Brucella Abortus
Brucella Abortus
Brucella Abortus
La brucelosis es una zoonosis cuya incidencia y prevalencia varían de un país a otro. es una
bacteria Gram negativa con un lipopolisacárido (LPS) fuertemente inmunodominante, el que junto
con la capacidad de sobrevivir en el interior de células fagocíticas constituyen sus principales
factores de virulencia. La infección en humanos conduce a una enfermedad con tendencia a la
cronicidad
La brucelosis es una infección bacteriana que se transmite de los animales a las personas. Lo más
común es que las personas se infecten al comer productos lácteos crudos o sin pasteurizar.
Algunas veces, las bacterias que causan la brucelosis se propagan por el aire o por el contacto
directo con animales infectados.
Los signos y síntomas de la brucelosis pueden incluir fiebre, dolor en las articulaciones y fatiga. Por
lo general, esta infección puede tratarse con antibióticos. Sin embargo, el tratamiento dura desde
varias semanas hasta meses y la infección puede reaparecer.
La brucelosis afecta a cientos de miles de personas y animales en todo el mundo. Para prevenir la
brucelosis, es útil evitar los productos lácteos crudos y tomar precauciones al trabajar con
animales o en un laboratorio.
Síntomas
Los síntomas de la brucelosis se pueden presentar pocos días o meses después de haberte
infectado. Los signos y síntomas son similares a los de la influenza y pueden ser:
Fiebre
Escalofríos
Pérdida de apetito
Sudores
Debilidad
Fatiga
Dolor articular, muscular y de espalda
Dolor de cabeza
Los síntomas de la brucelosis pueden desaparecer durante semanas o meses y después volver a
aparecer. Algunas personas tienen brucelosis crónica y tienen síntomas durante años, incluso
después del tratamiento. Los signos y síntomas a largo plazo pueden incluir fatiga, fiebre
recurrente, artritis, inflamación del corazón (endocarditis) y espondilitis, una artritis inflamatoria
que afecta la columna vertebral y las articulaciones adyacentes.
La brucelosis puede ser difícil de identificar, especialmente en las primeras etapas, cuando a
menudo se asemeja a otras afecciones tales como la gripe. Consulta con tu médico si tienes fiebre
que aumenta con rapidez, dolores musculares o debilidad inusual y tienes algún factor de riesgo
de la enfermedad, o si presentas fiebre constante.
Causas
Ganado
Cabras
Ovejas
Cerdos y cerdos salvajes
Perros, especialmente los que se utilizan en la caza
Venados
Bisontes
Caribúes
Alces
Camellos
Una forma de brucelosis también afecta a las focas de puerto, las marsopas y ciertos tipos de
ballena.
Las formas más comunes en que las bacterias se propagan de los animales a las personas son las
siguientes:
Aunque la brucelosis es rara en los Estados Unidos, es más común en otras partes del mundo,
especialmente en estos lugares:
Sur de Europa, incluidos Portugal, España, Turquía, Italia, Grecia, sur de Francia
Europa del Este
México, América del Sur y Central
Asia
África
El Caribe
Medio Oriente
Las personas que viven en estas zonas, o viajan a ellas, son más propensas a comer queso de cabra
sin pasteurizar, a veces denominado "queso de pueblo".
Las personas que trabajan con animales o están en contacto con sangre infectada tienen un mayor
riesgo de contraer brucelosis. Por ejemplo:
Veterinarios
Productores lecheros
Ganaderos
Trabajadores de mataderos
Cazadores
Microbiólogos
Complicaciones
La brucelosis puede afectar prácticamente a cualquier parte del cuerpo, incluidos el sistema
reproductor, el hígado, el corazón y el sistema nervioso central. La brucelosis crónica puede
provocar complicaciones en un solo órgano o en todo el cuerpo. Algunas de las posibles
complicaciones son las siguientes:
Infección del recubrimiento interno del corazón (endocarditis). Esta es una de las complicaciones
más graves de la brucelosis. La endocarditis que no se trata puede dañar o destruir las válvulas
cardíacas y es una de las principales causas de muerte relacionada con la brucelosis.
Artritis. La infección articular se caracteriza por dolor, rigidez e hinchazón de las articulaciones,
especialmente de las rodillas, las caderas, los tobillos, las muñecas y la columna vertebral. La
espondilitis (inflamación de las articulaciones entre los huesos de la columna vertebral [vértebras]
o entre la columna vertebral y la pelvis) puede ser particularmente difícil de tratar y puede
provocar daños duraderos.
Inflamación e infección de los testículos (orquiepididimitis). La bacteria que provoca la brucelosis
puede infectar el epidídimo, el tubo en espiral que conecta el conducto deferente y el testículo.
Desde allí, la infección puede propagarse hasta el testículo en sí mismo y provocar hinchazón y
dolor, que puede ser muy intenso.
Inflamación e infección del bazo y el hígado. La brucelosis también puede afectar el bazo y el
hígado, y hace que se agranden mucho más que su tamaño normal.
Infecciones del sistema nervioso central. Estas infecciones comprenden las enfermedades
potencialmente mortales, como la meningitis, una inflamación de las membranas que rodean el
cerebro y la médula espinal, y la encefalitis, que consiste en la inflamación del cerebro en sí
mismo.
Prevención
Evita los alimentos lácteos sin pasteurizar. En los últimos años, en Estados Unidos, fueron escasos
los casos de brucelosis relacionados con el consumo de productos lácteos crudos de rebaños
domésticos. Aun así, es mejor evitar la leche, el queso y el helado sin pasteurizar, sin importar cuál
sea su origen. Si vas a viajar a otros países, evita los alimentos lácteos crudos.
Cocina la carne por completo. Cocina la carne hasta que alcance una temperatura interna de 145 a
165 °F (63 a 74 °C). Cuando comas en un restaurante, pide carne de res y de cerdo por lo menos a
temperatura media-alta. Es poco probable que la carne nacional de Estados Unidos contenga la
bacteria Brucella, pero con la cocción adecuada se destruyen otras bacterias dañinas, como la
salmonela y la Escherichia coli. Cuando viajes al extranjero, evita comprar carne de vendedores
ambulantes y pide que toda la carne esté bien cocida.
Usa guantes. Si eres veterinario, granjero, cazador o trabajas en un matadero, usa guantes de
goma al manipular animales enfermos o muertos, tejidos de animales o al asistir a animales a dar a
luz.
Bacilococos cortos, son pequeños (.6 a 1.5 um) y a menudo se agrupan de manera irregular.