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Taxonomía de la mentha

Taxonomía

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Lamiales

Familia: Lamiaceae

Subfamilia: Nepetoideae

Tribu: Mentheae

Género: Mentha
L.

Clase:
La clase Magnoliopsida, tradicionalmente conocida como dicotiledóneas son un grupo
de plantas llamadas así por tener típicamente durante las primeras etapas del desarrollo dos cotiledones.
Las principales características de este gran grupo de plantas son: El embrión de la semilla tiene dos
cotiledones.
Fitoquimica de la mentha
Se obtuvo el aceite esencial (AE) por hidrodestilación de la parte aérea utilizando una trampa tipo
Clavenger, con un rendimiento de base seca de 1,23 % (ml/g). La composición se determinó por CG/FID
y CG/MS. Los compuestos identificados representan el 97 % del total. Los mayoritarios fueron mentol
(40,8 %) y acetato de mentilo (21,2 %), además de β-cariofileno (3,9 %), 1,8-cineol (3,3 %), mirceno (3,3
%), limoneno (3,1 %), neomentol (3,04 %), germacreno D (2,6 %), Z- β-ocimeno (2,4 %), piperitona (1,7
%), mentona (1,6 %) y cis-sabineno hidrato (1,2 %). El contenido de mentol corresponde al de Mentha
piperita L. (tipo argentino) pero el de acetato de mentilo duplica el límite superior del AE de esta especie
(21 % frente a 10 %). Sin embargo, Voronina y col. (1990), determinaron sobre cultivares de Mentha
piperita de Rusia, la variedad Kubanskaya con contenidos de acetato de mentilo que oscilan entre 16,6 y
21,9 %. En Clinopodium gilliesii, integrando en un análisis de agrupamiento a las poblaciones que fueron
determinadas por Viturro y col. (2016), se obtiene un dendrograma donde aparece un nuevo cluster para
HN14-07 de composición: pulegona (30,9 %), acetato de geranilo (11,6 %), geranial (6,9 %), neral (3 %)
y ácido geránico (2,6 %), que se distingue de los cuatro quimiotipos previamente determinados.
Taxonomía del tomillo

Taxonomía

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Lamiales

Familia: Lamiaceae

Subfamilia: Nepetoideae

Tribu: Mentheae

Género: Thymus
L. 1753
Taxonomía
Clase:
Reino: Plantae La clase Magnoliopsida, tradicionalmente
conocida como dicotiledóneas son un grupo
División: Magnoliophyta de plantas llamadas así por tener
típicamente durante las primeras etapas del
desarrollo dos cotiledones. Las principales
Clase: Magnoliopsida características de este gran grupo
de plantas son: El embrión de la semilla
tiene dos cotiledones.
Subclase: Asteridae
Fitoquímica del tomillo
Orden: Asterales Monoterpenos, monoterpenoles, esteres
terpénico; fenoles: timol, carvacrol, trans-
Familia: Asteraceae tuyanol-terpineol, ácidos fenólicos, acido
cafeico, acido rusmanico; alcoholes:
geraniol, terpineol, linalol; Flavonoides
Subfamilia: Cichorioideae derivados del Luteol; taninos y
saponósidos; Principios amargos: serpilina;
vitamina B, vitamina A, C, manganeso.
Tribu: Cichorieae
Taxonomía del diente de león
Subtribu: Crepidinae

Género: Taraxacum

Especie: Taraxacum officinale


(L.) WEBER EX F.H.WIGG., PRIM. FL.
HOLSAT., 56, 1780
Clase:
La clase Magnoliopsida, tradicionalmente conocida como dicotiledóneas son un grupo
de plantas llamadas así por tener típicamente durante las primeras etapas del desarrollo dos cotiledones.
Las principales características de este gran grupo de plantas son: El embrión de la semilla tiene dos
cotiledones.
Fitoquímica del diente de león
Las raíces de Taraxacum contienen lactonas sesquiterpénicas amargas de tipo eudesmanólido,
guayanólido y germacranólido; presentan además inulina (en una concentración que varía entre el 2% en
primavera y el 40% en otoño), fructosa (máximo contenido en primavera), mucílago, carotenoides,
flavonoides, triterpenos, fitosteroles (taraxasterol, sitosterol, etc.), ácidos fenólicos y derivados (ácidos
clorogénicos, cicórico, cafeilquínico, etc.), y cumarinas. En cuanto a las hojas, contienen un elevado
porcentaje de polifenoles, especialmente derivados del ácido hidroxicinámico, flavonoides, lactonas
sesquiterpénicas, triterpenos, fitosteroles, cumarinas, y sales minerales, principalmente potásicas.

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