LECTIVO 2022

GUÍA DE APRENDIZAJE No. 1

HISTORIA DE LA QUÍMICA
DOCENTE SORY GARZÓN PERIODO TRIMESTRE 1
GRADO NOVENO GRUPO 9.1 y 9.3
ÁREA CIENCIAS NATURALES ASIGNATURA QUÍMICA

EJE TEMÁTICO
HISTORIA DE LA QUÍMICA

CONCEPTOS BÁSICOS
Épocas de la química, Prehistoria, época de los griegos, Alquimia, Flogisto, Época moderna

PREGUNTA ESENCIAL
¿Cómo ha evolucionado la química a través de la historia?

METAS DE APRENDIZAJE
- Explicar de manera clara y coherente la historia de la química.
- Conocer el propósito de cada una de las ramas en las que se clasifica la química.

EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE (INDICADORES DE DESEMPEÑO)

- Conoce y explica los sucesos más relevantes de cada época de la química.
- Distingue cada una de las ramas de la química.

HISTORIA DE LA QUÍMICA

PRIMERA ÉPOCA DE LA QUÍMICA: ÉPOCA PRIMITIVA

No hay duda que la Química debía nacer con la conquista del fuego por el hombre, y que sus
orígenes deberán encontrarse en las artes y oficios técnicos del hombre primitivo, de los que
tenemos idea por los materiales usados por él y encontrados en los restos de las civilizaciones
desaparecidas. Los artículos normalmente encontrados son de metal, cerámica, vidrio,
pigmentos y telas teñidas, por lo que la extracción de los metales de sus menas, la fabricación
de vidrios y cerámica, las artes de la pintura y del teñido, así como la preparación de perfumes
y cosméticos, práctica de la momificación y otros oficios análogos seguidos en las civilizaciones
primitivas, constituyen los conocimientos sobre los que está basada la «Química» de aquellos
tiempos.

Por lo tanto la primera reacción química de importancia

que controlaron los humanos fue el fuego. Logro que se
considera una de las tecnologías más importantes de la
historia. No solo proporcionaba calor y luz para
alumbrarse, servía de protección contra los animales
salvajes y después para despejar los bosques para cazar o
cultivar.

Los objetos más antiguos conocidos son de oro, situándose en una época anterior a los 5000
años a. J.C. Por hallarse este metal libre y por su bello color, su inalterabilidad y su rareza ha
sido siempre el metal precioso por excelencia. Para los chinos tenía incluso propiedades

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sobrenaturales al creer que el que comía en un plato de oro llegaba a una edad avanzada, y el
que absorbía oro se hacía inmortal y tenía el privilegio de desplazarse instantáneamente de un
lugar a otro.

Al principio los metales se usaban por separado o mezclados

tal como se encontraban. Al mezclarse el cobre con estaño o
arsénico intencionadamente se consiguieron metales de
mejores cualidades, la aleación se llamó Bronce. Y así surgió
la Edad del Bronce, fabricando objetos metálicos Como
herramientas y armas fabricadas con un metal más duro y
resistente que permitió el desarrollo de la agricultura y los
grandes ejércitos.

La Edad del Bronce se sitúa sobre los 4000 años a. J.C. En el Egipto de las primeras dinastías y en la
Grecia de HOMERO, el bronce ocupó el lugar del hierro en nuestra época. Los fenicios adquirieron una
gran reputación en el trabajo del bronce y, aunque pueblo poco belicoso, fabricaba las armas más ricas y
mejores.
La Edad del Hierro sucede a la del Bronce y su principio puede fijarse sobre los 200 años a. J.C. Las
dificultades que ofrecen su preparación y su trabajo hicieron del hierro en los primeros tiempos un metal
oneroso, utilizado muy parcamente. En la Edad del Hierro se aprendió a fabricar acero, se conoció que su
resistencia aumenta con el temple y se llegó incluso a protegerlo de la corrosión.

Además de la metalurgia el uso del fuego proporcionó a los humanos otras dos
importantes tecnologías derivadas de transformaciones físico-químicas, la
cerámica y el vidrio, cuyo desarrollo ha acompañado al hombre desde la
prehistoria hasta el laboratorio moderno. Los orígenes de la cerámica datan
del Neolítico cuando el hombre descubrió que los recipientes hechos de arcilla,
cambiaban sus características mecánicas.

Las sociedades antiguas usaban un reducido número de transformaciones químicas naturales

como las fermentaciones del vino, la cerveza o la leche. También conocían la transformación
del alcohol en vinagre, que usaban como conservante y condimento. Las pieles se curtían y
blanqueaban sumergiéndolas en orina añeja. Alrededor del 2800 a. C.

De todas las civilizaciones antiguas, la más avanzada en las artes químicas y la más relacionada con la
química europea moderna fue la egipcia. Los egipcios fueron maestros en la fabricación de vidrios y
esmaltes; imitaban a la perfección los metales nobles, así como el rubí, el zafiro y la esmeralda; utilizaron
ampliamente el cuero y usaron la lana, el algodón y el lino que sabían blanquear y teñir con índigo, púrpura
y rubia, no desconociendo el uso de mordientes; prepararon perfumes, bálsamos, productos de belleza y
venenos, cuya química fue muy floreciente en la antigüedad; obtuvieron jabones y diferentes sales de
sodio, potasio, cobre, aluminio y otros metales; y utilizaron el betún en embalsamamientos y en
decoración. Pero todas estas prácticas eran fundamentalmente empíricas y no constituían una ciencia ni
siquiera en forma rudimentaria.

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SEGUNDA ÉPOCA DE LA QUÍMICA: ÉPOCA DE LOS GRIEGOS

EL estado teológico de la Ciencia se mantuvo hasta el siglo VI a. J.C., en que apareció en Grecia un
poderoso movimiento intelectual y sus más grandes filósofos especularon sobre el mundo y sobre la
naturaleza de la materia, y plantearon claramente muchos de los problemas fundamentales de la Ciencia.
La idea de la existencia de un principio permanente origen de todo fue ya un principio tangible;
para TALES DE MILETO (aproximadamente 624-565 a. J.C.) fue el agua; ANAXIMENES (alrededor de 585-
524 a. J.C.) sostuvo que era el aire, y para HERACLITO DE EFESO (aproximadamente 540-475 a. J.C.) era el
fuego. Más, tarde, EMPÉDOCLES DE AGRIGENTO (alrededor de 500-430 a. J.C.) aceptó los elementos de
sus antecesores, a los que agregó uno más: la tierra, substituyendo así el principio único de la Escuela
naturalista Jónica por los cuatro elementos: tierra, agua, aire y fuego, que servían de alguna manera de
soporte a las cualidades fundamentales de caliente y frío, y seco y húmedo y dos fuerzas cósmicas,
el amor y el odio, que son las raíces de todas las cosas. Esta teoría de los cuatro elementos fue aceptada
por ARISTÓTELES DE ESTAGIRA (384-322 antes de J.C.), el más grande pensador griego y un infatigable
escritor, cuya autoridad hizo que perdurase durante unos dos mil años.

En realidad, los cuatro elementos no eran más que la generalización

y representación de una observación familiar, pues un cuerpo es sólido
(tierra), líquido (agua) o gaseoso (aire), o bien se encuentra en estado de
incandescencia (fuego). Pueden incluso imaginarse como vestigios lejanos
de las teogonías prehistóricas al suponer el hombre primitivo el dios Viento,
el dios Trueno, el dios Lluvia y el dios Rayo, que poco a poco irían perdiendo
su carácter sobrenatural y que en la imaginación fogosa de EMPÉDOCLES
pasaron a la categoría de simples elementos.

Por la misma época, LEUCIPO y su discípulo DEMÓCRITO DE ABDERA (460-370 a. J.C.), en oposición
a ZENÓN DE ELEA, enseñaron la discontinuidad de la materia formada de átomos, el ser, y de vacío, el no
ser, resultante de los intersticios entre aquellos, y permitiendo su movimiento. Los átomos son eternos,
indivisibles (de donde deriva su nombre), y de la misma naturaleza, pero difieren en forma, por el orden
en que están colocados en el cuerpo, por su posición relativa y por su magnitud. A pesar de la tendencia
positiva de las ideas de DEMÓCRITO, Sus seguidores no desarrollaron su pensamiento que ofrece una
estrecha relación con las teorías científicas modernas. EPICURO DE SAMOS (342-270 a. J.C.), el más ilustre
de ellos, creó la palabra átomo y le asignó un peso esencial. El atomismo de DEMÓCRITO, está construido

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totalmente por conceptos filosóficos, y no es hasta 1677 en que BOYLE lo establece y DALTON en 1803 lo
desarrolla como resultado de observaciones científicas.

Puede parecer sorprendente que los grandes pensadores griegos no buscasen una confirmación
experimental de sus abstracciones, pero ellos aceptaban que todo conocimiento debía adquirirse
únicamente mediante pura especulación y que el experimento no sólo era innecesario sino que incluso
disminuiría su dignidad. Este error del empleo del razonamiento sin experimentación mantuvo
estacionado el progreso de la Ciencia durante muchos siglos.
A partir del año 300 a. J.C. la ciencia griega se desplaza a Alejandría, en cuya Escuela florecieron grandes
matemáticos, astrónomos y biólogos, si bien fue decayendo hasta apagarse hacia el año 400 de nuestra
Era. En el siglo II a. J.C. las ideas científicas llegaron a Roma, pero los romanos, guerreros y constructores,
pero poco abiertos a las cosas del espíritu, y estoicos frente a la Naturaleza, no prosiguieron la herencia
científica de los griegos.

LA TERCERA ÉPOCA DE LA QUÍMICA: LA ALQUIMIA

La alquimia comenzó a desarrollarse entorno del siglo III A.C. en la región de Alejandría y se extinguió casi
por completo en el siglo XVI. Su existencia se dio por la mezcla de tres corrientes: filosofía griega,
misticismo oriental y tecnología egipcia.
Su principal objetivo era obtener la piedra filosofal (capaz de transformar cualquier metal en oro) y a pesar
de no haber alcanzado este objetivo, su importancia fue muy grande en la química gracias a los avances
experimentales alcanzados en este período, como el desarrollo de técnicas de destilación, preparación de
ácidos como el nítrico y agua regia (mezcla de ácido clorhídrico y nítrico capaz de disolver el oro)
fabricación de jabones blandos, avance de la metalurgia entre otros.
Por causa de sus orígenes, la alquimia siempre tuvo un carácter místico asociado a su existencia y no era
raro invocar dioses y demonios favorables a las operaciones químicas deseadas.
Por este motivo, los alquimistas fueron acusados muchas veces de hacer pactos con demonios, acusados y
quemados vivos por la Inquisición de la Iglesia Católica.
Su práctica fue común en territorios tan diversos como las antiguas Mesopotamia, Egipto, Persia, India,
China, Grecia y Roma, pero sobre todo en el Imperio Islámico (632-750 d. C.) y en la Europa medieval.
Abarcaba una vasta y compleja red de escuelas y vertientes a lo largo
de casi 4000 años de historia.

La alquimia se encontraba íntimamente vinculada con la astrología, ya

que el hombre antiguo buscaba una correlación entre los asuntos de la
tierra y los del cielo, y aspiraba a aprender a manipularlos para su
propio beneficio. En ese sentido, entre los intereses de la alquimia
figuraban los de las disciplinas modernas de la química, la metalurgia,
la física, la medicina y la semiótica, pero también el misticismo y
el arte. Era a la vez una disciplina protocientífica y una disciplina
espiritual.

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HISTORIA DE LA QUÍMICA
Historia de la alquimia
La alquimia oriental tuvo su origen en China e India. La primera estaba estrechamente vinculada con el
taoísmo, y posee en el cuerpo de textos de esta antigua religión su mayor conjunto bibliográfico. Tiene
importantes coincidencias con la medicina tradicional china, la astrología china y el Feng Shui.
A diferencia de la variante occidental, centrada en los materiales, la alquimia china fue una especie de
proto-farmacología. Es posible que la pólvora fuera uno de sus grandes descubrimientos, y la búsqueda
del elixir de la inmortalidad su gran cometido.
En cuanto a la variante india de la alquimia, es una tradición mucho menos conocida, que se definía como
“el arte de obtener el zumo o néctar” (Rasa) de las cosas, la Rasayâna. Con ello se buscaba sanar a los
enfermos y rejuvenecer a los viejos. Su objetivo era obtener el moksa: la perfección, liberación o
inmortalidad.
Por otra parte, la alquimia occidental nació en Egipto, a inicios del período helénico (c. 300 a. C.), en
la ciudad griega de Alejandría, donde luego surgió la célebre biblioteca. A esta vertiente pertenece la
teoría de los cuatro elementos, que veía en toda la materia existente una proporción variable de
tierra, aire, agua y fuego. Esta tradición fue luego transmitida al Imperio Romano, en donde fue practicada
hasta el surgimiento del cristianismo, que vio en gran parte de ella un conjunto de saberes paganos y
heréticos.

La piedra filosofal
Se trataba de una sustancia legendaria cuyas propiedades únicas permitían transmutar los metales, esto
es, convertir el plomo en oro o en plata.
Según otras tradiciones, también conducía a la inmortalidad o al elixir del rejuvenecimiento. Fue el tesoro
más ambicionado de los alquimistas durante siglos, y a los intentos por dar con ella se les conocía
como Opus magnum (“Grandes obras”). En el lenguaje místico y hermético de la alquimia, en el que
abundan símbolos, la piedra filosofal ocupa un lugar central como emblema de la perfección, la
iluminación y la felicidad celestial. Según esta tradición, la piedra fue entregada por Dios al mismísimo
Adán, y fue responsable de la longevidad de los patriarcas bíblicos.

Los trabajos de los alquimistas, aunque infructuosos en el descubrimiento de la piedra filosofal y

del elixir de larga vida, y estériles, por tanto, en la consecución de la «Gran Obra», produjeron indudables
progresos a la química del laboratorio, puesto que prepararon un gran número de nuevas substancias,
perfeccionaron muchos aparatos útiles y desarrollaron técnicas que constituyen la base de la subsiguiente
investigación. Surgiendo un período de transición conocido como IATROQUÍMICA O QUÍMICA MÉDICA

Alquimia y química
Es llamativo que al-kîmiya en árabe moderno se traduce “la química”, evidenciando el estrecho nexo entre
esta disciplina científica y la tradición alquímica. Esta última buscaba comprender la dinámica de los
materiales para transformar (“transmutar”) unos en otros y obtener no sólo tesoros, sino también
remedios y pócimas. De hecho, en el siglo XVII la alquimia era considerada una ciencia más o menos seria.
Pensadores de la talla de Isaac Newton dedicaron enormes porciones de su tiempo a su estudio, así como
otros de los primeros científicos occidentales.
Podría decirse que la química nació de los apéndices de la alquimia tradicional, gracias a su
reinterpretación a manos del racionalismo. Así, se lograron resultados mucho más exitosos mediante la
aplicación del método científico, que insistiendo en la antigua tradición hermética. Con el nacimiento de

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la química, la alquimia fue relegada a un rincón de la historia de la ciencia, o de la historia del pensamiento.
Sin embargo, pasó todavía más de un siglo antes de que la separación formal de ambos nombres tuviera
lugar, pues hasta entonces fueron prácticamente sinónimos.

CUARTA ÉPOCA DE LA QUÍMICA: EL FLOGISTO

¿Qué es el flogisto? La teoría creada por Georg Ernst Stahl fue una de las explicaciones válidas para
el fenómeno de la combustión hasta finales del siglo XVII, cuando Lavoisier demostró que era
incorrecta.
El flogisto es la teoría científica, ya refutada, que buscaba dar una explicación al proceso de combustión a
través de la existencia de una sustancia que tienen los cuerpos susceptibles de sufrir una combustión
llamada flogisto, cuya presencia sería la que provocaría que el objeto ardiera. Es considerada como la
primera gran teoría de la química moderna y fue postulada por el médico y alquimista (químico) Georg
Ernst Stahl a principios del siglo XVIII, basándose en los trabajos previos de su maestro, J. J. Becher.

Stahl (1660-1734), suponía que el calor puede presentarse de dos formas distintas: libre y en
combinación. Esta segunda forma es a la que él se refería como flogisto, que significa ‘inflamable’ en griego.
Para Stahl, esta sustancia es inherente a todos los cuerpos combustibles y, por lo tanto, la combustión
sería el paso de esta forma de fuego combinado a la forma libre, donde se podría apreciar con los sentidos.
El flogisto sería una sustancia que contienen todos los objetos combustibles que es la que arde realmente
y que, al acabarse, solo dejaría las cenizas y los desechos que quedan tras la combustión. Estos restos son
incapaces de volver a arder porque ya habrían gastado todo el flogisto del cuerpo. Por ejemplo, Stahl creía
que el metal estaba compuesto de flogisto y cal y al provocar la combustión solo quedaba la cal; pero si se
le añadía una sustancia que fuera rica en flogisto (como el carbón) se podía volver al estado original.
Esta interpretación sobre la combustión fue rebatida a finales del siglo XVIII, cuando el químico y
biólogo Antoine-Laurent Lavoisier, conocido por sus estudios sobre la oxidación de los cuerpos o la ley de
conservación de la masa, demostró que la combustión era fruto de una reacción química relativamente
rápida y de carácter exotérmico. Los estudios de Lavoisier relevaron la teoría del flogisto a un lugar
obsoleto dentro del mundo de la ciencia.

QUINTA ÉPOCA DE LA QUÍMICA: ÉPOCA MODERNA

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El químico francés Antoine Laurent Lavoisier nació en París el 26 de agosto de 1743, en el seno de
una familia acomodada. Desde pequeño dio muestras de poseer una inteligencia poco común que le
permitió asimilar con gran facilidad el saber científico de la época. La labor de Lavoisier fue
fundamental para la ciencia química. Al impulso que se produjo en la investigación basada en su ley de
conservación de la masa, su teoría sobre la combustión mediante el oxígeno, además de la teoría
corpuscular mecánica, se conoce como revolución química. Tras su obra la química adquirió una
naturaleza estrictamente cuantitativa, lo que permitiría hacer predicciones fiables. Su contribución a la
revolución química fue el resultado principalmente de su esfuerzo consciente de encajar todos sus
experimentos en el marco de una sola teoría. Estableció de forma consistente el uso del equilibrio químico,
usó el descubrimiento del oxígeno para refutar la teoría del flogisto y desarrolló un nuevo sistema de
nomenclatura química.

ALGUNOS APORTES IMPORTANTES A LA QUÍMICA MODERNA

1. Oxígeno (1770)
Joseph Priestley descubre el oxígeno, y más tarde, Antoine Lavoisier aclara la naturaleza de los elementos.
Priestley produce el oxígeno en los experimentos y se describe su papel en la combustión y la respiración.
2. Teoría Atómica (1808)
John Dalton proporciona una forma de vincular los átomos invisibles a las
cantidades mensurables, tales como el volumen de un gas o la masa de un
mineral. Su teoría establece que los elementos atómicos consisten en
pequeñas partículas llamadas átomos.
Los átomos se combinan para formar moléculas (1811 en adelante) el
químico italiano Amadeo Avogadro encuentra que los átomos de los
elementos se combinan para formar moléculas. Avogadro propone que
volúmenes iguales de
gases en las mismas
condiciones de
temperatura y presión contienen el mismo número de
moléculas.
El descubrimiento de la pila eléctrica
por VOLTA (1800) da origen a la Electroquímica, con los
descubrimientos de nuevos elementos (cloro, sodio,
potasio) por DAVY, y de las leyes de la electrólisis
por FARADAY (1834)
3. Síntesis de la urea (1828)
Friedrich Woehler accidentalmente sintetiza urea a
partir de materiales inorgánicos, lo que demuestra que sustancias producidas por seres vivos pueden ser
reproducidos con sustancias inertes.
4. Estructura Química (1850)
Friedrich Kekulé se da cuenta de la estructura química del benceno, con lo que el estudio de la estructura
molecular a la vanguardia de la química.
5. Tabla Periódica de los Elementos (1860 - 1870)
Dimitri Mendeleyev se da cuenta de que si todos los 63 elementos conocidos están dispuestos en orden de
mayor peso atómico

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6. El electrón (1897) JJ Thomson descubre que las partículas con carga negativa emitida por los tubos de
rayos catódicos
Los electrones de enlaces químicos (1913 en adelante) Niels Bohr publica su modelo de estructura
atómica. NIELS BOHR propuso su modelo donde los electrones giran en órbitas circulares alrededor del
núcleo en niveles cuantizados.
El químico inglés Humphry Davy fue un pionero en el campo de la electrólisis (que consiste en usar
la electricidad en una célula electrolítica donde se producen reacciones de óxido-reducción para separar
los compuestos allí contenidos) para aislar varios elementos nuevos.
El químico francés Joseph Louis Gay-Lussac compartía con Lavoisier el interés por el estudio cuantitativo
de las propiedades de los gases.
Friedrich August Kekulé von Stradonitz fue su teoría estructural para los compuestos orgánicos.
J. Willard Gibbs sobre las aplicaciones de la termodinámica fue fundamental para transformar la química
física en una ciencia deductiva rigurosa.
Marie Curie fue franco-polaca de científica famosa por su investigación pionera en el campo de la
radioactividad. Se considera que la investigación que realizaron ambos y Henri Becquerel fue la piedra
angular de la era nuclear. Marie quedó fascinada con la obra de Becquerel, el físico francés que descubrió
en 1896 que el uranio emitía rayos similares a los rayos X descubiertos por Wilhelm Röntgen.
Ernest Rutherford desarrolló su propio modelo atómico.
7. Plásticos (1869 y 1900) de John Wesley Hyatt formula plástico celuloide para su uso como un sustituto
del marfil en la fabricación de bolas de billar. El celuloide es el primer plástico sintético.
8. Fullerenos (1985) Robert Curl, Kroto y Smalley Rick Harold descubrir una nueva clase de compuestos de
carbono con una estructura en forma de jaula.

ACTIVIDAD 1
1. Representa gráficamente las épocas de la química, incluyendo los sucesos más relevantes de
cada época
2. Consulta cuáles son las ramas de la química y qué estudia cada una. Puede organizar un cuadro
o un mapa conceptual.
3. Resuelve las siguientes preguntas:
a.

b. Responder:
a. El suceso más relevante de la época antigua de la historia de la química es:
_______________________________
b. Los materiales, en la teoría de los 4 elementos, están formados por ______________, ____________,
_____________ y _____________

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c. Demócrito y Leucipo propusieron la existencia de partículas llamadas ________________________
d. La búsqueda de la ___________________________permitiría cambiar los metales en oro y obtener una
sustancia que curaría las enfermedades y mantuviera la eterna juventud, que fue llamada “Elixir
de la vida”; estos acontecimientos ocurrieron en una época llamada _______________________________
e. El “principio inflamable” de toda sustancia combustible fue llamada _________________________

RECURSOS
Guía de Aprendizaje, cuaderno de apuntes, libros de biología, internet, dispositivos electrónicos.

CRITERIOS DE ENTREGA
Las actividades deben ser realizadas a mano en el cuaderno, el cual debe estar marcado con nombre
completo y grado, en cada hoja. Deben ser organizados, letra legible y buena ortografía. Estas actividades
deben ser escaneadas, con Camscaner, para los que tienen celular y ser cargadas a la plataforma trabajada
o a mi correo institucional: [email protected] o tomar fotos con la
cámara del celular y enviarlas al WhatsApp que sea reportado para este fin.

EVALUACIÓN
La evaluación incluye las actividades de la guía, actividades de clase, actividades extra clase y la prueba
evaluativa. Se considerarán la entrega de actividades completas, en el tiempo establecido, la calidad de
trabajo, la presentación, ortografía.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS (BIOGRAFÍA Y/O WEBGRAFÍA)

https://siliseed.com/quimica/history/periodo-griego/
Herring; Harwood; Petrucci, Química General, PRENTICE HALL 8º edición, 2003 54
Moore, John W. El Mundo de la Química Conceptos y Aplicaciones. 2 ed. Addison-Wesley,
México, 2000.
R. Chang: Principios Esenciales de Química General. 4ª edición McGraw-Hill 2006.
https://quimica.laguia2000.com/general/el-surgimiento-e-historia-de-la-alquimia
https://concepto.de/alquimia/#ixzz6jeIUZHNH
https://www.muyinteresante.es/cultura/arte-cultura/articulo/ique-es-el-flogisto

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