Mecanimismo de Transferencia de Calor

PFA
TRANSFERENCIA DE CALOR Y REFRIGERACIÓN

MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
Mgtr. Elmer Bolaños Grau
Logro de la sesión 3:
Diferenciar los parámetros y las condiciones de los mecanismo de transferencia de

calor en los procesos industriales.
Modelar los conceptos de modos o mecanismos diferentes de transferencia de calor

para aplicaciones prácticas en la ingeniería.
Mecanismos de transferencia de calor:
El proceso mediante el cual se transfiere energía desde de un cuerpo de

temperatura mayor a otro cuerpo de temperatura menor tiene diferentes
interpretaciones y esta dado por el cuerpo y otros cuerpos o su entorno.
Dentro de estas interpretaciones o leyes que rigen a cada uno de los tipos de
transferencia, tenemos:
• Conducción
• Convección
• Radiación.
Transferencia de calor por conducción:
La conducción es la forma de transmisión de calor que tiene lugar en los

sólidos cuando se calienta una parte de un objeto.
La energía se transmite desde la zona caliente hacia la que no lo está, a una
velocidad que depende de la diferencia de temperatura y de las propiedades
físicas del material.
Estas propiedades son conductividad térmica (k), su densidad(r), y capacidad
calórica (e).
Transferencia de calor por conducción:
La Ley de Fourier define que la velocidad de conducción de calor a través de

un cuerpo por unidad de sección transversal es proporcional al gradiente de
temperatura que existe en el cuerpo (con el signo cambiado).
(T2  T1 )
Qx  kA

L
k= Conductividad térmica del material

A= Área a través del cual fluye el calor
L= Longitud en el cual viaja el calor
(T2-T1)= Diferencias de temperaturas
Ejercicio 3.1:
La superficie exterior de una pared de concreto de 0.2 m de espesor se

mantiene a una temperatura de -5 °C, en tanto que la superficie interior se
mantiene a 20 °C. La conductividad térmica del concreto es 1.2 W/m K.
Determine la perdida de calor a través de una pared de 10 m de longitud y 3
m de altura.
Ejercicio 3.2:
Un chip cuadrado de silicio de 7mm X 7 mm y 0.5 mm de espesor se monta

sobre un sustrato plástico como se muestra en el siguiente bosquejo. La
superficie superior del chip se enfría por medio de un líquido sintético que
fluye sobre él. Los circuitos electrónicos en la parte inferior del chip generan
calor a una tasa de 5 W que se debe transferir a través del chip. Estime la
diferencia de temperatura en estado en régimen permanente entre las
superficies frontal y posterior del chip. La conductividad térmica del silicio es
150 W/m° K.
Ejercicio 3.3:
Considere dos paredes de una casa que son idénticas en volumen y forma,
excepto que una de ellas esta construida de madera 10 cm de espesor, en
tanto que la otra esta hecha de ladrillo de 25 cm de espesor. ¿ A través de
cual de las paredes, la casa perderá mas calor en invierno?.
Considerar que la conductividad térmica de la madera es: 0.16W/m°C y del

ladrillo es 0.72 W/m°C.
Ejercicio 3.4:
¿Dónde debe estar siembre ubicado el compartimento de la nevera en el

congelador? Sustente su respuesta
Transferencia de calor por convección:
Transferencia de calor por movimiento de masa o

circulación dentro de la sustancia, sólo se produce en
líquidos y gases donde los átomos y moléculas son libres
de moverse en el medio.
Ésta se produce cuando las partes más calientes de un
fluido ascienden hacia las zonas más frías, generando de
esta manera una circulación continua del fluido y
transmitiendo así el calor hacía las zonas frías.
A pesar de la complejidad de la convección se observa que
la rapidez de la transferencia de calor por convección es
proporcional a la diferencia de temperaturas, e
influenciado con la velocidad del fluido.
Transferencia de calor por convección:
La expresión matemática conocida como la ley de Newton del enfriamiento

nos sirve para analizar este mecanismo de transferencia de calor.

Q x  hA(Ts  T ) W 
h Es el coeficiente de transferencia de calor por convección, este valor no es una propiedad del
fluido. Este coeficiente es un parámetro que se determina en forma experimental y cuyo valor
depende de todas las variables que influyen en la convección
A
Área superficial a través de la cual tiene lugar la transferencia de calor por convección.
Ts  Es la temperatura de la superficie.
T  Es la temperatura del fluido suficiente alejado de la superficie.
Tipos de transferencia de calor por convección:
La convección recibe el nombre de convección natural, si el movimiento del

fluido es causado por las fuerzas de empuje que son inducidas por las
diferencias de densidad debidas a la variación de temperatura.
Como contraste, es convección forzada si el fluido es forzado a fluir sobre la
superficie mediante medios externos (ventiladores, compresores, bombas,
etc)
Ejercicio 3.5:
Calcule la tasa de transferencia de calor por convección natural entre un

techo de un cobertizo con un área de 20 X 20 m y el aire ambiental, si la
temperatura superficial del techo es 27 °C, la del aire es -3 °C y el
coeficiente de transferencia de calor por convección promedio es 10 W/m2
°K
Ejercicio 3.7:
¿Cómo es possible que los rayos del sol calientan la Tierra, sin que el sol
esté en contacto a través de un medio con el planeta y sin un fluido que
transporte el calor a través de su movimiento?.
Transferencia de calor por radiación:
La radiación es la energía emitida por la materia en forma de ondas

electromagnéticas (o fotones), como resultado de los cambios en las
configuraciones electrónicas de los átomos o moléculas.
A diferencia de la conducción y convección, la transferencia de energía por
radiación no requiere la presencia de un medio interpuesto. De hecho , la
transferencia de energía por radiación es la mas rápida y no sufre atenuación
en el vacío.
La energía máxima emitida por radiación de una superficie idealizada

correspondiente a la del cuerpo negro a la temperatura T (ºK), viene dada por
la ley de Stefan-Boltzman,
Qemitida max   .T 4
  Coeficiente de Stefan-Bolzman (5,670X10-8W/m2ºk4)

La ley de radiación de Kirchhoff postula que la

radiación recibida (absorbida) y la repelida
(emitida) por un cuerpo real están en equilibrio
térmico, o dicho de otro modo, un cuerpo
siempre emite exactamente la misma cantidad
de calor que la que recibe. A partir de esta
teoría podemos deducir que:
 
En cuerpos reales, la mayoría de los

materiales solidos son impermeables a la
radiación infrarroja, en ese caso la
transmisión es nula, entonces la ecuación de
Kirchoff resulta:
  1
La emisividad es la medición de la capacidad
de un objeto de emitir energía infrarroja,
0   1
Cuando una superficie se encuentra a una temperatura absoluta ( Ts ) , esta

completamente encerrada por una superficie mucho mayor ( o negra) que se
encuentra a una temperatura absoluta ( T alrededores ) y separada por un gas
que no interviene con la radiación, y con una emisividad con una proporción
de radiación térmica emitida por una superficie u objeto debido a una
diferencia de temperatura con su entorno, la rapidez neta de transferencia
de calor por radiación entre estas dos superficies se expresa

Q radiante    As (Ts  Talrededores )
  4 4
Ejercicio 3.8:
Considere una caja electrónica sellada de 20 cm de

alto, cuyas dimensiones de la base son: 40 cm x 40
cm, colocada en una cámara al vacio. La emisividad
de la superficie exterior de la caja es 0.95. Si los
componentes electrónicos que están en la caja
disipan un total de 100 W de potencia y la
temperatura de la superficie exterior de ella no debe
sobrepasar 55°C, determine la temperatura a la cual
deben mantenerse las superficies circundantes si
esta caja se va a enfriar solo por radiación. Suponga
que la transferencia de calor desde la superficie
interior de la caja hacia el pedestal es despreciable

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