ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA

Producto Académico N° 02

DOCENTE: AREVALO HERREROS LEONARDO

NRC: 13032
GRUPO:

INTEGRANTES:
❖ Campos Villaorduña, Egdunio
❖ Carrillo Taipe, Deysi
❖ Cervantes Caceres, Piera Mabel
❖ Sacramento Janampa ,Yoson Richar
❖ Tinco Huaman, Renee
CAPÍTULO III
EVALUACIÓN EXTERNA
3.1 Análisis del entorno PESTE
3.1.1 Fuerza política gubernamental y legales (p)
● El Perú ha logrado desarrollar un ambiente de estabilidad política,
gubernamental, y legal gracias a la Constitución Política del Perú
vigente desde el año 1993, que en su Título III, se establece una
economía social de mercado, teniendo como un principio general
en materia económica la libre iniciativa privada y la promoción
de la inversión extranjera. Es así, que gracias a las iniciativas
privadas de inversión, que se iniciaron con la fase de
privatización desde 1993, tanto empresas nacionales como
trasnacionales han hecho posible dinamizar la economías,
manteniendo un crecimiento sostenido durante los último cinco
años, bajo el marco constitucional, las empresas transnacionales
que invierten en el Perú están investidas de seguridad jurídica
mediante los contratos ley amparados en el artículo 62.
● Asimismo, según el reporte del 2014 del Índice de Desarrollo
Global del Sector Retail(Global Retail Development Index, GRID)
desarrollado por (AT Kearney, 2014) se clasificó a las 30
economías más emergentes del mundo, donde el Perú ocupó la
posición número 13, siendo el primer lugar ocupado por Chile, y
el último lugar por Azerbaiyán. Este índice analiza 25 variables
para identificar los riesgos políticos, económicos y sociales para
el sector retail con la finalidad de concebir estrategias globales
exitosas e identificar oportunidades de desarrollo e inversión.
Asimismo estas variables se agrupan en cuatro categorías: (a)
Riesgo País y Riesgo Negocio, (b) Atractividad del Mercado, (c)
Saturación del Mercado, y (d) Presión del Tiempo. El detalle de
las categorías se muestra en la Tabla 9 y el detalle de las
calificaciones se muestra en la Tabla 10. La primera categoría
considera el riesgo político, el desempeño económico, los
indicadores de la deuda, la deuda en default o reprogramada,
calificaciones del crédito, acceso al financiamiento bancario; así
como el costo de los daños para los negocios ocasionados por el
terrorismo, el crimen, la violencia y la corrupción. El Perú obtuvo
un puntaje de 43 sobre 100, entretanto Chile ocupó el primer
lugar. Cuánto más alta sea esta calificación implica menos
riesgos tanto para los fracasos como país como para los
negocios.
3.1.2 Fuerza económica y financiera (E)
● Esta evaluación comprende un análisis del entorno
macroeconómico nacional e internacional en el que se desarrolla
 Hipermercados Tottus, para lo cual se desarrollará una
descripción de las principales variables y factores económicos
que afectan el mercado retail. En relación al contexto
internacional, la economía mundial creció en 3.3% (BBVA
Research, 2015), debido a factores como el buen dinamismo por
parte de Estados Unidos compensando la leve recuperación de
Japón y la zona del Euro, contrarrestando por otro lado la
desaceleración de China y las economías emergentes. Otra
causa de la economía mundial es la caída de los precios
internacionales del petróleo, la cual ha impactado negativamente
en países netos exportadores y mejorando la capacidad de los
países importadores, principalmente Estados Unidos (BBVA
Research, 2015). Como parte de las medidas para menguar el
impacto del desempleo causado por la pandemia del covid-19, el
gobierno autorizó el retiro de los fondos de CTS y AFP, esto tuvo
un resultado positivo en la Hipermercados Tottus, pues muchas
personas decidieron invertir estos fondos en proyectos
inmobiliarios.
● Según las proyecciones del Ministerio de Economía y Finanzas
(MEF, 2014), para el horizonte 2014-2017, se espera que la
economía mundial crezca 3.7%, debido a menores perspectivas
de crecimiento potencial de las economías emergentes, y de
choques adversos transitorios centrados en las economías
avanzadas, enfocadas principalmente en la economía
norteamericana. En el caso de Estados Unidos, se espera que el
2015 registre un crecimiento de 2.9% con respecto al año 2014,
debido principalmente al crecimiento de la demanda interna y
unos precios de petróleo bajos (BBVA Research, 2015).
Asimismo, se reducirá el crecimiento de la economía China en el
2015 y 2017 a 7.5%, según se muestra en la Figura 5. En el Perú
el año 2014 registró un crecimiento de 2.4% con respecto al año
2013 (BBVA Research, 2015), las actividades primarias fueron
las principales actividades afectadas, las cuales se contrajeron
aproximadamente en 4.5% con respecto al año anterior. Uno de
los principales factores fue la no apertura de la segunda
temporada de captura de la anchoveta, lo cual afectó
considerablemente toda la cadena de valor de la industria. Otro
factor importante fue la paralización del proyecto cuprífero de la
compañía Antamina, el cual afectó considerablemente la
producción minera, por lo tanto tuvo un impacto negativo en la
industria de la refinación de los metales (BBVA Research, 2015).
● Otro elemento importante para el nivel de consumo de las
familias, es el mecanismo de transmisión del efecto de la caída
de los precios del petróleo. Al respecto, hay canales de
 transmisión que afectarían la economía, uno por parte de la
demanda y otro por parte de la oferta (BBVA Research, 2015).
De acuerdo a esta, uno de los canales de transmisión es por
parte de la demanda, en el cual la disminución de los precios de
petróleo incrementa el consumo de las familias debido a que
tienen mayor ingreso disponible y el mayor poder adquisitivo. Por
parte de la oferta, las disminución en los precios internacionales
del petróleo reducen los costos empresariales, con lo cual hay un
incentivo para la elevar la producción creando mayor inversión
en activos fijos y una mayor oferta de bienes; asimismo el precio
de los bienes y servicios disminuyen y se trata de incrementar
niveles de producción para alcanzar economías de escala. Por lo
tanto, una reducción de los precios de petróleo reduce los precios
de bienes y servicios, mejorando el ingreso disponible para los
consumidores y el poder adquisitivo

3.1.3 fuerza social, cultural y demográficas (S)

El Perú es un país con diversas razas y costumbres, con lo cual
se pueden identificar diferentes tipos de consumidor. Ante ello,
Hipermercados Tottus, ha diversificado toda gama de productos
para llegar a todos los consumidores. Por lo tanto, Hipermercados
Tottus, ofrece sus productos a todos los estratos de la población.
El consumidor peruano en los sectores C y D es muy sensible a
las variaciones de precio, ante ello las estrategias de pricing son
fundamentales en el sector retail. Asimismo, se ha identificado
que un factor que podría impactar negativamente en la demanda
de los consumidores de Hipermercados Tottus es el crecimiento
de la inseguridad ciudadana. Los consumidores evitarían
concurrir a lugares con bastante aglomeración de personas por
temor a ser víctimas de la delincuencia.
3.1.4 Fuerzas tecnológicas y científicas (T)
El desarrollo en el campo tecnológico y científico es ahora más
que nunca para Perú uno de los más grandes retos. Basados en
el concepto de las economías del conocimiento utilizada por la
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, las
fuerzas tecnológicas y científicas, son poderosos instrumentos de
innovación, que a su vez son una fuente inagotable de
competitividad efectiva, contribuyendo al desarrollo económico y
a la transformación de las sociedades.
El Perú, a pesar del considerable crecimiento económico en la
última década, se encuentra rezagado en materia de inversión en
capital humano y conocimiento. Desde la década de 70, el Perú
ya tenía un nulo desarrollo de infraestructura sólida en ciencia y
tecnología, siendo los principales limitantes en la última década.
 a).- Los escasos recursos ya sean públicos o privados destinados
a la investigación.
b).- Las instituciones de educación superior e institutos públicos
de investigación con desempeño deficiente.
c).- El poco nivel de inversión en innovación por parte del sector
empresarial.
d) Las políticas públicas que limitan la innovación (OECD, 2011).

3.1.5 Fuerzas ecológicas y ambientales (E)

El Perú a través del Ministerio del Ambiente busca mejorar la
calidad de vida de sus ciudadanos y el desarrollo sostenible del
país, guiados por lineamientos de respeto a la dignidad humana,
prevención de riesgos y daños ambientales y el aprovechamiento
sostenible de recursos naturales. Para lograr esto, el gobierno
peruano ha puesto especial énfasis en la efectiva promoción de
la educación ambiental, y un enfoque en la ciudadanía con la
intención de desarrollar planes que fomenten una conciencia
ambiental responsable. Un papel importante en la conservación
del medio ambiente, viene dado por el uso extensivo e intensivo
del gas natural como alternativa de combustible más limpio que
los combustibles derivados del petróleo.

3.2 Matriz evaluación de factores externos (MEFE)

La evaluación externa, se ha identificado las oportunidades y
amenazas que enfrenta Hipermercados Tottus, Las
oportunidades en esta matriz, indican que el Perú mantiene una
estabilidad jurídica, económica y política con un crecimiento
económico sostenido que permite fomentar un ambiente atractivo
especialmente en el sector retail. El ingreso promedio del
consumidor peruano va en aumento, incentivando a las empresas
del sector retail en la generación de estrategias con la finalidad
de captar mayor demanda, especialmente en las provincias. El
crecimiento de esta demanda viene siendo soportado por el
aumento de fuentes de financiamiento de créditos de consumo y
una alta disponibilidad de terrenos en las zonas de provincia.
Según la matriz MEFE podemos concluir que las oportunidades cuentan con
una ponderación de 2.41 frente a la ponderación de las amenazas que cuentan
con 0.91, entendiéndose que las amenazas son superables, además de
deducir que la empresa Hipermercados Tottu es un negocio con futuro y que
debe aprovechar las oportunidades mencionadas para incrementar sus
ingresos.

3.3 Análisis de las 5 fuerzas de porter

3.3.1 Poder de negociación de los proveedores
El poder de negociación con los proveedores que tiene
Hipermercados Tottus es alto, esto le permite dominar el
suministro de productos comestibles para los consumidores. Es
muy usual que los supermercados tengan un poder de compra
debido a que tienen también poder como minoristas. En otros
países es muy usual que unos pocos minoristas puedan controlar
una gran parte del mercado, los minoristas controlan el 71% del
mercado nacional de comestibles. Para entender mejor cómo se
refuerzan entre sí, el poder de la compra y el de los
minoristas.
En el caso específico de Hipermercados Tottus, la empresa
desarrolla una relación estrecha con cada proveedor, haciéndo
sentir como un socio estratégico en vez de un proveedor. Si bien
es cierto la mayoría de los proveedores de Hipermercados Tottus
son también proveedores de sus competidores, existe un 20%
aproximadamente de proveedores Rivalidad entre Tottus y otros
 Supermercados Amenaza de nuevos aspirante (nuevos
supermercados, centros comerciales) Poder de Negociación con
los compradores (Ejemplo: habitantes de Lima) Amenaza de
productos o servicios sustitutos (servicio online retail) Poder de
Negociación con los proveedores (Ejemplo: Representantes de
marcas, contratistas) exclusivos, estos permiten a la empresa
vender productos con marca propia con un mayor margen de
ganancia.

3.3.2 Poder de negociación de los compradores

Los compradores o consumidores son principalmente habitantes
de la ciudad que no poseen gran poder de negociación, ya que
entre ir a Hipermercados Tottus o a uno de los establecimientos
de sus competidores no existe mucha diferencia en precio ni en
calidad. Hipermercados Tottus, para atraer mayor clientela,
ofrece mayores ofertas de precio y calidad en días de descuento
como navidad, día de la madre, día del padre, fiestas patrias,
además de promociones en días comunes. La diferenciación que
emplea la empresa, se basa en ofrecer productos con
características iguales o superiores a los productos de sus
competidores, a un precio menor, para ello se usa mucho las
marcas propias.

3.3.3 Amenaza de los sustitutos

El sector de supermercados en el Perú se encuentra aún en
crecimiento, sin embargo uno de los mayores problemas que
afronta no sólo Hipermercados Tottus, sino también todos sus
competidores, es el precio elevado del terreno en el país. Este
aumento de precio se ha vuelto determinante en la toma de
decisiones sobre comenzar la construcción de una nueva tienda
en determinado lugar. La tendencia al alza de precio por m2 del
terreno ha causado el cambio en ciertos formatos de los
supermercados, optando ahora por supermercados más
pequeños, muchos de ellos con terrenos alquilados y ya no
propios.
Existe una variante en la industria de los supermercados que aún
está poco desarrollada en el país, pero que en unos años podría
tomar gran fuerza, nos referimos a la industria de las ventas
online. Una de sus grandes fortalezas es que al vender por
internet, el espacio ocupado sería netamente para almacén de
mercadería y ya no para atención al público. Este nicho de ventas
de los supermercados está dirigido a consumidores con un mayor
nivel socioeconómico, dispuestos a poder pagar un precio mayor
al que se encuentra en un supermercado tradicional. El
 supermercado online libra a los consumidores de gastar tiempo
en hacer las compras, traslados, hacer colas y les da la facilidad
de hacerlo desde cualquier lugar, desde un dispositivo móvil o
desde la computadora. Los supermercados online podrían
revolucionar la industria del supermercado en el futuro, ya que las
tiendas solo serían almacenes o grandes centros de acopio y
distribución de mercadería. Aunque la industria aún está poco
desarrollada en el Perú y el mundo, Hipermercados Tottus ya ha
empezado a desarrollar su propio modelo, Tottus Online, el cual
se encuentra en fase de pruebas.

3.3.4 Amenaza de los entrantes

Hipermercados Tottus empezó a desplegar el proyecto en el Perú
en el año 2002, iniciando su primera tienda con gran expectativa
y ante la incertidumbre de otros supermercados, otros
competidores, los cuales sintieron la presencia y finalmente la
amenaza de Hipermercados Tottus. Al mismo tiempo se creó una
expectativa por la evolución de su ingreso y el impacto en el
mercado el cual en ese tiempo aún se encontraba inmaduro.
Después de 13 años, la industria de los supermercados en el Perú
ha crecido y madurado debido al incremento de supermercados
tanto de pequeñas organizaciones y grandes cadenas sin
embargo el mercado se encuentra principalmente fragmentado
entre los tres principales competidores como los son:
Supermercados Peruanos, Grupo Cencosud e Hipermercados
Tottus. Debido a las preferencias de los consumidores y a la
fuerte rivalidad que existe entre los principales competidores, es
poco probable que una empresa o cadena de supermercados
pueda tomar la decisión de presentarse como una nueva
alternativa en el mercado si es que no se realiza a través de
adquisición de nuevas empresas o quizás una unión entre
compañías que permita ingresar al mercado de una manera más
agresiva y con un nombre que pueda ser
tomado en cuenta por los clientes actuales y potenciales. Hace
unos años atrás se especuló la llegada de la cadena de
supermercados francesa y multinacional Carrefour, el cual ya
tenía presencia en diferentes países como Argentina, Chile y
Colombia sin embargo en este último En el país, la cadena
francesa fue vendida al Grupo Cencosud contando actualmente
con mayor participación en el mercado colombiano.

3.3.5 Rivalidades de los competidores

La rivalidad ha existido desde los inicios de la humanidad y no es
ajena que se refleje en este tipo de industria. La rivalidad
 continuará en los siguientes años brindando competitividad,
mejora de precios, innovaciones para captar mayor atención del
mercado. Por ello, es muy importante tener en cuenta y analizar
los componentes que se ocultan detrás de las compañías como
algunos poderes o grupos económicos que no solamente se
enfrentan en la industria de supermercados sino en otras que son
muy importantes para el desarrollo del país.
En el Perú, compiten en la industria de supermercados, el Grupo
Cencosud a través Supermercados Wong e Hipermercados
Metro, Supermercados Peruanos a través de Supermercados
Plaza Vea y Vivanda. Finalmente, el Grupo Falabella a través de
Hipermercados Tottus. La rivalidad se da principalmente en
cuatro aspectos: (a) número de tiendas en el país, (b) productos,
(c) volumen de ventas y porcentaje de mercados. La rivalidad es
muy fuerte y equilibrada entre los tres principales competidores,
y se espera que ante el inminente ingreso de Walmart, la industria
se vuelva más competitiva; y conlleva a beneficiar más al
consumidor.

3.4 conclusiones.
❖ La industria de supermercados en el Perú cuenta con
características que los inversionistas consideran importantes,
como estabilidad política-jurídica, económica, y un mercado que
apenas comienza a ser popular para los consumidores de los
productos que se comercializan en este sector.
❖ Es una industria con un potencial inmenso que explotar y se debe
preparar a los profesionales para innovar y avanzar un paso
adelante del mercado

CAPÍTULO VI

EL PROCESO ESTRATÉGICO
6.1 Matriz fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas (FODA)
La estrategias correspondientes de la unión de fortalezas y oportunidades
tienen como objetivo sacar provecho de las oportunidades externas con el
emparejamiento de las fortalezas internas. Una de las principales fortalezas
que posee Hipermercados Tottus es que tiene una alta presencia en el mercado
y los productos que ofrece son percibidos de buena calidad.
6.2 Matriz posición estratégica y evaluación de la acción (PEYEA)
Tiene como objetivo determinar la postura estratégica de una organización.Esta
se compone de dos ejes relativos a la industria, los cuales son la fortaleza de
la industria y la estabilidad del entorno. Por otro lado, se encuentran los factores
relativos a la organización, los cuales son la fortaleza financiera y la ventaja
competitiva. Hipermercados Tottus se encuentra en el cuadrante agresivo,
posee buenas fortalezas financieras y de la industria. En relación a la ventaja
competitiva, Hipermercados Tottus contiene un nivel alto, es decir no es tan
defensivo; y por último en relación a la estabilidad del entorno, se encuentra en
un nivel intermedio principalmente debido a su alta competitividad y un rango
de precios de productos competitivos estrecho. como se muestra el resultado
de la matriz PEYEA.
Las estrategias resultantes del análisis PEYEA, están basadas en la postura
agresiva. En este sentido Hipermercados Tottus debe explotar su posición
favorable en la industria. Adicionalmente, es preciso indicar que hay estrategias
que son de carácter competitivo. Al respecto las estrategias son las siguientes:
a).- Introducir productos oriundos de cada región para generar identidad con
el consumidor.
b).-Implementar controles para mejorar la productividad a través de Six Sigma.
c).-Alianzas estratégicas con Bancos, Financieras y Cajas Rurales para
pertenecer a su portafolio de productos.
d).-Lanzamiento de Hiperbodegas Precio Uno, nuevo formato orientado a
zonas periféricas sólo con marcas propias.
e).- Alianzas estratégicas con los proveedores logísticos con la finalidad de
mejorar los estándares del servicio para los Centros de Distribución Logística.
f).- Inversiones para la compra de terrenos y apertura de nuevas tiendas.
 El vector resultante se encuentra en el punto (x,y) 2.7,1.3 la postura estratégica
que debe asumir Hipermercados Tottus es agresiva. en la cual hay una alta
competitividad, donde los principales competidores también son agresivos en
la apertura de tiendas, promociones con altas reducciones de precio y un uso
intensivo de capital.
6.3 Matriz boston consulting Group (BCG)
Para este análisis se ha tomado como base la información de la(GE) se observa
la participación de Hipermercados Tottus en el mercado así como el
crecimiento de las ventas entre el período 2013 y 2014. Según la matriz BCG,
Hipermercados Tottus es un “estrella” lo que significa que tiene una alta
participación en el mercado y un alto crecimiento en las ventas.

6.4 Matriz interna externa (IE)

En la figura se puede ubicar a Hipermercados tottus

6.5 Matriz gran estrategia (GE)

 Crecimiento del Mercado rápido

I
II
Hipermercados
Tottus

posición competitiva débil posición competitiva fuerte

III IV

Lento crecimiento del mercado

6.6 Matriz de decisión estratégica (DE)

6.7 Matriz cuantitativa de planeamiento estratégico (mcpe)

conclusiones

● Establecer nuevos centros de distribución en provincias para mejorar

la operación logística.
● Inversiones para la compra de terrenos y apertura de nuevas tiendas en
provincias.
● Estas estrategias son de carácter agresivo, debido al contexto
competitivo de la industria. Asimismo, con estas estrategias se busca un
rápido crecimiento y penetración en nuevos mercados; esto último será
 fortalecido con el incremento de la gama de productos y el desarrollo de
las marcas propias
● Implementar una división de investigación y desarrollo para el
lanzamiento de nuevos productos

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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Cómo distanciarse de la competencia con éxito. 50 Minutos.es.
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