Universidad Privada Antenor Orrego Estomatología y Obstetricia

PRACTICA 5
REACCIONES QUÍMICAS
I. CAPACIDADES

1.1.- Verifica que se ha llevado a cabo una reacción química al observar cambio de color, formación
de precipitado, liberación de gas o liberación de energía.
1.2.- Diferencia los tipos de reacciones químicas.
1.3.- Verifica como factores cinéticos aceleran la velocidad de una reacción química.
1.3.- Formula correctamente la ecuación química para cada una de las reacciones realizadas en el
experimento.
1.4.- Balancea correctamente las ecuaciones químicas usando el balance por tanteo.

II. FUNDAMENTO TEORICO

La reacción química es un proceso químico en el cual dos o más sustancias iniciales(reactivos)
rompen enlaces para formar nuevos enlaces y generar nuevas sustancias llamadas productos. La
reacción química se representa a través de una ecuación química.

Ecuación química

mi = mf

Una ecuación química siempre debe estar perfectamente balanceada, para que se cumpla la ley de
conservación de la masa, los coeficientes siempre deben ser los mínimos y pueden ser enteros o
fraccionarios, los balances según el tipo de reacción se harán por los siguientes métodos:

a) Balance por tanteo

b) Balance por el método del ión electrón.

Evidencias de una reacción química

Toda reacción química presenta evidencias que muestran que los cambios químicos se han llevado
a cabo, siendo las más comunes:

a) Liberación de gas b) Formación de c) cambio de color d) liberación de

Precipitado luz y calor

Química General Dra. Rosa Aguilar Alva

Universidad Privada Antenor Orrego Estomatología y Obstetricia

Cinética de una reacción química.

La cinética de una reacción química tiene que ver con la velocidad con la que la reacción química se
da, una reacción puede ser rápida o lenta, dependiendo de la eficacia de las colisiones entre las
partículas de los reactivos, por tanto, es fácil deducir que aquellas situaciones o factores que
aumenten el número de estas colisiones aumentaran la velocidad de reacción. Algunos de estos
factores son:

Tipos de reacciones químicas

Existen una gran cantidad de posibles maneras de que se produzca la interacción entre
compuestos, presentando diferentes características y peculiaridades. Algunas de los principales
tipos de reacciones químicas entre compuestos son las siguientes.
A) Reacciones de combinación o de síntesis
Las reacciones en las cuales se combinan dos o más sustancias para formar un compuesto se
llaman reacciones de Síntesis.
A + B AB

Ejemplos.

2Na + Cl 2 2NaCl

P4 + 6Cl2 4PCl3

SF4 + F2 SF6

CaO + H 2O Ca(OH)2

SO3 + H2O H2SO4

Li2O + H2O LiOH

B) Reacciones de descomposición

Las reacciones de descomposición son aquellas en las cuales un compuesto se descompone

para dar dos elementos, uno o más elementos o compuestos, dos o más compuestos.

AB A + B

Ejemplos:

Química General Dra. Rosa Aguilar Alva

Universidad Privada Antenor Orrego Estomatología y Obstetricia

2H2O electrólisis
2H2 + O2

2NaNO3 Calor
2NaNO2 + O2

CaCO3 Calor
CaO + CO2

HgO Calor
Hg + O2

CuSO4.5H20 Calor
CuSO4 + H2O(v)

C) Reacciones de desplazamiento simple

Son las reacciones en las cuales un elemento desplaza a otro de un compuesto. Generalmente
un metal desplaza a otro metal o hidrógeno de un compuesto o solución acuosa que tenga una
menor actividad según la serie de actividad de los metales.

A + BC AC + B

Serie de actividad de los metales e hidrógeno

El litio es el metal más reactivo y el oro el menos reactivo.

Ejemplos: (por balancear)

Zn + H2SO4 ZnSO4 + H2

Al + HCl AlCl 3 + H2

Ca + H 2O Ca(OH)2 + H2

Cl 2 + NaI NaCl + I2

Cu + AgNO 3 Cu(NO3)2 + Ag

Mg + AlPO 4 Mg3(PO4)2 + Al

D) Reacciones de doble desplazamiento

Dos compuestos intercambian parejas entre sí, para producir compuestos distintos.

AB + CD AD + CB

Ejemplos: (por balancear)

Ca(OH) 2 + HCl CaCl 2 + H2O Reacciones de neutralización

Al(OH) 3 + H2SO4 Al2(SO4)3 + H2O

Pb(NO 3)2 + K2CrO4 PbCrO4 + KNO3 Reacciones de precipitación

CaCl 2 + Na2CO3 CaCO3 + NaCl

ZnO + HNO 3 Zn(NO3)2 + H2O

Química General Dra. Rosa Aguilar Alva

Universidad Privada Antenor Orrego Estomatología y Obstetricia

Soluciones indicadoras

Muchas sustancias presentan diferentes colores de acuerdo a si tienen carácter ácido o básico,
estas sustancias no intervienen en la formación de productos, pero si nos ayudan a identificar si
dentro de los productos existe una base o un ácido. Una de los indicadores muy usados es la
fenolftaleína cuyos cambios se muestran a continuación.

III.- MATERIALES Y REACTIVOS

De acuerdo a la práctica liste los materiales y reactivos por separado.

Materiales Reactivos
Espátula Solución de fenolftaleína
Barrilla Bicarbonato de sodio (NaHCO 3)
Capsula de porcelana Agua
Mechero
Vaso de precipitación
Trípode con malla de obseso

IV.- PROCEDIMIENTO ( tiempo 30 minutos)

Factores cinéticos: https://www.youtube.com/watch?v=KX0vkJNZl_Q

Tipos de reacciones : https://tinyurl.com/6vrr9t64

V.- RESULTADOS

5.1.- Factores que afectan la velocidad de una reacción

5.1.1.- Efecto de la concentración

Ecuación química Evidencia Concentración Orden de

del ácido reacción
Zinc + Ácido clorhídrico cloruro de zinc + hidrógeno Liberación 0.1M 3°
de gas 0.5M 2°
Zn + 2HCl --> ZnCl + H2 2.5M 1°
Efecto del factor analizado: A mayor concentración mayor velocidad de reacción

5.1.2.- Efecto del estado físico y grado de división

Ecuación química Evidencia Estado de Orden de

división reacción
Carbonato de calcio + Ácido clorhídrico Cloruro de Liberación de Compacto 2°
calcio + dióxido de carbono + agua
gas Pulverizado 1°
CaCO3 + 2HCl --> CaCl2 + CO2 + H2O
Efecto del factor analizado: A mayor división mayor reacción.

Química General Dra. Rosa Aguilar Alva

Universidad Privada Antenor Orrego Estomatología y Obstetricia

5.1.3.- Efecto de la temperatura

Ecuación química Evidencia Temperatura de Orden de

reacción reacción
NaHCO3 + HAc NaAc + CO2 + H2O Liberación 24.4°C 1°
de gas y 66.2°C 2°
liberación
de calor.
Efecto del factor analizado: A mayor temperatura, mayor reacción química.

5.1.4.- Efecto del catalizador

Ecuación química Evidencia Ausencia o Orden de

presencia de reacción
catalizador
Peróxido de hidrógeno + yoduro de potasio agua + Liberación Ausente 1°
oxígeno
2H2O2 + KI --> 2H2O + O2
de calor Presente 2°
Efecto del factor analizado: A mayor presencia de catalizadores, mayor o más rápida será la
reacción química.

5.2.- Tipos de reacciones

En base al experimento complete lo que se pide para cada reacción del experimento:

Reacción 1

Ecuación química: Magnesio + Oxígeno Oxido de magnesio

2 Mg + 1 O2 --------> 2 MgO

Evidencia: La liberación de una luz fuerte y formación del polvo blanco.

Tipo de reacción: Síntesis o adición Coeficientes del balance: 2,1,2.

Reacción 2

Ecuación química: Oxido de magnesio + Agua Hidróxido de magnesio

1 MgO + 1 H2O -------> 1 Mg(OH

Evidencia: Cambio de color: solución blanquecina con la fenolftaleína gosella.

Tipo de reacción: Síntesis o adición Coeficientes del balance:1,1,1.

Reacción 3

Ecuación química: Azufre + oxigeno Dióxido de azufre

Química General Dra. Rosa Aguilar Alva

Universidad Privada Antenor Orrego Estomatología y Obstetricia

1 S + 1 O2 ------> 1 SO2

Evidencia: Formación de un gas color blanco.

Tipo de reacción: Reacción de síntesis Coeficientes del balance: 1,1,1.

Reacción 4

Ecuación química: Dióxido de azufre + agua Acido sulfuroso

1 SO2 + 1 H O ------> 1 H SO
2 2 3

Evidencia: El gas blanquecino (dióxido de azufre) se combina con el agua, formando el ácido sulfuroso,
convirtiendo el PH igual a 4.

Tipo de reacción: Síntesis o adición Coeficientes del balance:1,1,1.

Reacción 5

Ecuación química: Bicarbonato de sodio + calor Carbonato de sodio + dióxido de carbono + agua
2 NaHCO3 -------> 1 Na2CO3 + 1 C02 +1H O
2

Evidencia: El Na2CO3 es una solución básica porque se torna de color rosado cuando reacciona con la
fenolftaleína a diferencia NaHCo 3

Tipo de reacción: Descomposición. Coeficientes del balance:2,1,1,1.

Reacción 6

Ecuación química: Sulfato cúprico pentahidratado + calor Sulfato cúprico + agua

1 CuSO4. 5 H20 + calor -------> 1 CuSO4 + 5 H2O

Evidencia: Decoloración del sulfato cúprico pentahidratado, pérdida de masa después de estar en contacto
con el calor e hidratación y deshidratación reversible del compuesto. Cambio de color de azul a blanco.
Tipo de reacción: Reversible y descomposición. Coeficientes del balance: 1,1,5

Reacción 7

Ecuación química: Zinc + Ácido clorhídrico Cloruro de zinc + hidrógeno

Evidencia: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tipo de reacción -----------------------------------------------Coeficientes del balance------------------------------

Reacción 8

Ecuación química: Aluminio + Ácido clorhídrico Cloruro de aluminio + hidrógeno

Evidencia: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tipo de reacción -----------------------------------------------Coeficientes del balance------------------------------

Reacción 9

Ecuación química: Hidróxido de magnesio + Ácido clorhídrico Cloruro de magnesio + agua

Química General Dra. Rosa Aguilar Alva

Universidad Privada Antenor Orrego Estomatología y Obstetricia

Evidencia: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tipo de reacción -----------------------------------------------Coeficientes del balance------------------------------

Reacción 10

Ecuación química: Carbonato de calcio + Acido clorhídrico Cloruro de calcio + dióxido de carbono
+ agua

Evidencia: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tipo de reacción -----------------------------------------------Coeficientes del balance------------------------------

Reacción 11

Ecuación química: Sulfato cúprico + Hidróxido de sodio Sulfato de sodio + Hidróxido cúprico

Evidencia: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tipo de reacción -----------------------------------------------Coeficientes del balance------------------------------

Reacción 12

Ecuación química: Sulfato ferroso + Hidróxido de sodio Sulfato de sodio + hidróxido ferroso

Evidencia: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tipo de reacción -----------------------------------------------Coeficientes del balance------------------------------

VI.- DISCUSIÓN DE RESULTADOS

VII.- CONCLUSIONES

Química General Dra. Rosa Aguilar Alva