Examen 2do Parcial

Universidad Interamericana para el Desarrollo
UNID
Campus Villahermosa
Lic. en: Psicología Organizacional.
Actividad: Examen.
Catedrático: M.A. Osvaldo López nava
Asignatura: Gestión de proyectos productivos.
Alumno: Samantha V. Maldonado Aragón.
Fecha de entrega: 18/ 03 /22
1
Agradecimientos
En el presente trabajo de investigación quiero agradecer a Dios, al profesor

Osvaldo López Nava, amigos y en especial a mis padres, por todo el apoyo
incondicional y moral que me han brindado, sus atenciones y preocupaciones
hicieron que no perdiera el rumbo hacia las metas para poder lograr mis objetivos
2
índice
introducción…………………………………………………………………… Pág. 2
Nombre de la empresa……………………………………………………… Pág.
Introducción
El presente trabajo tiene como objetivo describir los pasos para la
creación, diseño, lanzamiento de un nuevo producto al mercado, este grupo ha
diseñado el producto "EL SNACK SALUDABLE" para revitalizar el esfuerzo
máximo para las personas que están en proceso de perder peso o mantenerse en
su peso ideal, para los estudiantes, para los trabajadores y todo público en general
la cual contiene los mejores ingredientes y de buena calidad para que logre su
objetivo y a controlar el apetito de las personas que lo consuman como snack
después de un día con poco tiempo.
Buscando un posicionamiento rápido en el mercado, logrando satisfacer las

necesidades de los consumidores; para esto hemos establecido
las estrategias de promoción, distribución, precios y publicidad así como también
se ha determinado la marca, la etiqueta a y su empaque.
El segmento de mercado ha sido identificado de acuerdo al contenido del producto

el cual está designado para personas de todas las edades de una u otra forma
están relacionados con el trabajo arduo.
3
Nombre de la empresa
“AS FIT”
Decidimos nombrar nuestra empresa de esta forma debido a que son las iniciales
de cada una de nosotras ya que siempre hemos sido y somos un equipo que se
enfoca en la fidelidad, respeto, servicio y sobretodo unidad, 3 jóvenes con
diferentes edades, diferentes percepciones, pero en la misma sintonía.
Misión
Somos una empresa que se preocupa por cuidar la salud a través de la
alimentación, ofreciendo snacks nutritivos, saludables, ricos, atractivos y
balanceados para todas esas personas que se preocupan por su alimentación.
Visión
Consolidarnos como una empresa reconocida y socialmente responsable que se
preocupa por ofrecer al mercado novedosas opciones saludables y genere una
mayor consciencia sobre la importancia de consumir alimentos sanos.
Valores
Tenemos la certeza que el complementar una alimentación balanceada ayuda a
llevar una vida más sana y de bienestar. Por esta razón estamos comprometidos
4
con brindarles los siguientes valores, se eligieron estos valores debido a la
importancia que tenemos como empresa y como producto.
− Respeto: Gracias al respeto podremos poner límites

− Fidelidad: Al ser fiel a nuestra marca a nuestros clientes y sé que se
desarrollé un lazo entre nosotros ya sea de forma personal o profesional.
− Perseverancia: Que exista ese crecimiento siempre para ir subiendo
escalones y llegar hacer de las mejores empresas en ventas de “Snacks
Saludables”.
− Confianza: Nosotros siempre brindaremos la confianza con nuestros
clientes, proveedores, producto y buscamos que ellos a nosotros como
empresa.
− Servicio: Es primordial para desempeñarnos como empresa y en caso de
cualquier de nuestros colaboradores y clientes siempre ejercer ese valor.
− Tolerancia: La actitud a brindar siempre a nuestros clientes o colaboradores
por si ocurren problemáticas.
− Gratitud: Nosotras como socias y la empresa siempre estaremos
agradecidos por elegir nuestro producto y así sigamos creciendo.
− Trabajo en equipo: Sabemos que unidos siempre haremos mejor las cosas,
planes, productos, ideas con la herramienta de brainstorming aquí
respetamos las diferentes ideas opiniones de cualquiera de nuestro
colaboradores y clientes siempre.
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TEMA 1. EMPRENDIMIENTO E INNOVACIÓN DE PROYECTOS
1.1 Marco Conceptual del emprendimiento
 Comida funcional: Consiste en preparaciones con refuerzos vitamínicos,
minerales y suplementos. Estos alimentos protegen los organismos contra
enfermedades y promueven el bienestar físico.
 Comida saludable: Alimentos que se caracterizan por la calidad de sus
ingredientes, dando opciones saludables.
 Dieting: Se trata de vivir en un estado de dieta permanente, con el fin de
minimizar las calorías de los alimentos.
1.3 Habilidades del emprendedor
Capítulo 1 PROYECTO PRODUCTIVO Y EMPRENDIMIENTO
Cuadro de lluvias de ideas.
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Producto o servicio Características Que satisface Necesidad o problema
Es un producto ecológico fabricado a

base de cemento y plástico
previamente molidos, trata de un Satisface al medio ambiente No existe en el mercado
Ladrillos de pastico elemento constructivo no portante
para muros exteriores e interiores,
pre fabricado de componentes de
construcción liviano, de buena
resistencia
Satisfacer a las necesidades

económicas del cliente, a su
Es un material fácil de adquirirlo y vez evitando la De vivir en un buen ambiente
Ladrillos utilizarlo por su liviandad y contaminación del medio
prefabricados durabilidad. ambiente.
Ladrillos está elaborado con materiales A todas las personas de Personas con poco dinero podrán
reciclados y cemento, a su vez evitando bajos recursos, ayuda a que compran este producto para logra tener
Ladrillos tabiqueros la contaminación del medio ambiente ya puedan construir una una vivienda digna.
que esto es un producto nuevo que tiene vivienda digna si agotar su
poca participación en el mercado al capital o quedar
mismo tiempo nuestra empresa tiene la
endeudado.
oportunidad de lograr objetivos nuevos
por presentar un producto innovador.
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2.1 Viabilidad
Se efectuó mediante un análisis de inversiones y la aceptación del servicio, para la
cual se elaboró un estudio acerca de las preferencias de los consumidores al elegir
sus alimentos. Actualmente a nivel nacional, pese al incremento de enfermedades y
padecimientos causados por malos hábitos de alimentación, no se le ha prestado la
suficiente importancia que se merece dicho tema en cuanto a salud se refiere para los
ciudadanos. El proyecto presenta una nueva propuesta de dietas para la alimentación
de personas con problemas ocasionados por enfermedades cardiovasculares, de
circulación y diabetes.
2.2 Pertinencia
Nuestro enfoque es sobre las herramientas digitales hace referencia a tomar como
base de publicidad y promoción todo lo relacionado con la vida saludable, y la
importancia del entrenamiento físico en la vida de todas las personas con el
propósito de orientarlas al consumo de comidas rápidas saludables que mejoren
su calidad de vida y su 16 estado de salud mediante un producto que les brinde no
solo la satisfacción de una comida rápida si no el suplemento requerido sin tener
afecciones negativa sobre su salud.
2.3 Beneficiarios
Comidas rápidas para personas con nivel socioeconómico medio-alto con
prioridad en el servicio y en la calidad de los productos, es principalmente para
personas con sobrepeso y problemas cardio vasculares.
10
2.4 Análisis de Riesgo F.O.D.A Señale la justificación de la empresa, describa
detalladamente la necesidad que satisface
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Justificación
Según el portal alimenta, escrito por nutricionales y dietistas realizo un estudio de
tendencias y determino las tendencias para el 2020 y 2022, señala aquellas
tendencias relacionadas con la salud darán de que hablar en los siguientes años por
tal razón recomienda que los chef del mundo debieran estar preparados en comidas
como: alimentación sostenible, alimentación saludable, alimentos sin gluten, el
resurgir de cereales y granos tradicionales, el auge de la proteína vegetal y
snacks/aperitivos saludables propuestas alimenticias que muestran un incremento en
el consumo. Comer solo, una nueva definición de la salud y demanda de
transparencia en los productos alimenticios, son algunas de las tendencias de los
consumidores. Cambios sin precedentes en los estilos de vida y patrones alimenticios,
una mayor demanda de comida saludable y opciones más éticos y deseo de los
consumidores para conocer más sobre los alimentos que eligen, están provocando
tendencias radicales en la industria alimentaria para los próximos años. Por lo que, los
cambios en el comportamiento de compra de alimentos de consumo continuarán.
2.5 Diseño del proyecto describa la idea seleccionada lo más explícitamente

posible.
La idea de la empresa surgió en una plática con amigas donde se exponían las
opiniones de la comida rápida y chatarra, debido al estilo de vida que llevan
algunas personas ya que por falta de tiempo se ven obligados a consumir
alimentos comerciales, gracias a eso una de las socias comentó que creó una
receta fácil, sencilla, y a la vez nutritiva que se puede hacer como simples
palomitas de maíz. Tomando en cuenta que es para todo público, con la intención
de mejorar la calidad de vida de los clientes, la idea se basa en ofrecer comida
saludable y servicios de orientación nutricional elaborados en un plan integral.
Se brindará a los clientes, la propuesta de mejora en la alimentación, realizado por

profesionales, escuchar las expectativas del cliente y asignar el plan que se ajuste
a sus necesidades.
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3.1 Realice una lluvia de ideas y determine con los atributos especificados el
nombre
3.2 Propuestas de logotipos y 3 de slogan
3.3 Descripción de la empresa.

Somos una empresa que se encarga de favorecer la alimentación de la persona a
medida de irla mejorando con un rápido y eficiente SNACK SALUDABLE. por eso
nos hemos dado la tarea de crear un alimento rápido de hacer para la ayuda de
pérdida de peso o implementarlo en nuestro día a día y así obtener los resultados
deseados. Al ser una empresa nueva en el mercado buscamos demostrar cómo
se hace de manera rápida un rico snack y así demostrar que se puede llegar a la
pérdida de peso y tener una buena alimentación acompaña de un rico y
provechoso snack.
.3.1Tipo de empresa (giro) comercial, industrial y de servicios.

Comida saludable.
3.4 Ubicación y tamaño de la empresa.

Ubicada en Villahermosa Tabasco, colonia nueva imagen, edificio G2.
13
Tamaño: esta detallada como una microempresa
3.5 Misión, Visión y Valores justificados
Ventajas competitivas y Distingos competitivos.

Promover productos de alta calidad que brinden seguridad y confianza a los
clientes, resaltando la posibilidad de prestar un servicio cercano y personalizado
donde se 5 identifiquen las características nutricionales del cliente y así este evite
los malos hábitos alimenticios. Siempre natural, siempre fresco, nuestro
compromiso es proporcionar productos 100% saludables, libres de preservantes,
colorantes y demás productos que afecten la calidad y naturalidad de los mismos.
Apoyar la producción campesina y las poblaciones más vulnerables a través de la

compra de nuestras materias primas directamente y no con intermediarios
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Capítulo 2 EJECUCIÓN DEL PROYECTO Y SU MERCADO
4.1 Fase e implementación e Investigación de mercados, características, tamaño y

segmento.
4.2 Investigación cualitativa ( Focus group) Camara gesell
4.3 Estudio de la competencia cuadro de comparación y acciones para posicionars
4.4 Determinación del periodo del seguimiento
4.5 Asignación de tareas
4.6 Seguimiento y control
4.4.1 Seguimiento del control Realice un cronograma de trabajo Encuesta tipo.

Ejemplo de encuestas, (presentación, preguntas, y despedida])
Tabule e interprete la información obtenida en el estudio de mercado (Encuetas)
15
Escriba las conclusiones en el estudio de mercado realizado (Graficas)
16
4.3.2 Control de cambios y conclusiones del estudio realizado.
17

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Catedrático: M.A. Osvaldo López nava

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Fecha de entrega: 18/ 03 /22

En el presente trabajo de investigación quiero agradecer a Dios, al profesor

Nombre de la empresa……………………………………………………… Pág.

Buscando un posicionamiento rápido en el mercado, logrando satisfacer las

El segmento de mercado ha sido identificado de acuerdo al contenido del producto

− Respeto: Gracias al respeto podremos poner límites

1.3 Habilidades del emprendedor

Capítulo 1 PROYECTO PRODUCTIVO Y EMPRENDIMIENTO

Cuadro de lluvias de ideas.

Es un producto ecológico fabricado a

Satisfacer a las necesidades

2.5 Diseño del proyecto describa la idea seleccionada lo más explícitamente

Se brindará a los clientes, la propuesta de mejora en la alimentación, realizado por

3.2 Propuestas de logotipos y 3 de slogan

3.3 Descripción de la empresa.

.3.1Tipo de empresa (giro) comercial, industrial y de servicios.

3.4 Ubicación y tamaño de la empresa.

3.5 Misión, Visión y Valores justificados

Ventajas competitivas y Distingos competitivos.

Apoyar la producción campesina y las poblaciones más vulnerables a través de la

4.1 Fase e implementación e Investigación de mercados, características, tamaño y

4.2 Investigación cualitativa ( Focus group) Camara gesell

4.3 Estudio de la competencia cuadro de comparación y acciones para posicionars

4.4 Determinación del periodo del seguimiento

4.5 Asignación de tareas

4.6 Seguimiento y control

4.4.1 Seguimiento del control Realice un cronograma de trabajo Encuesta tipo.

Tabule e interprete la información obtenida en el estudio de mercado (Encuetas)

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