Este documento presenta información sobre las propiedades físicas y químicas de las sustancias, incluyendo las propiedades extensivas e intensivas. Explica cómo se usa un picnómetro para medir el volumen de un líquido y define una solución como una mezcla homogénea de dos o más componentes. Además, describe cómo se midió la densidad de soluciones de etanol y cloruro de sodio usando un picnómetro y una balanza, y cómo la densidad varió con la concentración de cada soluto.
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Este documento presenta información sobre las propiedades físicas y químicas de las sustancias, incluyendo las propiedades extensivas e intensivas. Explica cómo se usa un picnómetro para medir el volumen de un líquido y define una solución como una mezcla homogénea de dos o más componentes. Además, describe cómo se midió la densidad de soluciones de etanol y cloruro de sodio usando un picnómetro y una balanza, y cómo la densidad varió con la concentración de cada soluto.
Este documento presenta información sobre las propiedades físicas y químicas de las sustancias, incluyendo las propiedades extensivas e intensivas. Explica cómo se usa un picnómetro para medir el volumen de un líquido y define una solución como una mezcla homogénea de dos o más componentes. Además, describe cómo se midió la densidad de soluciones de etanol y cloruro de sodio usando un picnómetro y una balanza, y cómo la densidad varió con la concentración de cada soluto.
Este documento presenta información sobre las propiedades físicas y químicas de las sustancias, incluyendo las propiedades extensivas e intensivas. Explica cómo se usa un picnómetro para medir el volumen de un líquido y define una solución como una mezcla homogénea de dos o más componentes. Además, describe cómo se midió la densidad de soluciones de etanol y cloruro de sodio usando un picnómetro y una balanza, y cómo la densidad varió con la concentración de cada soluto.
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UNIVERSIDAD AUTÓ NOMA ¨TOMAS FRÍAS¨
3. MARCO TEÓRICO
Todas las sustancias tienen propiedades físicas y químicas que las distinguen de las demá s. Las propiedades físicas no implican cambios en la naturaleza de las sustancias cuando son medidas u observadas, pero sí que varían con la presió n y temperatura. En cambio, las propiedades químicas si que presentan cambios en la naturaleza de las sustancias cuando se someten a mediciones. Todas estas propiedades se dividen en extensivas e intensivas con relació n a la masa de las sustancias. Las propiedades extensivas dependen tanto de la cantidad de masa presentes como del volumen, el peso. Mientras que las intensivas no dependen de la masa y por tanto son constantes como la densidad y temperatura de ebullició n, entre otras. La densidad de una sustancia es constante y se define como la masa presente por unidad de volumen D = M/V, mientras que la densidad es relativa cuando se relaciona con la de otras sustancias, como el agua. Conocemos por picnó metro el recipiente utilizado para medir de forma exacta el volumen de un líquido, ya que está diseñ ado para contener siempre el mismo volumen de éste, es de pequeñ as dimensiones, de 10 a 100ml, con un tapó n esmerilado y hueco, que permite mantener dentro del mismo un volumen de líquido. Solució n es la mezcla homogénea (una sola fase) de dos o má s componentes.
¿Qué es la concentració n?
La concentración de una disolución se refiere a la proporción o la relación que existe entre: la
cantidad de soluto y la cantidad de disolvente, que se encuentra en una solución.
¿Qué es un soluto?
Un soluto es toda aquella sustancia que se disuelve.
¿Qué es un solvente?
Es también llamado disolvente, esta es la sustancia que disuelve al soluto.
¿Qué es una disolució n?
La solució n o disolució n es el resultado de la mezcla entre el soluto y el solvente, el cual
debe ser una mezcla homogénea de los dos productos anteriores.
Es importante saber que mientras menos soluto esté disuelto, má s concentració n habrá y, mientras má s disuelto esté el soluto, menos concentració n habrá .
¿Qué nos permite conocer la concentració n?
Conocer qué es la concentració n, en química, permite conocer con exactitud la cantidad en
las que se encuentran las sustancias que se disuelven (el soluto) en relació n con las sustancias que disuelven ese soluto (el solvente o disolvente). UNIVERSIDAD AUTÓ NOMA ¨TOMAS FRÍAS¨
Esto quiere decir que la cantidad o la concentració n de soluto siempre debe ser menor a la cantidad de disolvente, para que se considere como una solució n.
Medidas en la concentració n química
Cuando hablamos de qué es la concentració n, debemos hablar también de las medidas que
trabajan en conjunto a ella, las cuales son determinadas con unidades tanto físicas como químicas de concentració n.
Las unidades para la densidad segú n el sistema internacional (SI) son g/ml para líquidos, g/cm3 para só lidos y g/l para gases. La densidad de un material puro en estado só lido es usualmente mayor que su densidad en estado líquido y este mayor al estado gaseoso. La densidad se debe reportar a una temperatura constante 4. REACTIVOS, MATERIALES Y EQUIPOS
MATERIALES REACTIVOS EQUIPOS
Vaso de precipitado Etanol Balanza analitica Termó metro Cloruro de sodio Picnó metro Piceta Vidrio de reloj Matraz aforado de 50 ml Pipeta de 10ml Probeta de vidrio de 50 ml Frascos de vidrio de 50 ml
5. PROCEDIMIENTO DE LA PRÁCTICA Se procede con la respectiva explicación del tema por parte del docente Calcular la cantidad de soluto, etanol y cloruro de sodio para las distintas Concentraciones para soluciones de etanol Seguidamente se procede al lavado del material Preparar disoluciones de etanol cuyas concentraciones varíen de 5, 40, 75 y 90 % v/v en 50 ml de solución. Considere el porcentaje de pureza del etanol Se prosigue a pesar el picnómetro limpio y seco Llenar el picnómetro con las disoluciones preparadas por separado y registrar los pesos medidos en la balanza Con los datos obtenidos calcular la densidad Después se Preparó disoluciones de cloruro de sodio cuyas concentraciones varíen de 0.5, 1, 1.5, 2 y 3 % p/p en 50 g de solución. Considere el porcentaje de pureza del cloruro de sodio Continúe la misma secuencia anterior como se hizo para determinar la densidad disoluciones de etanol UNIVERSIDAD AUTÓ NOMA ¨TOMAS FRÍAS¨
Procedimiento del Experimento:
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Tabla de datos para el C2H5OH
% en Masa Masa Masa de Volumen Densidad de
volumen de Picnómetro picnómetro solución en el solución en el solución soluto vacío(g) solución (g) picnómetro (g) picnómetro (ml) (g/ml) 5% 8,37 g 14,29 g 5,92 g 5ml 1,18 g/ml 40% 8,37 g 14,05 g 5,68 g 5ml 1,14 g/ml 75% 8,37 g 13,61 g 5,24 g 5ml 1,05 g/ml 90% 8,37 g 13,38 g 5,01 g 5ml 1,00 g/ml
Para NaCl
Tabla de datos para el NaCl
% en Masa Masa Masa de Volumen Densidad de
volumen de Picnómetro picnómetro solución en el solución en el solución soluto vacío(g) solución (g) picnómetro (g) picnómetro (ml) (g/ml) 0,5 % 13,38 g 24,10 g 10,72 g 10 ml 1,072 g/ml 10 % 13,39 g 24,14 g 10,75 g 10 ml 1,075 g/ml 15 % 13,38 g 24,19 g 10,81 g 10 ml 1,081 g/ml 20 % 13,39 g 24,25 g 10,86 g 10 ml 1,086 g/ml 30 % 13,39 g 24,30 g 10,91 g 10 ml 1,091 g/ml
Graficas; densidad de soluciones en funció n a las concentraciones a temperatura constante.
Se observó que el cloruro de sodio era blanquecino y granulado fino
Se observó que el etanol era liquido transparente
Durante la prá ctica se observó que a mayor concentració n de etanol se obtenía menor densidad. Y a menor concentració n del cloruro de sodio se obtenía mayor densidad. Se determinó su peso del picnó metro, tanto vacío y llenado con sus disoluciones
9. CONCLUSIONES
En la prácti ca s concluyo que la masa y el volumen, para la determinación de la
Densidad, ya sea de líquidos o en su caso de los sólidos, va a depender de la cantidad de soluto agregado a nuestra disolución, dependerá también en gran medid a, de la temperatura a la cual se estén realizando nuestros experimentos, debido a que con el aumento o la disminución de temperatura, nuestro disolvente, puede reaccionar de distinta manera.
10. CUESTIONARIO
a) ¿Cuál es el objetivo de pesar los picnómetros antes de llenarlos con las disoluciones de cloruro de sodio?
El objetivo de pesar los picnó metros antes de llenarlos con las disoluciones de cloruro de sodio es obtener las masas de los envases vacíos, ya que los picnó metros se utilzan para calcular las UNIVERSIDAD AUTÓ NOMA ¨TOMAS FRÍAS¨
densidades de los líquidos mediante, la siguiente fó rmula:
densidad = masa del líquido / volumen del líquido
Donde, el volumen del líquido es igual al volumen del picnómetro. Este volumen es fijo y especificado de fá brica (el picnó metro viene calibrado de fá brica con un volumen con la precisió n necesaria). Para determinar la masa del líquido pesas primero el picnó metro vacío y luego cuando está lleno con el líquido. De esa forma la masa del líquido será :
masa del líquido = masa del picnó metro lleno con el líquido - masa del picnó metro vacío.
Aunque la masa del picnó metro puede ser especificada por el fabricante, se pesa el picnó metro vacio para evitar (o disminuir) errores debido a la presencia de alguna sustancia extrañ a en el exterior del picnó metro o algú n error sistemá tico de la balanza.
b) ¿Por qué la temperatura debe ser constante?
La presió n ejercida por una fuerza química es inversamente proporcional a la masa gaseosa, siempre y cuando su temperatura se mantenga constante.
c) ¿Cuál es el comportamiento de la densidad de las disoluciones respecto a su concentración?
También se observa que a bajas temperaturas y bajas concentraciones, la densidad
se incrementa con el incremento de la fracción molar hasta alcanzar un máximo. Este máximo se atenúa al aumentar la temperatura. A concentraciones más altas el comportamiento de la densidad es más predecible y se observa una disminución de esta propiedad con el aumento de la concentración.
11. BIBLIOGRAFÍA
3 citas de internet. https://www.cromtek.cl/2020/09/11/como-medir-densidades-con-un-picnometro/ https://www.greenfacts.org/es/glosario/def/densidad.htm#:~:text=Definici%C3%B3n%3A,los %20l%C3%ADquidos%20y%20los%20gases. https://conceptodefinicion.de/volumen/ 2 citas de libros. https://upcommons.upc.edu/bitstream/handle/2099.1/9403/4.2.+Densidad.pdf? sequence=9 https://www.oiml.org/en/publications/other-language-translations/spanish/g014- es11.pdf
