Act. Aprendizaje 1

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE VILLAHERMOSA

TEMA

TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS ORGÁNICAS- REPORTE DE


INVESTIGACIÓN

ALUMNA

ISIS VELÁZQUEZ RODRÍGUEZ

NO. DE CONTROL

21300317

ASIGNATURA

QUÍMICA ORGÁNICA I

DOCENTE

DR. MIGUEL CONTRERAS FUENTES

FECHA

16 DE MARZO DEL 2022

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Tipos de reacciones químicas orgánicas

Índice

Introducción ............................................................................................................. 3
Tipos de reacciones químicas orgánicas ................................................................ 4
Conclusiones ........................................................................................................... 9
Referencias bibliográficas ..................................................................................... 10

2
Introducción

Los compuestos orgánicos son aquellas moléculas formadas por carbono dando
lugar a enlaces covalentes C-C o C-H, principalmente. Podría decirse que este tipo
de compuestos es la razón de la vida, ya que los seres humanos estamos formados
de ellos y todo nuestro entorno también.
Estas mismas moléculas se encuentran en constante movimiento e interacción con
otras ocasionando lo que conocemos como reacciones químicas, en este caso el
compuesto orgánico se convierte en el reactivo para dar lugar a ciertos productos.
En los compuestos orgánicos no se presentan las reacciones iónicas, que son
comunes en los inorgánicos, esto debido al carácter covalente de ellos.
Normalmente los enlaces que están conformados en estas moléculas son fuertes,
por lo que, la velocidad de reacción es lenta y sus energías de activación resultan
elevadas; es por ello que es muy común el uso de catalizadores o elevación de la
temperatura para acelerar las reacciones orgánicas que se puedan presentar.

Dependiendo de diversos factores o características podrían clasificarse las


reacciones orgánicas de esta forma:
• Según la forma de ruptura o formación de enlaces.
• Según la relación existente entre los reactivos y los productos de la reacción.
• Según el comportamiento eléctrico del reactivo.
Además, podríamos encontrar algunas otras, aunque estas clasificaciones resultan
las más comunes y generales.

A continuación, se explicarán más a fondo cada tipo de reacción orgánica, como se


da lugar a ellas, los productos que son obtenidos y ciertos ejemplos para ilustrar lo
expuesto en la información.

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Tipos de reacciones químicas orgánicas

Toda reacción química es un proceso que transcurre con ruptura de unos enlaces -
presentes en las sustancias reaccionantes- y formación de otros nuevos –que
aparecen en los productos de reacción-.

La energía necesaria para la ruptura del enlace o enlaces se consigue en el


momento que chocan las moléculas, pues la energía cinética del choque se invierte
en la fisión de enlaces. Sin embargo, el choque sólo es efectivo cuando la energía
cinética del mismo es superior a la energía del enlace que se va a romper.

Las reacciones químicas orgánicas pueden clasificarse de varias maneras:

i) Según la forma de ruptura o formación de enlaces:


• Reacciones homolíticas (homo-lisis = igual-ruptura):
Estas reacciones involucran radicales. Un ejemplo típico está constituido por la
formación de dos radicales a partir de una molécula de cloro, o de bromo:

Las reacciones homolíticas (también llamadas radicalarias) pueden ser tanto de


ruptura como de formación de un enlace, como al combinarse dos radicales, o al
reaccionar un radical y una molécula para dar un nuevo radical y una nueva
molécula.

• Reacciones heterolíticas (hetero-lisis = diferente-ruptura):


Estas reacciones involucran iones. Un ejemplo clásico es la formación de dos iones
a partir de una molécula de halógeno:

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Las reacciones heterolíticas son también llamadas polares. También en este caso
puede tratarse de ruptura o formación de enlaces.

ii) Según la relación existente entre los reactivos y los productos de la


reacción:
• Reacciones de adición
Tienen lugar cuando dos reactivos se adicionan uno al otro para formar un solo
producto sin átomos “sobrantes”. Uno de los reactivos (al que podemos llamar
sustrato) debe contener un enlace doble, o uno triple. Un ejemplo es la reacción de
un alqueno, como el etileno, con HBr para producir un bromuro de alquilo.

• Reacciones de eliminación
Son, de cierta forma, el opuesto de las reacciones de adición y ocurren cuando un
reactivo único se separa en dos productos, a menudo con la formación de una
molécula pequeña como el agua o el HBr y la formación de un nuevo producto,
insaturado (con enlace doble o triple). Un ejemplo es la reacción catalizada con
ácido de un alcohol para producir agua y un alqueno.

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• Reacciones de sustitución
Ocurren cuando dos reactivos, sustrato y una molécula o ion generalmente pequeño
(el que sustituye), intercambian partes para formar dos nuevos productos. Un
ejemplo es la reacción de un alcano con Cl2 en presencia de luz ultravioleta para
producir un cloruro de alquilo. Un átomo de Cl del Cl2 sustituye un átomo de H del
alcano y resultan dos nuevos productos.

• Reacciones de rearreglo
Tienen lugar cuando un reactivo único experimenta una reorganización de enlaces
y átomos para formar un producto isomérico; un ejemplo es la conversión del
alqueno 1-buteno en su isómero constitucional 2-buteno cuando se trata con un
catalizador ácido.

iii) Según el comportamiento eléctrico del reactivo:


• Reacciones nucleofílicas
Un nucleófilo reacciona con el sustrato (electrofílico) –que puede ser un catión, o
una molécula que contiene un átomo con carga parcial positiva, generalmente de
carbono–. Las reacciones nucleofílicas más generales son la adición nucleofílica y
la sustitución nucleofílica, veamos los ejemplos sencillos:

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• Reacciones electrofílicas
Un electrófilo reacciona con el sustrato (nucleofílico) (es decir, una molécula, o un
ion, que tiene electrones en un orbital accesible). Las reacciones electrofílicas más
generales, son la adición electrofílica y la sustitución electrofílica.

Otras reacciones importantes:


• Reacciones ácido-base
Éstas, son las reacciones orgánicas más rápidas, son prácticamente instantáneas.
Cualquier otra de las reacciones vistas requiere, para llevarse a cabo, una correcta
orientación (posición) de las moléculas reaccionantes en el momento de la colisión
entre ellas, para que la reacción tenga lugar; de otra manera el choque será elástico
(producirá el rebote) e improductivo. Por tal motivo, las reacciones orgánicas de las
clases vistas requieren un tiempo para completarse, que puede variar desde
minutos hasta días, según sea el caso.
En las reacciones ácido-base el protón puede alcanzar fácilmente el par de
electrones no compartido de una base, aunque su ingreso esté dificultado por la
existencia de grupos voluminosos cercanos al centro básico.

• Reacciones redox orgánicas


Obviamente el sustrato orgánico tiene que tener la posibilidad para oxidarse o para
reducirse (esto es, debe tener al menos un átomo que pueda oxidarse o reducirse).
El reactivo (oxidante o reductor) en general es un compuesto inorgánico, como por
ejemplo KMnO4, CrO3, H2O2, LiAlH4, o NaBH4. Estas reacciones se pueden realizar
en diferentes medios: ácido, neutro o básico, dependiendo de las características de
estabilidad del reactivo.

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La ecuación correspondiente a la reacción considerada, se resuelve mediante la
aplicación del método del ion-electrón. Para esto, se debe conocer el número de
electrones que debe intercambiar el sustrato orgánico en la reacción, lo cual se
averigua calculando los estados de oxidación inicial y final del átomo que
experimentará el proceso redox. Por ejemplo:

Propondremos al ácido metanoico como producto de la oxidación del metanal,


realizando la reacción en medio ácido. El número de oxidación del C en el metanal,
es 0; en el ácido metanoico es +2. Luego:

Por último, sumaremos las hemirreacciones para obtener, como es usual, la


ecuación equilibrada.

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Conclusiones

Como fue presentado previamente, existen gran cantidad de reacciones orgánicas


las cuales son muy importantes en la conformación de los seres vivos y del medio
ambiente, las clasificaciones explicadas a lo largo de este trabajo nos permiten
identificar la conformación de ciertos compuestos, así como la comprensión de la
oxidación y reducción que se puede presentar en la interacción de estas moléculas.

En conclusión, existen diversas formas de agrupar los tipos de reacciones que se


presentan en química orgánica, aunque comparten ciertas características como el
ser cadenas largas y que la reacción en ocasiones actúa sobre grupos concretos de
la molécula, cada tipo en los que se clasifican explica la manera y relación presente
entre ciertas separaciones, uniones, sustituciones y demás.
La importancia de identificar cada tipo de reacción orgánica se encuentra en que
nos permiten el esclarecimiento de los procesos vitales y otros procesos muy
importantes que involucran al carbono en su desarrollo.

Las reacciones también se encuentran divididas de acuerdo a ciertas características


de los compuestos orgánicos como es su comportamiento eléctrico o la forma en
que los enlaces se van formados, por ello, es esencial el conocimiento de las
estructuras básicas para su previo análisis dentro de las reacciones que puedan
tener lugar.

Para finalizar, es necesario mencionar que el estudio de la química orgánica es


parte de nuestra existencia y se encuentra presente en los aspectos fundamentales
de nuestras vidas.

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Referencias bibliográficas

• Rodríguez, M. (s.f.). Las reacciones orgánicas. Universidad de Burgos.


https://www.ubu.es/sites/default/files/portal_page/files/tema_1_exe_learning
_plataforma_definitivo2.pdf
• Autino, J., Romanelli, G. & Ruiz, D. (2013). Introducción a la química
orgánica. Editorial de la Universidad de La Plata.
http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/31664/AUTINO;jsessionid=
CD2078A27D3E35BDE3647B1D838EB1D3?sequence=1
• McMurry, J. (2008). Química orgánica, 7a. edición. Cengage Learning.
http://ifssa.ddns.net/biblioteca/files/original/21b95d2a98cd0d6963e5354fc2b
c1fd2.pdf

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