Totas Gaby - Analisis y Proyecciones
Totas Gaby - Analisis y Proyecciones
Totas Gaby - Analisis y Proyecciones
TORTA DE CHOCOLATE
Costos Directos
Cantidad Unidad
Harina 0.50 kg
Azucar 0.25 kg
Leche y otros 0.25 kg
Mano de Obra Directa 1.00 HH
POLÍTICAS FINANCIERAS
CAUSA GASTO O INGRESO VALOR MOMENTO PAGO/COBRAN
DATOS DE VENTAS
Reales Últimos 2 meses 2021 S/
Ene S/0
Feb S/0
PRODUCTO
Ene Feb
TOTAS DE CHOCOLATE
Mercado Total 1,276 1,276
Participación 50.0% 50.0%
Unidades de Venta 638 638
x Precio Unitario S/65 S/65
TORTA TRES LECHES
Mercado Total 1,276 1,276
Participación 50.0% 50.0%
Unidades de Venta 638 638
x Precio Unitario S/65 S/65
GASTOS COMERCIALES
Variables %
Publicidad 3.00 % Sobre las Ventas
Comisión Ventas 5.00 % Sobre las Ventas
Total Gastos Variables 8.00 % Sobre las Ventas
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN
Conceptos Ene Feb
Salarios Directivos S/6,000.00 S/6,000.00
Salarios Cuadros Medios S/2,000.00 S/2,000.00
Seguros S/500.00 S/500.00
Tasas S/750.00 S/750.00
Electricidad S/1,800.00 S/1,800.00
Suministros S/500.00 S/500.00
Amortización S/1,000.00 S/1,000.00
Otros S/250.00 S/250.00
ACTIVO
Inventario Materia Prima S/0
Inventario Productos Terminados S/0
Cuentas por Cobrar S/0
Inversiones Financieras S/0
Efectivo y Equivalente de Efectivo S/36,000
TOTAL ACTIVO CORRIENTE S/36,000
Terrenos S/900,000
Construcciones y Equipos S/1,600,000
Amortización Acumulada -S/560,000
TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE S/1,940,000
PASIVO
MENTO PAGO/COBRANZA
la compra
de la compra
l gasto
l gasto
l gasto
l gasto
de la colocación
evea déficit o faltante
del préstamo
evea excedente (hasta cancelación)
mes
5 5 5 5 5 5
100 100 100 100 100 100
100 100 100 100 100 100
100 100 100 100 100 100
5 5 5 5 5 5
100 100 100 100 100 100
100 100 100 100 100 100
100 100 100 100 100 100
5 5 5 5
100 100 100 100
100 100 100 100
100 100 100 100
5 5 5 5
100 100 100 100
100 100 100 100
100 100 100 100
MESES
PRODUCTO
Ene Feb Mar Abr May Jun
TOTAS DE CHOCOLATE
Unidades de Venta 638 638 638 638 638 638
x Precio Unitario S/65 S/65 S/65 S/65 S/65 S/65
= Presupuesto de Venta S/41,470 S/41,470 S/41,470 S/41,470 S/41,470 S/41,470
Cobranza a Clientes Mes 1 (50%) S/41,470 S/41,470 S/41,470 S/41,470 S/41,470 S/41,470
Cobranza a Clientes Mes 2 (50%) S/41,470 S/41,470 S/41,470 S/41,470 S/41,470 S/41,470
Página 11 1
DE VENTAS
MESES
Jul Ago Set Oct Nov Dic Total
Página 12 1
PRESUPUESTO DE PRODUCCIÓN (U
M
PRODUCTO
Ene Feb Mar Abr May
TOTAS DE CHOCOLATE
Unidades de venta (1) 638 638 638 638 638
+ Inventario Final 5 5 5 5 5
- Inventario Inicial - 5 5 5 5
= Producción Requerida 643 638 638 638 638
Página 13 2
DE PRODUCCIÓN (Unidades Físicas)
MESES
Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Página 14 2
Total
7,656
5
-
7,661
7,656
5
-
7,661
Página 15 2
PRESUPUESTO MATERIALE
PRODUCTO
Ene Feb Mar Abr
TOTAS DE CHOCOLATE
Producción Requerida (2) 643 638 638 638
X Kilos Unitarios de Harina 0.5 0.5 0.5 0.5
= Kilos Unitarios de Harina Requeridos 322 319 319 319
+ Inventario Final Deseado 100 100 100 100
- Inventario Inicial - 100 100 100
= Compras Material 422 319 319 319
X Costo Unitario S/4.00 S/4.00 S/4.00 S/4.00
= Presupuesto de Compra de Harina S/1,686 S/1,276 S/1,276 S/1,276
PRODUCTO
Ene Feb Mar Abr
TORTA TRES LECHES
Producción Requerida (2) 643 638 638 638
X Kilos Unitarios de Harina 0.5 0.5 0.5 0.5
= Kilos Unitarios de Harina Requeridos 322 319 319 319
+ Inventario Final Deseado 100 100 100 100
- Inventario Inicial - 100 100 100
= Compras Material 422 319 319 319
X Costo Unitario S/4 S/4 S/4 S/4
= Presupuesto de Compra de Harina S/1,686 S/1,276 S/1,276 S/1,276
Página 16 3
X Kilos Unitarios de Azucar 0.3 0.3 0.3 0.3
= Kilos Unitarios de Azucar Requeridos 161 160 160 160
+ Inventario Final Deseado 100 100 100 100
- Inventario Inicial - 100 100 100
= Compras Material 261 160 160 160
X Costo Unitario S/3 S/3 S/3 S/3
= Presupuesto de Compra de Azucar S/782 S/479 S/479 S/479
Página 17 3
UPUESTO MATERIALES DIRECTOS
MESES
May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
MESES
May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Página 18 3
0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3
160 160 160 160 160 160 160 160
100 100 100 100 100 100 100 100
100 100 100 100 100 100 100 100
160 160 160 160 160 160 160 160
S/3 S/3 S/3 S/3 S/3 S/3 S/3 S/3
S/479 S/479 S/479 S/479 S/479 S/479 S/479 S/479
Página 19 3
Total
7,661
3,831
100
-
3,931
S/15,722
7,661
1,915
100
-
2,015
S/6,046
7,661
1,915
100
-
2,015
S/5,038
Total
7,661
3,831
100
-
3,931
S/15,722
7,661
Página 20 3
1,915
100
-
2,015
S/6,046
7,661
1,915
100
-
2,015
S/5,038
S/53,612
Página 21 3
PRESUPUESTO MAN
PRODUCTO
Ene Feb Mar Abr
TOTAS DE CHOCOLATE
Producción Requerida (2) 643 638 638 638
x Horas por Unidad 1.0 1.0 1.0 1.0
= Total Horas Requeridas 643 638 638 638
x Costo Unitario S/5 S/5 S/5 S/5
= Costo Mano Obra Directa S/2,894 S/2,871 S/2,871 S/2,871
Página 22 4
PRESUPUESTO MANO DE OBRA DIRECTA
MESES
May Jun Jul Ago Set Oct Nov
Página 23 4
Dic Total
638 7,661
1.0
638 7,661
S/5
S/2,871 S/34,475
638 7,661
1.0
638 7,661
S/5
S/2,871 S/34,475
S/5,742 S/68,949
1,276 15,322
Página 24 4
PRESUPUEST
CONCEPTOS
Ene Feb
Costos Indirectos Variables de Fabricación
Mano de Obra Indirecta S/2,572 S/2,552
Materiales Indirectos S/1,286 S/1,276
Fuerza Motriz S/1,286 S/1,276
Total Costos Indirectos Variable S/5,144 S/5,104
Página 25 5
PRESUPUESTO GASTOS DE FABRICACIÓN
MESES
Mar Abr May Jun Jul Ago Set
S/9.06 x Hora
HH
Página 26 5
Oct Nov Dic Total
S/9.06
Página 27 5
PRESUPUESTO COSTO DE VENTA
Gastos de Fabricación
Variable 1.0 S/4.00 S/4 1.0 S/4.00
Fija 1.0 S/9.06 S/9 1.0 S/9.06
2. Costos de Venta
TORTAS DE CHOCOLATE TORTAS TRES LECHES
COSTOS DE VENTA CANTIDAD S/ COSTO CANTIDAD S/
Inventario Inicial (2) - S/21 S/0 - S/21
Página 28 6
+ Compras (3) 2,015 S/3 S/6,046 2,015 S/3
- Inventario Final (3) 100 S/3 S/300 100 S/3
= Materiales Directos Consumidos S/5,746
Página 29 6
PUESTO COSTO DE VENTA
S/4
S/9
S/21
S/0 S/0
S/15,722 S/31,444
S/400 S/800
S/15,322 S/30,644
S/0 S/0
Página 30 6
S/6,046 S/12,092
S/300 S/600
S/5,746 S/11,492
S/0 S/0
S/5,038 S/10,076
S/250 S/500
S/4,788 S/9,576
S/34,475 S/68,949
S/100,084 S/200,168
S/160,414 S/320,829
S/105 S/209
S/160,310 S/320,619
Página 31 6
PRESUPUESTO
CONCEPTOS
Ene Feb Mar
Gastos Variables
Publicidad S/2,488 S/2,488 S/2,488
Comisión Ventas S/4,147 S/4,147 S/4,147
Gastos Fijos
Salarios S/5,000 S/5,000 S/5,000
Distribución S/1,000 S/1,000 S/1,000
Almacenamiento S/1,000 S/1,000 S/1,000
Seguros S/250 S/250 S/250
Tasas S/300 S/300 S/300
Electricidad S/750 S/750 S/750
Amortización S/250 S/250 S/250
Otros S/150 S/150 S/150
PRESUPUESTO GA
CONCEPTOS
Ene Feb Mar
Página 32 7y8
PRESUPUESTO GASTOS COMERCIALES
MESES
Abr May Jun Jul Ago Set
MESES
Abr May Jun Jul Ago Set
Página 33 7y8
Oct Nov Dic TOTAL
Página 34 7y8
9
PRESUPUESTO INVERSIÓN
M
CONCEPTOS
Ene Feb Mar Abr May
Equipos S/100,000 S/0 S/0 S/0 S/0
Vehículos S/75,000 S/0 S/0 S/0 S/0
Página 35
9
PUESTO INVERSIÓN
MESES
Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Total
S/0 S/0 S/0 S/0 S/0 S/0 S/0 S/100,000
S/0 S/0 S/0 S/0 S/0 S/0 S/0 S/75,000
Página 36
PRESUPUESTO DE E
CONCEPTOS
Ene Feb Mar Abr
Cuentas a Cobrar Inicio
Ene S/41,470 S/41,470
Feb S/41,470 S/41,470
Mar S/41,470 S/41,470
Abr S/41,470
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
CONCEPTOS
Ene Feb Mar Abr
Cuentas a Pagar Inicio S/35,000
Ene S/3,120 S/3,120
Feb S/2,153 S/2,153
Mar S/2,153 S/2,153
Abr S/2,153
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Página 37 10
PRESUPUESTO DE ENTRADA Y SALIDA DE CAJA
MESES
May Jun Jul Ago Set Oct
S/41,470
S/41,470 S/41,470
S/41,470 S/41,470
S/41,470 S/41,470
S/41,470 S/41,470
S/41,470 S/41,470
S/41,470
MESES
May Jun Jul Ago Set Oct
S/2,153
S/2,153 S/2,153
S/2,153 S/2,153
S/2,153 S/2,153
S/2,153 S/2,153
S/2,153 S/2,153
S/2,153
Página 38 10
Nov Dic Total
S/0
S/82,940
S/82,940
S/82,940
S/82,940
S/82,940
S/82,940
S/82,940
S/82,940
S/82,940
S/41,470 S/82,940
S/41,470 S/41,470 S/82,940
S/41,470 S/41,470
Página 39 10
CONCEPTOS
Ene Feb Mar
Entradas de Caja
Salidas de Caja
Página 40 11
PRESUPUESTO TESORERIA
MESES
Abr May Jun Jul Ago
Página 41 11
Set Oct Nov Dic Total
Página 42 11
12
Utilidad en Operación
Dividendos
Resultados Acumulados
Página 43
12
TOTAL
15,312
S/995,280
-S/320,619
S/674,661
-S/79,622
S/595,038
-S/104,400
-S/153,600
-S/258,000
S/337,038
S/9,665
-S/16,083
-S/6,419
S/330,619
-S/99,186
S/231,433
-S/30,000
S/201,433
Página 44
13
ACTIVO
Inventario Materia Prima S/0 S/1,900
Inventario Productos Terminados S/0 S/209
Cuentas a Cobrar S/0 S/41,470
Inversiones Financieras S/0 S/315,650
Efectivo y Equivalente de Efectivo S/36,000 S/64,000
TOTAL ACTIVO CORRIENTE S/36,000 S/423,229
Terrenos S/900,000
Construcciones y Equipos S/1,600,000 S/175,000
Amortización Acumulada -S/560,000 -S/130,000
TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE S/1,940,000 S/45,000
PASIVO
Página 45
13
NANCIERA
2022
S/1,900
S/209
S/41,470
S/315,650
S/100,000
S/459,229
S/900,000
S/1,775,000
-S/690,000
S/1,985,000
S/2,268,772
S/2,153
S/24,186
S/26,339
S/2,041,000
S/201,433
S/2,242,433
S/2,268,772
Página 46
14
Utilidad de Operación
Amortizaciones
Fondos Generados por las Operaciones
Página 47
14
VO
S/337,038
S/130,000
S/467,038
-S/76,426
S/390,612
-S/165,335
S/229,373
-S/75,000
S/379,650
Página 48
MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
Utilidad en Operación
Dividendos
Resultados Acumulados
15,312
S/995,280
-S/320,619
S/674,661
-S/79,622
S/595,038
-S/104,400
-S/153,600
-S/258,000
S/337,038
S/9,665
-S/16,083
-S/6,419
S/330,619
-S/99,186
S/231,433
-S/30,000
S/201,433
S/497,640
S/200,121
S/297,519
(*) Por cada sol que se
incrementa la venta de
TORTAS TRES
LECHES, el MC se
incrementa en 0.41
centimos
(*) Por cada sol que se
incrementa la venta de
S/39 TORTAS TRES
LECHES, el MC se
60% incrementa en 0.41
centimos
S/65
7,656
S/26
PUNTO DE EQUILIBRIO
Utilidad en Operación
Dividendos
Resultados Acumulados
15,312
S/995,280
-S/320,619
S/674,661
-S/79,622
S/595,038
-S/104,400
-S/153,600
-S/258,000
S/337,038
S/9,665
-S/16,083
-S/6,419
S/330,619
-S/99,186
S/231,433
-S/30,000
S/201,433
S/497,640
S/200,121
S/297,519
(*) Por cada sol que se
incrementa la venta de
Muebles de Comedor,
el MC se incrementa
en 0.41 centimos
(*) Por cada sol que se
S/39 incrementa la venta de
Muebles de Comedor,
el MC se incrementa
60% en 0.41 centimos
S/65
7,656
S/26
MUEBLES DE COMEDOR
S/258,000
S/39
6,639.06
S/431,539
CALCULO DEL ROI
Ventas (1) S/995,280.00
Costo de Ventas (6) S/320,619.36
ROI 210%