Caso Análisis de La Competitividad de La Industria Bananera Nacional

CASO DE ESTUDIO
ANÁLISIS DE LA COMPETITIVIDAD DE LA INDUSTRIA BANANERA

NACIONAL
Dentro del proceso de desarrollo de la economía ecuatoriana, el sector

bananero por muchos años ha sido un pilar fundamental para lograr el
fortalecimiento de las relaciones comerciales con el mercado internacional,
especialmente las provenientes del campo agrícola. El banano, fruta de
grandes volúmenes de exportación, a más de ser un proveedor de divisas, ha
contribuido a la generación de empleo directo e indirecto en buena parte de la
población convirtiéndose en un agente de desarrollo social y económico del
país. En este sentido, es importante conocer el medio en el que se
desenvuelve el sector de frente al proceso de globalización que se vive en
todas las latitudes.
Al respecto, se puede mencionar que al interior del país existen alrededor de
6,000 productores entre pequeños, medianos y grandes. A nivel continental la
competencia proviene de Costa Rica, Colombia, Guatemala, Honduras,
Panamá y Venezuela. Hay que considerar que también son productores
relativamente importantes otros países como Vietnam, Costa de Marfil, entre
otros.
El país se esfuerza por ser más competitivo y lograr mejores rendimientos por
hectárea. Pese a esto persiste un desbalance, por ejemplo, Costa Rica
producen un 60% adicional por cada hectárea cosechada. Enfrentar la
competencia significa participar continuamente en ferias nacionales e
internacionales cuyo fin es promocionar el producto ecuatoriano y sus
bondades.
Se ofrecen productos con características de sabor, tamaño y calidad que han
captado mercados exigentes como el europeo y americano. Existen países que
han incursionado en la producción de banano biológico u orgánico con la
finalidad de atender un mercado más exigente que está dispuesto a pagar
mejores precios. En el país ya existen algunas experiencias al respecto.
Muchos de los productores actuales nacionales cuentan con suficiente
experiencia y conocimiento lo que se convierte en una fortaleza muy
importante.
La entrada a este sector requeriría hacer inversiones por hectárea de aprox.
US$ 5,680. Los niveles de eficiencia y productividad exigen entrar con ventajas
tecnológicas para poder competir.
Se necesita utilizar los canales de distribución apropiados a las exigencias
actuales y contar con los parámetros internacionales exigidos en cuanto a
calidad, sanidad y tecnología. Localmente las plantaciones tecnificadas
cuentan con estándares de calidad y productividad exigidos por el mercado
internacional.
El banano es una fruta de gran aceptación mundial y resultaría difícil sustituirla
con otra pues son muchos años de tradición alimentaria con esta fruta que
frente a otras resulta barata, principalmente en Europa. Podría haber procesos
de substitución en función de la oferta de banano de menor precio pero con
similar calidad; estos productos podrían provenir principalmente de África en un
futuro mediato, si se impone un arancel de 176 euros por tonelada a los
productores latinos, como lo planteado por la Unión Europea (UE).
Por otra parte, existen grandes comercializadoras internacionales que compran
primero la fruta a Costa Rica y Colombia por su ubicación más cercana al
destino final, lo cual desfavorece en la repartición de mercados, y luego lo
hacen al Ecuador. Mientras Costa Rica y Colombia venden la mayoría de su
fruta en EE.UU., Ecuador lo hace en un 65%. El porcentaje restante se vende a
mercados de precio más bajos (Rusia, Polonia). Los compradores son muy
poderosos, organizados y funcionan oligopolicamente e imponen condiciones.
En general, la estimulación necesaria para que un país, un sector, una
empresa sea más competitivo, estaría dada por la seguridad y estabilidad de
las condiciones jurídicas, económicas y sociales que se disponga en el país y
en su entorno.
Igualmente, la estrategia para volverse más competitivos se la podría ver como
un concepto multidimensional que abarcaría a todas las actividades críticas de
la industria, proporcionándole un sentido de unidad, dirección y que facilite la
toma de decisiones ante los cambios que se presentan en el entorno.
Atendiendo al caso de estudio:

a) Realice un análisis utilizando las 5 fuerzas de Porter e identifique las
principales amenazas y oportunidades de este sector.

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