Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 151 vistas

    Práctica5 Cinética-2210

    Cargado por

    Camila Martínez
    Este documento describe una práctica de laboratorio sobre cinética química. Los estudiantes estudiarán la reacción entre yodato de potasio e hidrosulfito de sodio midiendo el tiempo que tarda en aparecer el color azul cuando se mezclan las soluciones de diferentes concentraciones. A partir de los datos experimentales, graficarán la concentración de yodato de potasio contra el tiempo para determinar el orden parcial de la reacción con respecto a este reactivo y calcular la constante de velocidad.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Práctica5 Cinética-2210

    Cargado por

    Camila Martínez
    151 vistas5 páginas
    Este documento describe una práctica de laboratorio sobre cinética química. Los estudiantes estudiarán la reacción entre yodato de potasio e hidrosulfito de sodio midiendo el tiempo que tarda en aparecer el color azul cuando se mezclan las soluciones de diferentes concentraciones. A partir de los datos experimentales, graficarán la concentración de yodato de potasio contra el tiempo para determinar el orden parcial de la reacción con respecto a este reactivo y calcular la constante de velocidad.

    Descripción original:

    Laboratorio Cinetica Quimica General

    Título original

    Práctica5_Cinética-2210

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento describe una práctica de laboratorio sobre cinética química. Los estudiantes estudiarán la reacción entre yodato de potasio e hidrosulfito de sodio midiendo el tiempo que tarda en aparecer el color azul cuando se mezclan las soluciones de diferentes concentraciones. A partir de los datos experimentales, graficarán la concentración de yodato de potasio contra el tiempo para determinar el orden parcial de la reacción con respecto a este reactivo y calcular la constante de velocidad.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    151 vistas5 páginas

    Práctica5 Cinética-2210

    Cargado por

    Camila Martínez
    Este documento describe una práctica de laboratorio sobre cinética química. Los estudiantes estudiarán la reacción entre yodato de potasio e hidrosulfito de sodio midiendo el tiempo que tarda en aparecer el color azul cuando se mezclan las soluciones de diferentes concentraciones. A partir de los datos experimentales, graficarán la concentración de yodato de potasio contra el tiempo para determinar el orden parcial de la reacción con respecto a este reactivo y calcular la constante de velocidad.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 5

    FACULTAD DE CIENCIAS – DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

    QUÍMICA GENERAL

    PRÁCTICA 5
    CINÉTICA QUÍMICA

    En esta práctica los estudiantes:

    1. Realizarán un experimento que ejemplifica algunos conceptos fundamentales de cinética


    química.
    2. Determinarán a partir de datos experimentales órdenes parciales de reacción.

    INTRODUCCIÓN:

    En la práctica se estudiará la influencia de la concentración de los reactivos en la velocidad de la reacción.


    La reacción química cuya velocidad se va a estudiar es:

    2IO3- + 5HSO3- → I2 + 5SO42- + 3H+ + H2O (ecuación balanceada)

    Opcional: A continuación se incluyen videos para el balanceo de reacciones redox.


    (https://www.periodni.com/es/metodo_de_semi-reacciones.php)
    (https://www.youtube.com/watch?v=r9UztwnKIGk)
    (https://www.youtube.com/watch?v=gOhf_b9AGrU)

    El yodo elemental que se libera origina un color intenso en la solución en presencia de almidón. La aparición
    del color azul tiene lugar cuando se ha formado cierta cantidad de yodo y, en consecuencia, el tiempo invertido
    desde la mezcla de las disoluciones de los reactivos hasta la aparición del color azul, es una medida de la
    velocidad de la reacción.

    Fundamento teórico: La Cinética Química estudia dos aspectos de una reacción química: la velocidad de la
    reacción que mide la variación de la concentración de reactivos y productos con el tiempo, y el mecanismo
    de la reacción que es el paso de reactivos a productos.
    En esta práctica se enfocará en el primer aspecto referido a la velocidad. La velocidad de una reacción se
    expresa en términos de la concentración de uno de los reactivos o productos que intervienen en la reacción.
    La velocidad se define como la disminución de la concentración de un reactivo con el tiempo o el aumento
    de la concentración de un producto con el tiempo y siempre se define como una magnitud positiva y con
    ‐
    unidades de concentración dividido por tiempo (M s 1).

    La velocidad de reacción de una reacción química depende, principalmente, de:


    • La naturaleza de las sustancias que reaccionan
    • La concentración de dichas sustancias
    • La temperatura
    • La acción de catalizadores

    1
    En general se puede decir que la velocidad de una reacción aumenta al elevar la temperatura, debido a que un
    aumento de temperatura incrementa la energía media y la velocidad de las moléculas reaccionantes,
    aumentando el número de choques entre ellas y el número de moléculas que alcanza o supera la energía de
    activación, necesario para que el choque entre ellas sea eficaz. Análogamente, un aumento en la concentración
    de las especies reaccionantes aumentará el número de choques entre ellas por unidad de tiempo y, por tanto,
    aumentará la velocidad de la reacción. Los catalizadores, al disminuir la energía de activación, hacen que un
    mayor número de moléculas sean capaces de superar dicha energía y, por tanto, reaccionar de una forma más
    favorable en menos tiempo.

    La ley de velocidad de la reacción se define como la expresión de la velocidad de reacción en función de la


    concentración de cada una de las sustancias que influyen en ella (reactivos y productos). Esta ley se debe
    determinar experimentalmente y no tiene por qué coincidir con la relación de la ecuación estequiométrica de
    la reacción. Esta ley se expresa habitualmente por medio de una ecuación en la que aparece una constante,
    denominada constante de velocidad (k), multiplicada por la concentración de algunas especies elevadas a un
    exponente, llamado orden. La constante de velocidad depende de la temperatura, de la presión y de la
    naturaleza de los reactivos y productos.

    Así, para la reacción: aA + bB → productos,


    la velocidad media de la reacción directa puede darse como: v = ‐ 1/a [A] / t ó v = ‐1/b [B] / t,
    y la velocidad instantánea será: v = ‐1/a d[A] / dt = –1/b d[B] / dt = k [A]m[B]n

    La velocidad de desaparición de cualquiera de los reactivos es proporcional a las concentraciones de ambos,


    por tanto, la velocidad será máxima al comenzar la reacción e irá disminuyendo conforme vayan
    desapareciendo moléculas de los reactivos. Asimismo, al aumentar la concentración, de uno o ambos
    reactivos, aumenta la velocidad de la reacción. k es la constante de proporcionalidad y recibe el nombre de
    constante de velocidad o velocidad específica de esta reacción. El valor de k es tanto mayor cuanto más alta
    sea la temperatura. Los exponentes m y n se denominan órdenes parciales de la reacción respecto a los
    reactivos A y B, respectivamente. Así, una reacción dada puede ser de orden cero, primer orden, segundo
    orden, etc. respecto a cada uno de los reactivos que intervienen en ella. Se denomina orden total de la reacción
    a la suma de los exponentes de las concentraciones, según aparecen en la ecuación de velocidad de la reacción
    (en el ejemplo anterior sería m+n).

    En cualquier estudio cinético se determina la concentración de alguna de las especies que intervienen en la
    reacción en un determinado momento a una temperatura fija. Se determina la cantidad de reactivo que queda
    o de producto que se forma cuando ha transcurrido cierto tiempo. Conociendo las cantidades iniciales de
    reactivos se calcula la variación de la concentración con el tiempo.

    Existen dos tipos de métodos experimentales para determinar las concentraciones, químico o físico:

    ‐ En el método químico se retira una parte del sistema en reacción a intervalos fijos de tiempo, para efectuar
    un análisis y determinar la cantidad de reactivo o de producto, con lo cual se calcula la velocidad de reacción.
    ‐ En el método físico se mide alguna propiedad física de alguna especie de la reacción que es proporcional
    a su concentración, como por ejemplo la emisión o absorción de luz, la presión de los gases, la conductividad
    de las disoluciones.

    Los métodos físicos son preferibles a los químicos porque éstos necesitan modificar o parar el sistema de
    reacción. Sin embargo, en esta práctica se va a realizar un método químico por su sencillez.

    Tenga en cuenta la siguiente información para los cálculos de orden de reacción solicitados en la práctica:

    2
    MATERIALES Y REACTIVOS:

    Balanzas analíticas
    1 mechero a gas
    1 soporte universal
    1 aro metálico
    1 placa de porcelana
    1 espátula
    1 vidrio de reloj
    1 varilla agitadora
    6 tubos de ensayo
    1 gradilla
    1 beaker de 250 mL
    1 bureta de 25 mL
    1 pinza para bureta
    1 probeta de 100 mL
    1 beaker de 100 mL
    1 balón volumétrico de 250 mL

    Reactivos: Yodato de potasio (KIO3), bisulfito de sodio (NaHSO3) (o metabisulfito de sodio Na2S2O5),
    almidón, agua destilada. Los estudiantes deben de traer cinta de enmascarar o un marcador indeleble,
    encendedor.

    PROCEDIMIENTO:

    Preparación de las soluciones

    Solución del bisulfito de sódico: calentar 150 mL de agua destilada en un beaker de 250 mL y cuando
    hierva, se agrega una papilla ligera formada por 1 g de almidón solubilizado en 10 mL de agua destilada.
    Emplee un tubo de ensayo para preparar dicha papilla. Se mantiene la ebullición unos 4-5 min y se deja
    enfriar. Se agregan la masa de bisulfito necesaria para obtener una solución 0,01 M. La solución se afora
    con agua destilada hasta 250 mL empleando un balón volumétrico de 250 mL.

    Solución de yodato de potasio: preparar 250 mL de una solución 0,02 M de yodato de potasio en un
    balón volumétrico de 250 mL

    Nota: no todos los grupos requieren preparar todas las soluciones, ellas pueden ser compartidas entre
    grupos en la misma mesa.

    3
    Cinética de la reacción

    Disponer en la gradilla 5 tubos de ensayo limpios y secos, marcarlos empleando cinta de enmascarar o
    un marcador indeleble. En cada uno de los tubos adicionar las cantidades de los reactivos que se anotan
    en la siguiente tabla.

    Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4 Tubo 5


    Solución KIO3, 0.02M (mL) 5 4 3 2 1
    H2O (mL) 0 1 2 3 4
    Solución NaHSO3 (mL) 5 5 5 5 5

    Primero coloque en cada uno de los tubos la solución de yodato de potasio (empleando una bureta) y la
    cantidad de agua correspondiente, agite bien. Posteriormente adicione la solución de bisulfito de sodio
    (empleando una bureta), agite vigorosamente y mida el tiempo (con el cronómetro de su celular) que
    tarde en observarse un color azul en la solución. La aparición del color debe ser homogéneo por tal razón
    debe agitar bien. Repita el mismo procedimiento para cada uno de los tubos.

    RESULTADOS:

    A partir de los datos experimentales, complete la siguiente tabla:

    Tubo Moles de KIO3 [KIO3] ln[KIO3] 1/[KIO3] Tiempo


    1
    2
    3
    4
    5

    A partir de los datos anteriores realice cada uno de los siguientes gráficos: [KIO 3] vs tiempo, ln[KIO3]
    vs tiempo, 1/[KIO3] vs tiempo. Haga las conversiones necesarias para que el dato del tiempo esté
    segundos. Con base en estos gráficos determine cuál es el orden parcial de la reacción con respecto al
    KIO3.

    PREGUNTAS:

    1. Calcule la constante de velocidad y escríbala con sus respectivas unidades


    2. Escriba la ley de velocidad para la reacción estudiada (recuerde, con lo realizado en la práctica
    solo conocería el orden parcial con respecto al KIO3).

    REFERENCIAS

    4
    1. Facultad de ciencias exactas y naturales. (2004). Técnicas de laboratorio químico.
    Recuperado el 13 de marzo de 2015, de
    http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/02practicas/practica.htm (fecha de
    acceso: marzo 13 de 2015)
    2. Brown, WH. (2002). Introducción a la química orgánica. México: CECSA. Segunda
    Edición.
    3. Brown, T.L.; y Le-May, HE. (2004). Química La Ciencia Central. México: Ed. Pearson
    Education. Novena edición.

    También podría gustarte