La Anatomía Animal Veterinaria

La anatomía animal o veterinaria
es la ciencia que estudia el número, estructura, tamaño, forma, disposición, situación y relaciones de las
diferentes partes internas y externas de los animales.
Dentro del contexto que recoge la medicina veterinaria y la zootecnia, es importante tener en cuenta la
anatomía de los equinos, como animal base de estudio en todas las escuelas del mundo. sin embargo,
en América del Sur, Europa y Estados Unidos, la anatomía veterinaria es una materia básica de la
licenciatura en veterinaria, y toma como modelo de estudio el perro,
Hoy en día, aunque se siguen realizando estudios e investigaciones respecto al tema, se cuenta con una
detallada descripción de los órganos de las distintas especies animales, de su estructura, su ubicación,
situación y funcionamiento.
En otras palabras la Anatomía, es aquella ciencia que describe la forma y estructura de los organismos
en general.( En el Sentido etimológico, anatomía significa “disecar”, ya que los primeros anatomístas
para sus estudios diseccionaban los cadáveres.)
Nomenclatura de la Anatomía
Sistema o aparato Rama de la anatomía Principales tejidos
Sistema Esquelético Osteología Estudio de los huesos de los

animales
Sistema Articulatorio Artrología Estudio de las articulaciones de los

animales
Sistema Muscular Miología Estudio de los músculos de los

animales
Estudio de los huesos

Miembro anterior y posterior articulaciones y músculos del
miembro anterior y posterior
Sistema neurológico Cabeza Estudio de los huesos

articulaciones y músculos de la
cabeza
Columna vertebral Estudio de las vertebras y sus
articulaciones
Tronco o tórax Estudio de los huesos

articulaciones y músculos de torax
Aparato digestivo Esplacnologia Estudio anatómico del aparato

digestivo, como el estómago y el
intestino
Aparato uro genital Esplacnologia Estudio anatómico de los órganos

uro - genitales, como el riñón y la
vejiga
Sistema respiratorio Esplacnología Estudio anatómico de los órganos

de la respiración como los Pulmones
y vías aéreas
Sistema circulatorio Angiología Estudio del corazón y los vasos.
Sistema Cutáneo Dermatologia Piel
Sistema Sensorial Estesiologia Ojos y oídos
Sistema Endocrino Endocrinología Glándulas de Secreción interna
Sistema Reproductor Esplacnología Ovarios y Testículos
Sistema Nervioso Neurología Encéfalo, medula y nervios

A pesar de que la fisiología es muy parecida a la anatomía, ya que que este se preocupa sobre todo por
las formas y estructuras, se puede decir que sus métodos de determinación de sus funciones son muy
distintas,
la Fisiología
es el estudio de las funciones integradas del cuerpo y de las funciones de todas sus partes (sistemas,
aparatos, órganos, tejidos, células y sus componentes), incluyendo los procesos biofísicos y bioquímicos
implicados.
Diferencia entré anatomía y fisiología
Si se estudian por separado, la anatomía y la fisiología las técnicas de cada ciencia son
considerablemente distintas.
1- El estudio de un laboratorio típico de anatomía general se basa en la disección de animales

embalsamados, de la disección de estos, y la observación se generara el aprendizaje de los estudiantes,
en el caso de la histología se hará uso del microscopio.
2- En los laboratorios de fisiología el estudiante reproduce diversos experimentos clásicos en animales

vivos, anestesiados para eliminar el dolor y así poder apreciar con mayor precisión las funciones de los
organismos frente a los cambios experimentales controlados.
Tanto el fisiólogo como el anatomísta, para sus labores de investigación ocupan equipo y métodos de
otras ciencias especialmente física y química.
A) El anatomísta dispone para su estudio herramientas como microscopios, estereoscopios, pinzas,

bisturíes, guantes etc.
B) El fisiólogo utiliza equipo muy sofisticado como electrocardiograma, aparatos para medir presión
sanguínea, capacidad pulmonar, análisis bioquímicos de diversas índoles.
Aunque la anatomía y al fisiología aparentemente son independientes una de la otra, es patente que las
dos son facetas del mismo estudio en conjunto, ya que el conocimiento completo de un órgano
presupone conocer sus principales estructuras y después como estas funcionan y están relacionadas
entre si.
Actualmente la Anatomía esta muy avanzada y se divide según el Diccionario de Medicina de Dorland
hasta en treinta sub divisiones.
Nosotros estudiaremos particularmente las más regulares

Anatomía Descriptiva o Macroscópica: que estudia las formas y relaciones (posiciones relativas) de los
órganos y tejidos del cuerpo del animal, visibles y sin ayuda de medios ópticos.
Anatomía Comparada: que es el estudio de las estructuras de diversos animales, para poner en
evidencia aquellas características más relevantes que pueden ayudarnos a clasificarlos.
Embriología: es el estudio de la evolución durante el periodo de preñez del animal o individuo.
Histología o Anatomía Microscópica: consiste en el estudio de tejidos y células que conforman los
mismos, para su estudio es necesario el uso de microscopio.
Citología Ultraestructural: trata de los estudios mas recientes de la Anatomía y trata sobre el estudio
de las porciones mas intimas de las estructuras intracélulares, para ello se recurre al microscopio
electrónico.
Anatomía Sistemática: método de estudio anatómico en el cual se señalan los sistemas y aparatos
comúnmente aceptados, dándole así un nombre especifico a cada área de estudio:
sub división y especialización de la fisiología
· Fisiología Celular
· Neurofisiología
· Fisiología Gastrointestinal
· Fisiología Cardiovascular
· Fisiología Renal
· Fisiología Metabólica
· Fisiología Respiratoria
· Fisiología Endocrina
· Fisiología de la Reproducción
Estas sub divisiones se convierten en estudios globales como:
PLANOS ANATOMICOS CORPORALES DE LOS ANIMALES
· Plano Medio o Anteroposterior:
es el plano imaginario que corta el cuerpo de la cabeza a la cola en dos mitades iguales, derecha e
izquierda. Un buey sacrificado se divide en los rastros por el plano medio.
· Plano Sagital:
es todo plano paralelo al medio; a este se le llama a veces Mediosagital.
· Plano Transverso o Transversal:
Se dispone en ángulo recto con el anterior, por lo que divide al cuerpo en dos segmentos, craneal y
caudal. Toda sección de un organismo se hace en sentido paralelo de este plano. La cincha llevada por
un animal define este plano.
· Plano Frontal:
esta también en ángulo recto a los dos anteriores, el medio y el transversal; divide el cuerpo en dos
porciones desiguales: dorsal o superior y ventral o inferior. Si una vaca se mete en una laguna hasta
que el agua le cubra el costillar, la superficie liquida equivale al plano frontal.
Además de los planos de referencia los anatomístas se valen de otros términos para precisar la zona
de estudio.
· Medial:
es un adjetivo que significa próximo o hacia el plano medio, como el corazón, que es medial con
respecto a los pulmones, pues esta mas cerca del plano medio.
· Lateral:
es término antónimo de medial; significa alejado del plano medio. Las costillas son laterales con
respecto al pulmón; están fuera, alejadas del plano medio.
· Dorsal:
Es un termino de dirección que significa cerca del espinazo o columna vertebral, en dirección de la
misma o más allá. Los riñones son dorsales con respecto a los intestinos, pues están mas cerca del
espinazo. Dorso es la porción dorsal del cuerpo, la silla se coloca en el dorso del caballo.
· Ventral:
Por oposición, significa alejado de la columna vertebral y en dirección o próximo a la parte inferior de la
pared abdominal. La ubre es el órgano más ventral del Cuerpo de la vaca, por ser la parte mas alejada de
la columna vertebral.
· Profundo o interno:
significa próximo al centro de gravedad del animal o al centro de una extremidad. El húmero (hueso del
brazo)es el más profundo de los órganos de la extremidad anterior.
· Superficial o externo:
hace referencia a la proximidad de la piel, o a la superficie de un órgano o extremidad. El pelo es

superficial con respecto a cualquier otra estructura del organismo.
· Proximal:
significa relativamente cerca de una parte, que suele ser la columna vertebral, el centro de gravedad o
punto de referencia, a veces una extremidad o un miembro, la rodilla es proximal con respecto al casco.
· Distal:
significa relativamente lejos de la columna vertebral, el casco es distal respecto al carpo o rodilla.
Palmar (volar):
Se refiere a la superficie de flexión o caudal de la extremidad anterior distal respecto a la articulación

del hombro. El termino dorsal, cuando se aplica a una extremidad se refiere al lado opuesto (craneal).
· Plantar:
hace referencia a la superficie caudal de las extremidades posteriores, por debajo de la corva; se refiere
al lado directamente opuesto (el lado craneal).
Prono:
se refiere a la posición en la cual la superficie dorsal (dorso) de todo el cuerpo de una extremidad esta
en la parte superior. La pronación es el acto por el cual un órgano toma la posición prona.
· Supino:
se refiere a la posición en que la superficie ventral del cuerpo, o las superficies volar o plantar de una
extremidad están en la parte superior. Supinación es la acción de llevar una superficie a posición supina.

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Sistema Esquelético Osteología Estudio de los huesos de los

Sistema Articulatorio Artrología Estudio de las articulaciones de los

Sistema Muscular Miología Estudio de los músculos de los

Estudio de los huesos

Sistema neurológico Cabeza Estudio de los huesos

Tronco o tórax Estudio de los huesos

Aparato digestivo Esplacnologia Estudio anatómico del aparato

Aparato uro genital Esplacnologia Estudio anatómico de los órganos

Sistema respiratorio Esplacnología Estudio anatómico de los órganos

Sistema circulatorio Angiología Estudio del corazón y los vasos.

Sistema Cutáneo Dermatologia Piel

Sistema Sensorial Estesiologia Ojos y oídos

Sistema Endocrino Endocrinología Glándulas de Secreción interna

Sistema Reproductor Esplacnología Ovarios y Testículos

Sistema Nervioso Neurología Encéfalo, medula y nervios

Diferencia entré anatomía y fisiología

1- El estudio de un laboratorio típico de anatomía general se basa en la disección de animales

2- En los laboratorios de fisiología el estudiante reproduce diversos experimentos clásicos en animales

A) El anatomísta dispone para su estudio herramientas como microscopios, estereoscopios, pinzas,

Nosotros estudiaremos particularmente las más regulares

Embriología: es el estudio de la evolución durante el periodo de preñez del animal o individuo.

sub división y especialización de la fisiología

Estas sub divisiones se convierten en estudios globales como:

PLANOS ANATOMICOS CORPORALES DE LOS ANIMALES

· Plano Medio o Anteroposterior:

es todo plano paralelo al medio; a este se le llama a veces Mediosagital.

· Plano Transverso o Transversal:

hace referencia a la proximidad de la piel, o a la superficie de un órgano o extremidad. El pelo es

Se refiere a la superficie de flexión o caudal de la extremidad anterior distal respecto a la articulación

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