BIOPLASTICOS

COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTIFICOS Y TEGNOLOGICOS DEL ESTADO DE
GUANAJUATO
ALUMNO:
MANDUJANO GOMEZ GUADALUPE KASSANDRA

INGRID GUADALUPE DIAZ IBARRA
AZAEL JUAREZ BARBOZA
DULCE GUTIERREZ GOMEZ
MATERIA:
QUIMICA
ASESOR:
OLGA AVIÑA CENTANO
FECHA DE ENTREGA:
18/05/2022
1
LOS BIOPLÁSTICOS, BIODEGRADABLES Y PROVENIENTES DE FUENTES
RENOVABLES
Los bioplásticos, biodegradables y

provenientes de fuentes renovables,
son una medida de reducción
al problema de los deshechos
plásticos contaminantes que ahogan al
planeta y contaminan el medio
ambiente. ¿Tiene sentido seguir
usando embalaje y envoltorios que
pueden tardar siglos en desaparecer,
para productos que duran días o
meses?
El plástico es la tercera aplicación del
petróleo más usada en el mundo, y al año consumimos 200 millones de
toneladas en el planeta. Proviene de fuente no renovable (petróleo), es
contaminante y no biodegradable (puede tardar hasta más de 1.000 años en
descomponerse).
Por eso, lugares como Bangladesh han prohibido las bolsas de plástico
tradicionales (atascaban el alcantarillado provocando inundaciones), África las
bautizó como una nueva ‘flor nacional’ al verse diseminadas por el paisaje y Europa
se plantea gravarlas. Además, estos residuos son responsables de la muerte de
especies marinas y aves que las ingieren (ballenas, tortugas marinas, albatros…),
y suponen un problema grave para el medio ambiente, como es el caso del garbage
patch (islas de basura).
2
Alternativa al plástico tradicional
Como alternativa, se está
impulsando el uso
de bioplásticos, que consisten
en conseguir polímeros
naturales a partir de residuos
agrícolas, celulosa o almidón
de patata o maíz.
Son 100% degradables, igual
de resistentes y versátiles, y
ya se usan en sectores como
agricultura, industria textil,
medicina y sobre todo en el
mercado de embalajes y
envases… y el biopolímero se
está ya popularizando en ciudades europeas y estadounidenses, por cuestiones
ecológicas: se trata de los PHA. Este producto promete suponer el 10% del mercado
europeo del plástico dentro de 10 años.
Los PHA
Son poliesteres producidos mediante fermentación de una materia prima vegetal
con ciertas cepas de bacterias. Por ejemplo, los PHA pueden ser utilizados en
moldeado por inyección para construir piezas de automóviles y muchas otras
aplicaciones. En concreto, de bacterias como Pseudomonas putida se extrae el PHA
(polihidroxialcanoato), que en su forma natural es similar al film transparente de
cocina, con la diferencia de que es un auténtico bioplástico.
Ventajas del bioplástico

Reducen la huella de carbono.
Suponen un ahorro energético en la producción.
3
No consumen materias primas no renovables.
Reducen los residuos no biodegradables, que contaminan el medio ambiente.
No contienen aditivos perjudiciales para la salud como ftalatos o bisfenol A.
No modifican el sabor y el aroma de los alimentos contenidos.
Uso del bioplástico
Se está extendiendo su uso en varios sectores: en medicina (prótesis, hilos de

sutura…), en alimentación (productos de catering, envases de usar y
tirar…), juguetes, e incluso en el mundo de la moda (Versace cuenta con una línea
de ropa, Ingeo, hecha de maíz) y, por supuesto, bolsas biodegradables.
¿SABÍAS QUÉ...No todos los ‘bioplásticos’ son degradables:
sólo deberían ser denominados bioplásticos aquellos que
nacen de fuentes biológicas renovables, y además son
biodegradables. Nunca derivados del petróleo. Tampoco
debieran considerarse como tales aquellos obtenidos mediante
organismos transgénicos.
¿Existen plásticos “verdes” o “ecológicos”?
4
La industria del plástico ha invertido mucho dinero en fomentar la cultura de usar y
tirar en la que vivimos.
Ahora que la verdad sobre los peligros del plástico está saliendo a la luz, la industria
busca formas de asegurarse que sigamos adictos a lo barato, a lo fácil y a lo
desechable.
Para comprender en qué medida los nuevos materiales sintéticos pueden ser una
solución o no a nuestra crisis de contaminación por plásticos hay que primero
aclarar muchas de las mentiras y verdades a medias propagadas por la industria.
Jugando con la confusión de términos
El que un plástico esté elaborado total o parcialmente con materia orgánica (maíz
por ejemplo) no significa que sea biodegradable. No es lo mismo bioplástico que
plástico biodegradable. Hay bioplásticos que duran cientos de años en el medio
ambiente, contaminando igual que los demás.
¿Qué significa “biodegradable”?
En el mundo del plástico la definición de “biodegradable” se puede aferrar a muchos
estándares diferentes, la mayoría creados por la propia industria. Por ejemplo
ciertos plásticos “biodegradables” sólo lo son en plantas de compostado industrial a
altas temperaturas. Otros no son biodegradables en agua de mar.
Un experimento divertido consiste en tomar varios objetos de plástico
“biodegradable” y ponerlos en el jardín. Con algunos tipos pueden pasar años y
siguen intactos. Si lo has hecho -o lo haces- escríbenos y cuéntanos tu experiencia.
Toxicidad
Los plásticos biodegradables al igual que los convencionales también necesitan de
cientos de aditivos químicos. Estos ingredientes a menudo están sujetos al secretos
industrial.
Es decir que estamos en las mismas que con los plásticos convencionales en cuanto
a toxicidad se refiere: no sabemos qué sustancias tóxicas pueden pasar a la comida
o a la bebida que nosotros ingerimos. Tampoco sabemos qué tóxicos van a quedar
en el terreno, en el agua o en los seres vivos tras su “biodegradación”.
Huella medioambiental
Paradójicamente fabricar bioplásticos es más contaminante y genera más CO2 que
fabricar plásticos con petróleo. Los bioplásticos necesitan suelo, agua, fertilizantes,
abonos, cultivos (a menudo transgénicos), manufactura, transporte, etc. además
de aditivos químicos.
5
Inviabilidad
En el supuesto imaginario de que fuera viable técnica y económicamente (que lo no
es) reemplazar con bioplásticos las 280 millones de toneladas de plástico que el
mundo fabrica al año, esto tendría consecuencias catastróficas para el medio
ambiente y causaría una crisis alimentaria global al disparar los precios de la
comida.
Las mentiras del greenwashing
La industria le llama “verde “natural” y “ecológico” a cualquier cosa que le conviene.
El ejemplo más notorio de este “greenwashing” (lavado de imagen verde) es la “plant
bottle” de Dasani y Coca Cola. Según su publicidad, esta botella identificada con un
tapón verde y un logo de una hojita verde “está elaborada hasta en un 30% con
plantas”. Aparte que ese porcentaje podría ser cualquier cosa entre 0% y 30%, la
realidad es que, como la propia empresa reconoce, se trata de una botella de PET
con tapón de HDPE, es decir plásticos comunes y corrientes que duran cientos de
años en el medioambiente. La única diferencia es que se le ha añadido algo (entre
0% y 30%, no se sabe) de etanol, el cual es un alcohol industrial destilado del maíz.
Como el maíz es “una planta” y de ahí el término “plant bottle”.

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