Banner Compost Huapalas

“ELABORACIÓN DE COMPOST A PARTIR DE LOS RESIDUOS
ORGÁNICOS DE BANANO GENERADOS EN LA EMPRESA

“AGRONEGOCIOS HUAPALAS”
Calle, C; Rosas, L; Gallardo, D; García, S.
CORREO: [email protected]
CURSO: Prácticas de campo
FACULTAD DE INGENIERÍA AGRARIA Facultad de Ingeniería Agraria de la Universidad Católica Sedes Sapientiae, Filial
PROGRAMA DE ESTUDIO
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Y DE
Morropón-Chulucanas.
BIOCOMERCIO
Figura 2: fases del proceso de compostaje

INTRODUCCIÓN
La elaboración de abonos orgánicos constituye una práctica importante para el
reciclaje de los desechos generados por la agricultura, agroindustria, así
como la conversión de estos subproductos en materiales que puedan utilizarse para
la mejora del suelo (Uribe, 2003).
En la empresa “AGRO-NEGOCIOS HUAPALAS”, producto de la cosecha de banano se

generan semanalmente residuos orgánicos, los mismos que están siendo aprovechados para
la realización del compostaje con el propósito de reducir el volumen de residuos generados y
a su vez elaborar un producto que puede ser aprovechado en el cultivo y como sustrato de las
plantas, al aportar un alto contenido de nutrientes, en los que destaca el N, P, K, etc.
MATERIALES Y MÉTODOS FUENTE: MANUAL DE COMPOSTAJE DEL AGRICULTOR
Lugar: Empresa Agro-negocios Huapalas Figura 3: fases del proceso de compostaje
Materiales: Estiércol de ganado caprino, raquis de banano, hojas de banano frescas,

descarte de banano, tierra, restos de poda, hojas secas de banano, ceniza
Método: Sistema abierto: pila tradicional.

Como primer paso, se preparo el lugar donde se realizaría, luego se recolecto los materiales
necesarios para la elaboración (rakis, descarde de banano, hojas, estiércol ovino-caprino,
etc.). Como siguiente paso se pico los materiales en pequeñas porciones para que se realice
mas rápido su descomposición. Una vez terminada esta actividad, se procedió a distribuir los
materiales por capas húmedas y secas con la finalidad de prevenir que los desechos se
malogren y tomen un olor desagradable. Luego durante los siguientes 2 a 3 meses que
demora en formarse el compost, 3 veces a la semana se tomo registro de temperatura,
humedad y PH; y cada 7 días se realizo el volteo del compostaje, se agrego agua según el
grado de humedad lo requiera. procurando que la humedad penetre en las diferentes capas
del compost.
Figura 1: Proceso de elaboración del compost. FUENTE: ELABORACION PROPIA
Se realizo una comparación entre un proceso de compost avalado (Figura 2)

y el proceso de compost a base del descarte del banano (Figura 3), se
observo la correcta evolución de este proceso, FUENTE: ELABORACION PROPIA
teniendo en cuenta la
temperatura del compost a lo largo de los días.
FIGURA 4: INICIO DEL PROCESO FIGURA 5: EN PROCESO
CONCLUSIÓN
La elaboración de compost es la mejor estrategia ecológica en que se reutilizan y
valorizan los materiales orgánicos que producen la empresa y esa materia orgánica
,además este se convierte en un nutriente altamente valioso y revitalizador del suelo para
los agricultores.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
En el proceso de elaboración de compost a partir de residuos orgánicos generados en la
empresa AGRO-NEGOCIOS HUAPALAS, Se está obteniendo un producto que reúne las
condiciones adecuadas en olor, color y textura.; debido al seguimiento y monitoreo en la fase ANDRADE Esteban. (2008). Tesis de grado.
de descomposición. Hasta el momento los resultados que se están obteniendo son “Reciclaje: utilización de desechos
favorables a causa de la constante intervención por parte del equipo, buscando que nuestro orgánicos”. Universidad San francisco. Ingeniería
Ambiental. Quito. Cumbayá.
compost mantenga una temperatura, humedad y PH dentro del rango establecido.
<
http://repositorio.usfq.edu.ec/bitstream/23000/701/1
La temperatura del compost se registró durante los meses de estudio, desde Mayo hasta el /90611.pdf <
mes de Junio del 2021, la temperatura se incrementó desde el inicio, hasta el final del [Febrero 2017). 23-30 pp
estudio, debido al calor generado por la descomposición, la temperatura va disminuyendo “Manual de Compostaje del Agricultor”. Santiago
continuamente hasta alcanzar la temperatura alrededor del montículo, esta es una indicación de Chile
de madurez del compost, en esta etapa los microorganismos continúan con el proceso de
descomposición, se observó diversos insectos en el montículo a medida que este se fue
enfriando.
Universidad licenciada por SUNEDU

Banner Compost Huapalas

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Banner Compost Huapalas

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Banner Compost Huapalas

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

“ELABORACIÓN DE COMPOST A PARTIR DE LOS RESIDUOS

ORGÁNICOS DE BANANO GENERADOS EN LA EMPRESA

Figura 2: fases del proceso de compostaje

En la empresa “AGRO-NEGOCIOS HUAPALAS”, producto de la cosecha de banano se

MATERIALES Y MÉTODOS FUENTE: MANUAL DE COMPOSTAJE DEL AGRICULTOR

Lugar: Empresa Agro-negocios Huapalas Figura 3: fases del proceso de compostaje

Materiales: Estiércol de ganado caprino, raquis de banano, hojas de banano frescas,

Método: Sistema abierto: pila tradicional.

Se realizo una comparación entre un proceso de compost avalado (Figura 2)

FIGURA 4: INICIO DEL PROCESO FIGURA 5: EN PROCESO

Universidad licenciada por SUNEDU

También podría gustarte