Preguntas Gestión de La Producción

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1.- ¿Qué quiere decir la palabra gestión /administración?

Se refiere a cumplir una función bajo el mando del otro, o sea dar, un servicio
en cumplimiento de una orden. En este sentido, la administración como
subordinado es la que va a coordinar los medios para lograr un bien común
ante una empresa o sociedad.
2.-Definición de Taylor
Padre de la administración científica y dice que la gestión es elevar la
productividad mediante una mayor eficiencia en la producción por medio de
salarios más altos a los trabajadores a través de aplicación de método
científico.
3.-Flenry Fallol
Padre de la teoría administrativa moderna. Divide las actividades industriales
en 6 grupos: técnicas, comerciales, financieras, de seguridad, contables y
administrativas.
4.-Etapa posterior a la segunda guerra mundial
En Japón, se inicia la recuperación de la postguerra a través del crecimiento de
las empresas más grandes. La gestión de producción de las empresas debió
sincronizarse con la administración de la producción de los proveedores más
pequeños.
5.-Años de los 70’s
Se dio intensidad por respeto a la humanidad, al control ambiental, bienestar y
seguridad, en esa época se dieron grandes cambios en el sistema de la gestión
de productividad y la administración, se dio énfasis a la capacidad de delegar
resultados.
6.-Decada de los 80’s
Incremento de la automatización y delegación de la autoridad. Gestión a los
niveles operativos. Empleo de la fuerza de trabajo cada vez más calificada
(especialización automatizada). Cambios drásticos en la metodología de la
gestión de la productividad.
7.-Marco conceptual
Definición gestión /administración
Es la acción de gestionar y administrar una actividad profesional destinada a
objetivos y medios para su realización con el fin de elaborar estrategias de
desarrollo y ejecutar la gestión del personal. En la gestión es muy importante la
acción por qué es la expresión del interés capaz de influir en una situación
dada.
8.-Según Heizer y Render ¿Qué es Producción?
“Es la creación de bienes y Servicios”
9.- ¿Qué es la gestión de la producción?
Es el conjunto de herramientas productivas que van a maximizar los niveles de
productividad en una empresa, por lo tanto, la gestión de la producción se
centra en la planificación, demostración, ejecución y control para obtener un
producto o servicio de calidad.
10.-Definición de administración
Es el proceso de diseñar y mantener un ambiente en qué los individuos
trabajen en conjunto de una manera eficaz y eficiente, con el fin de llegar a
objetivos específicos.
11.-Las 5 funciones administrativas
Planeación, organización, dirección, integración y control.
12.-Administración de operaciones o producción
El diseño, y la mejora de los sistemas que crean y producen los principales
bienes y servicios y que esta dedicada a la investigación y ala ejecución de
todas aquellas acciones que van a generar una mayor productividad mediante
la PLANIFOCACIÓN -ORGANIZACIÓ -DIRECCIÓN Y CONTROL.
13.- ¿Cuál es el nivel estratégico de la gestión 7 administración de las
operaciones productivas?
Es la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa y que
logre un impacto de su efectividad a largo plazo en términos de cómo pueden
enfrentar las necesidades de los clientes.
14.-Decisión táctica en la gestión de operaciones productivas
Es como programar el material (recursos) y la mano de obra necesaria para
evitar que falte o sobre algún recurso, que llevaría a una perdida de tiempo
provocando exceso de gastos.
15.-Objetivo de la administración de la producción
Producir un bien especifico a tiempo y a costos mínimos.
16.-Enfoque de un sistema de producción (según David F Muñoz)
*Bajos costos de producción (materiales, fuerza de trabajo, entrega,
desperdicio etc.)
*Mejorar tiempos de entrega (justo a tiempo)
*Mejor calidad de las manufacturas y servicios (calidad y confiabilidad del
producto).
*INNOVACIÓN y flexibilidad (sistemas de producción con gran capacidad,
adaptación a las nuevas tecnologías).
17.-Alcance de la administración de operaciones
* Administración de las operaciones y la competencia global
*Organización de operaciones competitivas
*Estrategias de operaciones orientadas para la ventaja competitiva
*Administración de la demanda
*Decisiones sobre el diseño de productos
*Estrategia para el desarrollo de la capacidad
*Ubicación y distribución de la planta

18.-Servicios flexibles en la innovación a nuevas tecnologías y la adaptación de


las operaciones en las diferentes actividades basadas en:
*Diseño de proceso de producción
*Calidad del proceso
*Administración de proyectos
*Administración de inventarios
*Planeación de las operaciones
*Administración de planta
*Administración del flujo de materiales
19.-Según el enfoque emprendedor que es la administración o gestión de
operaciones productivas
Es la planeación y control de procesos de conversión incluyen la adquisición de
insumos y luego la verificación de su transformación en productos y servicios
deseados por los clientes.
20.-Ciclo operativo de la empresa

Operaciones productivas

Rec.Humanos Rec.Materiale
s

Finanzas $ Marketing
21.-Ciclo operativo de la empresa (según Fernando D´Alessio)
“La empresa es un todo y no solo un área, está constituida por tres columnas
básicas que operan integral, coordinado y racionalmente, que tiene la misión y
los objetivos de la organización la brújula G´orienta el uso de los recursos y en
la productividad, la herramienta de medición de la gestión.
22.-Las 7 etapas de la planeación de las operaciones productivas
Etapa 1: Pronostico de las operaciones productivas anticiparse en el tiempo
para saber el resultado de los objetivos y metas de la empresa, tratar de reducir
o eliminar el riesgo e incertidumbre
Etapa 2: Técnicas cualitativas
Opinión y conocimiento de expertos y datos relevantes
Etapa 3: Series de tiempo (Cualitativas)
Estadísticas convencionales (análisis de regresión y series de tiempo, una
característica de este método es que la demanda puede dividirse en
componentes como, nivel promedio, tendencia, estacionalidad, ciclo y error de
tiempo).
Etapa 4: Métodos Causales
Es un modelo de cada efecto entre la administración y otras variables,
expresión matemáticamente las relaciones causales significativas.
Etapa 5: Los pronósticos del ciclo de vida de un producto; INTRODUCCIÓN-
CRECIMIENTO -DESARROLLO -MADUREZ Y DECLINACIÓN.
Etapa 6: Ubicación y dimensiones de la planta productiva
Dimensiones de importancia podrá limitar la capacidad de producción
Estrategia de localización
Macro (lugar, región o país)
Micro (ciudad o zona indígena)
Etapa 7: Planteamiento y diseño del producto
Parte fundamental del éxito empresarial en este mundo globalizado de alta
competencia y ambiente, su objetivo satisfacer al mercado.
23.-Programación de las operaciones productivas
*Puesta en marcha la PLANIFICACIÓN
*Tiempo para ejecutar las operaciones productivas
*Asignar proyectos, actividades, tareas, recursos necesarios y disponibles
*Matriz de transformación (continuo, masivo, serie, lote y articulo).
24.- ¿Qué es la logística de las operaciones productivas?
La logística significa soporte, apoyo, abastecimiento de los recursos necesarios
para operar sin interrupciones de materiales, mano de obra, maquinaria,
métodos, medio ambiente y mentalidad.
25.-Disión de la cadena de suministros
*Cadena de suministros estratégicos (tamaño de planta, selección de
producto).
*Cadena de suministros tácticos (proveedores, centros de venta).
26.- ¿Qué son los inventarios?
Son la capacidad de existencia de un bien o recurso utilizado en una
organización, todos los medios, elementos y recursos productivos de que
dispone una empresa son FIRVENTARIABLES es decir pueden registrarse
constantemente y físicamente en los almacenes.
27.- ¿Qué es la productividad?
Es el empleo optimo de los recursos con la menor perdida y normas, obtener la
mayor cantidad de productos con la cantidad planificada de insumos y con
calidad según Juan Velasco Sánchez “La productividad es la relación entre lo
producido y lo consumido”.

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