UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

PROGRAMA DE ESTUDIOS DE OBSTETRICIA

Semestre 2022 – 10

HISTOLOGÍA GENERAL Y OBSTÉTRICA

PRÁCTICA N°05

“Tejido Conectivo Especializado (Tejido y Tejido Cartilaginoso)”

Autor(a):

 BUSTAMANTE AZABACHE, Luisa Isabel (000216258)

 CABRERA QUEZADA, Sharon Stephania (000247669)
 FLORES CORTES, Omahira Leticia (000249827)
 PAREDES SANCHEZ, Kathia Elizabeth (000240757)
 SANDOVAL MEDINA, Melisa Sarai (000236641)
 VARAS JULCA, Joe Alexander (000248927)
 ZAMORA TORRES, Gisell Katherine (000247804)

Docente de Práctica:

 Ms. RODRÍGUEZ VADA, Edwin Carlos

Trujillo – Perú
2022
 INTRODUCCIÓN

El tejido adiposo es un tejido especializado en el metabolismo y acumulo de sustancias grasas,

que está constituido por adipocitos, células cuyo citoplasma presenta acúmulos de
triglicéridos, fosfolípidos y colesterol principalmente. El estroma del tejido adiposo está
formado por tejido conjuntivo reticular, el cual también aloja un elevado número de capilares
sanguíneos en los vertebrados.

Los adipocitos acumulan las grasas en su citoplasma en forma de gotas más o menos grandes,
que se consideran inclusiones, es decir no rodeadas por membrana con estructura equivalente
a la membrana celular. Con las técnicas histológicas de rutina, que comprenden el uso de
fijadores que contienen formol, y la inclusión en parafina, los lípidos no se fijan
adecuadamente y se disuelven en los disolventes orgánicos utilizados para la deshidratación
e inclusión, Debido a esto el citoplasma de los adipocitos no se tiñen tras esta forma de
procesamiento histológico, porque solo quedan los huecos dejados por las gotas de grasa en
el citoplasma. Para preservar adecuadamente la estructura de los adipocitos, se deben utilizar
fijadores específicos, como el osmio, o bien la fijación y obtención de cortes histológicos o
de congelación del tejido, que fijan las gotas lipídicas. Aún en estos casos la tinción de los
lípidos para microscopía óptica requiere el uso de colorantes liposolubles, como los Sudanes
o el Rojo-O al aceite.

Atendiendo a la distribución anatómica y fisiología del tejido adiposo, así como la morfología
y metabolismo de los adipocitos, en los vertebrados se distinguen dos variedades del tejido
adiposo: Tejido adiposo blanco o unilocular y Tejido adiposo pardo o binolocular. Los
objetivos blancos y pardos hacen mención al color vivo de las masas de estas dos variedades
de tejido adiposo en los mamíferos, específicamente roedores de laboratorio y humano, color
que puede variar en otras especies. Por ello se refiere la utilización de la terminología
unilocular o plurilocular, que hace referencia a la presencia de un solo sitio principal o de
varios sitios de acúmulo de grasa en cada adipocito.
OBJETIVOS

 OBJETIVOS GENERALES:

− Identificar las diferencias en las estructuras del tejido adiposo y sus funciones.

Del mismo modo, reconocer los elementos que conforman el tejido

Cartilaginoso, tanto células como sustancia fundamental.

 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

− Distinguir en cortes de tejido muscular y conectivo los diferentes elementos

que los constituyen: célula, fibroblastos (tejido conectivo), filamentos y

receptores sensitivos (tejido muscular), etc.

− Reconocer la diferencia fundamental entre la grasa parda y la grasa blanca del

tejido adiposo.
 Práctica N°05

Tejido Conectivo Especializado (Tejido Adiposo y Tejido Cartilaginoso)

Dibujar las imágenes presentadas identificando y mencionando lo explicado en las imágenes.

Observación:

Muestra: Glándula Adrenal

Observación:

Muestra: Riñón
Observación:

Muestra: Tráquea

Observación:

Muestra: Tráquea
Observación:

Muestra: Epiglotis

Observación:

Muestra: Epiglotis
Observación:

Muestra: Disco intervertebral

Cuestionario:

A continuación, se presente una serie de interrogantes; escribe si es cierto o falso y justifica

tu respuesta.

1. Describa las características histológicas del tejido adiposo blanco.

Es caracterizado por su color blanco o amarillo, dependiendo de la acumulación de
carotenos que se encuentran disueltos en las gotitas de grasa; asimismo, son uniloculares
por su única vacuola lipídica, posee abundante vascularización y es inervado por las
fibras simpáticas del sistema nervioso autónomo.
Por otro lado, este tiene un tamaño variado que es mayor o igual a 100 micrómetros,
cabe resaltar que cuando está aislado su forma es esférica, pero luego se tornan
poliédricas por su comprensión recíproca, es escaso en presentar ribosomas y posee un
aparato de Golgi muy poco desarrollado.
2. ¿Qué sucede con las células adiposas blancas cuando consumimos alimentos con
alto contenido graso?
Mediante la ingesta de alimentos con un alto contenido en grasas, el individuo ya estaría
entrando a la primera etapa de la obesidad, de modo que hará que el adipocito blanco
incremente en demasía su tamaño llevándola a una hipertrofia, en pocas palabras,
pasándola a un estado transitorio de inflamación modificando así su comportamiento
metabólico generando adaptaciones en el tejido y posteriormente guiarla para una
apoptosis; aunque en dadas ocasiones este al seguir almacenando material se puede
estimular la hiperplasia; es decir que, aumentan el tamaño notablemente a partir de una
célula precursora que pasará por una serie de pasos y lograr diferenciarse al final (desde
preadipocito estadio a adipocito maduro) o empiezan a proliferar.

3. Explique los términos lipolisis y lipogénesis (o biosíntesis).

♦ Lipólisis, es un proceso metabólico que es llevado a cabo por los adipocitos
durante los períodos de carencia de nutrientes y/o estrés, en el cual los tres ácidos
grasos esterificados al esqueleto de glicerol son hidrolizados del triacilglicerol
arrojándolos al torrente sanguíneo, de manera que entrará a actuar la insulina
transformando el contenido en el tejido.
♦ Lipogénesis, es una ruta metabólica en donde es inhibido por la presencia de
ácidos grasos poliinsaturados; esto ocurre principalmente en el hígado y en el
tejido adiposo y son estimuladas por una dieta alta en carbohidratos y por la
acción de la insulina.

4. ¿Cómo es la vascularización e inervación del tejido adiposo blanco?

El tejido adiposo blanco se caracteriza por ser un tejido de escasa vascularización e
inervación que el pardo. En la vascularización contiene mastocitos o células cebadas en
los vasos sanguíneos del tejido conectivo. Desde un punto de vista microscópico, todas
estas estructuras pueden ser encontradas en los espacios entre adipocitos. Y con respecto
a la inervación nerviosa es dual, es decir efectora por parte del sistema nervioso
autónomo simpático y sensorial mediada por prolongaciones sensoriales pertenecientes
 a los ganglios espinales dorsales. Estas terminaciones nerviosas no suelen terminar sobre
los adipocitos sino en torno a los vasos sanguíneos.

5. Cuando observamos al microscopio una muestra teñida con hematoxilina - eosina

como se visualizan los adipocitos blancos y que nombre reciben.
El tejido adiposo blanco se puede observar que se encuentra rodeado de fibras de
colágeno, en la parte periférica de los adipocitos se observan sus núcleos basófilos, los
adipocitos uniloculares presentan un color blanco debido a que la grasa se perdió durante
el procedimiento de tinción, se diferencian por tener sólo una gota de grasa de gran
tamaño. Además, se pueden colorear un poco amarillo por el caroteno. Reciben el
nombre de Tejido adiposo unilocular teñido con Hematoxilina –Eosina.

6. ¿Qué técnica histológica nos permite observar específicamente gotas de lípidos en

un corte histológico?
Las gotas de lípidos aparecen como estructuras claras y redondeadas en el interior de las
células cuando se usan tinciones generales. Se pueden observar con el microscopio
óptico tras aplicar colorantes liposolubles como el Sudán negro. El número y tamaño de
las gotas de lípidos que posee una célula depende del tipo celular y estado fisiológico en
el que se encuentre. Muchas células tienen gotas de lípidos pequeñas, de 100 a 200 nm
de diámetro, mientras que en los adipocitos de la grasa blanca pueden llegar hasta las
100 o 200 µm de diámetro. El tamaño y número puede variar rápidamente en una célula.

7. ¿Qué características histológicas presenta la grasa parda?

 En el citoplasma hay numerosas gotículas con lípidos dispersas de diferentes
tamaños que son los TRIACILGLICEROLES. Entonces estamos hablando de
adipocitos multiloculares.
 El color pardo se debe a la vascularización abundante e irrigación sanguínea alta;
así como a las numerosas mitocondrias que hay en sus células. Las mitocondrias
tienen un color rojizo por la abundancia de CITOCROMOS.
 Posee morfología poligonal; tamaño menor que los adipocitos blancos.
  Las células adoptan una posición epitelioide; formando masas compactas con
asociación a capilares sanguíneos semejantes a las glándulas endocrinas.
 El tejido adiposo pardo no tiene como misión almacenar grasa como reserva
energética metabólica, sino que esta grasa se emplea para generar calor.
 Existen muchas cisternas de retículo endoplásmico liso y entre las mitocondrias
y las gotitas de lípidos de loa adipocitos de grasa parda se sitúan abundantes
grumos de glucógeno, localizados en todo el citoplasma.
 El funcionamiento del tejido adiposo multilocular está regulado por el sistema
nervioso autónomo. La noradrenalina es el neurotransmisor responsable directo
de la transformación de la grasa almacenada, en energía calórica, con la
intervención primordial de los citocromos mitocondriales.

8. ¿Cómo es la vascularización e inervación de la grasa parda?

La vascularización es abundante y la irrigación sanguínea, intensificada; asimismo posee
un elevado número de mitocondrias en sus células y citocromos que en conjunto le dan
ese color característico o pardo a este tipo de tejido multilocular
Asimismo, se reconoce que el tejido adiposo pardo está mucho más inervado que el
blanco, dando paso a la termogénesis que no es más que la estimulación y liberación de
la noradrenalina en las terminaciones nerviosas abundantes que están en contacto a sus
células; acelerando así la lipolisis y la oxidación de los ácidos grasos que producirá calor.

9. ¿Qué tipo de fibras se observan en el estroma del tejido adiposo?

Los adipocitos se separan entre ellos gracia a finas capas de tejido laxo, formados sobre
todo por fibras reticulares. Por ejemplo, el tejido unilocular presenta tabiques de tejido
conjuntivo que contienen vasos y nervios. De esos tabiques partes fibras reticulares
(colágeno III) que sostiene a las células adiposas.

10. ¿En qué organismos podemos encontrar grasa parda y por qué?
El tejido adiposo marrón se localiza en zonas muy específicas: en la región interescapular,
cervical, axilar, alrededor del timo y asociado a las costillas alrededor del corazón y los
riñones y es muy abundante en aquellos animales que hibernan, porque esta distribución
 dispersa responde a la necesidad de transferencia de calor desde el tejido adiposo marrón
a los tejidos y a los vasos sanguíneos principales por contacto o convección, este tejido
debe su color al gran número de mitocondrias que posee y a su elevada vascularización.

11. Explique la función de la grasa parda.

La función termogénica del tejido adiposo marrón es fundamental para el mantenimiento
de la temperatura corporal, durante el período neonatal y la infancia, este tejido es muy
abundante y presenta una gran actividad, pero su importancia va disminuyendo con la
edad. En animales adultos la producción de calor por este tejido tiene una función muy
importante en la adaptación a ambientes fríos, además de participar en el despertar de
los animales en hibernación, ya que la grasa parda es un tipo especial de grasa corporal
que se activa cuando sientes frio, casi todos los mamíferos, incluido el ser humano, la
tienen pero en distintas cantidades, al activarse este tipo de grasa, también llamada tejido
adiposo marrón genera calor para ayudar a mantener la temperatura corporal.

12. A qué se refiere el término TERMOGÉNESIS y TERMOGENINA.

 TERMOGÉNESIS: Es el proceso de producción de calor en los organismos y
ocurre en todos los animales de sangre caliente. En el proceso de
termorregulación, el tejido adiposo marrón es esencial para la termogénesis sin
temblor, como también para la aclimatación. La función principal de este tejido
es convertir la energía de los alimentos en calor, por tanto, cuando se activa
porque el organismo necesita calor, se consumen grandes cantidades de lípidos
y glucosa. Tal es el caso de los recién nacidos y en hibernación. El ritmo de la
termogénesis se controla por la adrenalina liberada por los nervios simpáticos. El
desarrollo de su característica proteína-1 desacopladora mitocondrial (UCP1) fue
determinante en el proceso evolutivo de los mamíferos, ya que su función
termogénica se relaciona con la supervivencia de recién nacidos y permite la vida
activa en ambientes fríos. El tejido adiposo marrón juega un papel crítico en el
balance energético, aunque su importancia depende de numerosos factores tales
como especie, edad y tamaño del organismo.
  TERMOGENINA: El agente encargado en la termogénesis inducida por el frio
en la grasa marrón es la proteína desacopladora UCP-1 o termogenina, localizada
exclusivamente en la membrana interna de las mitocondrias del tejido adiposo
marrón. La UCP-1 transporta protones hacia el interior mitocondrial a través de
la membrana mitocondrial interna y de este modo actúa desacoplando la síntesis
de ATP del transporte electrónico y dirigiendo la energía metabólica hacia la
formación de calor.

13. ¿Cómo puede la grasa blanca regular el apetito?

El balance de energía del organismo humano depende de la entrada y la salida de calorías:
el exceso de ingesta que no sea utilizado en forma de energía se deposita en forma de
grasa, lo que con el tiempo conduce a la obesidad. La ingesta está regulada a nivel de
hipotálamo por los centros del hambre y la saciedad, que a su vez tiene una serie de
controles tanto metabólicos como no metabolicosa.

14. ¿Cómo regula la grasa blanca las características sexuales secundarias en humanos?
La grasa llamada "grasa específica sexual" que también pueden ser distribuidas en
caderas, mamas y nalgas, son reservadas para el embarazo y del amamantamiento, en
este caso, los andrógenos son hormonas sexuales típicas masculinas y los estrógenos que
aunque su acción fundamental es el desarrollo y mantenimiento de los caracteres
sexuales secundarios femeninos, genitales y extra genitales, estas son hormonas sexuales
típicas femeninas y el sistema endocrino que regula la producción de las hormonas
sexuales en las gónadas es igual en ambos sexos..

15. ¿El pericondrio es tejido conectivo que rodea a los cartílagos?

Es cierto. Los cartílagos están separados del resto de tejidos por una capa de tejido
conectivo llamada pericondrio, que posee una capa externa de tejido fibroso y otra
interna o condrogénica.
16. ¿El cartílago hialino posee una gran cantidad de fibras elásticas en su matriz
extracelular?
Falso, las fibras elásticas son localizadas en la dermis sobre todo en las paredes de las
arterias, en el cartílago elástico, ocupando el 70% de la matriz extracelular en los
ligamentos siendo estas las más abundantes de dicho cartílago.

17. ¿Los grupos isogénicos del cartílago son grupos de condrocitos que proceden de un
mismo precursor?
Esto es correcto. Estos grupos isogénicos se van formando desde que las células hijas
ocupan la misma laguna, pero a medida que estas secretan una nueva matriz intercelular
se van separando hasta formar grupos de 2 a 4 células que se disponen muy próximas.
Son fáciles de observar en el cartílago hialino.
CONCLUSIONES

 Se logró identificar las estructuras del tejido adiposo encontrando que está
conformado por adipocitos (blancos o pardos), Asimismo se reconoció los elementos
que forman parte del tejido cartilaginoso, presentando sus componentes principales
como el condrocito (célula principal de este tejido) y sus funciones las cuales son las
encargadas del sostén y soporte de otros tejidos.

 Se diferenció por medio de cortes de tejido muscular donde encontramos fibroblastos,

encargados de la formación de tejido conectivo y también encargado del soporte y
conexión hacia otros tejidos, tenemos también al tejido muscular con los distintos
elementos que lo conforman como los filamentos encargados de soportar las
tensiones mecánicas y a los receptores sensitivos los cuales tienen la misión de captar
información del medio externo e interno para transmitirla al sistema nervioso.

 Por último, se logró distinguir la diferencia que existe entre grasa blanca y parda,
encontrando que la primera es la encarga de la reserva de energía, mientras que la
otra tiene como función principal la termorregulación de nuestro organismo.
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