Guias de Laboratorio de Mediciones Hidrológicas Y Ambientales

VERANO
2022
GUIAS DE LABORATORIO DE MEDICIONES

HIDROLÓGICAS Y AMBIENTALES
Universidad Tecnológica de Panamá

Facultad de Ingeniería Civil
Laboratorio de Sanitaria
Elaborado Por:
Msc. Cenobio Ernesto Cárdenas
Guías de Laboratorios Mediciones Hidrológicas y Ambientales
Verano
INTRODUCCIÓN
Las siguientes guías de laboratorio se presenta como material didáctico de apoyo de la

asignatura Mediciones Hidrológicas y Ambientales, la cual se imparte en la Facultad de
Ingeniería Civil, en las carreras de Licenciatura en Ingeniería Civil y Licenciatura en
Ingeniería Ambiental.
Las guías se presentan como experiencias de laboratorio, las cuales contienen el objetivo de
la experiencia, discusión, equipos, reactivos, procedimientos, cálculo, preguntas y
bibliografía.
Las experiencias de laboratorio para Mediciones Hidrológicas y Ambientales, consisten en

determinar parámetros físicos, químicos, componentes orgánicos y metales. Estos métodos
son aplicables para agua superficial, subterránea, potable, residual e industrial. En algunos
métodos se utilizan equipos calibrados para su determinación, mientras que otros
parámetros son más complejos su determinación y se deben utilizar métodos químicos los
cuales involucran reactivos o compuestos químicos para su cuantificación.
Universidad Tecnológica de Panamá Facultad de Ingeniería Civil

Laboratorio de Sanitaria 1
Verano
CONTENIDO
Introducción………………………………………………………………………………………. 1
Medidas de Seguridad en el Laboratorio……………………………………………………… 3
Sustancias Químicas Peligrosas………………………………………………………………. 4
Primeros Auxilios en Caso de Emergencia……………………………………………………... 6
Reglamento Interno Del Laboratorio…………………………………………………………... 8
Experiencia de laboratorio #1 Potencial de Hidrógeno………………………………… 10
Experiencia de laboratorio #2 Turbiedad…………………………………………………… 12
Experiencia de laboratorio #3 Color Verdadero……………………………………………. 15
Experiencia de laboratorio #4 Sólidos………………………………………………………. 18
Experiencia de laboratorio #5 Sólidos Suspendidos………………………………………. 22
Experiencia de laboratorio #6 Acidez Total…………………………………………………. 25
Experiencia de laboratorio #7 Alcalinidad Total……………………………………………. 32
Experiencia de laboratorio #8 Dureza…………………………………………………………. 38
Experiencia de laboratorio #9 Cloruros……………………………………………………… 44
Experiencia de laboratorio #10Sulfatos……………………………………………………… 47
Experiencia de laboratorio #11 Oxígeno Disuelto…………………………………………… 51
Experiencia de laboratorio #12 Demanda Bioquímica De Oxígeno…………………….. 55
Experiencia de laboratorio #13 Prueba de jarras …………………………………………… 59
Conclusión……………………………………………………………………………………….. 64
Bibliografía……………………………………………………………………………………… 65

Verano
MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
• Para trabajar en el laboratorio es condición necesaria el uso de la bata protectora
debidamente abotonada ya que evita que las sustancias químicas lleguen a la piel.
• En caso de cualquier accidente notifique inmediatamente a su profesor.
• Cada grupo se responsabilizará de su zona de trabajo y de su material.
• Es muy aconsejable, si se tiene el pelo largo, llevarlo recogido o metido en la ropa, así
como no llevar colgantes.
• En el laboratorio no se podrá fumar, ni tomar bebidas ni comidas.
• Evite todo contacto directo de los productos químicos con la boca, ojos, nariz o
cualquier área sensible del cuerpo.
• Localice los equipos de seguridad y primeros auxilios y úselos correctamente (extintor,
ducha, lavador de ojos, guantes de asbesto, máscara contra gases, gafas de
seguridad, cámara de extracción, etc.).
• Cuando vierta líquidos no acuosos y ácidos o bases fuertes por el desagüe, use una
fuerte corriente de agua.
• Vierta los ácidos sobre el agua, nunca al revés.
• Use la cámara de extracción siempre que se desprendan gases tóxicos o molestos en
una reacción.

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SUSTANCIAS QUÍMICAS PELIGROSAS
Las sustancias químicas se clasifican, en función de su peligrosidad, en:
Explosivos.
Sustancias y preparados que pueden explosionar bajo el efecto de una llama.
Comburentes.
Sustancias y preparados que, en contacto con otros, particularmente con los
inflamables, originan una reacción fuertemente exotérmica.
Extremadamente inflamables.
Sustancias y productos químicos cuyo punto de ignición sea inferior a 0°C, y su punto
de ebullición inferior o igual a 35°C.
Fácilmente inflamables.
Se definen como tales:
• Sustancias y preparados que, a la temperatura ambiente, en el aire y sin aporte

de energía, puedan calentarse e incluso inflamarse.
• Sustancias y preparados en estado líquido con un punto de ignición igual o
superior a 0°C e inferior a 21°C.
• Sustancias y preparados sólidos que puedan inflamarse fácilmente por la acción
breve de una fuente de ignición y que continúen quemándose o consumiéndose
después del alejamiento de la misma.
• Sustancias y preparados gaseosos que sean inflamables en el aire a presión
normal.
• Sustancias y preparados que, en contacto con el agua y el aire húmedo,
desprendan gases inflamables en cantidades peligrosas.
Inflamables.
Sustancias y preparados cuyo punto de ignición sea igual o superior a 21°C e inferior
a 55°C.
Muy tóxicos.
Sustancias y preparados que por inhalación, ingestión o penetración cutánea puedan
entrañar riesgos graves, agudos o crónicos, e incluso la muerte.
Nocivos.
entrañar riesgos de gravedad limitada.
Corrosivos.
Sustancias y preparados que en contacto con los tejidos vivos puedan ejercer sobre
ellos una acción destructiva.
Irritantes.
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Sustancias y preparados no corrosivos que por contacto inmediato, prolongado o

repetido con la piel o mucosas pueden provocar una reacción inflamatoria.
Peligrosos para el medio ambiente.
Sustancias y preparados cuya utilización presente o pueda presentar riesgos
inmediatos o diferidos para el medio ambiente.
Carcinógenos.
producir cáncer o aumento de su frecuencia.
Teratogénicos.
inducir lesiones en el feto durante su desarrollo intrauterino.
Mutagénicos.
producir alteraciones en el material genético de las células.
Algunas de estas sustancias se reflejan en el etiquetado de los productos químicos mediante

un símbolo o pictograma, de manera que se capte la atención de la persona que va a utilizar
la sustancia.

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PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE EMERGENCIA
TRATAMIENTO DE QUEMADURAS:
Quemaduras de ácido:
Lave la parte lesionada con un gran volumen de agua, aplique gasa empapada en
solución de bicarbonato de sodio y vende.
Quemadura de álcalis:
Lave la parte lesionada con un volumen de agua, aplique una gasa empapada en solución
de ácido bórico y vende.
Quemadura con llamas u objetos calientes:
No deben lavarse con agua. Aplique pomada y vende.
Quemadura de ácido o álcalis en los ojos:
Lave los ojos inmediatamente con un gran volumen de agua, después con solución de
bicarbonato de sodio si la lesión se debe a ácidos o con solución de ácido bórico en caso de
lesiones producidas por álcalis . Complete el tratamiento en ambos casos agregando una
gota de aceite de oliva, de semilla de algodón o de ricino.
Quemaduras de Bromo:
Lave completamente el área afectada y aplíquele glicerina o una solución diluida al 1 %
de fenol.
Quemadura de fenol:
Lave completamente el área afectada y aplíquele una solución diluida al 1% de bromo.
INCENDIO DE TEJIDOS:
Los fuegos pequeños pueden apagarse con una toalla o una bata de laboratorio. Si el
fuego prende en los vestidos de alguna persona, envuélvase a ésta en una manta
incombustible o colóquese a la persona bajo la ducha.
CORTE:
Es mejor dejar sangrar algo al principio, para prevenir la infección. Lave la herida
cuidadosamente y quite la suciedad y los trocitos de vidrio. Desinféctese con algún

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antiséptico, como tintura de yodo, methiolato o metaphen. Aplique una venda estéril y llévese
al herido a un médico para un tratamiento completo.
ENVENENAMIENTO:
a. Llámese inmediatamente a un médico o envíese al paciente al hospital sin la
menor demora.
INCENDIO DE REACTIVOS:
Apáguense todos los materiales combustibles de las proximidades del fuego. Los fuegos
pequeños pueden apagarse con un trozo de papel de asbesto o con una toalla. Un líquido
orgánico ardiendo en un vaso es menos peligroso que si se extiende encima de la mesa. No
soplar sobre la llama.

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REGLAMENTO INTERNO DEL LABORATORIO
1. El laboratorio constituye el 15% de la nota final de Calidad y es requisito indispensable
para tener derecho a nota en el curso.
2. El trabajo de laboratorio se evaluará en forma individual, a pesar de que existan informes
que representan un trabajo de grupo.
3. Los estudiantes deberán asistir al laboratorio única y exclusivamente en el período que
les corresponda y, no podrán cambiarlo, permanente o temporalmente, si no es con
previa autorización del profesor de laboratorio.
4. En aquellas ocasiones en que el laboratorio no se pudiese realizar por motivo de días
feriados u otra causa, se harán los ajustes necesarios entre los estudiantes y el instructor
para reponer dicha práctica.
5. Las ausencias al laboratorio sólo podrán reponerse si el estudiante, a la mayor brevedad
posible, presenta al profesor de laboratorio excusa en forma escrita por razones de
enfermedad u otras causa justificada.
6. El estudiante que faltare a un experimento sin causa justificada o que al faltar no
presentase excusa escrita, perderá el derecho a reponer el experimento, y además no
podrá presentar el correspondiente informe.
7. El estudiante podrá reponer hasta un máximo de 1 práctica de laboratorio por lo que al
faltar a dos períodos no tendrá derecho a nota.
8. El estudiante debe leer y estudiar las indicaciones del experimento, antes de venir al
laboratorio.

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9. El estudiante debe asistir puntualmente al laboratorio. Los alumnos que lleguen con un
retraso mayor de 5 minutos no podrán realizar la experiencia en ese período y tendrán
que reponerla en otro, con una evaluación inferior.
10. El estudiante realizará solamente los experimentos asignados o permitidos por su
profesor y esperará sus instrucciones para iniciar el trabajo.
11. Para trabajar en el laboratorio el estudiante deberá traer siempre bata.
12. El alumno estará obligado a reponer el material que rompa. El estudiante responsable del
deterioro o pérdida estará obligado a reponerlo en un plazo máximo de una semana. En
caso de no hacerlo en ese plazo no podrá continuar sus prácticas.
13. Todo estudiante comparte en la misma medida que su compañero de grupo la
responsabilidad del material entregado.
14. El estudiante es responsable por cualquier daño que, por su imprudencia o descuido en
su manejo, cause al material y equipo del laboratorio.
15. Los papeles y residuos sólidos deberán botarse en el cesto de la basura, siendo cada
alumno responsable de la limpieza de su mesa, área de trabajo y del piso que le
corresponde. Si ocasionalmente, se derramase algún reactivo o agua, es
responsabilidad del alumno limpiarlo inmediatamente.
16. Los estudiantes están obligados a dejar limpio y ordenado la mesa de trabajo, el área de
reactivos, los implementos usados, el equipo y el piso de laboratorio antes de retirarse
previa notificación a su profesor.

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EXPERIENCIA DE LABORATORIO #1
Asig : Mediciones Hidrológicas y Ambientales

Prof.: Cenobio E. Cárdenas
Potencial de Hidrógeno (pH)
OBJETIVO GENERAL: Determinación cuantitativa de la concentración de iones hidrógeno

en aguas.
OBJETIVO ESPECÍFICO: Determinar la concentración del pH en muestras de aguas en

general, a través de potenciómetro o pHmetro.
METAS: Que el estudiante al finalizar la experiencia tenga la capacidad de determinar el pH

en muestra de aguas superficiales, subterráneas, potables, residuales e industriales. Así
como también de interpretar los resultados obtenidos de los mismos.
GRUPO DE TRABAJO Y EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE:

Los grupos de trabajo de laboratorio, serán formados por tres (3) estudiantes y se analizarán
alrededor de tres (3) parámetros por cada sesión de laboratorio.
La evaluación de laboratorio sería un 20% del total de la nota; esta se divide en un 15% de
informe de la experiencia, que se debe entregar una la siguiente sesión de laboratorio y el
5% restante de asistencia y desempeño en el laboratorio.
CONTENIDO O RESUMEN TEÒRICO:

El término pH es utilizado universalmente para expresar la intensidad de las condiciones
ácidas o alcalinas de una solución y se define como el logaritmo negativo de la concentración
de iones de hidrógeno, o más precisamente, de la actividad de iones de hidrógeno.
La escala de pH se extiende desde cero (muy ácido) hasta catorce (muy básico)
correspondiendo a pH=7 la neutralidad a 25°C.
En los procesos de potabilización (cloración, coagulación, ablandamiento y control de la
corrosión) el pH juega un papel importante. La prueba del valor del pH permite al operador de
una planta potabilizadora descubrir los cambios que se presenten entre la calidad del agua
cruda y del agua potabilizada para proceder de acuerdo con ello a regular la adición
apropiada de los reactivos para el mejor desarrollo de las reacciones de clarificación y de
ablandamiento. En algunas plantas, el agua terminada se ajusta, con cal o carbonato de
sodio, a valores ligeramente alcalinos del pH (mayores de 8) con el propósito de reducir la
corrosión en el sistema de distribución.

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En el tratamiento de aguas negras por medio de procesos biológicos, el pH se debe

mantener en un ámbito que sea favorable para los organismos que están tomando parte en
el tratamiento.
RECURSOS (REACTIVOS Y EQUIPOS)

1.- pHmetro
2.- Electrodo de vidrio
3.- Electrodo de calomel
4.- Agitador magnético
5.- Soluciones amortiguadoras para calibrar el pHmetro
PROCEDIMIENTO O METODOLOGÍA:
Debido a la amplia variedad de modelos de pHmetros disponibles comercialmente es
imposible proporcionar instrucciones detalladas para la operación de todos los instrumentos.
En cada caso, siga las instrucciones del fabricante.
En términos generales se recomienda lo siguiente:
1.- Mientras el pHmetro no está en uso mantenga la punta de los electrodos sumergida en
agua destilada o desmineralizada.
2.- Antes de utilizarlo saque el electrodo del agua y enjuáguelo con agua destilada.
3.- Seque los electrodos con papel absorbente y suave.

4.- Estandarice el instrumento, sumergiendo los electrodos en una solución amortiguadora
que tenga un pH aproximado al pH de la muestra.
5.- Remueva los electrodos de la solución amortiguadora, enjuáguelos muy bien y séquelos.
6.- Sumerja los electrodos en una segunda solución amortiguadora, que sea
aproximadamente cuatro (4) unidades de pH diferente a la primera solución y anote la lectura
de pH. La lectura debe de estar dentro de las 0.1 unidades de pH para esta segunda
solución.
7.- Enjuague los electrodos, séquelos y sumérjalos en la muestra (200 mL
aproximadamente). Agite la muestra muy bien para proporcionar homogeneidad y mantener
los sólidos en suspensión. Corrija la temperatura del aparato si es posible.

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8.- Enjuague los electrodos y manténgalos en agua destilada o desmineralizada hasta la

próxima determinación.
Nota: En lugares donde las determinaciones de pH ocasionales estandarice el instrumento

antes de cada determinación. Donde las determinaciones son muy frecuentes estandarice
cada una o dos horas. Sin embargo, si los valores de pH de las muestras son muy variados
estandarice con más frecuencia y con soluciones amortiguadoras que tengan una o dos
unidades de pH de diferencia con el pH de la muestra. Cuando la respuesta del electrodo a
dos soluciones amortiguadoras que difieren en cuatro unidades de pH se aleja más allá de
0.1 unidades de pH, reemplace el electrodo de vidrio.
Resultados: Grafique resultados

pH
M-1:
M-2:
M-3:
M-4:
CÁLCULOS:
Reporte los resultados con una precisión de 0.1 unidades de pH. Calcule pOH; [H+]: [OH-]
Grafique
PREGUNTAS:
1.- Una muestra de agua tomada en el campo registró un valor de pH de 6.8 . Desde ese
momento hasta su llegada al laboratorio para ser analizada, el pH aumentó hasta 7.5. Dé una
posible explicación para este cambio.
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2.- Investigue los límites para el valor de pH aceptados por la Normas Panameñas Actuales
y la OMS.
Recolección de la muestra y almacenamiento
Para tomar la muestra utilice recipientes de vidrio. Determine el pH dentro de un periodo de
24 horas y almacene la muestra en refrigeración.
BIBLIOGRAFÍA:
1.- Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 21th Edition, 2005.
APHA, AWWA, WPCF.
2.- Química para Ingeniería Ambiental. Cuarta Edición, 2001. Clair N. Sawyer; Perry L.
McCarty; Gene F. Parkin. McGraw-Hill Book Company.
3.- PROCEDIMIENTOS Simplificados para el Examen de Aguas, 1978, OMS.

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Conductividad Eléctrica
Introducción:
La conductividad es una variable que se controla en muchos sectores, desde la industria
química a la agricultura. Esta variable depende de la cantidad de sales disueltas presentes
en un líquido y es inversamente proporcional a la resistividad del mismo.
Objetivo: Medir el valor de conductividad eléctrica, para determinar la calidad del agua
superficial.
Discusión: La conductividad se define como la capacidad de una sustancia de conducir la
corriente eléctrica y es lo contrario de la resistencia.
La unidad de medición utilizada comúnmente es el Siemens/cm (S/cm), con una magnitud de
10 elevado a -6, es decir microSiemens/cm (µS/cm), o en 10 elevado a -3, es decir,
miliSiemens (mS/cm).
Conductividad del agua:
Agua pura: 0.055 µS/cm
Agua destilada: 0.5 µS/cm
Agua de montaña: 1.0 µS/cm
Agua para uso doméstico: 500 a 800 µS/cm
Máx. para agua potable: 10055 µS/cm
Agua de mar: 52 mS/cm
En el caso de medidas en soluciones acuosas, el valor de la conductividad es directamente

proporcional a la concentración de sólidos disueltos, por lo tanto, cuanto mayor sea dicha
concentración, mayor será la conductividad. La relación entre conductividad y sólidos
disueltos se expresa, dependiendo de las aplicaciones, con una buena aproximación por la
siguiente regla:
grados ingleses grados americanos

1.4 µS/cm = 1ppm o 2 µS/cm = 1 ppm (partes por millón de CaCO3)
donde 1 ppm = 1 mg/L es la unidad de medida para sólidos disueltos.
Además de los normales conductivímetros, existen instrumentos que convierten

automáticamente el valor de conductividad en ppm, ofreciendo directamente las medidas de
la concentración de sólidos disueltos.
La conductividad de una solución se determina por un movimiento molecular.

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Reactivos y Equipos:
1. Multiparámetro
2.Vaso químico
3.Muestra de agua superficial

4.Agua destilada
Procedimiento
1.Inicialmente se procede a encender y calibrar el conductivímetro, utilizando una solución de
conductividad eléctrica conocida a una temperatura de 25°C aproximadamente; se introduce
el sensor hasta la mitad y pasar a registrar en la pantalla del mismo, la medida requerida
para su calibración y se ajusta.
2.Para realizar las lecturas de conductividad eléctrica se introduce el sensor directamente en
el cuerpo de agua o en el vaso químico donde se encuentra la muestra y se genera
automáticamente la lectura por el instrumento.
3.Finalmente, se analiza los datos tomados y se genera también un informe detallado.

Resultados: Haga graficas de los resultados
Conductividad
Eléctrica (µS/cm)
M-1:
M-2:
M-2:
M-4:
Conclusión:

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Temperatura
Introducción:
La temperatura es la propiedad física que se refiere a las nociones comunes de calor o
ausencia de calor. Es una de las magnitudes más utilizadas para describir el estado de
la Atmósfera.
Toda sustancia en determinado estado de agregación (sólido, líquido o gas), está constituida
por moléculas que se encuentran en continuo movimiento. La suma de las energías de todas
las moléculas del cuerpo se conoce como energía térmica; y la temperatura es la medida de
esa energía promedio.
Objetivos: Practicar el uso del equipo para determinar la temperatura del agua.
Discusión: La temperatura es un parámetro físico que permite medir las sensaciones de
calor y frío.
Desde el punto de vista microscópico, la temperatura se considera representación de la
energía cinética interna media de las moléculas que integran el cuerpo estudiado, en este
caso el agua. Esta energía cinética se manifiesta en forma de agitación térmica, que resulta
de la colisión entre las moléculas que forman el agua.
Los animales las plantas acuáticas son sensibles a los cambios de temperatura del agua y
requieren que esta se mantenga dentro de un intervalo determinado para poder sobrevivir y
reproducirse. Si la temperatura del agua permanece fuera de este intervalo durante mucho
tiempo, los organismos quedarán expuestos a condiciones inadecuadas.
La temperatura afecta a la cantidad de oxígeno que puede transportar el agua. El agua a
menor temperatura transporta más oxígeno y todos los animales acuáticos necesitan este
para sobrevivir. También influye en la fotosíntesis de plantas y algas, y la sensibilidad de los
organismos frente a los residuos tóxicos.
El aumento de la temperatura en nuestros ríos se puede deber a vertidos de agua caliente de
plantas industriales, especialmente de agua de refrigeración. También se puede deber a la
escasez de árboles en la orilla del rio, provocando que no haya mucha sombra.
La unidad de medida de la temperatura es el grado centígrado (ºC). Corresponde a la
centésima parte entre el punto de fusión del agua y el punto de su ebullición en la escala que
fija el valor de cero grados para la fusión y cien para la ebullición.
Reactivos y Equipos
1.pHmetro y/o multiparámetro
2.Vaso químico
3.Muestra de agua superficial
4.Agua destilada

Verano
Procedimiento
Debido a la amplia variedad de modelos de pHmetros disponibles comercialmente es
imposible proporcionar instrucciones detalladas para la operación de todos los instrumentos.
En cada caso, siga las instrucciones del fabricante.
En términos generales se recomienda lo siguiente:
1.Mientras el pHmetro no está en uso mantenga la punta de los electrodos sumergida en
agua destilada o desmineralizada.
2.Antes de utilizarlo saque el electrodo del agua y enjuáguelo con agua destilada.
3.Seque los electrodos con papel absorbente y suave.

4.Estandarice el instrumento, sumergiendo los electrodos en una solución amortiguadora que
tenga un pH aproximado al pH de la muestra.
5.Remueva los electrodos de la solución amortiguadora, enjuáguelos muy bien y séquelos.
6.Sumerja los electrodos en una segunda solución amortiguadora, que sea aproximadamente
cuatro (4) unidades de pH diferente a la primera solución y anote la lectura de pH. La lectura
debe de estar dentro de las ± 0.1 unidades de pH para esta segunda solución.
7.Enjuague los electrodos, séquelos y sumérjalos en la muestra (200 mL aproximadamente).

Agite la muestra muy bien para proporcionar homogeneidad y mantener los sólidos en
suspensión. Corrija la temperatura del aparato si es posible.
8.Enjuague los electrodos y manténgalos en agua destilada o desmineralizada hasta la

próxima determinación.

Verano
Resultados: Grafique
Temperatura
(°C)
M-1:
M-2:
M-3:
M-4
Conclusión:

Verano
Asig: Mediciones Hidrológicas y Ambientales

TURBIEDAD
OBJETIVO GENERAL: Determinación cuantitativa de la turbiedad (partículas suspendidas)
que se encuentran en el agua.
OBJETIVO ESPECÍFICO: Determinar la cantidad material en suspensión por medio de la

turbiedad que se encuentran en las aguas, utilizando para ello método espectrofotométrico.
METAS: Que el estudiante al finalizar la experiencia tenga la capacidad de determinar la

turbiedad en muestra de aguas superficiales, subterráneas, potables, residuales e
industriales. Además, de interpretar los resultados obtenidos y la importancia desde el punto
de vista de la Ingeniería Ambiental.

CONTENIDO O RESUMEN TEÓRICO:

El término turbiedad es aplicado a aguas que contienen materiales en suspensión que
interfieren con el paso de la luz a través del agua. La turbiedad puede ser causada por una
amplia variedad de materiales en suspensión cuyo tamaño va desde las dispersiones
coloidales hasta las dispersiones moleculares dependiendo del grado de turbulencia del
cuerpo de agua.
La naturaleza de estos materiales en suspensión es muy amplia. La mayor parte son de
origen inorgánico (arrastre de partículas del suelo, etc.) pero cantidades considerables son
de origen orgánico (desechos industriales, domésticos, etc.).
Los materiales de naturaleza orgánica que alcanzan los ríos sirven como alimentos para las
bacterias y otros microorganismos que también alimentan las bacterias y este crecimiento
bacterial contribuye aun más a la turbiedad total.
Los nutrientes inorgánicos tales como nitrógeno y fósforo presentes en las descargas de
aguas negras y los procedentes de los desechos de las labores de la agricultura estimulan el
crecimiento de las algas que también contribuyen a la turbiedad.

Verano
Recolección y almacenamiento de la muestra

Tome muestras representativas en un recipiente de vidrio o plástico que esté limpio. Analice
la muestra el mismo día o guárdela en lugar oscuro si va a ser analizada en un periodo
superior a 24 horas.
RECURSOS (REACTIVOS Y EQUIPOS):
Espectrofotómetro DR/ 2010
1. Seleccione el programa de turbiedad introduciendo el número clave (750) y oprima

ENTER.
2. Coloque el dial en 860 nm.
3. Llene uno de los recipientes de 25 mL con agua destilada (blanco).
4. Limpie el recipiente con un papel absorbente, coloque el recipiente dentro del aparato
y oprima ZERO.

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5. Llene el otro recipiente de 25 mL con el agua de muestra, límpielo con el papel

absorbente, colóquelo dentro del aparato oprima READ y anote el resultado.
NOTA: Efectúe todas las operaciones tan rápidamente como sea posible, especialmente
cuando se analizan aguas con altas turbiedades, con el fin de mantener las partículas en
suspensión. Para resultados más confiables redisperse agitando el recipiente con la
muestra.
Muestras que tengan turbiedades mayores de 4400 UNT, deben ser analizadas diluyendo la
muestra con el agua que tenga cero turbiedad y multiplicar el resultado por el factor de
dilución. Ejemplo, si 10 ml de la muestra se diluyen a 50 ml el resultado debe multiplicarse
por 5.
Dilución realizada: 10 ml de muestra

------------------------------------------------------
50 ml (total agua de muestra + agua dilución)
Factor de dilución: 50 ml /10 ml = 5.0
Resultados: Grafique
Turbiedad
(FAN=UNT)
M-1:
M-2:
M-3
M-4:

Verano
PREGUNTAS:
1. Discuta la naturaleza de materiales que ocasionan turbiedad en :
◼ Aguas negras
◼ Aguas de río contaminadas
◼ Aguas de río en tiempo de crecidas
2. Cuáles son los límites para turbiedad en aguas utilizadas para consumo humano
establecidos por las normas panameñas. Mencione la razón por el cual han sido fijados
tales valores.
BIBLIOGRAFIA:
1. - Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 21th Edition, 2005.
APHA, AWWA, WPCF.
4.- Manual de Procedimientos del Espectrofotómetro DREL/2010-HACH. 2002

Verano

COLOR VERDADERO
OBJETIVO GENERAL: Determinación cuantitativa de los materiales que ocasionan color
verdadero en las aguas.
OBJETIVO ESPECÍFICO: Determinar la cantidad de color verdadero que se encuentra en

muestras de aguas por el método espectrofotométrico.
METAS: Que el estudiante al finalizar la experiencia tenga la capacidad de determinar el

color verdadero, en muestra de aguas superficiales, subterráneas, potables, residuales e
industriales; saber interpretar los resultados y la importancia ambiental que este parámetro
representa.


El color en el agua puede ser el resultado de la presencia de iones metálicos presentes en la
naturaleza (hierro y magnesio), humus, plancton, hiervas o desechos industriales.
Para que un agua sea apropiada para consumo humano y para usos industriales debe
eliminarse el color.
Se habla de color verdadero y color aparente. El color verdadero es el color del agua una
vez eliminada la turbiedad. El término color aparente, incluye el color debido a las sustancias
en solución y el debido al material en suspensión. Este color aparente se determina a partir
de la muestra original que no ha sido filtrada ni centrifugada.
El color de un agua puede determinarse por comparación de la muestra con soluciones
coloreadas de concentración conocida o por comparación con discos de vidrio coloreados
calibrados apropiadamente. También por método espectrofotométrico y por el método del
filtro triestímulos.

Verano
Recolección de la muestra: Tome muestras que sean representativas en un recipiente de

vidrio limpio. Realice la determinación lo más pronto posible porque los cambios físicos o
biológicos que ocurren mientras se almacena pueden afectar el color.
RECURSOS (EQUIPOS Y REACTIVOS):

• Espectrofotómetro DR/ 2010
• Equipo de filtración.
1. Arme el equipo de filtración y proceda a filtrar 50 mL de agua destilada.
2. Coloque el agua destilada filtrada en uno de los recipientes de 25 mL (blanco).
3. Seleccione el programa de color introduciendo el número clave (120) y oprima ENTER.
5. Proceda a filtrar 50 mL del agua de muestra y colóquela en el otro recipiente de 25 mL.

Verano
6. Limpie el recipiente que tiene agua destilada con un papel absorbente e introdúzcalo
dentro del aparato, oprima seguidamente ZERO.
7. Tome el recipiente con la muestra límpielo e introdúzcalo dentro del aparato, luego
oprima READ y anote el resultado.
NOTA : Este método es útil para medir el color del agua potable y de aguas cuyo color es
debido a materiales que se encuentran en la naturaleza. No se aplica para desechos
industriales altamente coloreados.
CALCULOS:
El resultado se obtiene directamente el aparato al hacer la comparación de colores
entre el patrón y la muestra.
Muestras que tengan color mayor de 500 unidades, deben ser analizadas diluyendo la
muestra con el agua que tenga cero color y multiplicar el resultado por el factor de dilución.
Ejemplo, si 10 ml de la muestra se diluyen a 50 ml el resultado debe multiplicarse por 5.
Dilución realizada: 10 ml de muestra

------------------------------------------------------
50 ml (total agua de muestra + agua dilución)
Factor de dilución: 50 ml /10 ml = 5.0

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PREGUNTAS:
1. ¿A qué se debe la presencia de color en el agua?
2. ¿Qué importancia tiene el color en el agua desde el punto de vista de la salud humana?
3. ¿Cuál es el valor aceptable para el color, según normas panameñas y de la OMS y por
qué razón fue establecido?
BIBLIOGRAFIA:
1.Standardd Methods for the Examination of Water and Wastewater. 21th Edition, 2005.
APHA, AWWA, WPCF.

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SÓLIDOS
OBJETIVO GENERAL: Determinar el contenido de material o residuo sólido en muestras de

aguas.
OBEJETIVO ESPECIFICO: Determinar el contenido de solidos totales, solidos suspendidos

y sólidos disueltos (filtrables) en muestras de aguas, utilizando métodos gravimétricos.
METAS: Que el estudiante al finalizar la experiencia tenga la capacidad de determinar los

sólidos (totales, suspendidos y disueltos) en muestra de aguas superficiales, subterráneas,
potables, residuales e industriales. También de interpretar los resultados y la importancia en
el ambiente.

Estrictamente hablando todo lo que es materia excepto el agua contenida en las sustancias
líquidas, se considera como materia sólida. Sin embargo, el término de sólidos comúnmente
utilizado se refiere al material sólido que permanece como un residuo una vez realizado el
proceso de evaporación y secado.
Los sólidos pueden afectar la calidad del agua en gran medida: La presencia de altos niveles
de sólidos en agua de bebida puede alterar su sabor e inducir una reacción fisiológicamente
desfavorable en los consumidores no acostumbrados a tales dosis de material sólido.
El tipo de pruebas para sólidos que con mayor frecuencia se realizan en muestras de aguas
son:
a) sólidos totales filtrables
b) sólidos totales no filtrables (o suspendidos)
c) sólidos totales propiamente dicho
El término sólidos totales se refiere al material que queda en el recipiente después de
la evaporación de la muestra y su subsiguiente secado en un horno a una temperatura

Verano
definida. Estos incluyen los sólidos filtrables y no filtrables, es decir, la porción de los sólidos
totales que pasa a través del filtro y la porción que es retenida por el filtro, respectivamente.
La separación de los sólidos filtrables de los no filtrables está grandemente influenciada por
factores tales como : la naturaleza química y física del material en suspensión, el área y el
espesor del filtro, etc. Un medio a través del cual se puedan controlar todas las variables que
influyen en el proceso de filtración sería demasiado tedioso para usos prácticos, debido a ello
hay que tener en cuenta que el tipo de sólidos encontrado está definido, arbitrariamente, por
el método que ha sido utilizado para su determinación.
Selección de la temperatura de secado

En la determinación de sólidos se utiliza un método gravimétrico que permite la
elección de la temperatura de secado.
Secado a 103-105 °C : Los sólidos secados a esta temperatura pueden retener agua
de cristalización y algo de agua ocluida mecánicamente. La pérdida de CO 2 dará como
resultado la conversión de bicarbonatos en carbonatos y la pérdida, por volatilización, de
materia orgánica será muy pequeña a esta temperatura. La obtención del peso constante es
muy lento debido a la poca o ninguna eliminación del agua de oclusión.
Secado a 1802 °C: Los sólidos secados a esta temperatura perderán casi toda el
agua ocluida mecánicamente. Una pequeña porción del agua de cristalización puede
permanecer especialmente si hay iones sulfatos presentes. Hay pérdida de material orgánico
por volatilización pero no en su totalidad. Los bicarbonatos son convertidos a carbonatos y
puede ocurrir una descomposición parcial a óxidos o sales básicas. Puede perderse parte del
contenido de cloruros y nitratos. En general, la evaporación y secado de la muestra a 180 °C,
proporciona valores para sólidos totales más cercanos a los obtenidos por la suma de
especies minerales determinadas individualmente, que los valores para sólidos totales
obtenidos por el secado a temperaturas bajas.
Se recomienda utilizar ambas temperaturas de secado para aguas con bajo contenido de
materia orgánica y mineral para aquellas aguas destinadas al consumo humano al igual que
las que poseen una considerable cantidad de sales minerales o valores de pH por encima de
9.0, altas temperaturas de secado. En cualquiera de los casos es necesario reportar la
temperatura de secado.
RECURSOS (EQUIPOS Y REACTIVOS)

Cápsula de porcelana de 100ml de capacidad
Horno para operar a 55050 °C
Horno para operar a 103-105 °C

Verano
Desecador
Balanza analítica
Filtro de fibra de vidrio
Aparato de filtración apropiado para el filtro seleccionado
Frasco de succión de 500ml de capacidad
Pipetas para medir la muestra
Sólidos totales (103-105 °C)
1. Coloque la cápsula limpia en un horno a 55050 °C por una hora.
2. Enfríe, en un desecador, pese y guarde en el desecador hasta el momento de usarla.
3. Transfiera un volumen medido de muestra al recipiente prepesado y evapore a sequedad
sobre un baño de vapor o en un horno de secado.
4. Escoja un volumen de muestra que proporcione un residuo entre 2.5 y 200mg. (El volumen
requerido puede ser estimado a partir de la conductividad). Si es necesario, adicione
porciones sucesivas de muestra al mismo recipiente.
5. Evapore la muestra. Cuando evapore en un horno, baje la temperatura aproximadamente
2 °C por debajo del punto de ebullición para evitar salpicaduras.
6. Seque la muestra evaporada por lo menos 1 hora a 103-105 °C.
7. Enfríe en un desecador y pese.
8. Repita el ciclo de secado, enfriamiento y pesada hasta que se obtenga un peso constante
o hasta que la pérdida de peso sea menor que el 4% del peso anterior.
Sólidos Suspendidos
1. Pese un crisol de Gooch (cono perforado) conteniendo un filtro
2. Coloque en el equipo de filtración y proceda al filtrado
3. Agregue 25 ml de la muestra y encienda la bomba de succión para el filtrado
4. Una vez filtrado, ponga el crisol de Gooch en el horno a una temperatura de 103 a 103ºC
por una hora.
5. Transcurrido este tiempo, saque el crisol y colóquelo en el desecador por 10 minutos
6. Pese el cono. Repita este paso tres veces, para obtener un peso mejor
Cálculos: (A-B) * 1000

mg/l de Sólidos Suspendidos = ---------------------------
Volumen de Muestra
A: Peso del crisol + filtro + sólidos

B: Peso del crisol + filtro

Verano
Sólidos totales filtrables

1. Coloque el filtro de fibra de vidrio en el aparato de filtración.
2. Aplique vacío y lave el filtro con tres volúmenes sucesivos de 20ml de agua destilada.
Continúe la succión para remover todas las trazas de agua. Descarte los lavados.
3. Para la preparación del recipiente de evaporación proceda como en los pasos 1 y 2 de
sólidos totales.
4. Escoja un volumen de muestra que contenga 2.5 a 200mg de sólidos totales filtrables;
utilice 200ml de muestra. En tal caso porciones sucesivas de muestras al mismo
recipiente. (Recuerde agitar la muestra antes de sacar el volumen apropiado).
5. Bajo condiciones de vacío, filtre la muestra, lave con tres porciones de 10ml de agua
destilada y continúe la succión alrededor de tres minutos una vez que se haya logrado
filtrar toda el agua.
6. Transfiera el filtrado a una cápsula de porcelana previamente pesada y proceda como en
los pasos 5,6,7 y 8 de sólidos totales.
CÁLCULOS
(A-B) x 1000
Sólidos Totales (mg/l) = ----------------------------
ml de muestra
A= Peso de la cápsula más sólidos totales en mg

B= Peso de la cápsula en mg
(A-B) x 1000
Sólidos Disueltos o Filtrables (mg/l) = ---------------------------
ml de muestra
A= Peso de la cápsula más sólidos disueltos o filtrables en mg

B= Peso de la cápsula en mg
mg/l de sólidos filtrables = ST - SF
ST= Sólidos totales
SF= Sólidos filtrables
PREGUNTAS:
1. ¿Qué importancia tienen los datos de sólidos en la práctica de ingeniería sanitaria?
2. ¿Qué otros tipos de análisis de sólidos se realizan y qué importancia desde el punto de
vista sanitario éstos poseen?

Verano
BIBLIOGRAFÍA:
1. Standard Methods for the examination of water and Wastewater. 21th Edition, 2005. APHA,
AWWA, WPCF.

Verano
SÓLIDOS SUSPENDIDOS
OBJETIVO GENERAL: Determinar el contenido de material suspendido en muestras de

aguas.
OBJETIVOS ESPECÍFICO: Mediante la utilización de equipo espectrofotométrico el

estudiante pueda determinar la concentración de material en suspensión en muestras de
aguas que dan origen a los sólidos suspendidos.
METAS: Que el estudiante al finalizar la experiencia tenga la capacidad de determinar los

sólidos suspendidos en muestra de aguas superficiales, subterráneas, potables, residuales e
industriales. También interpretar los resultados y su importancia en el ambiente.


Para la determinación de los sólidos suspendidos o no filtrables como también se les llama,
pueden usarse diferentes métodos como lo son el gravimétrico, que consiste en el filtrado,
secado y pesado de la muestra, proceso que es un poco más largo que el método
espectrofotométrico, el cual vamos a emplear en este laboratorio. El método
espectrofotométrico en una manera simple de determinar los sólidos suspendidos en una
muestra de agua y es aplicado generalmente para comprobar los procesos en fábricas
debido a su rapidez y practicidad.
RECURSOS (REACTIVOS Y EQUIPO):

• Agitador mecánico de alta velocidad
• Recipiente de 250-500 mL
• Pipeta serológica de 25 mL
• Un juego de celdas de 25 mL
• Papel absorbente

Verano
• Espectrofotómetro de longitud de onda nanométrica
1. 2. 3.
1. Introduzca el número de programa para sólidos suspendidos (630) y presione la tecla

ENTER. Le aparecerá el mensaje “Dial nm to 810”.
2. Girando la perilla de ajuste de la longitud de onda nanométrica, ajuste el aparato a

810nm. Le aparecerá el mensaje “Zero Simple” y mg/L SUSP.SOLIDS.
3. Mezcle de 250 a 500 mL de la muestra a alta velocidad en un recipiente por un período de

2 minutos.
4. 5. 6.
4. Vierta la mezcla en un recipiente con suficiente capacidad.
5. Revuelva la muestra e inmediatamente vierta 25 mL de la muestra mezclada en una celda

de 25 mL.
7. Tome otra celda de 25 mL y llénela con agua desionizada o destilada. (Este será su
blanco o Zero.

Verano
7. 8.
7. Coloque la celda con el blanco o zero en la caja del aparato y tápelo de manera que no
entre la luz.
8. Presione zero y espere que el aparato le envíe el mensaje “0. mg/L SUSP.SOLIDS”
9. 10. 11.
9. Limpie las superficies de la celda para que no queden burbujas de agua ni ninguna otra
impureza que no formen parte de la muestra contenida en el recipiente.
10. Tome la celda y colóquela dentro de la caja del aparato y tápelo bien.
12. Presione la tecla READ y espere a que el equipo le muestre el resultado de sólidos
suspendidos en mg/L.
PREGUNTAS:
1. ¿Qué importancia tienen los sólidos suspendidos en una muestra de agua para consumo
humano?
2. ¿Cómo pueden ser removidos los sólidos suspendidos de una muestra de agua?

Verano
BIBLIOGRAFÍA:
1.Standardd Methods for the Examination of Water and Wastewater. 21th Edition, 2005.
APHA, AWWA, WPCF.
4.- Manual de Procedimientos del Espectrofotómetro DREL/2010-HACH. 2002.

Verano

ACIDEZ TOTAL
OBJETIVO GENERAL: Determinación del contenido de acidez total de las aguas naturales
OBETIVO ESPECÍFICO: Cuantificar el grado de acidez (CO2 y ácidos minerales) que

contienen las aguas superficiales, utilizando el método de titulación con hidróxido de sodio.
METAS: Que el estudiante al finalizar la experiencia tenga la capacidad de aplicar las

técnicas y determinar la concentración acidez total en muestras de aguas superficiales,
subterráneas y potables. También saber interpretar los resultados y la importancia que tiene
en el ambiente.


La acidez es una expresión cuantitativa de la capacidad de un agua para neutralizar una
base fuerte hasta un pH designado. La cantidad de acidez indica el grado de capacidad
corrosiva del agua y es causada por ácidos orgánicos, carbónicos, acéticos u octánicos, o
por ácidos minerales fuertes tales como sulfúrico y clorhídrico. Los metales hidrolizados
como Fe Al, Mn también contribuyen a la acidez. Pero generalmente están presentes en
cantidades significativas sólo en drenajes, ácidos de minas o aguas residuales industriales.
La concentración de ácido en el agua es de interés para la ingeniería sanitaria, porque es la
causa de las características corrosivas el gasto envuelto en remover y controlar la corrosión
producidas por las sustancias. En algunas aguas el factor corrosivo es el bióxido de carbono
y en la industrias es la acidez.
La acidez de agua potable o de desecho se debe, a la presencia de CO2, de minerales o de
sales hidrolizadas.
Casi todas las aguas, aún cuando se consideran alcalinas, pueden contener CO 2 libre, que al
combinarse con el agua producen ácido carbono (H2CO3). Es por esto por lo que muchas
aguas poseen ACIDEZ Y ALCALINIDAD, en donde la acidez se debe únicamente a la
presencia del CO2.
Verano
En las aguas de desechos o industriales pueden existir ácidos minerales disueltos que
contribuyan a la acidez.
En todos estos casos, la determinación de la acidez se efectúa por una titulación con
hidróxido de sodio ( NaOH) 0.02 N
CO2 + NaOH ----- NaOHCO3

- Erlenmeyer de 250 ml
- Pipetas volumétricas de 50, 100 ml
- Buretas graduadas de 50 ml
- Soportes de buretas.
- Solución indicadora de fenolftaleína
- Solución valorada de NaOH 0.02N
1. Con una pipeta volumétrica, mida 100 ml de la muestra a ser analizada.
2. Añada cuatro gotas de solución indicadora de fenolftaleína. Si la muestra se mantiene
incolora hay presencia de acidez. Si cambia a rosado es indicativo de que no hay
acidez.
3. Sí la muestra se mantiene incolora, titule con la solución de hidróxido de sodio 0.02N,
gota a gota hasta la aparición del color rosado suave permanente.
4. Anote los mililitros de NaOH 0.02N empleados.
CALCULOS:
A * N * 50,000
Acidez Total (mg/L Como CaCO3) =-----------------------
ml de muestra
donde:
A = milímetros de NaOH utilizados en la titulación
N = Normalidad del NaOH
PREGUNTAS:
1. Puede ser calculado el pH de una muestra de agua, a partir del conocimiento de su
acidez? Por qué?
2. Puede el bióxido de carbono de una muestra de agua residual, que se sabe que
contiene una significativa concentración de ácido acético, ser determinada por el
procedimiento de titulación ¿ Por qué?
Verano
3. Una muestra de agua fue recolectada en el campo, tuvo pH de 6.8, al tiempo, en el

análisis de laboratorio la misma muestra alcanza un valor de pH de 7.5. De una posible
explicación para este cambio.
BIBLIOGRAFÍA:
1. Standardd Methods for the Examination of Water and Wastewater. 21th Edition, 2005.
APHA, AWWA, WPCF.

Verano
ALCALINIDAD TOTAL
OBJETIVO GENERAL: Determinación cuantitativa la alcalinidad de las aguas en general.
OBJETIVO ESPECIFICO: Cuantificar el grado de alcalinidad (CO3, HCO3, OH) en aguas

superficiales, residuales, potables; utilizando el método de titulación con ácido sulfúrico.
METAS: Que el estudiante al finalizar la experiencia tenga la capacidad de determinar la

alcalinidad muestra de aguas superficiales, subterráneas, potables, residuales e industriales.
Al igual de poder interpretar y describir como repercute la alcalinidad en la calidad del agua.

5% restante de asistencia y desempeño en el laboratorio

La alcalinidad de las aguas naturales se debe principalmente a las sales de ácidos débiles
(carbonatos, bicarbonatos, silicatos, etc) aunque también pueden contribuir bases débiles
(amoniaco) o fuertes (hidróxidos).
Los bicarbonatos representan la mayor forma de alcalinidad ya que se forman en cantidades

considerables a partir de la acción del bióxido de carbono (CO 2) sobre los materiales básicos
del suelo:
CO2 + CaCO3 + H2O =====➔ Ca (HCO3)2
Además de los bicarbonatos otras sales de ácidos débiles pueden estar presentes aunque en
pequeñas cantidades y contribuir así a la alcalinidad total (boratos, silicatos, fosfatos, etc).
Algunos ácidos orgánicos que son bastantes resistentes a la oxidación biológica, por ejemplo
el ácido húmico, forman sales (los humatos) que aumentan la alcalinidad de las aguas
naturales.

Verano
Bajo condiciones especiales, las aguas naturales contienen cantidades apreciables de

alcalinidad ocasionada, principalmente, por los hidróxidos y los carbonatos. Estos casos se
observan con ducha frecuencia en aguas donde hay abundancia de algas. Las algas
remueven el CO2, libre y combinado, a tal punto que se llegan a observar valores de pH de 9
a 10.
Las aguas tratadas químicamente es especial las que proceden de los procesos de
tratamientos de ablandamiento con lima o soda lima ash también contienen exceso de
carbonato e hidróxidos que elevan el pH en gran medida.
Aunque son muchos los materiales que pueden contribuir a la alcalinidad de un agua, la
mayor parte de la alcalinidad de un agua natural es ocasionada principalmente por: 1)
hidróxidos 2) carbonatos y 3) bicarbonatos. Para propósitos prácticos la alcalinidad en las
aguas naturales debida a otros materiales es poco significativa y puede despreciarse.
La alcalinidad de un agua utilizada para abastecimiento municipal es de gran importancia

debido a que ella controla la cantidad de químicos que hay que adicionar para los procesos
de coagulación ablandamiento y control de la corrosión en los sistemas de distribución.
La alcalinidad que resulta de materiales que se encuentran en la naturaleza tales como

carbonatos y bicarbonatos, hasta donde se sabe, no es considerada como un problema para
la salud y naturalmente pueden presentarse niveles tan altos como 400 mg/l expresado como
carbonato de calcio (CaCO3).
Las aguas de para las calderas contienen alcalinidad debido a hidróxidos y a carbonatos.
Ambos tipos de alcalinidad se derivan de los bicarbonatos presentes en el agua de
alimentación. Debido a que el CO2 es insoluble en el agua hirviendo éste se remueve
conjuntamente con el vapor, lo que causa un aumentos de pH y un cambio en las formas de
alcalinidad de bicarbonatos a carbonatos y sucesivamente a hidróxidos.
2HCO3 ======➔ CO3 + H2O + CO2
CO3 + H2O ===➔ 2OH + CO2
Cuando se presentan estas condiciones extremas (niveles de pH mayores de 11), la

alcalinidad cáustica (debida a OH) en combinación con las elevadas temperaturas que se
presentan tienden a destruir la película protectora de óxido que se forma sobre los metales
ocasionando un ranurado en los tubos y una falla en los mismos.

Verano
Recolección y Almacenamiento de la Muestra

Colecte las muestras en botellas de vidrio o piletileno y almacene a temperaturas, bajas.
Llene las botellas hasta el tope y cierre fuertemente.
Analice las muestras lo más pronto posible, preferiblemente en el transcurso del día de la
toma ya que las muestras puedan estar sujetas a la acción de las bacterias y a la pérdida o
ganancia de CO2 u otros gases cuando la muestra está en contacto con el aire. Si la
actividad biológica es evidente es aconsejable que analice las muestras antes de transcurrir
seis horas desde el momento de la toma.
Este método es adecuado para titulaciones de rutina y control de aguas que contengan
alcalinidad de hidróxidos, carbonatos o bicarbonatos en ausencia de color o turbiedad que
puedan enmascarar o afectar la respuesta del indicador. El contenido de cloro residuial del
agua no debe exceder de 1.8 mg/l. El método no se aplica para muestras que contengan
menos de 20 mg/l de alcalinidad como CaCO3.
Cuando el agua no llega a satisfacer cualesquiera de estas condiciones, se debe seguir lo

indicado en la última edición de los métodos estándares.

◼ Una bureta de 25 ó 50 ml con soporte
◼ Una probeta graduada de 100 ml ó pipeta volumétrica de 100 ml apropiadas para la
medición de la muestra.
◼ Tres o más erlenmeyer de 250 ml
◼ Goteros para la aplicación de los indicadores
◼ Solución indicadora de fenolftaleína
◼ Solución indicadora de anaranjado de metilo
◼ Solución tituladora de H2SO4 0.02N
◼ Solución de tiosulfato de sodio 0.1N (no es necesario si el agua no contiene cloro residual)
Tamaño de la muestra
Use un volumen de titulante 20ml ó más) lo suficientemente grande para obtener una buena
presición volumétrica, a la vez que se conserva el tamaño de la muestra lo suficientemente
pequeño para que se observe puntos finales bien marcados.

Verano
Volumen de muestra Ambito de la Alcalinidad, mg/l

ml como CaCO3
100 0 - 250
50 251 - 500
25 501 - 1000
PROCEDIMIENTOS O METODOLOGÍA:
1. Se llena la bureta con la solución tituladora de ácido sulfúrico. Se registra el nivel del
líquido en la bureta, leyéndolo en el fondo del menisco. Se debe cuidar que no existan
fugas en el grifo, lo que daría por resultado la pérdida de la solución tituladora.
2. Se vierten dos volúmenes iguales de la muestra en dos matraces de 250 ml uno de los
cuales se usa como testigo para la comparación del color.
3. Si es necesario se elimina el cloro residual por la adición de i gota (0.05ml) de solución de
tiosulfato de sodio a cada matraz y se mezcla.
4. Se agregan dos gotas de la solución indicadora de fenolftaleína a un matraz y se mezclan.
Si la muestra cambia a rosa, se tienen presentes carbonatos o hidróxidos; se procede
según el paso 5. Si la muestra se mantiene incolora, el agua contiene bicarbonatos o es
ácida ; se omiten los pasos 5 y 6 y se continúa con el paso 7.
5. Si la muestra cambia a rosa, se agrega gradualmente la solución tituladora de ácido
sulfúrico de la bureta, agitando constantemente el matraz hasta el momento justo en que
desaparezca el color rosa. Se usa el erlenmeyer sin indicador de fenolftaleína como
testigo de comparación de color.
6. Se lee de nuevo el nivel de la buretaa en el fondo del menisco, y se calcula el volumen de
ácido consumido, por substracción de la primera lectur con la última.
7. Se agrega dos gotas (0.1 ml) de la solución indicadora de anaranjado de metilo a ambos
erlenmeyers que contienen la muestra.
8. Se titula de nuevo con pequeños volúmenes de ácido sulfúrico, hasta que el color amarillo
apenas comience a cambiar al anaranjado. Se compara continuamente contra un fondo
blanco, el color de la muestra con aquel del testigo.
9. Se lee de nuevo la bureta y se calcula el volumen total de ácido que se usó tanto en la
titulación con la fenolftaleína (si se lleva a cabo el paso 5) com en la titulación con el
anaranjado de metilo (paso 8).

Verano
CALCULOS:
ml de ácido*N ácido* 50,000

Alcalinidad Total (mg/l como CaCO3)= ----------------------------------------
ml de muestra
Para calcular la alcalinidad a la fenolftaleína reemplace en la fórmula los ml de ácidos

utilizados para el cambio del rosa al incoloro.
Para calcular la alcalinidad al anaranjado de metilo o alcalinidad total reemplace en la

fórmula los ml utilizados tanto en la titulación con la fenolftaleína como en la titulación con el
anaranjado de metilo.
Aplicaciones Prácticas de las Titulaciones de Alcalinidad
La alcalinidad a la fenolftaleína (que se abrevia “F”) y la alcalinidad total (que se abrevia “T”)
pueden usarse para calcular los hidróxidos, carbonatos y bicarbonatos en términos de
carbonato de calcio. La titulación al anaranjado de metilo (T) cuantifica toda alcalinidad
debida a bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos. Por otra parte, la titulación a la fenolftaleína
cuantifica todos los hidróxidos y exactamente la mitad de los bicarbonatos. Por lo tanto:
a. Se tiene presente bicarbonatos cuando la alcalinidad a la fenolftaleína es menor

que la mitad de alcalinidad total.
b. Se encuentra presentes los carbonatos cuando la alcalinidad a la fenolftaleína no es
de cero, pero es menor que la alcalinidad total.
c. Existen hidróxidos cuando la alcalinidad a la fenolftaleína es mayor que la mitad de
la alcalinidad total.
El cuadro 1 muestra como calcular los diversos tipos de alcalinidad. Los cálculos están
basados en la siguiente suposición.
La alcalinidad debida a hidróxidos y bicarbonatos no puede coexistir en una misma muestra;

debido a esto pueden presentarse 5 condiciones diferentes:
1. Existencia de hidróxidos solamente
2. Existencia de carbonatos solamente
3. Existencia de hidróxidos y carbonatos
4. Existencia de carbonatos y bicarbonatos
5. Existencia de bicarbonatos solamente
Verano
CUADRO 1
CALCULO DE LA ALCALINIDAD A PARTIR DE LOS RESULTADOS DE LA
TITULACION
Alcalinidad (mg/l como CaCO3)
Resultado de la Hidróxidos Carbonatos Bicarbonatos
Titulación (OH) (CO3) (HCO3)
F=0 0 0 T
F menor de ½ T 0 2F T-2F
F=½T 0 2F 0
F mayor de ½ T 2F-T 2T-2F 0
F=T T 0 0
F = Alcalinidad a la fenolftaleína (mg/l como CaCO3)

T = Alcalinidad total (mg/l como CaCO3)
PREGUNTAS:
1. En un análisis se encontró que una serie de muestras tenían pH de 3.0, 11.2, 7.3 y 9.0.
¿En base al pH obtenido que puede usted concluir acerca de la posible presencia de
alcalinidad debido a hidróxidos, carbonatos y/o bicarbonatos en cada muestra?
2. ¿Cuál es la importancia de la alcalinidad en un agua utilizada para abastecimiento
municipal?
3. Para una muestra que contenga 50 ppm de alcalinidad como CaCO3, calcule las ppm de
alumbre Al2(SO4)3 teóricas necesarias para el proceso de coagulación.
BIBLIOGRAFÍA:
1.- Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 21th Edition, 2005.
APHA, AWWA, WPCF.

Verano

DUREZA
OBJETIVO GENERAL: Determinación de la dureza en aguas superficiales, subterráneas y
potable.
OBJETIVO ESPECIFICO: Cuantificar la cantidad de iones de calcio y magnesio que

ocasionan la dureza en las aguas, por el método de titulación con EDTA.
METAS: Que el estudiante al finalizar la experiencia tenga la capacidad de cuantificar calcio

y magnesio presentes en muestra de aguas superficiales, subterráneas, potables, residuales
e industriales. Así como también de interpretar los resultados obtenidos de los mismos y
obtener el grado o clasificación de la dureza.


Se considera que un agua es dura cuando requiere cantidades considerables de jabón para
hacer espuma o que es capaz de producir escamas o precipitaciones en tuberías de agua
caliente, calentadores, calderas y otras unidades en las cuales el agua alcanza temperaturas
elevadas.
Muchas de las desventajas que presentaban las aguas duras para uso doméstico han sido
disminuidas con el advenimiento de los detergentes sintéticos; sin embargo, el jabón se sigue
usando como higiene personal y ciertos tipos de limpieza de ropa en los cuales trabaja mejor
como agente de limpieza. El problema de la formación de escamas o precipitados continúa
aun en vigor a pesar de los adelantos realizados en el crecimiento de la química del agua y
en el desarrollo de dispositivos apropiados para prevenir este mal.
Debido a estas consideraciones las aguas duras continúan siendo motivo de objeción por
parte de consumidores y esta tendencia es más acentuada desde el punto de vista industrial

Verano
que del municipal excepto en aquellos casos en los que la dureza es considerada como
extremadamente alta.
La dureza del agua varía considerablemente de un lugar a otro y refleja la naturaleza de las
formaciones geológicas con las cuales ha estado en contacto. Por lo general las aguas
superficiales son más blandas que las aguas subterráneas ya que estas últimas han
atravesado varios estratos obteniendo así mayor concentración de los diferentes
constituyentes del suelo y del subsuelo.
La dureza es causada por cationes metálicos divalentes los cuales son capaces de
reaccionar con el jabón para formar espumas. También reaccionan con ciertos iones
presentes en el agua para formar escamas. Los cationes responsables de la dureza son el
calcio y el magnesio (principalmente), el estroncio, hierro y manganeso 2+. En al tabla
adjunta se indican estos cationes además de los aniones más importantes con los cuales
están asociados en orden de su abundancia relativa en las aguas naturales.
Como se mencionó anteriormente la dureza del agua se deriva en gran escala de su contacto
con el suelo y las formaciones rocosas que atraviesa. El agua de lluvia que cae a la tierra es
incapaz de disolver las tremendas cantidades de sólidos que se encuentran en muchas de
las aguas naturales. La facultad para disolver, la obtiene en el suelo cuando se combina con
el dióxido de carbono (liberado de la acción bacterial sobre la materia orgánica) el cual existe
en equilibrio con el ácido carbónico. Bajo las condiciones que se desarrollan (pH bajo), los
materiales básicos, particularmente las formaciones de caliza son atacadas y disueltas.
En términos generales las aguas duras se originan en áreas donde las superficies del suelo
tienen un espesor considerable y las formaciones calcáreas son escasas y están dispersas o
ausentes en su totalidad.
A través de los años se han propuesto muchos métodos para la determinación de la dureza
pero dos son los que preferiblemente están en uso hoy día. Uno es el método del cálculo
basado en los resultados de las determinaciones por separado de calcio y magnesio. El otro
método es el de la titulación de la muestra con EDTA utilizando negro de eriocromo T como
indicador para la dureza total o murexida para la determinación del contenido de calcio.
Tipos de dureza
Además de la dureza total en ocasiones es de interés conocer los tipos de dureza presente.
Esta es clasificada en dos formas:
a) Con respecto al ion metálico (dureza de calcio y dureza de magnesio)
b) Con respecto aniones asociados con los iones metálicos (dureza carbonatada o
temporal y dureza no carbonatada o permanente).

Verano
Para el cálculo de la dureza al calcio o al magnesio, se determina la dureza de calcio con el

método de titulación con EDTA utilizando murexida como indicador que forma complejo solo
con los iones de calcio. El valor así obtenido se sustrae de la dureza total para obtener la
dureza debida al magnesio.
Por otro lado la parte de la dureza que es químicamente equivalente a la alcalinidad de

carbonatos y bicarbonatos presentes en el agua se considera como dureza carbonatada.
Ya que dureza y alcalinidad son ambas expresadas en términos de CaCO 3 la dureza

carbonatada puede ser calculada de la siguiente manera:
Cuando la Alcalinidad  Dureza Total
Entonces: Dureza carbonatada (mg/l) = Alcalinidad (mg/l) (1)
Cuando la Alcalinidad > Dureza Total

Entonces: Dureza carbonatada (mg/l) = Dureza Total (mg/l) (2)
La dureza carbonatada es fácil de reconocer ya que los iones bicarbonatos (HCO-3) y

carbonatos (CO32-) con los cuales está asociada tiende a precipitar esta porción de la dureza
a temperaturas elevadas tal como ocurre en calderas (3) o durante los procesos de
ablandamiento con cal (4).
Ca2+ + 2HCO3- → CaCO3 + CO2 + H2O (3)

Ca2+ + 2HCO3- + Ca(OH)2 → 2CaCO3 + 2H2O (4)
Este tipo de dureza la podemos considerar como parte de la dureza total que se origina a
partir de la acción del ácido carbónico sobre la caliza. A la dureza carbonatada se le ha dado
el nombre de dureza temporal ya que esta puede removerse por precipitación sometiendo a
la muestra a una ebullición prolongada.
Del valor de la dureza total, aquella que no es dureza carbonatada recibe el nombre de
dureza no carbonatada o dureza permanente y se puede calcular de la siguiente manera:
Dureza Permanente = Dureza total – Dureza carbonatada o temporal (5)
La razón por la cual la dureza carbonatada también se le llama dureza permanente se debe a
que no puede ser removida o precipitada con calentamiento o ebullición como ocurre con la
dureza carbonatada o temporal. Esta dureza no carbonatada o permanente se debe a los
iones de calcio y magnesio asociados con aniones como sulfatos (SO 4), cloruros (Cl-) y
nitratos (NO-3).

Verano

1. 6 Erlenmeyer de 250ml
2. 1 Bureta de 25ml con soporte
3. 2 Espátulas de metal
4. 2 Probetas de 5 ó 10 ml
5. 1 Pipeta para medir la muestra
6. Solución de EDTA 0.01M
7. Solución amortiguadora para dureza total
8. Solución de NaOH 1N
9. Indicador negro de eriocromo T
10. Indicador murexida
Dureza Total:
1. Se llena la bureta con la solución de EDTA y se registra el nivel del líquido en la bureta.
2. Se miden los volúmenes apropiados de muestra, según el ámbito de dureza que se
indica:
Volumen de muestra (ml) Ámbito de dureza (mg/l como
CaCO3)
50 0-300
25 301-600
10 601-1500
Si solo se necesitan 25ml de la muestra, se agregan 25ml de agua destilada para obtener un
volumen total de 50ml; con una muestra de 10ml, se agregan 40ml de agua destilada. La
cantidad de agua destilada se mide con una probeta graduada.
3. Se agregan de 1 a 2ml de la solución amortiguadora o lo necesario para obtener pH de
10.0.
4. Con la espátula adicione una pequeña cantidad del negro de ericromo T y mezcle para su
disolución.
5. Si la muestra cambia al color rojo se agrega gradualmente la solución tituladora de EDTA.
Se continúa la adición de la solución tituladora hasta que el color rojo vire a un tono
morado. En este punto se detiene la adición del reactivo, por diez segundos, aunque se
continúa agitando.
6. Se reinicia la adición de la solución de EDTA, a gotas, hasta obtener un cambio a un tono
azul brillante.

Verano
Dureza de calcio:
1. Se miden los volúmenes apropiados de muestra siguiendo las mismas recomendaciones
que para la dureza total.
2. Adicione 1, 2 ó más ml de NaOH 1N hasta obtener un pH entre 12 y 13 para asegurar la
precipitación del magnesio como Mg(OH)2.
3. Con la espátula agregue una pequeña porción del indicador murexida y mezcle para su
disolución. La disolución toma un color rosado si hay presencia de calcio.
Nota: Debido al alto pH utilizado en este procedimiento inicie la titulación inmediatamente
después de añadir el álcali y el indicador.
4. Titule con EDTA lentamente y con agitación continua hasta obtener el viraje del indicador
de rosa a violeta.
CÁLCULOS:
Dureza Total
Se calcula la dureza total, en términos de mg/l, como carbonato de calcio, multiplicando el
resultado obtenido por el factor correspondiente.
Volumen usado de Multiplique la lectura en la

muestra solución de EDTA por:
50 20
25 40
10 100
Dureza de Calcio
Se calcula la dureza debido al calcio en términos de mg/l como carbonato de calcio,
multiplicando el resultado obtenido por el factor correspondiente. Utilice los mismos factores
que para el cálculo de la dureza total.
Dureza de Magnesio
La dureza de magnesio en términos de mg/l como carbonato de calcio se obtiene por
diferencia:
Dureza de Magnesio = Dureza Total – Dureza de Calcio como CaCO3
PREGUNTAS:
1. Discuta los principios envueltos en el método tritimétrico de la titulación con EDTA para la
determinación de la dureza.

Verano
2. Un agua tuvo el siguiente análisis:

mg/l (cationes) mg/l (aniones)
+
Na - 20 Cl- - 40
K+ - 30 Alcalinidad – 67
2+
Ca - 5 CO2-3 – 0
Mg2+ - 10 SO42- - 5
Sr2+ - 2 NO3- - 10
En base a los resultados obtenidos determine la dureza total, dureza carbonatada y dureza
no carbonatada en mg/l como CaCO3.
BIBLIOGRAFÍA:
1.- Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, . 21th Edition, 2005.
APHA, AWWA, WPCF.

Verano

CLORUROS (Cl-)
OBJETIVO GENERAL: Determinación de la concentración de cloruros en muestras de aguas
naturales y agua potable.
OBJETIVO ESPECÍFICO: Cuantificar mediante el método de Morh o Argentométrico la

presencia el ión cloruros en aguas.
METAS: Que el estudiante al finalizar la experiencia tenga la capacidad de realizar un

análisis cuantitativo de los cloruros presentes en muestras de aguas superficiales,
subterráneas, potables, residuales e industriales. A la vez interpretar los resultados y qué
importancia ambiental tienen estos.


Se llama cloruro al ión Cl- el cual es un constituyente común de las aguas.
En el agua potable el sabor salado producido por la presencia de cloruros varía y depende de la
composición química del agua. Así, se observa el fenómeno de aguas que contienen hasta
1,000 mg/l de cloruros que no presentan sabor salado alguno, sin embargo, si se observa en
otras aguas con un contenido de cloruros de 250 mg/l. Se percibirá sabor salado a
concentraciones relativamente bajas de cloruros si el catión sodio (Na+) es el ión asociado
predominante (NaCl), no así en los casos en que los cationes predominantes con Ca++ (CaCl )
y/o Mg++ (MgCl ) los cuales no introducen sabor salado aún a elevadas concentraciones de
cloruros.
La concentración de ión cloruro en las aguas negras es mayor que en las aguas crudas ya que
el cloruro de sodio es un compuesto de uso común en la dieta diaria. El cloruro de sodio
atraviesa todo el sistema digestivo sin sufrir cambios en su composición.
La introducción del agua salada en los sistemas de aguas subterráneas es responsable de las
elevadas concentraciones de cloruros encontradas en puntos cercanos al mar, los cuales
pueden aumentar por la aportación de los desechos de los procesos industriales.

Verano
Un elevado contenido de cloruros en las aguas municipales es objetable ya que pueden

ocasionar daños en los sistemas de tuberías. Si el agua es utilizada para riegos puede causar
quemaduras en las hojas o la muerte de las plantas.

3 erlenmeyer de 250 ml
1 bureta de 50 ml
Solución indicadora de cromato de potasio
Titulante estándar de nitrato de plata 0.0141N
Acido Sulfúrico 1N o NaOH 1N para ajustar el pH
1. Utilice 100 ml de muestra o una porción apropiada, diluida a 100 ml.
2. Si es necesario, ajuste el pH de la muestra en un ámbito de 7 a 10 unidades de pH, con
H2 SO4 o NaOH. Es importante ajustar el pH.
3. Prepare un testigo de color con 100 ml de agua destilada y 1.0 ml de K2CrO4 y adicione
AgNO3 hasta la formación el color rojizo (generalmente se usan de 0.2 a 0.3 ml de
AgNO3 o más para un analista no experimentado).
4. Adicione a la muestra 1.0 ml de la solución indicadora de K2CrO4.
5. Titule con AgNO3 0.0141N hasta la aparición del color rojizo semejante al del testigo
preparado.
CÁLCULOS:
Anote los ml de AgNO3 consumidos por la muestra y reemplace en la fórmula siguiente:
( A - B ) * N ( AgNO3 ) * 35,450
mg/l Cl = --------------------------------------------
ml de muestra utilizada
A = ml utilizados para la titulación de la muestra

B = ml utilizados para la titulación del testigo
PREGUNTAS:
1. Cuál es el valor según la norma de agua potable panameña, para el contenido de
cloruros en aguas de abastecimiento público?
2. Qué significado tiene desde el punto de vista de salud pública el contenido de cloruros en
aguas de abastecimiento público?
3. Por qué es importante el control del pH en el método utilizado?

Verano
4. Mencione dos métodos adicionales que se utilizan para la determinación de cloruros en

agua?
BIBLIOGRAFÍA:
AWWA, WPCF.

Verano

SULFATOS (SO=4)
OBJETIVO GENERAL: Determinación la concentración de sulfatos en muestras de aguas
naturales, industriales y tratadas.
OBJETIVO ESPECÍFICO: Determinar la cantidad del ión sulfatos en aguas superficiales,

subterráneas, residuales y potables, mediante el método espectrofotométrico.
METAS: Finalizando la experiencia, el estudiante tenga la capacidad de determinar mediante

espectrofotometría la cantidad de sulfatos que puede contener muestra de agua ya sea
superficial, subterráneas, potable, residual o industrial. A la vez poder interpretar los
resultados.


El ión sulfato está ampliamente distribuido en la naturaleza y su presencia en las aguas
naturales puede ir desde unos pocos a varios miles miligramos por litro. En los alrededores
de minas se puede presentar concentraciones elevadas de sulfato debido a la oxidación de la
pirita (FeS2).
Para el abastecimiento público de aguas los sulfatos son importantes porque ejercen un
efecto catártico en los humanos cuando se encuentran en concentraciones elevadas. Por
esta razón se ha establecido la norma en: concentraciones máximas deseables 400 mg/l.
Para los abastecimientos de agua para uso público e industriales los sulfatos son de
importancia capital debido a la tendencia de las aguas, que contienen cantidades
apreciables, a forma escamas en las calderas y en los intercambiadores de color.
En el manejo y tratamiento de las aguas negras los sulfatos también tienen importancia ya
que ellos son indirectamente responsables de dos problemas serios: la producción de olor y
la corrosión de las alcantarillas, ambos resultantes de la reducción de sulfatos a ácidos
sulfhídrico bajo condiciones anaeróbicas, como se muestra en las siguientes ecuaciones:

Verano
bacteria
SO4 -materia orgánica -------------- S= + H2O+CO2
anaeróbica
S= 2H+ ---------------------- H2S
Parte del H2S escapa de la atmósfera arriba del nivel del agua. Si la alcantarilla es poco
ventilada, la humada se concentra en las paredes y en la corona proporcionando el ambiente
adecuado para que el H2S se disuelva. Bajo estas condiciones no presenta peligro para un
buen concreto; el problema se presenta cuando las bacterias capaces de oxidar el H 2S (y
que siempre esta en las aguas domésticas) logran de alguna manera infectar las paredes y la
corona. Debido a estas condiciones aeróbicas que prevalecen en la parte superior de la
alcantarilla, las bacterias logran oxidar el H2S a H2SO4:
bacteria
H2S + 2S2 -------------- H2SO4
Aeróbicas
el cual es un ácido fuerte que si logra causar daño en el concreto.
RECURSOS (REACTIVOS Y EQUIPO):
 Espectrofotómetro DR/ 2010

 Reactivo Sulfaver 4
1. Seleccione el programa de turbiedad introduciendo el número clave (680) y oprima

ENTER.
3. Llene uno de los recipientes de 25 mL con agua de muestra.

Verano
4. Añádale el reactivo (sulfa Ver 4) al recipiente con la muestra.
5. Oprima SHIFT TIMER, aquí aparecerá un reloj de 5 min.
6. Llene el otro recipiente de 25 mL con la muestra (blanco), limpie bien en recipiente e

introdúzcalo dentro del aparato y oprima ZERO.
7. Luego tome el recipiente al cual le agrego el reactivo, límpielo bien, introdúzcalo

dentro del aparato y oprima READ. Anote los resultados
PREGUNTAS:
1. Qué explicación le daría usted a una alta concentración de sulfato en las aguas naturales y
en las aguas negras.
2. Qué relación hay entre el contenido de sulfato y la dureza del agua.
BIBLIOGRAFÍA:
AWWA, WPCF.
Verano


Verano

OXÍGENO DISUELTO (O2)
OBJETIVO GENERAL: Determinación la concentración de oxígeno disuelto en muestras de
aguas.
OBJETIVO ESPECÍFICO: Determinar la cantidad de oxígeno disuelto en muestras de aguas

superficiales, potable, industriales y residuales; utilizando el método de Winkler o
Iodométrico.
METAS: Que el estudiante al finalizar la experiencia tenga la capacidad de realizar y

determinar mediante el método de winkler los niveles de oxígeno disuelto en muestras de
aguas superficiales, subterráneas, potables, residuales e industriales. También podrá
interpretar los resultados obtenidos y tener mayor certeza de la calidad del agua.


Históricamente el oxígeno disuelto ha sido uno de los constituyentes que se le ha prestado
mayor interés en las investigaciones sobre calidad del agua.
La calidad estética del agua requiere la presencia de suficiente oxígeno disuelto para evitar
que se presenten condiciones sépticas con la consiguiente producción de malos olores.
En los cuerpos de agua destinados para uso municipal la presencia de oxígeno disuelto es
un indicador de una calidad de agua satisfactoria en lo que se refiere a un bajo residual de
materia orgánica biológicamente disponible.
Por otro lado, la desventaja que presentan concentraciones muy elevadas de oxígeno
disuelto en las aguas utilizadas como fuentes de abastecimiento municipal es el aumento en
la velocidad de corrosión de las superficies metálicas ya sea en la planta de tratamiento o en
el sistema de distribución. Además del daño directo causado, tal corrosión aumenta la
concentración de hierro y otros metales que pueden introducir sabor en el agua y crear
problemas de manchas en la ropa o equipo de plomería.

Verano
La determinación de oxígeno disuelto sirve como base para la prueba de DBO5 que es la
prueba más importante utilizada para evaluar la fuerza polucional de desechos domésticos o
industriales.
Todos los procesos de tratamiento aeróbico dependen de la presencia de oxígeno disuelto y
su determinación es indispensable como medio para controlar la velocidad de aireación y
asegurar que se están administrando las cantidades adecuadas de aire para mantener
condiciones aeróbicas y poder también prevenir el uso excesivo del mismo.
Métodos para la determinación del oxígeno disuelto :

1) Método de Winkler o método iodo métrico y sus modificaciones.
2) Método electrométrico (Electrodos para oxígeno disuelto).
El método de Winkler se aprovecha del hecho de que el oxígeno disuelto oxida al Mn +2 a un

estado de oxidación superior bajo condiciones alcalinas y el Mn en este estado de oxidación
es capaz de oxidar el I (yoduro) a I2 (yodo libre) bajo condiciones ácidas. La cantidad de yodo
así liberada es equivalente a la cantidad de oxígeno disuelto que estaba presente
originalmente. Inicialmente se determina el yodo liberado (I2) con una solución estándar de
tiosulfato de sodio y se interpreta en términos de oxígeno disuelto.
Las reacciones consideradas son :

Mn+2 + 2OH + ½ O2 ------------------MnO2 + H2O
La oxidación del Mn+2 a Mn+4 se conoce como fijación del oxígeno. Ya que esta reacción no
ocurre instantáneamente es necesario agitar el frasco de reacción para remover el material
floculento y asegurar así que todo el oxígeno reaccione.
Después de que el flóculo se asiente se adiciona el ácido sulfúrico concentrado. Bajo las
condiciones de pH que se obtienen en el Mn+4 (en el MnO2 oxida al yoduro ( I- ) para liberar
yodo molecular ( I2 ) ).
MnO2 + 2I- + 4H+ -----------------------Mn+2 + I2 + 2H2O
El yodo liberado se titula con tiosulfato de sodio :
2S2O32- + I2 ----------------------S4O62- + 2I-

1.- 1 Bureta
2.- 3 Erlenmeyer (capacidad 500ml)
3.- 1 Botella para DBO5 (capacidad 300 ml)
Verano
4.- 3 Pipetas de 2ml

5.- 1 Pïpeta de 100ml
6.- 1 Pipeta de 3ml
7.- 1 Perilla o llenador de pipeta
8.- Solución de sulfato de manganeso
9.- Solución álcali-yoduro
10.- Ácido sulfúrico concentrado
11.- Solución indicadora de almidón
12.- Solución de tiosulfato de sodio 0.025N
Nota : Para la preparación de los reactivos consultar el libro Métodos Estándares para el
Examen de Aguas y Aguas de Desechos.
1.- Llene la botella con agua de la potable hasta que se desborde. No deje que queden
burbujas atrapadas, ya que producirá error en los resultados.
2.- Quite el tapón del frasco de muestra y agregue 2ml de sulfato de manganeso II. La punta
de la pipeta se introduce bajo la superficie del agua para permitir que la solución pesada
fluya sin quedar en contacto con el aire.
3.- Se agregan del mismo modo 2ml de la solución de álcali-yoduro. Coloque el tapón de
manera que no queden atrapadas burbujas de aire.
4.- Agite por 3 minutos aproximadamente.
5.- Permítase que sedimente el precipitado resultante hasta la mitad del frasco.
6.- Repita el paso 3 y 4 nuevamente.
7.- Quite el tapón y agregue 2ml de ácido sulfúrico concentrado. Tape evitando el acceso de
aire al frasco.
8.- Lave el exterior del frasco con agua corriente.
9.- Mezcle varias veces por inversión hasta que el precipitado se disuelva completamente y
el color café o amarillo quede distribuido uniformemente.
10.- Transfiera 200ml del contenido de la botella de DBO5 a un erlenmeyer.
11.- Titule con la solución de tiosulfato de sodio 0.025N hasta la aparición de un color
amarillo pálido.
12.- Agregue 1ml de la solución indicadora de almidón. La muestra toma un color azul.
13.- Titule nuevamente con tiosulfato de sodio 0.025N lentamente hasta que desaparezca el
color azul. Obtenga la concentración del oxígeno disuelto por la lectura directa de la bureta.
CÁLCULOS :
ml (Na2S2O3) x N (Na2S2O3) x 8000
mg/l de O.D. = --------------------------------------------------
ml muestra
Verano
Cuando se utiliza tiosulfato de sodio (Na2S2O3) 0.025N y el equivalente a 200ml de

muestra :
mg/l de O.D. = ml (Na2S2O3) utilizados
PREGUNTAS:
1.- ¿Qué precauciones deben observarse a la hora de tomar las muestras para la
determinación del oxígeno disuelto?
2.- Enumere dos razones por las cuales la fijación del oxígeno debe realizarse
inmediatamente después de la toma de la muestra.
BIBLIOGRAFÍA:
1.- APHA, AWWA, WPCF : Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater,
15th Edition, American Public Health Association, Washington D.C., 1980.
2.- Sawyer and McCarthy : Chemistry for Environmental Engineering, Third Edition, McGraw-
Hill Book Company, Nueva York, 1978.

Verano

DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO (DBO5)

OBJETIVO GENERAL: Determinación de la demanda bioquímica de oxígeno en muestras
de aguas superficiales, residuales domésticas o industriales.
OBJETIVO EPECIFICO: Determinar la cantidad de oxígeno que requieren las bacterias para
degradar la materia orgánica presentes en muestras de aguas. Para ello se utilizará el
método de dilución y el método de Winkler.
METAS: Una vez finalizada la experiencia, el estudiante tenga la capacidad de determinar la

demanda bioquímica de oxígeno en muestras de aguas superficiales, subterráneas, potables,
residuales e industriales. Al igual que saber interpretar los resultados obtenidos de los
mismos.

informe de la experiencia, que se debe entregar en la siguiente sesión de laboratorio; y el 5%
restante de asistencia y desempeño en el laboratorio.

Con el transcurso de los años se han ido desarrollando una serie de ensayos para
determinar el contenido orgánico de las aguas residuales. Los métodos de laboratorio más
utilizados hoy día son el de la demanda bioquímica de oxígeno (DBO 5), demanda química de
oxígeno (DQO) y el carbono orgánico total (COT).
La DBO5 a los 5 días (DBO5) supone la determinación de la cantidad de oxígeno disuelto
utilizado por los microorganismos en la oxidación bioquímica de materia orgánica. La medida
de la DBO5 es importante en el tratamiento de aguas residuales y se utiliza para determinar
la cantidad aproximada de oxígeno que se requerirá para estabilizar biológicamente la
materia orgánica presente, también para dimensionar las instalaciones de tratamiento y
medir el rendimiento de algunos de estos procesos. Con los datos de la DBO 5 podrá
asimismo calcularse la velocidad a la que se requerirá el oxígeno.
A fin de asegurar que los resultados obtenidos sean significativos, la muestra deberá ser
convenientemente diluida con agua de dilución especialmente preparada de modo que
existan nutrientes y oxígeno, disponibles durante el período de incubación. Normalmente, se
Verano
preparan varias diluciones para cubrir la gama completa de posibles valores. Ha sido
demostrado que la prueba del DBO5 no tiene significado para concentraciones de oxígeno de
0.5mg/l o menos, de igual manera no es estadísticamente confiable basar los valores del
DBO5 en diluciones que produzcan una disminución del oxígeno menor de 2mg/l o que
tengan una concentración de oxígeno disuelto menor de 1mg/l al terminar la prueba.
Los intervalos de DBO5 que pueden medirse con distintas diluciones basadas en mezclas
porcentuales se presentan en la tabla 1.
En ausencia de un conocimiento previo de la demanda bioquímica de oxígeno de la muestra
se recomiendan las siguientes diluciones: 0.1 a 1.0% para desechos industriales fuertes, 1 a
5.0% para aguas crudas y aguas servidas sedimentadas, de 5 a 25% para afluentes tratados
biológicamente y 25 a 100% para aguas de ríos contaminadas.
Ya que la oxidación de la materia orgánica es llevada a cabo por bacterias saprófitas y otros
microorganismos, es necesario asegurar una buena población bacteriana. Para aguas
residuales que contienen una gran población de microorganismos no es necesario inocular el
agua de dilución con cultivo bacteriano (seed) pero para aguas con poco contenido de
bacterias (ejemplos: ciertas aguas industriales) es necesario practicar un cultivo que haya
sido aclimatado, si fuese necesario, a la materia orgánica presente en el agua.
El período de incubación es generalmente de 5 días a 20ºC tiempo en el cual se estima que
se ha efectuado la oxidación bioquímica en un 60-70%.
Tabla Nº1: DBO5 medible con distintas diluciones de las muestras

% de Mezcla Intervalo de DBO5
(mg/l)
0.01 20000-70000
0.02 10000-35000
0.05 4000-14000
0.10 2000-7000
0.20 1000-3500
0.50 400-1400
1.0 200-700
2.0 100-350
5.0 40-140
10.0 20-70
20.0 10-35
50.0 4-14
100.0 menor de 8

Verano
1.Botellas de incubación de 300ml de capacidad.

2.Incubadora de control de temperatura de 20ºC ± 1ºC.
3.Dispositivos para aerear las muestras.
4.Probeta de 250ml.
5.Pipetas graduadas de 5, 10, 25 y 50ml.
6.Todos los equipos y reactivos para la determinación del Oxígeno Disuelto.
7.Agua destilada.
8.Solución buffer de fosfatos, pH = 7.2.
9.Solución de sulfato de magnesio.
10.Solución de cloruro de calcio.
11.Solución de cloruro férrico.
12.Solución 1N de ácido clorhídrico e hidróxido de sodio.
Nota: Este procedimiento es para aguas que no requieren “seed”.
1.Acondicione la muestra para el análisis de DBO5 (agua de dilución aireada, nutrientes,
etc.).
2.Tome dos botellas de DBO5, anótele el número y agrégueles agua de dilución hasta la
mitad
3.Adicione los mililitros del agua de muestra a cada botella para la dilución que está
preparando.
4.Adicione a cada botella un mililitro de cada uno de los siguientes nutrientes (buffer de
fosfatos, cloruro de calcio, cloruro férrico y sulfato de magnesio).
5.Mezclar y terminar de llenar la botella con el agua de dilución hasta que apenas se
comience a derramarse.
6.Tape las botellas. A una de ellas cúbralas con papel de aluminio o plástico adherible
cuidando de mantener el exceso de agua que impide se escape oxígeno. Llévela a la
incubadora (20ºC) por 5 días.
7.A la segunda botella bótele el exceso de agua y determine el oxígeno disuelto antes de
que hayan transcurrido 15 minutos. Este valor corresponde al oxígeno disuelto inicial.
8.Transcurrido los 5 días de incubación determine el oxígeno disuelto de la primera botella.
Este valor corresponde al oxígeno disuelto final.
9.Repita los pasos del 3 al 10 para cada una de las demás diluciones a preparar.
CÁLCULOS:
Para el cálculo del DBO5 escoja aquellas diluciones que hayan tenido un consumo de
oxígeno entre el 50-60%, o que hayan ejercido una demanda mayor de 2mg/l y que tengan
por lo menos 1mg/l de oxígeno disuelto presente.
Verano
Oxígeno Disuelto Inicial - Oxígeno Disuelto Final

mg/l de DBO5 = —————————————————————
Fracción Decimal de Dilución
PREGUNTAS:
1.¿Por qué se ha escogido el término de 5 días como el valor más frecuente para la
determinación del DBO5?
2. ¿Qué cuidados hay que observar en la toma y transporte de la muestra?
BIBLIOGRAFÍA:
1.APHA, AWWA, WPCF: Standard Methods for the Examination of Water and
th
Wastewater, 15 de., American Public Health Association, Washington D.C., 1980.
2.Sawyer and McCarty: Chemistry for Environmental Enginnering, third edition, McGraw-
Hill Book Company, Nueva York, 1978.
3. PROCEDIMIENTOS Simplificados para el Examen de Aguas, 1978, OMS.

Verano

Profesor: Cenobio Cárdenas
SIMULACIÓN DEL PROCESO DE COAGULACIÓN – FLOCULACIÓN

(PRUEBA DE JARRAS)
OBJETIVO GENERAL: Determinación de la dosis correcta de coagulante para el proceso de
coagulación – floculación.
OBJETIVO ESPECÍFICO: Determinar la cantidad correcta de alumbre (sulfato de aluminio)

que necesita una agua cruda para eliminar en material en suspensión que se encuentra en
ella.
METAS: Al final de la experiencia el estudiante pueda determinar, cuál fue la dosis óptima de
coagulante requerida por la muestra de agua superficial. Tener una idea más precisa de
cómo ocurre


La coagulación – floculación del agua es un proceso bastante complejo que consiste en la
desestabilización y agrupamiento de sólidos suspendidos en pequeñas masas con peso
especifico superior al del agua llamadas floc, coagulación o grumos. Este proceso se hace
necesario debido a que la velocidad de asentamiento de las partículas es tan baja que
resulta antieconómico pensar en sedimentar.
Los primeros aparatos empleados para desarrollar el sistema de simulación del proceso de
coagulación (pruebas de jarras), fueron desarrolladas en los estados unidos, entre 1918 –
1921. Desde entonces la prueba de jarras ha constituido, unos de los principales
instrumentos de trabajo en las plantas de tratamientos en todo el mundo.
Este ensayo intenta simular las condiciones en las cuales coagula el agua en las plantas de
tratamiento. Sin embargo, dado el pequeño volumen de precipitados contiene en
comparación con el gran volumen de los tanques de floculación reales, la dosis correcta de
sustancias químicas que se debe aplicarse para coagular el agua.
Verano
Observación visual
Es la que comúnmente se hace. Consiste simplemente en observar la forma cómo se
desarrolla el floc. Encada una de las jarras, escogiendo aquella que produzca el floc más
grande de mayor velocidad de asentamiento aparente, y que deje ver un agua más cristalina
entre las partículas coaguladas. La comparación de los tamaños no es fácil.
Algunos prefieren estimularlo en milímetros en forma muy aproximada, otros prefieren usar el
índice de willcomb tal como se incluye en la siguiente tabla:
INDICE DE FLOCULACION DE WILLCOMB

NUMERO DE INDICE DESCRIPCION
0 Floc coloidal. Ningún signo de aglutacion
2 visible. Folc muy pequeño, casi
Imperceptible para un observador no

Entrenado
4 disperso. Floc bien formado pero
uniformemente distribuido (sedimenta

muy lentamente o no sedimenta
6 claro. Floc de tamaño relativamente
grande pero que precipita con lentitud

8 bueno. Floc que se deposita fácil pero
pero no completamente
10 excelente. Floc que se deposita todo
debajo del agua cristalina.

Turbiedad residual
Las observaciones visuales para estimar el tamaño y calidad del floc producido en las
jarras, en realidad, dice poco sobre la eficiencia y rapidez con que se ha producido la
clarificación del agua. Por eso cuando interese, es conveniente tomar el sobrenadante que
se produce después de 30-60 por periodo de sedimentación, extrayendo 20-50 litros de
muestra de 4*5cm de profundidad desde la superficie. A la muestra así extraída se le
determina la turbiedad con un tubímetro fotoeléctrico.

1. un agitador mecánico provisto con tres a seis paletas, capaz de operara la velocidad
variable y provisto de iluminación localizada en la base del agitador.
Verano
2. seis vasos de precipitados de unos o dos litros de capacidad.

3. un balde de plástico, de tipo domestico con una capacidad superior a 8 litros, para la
recolección de la muestra
4. una probeta graduada de 1,000 ml para la medición de la muestra
5. pipetas graduadas de 1, 5 y 10 ml
6. una pipeta de 100 ml
7. aparato para la determinación de color, turbiedad, ph y la alcalinidad
8. coagulante a utilizar (unos de los más comunes es el sulfato de aluminio o alumbre) se
recomienda una solución al 1%
1. se enjuaga seis vasos de precipitados de 1 litro, 500 ml con agua corriente permitiendo
que escurran por unos cuantos minutos, colocándolos boca abajo, los vasos que tiene varios
días de uso se deben lavar interior y exterior de loza, terminando la limpieza con un buen
enjuague de agua corriente.
2. se limpian las paletas del aparato de agitación con una tela húmeda
3. se recolecta la muestra de agua cruda, teniendo presente que los pasos 4 y 7 deben
quedar terminados dentro de un lapso de 20 minutos. Si el trabajo se tiene que interrumpir
durante esta fase crítica, se desecha la muestra y se procura una muestra reciente. En otra
forma la sedimentación de gran parte de la turbiedad y el aumento de la temperatura de la
muestra, por el calor del laboratorio, pueden conducir a resultados erróneos.
4. se voltean los vasos a su posición normal y se vierte, en cada uno de ellos 1 litro de agua
cruda.
5. se colocan todos los vasos que tienen todos los volúmenes de muestra en 1 litro en el
aparato de agitación.
6. con una pipeta graduada se agrega dosis creciente de la solución coagulante tan
rápidamente como sea posible. La serie de las dosis se selecciona en forma tal, que el
primer vaso presenta un tratamiento o sobre tratamiento. Cuando se ha establecido una serie
adecuada, la sucesión de vasos debe mostrar resultados de coagulación calificables como
pobre, regular, buena y excelente, al finalizar la prueba. Será necesaria repetir la prueba de
potabilización una o dos veces más, hasta conseguir la serie adecuada que conduzca a los
resultados deseados (no es recomendable en esta sugerir una serie especifica de dosis
coagulante porque la coagulación depende del valor del pH y de la cantidad de turbiedad,
color, alcalinidad y sustancias minerales disueltas, lo mismo que de la naturaleza del
coagulante que se agrega.
7. Se bajan las paletas de agitación dentro de los vasos, se pone en marcha el aparato
agitador y se opera, por un (1) minuto, a una velocidad de 60 a 80 revoluciones por minuto.
8. Se reduce la velocidad del agitador, en los siguientes 30 segundos a 30 rpm y se continúa
la agitación a esta velocidad por 15 minutos exactos.

Verano
9. Obsérvese cada vaso de precipitado para determinar la aparición de floculo, de punta de

alfiler, el orden de tales apariciones.
10. Se detiene el aparato de agitación y se permiten que las muestras se sedimenten por 15
o 60 minutos. Se observan los flóculos y se registra el orden de sedimentación. Se describen
los resultados como pobres, regulares, buenos y excelentes. Una muestra brumosa indica
una coagulación pobre o deficiente. El agua apropiadamente coagulada contiene partículas
de flóculos que se encuentran bien formadas y el líquido entre las partículas es claro. La
dosis más baja de coagulante, capaz de abatir la turbiedad durante la prueba de
potabilización, debe ser la primera que se pruebe en la operación de planta.
11. Por medio de una pipeta de 100 ml se extrae, de cada vaso una porción superior de la
muestra de unos 4 cm de profundidad.
12. Se determina el color, la turbiedad, el valor del pH y la alcalinidad a la fenolftaleína y total
de la muestra coagulada, siguiendo las instrucciones de las guías anteriores.
Aplicaciones Prácticas de la Prueba de Potabilización

1. Variación del Tiempo de Agitación
El procedimiento especifica un punto exacto de agitación de 15 minutos a 30 rpm. Esta cifra

albitraria solo es de valor real cuando dos plantas potabilizadoras, a ciertas distancias una de
la otra, desean comparar los resultados de una investigación sobre una coagulante o
coagulante en particular. El periodo de agitación de 15 minutos resulta demasiado breve en
plantas potabilizadoras con un periodo de floculación de 40 a 60 minutos y demasiado
prolongado en las plantas antiguas, en las que solo se conceden 5 min de floculación. El
operador debe aumentar o disminuir el tiempo de agitación de 15 minutos para que se
equipare con el tiempo de floculación de la planta.
También las condiciones de operación en la planta puede influir para cambiar el periodo de
agitación del laboratorio, por ejemplo: el periodo de floculación en una planta que trabaja de
225 litros por segundo (lps) en el invierno, puede ser de 40 minutos, mientras que en verano
una tasa de bombeo de 440 litros por segundo, reduce el periodo de floculación a 20
minutos. En el segundo caso, el tiempo de agitación se debe reducir proporcionalmente.
Debe efectuarse ajustes similares cuando en una planta, con tres tanques de floculación
sedimentación, trabajando en paralelo, se tiene un periodo normal de floculación de 30
minutos, pero que, al quedar fuera de servicio un tanque por reparaciones o limpieza, se
reduce el periodo efectivo de floculación.
2. Variación del periodo de sedimentación:
Un periodo de sedimentación de 5 min puede ser útil, si se justifica como conclusión posterior
al finalizar el periodo de agitación. Por ejemplo, una muestra puede aparentar un buen
comportamiento durante la agitación, sin embargo, el suspenderse esta, los flóculos grandes
pueden ser incapaces de sedimentarse en 15 o 20 min. Por otro lado con una dosis más

Verano
elevada y presentando exactamente la misma apariencia es posible que otra muestra

comience a sedimentarse bien en menos de 5 min mostrando rápidamente un cielo limpio, de
más de 1 cm de espesor, de agua clara, en la parte en el estado superior del vaso de
precipitados. Bajo tales circunstancias pudiera ser preferible la dosis más elevada la ideal
general es emplear en la operación de la planta de la dosis más baja que produzca un floculo
bien formado de rápida sedimentación, que muestre agua clarificada entre las partículas.
Comparación de los distintos coagulantes:
Cuando se ha concentrado la dosis óptima para cada uno de los diferentes coagulantes
ensayados, se puede hacer una última prueba de potabilización en la cual cada coagulante
se aplica con dosificación optima, en vaso de precipitación por separados, al final de la
prueba se pueden comparar los coagulantes sobre la claridad aparente de agua entre las
partículas del floculo, valor de pH, alcalinidad, color del agua después de la sedimentación y
costo por metro cúbico.
Cálculos:
Aquella jarra que produzca el mejor floc y la más rápida sedimentación será escogida para la
recomendación de la dosis de coagulante.
Si ha utilizado una solución al 1% de coagulante la concentración recomendada será; ppm de
coagulante (ALUMBRE)= ml de la solución al 1%*10
Preguntas:
1. Nombre de dos compuestos utilizados como coagulantes, clasificados como: a) sales de
alumbre, b) sales de hierro.
2. A que se refiere el término “ayudas de coagulación” y de los ejemplos de los mismos?
3. Que compuesto se utiliza para adicionar alcalinidad al agua en caso de que sea
insuficiente su contenido natural?
4. Que son polielectrolitros y mencione algunas de las características de los diferente tipos
de ellos?
Bibliografía:
1. Stándar methods for the Examination of Water and Wastewaster 15 edition 1980
APHA, AWWA, WPCF.
2. Cox, Charles: Operation and Control of Water Treatament Processes, Third Impretion
World Hearlth Organitation 1973
3. The American water works association. Water quality and treatment third edition, Mc
Graw Hill book company Nueva York 1971.

Verano
CONCLUSIÓN
Estas guías de laboratorio representan un valor importante en la formación de estudiantes de

ingeniería Civil y de ingeniería Ambiental de la Facultad de Ingeniería Civil, ya proporciona la
base fundamental del curso de Mediciones Hidrológicas y Ambientales.
Por medio de estas guías laboratorio los estudiantes podrán determinar cuantitativamente la
composición física, química y orgánica de la aguas; y así poder interpretar los resultados
comparando con las normas existentes de aguas y emitir juicios más precisos de la calidad
de las aguas.

Verano
BIBLIOGRAFÍA
1. Standar Methods for the examination of water and Wastewater. 21th Edition, 2005. APHA,
AWWA, WPCF.


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VERANO

GUIAS DE LABORATORIO DE MEDICIONES

Universidad Tecnológica de Panamá

Las siguientes guías de laboratorio se presenta como material didáctico de apoyo de la

Las experiencias de laboratorio para Mediciones Hidrológicas y Ambientales, consisten en

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MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

• Para trabajar en el laboratorio es condición necesaria el uso de la bata protectora

• En caso de cualquier accidente notifique inmediatamente a su profesor.

• Cada grupo se responsabilizará de su zona de trabajo y de su material.

como no llevar colgantes.

• En el laboratorio no se podrá fumar, ni tomar bebidas ni comidas.

cualquier área sensible del cuerpo.

• Localice los equipos de seguridad y primeros auxilios y úselos correctamente (extintor,

ducha, lavador de ojos, guantes de asbesto, máscara contra gases, gafas de

seguridad, cámara de extracción, etc.).

fuerte corriente de agua.

• Vierta los ácidos sobre el agua, nunca al revés.

• Use la cámara de extracción siempre que se desprendan gases tóxicos o molestos en

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SUSTANCIAS QUÍMICAS PELIGROSAS

Las sustancias químicas se clasifican, en función de su peligrosidad, en:

• Sustancias y preparados que, a la temperatura ambiente, en el aire y sin aporte

Sustancias y preparados no corrosivos que por contacto inmediato, prolongado o

Algunas de estas sustancias se reflejan en el etiquetado de los productos químicos mediante

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PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE EMERGENCIA

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REGLAMENTO INTERNO DEL LABORATORIO

1. El laboratorio constituye el 15% de la nota final de Calidad y es requisito indispensable

para tener derecho a nota en el curso.

2. El trabajo de laboratorio se evaluará en forma individual, a pesar de que existan informes

que representan un trabajo de grupo.

3. Los estudiantes deberán asistir al laboratorio única y exclusivamente en el período que

les corresponda y, no podrán cambiarlo, permanente o temporalmente, si no es con

previa autorización del profesor de laboratorio.

4. En aquellas ocasiones en que el laboratorio no se pudiese realizar por motivo de días

para reponer dicha práctica.

5. Las ausencias al laboratorio sólo podrán reponerse si el estudiante, a la mayor brevedad

posible, presenta al profesor de laboratorio excusa en forma escrita por razones de

enfermedad u otras causa justificada.

6. El estudiante que faltare a un experimento sin causa justificada o que al faltar no

presentase excusa escrita, perderá el derecho a reponer el experimento, y además no

podrá presentar el correspondiente informe.

7. El estudiante podrá reponer hasta un máximo de 1 práctica de laboratorio por lo que al

faltar a dos períodos no tendrá derecho a nota.

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retraso mayor de 5 minutos no podrán realizar la experiencia en ese período y tendrán

que reponerla en otro, con una evaluación inferior.

10. El estudiante realizará solamente los experimentos asignados o permitidos por su

profesor y esperará sus instrucciones para iniciar el trabajo.

11. Para trabajar en el laboratorio el estudiante deberá traer siempre bata.

deterioro o pérdida estará obligado a reponerlo en un plazo máximo de una semana. En

caso de no hacerlo en ese plazo no podrá continuar sus prácticas.

13. Todo estudiante comparte en la misma medida que su compañero de grupo la

responsabilidad del material entregado.