Estado Situacional Del C3-Pip Cebolla-2018

Gobierno Regional de Tacna
Gerencia Regional de Desarrollo Económico

Sub Gerencia de Gestión Empresarial
GOBIERNO REGIONAL DE TACNA

GERENCIA REGIONAL DE DESARROLLO ECONÓMICO
SUB GERENCIA DE GESTIÓN EMPRESARIAL
PROYECTO:
“FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA
EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE, REGIÓN TACNA”
SNIP 107704
TACNA - PERÚ
2018
ESTADO SITUACIONAL DEL COMPONENTE 03 Al 26 DE DICIEMBRE DEL 2018
I. DESCRIPCION DEL PROYECTO

PROYECTO ““FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE,
REGIÓN TACNA”. PAG. 1
El problema central que se pretende solucionar con el proyecto es el “bajo nivel de capacidades de
los productores de cebolla en los últimos años esto debido al bajo poder de negociación de los
agricultores de Tacna, Sama Inclán y Locumba, para la producción y comercialización de cebolla”.
Las causas principales de esta situación se deben a la insuficiente capacidad técnico productivo:
inadecuado manejo de la fertilidad del suelo, así como el inadecuado manejo del agua (lo que a
su vez se debe a la insuficiente asistencia técnica), a los bajos niveles organizacionales, de
gestión y de comercialización, el mismo está identificado en la débil articulación entre la oferta y
demanda de la cebolla, pérdida de oportunidades económicas para el productor y acceso a nuevos
mercados y elevada presencia de intermediarios que se ha traducido en el bajo precio de venta de
la cebolla ocasionando pérdidas significativas en el productor de cebolla y por último, a la limitada
capitalización y acceso al crédito.
I.1. Componentes del Proyecto

I.1.1. Componente 01: Asistencia Técnica en Capacidades Productivas de Cebolla
Las capacidades de los productores serán desarrolladas en el área productiva, dirigida a
todos los productores del ámbito de influencia del proyecto. La capacitación y asistencia
técnica productiva será brindada por el Responsable del Componente, los Especialista y
los Técnicos de Campo a través de procesos de aprendizaje participativo y de
experimentación adaptativa, basados en la metodología de las Escuelas de Campo de
Agricultores - ECA1 que busca rescatar el conocimiento local que poseen los agricultores
(aprendizaje vivencial) e incentivar su sentido crítico para entender las causas que
originan los problemas tecnológicos y afirmar su confianza en la toma de decisiones. El
proyecto tiene previsto adquirir 01 laboratorio portátil de análisis de suelo y agua, instalar
03 Parcelas demostrativas de 0.5 has, con la implementación de 12 ECAS de aprendizaje
que permita uniformizar criterios en cuanto al manejo del cultivo, estas parcelas serán
conducidas con la asistencia del facilitador(especialista) de las ECA’s contratado por el
proyecto; con experiencia en esta metodología, La capacitación y asistencia técnica
permitirá incrementar la producción del cultivo de cebolla y la incorporación de nuevas
áreas con riego tecnificado conducidas por los beneficiarios.
La capacitación y asistencia técnica en la tecnología de los cultivos se iniciará con la
determinación de los factores que limitan la producción del cultivo de cebolla; como son:
técnicas ecológicas para el manejo de cultivo, uso eficiente del agua de riego, fertilidad
del suelo; fertilización y/o fertirrigación del cultivo, control integrado de plagas y
enfermedades, aplicación de las buenas prácticas agrícolas - BPA, cosecha y post-
cosecha de la cebolla; factor que nos permitirá incrementar la productividad y calidad de
la cebolla.

I.1.2. Componente 02: Asistencia técnica y capacitación en organización y gestión para la
cadena productiva de cebolla.
Los productores a través de mecanismos asociativos, pueden alcanzar economías de
escala en el manejo de los insumos y acceder a mercados que demandan grandes
volúmenes de productos. El desarrollo de estas relaciones de colaboración, sin embargo,
requieren de un insumo fundamental, extremadamente escaso y que no se transa en los
mercados: la confianza.
Los productores organizados con visión empresarial aceden a mercados formales
sostenibles mediante la suscripción de contratos o acuerdos de negocio, logrando
articular su producción al mercado y mejorando la rentabilidad con economías de escala.
La capacitación y asistencia técnica se basarán en un proceso de promoción, gestión y
planificación participativa y organizada de los productores que les permita articular una
oferta competitiva de cebolla y en escala para la demanda de los mercados; los
beneficiarios recibirán la capacitación en organización, gestión y tecnología productiva,
ellos serán las responsables de desarrollar la oferta productiva de cebolla en función a los
requerimientos de las empresas compradoras con las cuales previamente se han suscrito
los contratos de compra - venta. Estos productores serán la base para la formación de las
redes Empresariales y Comercial de los Productores de Cebolla. El fortalecimiento
organizacional y capacidades tecnológicas de las Redes Empresariales serán
desarrollados por el Responsable del Componente, especialista y personal técnico del
proyecto.
I.1.3. Componente 03: Desarrollo de inteligencia comercial para la cebolla

Se creará una Unidad de Inteligencia Comercial para la cebolla (UNIC), la cual contará
con una estructura permanente orientada a capturar, clasificar, analizar, evaluar y
distribuir información pertinente, oportuna y precisa que soporte la toma de decisiones de
los agricultores asociados en cada una de las etapas del proceso de marketing y
comercialización de sus productos.
Su objetivo principal es canalizar el flujo de información desde las fuentes hacia los
productores para una búsqueda de mejores oportunidades de mercado, nacional e
internacional, así como guiar a las redes ya conformadas en cada uno de los pasos a
seguir para realizar una correcta exportación; convirtiéndose en un articulador vertical
para las redes asociadas de la Región Tacna.
La Organización Empresarial y Comercial de los Productores de CEBOLLA, bajo un
modelo empresarial para el manejo del negocio del cultivo de cebolla permitirá una
articulación efectiva y transparente entre la oferta de los productores y la demanda de los
mercados interno y externo.
Los beneficiarios serán capacitados y asesorados en el conocimiento de las
oportunidades de mercado, las demandas de los clientes, gestión empresarial y
comercial, incluyendo la elaboración de un Plan de Negocios, realizado por Unidad de
Inteligencia Comercial(UNIC) integrada por personal del proyecto. Durante el desarrollo
del proyecto realizará los contactos de los mercados, evitando la dependencia de
mercados únicos y establecerá sus acuerdos comerciales para la venta de cebolla. La
capacitación estará desarrollada por el Responsable del componente y su equipo técnico.
Los beneficiarios al adoptar un modelo empresarial, requiere constituir su Directorio y su
Equipo Ejecutivo, que gerencien su actividad económica; los mismos que estarán
conformados por los directivos elegidos por las unidades productiva y los que tenga que
contratar de acuerdo a la necesidad de su negocio. Las redes Empresariales
considerarán en sus planes de negocios y operativos, los costos del personal y otros
necesarios como parte de los costos de su actividad económica, para consolidar su
negocio tendrá la asistencia del equipo técnico del proyecto.
I.2. Población Beneficiada

De acuerdo a las estadísticas agrarias a nivel regional, se tiene que el área de estudio está
conformada por las Juntas de Usuarios del Valle de Locumba, Sama y Tacna, conformadas
por un total de 2059 agricultores. La zona que se ve afectada directamente corresponde a
una población promedio de 1,883 agricultores distribuidos en los cinco (5) distritos
dedicados a la producción de cebolla: Distrito la Yarada Los Palos, Distrito Gregorio
Albarracín Lanchipa, Distrito Sama, Distrito Inclán y Distrito Locumba.
I.3. Objetivos
I.3.1. Objetivo General
Mayor competitividad del cultivo de cebolla en la provincia Tacna y Jorge Basadre.
I.3.2. Objetivos General del Componente 03:

Mejorar la Comercialización de la cebolla producida en la Región Tacna principalmente en
la Provincia Tacna y Jorge Basadre.
I.3.3. Objetivos Específicos del Componente 03:

 Instalar e implementar una unidad de inteligencia comercial.
 Desarrollar la unidad de inteligencia comercial.
1. Establecer los canales de información eficientes para la comercialización.
2. Incrementar las exportaciones de cebolla.
3. Buscar y establecer nuevos mercados para la exportación.
II. COMPONENTE 03: DESARROLLO DE INTELIGENCIA COMERCIAL PARA LA CEBOLLA.
El Gobierno Regional de Tacna, a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico viene

ejecutando el Proyecto denominado “Fortalecimiento de la Cadena Productiva de la Cebolla en la
Provincia de Tacna y Jorge Basadre, Región Tacna”, iniciando su ejecución el 20 de noviembre del
2017.
En el Componente 03: Desarrollo de Inteligencia Comercial para la Cebolla, se viene desarrollando
acciones para solucionar la deficiente comercialización y débil inserción a mercados dinámicos
que está caracterizada por: 1) comercialización desorganizada y desarticulación de los mercados,
lo que no le permite desarrollar una economía de escala e insertarse eficientemente al mercado, 2)
escaso conocimiento de las reglas del mercado; todo esto hace vulnerable a los productores en la
negociación de precios y mejores oportunidades para la venta de sus productos con los demás
agentes de las cadenas productivas, 3) inexistencia de políticas coherentes de desarrollo que
permita el crecimiento macro económico para este ámbito.
El desarrollo de Inteligencia Comercial para la cebolla, permitirá canalizar el flujo de información
desde las fuentes hacia los productores para una búsqueda de mejores oportunidades de
mercado, nacional e internacional, así como guiar a las redes empresariales ya conformadas en
cada uno de los pasos a seguir para realizar una correcta exportación; convirtiéndose en un
articulador vertical para las redes asociadas de la Región Tacna con la misión de concretar ventas
convenientes, que cubran las expectativas empresariales de los productores asociados.
Se realiza a través de profesionales especialistas y promotores técnicos en actividades de
comercio internacional, los que son contratados por el proyecto para que brinden asistencia
técnica y apoyo permanente a los agricultores en Inteligencia comercial para el mercadeo de la
cebolla. En el presente plan se contempla la contratación de 02 especialista en comercio
internacional, 01 promotor técnico y 01 chofer, los cuales brindarán apoyo permanente a los
productores de cebolla para mejorar la oferta exportable, así como mejorar los niveles de
negociación con los grupos compradores.
En el plan de trabajo reprogramado 2018, se ha contemplado ejecutar las siguientes acciones en

el componente 03.
II.1. Acción 01: Instalación e implementación de UNIC.
Se realizará la adquisición de bienes duraderos para el equipamiento y implementación de la
Unidad de Inteligencia Comercial-UNIC.
II.2. Acción 02: Diagnóstico de la línea base de la cebolla en la región Tacna.

Se realizará un servicio de consultoría para realizar el Diagnóstico de la línea de base

en cumplimiento a esta meta.
II.3. Acción 05: Desarrollo y promoción de productos.

En esta acción se contempla participar en un evento Ferial Regional, para promocionar la
producción de la Cebolla a través del proyecto.
II.4. Acción 07: Creación de compromisos de los productores asociados en el proceso de

comercialización.
Una de las características importantes de la UNIC es el fomentar la participación de
los productores asociados en los trabajos que realice. Esto se convierte en una de las
piezas fundamentales para su éxito.
Por esa razón la capacitación será un mecanismo que logre la participación efectiva
de los productores asociados y los ubique en el contexto, por ello se ha programado
realizar cursos de capacitación en procedimientos de exportación.
III. METAS FÍSICAS EJECUTADAS EN EL COMPONENTE 03 EN CUMPLIMIENTO AL PLAN DE

TRABAJO REPROGRAMADO-2018
CUADRO N° 01: RESUMEN DE LAS METAS EJECUTADAS EN EL COMPONENTE 03

FUENTE: Elaboración Propia.
IV. PRINCIPALES ACCIONES DESARROLLADAS MENSUALIZADOS (ENERO AL 26 DE

DICIEMBRE DEL 2018)
MES DE ENERO DEL 2018

Acción 01: Instalación e implementación de UNIC.
 Se realizó la búsqueda de información y sistematización de precios de la Cebolla Roja en los
mercados de Lima, Arequipa, Ica, Tacna, realizando un análisis comparativo del año 2017 y
2018 de la tendencia de precios en el mes de enero, se toma la fuente de información Empresa
Municipal de Mercados de Lima-EMMSA.
 Se realizó la búsqueda de información y sistematización de los precios de la Cebolla Blanca,
Roja y China, realizando un análisis comparativo del año 2017 y 2018 de la tendencia de
precios en el mes de enero, siendo la fuente de información Sistema de Información de
Abastecimiento y Precios-SISAP-MINAGRI.
 Al 31 de enero del 2018, la Cebolla Blanca, el precio por kilogramo cerro a S/. 0.88 Soles, la
Cebolla Roja por kilogramo cerro a S/. 0.44 Soles y la Cebolla China por kilogramo cerro a S/.
1.75 soles, como fuente de información el Sistema de Información de Abastecimiento y
Precios-SISAP-MINAGRI.
 Se realizó la búsqueda de información y se sistematizó una lista de empresas Tacneñas
Exportadoras de Cebolla al país de Chile (se realizó un directorio de 16 empresas dedicadas a
la exportación de Cebolla al país de Chile, que son los compradores potenciales de la
producción de Cebolla con el Proyecto).
Referencia de información: INFORME Nº 002-2018-JRMF-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.
MES DE FEBRERO DEL 2018

 Se ha realizado coordinaciones con la jefatura y el área de administración sobre los avances
de la adquisición de bienes duraderos para la instalación e implementación de la Unidad de
Inteligencia Comercial-UNIC.
 Así mismo se informó de la situación actual del servicio de consultoría de la línea base, se
informó que se encuentra en etapa de levantamiento de observaciones por parte del consultor.
 Se ha elaborado el logo de identificación de la Unidad de Inteligencia Comercial-UNIC, también
se recopilo información en las diferentes instituciones públicas para solicitar información de
compradores y comercializadores de productos agrícolas, específicamente la Cebolla.
Referencia de información: INFORME Nº 002-2018-EMNCHF-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.

MES DE MARZO DEL 2018
 Se realizó la búsqueda de información de contactos como Bland Farms, que se dedica a la
exportación de la Cebolla Amarilla Dulce, esto permitirá realizar contactos para comercializar la
Cebolla que se producirá con el proyecto a través de las redes empresariales.
 Se realizó la búsqueda de compradores de cebolla en los mercados de Colombia, Chile, Brasil
y Bolivia a través de las Ocexs, se coordinó con los agregados comerciales quienes
manifestaron su apoyo para comercializar la Cebolla que se produce en la Región de Tacna.
 Se realizó las especificaciones técnicas para la adquisición de equipos y equipamiento de la
 Se realizó la búsqueda de información sobre exportaciones de productos (Cebolla) para los
mercados internacionales.
 Así mismo se realizó contactos comerciales de compradores de Cebolla del mercado de
Colombia, se realizó comunicación telefónica con el sr. Gervacio Zuluaga representante de la
Empresa Zuluaga Ltda. José a y Gerardo E. Que solicito la calidad de bulbos que requiere en
el mercado de Colombia.
 Se realizó la comunicación vía telefónica con el Sr. Carlos Ríos, encargado Inspeccioniste
OCEX Bolivia, quien informo que la comercialización de productos agrícolas de informal en el
mercado boliviano y tomo interés de trabajar en la formalización y poder tomar acuerdos para
realizar la comercialización de la Cebolla al mercado boliviano.
Referencia de información: INFORME Nº 005-2018-EMNCH-FCPC/SGGE-GRDE/GRT., INFORME

Nº 002-2018-CTAD-FCPC/SGGE-GRDE/GOB. REG.TACNA. Y INFORME Nº 005-2018-JCG-
FCPC/SGGE-GRDE/GRT.
MES DE ABRIL DEL 2018

 Se realizó las especificaciones técnicas para la adquisición de equipos y equipamiento, así
mismo en el presente mes se recepcionó el mobiliario, una cámara fotográfica digital, una lap
top y impresora multifuncional para el equipamiento de la Unidad de Inteligencia Comercial-
UNIC.
 Se realizó la recopilación de información del desarrollo comercial de la Cebolla en la Región de
Tacna de instituciones públicas y empresas privadas.

 Se participó en el Festival de Caballo de Paso, que se realizó los días 21 al 22 de marzo del
2018, en el campo Ferial la Agronómica, con un stand donde se llevó muestras de la Cebolla
que el proyecto viene desarrollando la asistencia técnica a productores de Cebolla.
mercados de Lima, Ica, Arequipa, Tacna, Chiclayo, durante el periodo de enero a marzo del
2018 de la tendencia de precios en el intervalo de estos meses, se toma la fuente del Gran
Mercado Mayorista de Lima-Elaborado por MINAGRI-DGESEO-DEA-Área de
Comercialización, en el mes de enero los precios promedios fluctuaban el kilogramo de la
Cebolla a S/. 0.58 Soles y a finales del mes de marzo el precio se mantuvo a 0.50 Soles. Y en
el mercado de Tacna en el mes de enero los precios promedios fluctuaban el kilogramo de la
Cebolla a S/. 0.85 Soles y a finales del mes de marzo el precio se mantuvo a 0.75 Soles.
Referencia de información: INFORME Nº 007-2018-EMNCH-FCPC/SGGE-GRDE/GRT., INFORME

Nº 004-2018-CTAD-FCPC/SGGE-GRDE/GOB. REG.TACNA.
MES DE MAYO DEL 2018

 En el presente mes se recepcionó un equipo de cómputo y una cámara de video para el
equipamiento de la Unidad de Inteligencia Comercial-UNIC.
 Organización del Festival de la Cebolla, realizado del 26 al 27 de mayo del 2018, en el campo
Ferial la Agronómica, donde se realizaron concursos y promoción de las actividades que viene
desarrollando el proyecto en la comercialización de la Cebolla.
 Se realizó la búsqueda de información sobre exportaciones de la Cebolla por partida
arancelaria: 0703100000 al mercado de Brasil, Chile, volumen de exportación y valor FOB a
través de la DUA, información recopilado de la SUNAT.
mercados de Lima, Ica, Arequipa, Tacna, Chiclayo en el mes de mayo, se toma la fuente del
Gran Mercado Mayorista de Lima-Elaborado por MINAGRI-DGESEO-DEA-Área de
Comercialización, en el mes de mayo a inicio del mes el precio promedio de la Cebolla por
kilogramo estuvo a 0.40 Soles y a finales del mes de mayo el precio se mantuvo a 0.60 Soles.
Referencia de información: INFORME Nº 010-2018-EMNCH-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.
MES DE JUNIO DEL 2018


 Se realizó la visita a exportadores de Cebolla para la coordinación y búsqueda de acuerdos

comerciales preliminares que puedan concretarse a futuro en la cadena productiva de la
Cebolla.
 Se participó en el “Festival por el día del Campesino”, realizado del 23 al 24 de junio del 2018
en el Campo Ferial la Agronómica, donde participaron los productores ofertando las Cebolla a
los asistentes a la Feria, se ha sensibilizado a los consumidores sobre los criterios de calidad y
diferenciación del bulbo uni-céntricos y bulbos con más de 2 centros, se ha propuesto realizar
derivados de la Cebolla para comercializar como encurtidos.
 Se ha elaborado una Ficha Técnica del producto Cebolla; que describe sus características,
variedades, periodo vegetativo, fenología del Cultivo.
 Se ha elaborado una base de datos de Empresas comercializadores y exportadores de Cebolla
para el mercado de Chile y Brasil, no se ha considerado a Colombia, debido a que ya culminó
la campaña de compra a dicho mercado.
 Se ha generado una base de datos de Empresas que brindan el servicio comercial de packing
(selección de Cebolla) existentes y registrados con su respectiva autorización actualizada.
 Se realizado la gestión para que la empresa Importaciones y Exportaciones SUDY Sociedad
Anónima Cerrada-IM.EXPORT SUDY S.A.C. Pueda realizar una exportación de Cebolla Roja
al mercado brasilero, donde comprobó de manera satisfactoria la calidad de la Cebolla que se
produce en Tacna, tanto para la industria y en la gastronomía.
mercados de Lima, Ica, Arequipa, Tacna, Chiclayo, en el mes de junio, se toma la fuente del
Gran Mercado Mayorista de Lima-Elaborado por MINAGRI-DGESEO-DEA-Área de
Comercialización, en el mes de junio a inicio del mes el precio promedio de la Cebolla por
kilogramo estuvo a 0.60 Soles y a finales del mes de mayo el precio se mantuvo a 0.85 Soles,
así mismo el volumen de oferta de la Cebolla en el mercado nacional a inicio del mes era de 3,
154 toneladas y termino el mes con 3, 590 toneladas.
MES DE JULIO DEL 2018

 En el presente mes se recepcionó un proyector multimedia y un Ecran 2.4 x 2.4 m y tripode
para el equipamiento de la Unidad de Inteligencia Comercial-UNIC.
 Se realizó el contacto con la empresa comercial IMEXDH SA: Importaciones y Exportaciones
Don Higinio S.A., su domicilio legal se encuentra ubicado en la ciudad de Lima en Distrito San
Martin de Porres Av. Los Conquistadores Nº 243, se tomó como acuerdo de realizar un

compromiso de compra y próximamente vendrá la Ciudad de Tacna para realizar las
coordinaciones con el proyecto.
 Se realizó visitas a exportadores de Cebolla (Agroindustrias campo sur, ubicado en Zofra
Tacna; Inca Perú), ubicados en la Ciudad de Tacna, para gestionar acuerdos de requerimiento
y generar compromisos para comercializar la Cebolla que producirá los agricultores con el
proyecto.
 Se participó en la EXPO TACNA, realizado del 28 al 29 de julio en el campo Ferial la
Agronómica, donde se promovió la participación de productores y se propuso la
comercialización de la Cebolla a consumidores directos.
MES DE AGOSTO DEL 2018

 Se realizó la búsqueda de comercialidades de Cebolla a mercados internacionales, con la
empresa Inka Perú se acordó realizar el requerimiento de la Cebolla de forma anual para el
mercado brasilero; Se tuvo la visita del representante de la empresa Condimento Líder en
elaboración de especias y condimentos con más de 15 años en el Mercado Internacional,
ubicado en Quito-Ecuador, tomo mucho interés de realizar negociaciones con la producción de
Cebolla que el proyecto viene promoviendo, también se tuvo la visita del representante de una
empresa Chilena Comercializador de productos agrícolas, tuvo mucho interés de firmar
contrato de compra futuro, con una carta de intención de compra a los productores
beneficiarios del proyecto.
Acción 02: Diagnóstico de la línea base de la cebolla en la Región Tacna.

 El proveedor del servicio para realizar el diagnostico de línea base de la Cebolla en la Región
de Tacna presento el expediente del estudio de las exportaciones de la Cebolla en la Región
de Tacna al mundo, volumen de producción, empresas dedicadas a la explotación, toso
referente al comercio internacional de la Cebolla.
Acción 05: Desarrollo y promoción de productos.

 Se participó en la Feria “EXPO TACNA”, del 25 de agosto al 02 de septiembre del 2018 en el
campo Ferial la Agronómica, en este evento el proyecto presento un Stand exponiendo todos
los avances que viene desarrollando en sus tres componentes y se promocionó la producción
de la Cebolla, se entregó material informativo a los asistentes al evento.

MES DE SEPTIEMBRE DEL 2018

 Se continuó en la búsqueda de comercialidades de Cebolla a mercados internacionales, se
realizó la reunión el representante de la empresa IMEXHR, donde se coordinó la colocación de
la Cebolla al mercado brasilero, aunque el consumo mayoritario des de Cebolla Amarilla, se
intentará hacerlo con Cebolla Roja, como producto exótico para ganar mercado y cambio de
hábitos de consumo en Cebolla que viene siendo influenciado por la gastronomía peruana; se
realizó una reunión con el representante de la empresa Santa Fe de nacionalidad Chilena para
promover el acercamiento con los productores de Cebolla Distrito Yarada los Palos, sector los
Palos.
 Se realizó el monitorio de precios y volumen de la Cebolla en el mercado mayorista de Lima.
 Se participó en entrevistas radiales y televisadas de nuestra Ciudad, para difundir las
actividades que viene desarrollando el proyecto en beneficio de productores de Cebolla de la
Región y difundiendo la promoción de las bondades y calidad que tiene la Cebolla que se
produce en la Región de Tacna.
 En este mes de septiembre se ha previsto que existe poca oferta de la Cebolla en el mercado
chileno lo que viene ocasionando la suba de los precios, generando la búsqueda de los
exportadores chilenos en el Perú de Cebolla Amarilla (Ica) y Roja (Arequipa).
MES DE OCTUBRE DEL 2018

 En el presente mes de octubre, se realizó la adquisición de la camioneta por el área de
logística y se internó al almacén del Gobierno Regional de Tacna para la implementación de la
 En la Asociación de Agroforinca se juntaron 8 productores para la siembre de 8 hectáreas
aproximadamente de cebolla variedad Sivan con el apoyo del proyecto, en el mes de octubre
iniciaron la etapa de cosecha, se apoyó a los productores brindando la información de posibles
compradores en el mercado local y nacional y precios de compra. Al mes de octubre los
precios en chacra en el mercado local fueron de S/. 1, 80 a S/. 2,00 Soles y Nacional S/. 2, 20
a S/. 2, 50 Soles. Durante el mes de octubre y noviembre obtendrán 459 toneladas de Cebolla.

 Se viene realizando diariamente el reporte de precios de la Cebolla en el mercado local,

nacional e internacional en el mes de octubre del 2018, que permite dar información de precios
actualizados a los productores organizados de la Cebolla.
 Se ha realizado una investigación de mercado de las exportaciones de la Cebolla en la Región
de Tacna, teniendo como resultado que existen 31 exportadores de este producto, que realizan
la comercialización internacional al país de Chile y Brasil, la producción Regional de la Cebolla
se exporta en mayor cantidad al país de Chile que representa el 99.82 % y al Brasil con un
0.18 %. Se exportan en presentaciones en sacos de 18 a 24 Kilogramos.
 Se ha realizado las gestiones e identificación de los actores dedicados a la búsqueda de
información de mercado para articular en la Implementación y Desarrollo de la Unidad de
Inteligencia Comercial-UNIC, que tendrá como objetivo principal de brindar información
primaria, real, actualizada a los productores organizados para comercializar sus productos a
precios competitivos a los mercados nacionales e internacionales.
 La UNIC, será un sistema especializado que provee un flujo de información centralizado
cuidadosamente administrado y controlado con fuentes internos y externos de investigación de
mercado.
 Se realizó invitaciones a los productores de cebolla para participar en el taller de capacitación
de desarrollo Empresarial, cuyos temas fueron: Regímenes Tributarios, Tipo de Constitución de
Empresas, Razón Social y funciones que desarrolla el Centro de Emprendimiento Empresaria,
ello ha permitido fortalecer en sus conocimientos en desarrollo Empresarial y Asociatividad.
 Se realizó la búsqueda de información en la página web PROMPERÚ
http://ruedasnegocios.promperu.gob.pe/, donde se obtuvo información de ruedas de
negocio que se realizará en el mes de noviembre: VIII ENCUENTRO EMPRESARIAL
BINACIONAL CHILE - PERÚ, que se desarrollará una rueda de negocios en Antofagasta y
generará importantes oportunidades comerciales con compradores del mercado chileno y
peruano, el 22 noviembre del 2018, V ENCUENTRO EMPRESARIAL TRINACIONAL PERÚ -
COLOMBIA - BRASIL, se desarrollar una rueda de negocios Trinacional Perú-Colombia-Brasil,
el 28 de noviembre del 2018, estos eventos permitirán buscar nuevos mercados para la
comercialización de la cebolla en el mercado internacional.
Referencia de información: INFORME Nº 003–2018–ARM-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.
MES DE NOVIEMBRE DEL 2018

 se realizó una reunión de trabajo con las Instituciones públicas e privadas para instalar una
mesa técnica para fortalecer la Cadena Productiva de la Cebolla que va permitir sumar

esfuerzos en los tres componentes del proyecto, manejo agronómico, asociatividad y para la
implementación y operatividad de la UNIC, se redactó un acta de compromisos.
Se tomaron los siguientes acuerdos:
 Fortalecer en Manejo Agronómico en el Cultivo de la Cebolla conjuntamente con la
Dirección Regional de Agricultura Tacna y SENASA y Municipalidad Distrital La Yarada Los
Palos.
 Fortalecer la asociatividad empresarial de productores conformando Cooperativas de
usuarios conjuntamente con el Ministerio de Producción y el Centro de emprendimiento
empresarial de la Dirección Regional de Producción de Tacna.
 Fortalecer el proceso de comercialización de la Cebolla, conformando de una Unidad de
Inteligencia Comercial-UNIC, búsqueda de nuevos mercados y articulación comercial con el
Mundo, conjuntamente con la Oficina de Comercio exterior-OCER y la Dirección de
Comercio Exterior de Tacna-DIRCETUR.
 Se realizó la búsqueda de información y sistematización de las herramientas de inteligencia
comercial para la implementación de la Unidad de Inteligencia Comercial-UNIC.
 Se elaboró graficas de la tendencia de precios de cebolla diarios durante el mes de noviembre
y se hizo la respectiva interpretación y análisis de la fluctuación de precios de las regiones de
Lima, Tacna, Arequipa, Ica, Puno, Tumbes, Trujillo y Piura y el país de Chile, el resultado.
Acción 07: Creación de compromisos de los productores asociados en el proceso de

comercialización.
En el presente mes de noviembre del 2018, se realizaron 03 capacitaciones en procedimientos de
exportación.
 El 15 de noviembre del 2018, se desarrolló el curso de Capacitación en Procedimientos de
Exportación “Exportación Paso a Paso” a los productores del Valle 2000 del Distrito de
Gregorio Albarracín L. En la sede Central del Gobierno Regional Tacna, Prolongación Unanue
Nº 1269 frente al terminal terrestre, donde asistieron 13 productores.
 El 19 de noviembre del 2018, se realizó el curso de capacitación: “Procedimientos para la
Exportación”, dirigido a los productores del Distrito de Inclán (Proter) y Sama, en el domicilio
del Sr. Marcial Chambilla Mamani (Proter) y de la Sra. Sofía Choque Núñez (Sama), donde
asistieron 12 productores.
 El 29 de noviembre del 2018, se desarrolló el evento de capacitación denominado:
Procedimientos de exportación: “ABC de las Exportaciones y Procedimientos para la
Certificación de la Cebolla para el Mercado Chileno”, realizado en la Avenida San Martin Nª
491 (Ex Palacio Municipal 2do. Piso), las 9:00 horas hasta las 13: 00 horas, donde participaron

35 productores de cebolla de los Distrito de Inclán, Sama, Gregorio Albarracín-Valle 2000, La
Yarada los Palos.
 Así mismo el día domingo 18 de noviembre del 2018, se realizó el curso de capacitación:
“Pasos para la exportación”, dirigido a los productores de la Asociación del Valle 2000 del
Distrito de Gregorio Albarracín, en el Local Comunal de la Asociación, asistieron al Evento 33
productores.
MES DE DICIEMBRE DEL 2018

 Se participó en el evento “Encuentro Macroregional Sur de Innovación: 11 años de Innovate
Perú en la región de Tacna”, se recopiló información de sitios web para implementar la UNIC,
financiamientos que pueden obtener con Innovate Perú para fortalecer a las redes
empresariales de la Cadena Productiva de la Cebolla en gestión empresarial y comercial.
 Se participó en la reunión de la Mesa Técnica, realizando una ponencia de la metodología de
Redes Empresariales para la articulación de actores del sector publico/privado y los agentes
económicos de la Cadena Productiva de la Cebolla, un modelo que permitirá dar sostenibilidad
en el horizonte del proyecto y cumplir las metas establecidas en la implementación de la UNIC,
realizado en la sala de reuniones de la Dirección Regional de Agricultura Tacna, asistieron al
evento 35 personas.
 Se concluyó con la elaboración de un manual Técnico de Herramientas de Inteligencia
Comercial para la UNIC.
 Se recopilo información y elaboración de un Plan de trabajo para Implementar y desarrollar la
Unidad de Inteligencia Comercial-UNIC (avance al 70%), así mismo se está sistematizando
información de las exportaciones de la Cebolla del Perú hacia los mercados internacionales
(avance al 45%), se está realizando estudios de mercado para Brasil (avance al 60%), estudio
de mercado para Estados Unidos (avance al 60%).
 Se ha realizado una reunión de trabajo con los representantes del Instituto de Educación
Superior Jhon Von Neumann, Ing. Alberto Alponte, Docente de Negocios Internacionales; MBA.
Cesar Calle Herencia, Director de la oficina de Gestión de la Calidad; Cpc. Ronald Huancca
Incacutipa, Director de la Unidad Académica, teniendo como agenda: Elaboración de un
Convenio Marco y especifico interinstitucional con el objetivo de fortalecer la cadena productiva
de la cebolla. Concluida la reunión se tomaron los siguientes acuerdos:
 Elaborar las partes un modelo de convenio con las responsabilidad y compromisos que
asumirán como institución y remitirlo vía correo electrónico.

 La Próxima reunión lo convocará el Instituto antes del día 20 de diciembre del 2018, que
tendrá como agenda: Revisión del convenio marco de los compromisos que asumirán las
partes y posteriormente gestionar la firma de la misma.
Acción 07: Creación de compromisos de los productores asociados en el proceso de

comercialización.
En el presente mes de diciembre del 2018, se realizaron 01 capacitaciones en procedimientos de
exportación en dos eventos.
 Con fecha 05 de diciembre del 2018, se desarrolló el curso de Capacitación en Procedimientos
de Exportación a partir de las 9:00 horas hasta las 13:00 horas, asistieron al evento 30
productores de los Distrito La Yarada Los palos, Distrito Gregorio Albarracín-Valle 2000, Sama,
Inclán y Provincia Jorge Basadre-Locumba, en el ex palacio Municipal, Av. San Martin Nº 491.
 Con fecha 12 de diciembre del 2018, se desarrolló el curso de Capacitación en Procedimientos
de Exportación, dirigido a los productores de cebolla del Distrito de la Yarada Los palos, Valle
2000, Sama, Inclán y Locumba, en el ex palacio Municipal, Av. San Martin Nº 491 a las 09: 00
horas, asistieron 30 productores al evento.

INFORME Nº 008 – 2018 –ARM-FCPC/GRDE/GOB. REG.TACNA.
V. LOGROS OBTENIDOS Y POR EJECUTAR
ACCIONES PROGRAMADAS ACCCIONES EJECUTADAS Y PENDIENTES

Acción 01: Instalación e Se ha realizado la adquisición de bienes duraderos: Mobiliarios,
implementación de UNIC. equipos de cómputo, multimedia para la implementación de la
Se realizará la adquisición de bienes UNIC.
duraderos para el equipamiento e Así mismo se ha realizado acciones para la implementación de la UNIC:
implementación de la Unidad de  Se ha elaborado un manual de Herramientas de Inteligencia
Inteligencia Comercial-UNIC. Comercial.
 Se ha elaborado un Plan de trabajo para Implementar y
desarrollar la Unidad de Inteligencia Comercial-UNIC (avance
al 70%).
 Se ha sistematizado estadísticas de exportaciones de la Cebolla
del Perú hacia los mercados internacionales (avance al 45%).
 Se ha elaborado un estudio de mercado para Brasil (avance al
60%).
 Se ha elaborado un estudio de mercado para Estados Unidos
(avance al 60%).
Quedando pendiente la entrega de la camioneta al proyecto que
se encuentra en almacén del Gobierno Regional de Tacna.
Así mismo queda pendiente y se debe concluir el plan de trabajo para
implementar la UNIC, los estudios de exportaciones de la Cebolla de
Perú hacia los mercados internacionales, estudio de mercado a Brasil y
Estados Unidos, que servirá para su implementación y desarrollo de la
UNIC. Esta acción se ha cumplido al 96% de las metas programada
para el año 2018.
Acción 02: Diagnóstico de la línea base Se ha recepcionado el estudio de la línea base de la Cebolla en
de la cebolla en la Región Tacna. la Región de Tacna que servirá como información primaria para la
Se realizará un servicio de consultoría implementación de la Unidad de Inteligencia Comercial-UNIC.
para realizar el Diagnóstico de la línea Esta acción se ha cumplido al 100% de las metas programada
de base. para el año 2018.
Se participó en la Feria “EXPO TACNA”, del 25 de agosto al 02
de septiembre del 2018 en el campo Ferial la Agronómica, en
Acción 05: Desarrollo y promoción de este evento el proyecto participó con un Stand exponiendo todos
productos. los avances que viene desarrollando en sus tres componentes,
En esta acción se contempla participar promocionando la Cebolla, se entregó material informativo a los
en un evento Ferial Regional, para asistentes al evento, así mismo se ha sensibilizado a los
promocionar la producción de la consumidores sobre los criterios de calidad y diferenciación del
Cebolla a través del proyecto. bulbo uni-céntricos y bulbos con más de 2 centros, se ha
propuesto realizar derivados de la Cebolla para comercializar
como encurtidos. Esta acción se ha cumplido al 100% de las
metas programada para el año 2018.
Acción 07: Creación de compromisos Se ha ejecutado 04 eventos de capacitación en procedimientos
de los productores asociados en el de exportación, que ha permitido fortalecer a los productores de
proceso de comercialización. Cebolla de los Distrito de La Yarada los Palos, Gregorio
La capacitación será un mecanismo Albarracín L., Sama, Inclán y Locumba en el conocimiento del
que logre la participación efectiva de comercio internacional. Esta acción se ha cumplido al 100% de
los productores asociados y los ubique las metas programada para el año 2018.
en el contexto del comercio
internacional, por ello se ha
programado realizar 04 eventos de
capacitación en procedimientos de
exportación.
VI. CONCLUSIONES:
 En la Acción 01: Instalación e implementación de UNIC. Se ha realizado la adquisición de
bienes duraderos: Mobiliarios, equipos de cómputo, multimedia para la implementación de la
UNIC. Quedo como pendiente la entrega de la camioneta que se encuentra en almacén del
Gobierno Regional de Tacna. Así mismo se han desarrollado acciones para la implementación
de la UNIC; Se ha elaborado un manual de Herramientas de Inteligencia, se ha elaborado un Plan de
trabajo para Implementar y desarrollar la Unidad de Inteligencia Comercial-UNIC (que tiene un
avance al 70%), se ha sistematizado estadísticas de exportaciones de la Cebolla del Perú hacia
los mercados internacionales (que tiene un avance al 45%), se ha elaborado un estudio de
mercado para Brasil (que tiene un avance al 60%), se ha elaborado un estudio de mercado
para Estados Unidos (que tiene un avance al 60%). Esta acción se ha cumplido al 96% de las
metas programada para el año 2018.
 En la Acción 02: Diagnóstico de la línea base de la Cebolla en la Región Tacna. Se ha

recepcionado el estudio de la línea base de la Cebolla en la Región de Tacna que servirá como

información primaria para la implementación y desarrollo de la Unidad de Inteligencia Comercial-
UNIC. Esta acción se ha cumplido al 100% de las metas programada para el año 2018.
 Acción 05: Desarrollo y promoción de productos. Se participó de manera activa con todo el
personal del proyecto en la Feria “EXPO TACNA”, del 25 de agosto al 02 de septiembre del 2018
en el campo Ferial la Agronómica, en este evento el proyecto participó con un Stand exponiendo
todos los avances que viene desarrollando en sus tres componentes, promocionando la Cebolla,
se entregó material informativo a los asistentes al evento, así mismo se ha sensibilizado a los
consumidores sobre los criterios de calidad y diferenciación del bulbo uni-céntricos y bulbos con
más de 2 centros, se ha propuesto realizar derivados de la Cebolla para comercializar como
encurtidos. Esta acción se ha cumplido al 100% de las metas programada para el año 2018.
 Acción 07: Creación de compromisos de los productores asociados en el proceso de

comercialización. Se ha ejecutado 04 eventos de capacitación en procedimientos de exportación
con temas como: Paso a paso de las Exportaciones, ABC de las exportaciones, procedimientos
para la certificación de la Cebolla para el mercado Chileno, logística internacional y como
participar en ferias internacionales para promocionar sus productos, ello ha permitido fortalecer a
los productores de Cebolla que formaran las redes empresariales de los Distrito de La Yarada
los Palos, Gregorio Albarracín L., Sama, Inclán y Locumba en el conocimiento del comercio
internacional. Esta acción se ha cumplido al 100% de las metas programada para el año 2018.
VII. RECOMENDACIONES Y ACCIONES PENDIENTES:
 Se ha realizado una reunión de trabajo con los representantes del Instituto de Educación
Superior Jhon Von Neumann, Ing. Alberto Alponte, Docente de Negocios Internacionales; MBA.
Cesar Calle Herencia, Director de la oficina de Gestión de la Calidad; Cpc. Ronald Huancca
Incacutipa, Director de la Unidad Académica, teniendo como agenda: Elaboración de un
Convenio Marco y especifico interinstitucional con el objetivo de fortalecer la cadena productiva
de la cebolla. Concluida la reunión se tomaron los siguientes acuerdos:
 Elaborar las partes un modelo de convenio con las responsabilidad y compromisos que
asumirán como institución y remitirlo vía correo electrónico.
 La Próxima reunión lo convocará el Instituto antes del día 20 de diciembre del 2018, que
tendrá como agenda: Revisión del convenio marco de los compromisos que asumirán las
partes y posteriormente gestionar la firma de la misma.
Estas coordinaciones se deben continuar para concretizar la firma del convenio marco y
específico y que este instituto sea un aliado estratégico para trabajar de manera conjunta en el
desarrollo del proyecto en gestión empresarial y desarrollo de la Unidad de Inteligencia
Comercial para el desarrollo de las redes empresariales de los productores de Cebolla.

 Se debe concluir con las acciones que quedan pendientes como la entrega de la camioneta
que se encuentra en almacén del Gobierno Regional de Tacna, debido que hubo
observaciones en el informe de conformidad por la Gerencia General del Gobierno Regional de
Tacna, Así mismo se debe concluir el plan de trabajo para implementar la UNIC, los estudios
de exportaciones de la Cebolla de Perú hacia los mercados internacionales, estudio de
mercado a Brasil y Estados Unidos, que servirá para la implementación y desarrollo de la
UNIC.
 Así mismo se debe continuar con la búsqueda y sistematización de información de los precios
de la Cebolla en el mercado local, nacional e internacional, para poder consolidar una serie
histórica de precios y tendencias para poder brindar información a las redes empresariales de
productores de Cebolla para poder fortalecer su poder de negociación, utilizando las fuentes de
información como: La Empresa Municipal de Mercados de Lima-EMMSA., Datero Agrario del
Ministerio de Agricultura y Riego del Perú-MINAGRI., Sistema de información de
abastecimiento y precios-SISAP-MINAGRI., Oficina de Estudio y Políticas Agrarias-ODEPA,
Ministerio de Agricultura de Chile, Ciudad de ARICA -Mercado Agrícola del Norte.
 Se debe continuar con la implementación y desarrollo de la Mesa Técnica para el Desarrollo de

Cadena Productivas en la Región de Tacna, que nació con el objetivo de convocar a los
actores de las Instituciones públicas, privadas que realizan actividades de promoción y apoyo
para el desarrollo de Cadenas Productivas y a los agentes económicos; a través de éste
espacio integrar a las instituciones públicas, privadas en las actividades que viene
desarrollando el proyecto: “Fortalecimiento de la Cadena Productiva de la Cebolla en la
provincia de Tacna y Jorge Basadre, Región Tacna”, para sumar esfuerzos para el desarrollo
de la metodología de redes empresariales, así desarrollar un modelo de negocio para las
PYMES, para que las demás Cadenas Productivas de diferentes líneas de cultivo puedan
desarrollarse bajo este modelo y mejorar la competividad del sector Agroindustrial de la región
de Tacna.
Que a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico que tiene dentro de sus
competencias y responsabilidad de promover la inversión pública y privada con la finalidad de
lograr la consolidación empresarial, orientada a construir modelos empresariales y de
exportación de productos con valor agregado hacia el mercado internacional, que debe
predecir y articular la Mesa Técnica en la Región de Tacna, con el objetivo que este espacio
permita mejorar la competividad de las empresas del sector Agroindustrial Regional. Queda
como agenda para continuar el trabajo de la mesa técnica lo siguiente:

 Se debe continuar con las gestiones de los acuerdos tomados en la última reunión de
trabajo realizado el martes 18 de diciembre del 2018, donde se ha instalado la Mesa
Técnica para el Desarrollo de Cadenas Productivas en la Región de Tacna.
 Nombrar a un articulador para el desarrollo de la Mesa Técnica a través de la Gerencia de
Desarrollo Económico.
 Identificar las brechas existentes en la Cadena Productiva de la Cebolla y Elaborar un Plan
Operativo Anual Interinstitucional para el año 2019.
 Desarrollar la metodología de Redes Empresariales, para conformar modelos de negocios
empresariales.
 Elaborar un expediento técnico, que debe ser tramitado al consejo regional para que la
Mesa Técnica sea reconocido con una Ordenamiento Regional.
 Gestionar la Participación de un representante del MINAGRI a la Mesa Técnica.
 Continuar con las actividades del componente 03 del proyecto, de tal manera que se genere la
sostenibilidad en el tiempo con el proyecto y las entidades involucradas (SENASA, DRSAT,
PRODUCE, DIRCETUR), para su continuidad y sostenibilidad.


Estado Situacional Del C3-Pip Cebolla-2018

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Gobierno Regional de Tacna

Gerencia Regional de Desarrollo Económico

GOBIERNO REGIONAL DE TACNA

ESTADO SITUACIONAL DEL COMPONENTE 03 Al 26 DE DICIEMBRE DEL 2018

I. DESCRIPCION DEL PROYECTO

I.1. Componentes del Proyecto

PROYECTO ““FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE,

I.1.3. Componente 03: Desarrollo de inteligencia comercial para la cebolla

I.2. Población Beneficiada

I.3.2. Objetivos General del Componente 03:

I.3.3. Objetivos Específicos del Componente 03:

II. COMPONENTE 03: DESARROLLO DE INTELIGENCIA COMERCIAL PARA LA CEBOLLA.

El Gobierno Regional de Tacna, a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico viene

En el plan de trabajo reprogramado 2018, se ha contemplado ejecutar las siguientes acciones en

II.2. Acción 02: Diagnóstico de la línea base de la cebolla en la región Tacna.

PROYECTO ““FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE,

Se realizará un servicio de consultoría para realizar el Diagnóstico de la línea de base

II.3. Acción 05: Desarrollo y promoción de productos.

II.4. Acción 07: Creación de compromisos de los productores asociados en el proceso de

III. METAS FÍSICAS EJECUTADAS EN EL COMPONENTE 03 EN CUMPLIMIENTO AL PLAN DE

CUADRO N° 01: RESUMEN DE LAS METAS EJECUTADAS EN EL COMPONENTE 03

PROYECTO ““FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE,

IV. PRINCIPALES ACCIONES DESARROLLADAS MENSUALIZADOS (ENERO AL 26 DE

MES DE ENERO DEL 2018

Referencia de información: INFORME Nº 002-2018-JRMF-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.

MES DE FEBRERO DEL 2018

Referencia de información: INFORME Nº 002-2018-EMNCHF-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.

Referencia de información: INFORME Nº 005-2018-EMNCH-FCPC/SGGE-GRDE/GRT., INFORME

MES DE ABRIL DEL 2018

PROYECTO ““FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE,

Referencia de información: INFORME Nº 007-2018-EMNCH-FCPC/SGGE-GRDE/GRT., INFORME

MES DE MAYO DEL 2018

Referencia de información: INFORME Nº 010-2018-EMNCH-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.

MES DE JUNIO DEL 2018

PROYECTO ““FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE,

 Se realizó la visita a exportadores de Cebolla para la coordinación y búsqueda de acuerdos

Referencia de información: INFORME Nº 013-2018-EMNCH-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.

MES DE JULIO DEL 2018

PROYECTO ““FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE,

Referencia de información: INFORME Nº 015-2018-EMNCH-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.

MES DE AGOSTO DEL 2018

Acción 02: Diagnóstico de la línea base de la cebolla en la Región Tacna.

Acción 05: Desarrollo y promoción de productos.

Referencia de información: INFORME Nº 019-2018-EMNCH-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.

PROYECTO ““FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE,

MES DE SEPTIEMBRE DEL 2018

Referencia de información: INFORME Nº 025-2018-EMNCH-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.

MES DE OCTUBRE DEL 2018

PROYECTO ““FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE,

 Se viene realizando diariamente el reporte de precios de la Cebolla en el mercado local,

Referencia de información: INFORME Nº 003–2018–ARM-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.

MES DE NOVIEMBRE DEL 2018

PROYECTO ““FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE,

Acción 07: Creación de compromisos de los productores asociados en el proceso de

PROYECTO ““FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE,

Referencia de información: INFORME Nº 007–2018–ARM-FCPC/SGGE-GRDE/GRT.

MES DE DICIEMBRE DEL 2018

PROYECTO ““FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA CEBOLLA EN LA PROVINCIA DE TACNA Y JORGE BASADRE,

Acción 07: Creación de compromisos de los productores asociados en el proceso de