Trabajo de Acido Base Volumetria

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FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA

ASIGNACIÒN: QUÍMICA ORGÁNICA

PRACTICA Nº 01

“ -------“

DOCENTE:

ALUMNO:

SECCIÓN:

FECHA DE ENTREGA:

SEMESTRE ACADEMICO:

-
Introducción

Una valoración ácido-base, la cual es también llamada volumetría acido-base, titulación acido


–base o valoración equivalente de neutralización, es una técnica de análisis cuantitativo muy
empleada, que permite conocer la concentración desconocida en una disolución de una
sustancia que puede actuar como acido, neutralizada por medio de una base de
concentración conocida, o bien sea una concentración de base desconocida neutralizada por
una solución de ácido conocido. Estas reacciones son importantes industrialmente pues
constituyen un método eficaz de producir sales de alta pureza. En la siguiente tabla se
muestran algunos ejemplos de reacciones de neutralización entre diferentes ácidos y bases:

La volumetría de ácido-base consiste en emplear un ácido de concentración conocida para valorar


una base de concentración desconocida o viceversa. Para determinar el punto final (o de
equivalencia) de la reacción se pueden utilizar indicadores colorimétricos o potenciómetros. En
esta práctica se utilizará una disolución de fenolftaleína como indicador del fin de la reacción, y se
trabajará con un ácido y una base fuertes (clorhídrico e hidróxido sódico). La reacción que tiene
lugar es la siguiente:

HCl + NaOH → NaCl + H2O

La estequiometria es el estudio de las cantidades de materia consumida y producida en las reacciones


químicas, esta reacción nos indica que, por cada mol de NaOH, se neutraliza un mol de HCl.
Utilizando la definición de molaridad, y con el dato del volumen gastado, calculamos los moles de
NaOH consumidos en la valoración. Como hemos gastado los mismas moles de HCl y conocemos
su volumen, despejamos la normalidad que en este caso coincide con la molaridad.

Va x Na = Vb x Nb
Na = Vb x Nb / Va

Objetivos

 Comprender los principios básicos de la titulación ácido-base


 Conocer los principales agentes valorantes e indicadores ácido- base
 Efectuar los cálculos correspondientes a partir de los datos recabados en el laboratorio
 Analizar los errores frecuentes en las técnicas volumétricas
 Determinar el punto de equivalencia de una reacción ácido-base, mediante el uso de un
indicador
 Justificar mediante los resultados obtenidos la validez de la reacción química que se
establece entre un ácido fuerte y una base fuerte

Materiales

Materiales de uso común laboratorio

- Una bureta de 50 mL
- Un matraz erlenmeyer de 100 mL
- Dos matraces erlenmeyer de 250 mL
- Un embudo de vidrio
- Dos pipetas volumétricas: una de 30 mL y otra de 10 mL
- Una pera de goma
- Papel pH
- Un vaso de precipitados de 100 mL
- Un soporte con varilla
- Una pinza de sujeción
- Una nuez
- Una placa de agitación magnética
- Un agitador magnético

Reactivos

- Hidróxido de sodio 0,1 m


- Vinagre (2 de uva y 1 de manzana)
- Fenolftaleína
- Agua destilada

Productos

- Disolución de fenolftaleína.
- Hidróxido sódico 0. 1 M
- Ácido clorhídrico 0.15 M
- Agua destilada

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