218. $16,218. $32,436. $10,812. $43,248. $21,624. $172,990.
nivel “A” *

Cocinero pastelero, parillero,


panadero,
$121,643. $8,109. $129,752. $19,463. $19,463. $19,463. $38,926. $12,975. $51,901. $25,950. $207,603.
licenciado/nutricionista nivel
“B” **

Jefe de cocineros -
Licenciado/nutricionista $142,059. $9,471. $151,529. $22,729. $22,729. $22,729. $45,459. $15,152. $60,612. $30,306. $242,446.
nivel “C” ***

AD I C I O NALE S
Antigüedad :de 1 a 3 años el 1 %; de 3 a 5 el 2 %; de 5 a 7 el 4 %; de 7 a 9 el 5%; de 9 a 11 el 6 %; de 11 a 13 el 7 %; de 13 a 15 el 8%;
de 15 a 17 el 10 %; de 17 a 19 el 12 %; de 19 en adelante el 14 % Presentismo 10 %

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Seccional La Plata | Mauro Coronel - Secretario General
¡Para vos y tu familia!

Mecanismos de Atención
Se debe comprar en la sede gremial un
bono de consulta ya sea generalista, para
pediatría o ginecología de $ 110; para
especialistas de $200 o para kinesiología y La Obra Social de la Unión de
fonoaudiología de $70 el bono; el cual se le
entregará al médico sin abonar ningún tipo Trabajadores del Turismo,
de diferenciado. Los estudios y/o prácticas
solicitados por el profesional se deben
Hoteleros y Gastronómicos.
autorizar en la Obra Social con un bono de
$70 para prácticas de baja complejidad, un
bono de $130 para prácticas de media
complejidad y un bono de $340 para
Es nuestra, es tuya.
prácticas de alta complejidad. Bonos de
salud mental $130.

TE OFRECE
• Atención con bonos. Sin diferenciados. Para mejorar el servicio de obra
• Guardia permanente las 24 Hs.
• Todas las especialidades. social tenemos al alcance de nuestros
• Internación. compañeros un libro de quejas y
• Cirugías. sugerencias
• Partos - Neonatología. en la oficina de obra social de nuestra
• Alta Complejidad.
• Terapia Intensiva. Seccional
• AMBULANCIAS PARA
EMERGENCIAS.

GUARDIA DE ADULTOS
La guardia del ICM contará con bonos de consulta en el horario de 17 a 9 hs además
de sábado, domingo y feriados las 24 hs.
La O.S.U.T.H.G.R.A. atiende de
lunes a viernes de 9 a 19hs.
en calle 2 N°533 e/42 y 43.
Teléfonos: 482-3099/421-8185

Ambulancias para Atención Médica Domicilaria


Emergencias y Urgencias
Este servicio será realizado por la empresa
S.I.P.E.M., llamando a los teléfonos: 451-3145 /
En caso de partos expulsivos, infartos, parálisis,
453-1419 / 453-5335, el médico deberá llegar al
hemiplegias, desmayos con pérdida de
domicilio del afiliado en un plazo no mayor de 2 hrs.,
conciencia, convulsiones, accidentes con
aproximadamente. No solicitará bono de consulta,
fracturas inmovilizantes no laborales, obstrucción
sólo se deberá abonar $150 por persona atendida, y
grave en las vías respiratorias, ahogos, ataques
en caso de ser afiliados monostributistas $250.
de asma, etc., se deberá llamar al prestador para
Si se necesitara algún medicamento, y el médico lo
solicitar la ambulancia a los teléfonos:
tuviera, se le entregará sin cargo al afiliado.
423-1099 / 423-1142

Si la clínica no contara con el


Servicio de Odontología
equipamiento para realizar la práctica,
la orden autorizada deberá ser Se debe comprar en la sede gremial un bono de
entregada en el Servicio de Tomografía consulta, sea Adultos entre 16 a 64 años a un valor
del ICM, para que allí se encarguen de de $130 o bono de consulta para menores de 15 y
conseguir el turno y el lugar donde se mayores de 65 años a $70 - Prácticas: $130 y podés
realizará. realizar la consulta con los profesionales de nuestra
sede o podés sacar turno con Federico M. Llompart al
cel (0221) 15 359-9658. Calle 39 N°2020 e/115 y 116
Atención de Guardia
Pediátrica Servicio de Oftalmología
Clínica Santa Lucía
Calle 56 e/7 y 8

Teléfonos turnos:
445-0629//445-0623

Whatsapp:
221 380-0237
e-mail: [email protected]

Guardias:
Lunes a viernes 08 a 18hs en calle 9 nº1125
La guardia pediátrica del Sanatorio Argentino Sábados 09 a 14hs en 56 nº625
atenderá de Lunes a Viernes de 17hs a 9hs. Y en
el horario de 9hs a 17 con derivación otorgada en
nuestra Seccional. Sábados, Domingos y feriados
las 24hs sin derivación.
En caso de no contar con su bono deberá abonar
GUARDIAS
la consulta y pedir factura para poder realizar el ODONTOLÓGICA OFTALMOLOGÍA
reintegro en la Obra Social. Bollini Hospital Rossi
Av. 53 N°104 37 y 116
Dirección del Sanatorio Argentino 56 e/ 12 y 13.
SERVICIOS SINDICALES
Esta nueva conducción ha actualizado los montos para que tu
aporte vuelva en servicios.

ENTREGA DE ÚTILES SEGURO DE VIDA JUBILACIÓN


Antes del inicio del ciclo escolar y Para vos y tu grupo familiar Asesoramiento gratuito
un refuerzo en vacaciones de primario. Lunes a viernes de 9 a 17 hs.
invierno. Consultar telefónicamente:
PILETAS CLIMATIZADAS 482-3099
ENTREGA DE PAÑALES Subsidio mensual por reintegro COLONIA DE
Subsidio por nacimiento a los inmediato de $1500 presentando VACACIONES
hijos de afliados cotizantes, de la factura de pago, carnet sindical Subsidio en temporada de
un bolsón con cambiador y y último recibo de sueldo. verano.
pañales chicos. Luego del 25%
nacimiento 4 entregas de CARNICERÍA ANGUS
pañales grandes. Calle 41 esquina 22. TURISMO U.T.H.G.R.A.
El benefcio se otorga por hijo. Presentando carnet SINDICAL * Hotel “U.T.H.G.R.A.” de Los
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SUBSIDIO PARA * Hotel UTHGRA de Las Luces,
AEROCÁMARA JARDÍN MATERNAL Buenos Aires,
Con orden médica: 1 subsidio Para hijos de afiliados, hasta 3 * Uthgra Sasso Hotel.
por afliado. años. * Hotel “Presidente Perón” de
Trabajadores cotizantes: El gremio te reintegra el 20% del Mar del Plata
SIN CARGO valor de la cuota mensual. Incluyen: Traslado, pensión
Trabajadores no cotizantes: completa, excursiones y
$1000 SEPELIO esparcimiento.
Monotributistas: $2000 Sin cargo para el afiliado * Departamentos en Mar del
y su grupo familiar primario. Tuyú y Santa Teresita.
SUBSIDIO POR
ORTOPEDIA ESCRIBANÍA ÓPTICA
Para el afliado y su grupo familiar Dra. Adriana Sosa Subsidio en óptica por reintegro
(una vez cada 6 meses y por cada Dirección: 17 N° 717 P.B Dpto 2 inmediato.
uno) por zapatos o plantillas Lunes a Viernes de 9 a 12:30hs Solo 1 vez cada 12 meses en:
ortopédicas. Reintegro de $1200 Comunicarse al tel. 482-7173 Anteojos $1400 ó
Férula: cobertura hasta $1000 Lentes de contacto recetados
Consultas al Tel: 482-3099. DERECHO LABORAL $1800
Dr. Julio Núñez y Dr. Daniel Sólo se reintegra si presenta
FLETE Montes de Oca factura o ticket fiscal.
Tel: (15) 541-1114 y 427-2323 Jueves de 15 a 17hs. en la sede
Se descuentan $350 por hora del gremio, calle 2 N° 533. PELUQUERÍA UNISEX
contratada del flete. I’m perfect
Como máximo 2 horas. DERECHO FAMILIAR, CIVIL, Calle 10 N°660 e/45 y 46
REAJUSTE DE JUBILACIONES, Solicitar turno al 221 570-8544
SUBSIDIO POR DERECHOS LABORALES
CASAMIENTO Y ACCIDENTES DE TRÁNSITO Un corte sin cargo por mes para
Para afiliados que posean 6 En Brandsen Dr. Julio Núñez el titular y grupo familiar primario
meses o más, de cotizantes Consultas comunicarse al (retirar vale en UTHGRA
sindicales $8000. 2223501884 (Francisco). La Plata).

COBROS DE SUBSIDIOS
El cobro de cualquier tipo de subsidio o reintegro se realizará
al instante desde la fecha de emisión de factura HASTA 90 DÍAS, pasada la fecha
indicada no se podrá hacer efectivo el cobro.
Uthgra_La_Plata Uthgra La Plata 221 618-3962

PLAN MATERNO INFANTIL


REQUISITOS
• Certificado de embarazo del obstetra tratante
(fecha probable de parto)
• Credencial sindical actualizada
• Último recibo de sueldo

COBERTURA DEL PLAN MATERNO INFANTIL


• 100% consultas y /o practicas relacionadas
con el embarazo
• 100% en medicamentos
• La cobertura del plan culmina (para la
madre)con la 1er consulta post-parto
• Para el recien nacido es hasta el 1er año de
vida, 100% en consultas y/o prácticas y 100%
en medicamentos.

IMPORTANTE RECORDAR
Al momento del parto (normal o cesarea) no
debes abonar ningun tipo de diferenciado ya
que esta todo incluido dentro del plan materno
infantil.

BENEFICIO OBRA SOCIAL


Leche maternizada 2 kilos por mes hasta el 1er
año vida. RECORDAR
• Es importante asistir a los turnos que hayan
BENEFICIO SINDICAL sido solicitados, en caso de no concurrir por
7mo mes de embarazo entrega de: favor comunicarse por los distinto medios
• Bolso y cambiador (telefonico/wasap) la ausencia así podremos
• Pañales chicos darle lugar a otro compañero que lo necesite.
• Ajuar
• Luego del nacimiento 4 entregas de pañales • También informar la actualización de datos,
grandes sobretodo el telefonico, para poder comunicar
si surge algún tipo de modificación con
respecto a los turnos como por ejemplo:
cancelaciones.

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Seccional La Plata | Mauro Coronel - Secretario General
EN ÉSTE NÚMERO...
CIERRE DE TEMPORADA VACACIONES DE INVIERNO
(pag 8) (pag 12)

FESTEJO 2 DE AGOSTO DÍA DE LA MUJER


(pag 13) (pag 18)

CAPACITACIÓN
(pag 22)

Seccional La Plata

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