UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO

LICENCIATURA EN NUTRICIÓN APLICADA

MATERIA: NUTRICIÓN E INMUNIDAD - NNIN

GRUPO: NA-NNIN-2201-B1-002

EVIDENCIA DE APRENDIZAJE. PRINCIPALES ÓRGANOS DEL SISTEMA INMUNE

NOMBRE DEL ALUMNO: JUAN ROSARIO PÉREZ JÁUREGUI

MATRICULA: ES202101737

FECHA: 08 DE FEBRERO DE 2022
Introducción

El sistema inmune está constituido por órganos, células, moléculas y genes. Los efectores
celulares tienen su origen en células madre pluripotenciales que se encuentran
distribuidas en los diferentes órganos y tejidos. La importancia de conocer sus
características y funciones, de analizar la interacción entre las diferentes subpoblaciones
e identificar las mismas para diagnosticar y tratar las enfermedades humanas reside en
las proporciones de las células del sistema inmune ya que son esenciales para mantener
la homeostasia en el organismo, ya que un desequilibrio en éstas favorecerá la aparición
de infecciones por microorganismos patógenos, la pérdida de tolerancia inmunológica y la
aparición de tumores. .

En la presente actividad se realiza un cuadro comparativo donde se diferencian las

funciones de los órganos y células que componen el sistema inmunológico.
 Principales órganos del Sistema inmune
Célula/órgano/sistema Localización dentro del Principal función imagen
cuerpo
Medula ósea se localiza en los extremos Su función fundamental es la
de los huesos largos y en hematopoyesis o formación
los huesos esponjosos o de las células de la sangre,
planos como eritrocitos, leucocitos,
monocitos, linfocitos T,
linfocitos B, células
citotóxicas, citotóxicas
naturales y plaquetas
Timo Mediastino anterior, en el Proveer de linfocitos
tórax, justo por encima de inmunocompetentes
la base del corazón.

Ganglios linfaticos se encuentran en la región filtrar la linfa de tal forma que

del cuello, en las axilas, las le permite atrapar bacterias,
regiones inguinales y partículas y antígenos que
poplíteas circulan en ella
Bazo Esta ubicado en el La principal función del bazo
hipocondrio izquierdo por es filtrar la sangre; mediante
debajo del ultimo arco este proceso quedan
costal atrapados en este órgano
bacterias, antígenos y
células alteradas o seniles
que requieren ser removidas
de la circulación, como los
eritrocitos viejos. formación
de anticuerpos
Linfocitos B Los linfocitos B se Los linfocitos B producen
producen y maduran anticuerpos, proteínas
parcialmente en la médula (gamma-globulinas), que
ósea. reconocen sustancias
extrañas (antígenos) y se
unen a ellas.

Linfocito T Los linfocitos T se producen Secretan factores

en la médula ósea y quimiotácticos y factores
maduran en el timo. estimulantes de colonias
Fagocitos Circulación sanguínea. Tipo de célula inmunitaria
Medula ósea que puede rodear y destruir
Tejido óseo microorganismos, ingerir
Intestinos material extraño y eliminar
Hígado células muertas. También
Pulmón puede estimular la respuesta
Sistema linfático inmunitaria
Sistema nerviosos
Bazo
timo
Neutrófilos Circulación sanguínea. Fagocitan bacterias;
sangre secretan agentes oxidantes
bactericidas; secretan
citocinas que activan a más
leucocitos

Fagocitos mononucleares Circulación sanguínea. La principal función de los

Ganglios linfaticos fagocitos mononucleares en
bazo la inmunidad natural está
relacionada con el proceso
inflamatorio. Los fagocitos
mononucleares pueden
matar a los microorganismos
que invaden al organismo.
Mastocitos, Circulación sanguínea. Secretan histamina,
Tejido conjuntivo heparina, leucotrienos y
Vasos sanguíneos cininas
Vasos linfaticos
Nervios
Pulmones
intestinos

Basófilos Circulación sanguínea. Secretan histamina, .

Mucosa pulmonar heparina, leucotrienos y
Mucosa nasal cininas
piel

Eosinófilos Circulación sanguínea. Producen agentes oxidantes

antiparasitarios y proteínas
tóxicas; estimulan basófilos y
mastocitos; limitan la acción
de la histamina y otras
sustancias químicas
inflamatorias
Sistema linfático Consta de una red de Recuperación de líquidos.-
vasos que penetra casi Una de las tareas del
todos los tejidos del cuerpo, sistema linfático consiste en
y un conjunto de tejidos y reabsorber este exceso de
órganos que producen agua y devolverlo a la
células inmunitarias sangre. Inmunidad.- En su
regreso a la circulación
sanguínea, el líquido
atraviesa los ganglios
linfáticos, donde las células
inmunitarias resguardan
contra materiales externos.
Cuando éstas detectan algo
que puede ser dañino,
activan una respuesta
inmunitaria protectora.
Absorción de lípidos.- En
el intestino delgado, los
vasos sanguíneos
especiales denominados
vasos quilíferos absorben
lípidos dietéticos que no son
absorbidos por los capilares
sanguíneos.
Conclusión

Conocer la función del sistema inmunitario es necesaria para reconocer los procesos
bioquímicos y biológicos que se realizan con la finalidad de mantener la homeostasis del
organismo, además, conocer los componentes celulares, tisulares y órganos del sistema
inmunitario nos da luz sobre la actividad particular y cooperativa de cada uno de ellos.

La médula ósea, que es el órgano primario de la hematopoyesis en la vida extrauterina,

tiene una influencia fundamental en el correcto funcionamiento del sistema inmune, ya
que es el sitio de origen de las células participantes en la inmunidad.

El timo tiene una participación doble en el sistema inmune. Por un lado, produce
hormonas como otros órganos endocrinos, como la timosina, el factor tímico sérico y la
timopoyetina, y por otro lado es el proveedor de linfocitos inmunocompetentes al sistema
inmunológico.

El sistema linfático consta de una red de vasos que penetra casi todos los tejidos del
cuerpo, y un conjunto de tejidos y órganos que producen células inmunitarias. Los
componentes del sistema linfático son; 1) linfa, el líquido recuperado; 2) vasos linfáticos,
que transportan la linfa; 3) tejido linfático, compuesto de agregados de linfocitos y
macrófagos que pueblan muchos órganos del cuerpo, y 4) órganos linfáticos, en que
estas células están concentradas de manera especial y que se encuentran separadas de
los órganos circundantes por cápsulas de tejido conjuntivo.

Los linfocitos T maduran en el timo y luego dependen de las hormonas tímicas: la T

proviene de dependiente del timo.

Los linfocitos B se diferencian en células plasmáticas, células de tejido conjuntivo que

secretan anticuerpos.

Los macrófagos son células de tejido conjuntivo muy grandes, que tienen avidez por la
fagocitosis. Se desarrollan a partir de monocitos que han emigrado de la circulación
sanguínea. Fagocitan desechos tisulares, neutrófilos muertos, bacterias y otras materias
externas al cuerpo.

Los ganglios linfáticos son los órganos linfáticos más cuantiosos; un adulto promedio llega
a contar con 450 de ellos. Tienen dos funciones: limpiar la linfa y actuar como un sitio de
activación de los linfocitos T y B.

El bazo es el órgano linfático más grande del cuerpo. El bazo fagocita a los eritrocitos
viejos. Los macrófagos fagocitan sus restos, tal como lo hacen con las bacterias y otros
restos celulares transportados por la sangre.

Los neutrófilos pasan la mayor parte de su vida recorriendo los tejidos conjuntivos y
matando bacterias. Uno de sus métodos es la simple fagocitosis y digestión. El otro es un
proceso más complejo que produce una nube de sustancias químicas bactericidas.
Los eosinófilos se encuentran sobre todo en las mucosas, y protegen contra parásitos,
alergenos y otros enemigos. Se concentran en grandes cantidades en sitios de alergia,
inflamación o infección parasitaria.

Los basófilos secretan sustancias químicas que ayudan a la movilidad y la acción de otros
leucocitos: leucotrienos que activan y atraen neutrófilos y eosinófilos; el vasodilatador
histamina, que aumenta el flujo sanguíneo y acelera la entrega de leucocitos al área; y el
anticoagulante heparina, que inhibe la formación de coágulos sanguíneos que impedirían
la movilidad de los leucocitos.

Los monocitos son leucocitos que emigran de la sangre a tejidos conjuntivos y que se
transforman en macrófagos
Bibliografía

Abbas, A. K., Lichtman, A. H., & Pillai, S. (Eds.). (2020). Inmunología básica: funciones y
trastornos del sistema inmunitario. Elsevier.

Saladin, K. S. (2012). Anatomía y fisiología: la unidad entre forma y función. McGraw-Hill.

Salinas, M. (2010). La inmunología en la salud y la enfermedad. Editorial Médica

Panamericana.

UNADM (s.f.) Nutrición e inmunidad. Unidad 1. Sistema inmunitario y nutrición

imágenes

GSKpro. (s. f.). Banco de Imágenes GSK. Recuperado 8 de febrero de 2022, de

https://gskpro.com/es-es/landing-bancoimagenes/