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    Acido Citrico RZBC - Ficha Tecnica

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    El documento proporciona información sobre el ácido cítrico anhidro, incluyendo su fórmula molecular, peso molecular, apariencia, especificaciones de pureza según diferentes normas, aplicaciones comunes, empaque y almacenamiento. El ácido cítrico se usa principalmente como acidulante, saborizante y conservante en alimentos y bebidas, así como antioxidante, plastificante y detergente. Se empaca en bolsas de 25 kg, 500-1000 kg y se almacena en lugar seco, fresco y a prueba de luz

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    Título original

    ACIDO CITRICO RZBC - FICHA TECNICA

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    CH---COOH

    Producto: Acido CitricoAnhidro |


    Número de Producto: 77-92-9 ESTRUCTURA MOLECULAR HO- C---COOH
    Apariencia: Sin color o cristales blancos o en polvo |
    Formula molecular: C6H807 CH---COOH
    Peso molecular: 192.12

    Elemento de prueba BP93 BP98/BP2003 BP2004̰4~2 011 EP 5.0~7.0 USP22~27 USP28~34 E330 JPXIV FCC-V~VII R<BC STANDARD
    Características sin color, cristales trasnlucidos o blanco, granular fino, polvo cristalino
    Identificación pasó prueba
    pasó prueba
    Claridad y color de solución
    Contenido (%) 99.5 - 101.0 99.5 - 101.0 99.5 - 100.5 99.5 - 100.5 99.5 - 100.5 99.5 - 100.5 ≥99.5 ≥99.5 99.5 - 100.5 ≥99.5
    Humedad (%) ≤1.0 ≤1.0 ≤1.0 ≤1.0 ≤0.5 ≤1.0 ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5
    Bario (PPm) pasó prueba
    Calcio (PPm ≤200 / / / / / / pasó prueba / pasó prueba
    Fierro (PPm) ≤50 / / / / / / / / ≤10
    Arsénico (PPm) / / / / ≤3 / ≤1 ≤1 / ≤0.5
    Metales pesados (PPm) ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤0.001% ≤5 ≤10 / ≤5
    Oxalato/acido oxalico ≤350 ≤350 ≤360 ≤360 pasó prueba ≤0-036% ≤100 pasó prueba pasó prueba pasó prueba
    Cloruro ≤50 / / / / / / / / /
    Sulfito ≤150 ≤150 ≤150 ≤150 pasó prueba ≤0.015% / ≤0.048% / ≤150
    no mas no mas no mas no mas no mas
    no mas oscuro no mas oscuro no mas oscuro
    Sustancia Carbosnizable no mas oscuro oscuro que oscuro que oscuro que oscuro que oscuro que no mas oscuro
    que lo normal que lo normal que lo normal
    lista que lo normal lo normal lo normal lo normal lo normal lo normal que lo normal
    (1.0g) (1.0g) (1.0g)
    (0.75g) (1.0g) (1.0g) (1.0g) (1.0g) (0.5g) (0.52;T%g)≥30
    ≤0.1 (residuo
    Cenizas sulfatadas ≤0.1 ≤0.1 ≤0.1 ≤0.1 ≤0.05 en ≤0.05 ≤0.05 ≤0.1 ≤0.05 ≤0.05
    ignición
    Impurezas volatiles
    orgánicas / solventes / / / / confirmado pasó prueba / / / /
    reiduales
    Plomo (PPm) / / / / / / ≤1 / ≤0.5 ≤0.5
    Mercurio (PPm) / / / / / / ≤1 / / ≤0.5
    Aluminio (PPm) / ≤0.2 ≤0.2 ≤0.2 / ≤0.2 (ug/g) / / / ≤0.2
    Endotoxinas bacterianas
    / ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 / pasó prueba / / / ≤0.5
    (IU/mg)
    pasó prueba
    Acido Isocitrico / / / / / / / (sustancias / /
    relativas)
    Policíclico aromático
    / / / / / / / pasó prueba / /
    hidracarbono
    Trilaurelamine (PPm) / / / / / / / / ≤0.1 /
    Esterilidad / / / / / pasó prueba / / / /
    / / / / / / / / / /
    Materias insolubles en agua
    Aplicación
    El ácido cítrico es principlamente usado como un acidulante, saborizante y preservante en alimentos y bebidas. Es también usado como antioxidante, plastificante y
    detergente constructor.
    Empaque y cantidad
    El empaque de nuestro ácido cítrico anhidro incluye bolsa por 25 kg, bolsa por 1,000 kg con paleta, bolsas de 500 - 1000 kg
    Almacenamiento
    Mantener en lugar a prueba de luz, bien cerrado, en lugar seco y frío
    Tiempo de vida
    2 años
    Tamaño de malla
    malla de 12 - 40 / malla de 30 - 80 / malla 30 - 100

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